Кованые мангалы с крышей фото чертежи: продукты «ковка» с навесом, чертежи вариантов для дачи

alexxlab | 03.08.1995 | 0 | Разное

Содержание

Кованые мангалы своими руками: фото и чертежи

Мангалы для многих являются обязательными элементами для дома или дачи. Они позволяют создавать очень вкусные и необычные блюда на открытом огне на природе. 

Часто люди производят данные элементы своими руками. Для создания мангала используются различные материалы, но наиболее красивыми, оригинальными и яркими являются изделия, выполненные из металла путем ковки.

Элементы, для изготовления которых применяется художественная ковка, всегда будут актуальными и очень привлекательными. Изделия могут оснащаться защитной крышей, столиками, печью, казаном или другими дополнительными частями, упрощающими процесс их использования.

Характеристики кованых мангалов

Плюсы:

  • эскизы кованых мангалов многочисленны и уникальны, поэтому можно выбрать такой вариант, который будет подходить к конкретной территории;
  • художественная ковка позволяет получить изделия, которые будут неповторимыми, оригинальными, яркими и станут украшением дачи или частного участка;
  • конструкция будет удобной, причем ее форма может быть разной;
  • металл является безопасным для использования материалом;
  • уход за полученным изделием легкий, поскольку все элементы подвергаются разным способам очистки;
  • сделать такой мангал своими руками просто, если подойти к этому вопросу серьезно и обдуманно;
  • за счет качественного формирования изделия обеспечивается равномерное воздействие на мясо или иные продукты, поэтому получаются вкусные, сочные и оригинальные блюда;
  • затраты на работу являются небольшими, поскольку используется небольшое количество материала;
  • оснастить мангал можно крышей, которая будет защищать готовящиеся продукты от осадков и загрязнений, духовкой, печью или казаном для разноплановой и оригинальной готовки;
  • художественная ковка позволяет сделать такой мангал, который будет иметь долгий срок службы;
  • при воздействии огня все кованые элементы не деформируются и не прогорают;
  • поскольку кованый металл обладает большим весом, элементы из него не нуждаются в основании;
  • можно создать высокие бортики у мангала, чтобы обеспечить безопасность его использования и грамотный процесс готовки шашлыков или других блюд.

Минусы:

  • художественная ковка осуществляется с применением чугуна, который является хрупким материалом, поэтому нужно давать остывать мангалу естественным способом;
  • изделия отличаются большим весом, поэтому, поэтому они являются стационарными элементами для дачи;
  • если не делать элемент своими руками, а приобрести уже в готовом виде, то придется потратить большие деньги.

Выбор формы и размера мангала

Обычно каждый владелец дачи или частного участка желает сделать мангал оригинальным и неповторимым.


Популярными являются мангалы, сформированные в виде различных ярких элементов. Изделия могут быть выполнены в форме цветка или экзотического животного, сказочного персонажа или любого другого элемента. Если изделие оснащено крышей, то она обычно является резной.

Для создания такого мангала нужны чертежи. Часто оснащается мангал крышей, поэтому для нее также нужно найти схему.

Лучше всего для установки такого мангала выбрать на участке специальное место. Можно сформировать для дачи или частного дома отдельную зону отдыха, которая будет применяться и для готовки.

Процесс формирования кованого мангала

Нужно учитывать, что художественная ковка требует наличия хотя бы небольшой кузницы, оснащенной горном и наковальней.

Этапы формирования мангала:

  1. Находится или создается чертеж будущего кованого мангала, причем этот документ должен содержать данные о размере элемента, его параметрах и особенностях. Нужно выбрать глубину жаровни, длину, ширину и высоту самого устройства. Важно ориентироваться на то, каким ростом обладает человек, который будет самым главным пользователем мангала.
  2. Приобретаются необходимые материалы. Холодная сварка предполагает использовать листы из стали, обладающие нужными размерами, причем два листа нужны для поперечных и продольных стен, а один – для дна будущего мангала.
  3. Начинается формирование кованого мангала своими руками с создания ножек будущего изделия. Для этого можно пользоваться подходящей трубой, из которой делается 4 равных по длине элемента.
  4. Из профлиста нужно сделать небольшие отрезки, которые сгибаются под нужным углом, чтобы получить ручки жаровни.
  5. Из листов металла формируется дно и стенки будущего мангала, которые соединяются друг с другом сваркой.
  6. Далее к полученной коробке привариваются ножки.
  7. Все детали необходимо хорошо укрепить, для чего создается продольное сечение с помощью сварки.
  8. В полученной жаровне нужно сделать специальные отверстия, предназначенные для оптимальной циркуляции воздуха, поддерживающего горение.
  9. Если предполагается оснащать изделие крышей, то важно сделать ее из подходящего листа металла, или она может быть сформирована с помощью ковки.
  10. Полученная конструкция должна быть украшена элементами, для создания которых применяется художественная ковка. Для этого подготавливается ровный железный элемент, после чего в горн закидывается уголь, который нужно разогреть. Производится регулировка поддувала, и выставляется самая маленькая температура работы оборудования. Заготовки из металла накаливаются. Они укладываются на угли, далее с помощью молотка им придается нужная форма.
  11. Художественная ковка требует много усилий и времени, поэтому вся работа обычно выполняется в течение нескольких дней. Получаемые в результате работы детали прикрепляются к заранее созданному мангалу. Его можно оснастить крышей, выполненной с помощью ковки.
  12. Кованые элементы привариваются к мангалу, а швы и неровности, которые могут быть обнаружены, шлифуются с помощью болгарки.
  13. Мангал и все дополнительные части покрываются жароустойчивой краской или эмалью.

Создаем мангал с крышей своими руками для дачи: чертежи и фото

Уберечь шашлык от дождя может мангал с крышей. Он может быть как металлическим, так и кирпичным. Правда, второй вариант мангала не слишком нуждается в крыше, ведь его строение таково, что камера для приготовления шашлыка защищена от дождя. Однако, все равно есть смысл размещать его под крышей, ведь повар также нуждается в защите от дождя.

Строение металлической конструкции

Создание металлического мангала под крышей является более простым, чем строительство кирпичной печки с мангалом, коптильней, а также панелью для казана. Ведь не нужно делать очень сложную конструкцию. А она должна состоять из:

  1. Каркаса.
  2. Самого мангала.
  3. Крыши.
  4. Дополнительных столиков.

Особенности (размеры, вид) этих элементов зависят от конкретной модели. А таких моделей много. Радует то, что есть большое количество фото и чертежей. В итоге, людям, которые хотят самостоятельно сделать профессиональный крытый металлический мангал, нужно заняться поисками и выбором самого подходящего чертежа.  Выбранный чертеж позволит определить потребность в материалах.

Инструменты, материалы

Чтобы самостоятельно сделать стационарную конструкцию из металла, нужно взять следующие инструменты:

  1. Сварку.
  2. Болгарку.
  3. Уровень.
  4. Рулетку.
  5. Дрель.

В зависимости от особенностей конструкции, могут быть востребованы и другие инструменты, например, ножовка (на случай, если будет делаться своими руками деревянный столик).

Что касается материалов, то нужно запастись:

  1. Профильной трубой (размеры 40х40 мм.) или уголками.
  2. Кровельным железом (толщиной 4 мм. и более).
  3. Досками.
  4. Материалом для крыши.

Стоит сказать, что профильная труба позволяет создать наиболее простой в плане красоты мангал с крышей. Из нее будут сделаны стойки, полочка для дров, основание для закрепления крыши и жаровни. Эстетам стоит заменить трубу коваными прутьями. Они позволят создать более красивый каркас. Также можно докупить декоративные кованые изделия и приварить их к каркасу своими руками. Как видно, человек, который воплощает в жизнь увиденную на разных фото идею, имеет большой шанс реализовать свою фантазию.

Из кровельного железа будет создаваться жаровня.

Очень большое значение имеет правильный материал для крыши. Поскольку крыша будет находиться над мангалом, то ей придется «терпеть» дым, а также большую температуру. Большая температура снизу будет вызывать появление конденсата сверху. Из-за этого кровельный материал для мангалов с крышкой или без нее должен обладать такими качествами, как:

  • устойчивость к огню и жаре;
  • устойчивость к коррозии;
  • устойчивость к перепадам уровня влажности и температуры.

Лучше таким требованиям соответствует профнастил с покрытием, защищающим его от коррозии. Красоту этого материала часто изображают на фото.

Также могут подойти металлочерепица, керамическая черепица, а также шифер. Над металлическим мангалом не стоит делать навес из поликарбоната. Этот материал не любит повышенных температур. Кроме этого, он имеет способность к возгоранию. Если и делать навес из поликарбоната, то только в случае создания кирпичной печки с мангалом и коптильней.

Создаем жаровню

Все работы начинаются с изготовления жаровни. Хотя ее размеры могут быть указаны в чертеже, не лишним будет напоминание оптимальных величин. Практика показала, что на шампур с 6-8 кусками мяса достаточно ширины 22-25 см. Также может подойти 26 см. При этом между кусками остается место для колец лука. Что касается длины, то ее можно делать любой. При этом соблюдают правило: 80-120 мм на порцию (шампур).

Что касается высоты жаровни, то она должна равняться  180-200 мм. При этом следует делать вырезы в боковых стенках. Глубина вырезов – 50 мм. Это необходимо для соблюдения оптимального пространства между углями и шашлыком. А оно зависит от вида топлива. К примеру, между древесным углем и шашлыками должно быть 30-70 мм. Изменять высоту размещения шампуров можно, вставляя в прорези палочки. Реализацию этой хитрости часто изображают на видео.

Придерживаясь этих нюансов, сваривают своими руками профессиональную жаровню. Перед этим огнестойкий кровельный металл разрезают на пластины. В дне жаровни делают своими руками дырочки диаметром 10-15 мм. Их размещают в шахматном порядке. Они нужны для притока воздуха к очагу.

Каркас и крыша

Каркас должен состоять из 4-6 вертикальных стоек, которые соединяются горизонтальными перегородками. Эти перегородки должны быть в трех местах: внизу, на уровне жаровни и вверху. При этом в передней части конструкции такие перегородки не делают. Исключение – перегородка под самой крышей. Средние боковые перегородки служат опорами для труб, на которые будет поставлена жаровня. Также на этих трубах можно сделать своими руками боковые столики. Они очень удобны, ведь можно ставить на них казан. Они бывают разные и, конечно, есть много их фото в Интернете.

Часто вертикальные стойки размещают по углам жаровни. Это не совсем хорошо, поскольку устойчивость конструкции с крышей становится плохой. Лучше сделать вертикальные опоры на углах крыши. В таком случае мангал с крышей будет стоять надежно. Он не перекинется от ветра.

Размеры крыши должны быть большими по сравнению с размерами жаровни. Чем они больше, тем лучше, ведь крыша должна защищать не только мясо, но и человека, который готовит его. Хорошо, если между краем мангала и крышей будет расстояние большее 50 см.

Некоторые хозяева также делают своими руками мангал со съемной крышей. Идея хорошая, но требует дополнительных усилий для снятия или монтажа крыши. Ситуацию может спасти профессиональный механизм. Его часто изображают на фото.

Дополнительные элементы

Целесообразно делать своими руками мангал с крышкой. Это улучшит защиту очага или шашлыка от бокового дождя. Также не лишней будет организация вытяжки и дымохода над мангалом с крышей и столом. Благодаря этому дым от огня не будет распространяться вокруг жаровни, а будет выведен подальше от профессионального повара и отдыхающих.

Если решено установить своими руками вытяжной колпак, то используют такой, высота которого равна 0,8 м. Эта величина является расстоянием от низа колпака до начала дымохода. По ширине и длине колпак должен быть на 0,6-1 метр больше, чем эти же параметры металлической коробки для очага. Такая особенность часто указывается на фото различных чертежей. Стоит позаботиться о том, чтобы можно было регулировать высоту вытяжки.

Также к каркасу можно приварить любые декоративные кованые изделия. Некоторые из них могут стать крючком для вспомогательных инструментов, например, лопатки для пепла. В результате получится очень удобный профессиональный мангал дачный с крышей МД 5.

Создаем кирпичную конструкцию

Строительство кирпичного мангала под крышей начинается с выбора места, на котором будет находиться конструкция и беседка, накрытая поликарбонатом. После проводится планирование размеров мангала из кирпича. Для этого стоит посмотреть различные фото и порядовки. Это позволит выбрать наиболее подходящий вариант. Хочется добавить, что в случае возведения кирпичных мангалов под крышей из поликарбоната, стоит делать такую печь, которая будет иметь коптильню и варочную панель для казана. В казане можно будет сварить много разных блюд.

Строительство мангала из кирпича начинается с заливки фундамента. Глубина бетонной стяжки должна соответствовать конструкции. Здесь есть правило: на каждый ряд кирпича должна быть стяжка в 1,5 см. То есть, если будет 26 рядов, то толщина размещенного в земле бетонного основания должна составлять 39 см. Этот фундамент должен быть длиннее и шире на 10 см., чем длина печи. Такую особенность обозначают на разных фото.

Для заливки фундамента роют котлован, засыпают на дно 7-10-сантиметровый слой песка и ставят арматурную сетку. Между ней и песком должно быть пространство. Далее своими руками заливают цементную смесь, ждут ее высыхания и стелют рубероид.

Отдельную бетонную стяжку нужно залить для беседки, которая будет накрыта поликарбонатом.

Особенности кладки

Сначала строят печь из кирпича, а затем беседку, которую накроют поликарбонатом. Печь с панелью для казана возводят так, как предусматривает выбранная порядовка. При этом важно соблюдать определённые правила.

Так, для строительства конструкции с коптильней, мангалом и топкой для казана используют глиняно-песчаный раствор. Гипсовые и цементные смеси не подходят. Жирность раствора должна быть нормальной. Для проверки этой характеристики мастерок нужно окунуть в смесь и вытянуть. Если на нем остался ровный 2-3-сантиметровый слой, то жирность нормальная. Более толстый слой говорит о чрезмерной жирности. Снижают ее добавлением песка или воды.

Швы между кирпичами стоит делать 3-4-миллиметровыми. Исключение составляет шов между шамотным и простым кирпичом. Его толщина должна равняться 6-13 мм. Ту часть печи, которая находится под мангалом, можно делать из пустотелого кирпича. Для остальной части конструкции с местом для казана используют цельный кирпич. При этом топку под казан и камеру-мангал, в которой будет очаг, обкладывают шамотным кирпичом.

Когда печь с мангалом и коптильней завершена, приступают к строительству  беседки. Работы выполняют согласно выбранному чертежу. Столбы беседки можно сделать из кирпича, труб или дерева. В качестве кровельного материала можно выбрать поликарбонат с толщиной 26 мм. или любой другой материал. После создания крыши из поликарбоната проводят декоративные работы: выкладывают плиткой пол беседки и отделывают печь.

Картинки мангалы с крышей (56 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Мангал 2.5 метра с крышей мм28п


Мангал с козырьком


Зона барбекю на даче


Навес для мангала


Мангал-беседка “Элит лоза


Кованая мангальная зона


Мангальная зона кованная


Мангал no 9700


Мангала Марс


Навес для шашлыка


Мангал с казаном 120х35


Мангал кованый в ландшафте


Мангал с крышей Grill area 140,2х118,6х209,4см сталь 3мм


Уличный мангал из металла


Из металла для дачи


Мангал Эмир


Кованые мангалы с крышей


Мангал koncept МК-9


Мангал с беседкой из металла МС-106


Мангал с навесом металлический



Мангал Медея


Навес над мангалом


Мангал “Престиж максимум”


Гратан мангал


Смокер мангал гриль-барбекю и печь под казан см40


Мангал ТВЕРЬКОВКА Уголек


Мангал респект Изабелла


Мангалы для дачи


Мангал дачный ам21


Навес для мангальной зоны


Навес для мангала


Навес для мангала


Мангальный комплекс Царская охота


Навес для мангала


Мангал Валенсия


Мангал беседка см27п


Мангал с крышей Лайт 1700х1250х2300 мм схема


Мангал Витос


Мангал Медея 200х125х220


Навес для мангала с крышей


Мангал уличный металлический


Мангальный комплекс МС-101


Уличное барбекю из металла


Мангал с крышей 27 ММП


Кованый мангал (гриль, барбекю, очаг) “шеф-повар”


Мангал-беседка МБ-28п


Мангальный комплекс Царская охота


Мангал с крышей разборный чертеж


Кованый мангал с крышей и печью


Мангал с крышей и деревянным столиком


Кованый мангал с крышей и печью


Кованые мангалы с крышей


Мангал Cronos с крышей


Мангальная зона на даче из металла


Мангал с крышей

Кованые мангалы с крышей: виды, фото

Мастера-профессионалы часто создают кованые мангалы вручную по уникальным индивидуальным эскизам и рисункам. Это работа со штучными качественными изделиями, каждое из которых является эксклюзивным.

Отличие кованых мангалов

Приобрести обычный чугунный мангал строгих геометрических очертаний – не сложно. Но если есть возможность заказать кованый, где работали руки мастера, — это требует особого отношения. У мангалов, отлитых из чугуна, существует серьезный недостаток – при понижении температуры, особенно, если охлаждение происходит быстро, поверхности рабочих чугунных частей покрываются трещинами, и они быстро ломаются.

Компактный кованый камин на колесах

Примечание: Кованые мангалы требуют для изготовления нержавеющую жаропрочную сталь, высокопрочные сплавы толщиной не менее 2 – 4 мм, способные выдерживать сильный жар, не деформируясь.

Кованые украшения мангалов — причудливые элементы геометрических форм, с цветами и завитками — не просто стильные детали декора. Это элементы усиления конструкции, и основное их назначение — существенно увеличить прочность самой конструкции.

Мангал с коваными элементами

И все-таки главная прелесть и «изюминка» такого изделия – изысканность и красота деталей, форм и узоров, разработанных в стилях «старины», минимализма и даже барокко.

Пятьдесят идей реализации кованых мангалов

Что нужно знать при выборе

Прежде всего, стоит определиться – где и когда чаще всего мангал кованый станут использовать. От этого зависит выбор конструкции и веса.

Кованый мангал
  1. При частых выездах за город – удобны небольшая масса, легкость сборки-разборки. Такое изделие уместится в туристической сумке или багажнике.
  2. На загородном участке разумнее установить большую стационарную конструкцию, желательно с крышей. Тогда мангал станет не только «помощником по хозяйству», но и чудесным украшением всего ландшафта.
Оригинальный кованый мангал

Имеют значение следующие особенности:

  • толщина стенок жаровни желательна не менее 8 мм;

Примечание: Толстый металл обеспечит длительное использование устройства, равномерное распределение жара с глубоким ровным прогревом продуктов. Он предотвратит деформацию при высоких температурах и дребезжание кованых деталей при сильном ветре.

  • гладкость внутренних поверхностей;
  • расстояние от углей до готовящегося продукта – если оно составляет около 18 см, мясо не сгорит;
  • размер конструкции, что зависит от количества людей, так — мангал с казаном объемом на 7 – 8 л «накормит» 16 «голодающих»;
  • размер вертела для гриля и размер ручки, чтобы переворачивать куски мяса.

Как создаются кованые мангалы

Немного о размерах и конструкции

Чтобы принять правильное решение, лучше просмотреть несколько разных видов и учесть следующее:

  1. Мангал кованый изготавливается с учетом роста «повара».
  2. Высота бортика мангала должна находиться на уровне пояса человека.
  3. Подходящая для многих длина – приблизительно метр.
  4. Ширина напрямую связана с длиной шампуров (обычно около 45 – 50 см). Лучше приобретать в комплекте.
  5. Если конструкция очень высокая, для придания устойчивости при изготовлении делают прочную ось (одну или две) с колесами, смещенными на 10 – 15 см.
  6. С целью большей устойчивости полку для дров делают в нижней части, смещая центр тяжести.
Стационарный кованый мангал

Конструкции изготавливают с учетом практичности и удобства для использования. Важны:

  1. Устойчивость, которая предполагает установку конструкции на любой поверхности земли, и исключение возможности опрокидывания.
  2. Ножки мангала. Кто-то считает самым устойчивым позицию на трех опорах. Другие предпочитают традиционные четыре кованые ножки.
  3. Желательно, чтобы торцевая стенка была съемной — для удаления прогоревших углей.
  4. Поддувало — необязательный узел в конструкции – опытные повара считают, что его использование ускоряет прогорание углей.

Виды, формы, декор

Сегодня производят разные виды мангалов, изготовленных методом ковки:

1. Разборные: простые варианты переносных изделий для применения на природе, на даче. Удобны наличием разборных ножек, транспортировкой на авто, практичны при хранении в разобранном виде зимой.

Разборный кованый мангал

2. Классический мангал с открытым верхом для готовки мяса на шампурах.

3. Стационарная конструкция из толстого металла с удобными полками, шкафами для посуды, нижней корзиной для дров.

Привлекательный кованый мангал с открытым верхом

4. Кованый мангал с казаном, оснащенный круговой кованой цепью с кольцом.

5. Передвижной мангал на колесиках, который легко убирать в сарай и вывозить, когда нужно, во двор.

6. Мангалы с вытяжкой – это удобное устройство, состоящее из жаровни и металлического каркаса для отвода дыма. Изготавливаются с покрытием от попадания капель дождя, мусора на готовящуюся еду. Некоторые модели оснащаются дымоотводом.

Мангал c вытяжкой

7. Кованые мангалы с печкой предназначены для выпекания блюд, требующих погружение в жар углей, и для готовки в казанке. Большинство изделий оборудованы крышей. Это многофункциональные устройства для приготовления множества вариантов блюд, которые готовят на огне на шампурах и в посуде.

Кованый мангал с печкой

8. Кованые мангалы-коптильни – это целые многофункциональные «фабрики» для жарки мяса и копчения любых продуктов. Оборудованы крышкой, накрывающей топку сверху, не давая дыму выходить наружу, или отдельным специальным ящиком из металла с решеткой и поддоном.

Мангал с коптильней и коваными элементами

9. Кованые мангалы с крышей, имеющие отличное прикрытие от дождей и солнца, когда приготовление блюд возможно при любой погоде. Как правило, такие конструкции, декорированные украшениями из кованого металла, относят к профессиональным стационарным устройствам, рассчитанным на долгую эксплуатацию. Металлическая крыша имеет несколько вариантов:

  • сплошное покрытие;
  • с отверстиями для выхода дыма;
  • сконструированная в форме вытяжки.
Кованый мангал с крышкой

При покупке такого изделия приобретается практичное функциональное устройство и одновременно красивая декоративная конструкция.

Эксклюзивные, более дорогие, модели с применением чугунного литья, «ажурной» ковки или отдельных кованых элементов в виде кораблей, цветов и зверей завораживают мастерством исполнения и очарованием, фото:

Мангал с великолепными коваными элементами

Кованые мангалы оснащаются практичными устройствами для дополнительных функций – вертелом, решетками для барбекю, стейков, рыбы, полками для шампуров, держателями дров, щипцами, ящиком для золы. Изготавливают модели для совместной установки с ажурной кованой беседкой.

Главное, чтобы эти изделия создавали стилевое единство, радующее глаз.

Разновидности кованых мангалов

Кованый мангал для дачи своими руками из металла

Как сделать мангал своими руками

Сделать добротный мангал своими силами не так сложно, как может казаться на первый взгляд. Всё, что нужно, это ознакомиться с технологией производства и иметь базовые навыки работы с металлом.

Разнообразие форм, дизайна мангалов поражает воображение. От простых, до целых произведений искусства. Благодаря ковке даже самые простые конструкции приобретают изящный облик. С ним любой отдых станет особенным. Когда расслабляешься и наслаждаешься природой в приятной компании, без шашлыка не обойтись.

Разновидности мангалов

Прежде чем приступить к практике, сначала требуется узнать теорию. Это поможет выбрать вариант, подходящий больше всего. Есть два основных вида мангала:

Стационарные. Располагаются на одном месте, бывают единой конструкцией с какой-либо постройкой. Либо являются настолько массивными, что их переноска затрудняется. Практически всегда украшены ковкой, отчего выглядят впечатляюще.

Мобильные. Небольшие переносные жаровни, которые чаще всего разбираются. Их удобно брать с собой в поездки или поход. Ковкой оформляются редко.

Оптимальным вариантом для дачи, где проводится большая часть летнего времени, является конфигурация, которая объединяет в себе лучшие характеристики двух предыдущих.

Среди которых, удобство в переноске и роскошь кованых элементов. Такие конфигурации имеют средние размеры и вес, в отличие от стационарных или мобильных. Могут быть с навесом или без него. Либо их функциональность дополняется местом под казан, столешницу. Кроме небольшого веса, удобства в переноске можно достичь посредством монтированных колёсиков.

Основные правила

Чтобы собрать мангал самостоятельно, важно знать некоторые моменты. Это поможет создать его не только красивым, но и удобным. А главное, таким, на котором шашлык готовится вкусным.

Размеры:

Это первое, на что обращается внимание. Существуют стандарты размеров, которые получены опытным путём за всю историю существования мангалов.

1) Ширина

Подбирается с учётом размеров шампуров и(или) решётки. В основном бывает около 30 см. Шесть-восемь кусков мяса легко разместить на каждом шампуре при ширине 30-35 см.

2) Длина

Стандартная длина – 80-90 см или метр. На каждый шампур выделяется 7 см, значит при такой длине уместится 8-10 шампуров. Как итог, в один заход можно получить 60-80 сочных кусков шашлыка. В целом, длина подбирается индивидуально, главное понимать, целесообразно ли это. При меньшей длине придётся чаще заниматься готовкой, подбрасывать ещё дров. При большей – конструкция получится громоздкой.

3) Глубина

Данной зоне уделяется особое внимание, так как от глубины зависит качество прожарки. Обычно она варьируется в пределах от 15 до 20 см. Единого мнения нет, и нельзя дать точных рекомендаций, всё на свой вкус. Чем меньше глубина, тем зажаристее получается шашлык, чем больше — тем он сочнее и ароматнее. Можно делать более глубокие модели, но тогда увеличивается расход дров. Единственный обязательный пункт: глубина должна быть не менее 15 см, иначе кулинарный изыск попросту сгорит.

4) Высота

Для комфортной эксплуатации подбирается с учётом роста. Идеальной считается высота, на которой комфортно держать согнутую руку. Расстояние измеряется от кисти руки до земли. В среднем это 80-90 см.

Другие детали:

Прорези под шампуры

Нужны для их фиксации, лёгкости в переворачивании.

Отверстия в боковых стенках

Об их необходимости существует две точки зрения:

  • Нужны для циркуляции воздуха, что способствует равномерному тлению углей.
  • В ветреную погоду наоборот, препятствуют этому. Вследствие чего, некоторые мастера считают такие мангалы непрактичными.

Делать их или нет, можно решить, опираясь на собственные предпочтения. Если да, то придерживаться следующих пожеланий:

  • Расстояние между каждой прорезью составляет 5-7 см;
  • Расположение – от дна, 4-5 см;
  • Диаметр отверстий 10-25 мм.

Характеристики материала

Немаловажный этап – это подбор материала с подходящими характеристиками. В качестве самого материала чаще всего выступает сталь, иногда чугун. Но чугун имеет свои особенности, и реже используется при самостоятельном изготовлении.

Основной критерий при выборе — для боковых стенок и дна толщина металла варьируется от 2 до 6 мм. Классический вариант – 4 миллиметра. Такая толщина соответствует всем заявленным требованиям, а именно:

  • Устойчивость к деформациям;
  • Сохранение температурного режима;
  • Долго не прогорает;
  • При всём этом итоговый вес конструкции намного уменьшен, чего не скажешь о 6 мм толщине.

Задумываясь о характеристиках металла, ориентируйтесь на то, как часто и где конкретно будет использоваться жаровня. Если мангал нужен мобильный разборный, то подойдёт толщина в 2 мм. Если в приоритете долговечность и не огромный вес, то берите 4 мм. К примеру, ящик из стали 3 мм прослужит минимум 5 лет.

Толщина металла 4 мм подойдёт и для прочих деталей конструкции, где он будет применяться. Три миллиметра тоже достаточно, но такой мангал поведёт. Если будет крыша, то для неё берётся лист железа 1,5 мм. Этого вполне хватит.

Дно ящика можно сделать из более толстого металла, чем стенки. Это увеличит его стойкость к прогоранию, соответственно, и срок службы. Но следует учитывать, что тогда масса изделия увеличится.

Металлопрофиль для каркаса

Если делается мангал, к примеру как на картинке, то берётся такой профиль:

  • Для крыши – сечением 40х20 мм;
  • Для основной конструкции — 40х40 мм. Оптимальное решение, будет не массивным и не маленьким;
  • Дополнительные детали, например перемычки по кругу – 40х20 мм;
  • Другие детали – 20х20 мм;
  • Кованые элементы – квадрат или круг 10 мм.

Другие материалы

При создании мангала можно применять не только сталь, но и сочетать её с деревом. Например, из него может быть выполнена столешница. При производстве учитывают правила безопасности, один из которых это пропитка древесины противопожарным составом.

Не сочетается при жарке шашлыка, поликарбонат. Иногда его используют для навеса, на деле это не рекомендуется. По нескольким причинам:

  • Во-первых, материал закоптится в короткий срок, и главное его свойство – прозрачность – исчезнет, выглядеть будет неопрятно;
  • Во-вторых, от летящего вверх пепла и искр, поликарбонат прожжёт.

Навес, позволяющий заниматься готовкой в любую погоду, должен обладать и надёжностью.

Этапы работы при создании кованого мангала

Когда решено какой мангал делать, можно приступать к практике. Если вы новичок, выбирайте несложные конфигурации.

1) Найти схему или эскиз в интернете, в других открытых источниках, или продумать самостоятельно. Все действия всегда начинаются с образа будущего изделия, дизайн и размеры которого обозначены в чертеже.

2) Купить материал, лучше с запасом. Чтобы понять, сколько метров понадобится для кованых элементов, нарисуйте их мелом на рабочей поверхности, согласно орнаментам в эскизе, в натуральную величину. По рисунку измерьте длину обычной верёвкой.

3) Подготовить инструментарий. Примерный список такой:

Прочие расходники:

  • Обезжириватель;
  • Краска в банке, с огнеупорными, антикоррозионными свойствами;
  • Или краска в аэрозолях;
  • Кисточка или валик для нанесения ЛКМ.

4) Запастись терпением и набором матерных слов. Как бы это парадоксально ни звучало, но, чтобы творить красоту, иногда без них не обойтись.

Инструкция изготовления простого мангала

1) Разметка. На листе металла чертятся детали ящика заданных параметров. Боковых и торцевых стенок будет по две штуки, днище – одна. Для экономии материала, края двух одинаковых частей обозначаются единой линией.

Если грамотно скомпоновать разметку, то можно приобрести обрезанный лист металла. Стоит он дешевле, чем цельный. Раскрой можно предварительно начертить на бумаге. Это облегчит последующую разметку непосредственно на материале. И позволит купить подходящий размер листа.

2) Резка. Болгаркой вырезаются все детали. Можно воспользоваться и другими инструментами: плазморез, электролобзик.

3) Создание отверстий в боковых стенках. Их делают с помощью дрели.

4) Прорезка фасок для шампуров.

5) Сварка ящика. Для ровного шва короб варится изнутри. Для большей надёжности дополнительно проваривают снаружи. Углы, при желании, усилить металлическими уголками. Торцевую часть можно выполнить съёмной, для удобства при уборке золы.

6) Изготовление ножек. Вариантов может быть много. Или привариваются, тогда мангал будет неразборным. Или крепятся посредством болтов в предварительно подготовленные отверстия. На окончания крепятся пластины, чтобы ножки не проваливались в почву.

7) Шлифовка. Шлифуются сварные швы, наплывы, заусенцы, острые края. После обработки всё должно быть гладкое и приятное на ощупь.

8) Холодная ковка. Способ ковки может быть и горячим, но холодный зарекомендовал себя как более универсальный и менее затратный, при самостоятельной работе с металлом на любительском уровне. Всё что надо, это станки для холодной ковки. На них заготовкам придаётся форма методом простого ручного скручивания, сгибания. Особых знаний и умений не предъявляется, справится даже новичок. Для рабочего пространства подойдут обычные гаражные условия.

Станок Улитка — S-образные завитки: барашки, валюта, запятая.
Станок Гнутик — Углы, зигзаги, меандры, кольца маленького диаметра.
Станок Торсион — Торсировка. А также корзинки, или по другому их ещё называют фонарики.

Всеми этими элементами можно украсить даже простую конструкцию, что выделит ваше творение среди однообразных моделей. Для этого берётся квадрат или круг сечением 10 мм, из него нарезаются заготовки необходимой длины. На станках формируются завитки, из них складывается орнамент, который нарисован в эскизе. Лишнее подрезается, узоры свариваются воедино.

Затем все элементы художественной ковки привариваются непосредственно к мангалу, согласно чертежу. Сварные швы зашлифовываются и зачищаются металлической щёткой. Длина заготовок нарезается чуть больше, чтобы избежать недочётов. Лишнее потом срежется без проблем.

9) Окраска. Перед покраской конструкция обезжиривается. Затем окрашивается огнеупорной краской – хорош состав на кремнийорганической основе. Если шашлычница получилась небольшая, хватит краски в аэрозоле. Если добротных размеров, возьмите краску в банке. Это выгоднее, чем покупать несколько аэрозольных баллончиков. Красить не обязательно, тут уже на своё усмотрение. Некоторые мастера предпочитают покрывать краской, другие отказываются, не видя в этом нужды.

10) В завершение мангал устанавливается на задуманное место, с учётом удобства использования. Расположите его в свободном пространстве, чтобы упростить поднос топлива и готовой еды ко столу. Но так, чтобы едкий дым не направлялся в лица отдыхающих. Рядом с мангалом неплохо присутствие источника воды. Поверхность, на которой он устанавливается, должна быть ровной и твёрдой, в идеале бетон или асфальт.

Все шаги не обязательно выполнять в строгом порядке, зависит от собираемой модели. Например, кованые элементы можно окрасить заранее.

А вот профиль лучше обработать в начале – зачистить от ржавчины до блеска. В готовой конструкции обработка намного сложнее.

 

Дополнительный функционал

Навес

Защищает в любую погоду. От жаркого солнца, осадков, во время готовки. От сильного ливня не убережёт, но при небольшом дожде отказываться от шашлыков не придётся.

Мангал с крышкой

Наличие крышки сокращает время жарки, защищает продукты от насекомых, высыхания, случайного возгорания углей. С ней мясо пропитывается ароматом дыма, приобретает слегка копчёный вкус.

Двойное дно

Для него характерна воздушная прослойка, с которой процесс накаливания углей равномерен.

Ручки

Простые разборные мангалы можно дополнить ручками, чтобы удобно было его поднимать. Они или привариваются, или крепятся с помощью болтовых соединений. Выполнить их можно в виде кованых завитков. И тогда конструкция станет не только функциональной, но и красивой.

Совок и кочерга

Можно выполнить из того же квадрата диаметром 10 мм. Ручки для большей декоративности скручиваются в спираль на Торсионе.

Мангал с казаном

Мангал легко дополнить местом под казан. К боковой или задней стенке приваривается кольцо, в которое можно вставить пруток с держателем. Лишний расход металла отсутствует. Есть посложнее вариант: в конструкции предусматривается увеличение длины, печка приваривается в боковой части. С такой моделью ко столу будет и плов, и рагу, и жаркое.

Полочка

Полочка внизу выполняет не только декоративную функцию, но и прикладную. Во-первых, увеличивает жёсткость каркаса. Во-вторых, можно сложить дрова, и если они сырые, то от жара огня высохнут быстро.

Колёса

Можно использовать колёса со старой тачки, либо взять мебельные ролики. Или изготовить самому из колец разного диаметра, для соединения добавив железные спицы. Чтобы прикрепить их, к ножкам приваривается ось, на которой уже размещаются колёса.

Кроме перечисленного, мангал может быть доработан многими полезными вещами. К примеру, ящик для золы, специальные полочки, труба, ручки, крючки, щипцы и т.д.

Принципы ухода

Строгих правил как ухаживать за мангалом нет, есть лишь общие рекомендации:

  • После эксплуатации дать прибору остыть;
  • Очистить от золы и остатков углей;
  • Протереть жаровню влажной ветошью;
  • Возможно использование моющих средств, растворённых в воде;
  • Чтобы сохранить лоск металла, можно чистить его специальными аэрозолями, или натирать воском;
  • Если агрегат остаётся стоять под открытым небом, покройте его антикоррозионным составом.

При таком простом уходе мангал верно прослужит много лет.

Важно: Ни в коем случае не заливайте горячую жаровню водой. Это приведёт к деформации из-за резкого перепада температур.

Правила безопасности

1) Во время работы соблюдайте технику безопасности.

2) При установке мангала необходимо соблюдать пожаробезопасность. Не ставьте его близко к строениям, легковоспламеняющимся предметам. Рядом расположите ёмкость с песком.

Примеры мангалов

Оригинальные мангалы

Из газового баллона или другой металлической бочки

Могут быть с крышкой или без. Петельки на разных уровнях позволяют регулировать положение шампуров.

Мангал из стального троса

В виде необычного цветка

Для меломанов в виде гитары

С оригинальными отверстиями

Производятся методом лазерной и плазменной резки.

Другие креативные мангалы

В заключение

Чтобы наслаждаться самостоятельно приготовленным шашлыком, вовсе не обязательно покупать дорогие мангалы, а дешёвые слишком просты и не долговечны, лучше сделать его своими руками. Не менее красивый, чем магазинный образец, который при этом выйдет гораздо ниже по цене, и будет надёжно служить не один год.

Присутствие мангала на собственном участке в любой отдых привнесёт уникальную атмосферу. А если он выполнен с красивой оригинальной ковкой, то станет настоящим украшением и гордостью, восхищая окружающих. Кованые изделия всегда будут в моде.

Кованые мангалы

Всем нравится отдыхать на природе – выбраться на загородный участок, отдохнуть душой, приготовить шашлыки в приятной компании.

Приготовление мяса на огне невозможно без мангала. Конечно, можно сделать и походный вариант из нескольких кирпичей, но гораздо приятнее готовить на красивом и надёжном кованом резном мангале.

Это не только полезная в хозяйстве вещь, но и настоящее украшение участка.

Такой мангал имеет множество преимуществ – он может прослужить своим хозяевам долгие годы, не теряя при этом своих рабочих свойств и привлекательного вида.

Из каких материалов сделать

Сама конструкция довольно проста, и сделать ее не составит особого труда. Кованые мангалы имеют более сложную технологию изготовления, и для выполнения кованых деталей обязательно нужна кузница с горном и наковальней.

Для изготовления самой жаровни нужны будут стальные жаропрочные листы, труба для ножек и металл, из которого будут изготавливаться кованые элементы. Для этих целей хорошо подходит чугун, нержавеющая сталь и другие сплавы с высокой прочностью.

Самостоятельное изготовление кованого мангала

Первым этапом изготовления будет создание проекта, подготовка чертежей и необходимых материалов.

Нужно заранее определиться с габаритами, местом размещения мангала, стационарным он будет или переносным.

Можно как изготовить его с нуля, так и взять готовый каркас и соединить все декоративные кованые элементы в единое целое.

Часто используется художественная ковка, дающая возможность изготовить каждое изделие в единственном экземпляре.

Проектирование и изготовление

Без хорошего проекта не стоит приступать к изготовлению мангала. Для начала нужно определиться с внешним видом и характеристиками, а также способом работы.

Лазерная резка изделия своими руками отлично поможет украсить металл. Часто мангалы выполняются и методом плазменной резки (это универсальнее и быстрее) —  всё зависит от вашего опыта и навыков.

Очень важен подробный чертёж, где будут указаны все подробности проекта: общий вид, все элементы будущего мангала и их характеристики.

Чертежи и размеры

Чертежи помогут лучше сориентироваться в проекте и определиться с тем, что получится в итоге.

Важные моменты, которые стоит учесть на этапе подготовки чертежа:

  • Параметры. Как правило, длина обычно делается 80-100 см при ширине 30-40 см.
  • Длина ножек. От этого параметра зависит, как высоко будет стоять жаровня. Длину ножек лучше всего корректировать в зависимости от роста хозяина — обычно это 80-100 см.
  • Высота бортиков. Некоторые любят именно большую высоту – так получается больше жара и мясо пропекается более равномерно. При изготовлении мангала можно регулировать этот параметр по своему желанию —  считается, что высота бортов должна доходить человеку до пояса.
Отдельно стоит подумать над вытяжкой — она хорошо поможет выведению дыма и даст возможность поставить конструкцию на террасе или в беседке.

Пошаговая инструкция

После того, как чертежи закончены, а материал и инструменты куплены, можно приступать к изготовлению мангала. В списке представлены средние параметры, они могут меняться в зависимости от вашего желания.

  • Жаровня делается из стальных листов. Для дна берется один лист, примерно 80х40 см, для продольных стенок нужны листы 20х80 см, для поперечных – 20х40 см. Толщина листов — 4-8 мм. С помощью сварки все листы соединяются по швам, получается большой металлический короб.
  • Подготовить ножки и приварить их ко дну жаровни. После этого можно сразу приварить и ручки, вырезанные из профлиста.
  • Все приваренные детали укрепляются с помощью продольного сечения сваркой.
  • В длинных сторонах жаровни нужно просверлить отверстия для вентиляции, промежутки между отверстиями должны быть около 10 см. Можно сразу сделать и выемки для шампуров.
  • Под днищем размещается зольник.
  • Из железного листа толщиной 10 мм можно изготовить горн для поддувала, просверлив в нем отверстия диаметром до 10 мм. Он понадобится для обработки кованых элементов.
  • Теперь можно приступать к украшению. На этом этапе нужно вооружиться сварочным аппаратом, болгаркой и другими инструментами для того, чтобы оформить мангал заранее подготовленными декоративными элементами.
  • Разжечь в горне огонь, отрегулировать все части. Декоративные заготовки раскаляются на углях для того, чтобы молотком придать им необходимую форму. Далее остывшие детали привариваются на нужное место, швы шлифуются болгаркой и жесткой металлической щеткой. Это весьма долгий и трудоемкий процесс.
  • После этого можно покрасить мангал жаростойкой эмалью.

Красивые образцы кованых мангалов ручной работы

Дизайнов кованых мангалов огромное количество, всё зависит от размаха воображения и навыков холодной ковки. Некоторые умельцы делают из них целые произведения искусства, придавая им вид цветов или животных. Очень красиво и необычно будет смотреться мангал в виде поросенка или грациозного оленя. Он может стать настоящей достопримечательностью и точно запомнится гостям и соседям надолго.

Очень интересным выглядит вариант мангала с небольшой крышей – это не только смотрится красиво, но и защищает его от непогоды.

Замечательно смотрятся и другие необычные формы — например, маленькие мангалы в виде сундуков.

Разные виды и особенности кованых мангалов

Все кованые мангалы объединены наличием кованых элементов, а вот другие параметры могут сильно отличаться. Можно выделить их следующие виды:

  • Стационарные;
  • На колёсиках;
  • Переносные;
  • С дополнительными функциями, например, для барбекю, или с печью и казаном, или мангал с крышкой.

Уход

Чтобы мангал служил много лет, необходимо придерживаться простых правил эксплуатации:

  1. Обязательно давать остыть жаровне после приготовления пищи.
  2. Регулярно вычищать золу, поддерживать мангал в чистом состоянии, протирать его от загрязнений.
  3. Периодически обрабатывать металл специальным средством, защищающим от коррозии. Особенно это относится к тем мангалам, которые стоят на открытом воздухе и подвержены воздействию внешних факторов.
  4. Очищать его можно деликатным моющим средством, после чего желательно вытереть его насухо.
  5. Для наиболее презентабельного вида на металлические поверхности наносят специальный аэрозоль, из натуральных средств можно использовать пчелиный воск.

Еще больше интересных вариантов показано на видео

Особенности

Мангал может использоваться не только для приготовления мяса — на нём можно готовить и многие другие блюда, хотя многие владельцы об этом забывают.

А ведь на огне можно готовить плов, овощи, различные каши.

Особенно удобно сразу сконструировать мангал с казаном.

Вариантов дизайна очень много, но они всегда отлично вписываются в общий интерьер сада. Особенно ценятся всегда именно эксклюзивные мангалы, сделанные собственноручно — ведь они уникальны.

Преимущества и недостатки кованых мангалов

Как и у других приспособлений, у кованых мангалов есть как преимущества, так и недостатки. Но преимуществ гораздо больше:

  • Красота и уникальность. Кованый мангал – это удивительное украшение участка, которое сразу привлекает взгляд и делает пространство гораздо уютнее.
  • Удобство и безопасность.
  • Легко ухаживать и чистить.
  • Мясо на таком мангале прожаривается равномерно, не пересыхает, всегда получается сочным и вкусным.
  • Можно изготовить самостоятельно.
  • Долговечность, ведь кованый металл не деформируется и не прогорает при нагреве.
  • Прочное основание, которое не надо дополнительно укреплять.
  • Большая жаровня с высокими бортиками. Поскольку вы изготавливаете мангал самостоятельно, то можете сделать его максимально удобным для себя.
Конечно, есть и недостатки. Это достаточно трудоёмкое исполнение, хотя здесь всё зависит от сложности выбранного проекта.

Ведь кованых элементов можно добавить совсем немного, в таком случае сложность изготовления будет гораздо ниже.

Мангал также требует бережного обращения, так как кованые элементы плохо реагируют на резкие изменения температур. Нужно обязательно давать ему остыть естественным путем перед мытьём.

Мангалы кованые + фото

В самом простом понимании вопроса мангал представляет собой обычный кухонный инструмент в виде металлического ящика с углями, для приготовления жареного мяса или шашлыка. То, насколько важен для человека кухонный прибор, может сказать его внешний вид, отделка и мельчайшие детали. Наиболее красивыми по оформлению и дизайну считаются мангалы кованые. Ручная поковка металла позволяет превратить кованые мангалы в произведение искусства.

Технология изготовления кованого металлического мангала

Разумеется, кованые мангалы не относятся к числу изделий, с помощью которых можно зарабатывать деньги в кафе или на выездных пикниках. Основное предназначение домашнего очага для жарки мяса — удивлять гостей и знакомых своим видом и качеством работы. По отзывам мастеров, кованый мангал можно изготовить несколькими способами:

  • Выковать и сварить корпус с нуля, каждый элемент продумывается и изготавливается в течение длительного срока, поэтому полностью кованую конструкцию очага строят очень долго, неделями и даже месяцами;
  • Построить очаг можно, взяв за основу готовый стальной каркас с жаровой коробкой, необходимо только добавить и объединить кованые элементы декора в одну композицию;
  • Наиболее популярный вариант предполагает использование готовой металлической конструкции, которую необходимо дополнить выкованными деталями, подставкой, решеткой и коробом для углей.

Важно! В любом из перечисленных вариантов мастера добиваются не только эффектного внешнего вида, но и возможности полноценного использования мангала по его прямому предназначению – приготовлению шашлыков.

Основным материалом, применяемым для изготовления кованого мангала, является низкоуглеродистая сталь, катанка, арматура и даже ковкий чугун. В результате получается ажурная конструкция, очень прочная и жаростойкая. Изготовленные по отдельности детали свариваются электросваркой, зачищаются и окрашиваются специальными травильными составами. Специфика приготовления шашлыка исключает контакт продуктов с оксидированной поверхностью, поэтому кованые мангалы остаются такими же безопасными, как и обычные сварные конструкции.

Варианты оформления кованого мангала

Моделей и художественных проектов кованых мангалов существует превеликое множество. Но, тем не менее, все они отличаются по замыслу и возможностям. Традиционно мангалы разделяют на несколько категорий:

  1. Стационарные массивные конструкции, чаще всего это кованые мангалы с крышей и подставкой для разделки готового блюда. В народе мангал с крышей иногда называют памятником, за большое количество деталей, характерных для оградок и монументов;
  2. Переносные кованые жаровни используются для пикников и домашнего приготовления. Как правило, это небольшие конструкции с ограниченным количеством декора;
  3. Универсальные жаровни выполняют по эскизам и чертежам наиболее удачных моделей, с их помощью можно коптить мясо и жарить барбекю на решетке, выполнять все операции, традиционно используемые на обычных жаровнях,.

Конструкцию одного из таких универсалов можно привести в качестве примера на фото.

Оформленный в виде пиратского сундука мангал кованый имеет два корпуса – наружный декоративный и внутренний обычный стальной короб для углей. Удачное использование замысла, красивая реализация и точно продуманная конструкция позволяет жарить и запекать овощи на углях с отличным результатом.

Стационарные модели кованого мангала

Как ни странно, но стационарные модели оказываются наиболее зрелищными и одновременно наименее удобными в пользовании. Зачастую такие жаровни оформляются в виде необычных повозок, экипажей, фигурок животных.

Помимо жарового ящика, в конструкцию может устанавливаться печка для приготовления плова, разогрева бульона или гарнира. Исключительно эффектный вид кованого мангала сочетается с большим количеством декора, поэтому уход за такими произведениями искусства является довольно хлопотным занятием.

Стационарные модели зачастую выполняют в виде «комбайна», в котором навес и система подставок дополняется переносным кованым мангалом и съемной коптильной камерой.

Более простые стационарные модели устанавливают непосредственно на даче или в летней кухне дома. Модель, приведенная на фото, изготовлена из чугунного литья с элементами кованого декора.

Переносные модели кованого мангала

Главная идея малогабаритной конструкции заключается в том, что такой мангал можно легко перемещать и перевозить, как обычную жаровню. Наличие декоративных элементов только оживляет очаг, делает его более изящным.

Нередко при изготовлении поковку объединяют с литьем и сваркой, после окрашивания тонерами такую конструкцию сложно назвать ручной работой.

Классический цельнокованый мангал, как правило, вообще не имеет балластных деталей и украшений, с первого взгляда в нем трудно угадать конструкцию одного из наиболее популярных вариантов очага прошлого века.

Универсальный очаг

Чаще всего универсальная конструкция — это кованый мангал с коптильней или отделением для гриля.

Небольшой объем коптильной камеры с лихвой перекрывается наличием крышки, позволяющей использовать основное отделение для копчения. Зачастую постройка универсального мангала выполняется по упрощенной схеме. Берется стандартный жаровой короб для углей из листовой стали, к нему покупается стандартный набор кованых опор, и эксклюзивный вариант жаровни готов.

Многие мастера — самодельщики предпочитают не перегружать излишними декоративными элементами свои работы. Пара завитушек оживит серую внешность, а название «кованый» одновременно повысит цену и авторитет изделия.

Поковкой нередко изготавливают также ближайшего родственника – жаровни для приготовления барбекю. Ценность представленной модели заключается в том, что очаг и решетка изготовлены на промышленном оборудовании из окалиностойких марок стали.

По настоящему удобной и продуманной можно назвать конструкцию, приведенную ниже на фото. Кроме выкованного ящика и отдельных элементов декора, такой вариант печки для приготовления шашлыка можно использовать практически в любых условиях, а наличие красивой опоры только усилит облик жаровни.

Заключение

Единственным недостатком подобных изделий является их высокая цена. Зачастую добавка нескольких деталей, сделанных ручной поковкой, дает возможность продавцам рассказывать о ручной сборке, индивидуальной подгонке и сроке службы в 50 лет. Кованые варианты очень красивы, но внешняя отделка жарового короба не всегда гарантирует высокое качество приготовления.

Как сделать правильный мангал из металла чертежи. Как сделать мангал из металла своими руками. Мангалы с металлической крышей

Весенний и летний отдых, цветущие сады, теплая погода – все это ассоциируется с отдыхом и отдыхом на природе. По вечерам приусадебный участок дачи или частного дома можно использовать для отдыха в сочетании с ужином, приготовленным на природе. Большой популярностью пользуются мангалы из металла. Благодаря им можно приготовить очень вкусные блюда.Вам не нужно ограничивать себя жареным мясом, так как вегетарианцы также найдут много идей для своих кулинарных нужд. Разнообразие металлических мангалов на фото позволит вам увидеть, какие мангалы существуют на сегодняшний день. Таким образом, с наступлением хорошей погоды украсьте свой сад качественным и красивым шашлыком, пригласите друзей и близких на шашлык, отдохните на лоне природы и наберитесь сил для предстоящей рабочей недели.




















3

Металлические мангалы: фото классических и неординарных моделей

Кто не любит шашлык или гриль на свежем воздухе летним вечером? Это прекрасное время, чтобы расслабиться и провести время с семьей и друзьями на даче.Если у вас есть сад, в нем можно установить металлический мангал – стационарный или мобильный, в зависимости от ваших потребностей. Также не забывайте о различных аксессуарах и расходниках, таких как метла с лопатой и древесный уголь с дровами. Современные садовые мангалы из металла отличаются не только разнообразием форм, но и долговечностью. Приятное дополнение. Блюда на гриле могут сопровождаться деликатесами, которые подаются из собственной коптильни или прямо с очага. Огромный выбор металлических мангалов смотрите в фотогалерее.







Мангалы с металлической крышей

Популярные решетки для угля можно приобрести за небольшую сумму. Это больше всего подходит для тех людей, которым нужен переносной мангал перед постройкой стационарного. Переносные печи обычно изготавливаются из толстого стального листа, покрытого огнезащитной краской, а решетки – из нержавеющей стали. Вы также можете купить практически неразрушимые чугунные решетки. Все больше и больше угольных сковород имеют крышку, которая сокращает время жарки и защищает пищу от высыхания.Благодаря этому уголь не воспламеняется открытым пламенем, а эффективно горит, что более полезно для здоровья едоков и вкусовых качеств готовых блюд.




Размер мангала из металла: какой вариант выбрать?

Гурманы подчеркивают, что запах и вкус жареной пищи на гриле с дымком несравним ни с чем. Чтобы выбрать мангал, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям, учитывайте в первую очередь специфику вашего пикника.Как часто вы будете готовить на открытом воздухе? Сколько человек будет есть? Следует обратить внимание не только на дизайн, но и на размеры мангала. Если вы не планируете строить садовый камин, просто купите переносной гриль, учитывая, сколько места для хранения вы можете выделить в складских помещениях для хранения железной конструкции для жарки в межсезонье. Само устройство должно легко собираться и разбираться. Качественный гриль легко чистить, а его ручки остаются холодными.








Оптимальная длина, ширина и глубина барбекю

При выборе размера мангала учитывайте, сколько человек в среднем будет пользоваться данной конструкцией.Так, от длины зависит количество укладываемых одновременно шампуров. Например, самый популярный вариант – метровая длина, ведь на такой мангал легко поместится десяток шампуров. Ширина должна быть примерно тридцать сантиметров. Шесть-восемь штук на шпажке легко умещаются на конструкции шириной до 25 сантиметров. Если выбрать больше тридцати сантиметров, то в воздух будет уходить много тепла, снижая функциональность мангала. Оптимальная глубина – пятнадцать сантиметров, так как дрова нормально укладываются относительно шампуров.Можно выбрать конструкцию поглубже, но тогда расход горючего материала будет больше.












Эффективность использования мангала зависит не только от самой конструкции, но и от правил использования металлического мангала:


Мангалы для барбекю из металла: шикарная ковка

Садовый шашлык – идеальное решение для каждого любителя шашлыка. Если нам нравится мангал, и на участке достаточно места, стоит инвестировать в мангал.Барбекю современного дизайна эстетично и обязательно понравится любителям традиционного строительства барбекю. Каждому участнику будет приятно запомнить встречу за вкусным ужином на природе, ведь наличие мангала создает неповторимую атмосферу. На рынке можно найти модели, которые сами по себе являются шедевром, и связано это с материалом, из которого они изготовлены. Производство таких мангалов часто кустарное, то есть у ремесленников, которые занимаются ковкой металла.Такие изделия очень устойчивы и обеспечивают эстетическое украшение любого сада. Безусловно, кованый мангал удивит ваших друзей, являясь неповторимым кусочком вашего приусадебного участка. Именно благодаря своей привлекательной структуре ковка является отличным решением для мест отдыха, где встречаются родные, друзья и близкие люди.


Огромное разнообразие металлических мангалов позволяет подобрать вариант конструкции, который понравится всем, кто хочет установить в своем саду стационарный мангал или купить переносную конструкцию для пикника за городом в лесу или на озере.На представленных фото показаны всевозможные модели мангалов, которые несут не только практическую функцию, но и декоративную. Не забывайте, что приготовление шашлыка и овощей на гриле – это целый ритуал, требующий специфического оборудования. Мангал незаменим в теплое время года для каждого владельца приусадебного участка.

( 18 оценки, в среднем: 3,97 из 5)

Почти все люди по сердцу своей романтики и любят отдыхать в компании друзей на природе.Ведь как же приятно посидеть у костра, послушать песни под гитару и, конечно же, такой отдых сложно представить без вкусного шашлыка, приготовленного своими руками. Но в любую погоду готовить шашлык без мангала становится сложно, неудобно, а иногда даже невозможно. Именно использование этого устройства делает такие посиделки в хорошей компании комфортными и уютными.

Изначально гриль использовался как универсальный инструмент для приготовления различных блюд … Сейчас этот прибор чаще всего используют для жарки вкуснейших шашлыков и мяса, используя естественный жар от углей.

Металлические жаровни можно купить практически в любом хозяйственном магазине. Но иногда столь простая металлическая конструкция может стоить дорого, не оправдывая ожиданий потребителей в плане качества и внешнего вида. Поэтому все больше людей пытаются сделать мангал своими руками из металла.

Жаровни металлические – виды

Жаровни металлические могут быть двух видов в зависимости от назначения и места использования:

Жаровни металлические постоянного размера Глубина считается …Именно от глубины конструкции зависит прогрев мяса. Оптимальное расстояние от шашлыка до углей 150–180 мм. Поэтому для создания таких условий глубина должна быть 250 мм.

Остальные размеры владельцы выбирают исходя из своих желаний и предпочтений:

  • Ширина полностью зависит от размера используемых шампуров. Она должна быть на 8-10 см меньше длины шампуров;
  • Длина изделия определяется количеством шампуров, которые вы хотите использовать для одной закладки мяса.Между шампурами должно быть расстояние 8-10 мм;
  • Высота всего мангала регулируется установкой ножек. Его размер — дело сугубо индивидуальное. Если хозяин не хочет наклоняться, то делается высота 70–80 см. У переносных моделей в целях экономии ножки делают высотой 20–30 см;
  • Вам нужно будет сделать вентиляционные отверстия для доступа воздуха к углям. На боковых стенках сверлят на высоте 60 мм от дна с шагом 60–70 мм.

После того, как размер мангала из металла определен, приступаем к непосредственному изготовлению изделия. Для начала нужно сделать чертеж мангала из металла с размерами.

Изготовление мангала своими руками

Стандартный мангал может быть изготовлен несколькими способами, которые принципиально не меняют саму конструкцию, но все же имеют отличия в способе сварки.

В первом способе желательно использовать большой лист металла, чтобы на нем поместилась вся выработка будущего изделия.Изготовление начинаем с нанесения размеров будущего изделия на лист металла. Затем любым режущим инструментом вырезаем на листе лишние углы. Аккуратно срезаем болгаркой складки, чтобы облегчить сгибание конструкции. Далее при помощи сварочного аппарата соединяем стены. Сделав всего четыре сварных шва, получаем уже готовый мангал.

Если используется тонкий металл , то для усиления конструкции рекомендуется приварить дополнительные уголки. Далее остается только приварить ножки необходимой длины.В качестве ножек можно использовать профильную трубу или железный уголок.

Вентиляционные отверстия можно делать как на вырезанной заготовке, так и на готовой коробке.

Второй способ используется, если есть металл мелкими кусочками. Сначала вырезаем прямоугольные куски металла, а потом свариваем их в короб. При таком способе сварные швы нужно делать качественнее, а их длина будет намного больше. Но преимущество этого способа в том, что дно можно сделать из толстого куска металла.Это значительно увеличивает срок службы мангала.

При третьем способе сначала необходимо сварить каркас будущего изделия из уголков или профильной трубы. Затем к ней приваривается дно, оно может быть выполнено из металла большей толщины, чем стенки. После этого привариваются боковые стенки.

Для создания комфортных условий по бокам можно приварить каркас шампура и столешницу. А для возможности устроить пикник в непогоду нелишним будет приготовить навес.

Разборная модель

Не очень сложно сделать самый простой сборный мангал своими руками без сварочного аппарата:

Компактный шашлычник своими руками

разбирается без использования дополнительных инструментов. Их очень легко транспортировать, поэтому они стали незаменимыми спутниками туристов в походе. Изготовление такого изделия займет немного времени:

  1. Режем лист железа и делаем из фрагментов похожие на переносную конструкцию.
  2. Торцевую и боковые стенки соединяем с дном мебельными металлическими шторками.
  3. В верхнюю часть стенок привариваем крюки, чтобы избежать самопроизвольного складывания.
  4. Делаем съемные ножки.

Для установки такой шашлычницы достаточно поднять боковые стенки и зафиксировать их крючками. В походном положении такое изделие напоминает железный чемодан.

Мангал-коптильня

Мангал своими руками из металлической бочки может одновременно служить и коптильней.

Технологический процесс:

При работе в режиме коптильни на дно насыпаются опилки. Снаружи дно бочки нагревают либо паяльной лампой, либо костром. Дым выходит через вентиляционные отверстия или щели в крышке.

Сварка мангала из двух баллонов

Если у вас есть два пустых газовых баллона, то можно сделать универсальное изделие для приготовления пищи на природе. Установить такой металлический мангал можно не только под любым навесом, но и под крышей беседки. Для изготовления необходимо:

В результате получается универсальная конструкция, где нижний цилиндр – жаровня, а верхний – коптильня … Когда дрова догорают в нижнем цилиндре, дым поступает в коптильни, а затем выводится через дымоход за пределы беседки.

Мини-барбекю

В городской квартире очень мало места для стандартного мангала. Но все же любители приготовить вкусный ароматный шашлык нашли выход из этой ситуации.Им помогает миниатюрный балконный мангал, который крепится к перилам балкона. Прикрепить такое миниатюрное изделие (длиной не более полуметра) можно к стене в любом удобном месте.

Жаровня из пластилина

Дети, как и взрослые, очень любят отдых на природе. Они с удовольствием играют с куклами, которые тоже хотят съесть кусочек вкусного шашлыка. Поэтому нужно сделать мангал из пластилина:

  • В течение 15 минут нужно прогреть решетку перед тем, как положить на нее мясо;
  • Чтобы мясо хорошо прожарилось, его достаточно один раз перевернуть, обжаривая по 5-6 минут с каждой стороны;
  • Готовое мясо нужно подержать несколько минут, чтобы оно немного остыло, при этом сок лучше распределился;
  • Для гриля угли должны быть красными с легким налетом серого пепла;
  • Для защиты от ожогов рубашка на руке должна быть застегнута.

Существует большое разнообразие моделей мангалов. Чертежи металлических мангалов с размерами всегда можно посмотреть в интернете.














Как сделать мангал из металла своими руками? Нельзя оспаривать, что мясо, рыба и овощи, приготовленные на углях, гораздо вкуснее и не зря считаются гастрономическими изысками. При готовке вам нужно будет работать с раскаленным металлом и открытым огнем.От того, насколько удобно и просто будет повару работать на мангале или мангале, зависит результат, а именно вкус блюда.

По этой причине многие ценители жареного мяса на открытом воздухе предпочитают делать своими руками удобные мангалы из металла, о которых и пойдет речь в этой статье.

Дизайн – каким он должен быть

Есть несколько способов выбрать подходящий дизайн барбекю:

  • Позаимствовать идею у знакомых, друзей или людей, которые умеют делать подобные изделия своими руками.
  • Продумайте до мелочей и соберите свою печь-мангал, которая будет идеальной для вас.
  • Найдите фото в интернете и с его помощью составьте схему, чтобы сделать мангал своими руками, или попробуйте усовершенствовать имеющуюся конструкцию.

Важно! Какой бы вариант вы ни выбрали, берите за основу только реальные проекты, а не идеи. Как бы ни выглядели печи, в первую очередь стоит обратить внимание на практичность.

Металл – идеальный материал для грилей, печей и жаровен.Конструкция из чугуна или стали будет быстро прогреваться, а это не позволит терять тепло на прогрев каменного или кирпичного откоса. Но можно сделать переносную модель из металла, а то и складную, если вы часто выезжаете со своим мангалом на природу.

Строительные требования

Существует большое количество схем и вариантов, конструкций и идей, но не все они безопасны и удобны.

Чтобы не попасть впросак и не копировать чужие ошибки, учтите следующие моменты:


Полезный совет! Не приобретайте и не копируйте металлические модели барбекю, которые украшены огромным количеством сварных и резных деталей.

Как бы ни старался повар, при работе с духовкой во время приготовления пищи на металлические поверхности налипает слой копоти и жира, который необходимо снимать и очищать вручную. Помимо этого, действительно успешные проекты очень редко сопровождаются изысканным дизайном.

Как выбрать барбекю

Многие считают, что мангал-барбекю и жаровня – абсолютно одинаковые конструкции в плане работы и конструкции. Хотя большинство самодельных конструкций могут подтвердить это утверждение, на самом деле это не так.Мастера редко придают значение всем тонкостям при устройстве шашлыка, а все секреты и нюансы знают только настоящие ценители и поклонники. По этой причине, если вы хотите сделать идеальную металлическую жаровню для барбекю своими руками, вам следует лучше узнать этих знатоков.

В чем разница между барбекю и барбекю?

Основных отличий всего два.

Во-первых, несмотря на то, что принцип работы и устройство в чем-то схожи, мангал и мангал различаются топочной частью в процессе эксплуатации.Оказывается, выделяемое тепло влияет и на рыбу, и на мясо. разными способами и конечный эффект тоже разный. В гриле еда разогревается за счет продуктов горения дров и немного тепла от раскаленных углей. А в мангале приготовление пищи и обогрев происходят за счет излучения, так как в этом случае поток воздуха на поверхность слабее и уходит внутрь.

Во-вторых, в мангале нагрев продукта более мягкий, так как основная часть тепла уходит на нагрев углей, металла, а благодаря решетке холодный воздух обтекает и охлаждает уже обжаренную поверхность.К сожалению, полностью объяснить разницу может только повар, но если вкратце, то при приготовлении пищи на металлической жаровне-барбекю жир и влага остаются внутри продукта, а не испаряются с потоком горячего газа, делая блюдо сочнее и насыщеннее на вкус. . Если у вас есть мангал, приготовить сочный стейк не составит труда, а для получения такого же результата на гриле потребуется завернуть заготовку в металлическую фольгу.

В классическом устройстве мангала-барбекю есть металлические чаши, в которых разжигается уголь, и в них он тлеет.В старых разновидностях вместо угля использовали дрова, которые складывали в кучу в металлическую емкость и сжигали до углей. Как только чашка наполнялась до краев, ставили решетку или несколько стальных стержней и готовили. Для получения подобного эффекта в гриле нужно постоянно переворачивать шампуры с мясом и стараться не пересушивать мясо или овощи, и при этом добиться хорошей прожарки.

Дизайн мангала

Классический прибор подразумевает, что для приготовления пищи будет использоваться металлическая/каменная чаша, над которой металлическая решетка (в идеале никелированная), но можно использовать и самую обычную, хоть из толстой стальной проволоки.В современном производстве мангалы имеют специальные нагревательные чаши для металлических мангалов.

Воздух поступает в стекло, частично сжигает уголь, после чего продукты сгорания выводятся наружу по металлическим стенкам. Вот как можно спастись от высокой температуры и не утруждать себя обмахиванием вентилятором.

2 в 1 – мангал и мангал из металла своими руками

По конструкции система представляет собой коробку с четырьмя углами, которая сварена из металлических листов. Эту конструкцию можно хранить в разборном виде, а при необходимости собрать и установить на пикник.

Особенности:

  • Необычная форма корпуса расширяется книзу, что позволяет во много раз эффективнее использовать угли, предотвращая при этом образование прогаров.
  • Дно не простое, а двойное, что помогает поддерживать стабильный уровень температуры, и нет риска рассыпать угли на землю или на ноги повару.
  • Форма и способ крепления съемных опор обеспечивает высокую устойчивость в любом положении и на любой поверхности.

Обратите внимание, что эта схема мангала из металла своими руками считается одной из лучших из существующих на сегодняшний день.

Если правильно использовать все возможности мангала, то в качестве дополнения к печи потребуется сделать несколько съемных решеток, которые обеспечат возможность жарки на разной высоте от углей. Сама конструкция собирается из готовых деталей, которые заранее вырезаются по форме и размеру.

В нижней части к уголкам приварены крепления для опор.Само дно сделано так, чтобы оно было сплошным и без дырок. На него укладывается перфорированное фальш-дно. Воздух подается через боковую щель и фальш-дно. Перекрывая зазор, можно достичь требуемой мощности нагрева без пригорания пищи. Также есть вырезы, позволяющие установить шампур или шампуры. Саму конструкцию можно легко разобрать, почистить и даже упаковать при необходимости.

Заключение

Помимо угольных пород мангалы можно изготовить своими руками из электрических печей или мангалов с газовым обогревом.Хотя настоящие гурманы и не оценят такой способ, но готовить на мангале можно будет даже на балконе, и ничего не будет дымиться.

Шашлык, приготовленный на природе – вкусное блюдо… При желании его можно пожарить на камнях, но гораздо удобнее пользоваться железным мангалом – мясо не пригорает, а угли медленно раздуваются проходящим воздухом специальные отверстия. Благодаря высокому расположению мангала над ним нет необходимости наклоняться или приседать рядом во время приготовления пищи.Если у вас еще нет полезного приспособления, то из этой статьи вы сможете узнать, как сделать мангал из листового металла своими руками, чтобы не покупать его в готовом виде.

Схемы и размеры мангалов

Самодельные устройства для барбекю делятся на 2 группы – стационарные и разборные. Первые изготавливаются для домашнего или загородного использования и отличаются более массивной конструкцией, вторые представляют собой легкие складные модели для пикников на природе.

Во дворе дома установлено несколько видов металлических шашлычников:

  • простой уличный гриль открытого типа на ножках;
  • многофункциональное устройство, включающее мангал, печь, печь для казана и даже коптильню;
  • садовых вариантов оборудованы крышей, а иногда и естественной вытяжкой.

Многофункциональный гриль

Ссылка. При изготовлении мангалов некоторые умельцы не только комбинируют их с различными печками, но и ставят над мангалом электрический вертел, что показано на рисунке ниже. Благодаря этому птица готовится в автоматическом режиме, как на промышленном гриле.

Походные конструкции бывают двух видов – разборные и разборные. Разница между ними заключается в их компактности и весе.В первом случае мангал делается со съемными ножками и разбираемым корпусом, чтобы он легко помещался в багажнике автомобиля. Устройство шашлычников второго типа позволяет складывать их в виде чемодана или портфеля для ручной переноски. Образец такой оригинальной самоделки представлен на фото.

После выбора конструкции следующим шагом является рисование эскиза и определение размеров конструкции. Чтобы мангал, сделанный своими руками, был удобным в эксплуатации и достаточно вместительным, учтите следующие моменты:

  1. Ширину изделия подбирайте по длине имеющихся шампуров, обычно она лежит в пределах 250-400 мм.Если шампуров пока нет, то предусмотрите стационарный вариант как можно шире, а переносную модель лучше сделать небольшой.
  2. Прикиньте, сколько порций шашлыка вам придется готовить одновременно и рассчитайте длину мангала, соблюдая условие: расстояние между шампурами должно быть не менее 60 мм.
  3. Подбирайте высоту самодельного мангала под свой рост для удобства жарки и вращения шампуров.

Консультации.Чтобы правильно сделать мангал с навесом из металла, при выборе размера следует позаботиться об устойчивости конструкции. Слишком узкую и длинную конструкцию мангала нежелательно делать, если только вы не замуровываете подставку в бетон. Проекты красивых мангалов с крышей из кованых элементов представлены на фото.

Если планируется строительство беседки, где впоследствии будет располагаться мангал, то необходимо предусмотреть вытяжку с дымоходом и выдержать расстояние 1 м от топки до деревянных конструкций.

Подготовка материалов

В зависимости от назначения и конструкции мангала для изготовления используется листовой металл различной толщины:

  • дворовые мангалы, постоянно находящиеся на улице, строят обычно из обыкновенной стали толщиной от 2 до 3 мм;
  • для сборной конструкции, предназначенной для перевозки, металл лучше брать не более 1,5 мм;
  • Изделия
  • , складывающиеся в чемодан или портфель, должны быть собраны из нержавеющей стали 0.толщиной 8-1 мм.

Уличный мангал также можно сделать из старого газового баллона или 200-литровой бочки. Получается готовая топка круглая, где осталось вырезать крышку, поставить дверцу и приварить дымоход, чтобы мангал-мангал одновременно служил и коптильней. Как реализовано необычное решение смотрите на фото:

Ножки конструкции изготавливаются из любых подручных средств – профильных и круглых труб, уголков и швеллеров. Требование к ним только одно: опоры должны обеспечивать устойчивость конструкции.

Простая стационарная модель — Заказ на сборку

Как правило, дворовый мангал изготавливается своими руками из металла, соединенного сваркой. Сначала листы железа нужно разметить и разрезать на заготовки в соответствии с чертежом. Для дальнейших действий предлагаем следующую пошаговую инструкцию:

  1. Возьмите заготовки боковых стенок и просверлите в них 5 отверстий диаметром 15 мм на высоте 8 см от дна.
  2. Теперь нужно сварить металлический ящик – будущий мангал.Двойное дно можно оформить двумя способами: приварить поверх боковых отверстий перфорированный стальной лист или поставить сетку и выложить дно полнотелым керамическим кирпичом.
  3. Вварите раму с поперечинами между ножками и прикрепите к готовой топке.
  4. Для установки и вращения шампуров прорежьте пазы на концах боковых стенок с интервалом не менее 6 см.
  5. Прикрепите ручки для переноски к торцевым стенкам.

Важный момент.Правильное размещение сварных швов снаружи, а не внутри топки, чтобы они не прогорели. Так изделие прослужит дольше.

Если для изготовления мангала используется пропановый баллон или бочка, то в нем необходимо вырезать крышку и вложить внутрь сетку. Последний можно купить или сварить из стальной проволоки самостоятельно. Сделайте крышку шарнирной, навесив ее. Когда нужно сделать коптильню, вместо полукруглого дна цилиндра приваривают железный диск с отверстием для дверцы, а с другой стороны устраивают дымоход.Подробнее о приготовлении мангала в домашних условиях рассказывается в видео:

По окончании монтажных работ облагородить внешний вид изделия, покрасив его термостойкой эмалью серии КО или специальной краской из аэрозольного баллончика.

Мангал разборный металлический

Изготовление разборной конструкции осуществляется в том же порядке, что и сварного мангала, но с некоторыми отличиями:

  1. Раскрой металлических деталей производится с запасом на загибы по краям, с помощью которых стенки крепятся друг к другу болтами.
  2. Концы каждого элемента необходимо загнуть под углом 90° и просверлить в них отверстия.
  3. Ножки также прикручены к корпусу болтами.

Консультация. При сборке следите за тем, чтобы гайка и часть резьбы находились снаружи, а головка болта находилась внутри топки, как показано на чертеже.

Есть более легкий вариант соединения деталей без резьбовых соединений. Элементами крепления являются сами ножки из профильных труб с продольными вырезами.В эти пазы вставляются загнутые концы стенок, а дно просто входит в изгибы. Суть идеи показана в следующем видео:

Жаровню в виде дипломата изготовить несколько сложнее. Вам придется работать с нержавеющей сталью, которую сложнее сверлить и гнуть. Обычное железо использовать не стоит, лист толщиной 0,8 мм довольно быстро прогорит, а более толстая сталь сделает чемодан слишком тяжелым. Вторая сложность, заметная на сборочном чертеже, это установка петель на боковых стенках так, чтобы они складывались внутрь.Торцевые хомуты просто привариваются к днищу, а ножки вставляются в специальные пазы.

Заключение

Для умелого хозяина сделать мангал из металла не проблема. Даже при отсутствии сварки и навыков работы с ней стационарный мангал-барбекю можно прикрутить болтами. Главное не ошибиться с размером изделия и не сделать его слишком маленьким. При наличии времени и желания можно расширить функционал мангала – приварить полки для дров и нанизывания мяса, а также сделать навес, чтобы вас не намочил случайный дождь.

Похожие записи:


Любой отдых на лоне природы просто невозможно представить без приготовления шашлыка. В настоящее время существует огромное количество различных мангалов (для дачи и не только), как классического дизайна, так и по эксклюзивному проекту, выполненному на заказ с учетом всех особенностей ландшафтного дизайна. Дизайн мангала в классическом стиле очень просто. В основном это металлический короб из листов различной толщины, так как считается, что чем толще стенки конструкции, тем дольше она прослужит.

Основные преимущества металлического мангала:

  • Простота изготовления. Сделать металлический мангал из подручных материалов в кратчайшие сроки на своем участке может практически каждый.
  • Мобильность. Немаловажное преимущество мангала, который, исходя из различных обстоятельств, можно перенести в любое удобное место, спрятав зимой в закрытом помещении.
  • Пожарная безопасность. Металл традиционно является одним из самых безопасных строительных материалов.
  • Доступность. Затраты на изготовление мангала из металла с использованием подручных и остаточных материалов будут минимальными.

Даже отправляясь в отпуск на природу, можно сделать металлический мангал, достаточно найти листовой металл, прямоугольный профиль и с помощью сварки или болтовых соединений скрепить листы между собой. Такой мангал делается очень быстро, его легко транспортировать, удобен для тех, кто регулярно выезжает на природу. Если вы хотите сделать на своем приусадебном участке стационарную конструкцию, чтобы она оригинально и функционально дополняла вид и облагораживала участок, вам придется постараться.

В статье мы расскажем, как сделать мангал из металла своими руками, какие должны быть размеры, а также предоставим схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Размеры (редактирование)

Перед тем, как сделать мангал из металла, необходимо определиться с его размерами. Изначально следует ориентироваться на количество человек, которые традиционно или периодически могут отдыхать одновременно. Если семья небольшая, из четырех-пяти человек, то будет достаточно небольшой конструкции, примерно 500×300 миллиметров.

Если гриль необходим для большой компании, более десяти человек, то рассчитайте примерное количество шампуров, которые одновременно будут находиться на гриле и прибавьте к расчетному размеру по краям по 100 мм. Если планируется использовать решетку, то размеры по ширине можно рассчитать, исходя из параметров готового изделия(цеховая решетка). Важно не делать жаровню слишком глубокой, иначе может понадобиться большое количество углей, а мясо будет готовиться медленно и неравномерно.

Приготовление простого барбекю

При изготовлении мангала очень важно правильно выбрать материал.Так какой металл лучше? Идеально подходят стальные листы, чем шире, тем лучше. Ножки можно сделать из того же листа, предварительно согнутого по всей длине углом, для придания ему жесткости. Хорошо, если у вас есть сварочный аппарат. Затем на листе металла отмечают все стороны изделия, отрезают лишнее и согласно разметке загибают под углом 90º. По краям поверхности их приваривают по всей длине, а затем к готовой заготовке приваривают дно.Ножки можно свободно прикрепить к изделию, чтобы потом их можно было снять при транспортировке или длительном хранении.

Если сварочного аппарата нет в наличии, то схема будет другая. Даже при разметке каркаса необходимо прибавлять по 30–40 мм с каждой стороны. Со стороны стыка затем этот излишек подгибают, стыкуют с другой стороной и сверлят через стык три отверстия: по краям и посередине. Поверхности скреплены болтами. Снизу по ребрам делаются 4 пропила по 30–40 мм, аккуратно загнутых внутрь под прямым углом.У нас получится опорная площадка по периметру, на которую мы уже сверху кладем дно. Эта конструкция достаточно жесткая, чтобы выдерживать уголь и дрова.

После сборки каркаса необходимо сделать отверстия в боковых стенках мангала. Отверстия делаются прямо над днищем. Отверстия диаметром 20–30 мм оптимальны через каждые 40–50 мм. Чем меньше диаметр отверстий, тем чаще необходимо их делать. Эти технологические отверстия необходимы для надувания углей и подачи воздуха.После этого изготавливаются ножки, которые можно прикрепить болтами. На каждую ногу достаточно четырех болтов, по два с каждой стороны. Это позволит вам удалить их в будущем. При желании ножки можно приварить к основанию мангала.

Сделать простой мангал из металла очень просто. Достаточно иметь слесарный инструмент, листы металла, немного свободного времени и конечно важный элемент – желание! Однако не всех устраивает такая простая конструкция, особенно когда приходится готовить в не совсем подходящую погоду.О том, как усовершенствовать металлический мангал, пойдет речь далее.

Делаем мангал с крышей

Сначала нужно определиться, будет ли мангал стационарным или вы будете его убирать, ведь может случиться так, что после того, как над ним появится крыша, эта конструкция не поместится в сарай.

Переносной вариант

Чтобы решетку можно было куда-то переместить, она не должна быть слишком громоздкой. В этом случае можно сделать съемную крышу. Если этот вариант вас устраивает, то нужно учитывать, что парусность конструкции увеличится, а значит, относительно слабый ветер может опрокинуть мангал.Чтобы этого не произошло, мангал ставят ножками на металлические уголки (чем больше площадь крыши, тем длиннее должен быть уголок) и прикручивают болтами. Такую конструкцию не составит труда разобрать, а затем снова собрать.

Внимание! В зависимости от выбранного типа кровли может понадобиться сделать дымоход для выхода дыма через него.

Теперь приступим к изготовлению крыши. Для опор можно использовать уголок или трубу, главное, чтобы ее прочности было достаточно, чтобы выдерживать ветровые нагрузки.Так как речь идет о переносной конструкции, опоры нужно закрепить саморезами на ножках, подальше от жара углей. Если этого не сделать, то их продвижение станет большой проблемой.

Определившись с местом крепления опор, необходимо продумать форму и рассчитать высоту крыши. Это немаловажный фактор, так как высокая крыша не нужна, а о низкую можно и голову сломать. Фото и рисунки, размещенные в конце статьи, помогут вам в выборе.

Внимание! Можно установить и забетонировать навес, а под ним просто поставить мангал.

Стационарный вариант

Если вы предпочитаете пользоваться мангалом в любое время года и для него есть постоянное место, то можно сделать стационарную конструкцию с крышей.

Начнем с того, что нет четкого определения, что такое мангал с крышей. Крыша небольшая, располагается прямо над мангалом, а может быть большим навесом и даже беседкой.В каждом случае дизайн и размеры подбираются индивидуально, исходя из потребностей и возможностей владельца.

Внимание! В такой конструкции мангала часто присутствует печь, а также предусмотрено место для хранения дров.

Приложив усилия и проявив смекалку и изобретательность, можно сделать шедевр или хотя бы удобный и практичный гриль, который будет радовать вас долгие годы.

Видео

В этом видео показано, как можно сделать неразборный мангал из листов металла с ножками:

Посмотрите обзор кованых мангалов, сделанных домашними мастерами:

Схемы и чертежи

фото.Чертеж мангала, нужны мнения Изготовление элементов конструкции мангала

Мангал – удобный и полезный кулинарный инвентарь для приготовления пищи в жару. Это функциональное изобретение позволяет готовить разнообразные блюда, используя природный жар углей. Несмотря на то, что изначально он создавался как универсальный инструмент для приготовления пищи, сегодня гриль является основой для приготовления мяса и шашлыка. Вокруг него – поездки на дачу и природу, проводы осени, встреча прихода весны и празднование лета.А ниже мы предоставим чертежи металлических мангалов, их фото и видео по технологии изготовления мангалов различных конструкций.

Покупка мангала – дорогая покупка. Простая металлическая конструкция иногда стоит дорого, не оправдывая ни своего качества, ни внешнего вида. Поэтому гораздо лучше сделать мангал своими руками, используя чертежи, качественный металл, а также свои навыки.

Основание для барбекю

Жаровня – удобный инструмент для приготовления пищи в жару.Он отличается очень прочной конструкцией, но все его особенности заключаются в нюансах. Они позволяют быстро и просто приготовить шашлык и другие блюда, обеспечивая достаточное количество тепла для приготовления.

Среди основных достоинств мангала можно выделить следующие:

  • подходящие размеры;
  • вентиляционных отверстий;
  • глубина;
  • углубления для шампуров.

Хотя некоторые из них очевидны, все они необходимы для качественного приготовления пищи.Что касается глубины мангала, то она позволяет набрать достаточно тепла и разместить мясо на такой высоте, где оно будет готовиться, но не подгорать. Таким образом, вы сможете положить необходимое количество дров.

Вентиляционные отверстия – особенно важный нюанс этих конструкций. Ведь именно из-за них мясо, которое готовят на гриле, сильно отличается от другого способа приготовления на природе. Регулярный поток воздуха позволяет поддерживать температуру и тепло углей в полной мере.

Внимание! Еще один нюанс мангала – поддон. Он предотвращает выпадение углей через специальные вентиляционные отверстия в днище и облегчает частичную регулировку воздуха.

Для дальнейшего использования конструкции крайне важна проклейка. Ведь приготовление происходит на решетке или шампурах, поэтому отталкиваться нужно от ее среднего размера. Жаровня должна быть широкой, позволяющей вместить вертел на всю длину и давать необходимое количество тепла, позволять разместить более восьми порций мяса.

И последний нюанс – изготовление углублений для шампуров. Они позволяют размещать мясо в любом положении, равномерно обжаривая его с разных сторон. Такой подход играет большую роль в приготовлении ароматного и сочного шашлыка без пригорания.

Но эти точки всегда различаются в зависимости от типа барбекю.

Определяемся с видом мангала: чертежи, фото

Сразу стоит сказать, что разновидностей таких конструкций множество.Ведь каждому хочется найти оптимальный вариант, где приготовить мясо и другие продукты в жару. На сегодняшний день различают следующие виды мангала:

  1. Обычный.

Обычный мангал имеет квадратную форму. Несмотря на то, что они имеют большой вес, их можно переносить. Часто имеет съемные ножки.

  1. Складной.

Легкая и компактная складная модель, которую можно носить в автомобиле. Он удобнее и проще, а также подходит для походов в лес.

  1. Стационарный.

Мощный мангал из металла. В его основе могут быть кирпичные блоки, обеспечивающие высокую надежность. Часто такие мангалы можно дополнить стальными украшениями.

К выбору типа мангала очень ответственно относится его самостоятельное строительство. Таким образом, вы сможете определиться с задачами и выбрать оптимальный путь. Однако рекомендуется выбирать обычный тип, как наиболее универсальный выбор для дачников.

Внимание! Мангалы могут иметь разную форму… Отмечаются круглые, прямоугольные, гнутые и другие виды, приготовление на которых может незначительно отличаться.

Чертежи металлических мангалов: фото разных видов

Прежде чем делать соответствующие чертежи и выбирать размеры будущего мангала, для строительства необходимо выбрать оптимальный вариант, который чаще всего используется. Необходимо подобрать подходящую ширину и высоту конструкции, подходящую длину ножек. Чертеж обычного мангала предоставляется следующим образом:

Размеры указаны в миллиметрах.На нем хорошо видно, что общая высота мангала при длине 70 см и длине 95 см. В этом случае глубина мангала составит 25 см, что является оптимальным расстоянием от жара до шампуров.

Ширина мангала 28 см, что немного меньше среднего размера шампура. Длина 54см, нужно для равномерного распределения 9 порций на огне.

Верхняя часть конструкции снабжена прорезями для шампуров. Так вы сможете равномерно распределить мясо и свободно зафиксировать его при вращении, обеспечив равномерную прожарку.При этом расстояние между зазорами должно быть 6 см. Между крайними стенками и зазорами необходимо оставлять пространство, чтобы мясо их не касалось, а также не пригорало.

Отличный обдув – важный нюанс. Здесь это достигается за счет отверстий диаметром 12-15 мм, расположенных на боковых стенках. Отверстия расположены внизу листового металла в шахматном порядке. На передних боковинах они не нужны.

Внимание! Представленная конструкция не предполагает наличия поддона и отверстий на дне мангала.Это легко исправить, приварив к днищу или ножкам небольшие уголки и подобрав соответствующий лист металла.

Как подготовить элементы будущей конструкции?

Основой для мангала являются металлические листы. Другие материалы использовать не рекомендуем, так как решетка обеспечивает достаточную устойчивость конструкции к компактности и нагреву. Толщина металла должна быть примерно 2-3 мм. Для работы вам понадобится:

  • Два листа металла размерами 280х250 мм и 240х250 мм.
  • Один лист металла 540х280 мм.
  • Уголки длиной 700 мм и четыре металлические трубы.
  • Сварочный аппарат.
  • Сверло.
  • Рулетка.
  • Пила по металлу или болгарка.

Большинство людей предпочитают другой вариант сборки. Разные листы можно заменить большим металлическим листом. Делая разрезы, вы можете соединить конструкцию с небольшим количеством сварных швов. Так будет надежнее.

Важно учитывать и дополнительные элементы, если конструкция отличается от вышеперечисленной.Его можно дополнить поддоном, ручками для переноски, углублениями для ног и прочим.

В первую очередь необходимо сделать предварительную разметку. Размечаются места сварки и крепежа, создаются специальные зазоры. Для этого используется пила или болгарка. На этом этапе также создаются воздушные отверстия.

Внимание! Часто такую ​​конструкцию делают на усиливающих ножках. Они ненадежны, так как конструкция будет шататься даже при небольших нагрузках. Поэтому их лучше заменить уголками.

Как сварить мангал своими руками

Сварка – лучшее решение для барбекю. Он способен выдерживать высокие температурные колебания и эффективное болтовое соединение. Для этого используют сварочный аппарат независимо от его типа. Затем конструкция закрепляется по очереди, а в углах выполняется сварка.

Внимание! Для более удобной сварки стоит использовать металлические уголки по бокам. Также они могут повысить надежность швов, а также значительно утяжелить конструкцию.

Затем идет сварка ручек и ножек. Крепятся они по бокам (уголки) или к низу конструкции (трубы). Приварить их нужно надежно, так как сама решетка будет достаточно тяжелой.

Внимание! Для крепления ножек можно использовать разборные элементы, а не сварочный аппарат. Съемные ножки значительно уменьшат габариты мангала при хранении.

По завершению работы нужно зашлифовать швы, а также проверить всю конструкцию на надежность.

Мангалы металлические с навесом: чертежи

Для приготовления шашлыков в непогоду можно использовать специальную конструкцию мангала. Это позволяет скрыть жар и мясо от осадков, но сама по себе такая конструкция непростая. Возможны два варианта действий:

  • установка навеса непосредственно на мангал;
  • установка дополнительного навеса, не относящегося к мангалу.

Последний вариант будет более рациональным, так как позволяет скрыть не только шашлыки, но и человека, наблюдающего за их приготовлением.Первый вариант требует дополнительных затрат, так как основание должно выдерживать нагрузку от навеса.

В этом случае рекомендуем закрепить конструкцию на металлические уголки. Это лучший вариант, так как он упрощает сборку. Полотном для навеса чаще всего служит профнастил. Он пожаробезопасен, никак не реагирует на перепады температур и отличается малым весом, что немаловажно для облегченной конструкции.

Сборка навеса мало чем отличается от обычной, требуется только противопожарная защита и грамотное расположение основания.Таким образом, можно спокойно готовить еду, не беспокоясь о том, что можно зацепиться за фурнитуру.

Стоит отметить, что металлический мангал с навесом – сложный вариант, который под силу опытным сварщикам. Здесь важно создать надежную конструкцию, вес которой будет равномерно распределяться по основанию. Для стационарных мангалов такой навес сделать гораздо проще, так как для них можно устроить несущий фундамент.

Конструкция навеса может быть украшена металлическими элементами, как на фото.Это не только улучшит внешний вид, но и сделает навес более устойчивым и надежным.

Внимание! Если крыша установлена ​​низкая, оборудуйте ее специальным воздуховодом.

Покраска готового изделия

Важным моментом при изготовлении мангала является покраска. Без него не обойтись, так как используемый в конструкции металл подвержен ржавчине, а пепел и копоть не улучшают его внешний вид.

Для покраски применяют специальные составы, к которым предъявляются следующие требования:

  • теплостойкость;
  • устойчивость к перепадам температур;
  • без вредных паров.

Этим требованиям отвечают следующие покрытия:

  • Краски термостойкие различного назначения.

Следует отметить, что покраска мангала своими руками – достаточно сложный и ответственный процесс. Им нужен специальный обжиг, после которого они получают свои свойства. Предлагается еще один вариант – оксидирование. Это достаточно затратно в исполнении, но вполне возможно сделать его своими руками.

Краску лучше выбирать черную.Так как рядом будет много золы и копоти, остальные покрытия быстро загрязнятся. На таком цвете налет будет абсолютно незаметен.

Внимание! Окрашивать нужно только снаружи. Внутри покрытие достаточно быстро отслаивается в результате сильного нагрева, и смысла в этом нет.

Сделать мангал своими руками достаточно просто. Для этого вам понадобится лист металла, сварочный аппарат и желание. Однако придерживаться плана и схемы стоит, так как в дальнейшем любые отклонения могут отразиться на удобстве ее использования.А вот материалы нашего сайта «Ремонтик», среди которых особенно полезными будут чертежи металлических мангалов и их фото, а также видео по их изготовлению, помогут справиться с этой задачей.
Ну вот, гриль собран, собран и протестирован.
Теперь надо кое-что доработать и будет окончательная пуско-наладка.
И так: мангал собран из металла толщиной 2 мм. Боковые стойки основного корпуса мангала собаки-монстра вырезаны на плазменной установке.Размер от носа до носа 116 см, от лап до макушки 58 см. Глубина топки 16 см. Я имею в виду размер от нижнего выступа, где должен лежать шампур, до дна топки.
Зная, что со временем топка может прогореть, а корпус выбрасывать будет жалко, решил сделать отдельную топку, которую можно заменить на светлую, оставив нетронутыми боковые корпуса “собачек” .
Топка собрана из отдельных металлических пластин путем клепки, предварительно просверлены отверстия под заклепки и сделаны загибы в тисках.

Между топкой и корпусом «собачки» расстояние 5 мм, необходимо для тяги, которая создается между топкой с отверстиями и корпусом, подсос воздуха снизу, по принципу кирпича духовки, благодаря этому на корпусе «собачек» не нужно сверлить отверстия, ухудшающие декоративность.


Чтобы не было бокового качения, лапы собак усилены изнутри алюминиевыми уголками, сбоку их не видно.

Готовый мангал окрашен снаружи черной термостойкой краской, краска выдерживает 650С, корпус не контактирует с открытым огнем.

Мангал проверен, претензий как к глубине топки (оптимальная на мой взгляд), так и к количеству шампуров в работе нет.
Неплохо жарить на решетке, мне кажется на ней даже удобнее, но это дело вкуса.Решетки разные по размеру, у меня их две: одна устанавливается так же, как и шампуры, а другая маловата, в данном случае устанавливаются 2 шампура, а сама решетка на них.
Скоро сделаю две полки. Я выложу фотографии их крепления и способ хранения дополнительных шампуров.

Стационарные чугунные мангалы

Несмотря на долговечность кирпича, большинство гурманов отдают предпочтение металлическим моделям. Например, у стационарного чугунного мангала масса достоинств.

  • Во-первых, он имеет достаточно толстые стенки и устойчив к коррозии , а значит прослужит не менее десяти лет.
  • Во-вторых, чугун быстро и равномерно нагревается и имеет высокую теплоотдачу … В результате мясо готовится быстро и получается необыкновенно вкусным .
  • В-третьих, такая решетка может стать настоящим украшением вашего участка, если ее украсить коваными орнаментами.
  • Если поставить мангал в беседке или под навесом, вкусный шашлык можно пожарить в любую погоду.

Есть ли у такого мангала недостатки? Один, пожалуй, есть. Цена достаточно высокая, но ведь делают такую ​​покупку не на сезон. С годами деньги, потраченные на приобретение чугунного мангала, многократно окупятся.

Переносные металлические барбекю

В отличие от стационарных, переносные мангалы можно собирать, разбирать и перевозить в багажнике автомобиля. Есть такие мангалы дешевле , но служат они недолго.Обычно их изготавливают из листовой стали или алюминия. Если вы планируете приобрести переносной гриль, то вам придется выбирать между его мобильностью и долговечностью. Чем тоньше стенки конструкции, тем она, конечно, легче и дешевле.

Переносные металлические барбекю делятся на:

  • тонкостенные;
  • толстостенный.

Тонкостенные металлические грили

Тонкостенные конструкции изготавливаются из тонких (толщиной до трех миллиметров) листов стали или алюминия.Они легкие, мобильные, дешевые.

Такие модели, в свою очередь, бывают:

Конструкция складного металлического мангала напоминает гладильную доску: ножки подходят под дно ящика. Использовать такой мангал нужно очень осторожно, так как он неустойчив.

Разборный мангал металлический, его еще называют мангал-дипломат. Свое название он получил за сходство с мужским портфелем прямоугольной формы. Ножки и боковины этой кебабницы после использования складываются в ящик.Он же служит основой для крепления всех деталей.

Все тонкостенные металлические жаровни имеют один существенный недостаток : они не предназначены для растопки. На открытом огне тонкий слой металла быстро прогорит. В них насыпают уже раскаленные угли. А для длительного использования такие мангалы не предусмотрены. Их разумнее приобретать для пикников на природе.

Барбекю толстостенные металлические

Толстостенные (от 3 до 6 мм) металлические жаровни прочнее , но и весят больше.Скорее это дачный вариант, который после использования можно легко разобрать и хранить в помещении. Такие модели могут быть улучшены, имеют регулируемую подачу воздуха, решетки и выдвижной стол. Еще лучше, если такое устройство оснащено крышей, тогда вашим планам полакомиться вкусным мясом «с дымком» не помешает даже дождь.

Стать обладателем одной из моделей мангалов несложно. Их можно купить или заказать. Изготовленные по вашему проекту, украшенные коваными орнаментами, они могут стать не просто приспособлением для приготовления вкусного мяса, но и настоящей достопримечательностью вашего участка.

Если стандартный мангал серийного производства вас не устраивает, а бюджет не позволяет заказать вариант конструкции, вы можете изготовить металлический мангал своими руками … О том, как это сделать, будет речь Далее.

Как сделать мангал своими руками?

Мангал классический, как было сказано выше, представляет собой прямоугольный металлический ящик на ножках. Если вы хотите сделать устройство барбекю самостоятельно, то можете придать ему любую форму.

Гриль для барбекю

При желании можно сделать мангал из пустой металлической бочки . Главное, чтобы он не был покрыт краской или ГСМ, а толщина его стенок позволяла многократно использовать изделие. Одного ствола, конечно, мало. Также понадобится болгарка, сварочный аппарат, дрель и металлические уголки.

Технология изготовления мангала из бочки следующая:

  1. Ствол ставим горизонтально и отрезаем по ранее отмеченной линии болгаркой верхнюю половинку. Оставляем концы на своих местах. Отрезанную часть тоже не выбрасываем. Она впоследствии станет крышкой мангала.
  2. Делаем из металлического уголка ножки , которые привариваем к концам.
  3. Так же изготавливаем опору для шампуров из двух металлических уголков, которые привариваем по длине бочки с изнанкой. Ориентироваться на шампуры будут насечки на уголках сделанные на расстоянии 4-6 сантиметров от каждого разное.
  4. Поставляем петли и ручки крышки .

Мангал готов к использованию!

Разумеется, модифицированная бочка относится к категории неразборных мангалов. Если вам нужна разборная конструкция, то вы можете сделать и ее. Такой мангал будет состоять из четырех стенок с отверстиями, прямоугольного дна и четырех ножек. Перед началом работы сделайте чертеж (лучше на листе в клетку) и запаситесь листом стали и теми же инструментами, что и в предыдущем случае.

Металлические разборные мангалы

На чертеже отметьте высоту ножек (подбирается индивидуально под ваш рост), размеры стенок и дна, а также расстояние между отверстиями в стенках и прорезями (фасками) для шампуров.Перфорацию лучше всего делать на высоте от 5 до 10 сантиметров от дна, на расстоянии 7-10 см друг от друга.

Работаем в следующем порядке:

  1. Делаем чертеж мангала, переносим его на лист стали.
  2. Выбираем стальные листы от 1,5 мм ( чем толще лист, тем дольше срок службы), режем болгаркой по разметке.
  3. Дрелью делаем отверстия в стенах.
  4. С помощью ножовки или болгарки делаем направляющие для шампуров по верхним кромкам стенок.
  5. Привариваем дно мангала к стенкам.
  6. Делаем ножки из металлического уголка . Нижнюю их часть заостряем, чтобы ножки легче вошли в почву.
  7. Привариваем уголки к коробке.

Такая модель тоже будет неразборной , но ее можно доработать, сделав ножки разборными. Их удобнее делать не из уголка, а из четырех прутьев. На каждом из них должна быть резьба, а к днищу коробки приварить гайки.У вас получится конструкция с выкрученными ножками.

Разборные ножки можно сделать из уголка, просверлив в нем отверстия под болты.

Мангал можно сделать полностью разборным. Для тех, у кого нет сварочного аппарата, этот вариант даже более предпочтителен.

Заказ на работу:

Первые четыре пункта выполняем так же, как и в предыдущем случае, но стальной лист режем не четко по разметке, а отступив от нее 3-4 см. Потребуется припуск на стыки деталей. Далее делаем надрезы на предполагаемых стенках, делаем загибы, чтобы можно было соединить углы, затем укладываем дно. Для того, чтобы детали не развалились во время использования мангала, в боковых сгибах сверлим отверстия под болты. Делаем ножки так же, как и в предыдущей конструкции.

Мангал складной

При желании можно сделать своими руками и складной мангал. По своей конструкции он похож на стальной неразборный.Его отличие в том, что стенки такого мангала соединяются друг с другом подвижно с помощью мебельных комплектов . Чтобы они не сложились произвольно в самый неподходящий момент, по верхним краям стенок приварены крючки .

Как продлить жизнь самодельному мангалу?

Для того, чтобы самодельный мангал прослужил дольше, необходимо защитить от коррозии. Конечно, для этого важны подходящие условия хранения, но их недостаточно.Чтобы металлическая решетка служила вам дольше, ее можно покрасить термостойкой автомобильной краской, которой покрыты глушители.

Другой вариант – воронение … Это процесс покрытия металла темной пленкой, устойчивой к высоким температурам. Осуществляют его, выдерживая металлическую конструкцию в течение 60 – 90 минут в горячем растворе едкого натра (едкого натра). Для приготовления такого раствора 50 граммов едкого натра размешивают в литре воды и нагревают смесь до ста сорока градусов Цельсия.Если требуется больше раствора, количество компонентов увеличивается на нужную величину один раз.

Подведите итоги. Для выезда на природу (поход) любой из мангалов тонкостенных металлических . Однако, если у вас есть автомобиль, толстостенный вариант все же предпочтительнее, так как он прослужит дольше.

На даче лучше иметь мангал толстостенный … Если планируете использовать регулярно, отдайте предпочтение чугунному варианту… Если собираетесь жарить не более пары раз сезон, толстостенная сталь также подходит.Все остальные модели, скорее, предназначены для загородных домов, а также владельцев различных кафе.

мастер-класс, проекты дома и дачи своими руками (105 фото)

Может быть изготовлен из различных материалов. Однако создание мангала своими руками из металла по праву считается лучшим вариантом. Какие варианты металла существуют и как сделать такую ​​конструкцию самостоятельно?

Преимущества металлических мангалов

Чем так хороши металлические мангалы? Монолитная печь-барбекю или ее кирпичный вариант отличаются капитальностью – в этом случае конструкцию не нужно будет снимать на зиму, и она выглядит надежнее, прочнее, долговечнее.Кроме того, каменную печь можно усовершенствовать дополнительными рабочими зонами, что позволит не только жарить мясо, но и запекать овощи, рыбу, коптильные продукты. При этом печь будет смотреться благородно, органично впишется в облик любой площади. Стоит ли обращаться к металлу?

В большинстве случаев однозначно стоит. Капитальные конструкции имеют свои преимущества, но переносимость далеко не недостаток. Металлический мангал занимает мало места, что хорошо для участков скромных размеров.Установить такую ​​печь можно даже на тесной террасе или в небольшой беседке. Кроме того, даже его стационарный вариант можно перевозить с места на место, пусть и с небольшими неудобствами – а при создании разборного складного варианта вы сможете взять свой мангал с собой на природу, даже не имея автомобиля.

Есть и другие преимущества создания металлического мангала своими руками.

  • Конструкция будет полностью пожаробезопасной. Используемые материалы устойчивы к высоким температурам; если при работе были использованы правильные чертежи с указанием достаточных размеров мангала из металла, то даже случайное возгорание окружающих предметов маловероятно.
  • Низкие финансовые затраты. В то время как кирпич, бетон или натуральный камень могут стоить больших денег — по крайней мере, в отделке — затраты на металл ничтожны.
  • Простота в эксплуатации. Все, что нужно для того, чтобы правильно сделать мангал из стали – это начальные навыки работы со сварочным аппаратом. Для того чтобы оптимизировать воздушный поток, вам также потребуется поработать дрелью.
  • Скорость изготовления. Из-за большого количества технологических перерывов пользоваться мангалом, построенным из кирпича или бетона, можно будет не менее чем через месяц.Металлоконструкция будет готова к эксплуатации сразу после завершения сборки.

Минусом может быть отсутствие эстетичности стальной печи. Однако внешний вид любого мангала зависит только от дизайнера и мастерства изготовителя. Стоит только взглянуть на некоторые проекты, чтобы убедиться – и такое сооружение можно превратить в шедевр.

Варианты конструкции

Перед началом работ необходимо выбрать тип конструкции, в соответствии с которым будет составлен чертеж мангала.Выбор делается исходя из ряда характеристик печи:

  • оптимальные габариты;
  • условия использования;
  • местоположение;
  • режим работы.

Существует множество конструкций металлических жаровен. Наиболее распространены такие модели.


Не отдельный вид конструкции, а весьма своеобразный вариант изготовления мангала из заранее подготовленной металлической тары – читайте в следующих статьях:

Также для украшения можно использовать различную стальную фурнитуру – например народное использование кованых деталей от швейных машин Zinger в качестве подставки.

Изготовление стационарного мангала

Основные этапы работ удобнее всего рассмотреть на примере изготовления простого стационарного мангала. Их два: составление чертежа и проектирование печи. Дополнительно можно учесть декорирование (окрашивание) конструкции и создание дополнительных элементов. Как сделать мангал из металла своими руками?

Необходимо подготовить:


Конструкция

При создании самодельного мангала из металла своими руками можно выбрать любой размер, в зависимости от особенностей работы печи. Основным критерием, по которому выбираются размеры, является количество прожариваемого за один раз мяса. Оптимальные размеры мангала следующие.

  • Ширина – 30 см. Это соответствует длине стандартного вертела, вмещающего 8 кусков мяса.
  • Длина может быть любой. Его выбирают из расчета 10 см на шпажку.
  • Глубина – 20 см. Этого пространства будет достаточно, чтобы угли разогрели мясо, но оно не сгорело.
  • Общий рост соответствует росту человека.Во время приготовления лучше не сгибать спину. Обычно высота от 80 до 120 см.

Решив вопрос с размерами, нужно определиться, как покрасить мангал. Краска защитит металл от коррозии, а сама она должна быть устойчива к атмосферным воздействиям и высоким температурам. Он не должен выделять токсины при нагревании. Подойдет акриловая термостойкая краска или силикатные лаки.

Конструкция мангала

Выбор толщины 3 мм обусловлен тем, что более тонкий металл будет быстро выгорать, а более толстый – пустая трата денег.Работа по созданию коробки несложная – нужно вырезать стенки и дно в соответствии с чертежом, пропилить в них отверстия для воздуха и аккуратно сварить элементы между собой.

Итак, работа проводится следующим образом.

  1. Детали размечаются на заготовках и вырезаются болгаркой.
  2. Оптимальное место для воздуховодов – боковые стены. Их сверлят на расстоянии 20 мм от нижнего края с шагом 50 мм. Диаметр отверстий 10-15 мм.
  3. Пазы для шампуров прорезаны по верхнему краю боковых стенок. Первый делается на расстоянии 5 см от конца, затем через каждые 10 см.
  4. Стенки и дно сварены между собой. Идеальный шов делать не обязательно – достаточно точечной сварки; дополнительные слоты только добавят тепла углям. Именно поэтому не обязательно быть профессиональным сварщиком.
  5. Ножки привариваются к углам мангала.

Это завершает базовую конструкцию.Далее к торцам можно приварить ручки, сделать крышку, приварить крепления для шампуров и кочерг и т. д. Также мангал из металла красят: перед этим нужно удалить старую ржавчину и загрунтовать поверхность.

Вытяжка

Стоит рассмотреть отдельно. Представляет собой обрезанную трубу, через которую эффективно удаляется дым, что в обычных условиях не позволяет легко приготовить мясо. Колпак обычно представляет собой металлический купол, который либо приваривается к основной конструкции, либо подвешивается сверху, если печь расположена под крышей.

Для изготовления этого устройства используются те же листы металла, которые сварены в виде усеченной пирамиды, на вершине которой размещена короткая труба. Площадь основания вытяжки должна немного превышать площадь мангала.

Стальной колпак прост в уходе и изготовлении. Чтобы он не испортился со временем, его следует покрасить термостойкой краской.

Особенности изготовления сборно-разборной конструкции

Технология изготовления мангалов из сборно-разборного металла имеет некоторые нюансы.Элементы этой конструкции не свариваются, а скрепляются между собой болтами. Принцип работы тот же.

  1. Стенки и дно размечаются и вырезаются. По краям (кроме верха) на сгибы добавляют несколько см.
  2. Воздуховоды выполнены в стенах.
  3. Делаются надрезы по линиям сгиба, затем листы сгибаются.
  4. По краям сделаны отверстия для крепежа.
  5. Также сделаны отверстия для крепления ножек. Другой вариант — использовать тонкие трубки.В этом случае к углам конструкции привариваются болты, к которым будут прикручиваться ножки.

Разборный мангал своими руками можно сделать разборным только частично – стенки сварить, а дно сделать на крепежных элементах. Это облегчит очистку печи от пепла.

Как сделать походный вариант мангала?

Складной мангал своими руками делается следующим образом.


При создании складного мангала лучше использовать сталь 2 мм для уменьшения веса конструкции.

Наличие стационарного очага на участке или мобильного на загородном пикнике резко повышает качество отдыха семьей или большой компанией. Так как мангалы, сделанные своими руками из металла, имеют разные размеры, фото различных модификаций в данном руководстве помогут подобрать оптимальный вариант для конкретных условий эксплуатации.

Основные эксплуатационные характеристики конфорок для быстрого приготовления:

  • периодическое использование, длительное бездействие;
  • расположение на открытом воздухе или в беседке;
  • высокая температура углей, на которых происходит приготовление пищи.

Оптимальный вариант для загородного дома – это полноценная печь-барбекю из кирпича. Однако он занимает много места, весит более 700 кг, требует плитного фундамента и резко увеличивает бюджет строительства.

Оригинальный мангал из металла, фото которого приведено выше, не уступает по качеству конструкции печи-барбекю из кирпича. Они классифицируются по следующим признакам:

  • мобильность – переносная (складная), мобильная (только в пределах площадки) и стационарная;
  • размеры
  • – большие для больших компаний и маленькие для семей;
  • форма – труба, бочка, прямоугольник, архитектурные модификации;
  • дополнений – навес, дымоход, каминный отсек.

Пользователю важно понимать, что при сжигании дров происходит повышенный износ металла. Поэтому угли лучше варить в костре или покупать готовые, а жар сохранять внутри мангала без открытого огня. Тогда техника прослужит дольше.

Стандартные размеры

Чтобы приготовить мангал своими руками из металла, необходимо соответствующее оборудование и навык работы с ним. Домашнему мастеру следует учитывать следующие нюансы:

  • шампур длиной 25 см считается стандартным, чтобы на него можно было нанизать порцию из 6 кусков мяса среднего размера, поэтому оптимальная ширина мангала 30 см;
  • для семьи рекомендуется длина конструкции 70 – 100 см, если очаг планируется использовать для частого приема друзей, родственников, этот размер увеличивается за счет специального отсека для углей, расстояние должно быть 8 – 10 см между шпажками;
  • глубина стального ящика должна обеспечивать расстояние от углей до шампуров 30 см, в этом случае мясо не пригорает, а угли не разгораются от капель жира;
  • верхняя сторона мангала, на которую укладываются шампуры, должна находиться на расстоянии 50 – 70 см от земли с учетом высоты варки для разборных типов и 80 – 120 см для стационарных модификаций.

Варианты смотрите на чертежах:

Нажмите на картинку для увеличения

Нажмите, чтобы увеличить

Внимание: Учитывая вышеизложенное, конструкцию мангала из горизонтально расположенных бочек на 100 – 200 л необходимо дополнить стальным перфорированным листом – подом. В противном случае толщина углей будет неравномерной и мясо в середине шампуров может подгореть.

Какие они?

Перед тем, как приготовить мангал для стационарной установки, стоит ознакомиться с оригинальными самодельными самоделками.Дымоход резко улучшает качество обслуживания очага. Однако при этом расходуется больше листового металла; при размещении внутри беседки нужно будет сделать узел для прохода через крышу, пробить крышу.

Отдельно стоящие металлические мангалы погодозависимы, поэтому обычно оснащаются навесами из оцинковки, профлиста, металлочерепицы. Чтобы в случае кратковременных осадков мясо можно было прожарить без проблем.

На больших участках с зонами отдыха, большими мангалами, водоемами и другими элементами ландшафтного дизайна строятся мобильные мангалы на колесах.Это облегчает сервировку стола, позволяет отодвинуть коптящий очаг от места отдыха гостей.

Для загородного отдыха часто сооружают небольшие разборные или трансформируемые очаги. Они имеют небольшой размер, чтобы поместиться в багажнике автомобиля, простую прямоугольную форму без декоративных изысков.

Из чего они сделаны?

С учетом всех вышеперечисленных нюансов, конструкция мангала может состоять из заготовок из листового металла, кованых элементов или в ней частично используются готовые стальные изделия подходящей формы/размера:

  1. металлические бочки;
  2. швейные машины;
  3. обрезки стальных труб большого диаметра;
  4. кованые и литые полки, столешницы;
  5. баллоны с пропаном;
  6. Баки стиральных машин.

В любом случае их придется дорабатывать, чтобы они соответствовали стандартным размерам очага и вписывались в существующий ландшафтный дизайн.

Самостоятельное изготовление стационарного мангала из металла

Наиболее популярны две технологии, как сделать мангал стационарного типа из металла своими руками:

  1. из бочки: конструкция почти готова, нужно приварить ножки, вырезать заготовку и добавить внутренние элементы;
  2. классическая прямоугольная: для разметки и резки заготовок понадобится эскиз или чертеж в графическом редакторе, расходуется больше электродов и металла.

По умолчанию изделие из бочки имеет готовую крышку, что позволяет защитить стальную конструкцию от снега зимой, дождя летом. Для удобства домашнего мастера ниже будут рассмотрены оба варианта.

Из бочки с пошаговой инструкцией

Перед тем, как построить мангал из металлической бочки стационарного типа, ее необходимо разметить и вырезать в следующем порядке:

  • крышка: ствол либо разрезается пополам с обоими днищами, либо в нем вырезается люк? окружность, днища остаются целыми, от них необходимо отступить не менее 2 см, чтобы обеспечить жесткость конструкции;
  • под: стальной прямоугольный лист для углей с просверленными отверстиями, через которые зола будет высыпаться вниз для обеспечения периодического извлечения золы, крепится съемно;
  • опорные элементы: сделаны из уголка, на них будут лежать шампуры, поэтому в одной полке уголка созданы вертикальные прорези, длина этих элементов чуть меньше высоты бочки.

Под ним должно располагаться на 20 – 30 см ниже шампуров, согласно стандартным размерам металлического мангала. Для удобства снятия/установки на место к пластине приварены ручки.

Опорные элементы привариваются в едином горизонтальном уровне, один у вырезанного отверстия люка, второй у противоположной ему дальней стенки. Вместо уголка можно использовать прямоугольную профильную трубу.

Чтобы зафиксировать круглую бочку в пространстве и обеспечить удобную высоту для приготовления шашлыка, высоту металлического шашлыка необходимо сделать подставкой.Есть несколько вариантов, самые распространенные из которых:

Далее остается только приварить петли открывания крышки, очистить внутреннюю поверхность изделия, которое хранилось в этой таре, снять стандартный слой ЛКМ снаружи и покрасить кузов специальная термостойкая краска, выдерживающая экстремальные рабочие температуры.

Classic с рисунком и видео

Пошаговая инструкция, как правильно приготовить мангал классического типа, выглядит следующим образом:


Пара рисунков например:

Ну и пару фото для примера:

Увеличивается по клику на фото

Металлический контейнер должен быть герметичным, поэтому швы должны быть прочными.Если мангал планируется передвигать по участку, одну пару ножек делают короче, оснащают колесиками. Как его правильно варить и какие размеры брать, смотрите в следующем видео:

Ну, а также пошаговая видео инструкция как прекрасно можно обойтись без сварки:

Для более комфортной эксплуатации очага рекомендуется оборудовать его полкой для хранения дров (прикрепляется к ножкам на половине их высоты), крышкой (съемной или откидной) и навесом.Стойки навеса обычно приваривают к ножкам мангала или к его корпусу.

Можно (и нужно) украсить очаг коваными элементами, накладками в виде фигурок животных из листовой стали. Эстетическая ценность такой конструкции полностью зависит от фантазии домашнего мастера или творчества дизайнера, разработавшего проект. Например, вот интересная идея с использованием ножек от швейной машинки:

.

Модификации из бака стиральной машины или вертикальной трубы большого диаметра не подходят для классического железного мангала.В них помещается максимум 3 шампура стандартной длины, поэтому такие камины используют для еще одной технологии приготовления – барбекю. В принципе, любой гриль можно дополнить решеткой из пищевой нержавеющей проволоки и получить шашлык.

Изготовление портативного барбекю

Для загородных пикников стационарный очаг непригоден, поэтому сооружается сборно-разборный или трансформируемый металлический мангал своими руками из листовой стали. Основные нюансы мобильного очага:

  • высота и ширина днища и боковых стенок, все размеры торцевых стенок остаются без изменений;
  • ножки съемные (реже крепятся на шарнирах), длина зависит от размера багажника автомобиля;
  • на боковых и торцевых стенках снизу отгибаются полки, на которые после сборки укладывается дно;
  • стенки соединяются пазами напротив друг друга, либо также могут откидываться на петлях в рабочее/транспортное положение.

Подробнее об изготовлении этого типа мангала.

Таким образом, зная габариты для приготовления мангала, примерное количество пользователей, можно сделать мобильный железный мангал. Для строительства стационара потребуется дополнительное сварочное оборудование (хотя можно обойтись и без него), но вся необходимая информация есть выше.

Мангалы металлические своими руками обязательный атрибут частного домовладения. Размеры, фото отдельных вариантов изделий помогут вам создать неповторимый дизайн самостоятельно.Полезные конструкции часто используют для пикников на природе и для отдыха. Готовый чертеж со всеми необходимыми размерами, который используется в работе как образец, поможет изготовить изделие самостоятельно.

Прочный и красивый мангал украсит весь двор

Читайте в статье

Какие виды барбекю существуют?

Упрощенные металлические мангалы своими руками имеют форму прямоугольного корпуса. Размеры и фото устройств представлены в этом обзоре.Внутрь контейнера помещаются угли, которые создают необходимое тепло. Существует значительное количество изделий, отличающихся от стандартных моделей.

Мангалы бывают следующих видов:

  • стационарные представляют собой массивные конструкции, которые размещаются на жестком основании. Металлические гаджеты могут быть красивым и стильным элементом. Такие модели отличаются долговечностью и разнообразием;

Мангалы стационарные

  • переносные отличаются компактностью.Они легче и их легче перевозить на машине. Портативные изделия изготовлены из тонкого металла, который быстро деформируется;

Как сделать неразборную модель мангала своими руками из металла: чертежи, фото

Создать приспособления для стационарных красивых мангалов из металла не так уж и сложно. Для изготовления простого прямоугольного мангала необходимо подготовить:

  • арматуру и уголки стоек;
  • стальная пластина;
  • сверло
  • ;
  • болгарка с подходящим камнем;
  • Электро- и газосварка.

Перед работой необходимо подготовить чертеж. В нем отмечаются все размеры планируемой конструкции, расположение вырезов для шампуров и расстояние между прорезями перфорации.

Высота бортика мангала считается постоянной величиной, которая колеблется в пределах 13-15 см. Если расстояние меньше указанного значения, то мясо сгорит на кострах, а если больше – уйдет много.


Другие размеры подбираются по индивидуальным предпочтениям:

  • ширина должна соответствовать размеру шампуров и быть меньше на 8-10 см;
  • длина зависит от количества шашлыка, которое будет жариться одновременно.Расстояние между шпажками должно быть 7-9 см. Для шампуров вдоль длинной стороны делаются специальные насечки;
  • при выборе размера мангала для мангала из металла нужно подумать о высоте ножек, которая зависит от индивидуальных предпочтений. Для портативных устройств они небольшие. Высокие ножки встречаются в сварных конструкциях;
  • Толщина материала зависит от типа конструкции. Для стационарного устройства он может быть 3 мм и более. А для переносного изделия лучше выбрать материал толщиной около 2 мм.

В некоторых моделях на дно ставится вторая пластина с продольными отверстиями в виде колосников. Это защищает металл в нижней части от выгорания.


Пошаговая инструкция и особенности чертежей металлических мангалов с размерами

Строятся оригинальные устройства барбекю из металла своими руками. Для этого нужны размеры с крышей и подробные фото определенных моделей. Разборная модель включает в себя четыре ножки, перфорированные стенки и дно.Перед монтажом стоит подготовить стальной лист, болгарку, дрель, крепеж и уголки.


Стандартная сборка конструкции состоит из отдельных этапов:

Жаровня изготавливается из бочки или газового баллона. Кроме емкости вам понадобится болгарка, дрель, металлические уголки и сварочный аппарат. Сначала делается разметка и вырезается верхняя часть ствола. Концевые части остаются на месте. Крышка делается сверху. Ножки делаются из уголков.Они приварены к концам ствола.


Подставки для шампуров сделаны из уголков. Они привариваются к внутренней части изделия. Ручки должны быть приварены к крышке.

Полезный совет! Ноги можно сделать из прутьев. При этом нарезается резьба и крепятся гайки. Есть возможность соединения элементов болтами, что позволяет создать более прочную конструкцию.

Нюансы изготовления разборных вариантов

Сборно-разборные металлические установки сделать несложно.На фото представлены интересные решения.


Для такой конструкции не требуется сварочного оборудования. Но вам понадобятся сверла, дрель, стальной лист, гайки и уголки. Так же как и в неразборном варианте делается чертеж, а из стальной пластины вырезаются элементы. Подготовленный каркас прикручивается к основанию. Для прочного соединения рекомендуется использовать граверные шайбы.


Ножки крепятся к основанию устройства. На подготовленные трубные опоры надеваются отрезки труб.Боковые стороны соединены болтами. Для повышения прочности конструкции стены рекомендуется укреплять продольными спицами, затягивая гайками. В боковых частях сверлятся отверстия для шурупов.


Ножки изготовлены из уголков, при этом в стенках просверлены отверстия для соединения с ножками с помощью болтов. Последний этап – сборка конструкции.


Мобильность устройства зависит от составных частей устройства. Качественная модель мангала с металлическим казаном состоит из следующих компонентов:

  • Топливная камера состоит из двух частей.На определенном расстоянии от дна устанавливается металлическая решетка, снижающая интенсивность огня.
  • отсек для сухого топлива. Хорошие модели оснащены отсеком, где лежат угли; колеса
  • в сочетании с ручкой позволят сделать мобильную конструкцию;
  • устанавливается на некоторые модели;
  • в качестве дополнительных атрибутов используется столик, механический вертел и место для шампуров.

Необычные идеи для барбекю

Простое решение – кебабница с бочкой.Конструкция может быть как с крышкой, так и без нее. Ствол разделен на две части. Верхний используется как крышка, а к нижнему привариваются ножки. Необходимо сделать отверстия для вентиляции, а по краям прикрепить небольшие полочки. Их можно оснастить решеткой и шампуром.


Жаровни с элементами ковки смотрятся великолепно. Их оснащают дополнительными атрибутами: подставками, полками или колесиками. Существуют различные виды мангалов своими руками:

  • мангал кованый из чугуна оригинальный.Украшается любыми фигурками и узорами;

  • мангал из автомобиля можно сделать из бывших автомобилей. В этом случае можно избавиться от старого корпуса и сделать для двора необычный и роскошный очаг;

  • конструкция из старого компьютерного корпуса;

Вариант из старого компьютера Барабан стиральной машины Оригинальный мангал

Создание необычных конструкций зависит от фантазии и личных предпочтений.

Элементы защиты от коррозии

Металлическое изделие должно быть защищено от.Для окраски используются специальные составы, устойчивые к высоким температурам. Существуют и другие методы обработки. Воронение является одним из таких методов. В результате обработки на поверхности металла образуется специальная пленка, защищающая конструкцию от нагревания.

Процедура воронения выполняется следующим образом:

  • поверхность обезжиривается;
  • отдельные элементы в течение полутора часов выдерживают в растворе едкого натра, которого берут по 50 грамм.на литр воды.

Обработка происходит при температуре 140 градусов. Вместо листового металла можно использовать нержавеющую сталь. Устройство из этого материала не боится погодных условий, сбора и не подвергается коррозии. Такие конструкции могут прослужить не одно десятилетие.

Необычное решение для создания барбекю – газовые баллоны емкостью 40 литров. Подходящими их можно назвать из-за достаточно толстого металла и определенной формы. Перед использованием их необходимо хорошо прожечь, чтобы избавиться от газового конденсата.Толщина стенки изделия из стали, армированной поковкой, должна быть около 4 мм, а из неармированной поковки – от 6 мм.

Для создания качественной конструкции необходимо соблюдать следующие правила:

  • резка должна производиться с точностью, допуск может быть не более 0,5 мм;
  • обрабатываемая заготовка должна быть закреплена струбцинами к краю стола;
  • УШМ должна быть больше. Чем больше плоскость, тем точнее разрез.

При выполнении работ не забывайте о технике безопасности. Необходимо надевать комбинезон, защитные перчатки и очки.


Мангал – удобный кулинарный инвентарь, основа для приготовления пищи в жару. Это функциональное изобретение позволит вам готовить разнообразные блюда, используя чашу из натуральных углей. Хотя изначально он создавался как универсальный инструмент для приготовления пищи, сейчас гриль является основой для приготовления шашлыков и мяса. Вокруг него устраивают пикники на природе и за городом, празднуя приход весны, встречая лето и провожая осень.

Однако покупка мангала стоит дорого. Простая металлическая конструкция иногда стоит огромную сумму, не оправдывая ни внешнего вида, ни качества. Поэтому гораздо лучше сделать его самостоятельно, используя качественный металл и свои навыки.

Основа для барбекю

Жаровня – специальный инструмент для приготовления пищи в жару. У него достаточно простая конструкция, но все его особенности заключаются в нюансах. Именно они позволяют легко и быстро приготовить те самые шашлыки и другие блюда, обеспечивая достаточно тепла для приготовления пищи.

Среди основных нюансов мангала стоит отметить:

  • Глубина
  • Вентиляционные отверстия
  • Подходящие размеры
  • Выемки для шампуров

Хотя некоторые из них очевидны, все они необходимы для хорошего кулинарного опыта. Глубина мангала позволит создать достаточно тепла и разместить мясо на такой высоте, чтобы оно готовилось, а не пригорало. Это также позволит вам положить достаточно дров одновременно.

Вентиляционные отверстия – важный нюанс в таких конструкциях.Именно из-за них мясо, приготовленное на гриле, существенно отличается от других приготовлений на природе. Постоянный поток воздуха позволяет поддерживать тепло и температуру углей на полную мощность.

Важно! Еще один нюанс мангала – поддон. Он предотвращает выпадение углей через вентиляционные отверстия в днище и частично регулирует поток воздуха.

Предварительная проклейка чрезвычайно важна для дальнейшего использования конструкции. Ведь приготовление осуществляется на шампурах или решетке, поэтому ориентироваться следует на их средние размеры.Гриль должен обеспечивать достаточно тепла, быть широким, чтобы покрывать всю длину шампура, и вмещать более восьми порций мяса.

И последний нюанс – углубления для шампуров. Они позволяют располагать мясо в любом положении, равномерно обжаривая его со всех сторон. Такой подход важен для приготовления сочного шашлыка без подгоревших сторон.

Однако эти точки могут различаться при изготовлении мангала в зависимости от его типа.

Определение типа мангала

Видов конструкций самодельных мангалов множество.Ведь каждый пытается найти оптимальный вариант, где лучше всего приготовить мясо и другие продукты в жару. Сейчас существует несколько видов мангала:

Обычный

Обычный мангал для придания квадратной формы. Несмотря на то, что он тяжелый, его можно носить с собой. Ножки часто съемные. На фото один из красивых домашних мангалов для дачи, сделанный мастером своими руками.

Складной

Небольшой и легкий складной вариант, который можно сделать дома и возить в машине.Подходит для походов в лес, красивый, удобный и простой.

Стационарный

Массивный мангал из металла. Основанием могут быть кирпичные блоки для большей надежности. Часто эти виды дополняются стальными украшениями.

Выбор типа – важный нюанс при самостоятельном изготовлении мангала. Это позволит определиться с задачами и выбрать оптимальный вариант. Но обычный тип все же рекомендуется как наиболее универсальный выбор для дачи.

Интересно! Мангалы могут быть различной формы. Отмечаются прямоугольные, круглые, изогнутые и многие другие виды, приготовление пищи на которых несколько отличается.

Чертежи и размеры

Перед началом работы необходимо сделать соответствующие чертежи и выбрать размеры будущего мангала. Для строительства выберем обычный вариант, который используется чаще всего. Необходимо подобрать подходящую высоту и ширину конструкции, а также подходящую длину ножек.Чертеж простого мангала представлен на фото:

Размеры указаны в миллиметрах. Здесь видно, что общая высота мангала 95 см при длине ножек 70 см. Глубина жаровни составит 25 см, что является оптимальным расстоянием от жара до шампуров. Ширина – 28 см, что чуть меньше среднего размера шампура. Длина 54 см, необходимая для равномерного распределения девяти порций по мячу.

Верхняя часть конструкции снабжена прорезями для шампуров.Они позволяют распределять мясо так, чтобы оно не касалось друг друга, а также свободно фиксировать его при вращении для равномерной прожарки. Расстояние между щелями 6 см. Между крайними зазорами и стенками необходимо оставлять немного места, чтобы мясо их не касалось и не пригорало.

Хорошая циркуляция воздуха – важный нюанс мангала. Здесь это достигается за счет отверстий диаметром 12-15 мм на боковых стенках. Отверстия расположены в шахматном порядке в нижней части листового металла.Никаких отверстий на передних стенках не требуется.

Важно! Представленная конструкция не учитывает поддон и отверстия на дне мангала. Это легко исправить, приварив к ножкам или днищу небольшие уголки и подобрав соответствующий лист металла.

Подготовка элементов будущей конструкции

Основа для мангала – металлические листы. Другие материалы использовать не рекомендуется, ведь именно металл обеспечивает конструкции достаточную теплостойкость и компактность.Толщина металла около 2-3 мм. Для работы вам понадобится:

  1. 2 металлические листы 280×250 мм
  2. 2 листы металла 240×250 мм
  3. 1 лист металла 540×280 мм
  4. 4 металлические трубы или углы 700 мм длинные
  5. дрель
  6. сварочный аппарат
  7. рулетку
  8. Шлифовальный станок или пила по металлу

Многие люди предпочитают другой вариант сборки. Разные листы можно заменить одним большим металлическим листом. Сделав несколько разрезов, можно соединить конструкцию с минимумом сварных швов.Это сделает его более надежным.

Стоит подумать о дополнительных элементах, если ваш дизайн отличается от вышеперечисленного. Его можно дополнить ручками для переноски, поддоном, углублениями для ног и прочим.

Для начала идет предварительная маркировка. Размечаются места креплений и сварки, создаются зазоры для шампуров. Для этого используется болгарка или пила. На этом этапе также создаются воздушные отверстия.

Важно! Часто такую ​​конструкцию делают на усиливающих ножках.Они слишком ненадежны, поэтому конструкция шатается при малейшей нагрузке. Их лучше заменить уголками.

Сварка мангала своими руками

Сварка – лучший вариант для мангала. Он выдерживает большие перепады температур и намного эффективнее болтового соединения. Для этого используется сварочный аппарат, тип которого выбирается по предпочтениям. После этого конструкцию поочередно закрепляют и приваривают по углам.

Совет! Для более удобной сварки по бокам рекомендуется использовать металлические уголки.Они также повысят надежность швов, но и утяжелят конструкцию.

Совет! Для крепления ножек можно использовать разборные элементы, а не сварку. Съемные ножки уменьшат габариты мангала при его хранении.

По окончании работ необходимо зашлифовать швы и проверить конструкцию на надежность.

Мангалы металлические с навесом

Для приготовления шашлыков в непогоду используется специальная конструкция мангала с крышей, например, как показано на фото.Это скроет мясо и жар от осадков, но такая конструкция не из легких. Здесь есть два варианта:

  • Установка дополнительного навеса, не относящегося к мангалу
  • Установка крыши на сам мангал

Первый вариант оптимален, так как позволит спрятать и шашлыки, и саму шашлычную. К тому же его конструкция и установка намного проще. Второй вариант требует дополнительных расчетов, чтобы основание выдержало вес навеса.

Рекомендуется крепить конструкцию на металлические уголки. Это лучший вариант, поскольку он значительно облегчает сборку навеса. Само же полотно для навеса – профнастил. Он пожаробезопасен, не реагирует на перепады температуры и имеет небольшой вес, что немаловажно для такой легкой конструкции.

Сборка навеса ничем не отличается от обычного, нужна только противопожарная защита и удобное расположение основания.Это позволит свободно готовить, не цепляясь за арматуру.

Вариант мангала с крышей в одной конструкции более сложен и выполняется профессиональными сварщиками. Для этого требуется создание надежной конструкции, вес которой равномерно распределяется по основанию. Для стационарных мангалов намного проще сделать навес, ведь для них можно сделать несущий фундамент.

Конструкцию навеса можно дополнительно красиво украсить металлическими элементами, как видно на фото.Это не только улучшит внешний вид, но и сделает навес более надежным и устойчивым.

Совет! Оборудуйте крышу воздуховодом, если он установлен низко.

Покраска конечный результат

Важным нюансом в создании мангала является покраска. Это просто необходимо, ведь используемый в конструкции металл легко подвержен ржавчине, а копоть и пепел не улучшают его внешний вид.

Для покраски используются специальные составы. К ним предъявляются следующие требования:

  • Устойчивость к экстремальным температурам
  • Термостойкость
  • Отсутствие вредных паров

Данному требованию соответствуют следующие покрытия:

  • Кремнийорганические эмали
  • Порошковые термокраски
  • Термостойкие краски различного назначения

Второй вариант лучше всего подходит для таких задач, но своими руками применить их сложно.Они требуют специального обжига, после чего получают свои свойства.

Есть еще вариант – оксидирование. Выполнить его довольно сложно, но осуществить своими руками возможно.

В качестве цвета краски лучше выбрать черный. Так как рядом будет много копоти и пепла, другие покрытия быстро загрязнятся. На таком же цвете налет будет незаметен.

Совет! Покраску следует производить только снаружи. Внутри любое покрытие быстро облезет из-за высокой температуры, да и смысла в этом нет.

Сделать мангал своими руками довольно просто. Для этого достаточно листа металла, сварки и желания. Но придерживаться схемы и плана стоит, ведь мелкие отклонения могут в дальнейшем сказаться на удобстве использования. В этом поможет видео, демонстрирующее сборку более сложной конструкции:

Любим, если позволяет погода, с друзьями жарить шашлыки на свежем воздухе. Впрочем, если погода не позволяет, тоже… жарим. Но в любую погоду шашлык без мангала – дело несерьезное.Если у вас частный дом или дача, можно сделать добротную стационарную установку, совмещающую в себе мангал и мангал. Обычно их делают частично из кирпича или природного камня, частично из металла. Если не хочется строить что-то серьезное, можно сварить металлический мангал и поставить рядом – на заднем дворе под навесом, в гараже, в чулане и т.д. Если вы любитель отдыха на природе в любом виде , без переносного мангала не обойтись. Причем такой, который будет удобно носить/перевозить.Вот о том, как сделать мангал из металла своими руками и пойдет речь далее.

Жарим шашлыки когда позволяет погода, а когда нет… поэтому шашлык нужен в любое время года

Размер мангала из металла

Из всех параметров металлических жаровен только высота стенок (борта) остается более-менее постоянной: обычно она находится в пределах 13-15 см. Если сделать ее меньше, близко расположенные угли будут сжигать мясо, если поднять повыше, то для нормальной жарки понадобится много углей.И не всегда у нас есть возможность или желание ждать, пока их будет подготовлено достаточно большое количество. Так что 13-15 см — самый разумный выбор.

Все остальные размеры металлических жаровен выбирайте исходя из личных предпочтений или обстоятельств:


Иногда делают еще и вторую пластину с продольными отверстиями на дне, наподобие решетки. Наверное, это нужно, чтобы металл внизу не прогорел, но и без этой детали вполне можно обойтись.

Конструкции мангалов из металла особым разнообразием не отличаются. Это мангал на ножках. Размеры мангала и высота ножек все меняется. Есть, конечно, и настоящие произведения искусства, но есть и более простые варианты выезда на природу.

Изготовление стационарных моделей

Есть несколько способов. Они не сильно отличаются, но разница все же есть.

Первый метод: минимум сварных швов

Его можно использовать, если у вас есть достаточно большой кусок металла, чтобы вместить всю развертку.При этом размечаем все найденные выше размеры, вырезаем «лишние» уголки. Затем аккуратно подровняйте складки болгаркой: так будет легче гнуться.

Начинаем все с того, что на листе металла наносим размеры, затем вырезаем лишние углы (для увеличения размера рисунка кликните по нему левой кнопкой мыши)

Далее приступаем к работе со сварочным аппаратом. Для сварки металла лучше всего подходит 2-3 мм. Наверное, мангал – лучшее изделие для начинающего сварщика.Нет необходимости в герметичности швов. Отверстия даже приветствуются – через них будет поступать воздух для горения. Наложив четыре шва, получаем готовый мангал-ящик.

Согнуть заготовку, затем сварить швы (для увеличения размера рисунка щелкните по нему левой кнопкой мыши)

При использовании тонкого металла – 1,5-2 мм дно и стенки могут гнуться. Чтобы этого не произошло, их можно армировать уголком или профильной трубой.

Дно и стенки можно укрепить, чтобы они не прогибались от высоких температур

Далее осталось приварить только ножки.Они могут быть из уголков, или труб. Варианты разные, но можно использовать оба. Как приварить ножки из труб к металлическому мангалу смотрите на фото. Кстати, по такому же принципу можно сделать ножки и у разборного мангала – диаметры выбирайте такие, чтобы они плотно прилегали. Либо приварить к днищу гайки, а на гладких штуцерах соответствующего диаметра нарезать резьбу.

Как прикрепить ножки трубы к низу металлического мангала (чтобы увеличить размер картинки, щелкните по ней левой кнопкой мыши)

Еще один способ сделать ножки из уголков или профильной трубы.Здесь еще проще: вы свариваете углы.

Метод второй: партия сварки

Этот чехол подойдет вам, если у вас есть металл, но он доступен в виде мелких деталей. Потом просто вырезаем нужные заготовки, а потом их свариваем. В этом случае, конечно, нужно лучшее качество: их длина гораздо больше.

Второй способ сделать мангал из металла своими руками – это вырезать все необходимые детали для короба и потом сварить (для увеличения размера картинки нажмите на нее левой кнопкой мыши)

После того, как ящик собран, осталось приварить ножки.Здесь нет никаких различий. Несколько вариантов описаны выше.

Как сделать беседку из металла для посиделок с шашлыками читайте

Способ третий: на каркасе из уголков

Последовательность действий отличается от второго варианта. Возможно, это более правильный способ: есть каркас, который не даст металлу гнуться. В целом такой самодельный мангал получается более прочным. После последовательность работы следующая:

  • сварить каркас из уголков (на фото слева) или профильной трубы (на фото справа)
  • приварить к нему дно, а после – стенки.

Ну а если вы делаете мангал для себя, своими руками, то возможно имеет смысл предусмотреть для удобства столешницу и/или рамку для хранения шампуров, как на фото ниже. Жаровня армирована профильной трубой по верхнему краю. Арматура приваривается, чтобы можно было вставить «добавки». Так что и стол, и подставка для шампуров – можно вставлять или не вставлять по желанию.

Мангал самодельный из металла с опциями: стол и подставка для шампуров (чтобы увеличить размер картинки кликните по ней левой кнопкой мыши)

А для любителей делать все основательно есть идея железного мангала под навесом.Хорошо сделано. Такой металлический мангал с крышей сделал начинающий сварщик. Он использовал этот проект для обучения:. Очень хорошая идея и не плохое исполнение.

Самодельный мангал под навесом с «кухонным» уголком (чтобы увеличить размер картинки, щелкните по ней левой кнопкой мыши)

Если вас интересуют мангалы, которые быстро изготавливаются и не требуют специальных навыков, обратите внимание на .

Мангал разборный металлический своими руками

Для выездов на природу, охоту или рыбалку больше подойдет легкий переносной разборный вариант.Подобные изделия есть в магазинах, но они сделаны из очень тонкого металла и служат долго. Поэтому лучше сделать переносной мангал своими руками.

Они бывают нескольких типов:

Складные (раскладные) мангалы в чемодане и без

Складные мангалы изготавливаются чаще всего в виде чемодана. Некоторые поставляются с ручками для переноски. Другим требуется отдельный кейс или какой-нибудь дипломат-чемоданчик.

Жаровня в чемодане – хорошая идея (для увеличения картинки кликните по ней левой кнопкой мыши)

В этом варианте хозяин сделал мангал из металла под имеющийся чемодан.Детали крепятся к металлическим дверным петлям. Их сварили ручной электродуговой сваркой. Конкретно у этой модели ножки уж больно тонкие, но это издержки компактности.

Еще один вариант портативного кемпингового барбекю. Его тоже можно «упаковать» в чемодан, а можно сшить холщовый мешок: дешево и сердито.

Еще один мангал, который можно положить в чемодан (для увеличения размера картинки нажмите на нее левой кнопкой мыши)

В этом варианте дно выполнено с откидными ножками.Остальные детали укладываются внутрь отдельно. Боковины скрепляются между собой пропилами, идущими до середины высоты в разные стороны.

Еще одна конструкция складного мангала показана в формате видео.

Жаровни разборные

Отличаются от предыдущих тем, что состоят из отдельных, не скрепленных частей. Собраны на месте. Способы сборки разные — где-то это несколько болтов, где-то — пазы и прорези. При изготовлении сварка не нужна, но понадобится болгарка с алмазным диском или пила по металлу.

Представленный на фото сборный металлический мангал напоминает детский конструктор. Идея интересная, реализация отличная. Сварка не нужна, но необходимо владение болгаркой. Если нет навыка такого уровня, можно допилить самые сложные места пилой по металлу. Если вы решили сделать что-то подобное своими руками, сначала сделайте макет в картоне. Желательно брать его такой же толщины, какой вы будете использовать металл. Соберите готовый макет, настройте его так, чтобы все было идеально.Затем можно перенести выкройки на металл.

Жаровня металлическая без сварки изготовлена ​​из нержавеющей стали (для увеличения размера картинки щелкните по ней левой кнопкой мыши)

Следующие разборные мангалы изготавливаются по типу продаваемых в магазинах. В них ножки делаются из уголков, в ножках делаются вырезы в виде язычков. Эти вкладки слегка изогнуты. Для этих выступов в боковинах сделаны отверстия. При сборке борта «надеваются» на шпунты.

Мангал сборно-разборный из металла – легко сделать своими руками (для увеличения размера картинки нажмите на нее левой кнопкой мыши)

Дно в такой модели сборного мангала ничем не фиксируется. Нижняя часть боковин загибается внутрь на 3-4 мм. После закрепления их на ножках по периметру получается бортик. Нижняя часть подходит к этой стороне. Имея опыт эксплуатации именно такой модели, могу сказать, что конструкция получается довольно шаткой и вести себя с ней нужно аккуратно: установив, не сдвинешь, иначе все может развалиться.Но наша решетка сделана из очень тонкого металла 1 мм. Возможно, если использовать большую толщину, проблем не будет.

Еще один вариант сборного мангала отличается от предыдущих тем, что его ножки кованые. К ним крепятся боковины за счет специальных пластин.

Мангал сборно-разборный на кованых ножках (для увеличения изображения щелкните по нему левой кнопкой мыши)

А самый простой из металлических жаровней вы увидите на фото ниже.Если у вас есть два куска уголка и болгарка, вы сможете сделать его за несколько минут. Если не получается согнуть, можно просверлить отверстия и закрепить болтом с гайкой.

Простейшая металлическая шашлычник. Вы можете сделать это сами за несколько минут

Установите его над ямой для костра, вбивая ножки в землю. Не очень удобно, но очень просто. На «пожарный» случай сойдет.

Как покрасить металлический мангал

Если вас смущает ржавчина на металле, вам придется соскоблить ее вручную.Желательно не использовать никаких химикатов, работать только кистями, шкурками. При желании его можно покрасить. А вот краски должны быть термостойкими, а еще лучше – термостойкими, ведь только они могут выдержать температуру горения дров. Есть несколько вариантов:

  • краска термостойкая CERTA (Церта) выдерживает до +900°С, есть другое название этой же краски ОС-82-03Т;
  • эмаль термостойкая Ржавчина-олеум, годится до +1093°С, матовая, иногда белого, серого, черного цвета;
  • термостойкая эмаль (краска) «КО-8101» выдерживает нагрев до +650°С, имеется двенадцать основных цветов;
  • Термостойкая эмаль
  • КО-8111 Thermica также обладает антикоррозионными свойствами, выдерживает нагрев до +600°С.

Если хочешь. Они производят прямо-таки монументальное впечатление. Даже самые простые. Можно потренироваться на простых моделях.

Чертежи

И напоследок несколько рисунков. Меняйте размеры на свое усмотрение, в этом нет никакого криминала.

Чертеж разборного мангала

инструкций, рисунков и фото. Мангал из металла и кирпича. Требования к металлической конструкции жаровни для барбекю

Мангал – удобный кулинарный инвентарь, основа для приготовления пищи в жару.Это функциональное изобретение позволит вам готовить разнообразные блюда, используя чашу из натуральных углей. Хотя изначально он создавался как универсальный инструмент для приготовления пищи, сейчас мангал является основой для приготовления шашлыка и мяса. Вокруг него проводят выезды на природу и на дачу, празднуют приход весны, встречают лето и провожают осень.

Однако покупка мангала стоит дорого. Простая металлическая конструкция иногда стоит огромную сумму, не оправдывая ни внешнего вида, ни качества.Поэтому намного лучше сделать мангал самостоятельно, используя качественный металл и свои навыки.

Жаровня – специальный инструмент для приготовления пищи в жару. У него достаточно простая конструкция, но все его особенности заключаются в нюансах. Именно они позволяют легко и быстро приготовить те самые шашлыки и другие блюда, обеспечивая достаточно тепла для приготовления пищи.

Среди основных нюансов мангала стоит отметить:

  • Глубина
  • Вентиляционные отверстия
  • Подходящие размеры
  • Выемки для шампуров

Хотя некоторые из них очевидны, все они необходимы для качественного приготовления пищи.Глубина мангала позволит создать достаточно тепла и разместить мясо на такой высоте, чтобы оно готовилось, а не пригорало. Это также позволит закладывать достаточно дров одновременно.

Вентиляционные отверстия являются важным аспектом таких конструкций. Именно из-за них мясо, приготовленное на гриле, существенно отличается от других приготовлений на природе. Постоянный поток воздуха позволяет поддерживать тепло и температуру углей на полную мощность.

Предварительная проклейка крайне важна для дальнейшего использования конструкции.Ведь приготовление осуществляется на шампурах или решетке, поэтому ориентироваться следует на их средние размеры. Гриль должен обеспечивать достаточное количество тепла, быть достаточно широким, чтобы покрывать всю длину шампура, и в то же время позволять вмещать более восьми порций мяса.

И последний нюанс – выемки для шампуров. Они позволяют располагать мясо в любом положении, равномерно обжаривая его со всех сторон. Такой подход важен для приготовления сочного шашлыка без подгоревших сторон.

Однако эти точки могут различаться в зависимости от типа гриля.

Определяемся с типом мангала

Разновидностей этих рисунков множество. Ведь каждый пытается найти оптимальный вариант, где лучше всего приготовить мясо и другие продукты в жару. Сейчас есть несколько видов мангала:

Обычный

Мангал обыкновенный квадратной конструкции. Несмотря на то, что он тяжелый, его можно носить с собой. Ножки часто съемные.

Складной

Маленькая и легкая складная версия, которую можно перевозить в автомобиле.Подходит для походов в лес, удобнее и проще.

Стационарный

Массивный мангал из металла. В его основу можно положить кирпичные блоки для большей надежности. Часто такие мангалы дополняются стальными украшениями.

Выбор типа – важный нюанс при строительстве мангала своими руками. Это позволит определиться с задачами и выбрать оптимальный вариант. Но обычный тип все же рекомендуется как наиболее универсальный выбор для дачников.

Чертежи и размеры

Перед началом работы необходимо сделать соответствующие чертежи и выбрать размеры будущего мангала. Для строительства выберем обычный вариант, который используется чаще всего. Необходимо подобрать подходящую высоту и ширину конструкции, а также подходящую длину ножек. Чертеж простого мангала представлен следующим образом:

Размеры указаны в миллиметрах. Здесь видно, что общая высота мангала 95 см при длине ножек 70 см.Глубина жаровни составит 25 см, что является оптимальным расстоянием от жара до шампуров.

Ширина мангала 28 см, что чуть меньше среднего размера шампура. Длина 54 см, необходимая для равномерного распределения девяти порций по мячу.

Верхняя часть конструкции снабжена прорезями для шампуров. Они позволяют равномерно распределить мясо, чтобы оно не касалось друг друга, а также свободно фиксировать его при вращении для равномерной прожарки. Расстояние между щелями 6 см.Между крайними зазорами и стенками необходимо оставлять немного места, чтобы мясо их не касалось и не пригорало.

Подготовка элементов будущей конструкции

Основа мангала – металлические листы. Другие материалы использовать не рекомендуется, ведь именно металл обеспечивает конструкции достаточную теплостойкость и компактность. Толщина металла около 2-3 мм. Для работы вам понадобится:

  1. 2 металлических листа 280×250 мм
  2. 2 листа металла 240×250 мм
  3. 1 лист металла 540×280 мм
  4. 4 металлические трубы или уголки длиной 700 мм
  5. Сверло
  6. Сварочный аппарат
  7. Рулетка
  8. Шлифовальная машина или пила по металлу

Многие люди предпочитают другой вариант сборки.Разные листы можно заменить одним большим металлическим листом. Сделав несколько разрезов, можно соединить конструкцию с минимумом сварных швов. Это сделает его более надежным.

Стоит подумать о дополнительных элементах, если ваш дизайн отличается от вышеперечисленного. Его можно дополнить ручками для переноски, поддоном, углублениями для ног и прочим.

Для начала идет предварительная маркировка. Размечаются места креплений и сварки, создаются зазоры для шампуров.Для этого используется болгарка или пила. На этом этапе также создаются воздушные отверстия.

Сварка барбекю своими руками

Сварка лучший вариант для мангала. Он хорошо переносит большие перепады температур и намного эффективнее болтового соединения. Для этого используется сварочный аппарат, тип которого выбирается по предпочтениям. После этого конструкцию поочередно закрепляют и приваривают по углам.

По окончании работ необходимо зашлифовать швы и проверить конструкцию на надежность.

Жаровни металлические с навесом

Для приготовления шашлыка в непогоду используется специальная конструкция мангала с навесом. Это скроет мясо и жар от осадков, но такая конструкция не из легких. Здесь есть два варианта:

  • Установка дополнительного навеса, не относящегося к мангалу
  • Установка навеса на сам мангал

Первый вариант оптимален, так как позволит спрятать и шашлыки, и саму шашлычную.К тому же его конструкция и установка намного проще. Второй вариант требует дополнительных расчетов, чтобы основание выдержало вес навеса.

Рекомендуется крепить конструкцию на металлические уголки. Это лучший вариант, так как он значительно облегчает сборку навеса. Само же полотно для навеса – профнастил. Он пожаробезопасен, не реагирует на перепады температуры и имеет небольшой вес, что немаловажно для такой легкой конструкции.

Сборка навеса ничем не отличается от обычного, нужна только противопожарная защита и удобное расположение основания. Это позволит свободно готовить, не цепляясь за арматуру.

Вариант мангала с навесом в одной конструкции более сложен и выполняется профессиональными сварщиками. Для этого требуется создание надежной конструкции, вес которой равномерно распределяется по основанию. Для стационарных мангалов намного проще сделать навес, ведь для них можно сделать несущий фундамент.

Конструкция с навесом может быть дополнительно декорирована металлическими элементами, как видно на фото. Это не только улучшит внешний вид, но и сделает навес более надежным и устойчивым.

Покраска конечного результата

Важным нюансом в создании мангала является покраска. Это просто необходимо, ведь используемый в конструкции металл легко подвержен ржавчине, а копоть и пепел не улучшают его внешний вид.

Для покраски используются специальные составы.К ним предъявляются следующие требования:

  • Устойчивость к экстремальным температурам
  • Термостойкость
  • Без вредных паров

Следующие покрытия соответствуют этому требованию:

  • Эмали кремнийорганические
  • Порошковые термокраски
  • Краски термостойкие различного назначения

Второй вариант лучше всего подходит для таких задач, но своими руками применить их сложно. Они требуют специального обжига, после чего получают свои свойства.

Есть еще вариант – оксидирование. Выполнить его довольно сложно, но осуществить своими руками возможно.

В качестве цвета краски лучше выбрать черный. Так как рядом будет много копоти и пепла, другие покрытия быстро загрязнятся. На таком же цвете налет будет незаметен.

Сделать мангал своими руками довольно просто. Для этого достаточно листа металла, сварки и желания. Но придерживаться схемы и плана стоит, ведь мелкие отклонения могут в дальнейшем сказаться на удобстве пользования мангалом.В этом поможет видео, демонстрирующее сборку более сложной конструкции:

Мангал металлический: нюансы технологии изготовления

Мастера барбекю могут приготовить это блюдо даже посреди дремучего леса без единого для этого приспособления. Но все же гораздо приятнее и удобнее пользоваться надежными, проверенными и долговечными устройствами для приготовления пищи на природе. Но чаще всего этот процесс происходит с участием жаровни.

Особенности

Самым распространенным устройством для барбекю является металлический мангал.

Это его основные преимущества.

  • Простота. Чаще всего мангал представляет собой ящик на ножках, внутрь которого насыпают дрова или угли, разводят костер, а сверху кладут шампуры с мясом или решетку с овощами.
  • Мобильность. Некоторые металлические модели можно использовать где угодно: на земле, на бетонной площадке, на террасе или даже на песчаном пляже.
  • Функциональность. Даже самые простые изобретения можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сеток.Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полками.

  • Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создает пожаров. И это большой плюс.
  • Рентабельность. Даже при отсутствии необходимого материала и желании сделать мангал из металла самостоятельно, на его покупку вы потратите небольшую сумму денег.

К недостаткам можно отнести не всегда эстетичный вид и хрупкость некоторых моделей.Однако все эти нюансы устраняются и настраиваются индивидуально для каждого пользователя и для каждого случая.

Уникальной особенностью металлических мангалов является то, что их легко можно изготовить самостоятельно.

Для этого не нужно иметь никаких специальных знаний или навыков. Вам просто нужно определиться с моделью и материалами, прислушаться к советам профессионалов или просто знающих людей, а также быть уверенным, что ваша идея реализуется на все 100%.

Устройство и принцип действия

Начиная смотреть на устройство снизу вверх, обязательно обратите внимание на ножки.Как правило, это четыре металлических уголка, заостренных вниз, чтобы их можно было воткнуть в землю. Высота этого элемента подбирается индивидуально, если изделие изготавливается на заказ. В строительных и садовых магазинах вам наверняка попадутся стандартные универсальные модели длиной от 80 до 120 см. В качестве этого элемента иногда выбирают металлические арматурные прутья, некоторые умельцы прибегают к кованому исполнению основания мангала.

Встречаются также уникальные самодельные конструкции, устанавливаемые на нижнюю железную часть швейных машин, неприспособленные столы и так далее.Используется практически все, что устойчиво держится на любой поверхности и способно выдержать массу металлического ящика и его содержимого при приготовлении пищи на огне.

Стальной короб, состоящий из четырех сторон и дна, является основой конструкции мангала. Часто нижнюю часть этого короба делают усиленной, чтобы увеличить срок службы всей конструкции. Боковые стенки обязательно перфорированы, чтобы тепло не скапливалось в одном месте и происходила циркуляция воздуха.Таким образом создается своеобразный поддувал, как в печах.

Пошаговая инструкция как сделать металлический мангал своими руками

Наличие стационарного очага на участке или мобильного на загородном пикнике резко повышает качество отдыха семьей или большой компанией. Поскольку мангалы, сделанные своими руками из металла, имеют разные размеры, фото различных модификаций в данной инструкции помогут выбрать оптимальный вариант для конкретных условий эксплуатации.

Классификация мангалов с чертежами и фото

Основные эксплуатационные характеристики конфорок для быстрого приготовления:

  • периодическое использование, длительное бездействие;
  • расположение на открытом воздухе или в беседке;
  • высокая температура углей, на которых происходит приготовление пищи.

Оптимальный вариант для загородного дома – это полноценная печь-барбекю из кирпича. Однако он занимает много места, весит более 700 кг, требует плитного фундамента и резко увеличивает бюджет строительства.

Оригинальный мангал из металла, фото которого приведено выше, не уступает по качеству конструкции печи-барбекю из кирпича. Они классифицируются по следующим признакам:

  • мобильность – переносная (складная), мобильная (только в пределах площадки) и стационарная;
  • размеры
  • – большие для больших компаний и маленькие для семей;
  • форма – труба, бочка, прямоугольник, архитектурные модификации;
  • дополнений – навес, дымоход, каминный отсек.

Пользователю важно понимать, что при сжигании дров происходит повышенный износ металла. Поэтому угли лучше варить в костре или покупать готовые, а жар сохранять внутри мангала без открытого огня. Тогда техника прослужит дольше.

Стандартные размеры

Чтобы приготовить мангал своими руками из металла, необходимо соответствующее оборудование и навык работы с ним. Домашнему мастеру следует учитывать следующие нюансы:

  • шампур длиной 25 см считается стандартным, чтобы на него можно было нанизать порцию из 6 кусков мяса среднего размера, поэтому оптимальная ширина мангала 30 см;
  • для семьи рекомендуется длина конструкции 70 – 100 см, если очаг планируется использовать для частого приема друзей, родственников, этот размер увеличивается за счет специального отсека для углей, расстояние должно быть 8 – 10 см между шпажками;
  • глубина стального ящика должна обеспечивать расстояние от углей до шампуров 30 см, в этом случае мясо не пригорает, а угли не разгораются от капель жира;
  • верхняя сторона мангала, на которую укладываются шампуры, должна находиться на расстоянии 50 – 70 см от земли с учетом высоты варки для разборных типов и 80 – 120 см для стационарных модификаций.

Посмотреть варианты на чертежах:

Внимание: Учитывая изложенное, конструкцию мангалов из горизонтально расположенных бочек на 100 – 200 л необходимо дополнить стальным перфорированным листом – подом. В противном случае толщина углей будет неравномерной и мясо в середине шампуров может подгореть.

Какие они?

Перед тем, как приготовить мангал для стационарной установки, стоит ознакомиться с оригинальными самодельными самоделками.Дымоход резко улучшает качество обслуживания очага. Однако при этом расходуется больше листового металла; при размещении внутри беседки придется делать узел для прохода через крышу, пробить крышу.

Отдельно стоящие металлические мангалы погодозависимы, поэтому обычно оснащаются навесами из оцинкованной стали, профлиста, металлочерепицы. Чтобы в случае кратковременных осадков мясо можно было без проблем прожарить.

На больших участках с зонами отдыха, мангалами солидных размеров, водоемами и другими элементами ландшафтного дизайна сооружаются мобильные мангалы на колесах.Это облегчает сервировку стола, позволяет отодвинуть коптящий очаг от места отдыха гостей.

Для загородного отдыха часто сооружают небольшие разборные или трансформируемые очаги. Они имеют небольшой размер, чтобы поместиться в багажнике автомобиля, простую прямоугольную форму без декоративных изысков.

Из чего они сделаны?

С учетом всех вышеперечисленных нюансов, конструкция мангала может состоять из заготовок из листового металла, кованых элементов или в ней частично используются готовые стальные изделия подходящей формы/размера:

  1. металлические бочки;
  2. швейные машины;
  3. обрезки стальных труб большого диаметра;
  4. кованые и литые полки, столешницы;
  5. баллоны с пропаном;
  6. Баки стиральных машин.

В любом случае их придется дорабатывать, чтобы они соответствовали стандартным размерам очага и вписывались в существующий ландшафтный дизайн.

Самостоятельное изготовление стационарного барбекю из металла

Наиболее популярны две технологии, как сделать мангал стационарного типа из металла своими руками:

  1. из бочки: конструкция почти готова, нужно приварить ножки, вырезать заготовку и добавить внутренние элементы;
  2. классическая прямоугольная: нужен эскиз или чертеж в графическом редакторе для разметки и резки заготовок, расходуется больше электродов и металла.

По умолчанию изделие из бочки имеет готовую крышку, что позволяет защитить стальную конструкцию от снега зимой, дождя летом. Для удобства домашнего мастера ниже будут рассмотрены оба варианта.

Из бочки с пошаговой инструкцией

Перед тем, как построить мангал из металлической бочки стационарного типа, ее необходимо разметить и вырезать в следующем порядке:

  • крышка: ствол либо разрезается пополам вместе с обоими днищами, либо в нем вырезается люк в ¼ окружности, днища остаются целыми, от них необходимо отступить не менее 2 см для обеспечения жесткости структура;
  • под: стальной прямоугольный лист для углей с просверленными отверстиями, через которые зола будет высыпаться вниз для обеспечения периодического извлечения золы, крепится съемно;
  • опорные элементы: сделаны из уголка, на них будут лежать шампуры, поэтому в одной полке уголка созданы вертикальные прорези, длина этих элементов чуть меньше высоты бочки.

Нижняя часть должна располагаться на 20-30 см ниже шампуров, согласно стандартным размерам металлического мангала. Для удобства снятия/установки на место к пластине приварены ручки.

Опорные элементы привариваются в едином горизонтальном уровне, один у вырезанного отверстия люка, второй у противоположной ему дальней стенки. Вместо уголка можно использовать прямоугольную профильную трубу.

Для фиксации круглой бочки в пространстве и обеспечения удобной высоты для приготовления шашлыка, высоты металлического мангала необходимо сделать подставку.Есть несколько вариантов, самые распространенные из которых:

Далее остается только приварить петли открывания крышки, зачистить внутреннюю поверхность изделия, которое хранилось в этой таре, снаружи снять штатный слой ЛКМ (лакокрасочные материалы) и покрасить кузов краской специальная термостойкая краска, способная выдерживать экстремальные рабочие температуры.

Classic с рисунком и видео

Пошаговая инструкция, как правильно приготовить мангал классического типа, выглядит следующим образом:


Пара рисунков например:

Ну и пару фото для примера:

Металлический контейнер должен быть герметичным, поэтому швы должны быть прочными.Если мангал планируется передвигать по участку, одну пару ножек делают короче, оснащают колесиками. Как его правильно приготовить и какие размеры брать, смотрите в следующем видео:

Ну и еще пошаговая видео инструкция как прекрасно можно обойтись без сварки:

Для более комфортной эксплуатации очага рекомендуется оборудовать его полкой для хранения дров (прикрепляется к ножкам на половине их высоты), крышкой (съемной или откидной) и навесом.Стойки навеса обычно приваривают к ножкам мангала или к его корпусу.

Можно (и нужно) украсить очаг коваными элементами, накладками в виде фигурок животных из листовой стали. Эстетическая ценность такой конструкции полностью зависит от фантазии домашнего мастера или творчества дизайнера, разработавшего проект. Например, вот интересная идея с использованием ножек от швейной машинки:

.

Модификации из бака стиральной машины или вертикальной трубы большого диаметра не подходят для классического железного мангала.В них помещается максимум 3 шампура стандартной длины, поэтому такие камины используют для еще одной технологии приготовления – барбекю. В принципе, любой мангал можно дополнить решеткой из пищевой нержавеющей проволоки и получить барбекю.

Изготовление портативного барбекю

Для загородных пикников стационарный очаг непригоден, поэтому сооружается сборно-разборный или трансформируемый металлический мангал своими руками из листовой стали. Основные нюансы мобильного очага:

  • высота и ширина днища и боковых стенок, все размеры торцевых стенок остаются без изменений;
  • ножки съемные (реже крепятся на шарнирах), длина зависит от размера багажника автомобиля;
  • на боковых и торцевых стенках снизу отгибаются полки, на которые после сборки укладывается дно;
  • стенки соединяются пазами напротив друг друга, либо также могут откидываться на петлях в рабочее/транспортное положение.

Подробнее об изготовлении данного вида мангала читайте здесь.

Таким образом, зная размеры для изготовления мангала, примерное количество пользователей, вы сможете сделать мобильный железный мангал. Для строительства стационара потребуется дополнительное сварочное оборудование (хотя можно обойтись и без него), но вся необходимая информация есть выше.

Как сделать мангал из металла своими руками (фото, схемы, чертежи и видео)

Владельцы загородных домов часто проводят время на природе, особенно в теплое время года.Поэтому без шашлыка не обойтись. Если у вас еще нет такой конструкции, то ее можно сделать своими руками из металла. Для начала нужно определиться с типом конструкции:

  • Стационарный. Жаровня установлена ​​на надежном основании. Срок службы может достигать нескольких десятков лет.
  • Портативный. Такую конструкцию можно в любой момент разобрать и перевезти в другое место. Однако срок службы такой конструкции невелик.
  • Мобильный. Мангал оснащен маленькими колесами, благодаря которым вы можете перемещать его по своему участку.

После этого необходимо разработать чертеж и схему для облегчения работы на всех этапах.

В этой статье мы рассмотрим основные нюансы самостоятельного изготовления такой конструкции.

Оптимальный размер мангала

Размеры конструкции мангала должны обеспечивать комфортное приготовление пищи. Так как шампура нужно постоянно переворачивать, нужно определиться с оптимальной высотой.Для этого нужно измерить расстояние от ладони с согнутой в локте рукой до поверхности земли. Стандартный размер – 1 м, но высота переносных вариантов часто не превышает 70 см.

Чтобы мясо хорошо прожарилось, между шампурами необходимо делать расстояние до 10 см. Поэтому длина конструкции зависит от количества гостей. Шашлык следует готовить не более чем в 3 приема. В противном случае полдня можно провести за шашлыком.В среднем длина конструкции составляет 1 м. Если она длиннее, то придется постоянно бегать по строению, а также обеспечивать достаточное количество угля, а также поддерживать оптимальное тепло.

Стандартная длина шпажек 40 см, на которые можно наклеить до 8 штук. Поэтому ширина мангала должна соответствовать 40 см.

Глубина мангала должна быть не более 20 см. При этом от мяса до углей должно быть около 10 см. В противном случае мясо будет сырым, если высота больше, или пригорит, если меньше.

Как сделать металлический мангал с навесом (с крышей)

Для защиты конструкции для приготовления шашлыка от природных осадков рекомендуется сделать навес. Перед этим необходимо разработать чертеж с указанием основных параметров и деталей.

Крыша может быть изготовлена ​​из шифера, поликарбоната или металлочерепицы. Борта лучше собрать из профильной трубы 40Х40. Чтобы улучшить внешний вид рамы, на нее крепят декоративные элементы.

Компактная конструкция с навесом выглядит так:

Боковые стойки из профильной трубы можно сделать прямыми, но гнутый металл позволяет придать уникальный внешний вид. Своими руками это сделать практически невозможно, поэтому нужно подготовить трубу длиной до 2,5 м и отнести к специалистам, а также показать схему.

Когда профиль будет готов, нужно будет сварить каркас. На следующем этапе изготавливается держатель мангала, а также решетка для дров.

Во избежание перекосов конструкции необходимо иметь опыт сварки, это позволит добиться единой конструкции решеток и каркаса. Поэтому боковые стойки необходимо устанавливать на ровной поверхности и параллельно друг другу. Поэтому рекомендуется обратиться за помощью к другому человеку.

Перед сваркой элементов их необходимо проверить строительным уровнем. После этого поперечные трубы крепятся к крыше.Кровельный материал крепится саморезами.

На последнем этапе изготавливается мангал. Для этого необходимо подготовить металл толщиной от 3 мм. При разработке чертежа мангал должен быть меньше решетки держателя на 3 мм, так как при нагреве металл будет расширяться.

Если вам нужно сделать крышу для большого мангала, то вам необходимо приобрести более профильные трубы. Сделать такой навес не сложнее предыдущего, нужно только подготовить эскиз.

  • Отрежьте профиль необходимой длины.
  • Закрепите боковые рамы с помощью сварочного аппарата.
  • С помощью поперечных труб соедините боковины снизу и сверху.
  • Изготовить решетку для держателя горячего бокса и установить на конструкцию.
  • Поверх боковых стоек крепится изогнутый профиль, для крепления кровли, который крепится саморезами.
  • При необходимости раму можно украсить декоративными элементами.

Делаем мангал из металла с дымоходом и казаном своими руками под беседку

Если предполагается, что конструкция будет в беседке, то нужно сделать дымоход. Для этого необходимо знать некоторые особенности самостоятельного изготовления.

Для определения высоты дымохода и его сечения можно использовать формулу, но она настолько сложная, что применяется редко. Площадь канала проще разделить на площадь топки.

На графике показаны трубы разного сечения.

Поскольку учитывается небольшое количество параметров, возможны небольшие ошибки.

Над металлической конструкцией для приготовления шашлыка чаще всего устанавливают специальный дымосборник с дымоходом. Размеры рассчитываются индивидуально. Нужно понимать, что на высоте около 5 см над шашлыком должен собираться дым, который под действием тяги пойдет в дымоход.

Вытяжной колпак на крышу беседки можно закрепить самостоятельно. Мангал с казаном выступит отдельной конструкцией, которую можно передвигать при необходимости.

Существует множество вариантов крепления, отличающихся механизмом изменения положения. Рассмотрим один пример с длинным болтом. Благодаря этому методу капот можно опускать или поднимать при необходимости.

Для начала нужно сделать основу на крышу и закрепить гайку сварочным аппаратом. А к самой шляпке нужно приварить кольцо, диаметр которого чуть меньше головки длинного болта.

К вытяжке должен быть присоединен дымоход, высота которого над уровнем крыши должна быть не менее 50 см.

Под такой дымосборник можно установить мангал, с возможностью использования казана. Если у вас есть опыт сварки, то эта модель – хороший вариант.

Если такой возможности нет, то можно сделать простой гриль из автомобильных дисков. Этот вариант изготовления я описывал в одной из предыдущих статей.

Подводя итоги, можно сказать, что для изготовления металлического мангала нужны определенные навыки работы со сварочным аппаратом.В противном случае рекомендуется изготовить конструкцию из других материалов.

Виды металлических мангалов и их оптимальные размеры

Мангал металлический самый простой в изготовлении. Поэтому он самый распространенный, особенно у тех людей, которые любят что-то делать своими руками и постоянно отдыхают на даче или на природе.

Жаровни металлические бывают:

Portable может быть полностью или частично разборным.

Складные изделия

Первый тип представляет собой единую конструкцию, которую можно сложить в переносной кейс … Эти металлические мангалы предназначены для туристов. Следовательно, их характеристики:

  • маленький размер;
  • относительно небольшой вес.

Еще одна особенность правильных складных мангалов – особый материал. Для их изготовления используют тонкую огнеупорную нержавеющую сталь . При этом все петли тоже изготавливаются из нее своими руками. Благодаря этому гриль имеет довольно легкий вес.

Нержавеющая сталь очень легко очищается от копоти … Достаточно протереть его тряпкой, и его зеркальный вид возвращается. Поэтому складной мангал можно положить в рюкзак и не переживать, что внутри что-то испачкается.

Складные мангалы также изготавливаются из листового металла. Они могут быть указанных выше размеров, но могут быть и больше. Изделия немного тяжеловаты и поэтому подходят для коротких поездок. Такие конструкции – хороший вариант, когда в машине очень мало места.

Разборные и стационарные модели

Портативные полностью разборные барбекю также можно компактно сложить.Однако компактность будет хуже, чем у складных. Ведь схема предусматривает крупные детали. Тем более, что создатели используют стойки высотой 1 м … Они намного больше, чем аналогичные элементы складного мангала. Благодаря своим большим размерам и высоте разборные переносные мангалы создают большой комфорт во время приготовления шашлыка.

Стационарные тяжелые и их можно носить только по двору. Их отличает большое количество красивых декоративных элементов.Многие из них подделаны. Такие мангалы имеют жаровню почти такую ​​же, как и в разборных конструкциях. Все остальные элементы красиво оформлены и зависят от фантазии создателя. Часто такие мангалы напоминают сказочных персонажей, паровозик, машинки и любые другие предметы. Многие стационарные мангалы встроены в каркас крыши.

Формы для мангала

Мангал Жаровня может выглядеть так:

  1. Коробки топлесс.
  2. Широкий вертикальный цилиндр со стойкой в ​​центре.
  3. Цилиндр с горловиной вверху.
  4. Желоба с закругленным дном.

Наиболее часто используемый мангал с первым типом жаровни. Многие делают последний тип. Название его звучит несколько странно, на практике это разрезанная по длине бочка или газовый баллон.

Идеальная модель

Его особенности зависят от формы жаровни. Каждая форма имеет свой оптимальный размер.

Чертеж идеального классического прямоугольного металлического мангала имеет следующие особенности:

  1. Ширина – 250 мм … Этого достаточно для размещения 6-8 кусков мяса. При этом значении все куски, в том числе и посередине, получают тепло от продольных боковых стенок. Это тепло необходимо для образования румяной корочки. Если сделать ширину больше, то серединки будут без корочки.
  2. Длина – около 1 м … При этом учитывается, что на одну шпажку должно приходиться 8-12 см. Также учитывается запас в 5 см с обеих сторон. Получается, что в метровый мангал можно поместить 8 шампуров.Этого вполне достаточно для средней компании. Большой длины делать не стоит, потому что повару придется бегать из одного конца в другой. Удобнее стоять на одном месте.
  3. Высота – 200 мм … Оптимальная высота 150 мм. Однако дрова бывают разные и выделяют свое количество тепла.
  4. Вертикальные вырезы в продольных боковых стенках. Их длина должна быть 50 мм … Это значение позволит подобрать высоту шампуров в зависимости от вида дров.Мясо должно отстоять от углей на 30-70 мм.
  5. Отверстия в днище … Их должно быть много. Диаметр каждого отверстия следует делать 10-15 мм … Расстояние между отверстиями и рядами отверстий должно быть до 20-30 мм. Чертежи идеального мангала могут предусматривать сетчатое дно. Это лучше, потому что приток воздуха к углям увеличивается. Сетка должна быть изготовлена ​​из проволоки диаметром более 4 мм.
  6. Толщина стенки металла – 2 мм и даже лучше 4-6 мм … Это обеспечит долгий срок службы и создаст необходимое тепло для приготовления шашлыков.
  7. Высота всей конструкции зависит от роста повара. В большинстве случаев – 1 м.

Как сделать идеальную модель

Сначала необходимо нарисовать рисунок своими руками . При этом соблюдаются вышеуказанные правила. Чертеж позволит определить размеры каждой боковой стенки. При его вычерчивании определяется с реализацией возможности разбора мангала.По возможности длину боковых стенок следует увеличить на 2 см. Эти дополнительные сантиметры будут изогнутыми краями. То есть по 1 см каждой стороны, которая будет примыкать к стойкам, нужно будет загнуть под углом 90°. 1 см нижнего края бортов любого мангала тоже нужно подогнуть. Делается это внутри конструкции.

По составленному чертежу нарежьте подготовленный лист и фасонную трубу или уголки. В днище просверливаются отверстия. В продольных боковых стенках выполнены прорези.В случае полностью разборной конструкции в стойках делают два длинных проема. Их длина должна быть равна высоте мангала. Воображаемые линии, которые будут проходить через проемы, должны образовывать прямой угол.

Если вы создаете неразборный мангал своими руками, то сначала приварите боковые стенки. Далее к ним привариваются стойки. Вам не нужно его сваривать. Это улучшит переносимость конструкции. При этом каждая пара стоек должна быть выполнена в виде буквы «Н».При этом концы стоек должны быть на 1-2 см выше горизонтальной перегородки. Для надежной фиксации к бокам мангала на уровне верха стоек можно приварить 4 выступающих металлических квадрата размерами 2х2 см. Эти квадраты и стойки нужно будет скрепить крючками в форме буквы «П».

Модель горловины

Этот гриль напоминает большую бутылку. Конструкция состоит из трех частей:

  1. Широкий цилиндр. Его высота составляет 180-200 мм.
  2. Обрезной конус. Высота – 100-150 мм.
  3. Узкий цилиндр. Он имеет высоту, равную 100-150 мм.

В нижней части много отверстий. Они встречаются не только в днище, но и в боковых стенках. Верхние изготавливаются на высоте 130 мм. Наличие боковых вентиляционных отверстий — очень интересная особенность. Правильные мангалы не должны иметь таких отверстий, так как через них к мясу поступает много кислорода. Изменяет химические процессы в мясе, и блюдо получается не таким, каким должно быть.

Однако в случае приготовления мяса на этом гриле это не так, потому что в жаровне сжигается столько дров, что боковые отверстия забиваются углями. С постепенным тлением углей отверстия станут свободными, но до тех пор процесс приготовления мяса завершен. В результате часть дров тратится впустую.

Этот гриль используется для приготовления шашлыка по-карски … Блюдо представляет собой большой кусок мяса. Его толщина достигает 3-4 см, а по размеру он напоминает небольшую тарелку.

Конструкция ствола

Жаровня с круглым дном не работает как образец прямоугольной жаровни. Это потому что:

  • закругленные стенки отражают тепло обратно на угли;
  • в середине угли быстро оседают, а по краям не успевают как следует прогореть.

Поэтому просто разрезать бочку пополам или врезать в нее крышку своими руками для создания правильного мангала недостаточно. Проблему чрезмерного оседания угля можно решить, установив воздуховод.Есть два варианта его создания:

  1. Решетка для буржуйки … Размещается на дне. Угли лягут на нее ровным слоем. Кроме того, под ним останется пространство с воздухом. Для притока свежего воздуха нужно сделать отверстия в центре днища.
  2. Уголок размерами 85х85 мм … В нем нужно сделать несколько рядов отверстий. Затем его приваривают к днищу. Отверстия можно сделать под ним или в местах расположения его концов.

При создании мангала из бочки нужно придерживаться правила относительно оптимальной ширины. Заготовку следует разрезать не пополам, а на треть или на четверть. Ширина среза должна быть 25 см. В этом случае рекомендация относительно правильного расстояния между мясом и углями не соблюдается.

Однако тестовые зарисовки показали, что шашлык очень даже хорош. Это объясняется тем, что отраженные от стен инфракрасные лучи создают дополнительный нагрев углей и более плотный поток горячего воздуха .

После изготовления жаровни следующие шаги таковы:

  1. Создание отверстий для шампуров.
  2. Приварка петель и установка крышки.
  3. Крепление ручки к крышке.
  4. Изготовление стеллажей.

Как красиво и аккуратно хранить дрова на даче: самодельный дровяник

Аналогов самоделки нет

Уютные посиделки на природе у многих из нас ассоциируются с костром и ароматным шашлыком.Процесс приготовления мяса на раскаленных углях создает душевную, но в то же время торжественную атмосферу. Качественный гриль облегчает процесс приготовления вкусного блюда.

Для изготовления данной конструкции используется несколько видов материала. В основном это: кирпич или металл. Как сделать мангал своими руками? Ответ на этот вопрос вы найдете в нашей статье. Здесь представлены подробные схемы и чертежи самодельных конструкций.

Типовой проект

Прежде чем приступить к изготовлению мангала, необходимо определиться, из какого материала будет изготовлено это изделие.Опытные мастера предлагают сделать дополнительную систему защиты от климатических условий.

Уютная беседка с мангалом на даче добавит частичку тепла и уюта в процесс дружеских посиделок. Здесь также можно укрыться от дождя, ветра и палящего солнца. Частично открытая веранда или терраса идеально подходят для решения этой задачи.

Более опытные мастера предпочитают сложные мангальные инструкции. Здесь помимо шашлыка можно испечь хлеб, приготовить еду и многое другое.Стандартные параметры таких конструкций:

  • высота 1,5м;
  • ширина 1,6 м;
  • глубина топки от 0,6 до 0,8 м.


Прежде чем приступить к строительству такого сооружения, необходимо сначала сделать ленточный фундамент. Здесь могут присутствовать дополнительные ниши и вместительная система хранения.

Сделать мангал из кирпича своими руками достаточно просто. Начальным этапом будет подготовка детального проекта.Далее приступаем к обустройству нулевой базы. Размер фундамента должен соответствовать габаритам строения.

Если костровая зона будет располагаться на улице, то делать здесь сложные конструкции не рекомендуется. Оптимальным решением будут параметры 0,5 х 0,8 м. Здесь можно расположить от 5 до 10 шампуров с мясом.

В интернете сотни чертежей мангалов, каждый из которых имеет свои характерные черты и внешний вид.Конструкции отличаются типом материала и размером.

Жаровня металлическая

Особенно популярны изделия из железа. Они отличаются долговечностью и эстетичным внешним видом.

Как правило, представляют собой сложную двухъярусную композицию. В верхней части находятся раскаленные угли, а в нижней – система очистки от золы.

Более простой вариант – решетка из баллона. Готовое изделие получается вместительным и просторным.Помимо шашлыка здесь можно приготовить овощи и много всякой еды. С одной стороны цилиндра с помощью электросварочного аппарата привариваются тонкие стержни. В дальнейшем они будут выполнять роль гриля.

Для строительства металлического мангала нам потребуются следующие материалы и оборудование:

  • Болгарка;
  • тонких металлических стержней;
  • сварочный полуавтомат;
  • электроды
  • ;
  • металлические опоры
  • ;
  • порошковая краска;
  • Пистолет-распылитель
  • для пигментных составов.

Процесс изготовления железного мангала делится на несколько этапов:

  • На поверхности бочки или цилиндра размечаем будущее отверстие.
  • Далее по контуру начинаем вырезать верхнюю часть металлической основы. Делаем неглубокие надрезы по бокам. Здесь в будущем будут располагаться шампуры с мясом.
  • Для изготовления крышки на отрезанную часть прикрепляем петли. Далее крепим другой конец механизма сбоку от мангала.Это поможет свободно открывать и закрывать конструкцию во время работы.
  • Внизу начинаем крепить опорные ножки. Высота основания от 0,5 до 1 м.
  • Когда изделие практически собрано, можно приступать к изготовлению мангала. Для этого к одной из боковых частей цилиндра привариваем тонкие металлические стержни.
  • Делаем ручку на крышке. Чем толще металл, тем меньше он нагревается.
  • Готовое изделие покрываем черной порошковой краской.В процессе эксплуатации не тускнеет и не выделяет вредных токсичных соединений. На фото мангала показана вся последовательность рабочего процесса.


Фото мангалов своими руками

2

Материал вышлем Вам на почту

Во время отдыха шашлыки пользуются постоянным спросом.Даже заядлые жители мегаполисов хотя бы раз в год жарят шашлык. Металлические мангалы своими руками остаются бюджетным вариантом для дома и удобным способом для загородной поездки. Приведенные ниже размеры, фото и инструкция помогут вам сделать очаг любого типа с минимальным бюджетом. Обо всем этом подробнее в нашем сегодняшнем обзоре.

Мангал самодельный металлический

Разновидности мангалов, материалы, характеристики

Металлический очаг возводится быстрее кирпичной печи-барбекю, не требует доставки стройматериалов, специальных навыков.Существуют различные мангалы из металла своими руками. Размеры, фотографии и дизайн могут существенно отличаться. Так как оборудование для приготовления горячих блюд строится наспех для длительной эксплуатации, следует серьезно отнестись к выбору материалов, габаритов стационарного или мобильного очага.

Классификация

Мангалы стальные традиционно выделяют по нескольким критериям, основными из которых являются:

  • мобильность – очаг стационарный, передвижной или переносной;

  • конфигурация – бочонок, классическая прямоугольная коробка, сложной формы;


  • габариты – для большой компании, семейных посиделок;

  • функциональный – крышки для защиты углей, отсек для дров сбоку, складная крыша.


Декоративные элементы обычно встречаются в мобильных или стационарных модификациях. Срок службы очага зависит от толщины корпуса. Переносные мангалы делятся на разборные и трансформируемые («чемодан»).

Связанная статья:

Из чего можно сделать?

Бюджетный вариант – конструкции из бывших в употреблении продуктов, произведенных промышленным способом. Например, баллон с пропаном или бочка на 20 литров — это почти готовые корпуса, к которым нужно только приварить ножки.

Старые журнальные столики, швейные машинки, наоборот, предоставляют мастерам литые ножки оригинальной формы, нужно только дополнить конструкцию боковыми стенками. Классические мангалы сооружают из листовой стали, металлопроката (уголка или профильной трубы).

Размеры мангала
  • длина стандартного шампура на 6 кусков мяса 25 см, значит ширину мангала нужно увеличить до 30 см;
  • Самый простой вариант без бокового отсека для углей имеет длину 0.7 – 1 м для семьи, соответственно для приема гостей, исходя из того, что для нормального прожаривания шашлыка расстояние должно быть 10 см;
  • глубина 20 – 25 см позволяет приготовить мясо быстрее, но есть риск пригорания, поэтому от шампура до углей рекомендуется 30 см;
  • в зависимости от роста повара, для мобильных очагов удобнее ножки 0,5 – 0,7 м, для стационарных конструкций 0,8 – 1,2 м.

Полезная информация! Если мангал изготовлен из бочки, угли внутри нее расположены неравномерно, конструкция дополняется очагом – стальным листом на заданной глубине.

Мангал своими руками, инструкция по изготовлению, чертежи, фото

Проще всего выбрать толстостенную (минимум 2 мм) бочку или большой пропановый баллон для мангала из металла своими руками. Размеры, фото поясняют процесс сборки стационарного очага. Важно учитывать высоту очага при изготовлении ножек/подставки, сбоку конструкции добавить трубу.

Вырезанные материалы

Ствол (баллон) можно разрезать двумя способами:

  • прорезать люк для доступа во внутреннее пространство топки;

  • полностью срезать верхнюю часть (1/3 – 1/2 цилиндра).

В любом случае вам понадобятся петли, чтобы закрыть верхнюю часть для быстрого приготовления пищи или в плохую погоду. Опираться бочка может на крестообразные стойки, обычные ножки из профильной трубы, уголок или специальную раму, внутри которой размещается жаровня.

Из листа вырезается «стручок» с учетом расстояния от него до шампуров 30 см. Для надежного позиционирования жаровни внутри бочки по торцам цилиндра приварены два уголка.

Сборка

Для сборки мангала достаточно прикрутить петли, внутрь нижнего отсека положить лист жаровни.Боковая труба дымохода необходима для нормального сгорания дров при закрытом люке в непогоду или ветреную погоду. Для предотвращения самопроизвольного закрывания крышки ветром монтируется защелка.

Шампуры вставляются в прорези, сделанные УШМ. По концам бочки под жаровней просверливаются отверстия для обеспечения тяги. Возможна работа с закрытым люком без трубы – для этого достаточно добавить отверстия в верхней части (в шахматном порядке, диаметром от 1 см).

Полезная информация! Отделка (окраска) наружных поверхностей выполняется красками Certa, Elcon или аналогичными термостойкими лакокрасочными материалами.

Связанная статья:

Обзор красивых и функциональных беседок с организацией зоны барбекю в разных стилях из разных материалов в специальной публикации нашего интернет-журнала.

Складной мангал своими руками, чертежи, фото

Существуют мобильные мангалы своими руками из металла, размеры очагов и конструкция могут существенно отличаться.Для примера рассмотрим две лидирующие в рейтинге модификации – «чемодан» трансформируемого типа и полностью разборный классический мангал.

Причем домашний мастер может использовать в своей конструкции с десяток вариантов узлов – шарнирное крепление деталей или их полная разборка, съемные, ввинчиваемые, складные ножки по своему усмотрению.

“Чемодан”

Мангалы металлические, трансформирующиеся в переносной чемодан своими руками, сооружаются из заготовок следующей конфигурации, размером:

  • дно – 2 – 3 мм лист 0.3 х 0,9 м;
  • стены – боковые (длинные) 0,15 х 0,9 м, торцевые (короткие) 0,15 х 0,3 м;
  • Стойки – круглая или профильная труба 0,6 – 08 м;
  • уголок – полка 5 см, длина 2,2 м.

Из уголка сваривается каркас 0,3 х 0,9 м, внутрь него укладывается дно, крепится на прихватки. Длинные боковины крепятся к раме шарнирно (по 2 петли с каждой стороны), имеют два ряда отверстий в нижней части для тяги, прорези вверху для шампуров. Они складываются при транспортировке, откидываются при приготовлении пищи.

Торцевые стенки съемные, убираются внутрь чемодана при переноске, надеваются на угол рамы при приготовлении мангала. Для этого к каждому из них приваривается брусок, жестко защемляющий их внутри конструкции.

Ножки либо вкручиваются в гайки, приваренные к уголку по углам, либо вставляются в квадратные трубки длиной 3 см. Для переноски сбоку закреплена откидная ручка из бруса; для обеспечения неподвижности длинных стенок через корпус можно продеть болт в специальные отверстия, закрепленные с тыльной стороны гайкой.

Мангал складной

Конструкция этого переносного очага несколько отличается от предыдущей версии:

  • жесткая угловая рама, необходимая для укладки мангала, заменена 2-сантиметровыми полками, отогнутыми на 90 градусов на длинных, коротких боковых стенках;
  • ножки изготовлены из гнутого облегченного уголка.

Для фиксации элементов мангала относительно друг друга в ножках, боковых стенках делается V-образная перфорация, отгибаемая наружу (делается стамеской, отгибается пассатижами).Боковые листы поочередно вставляются перфорированными отогнутыми зажимами в ножки мангала. Окончательная жесткость конструкции достигается только после укладки мангала.

Артикул

Сегодня мы поговорим о неизменном атрибуте большинства загородных домов. Существует множество вариаций металлических мангалов, отличающихся эргономичностью и декоративным оформлением. Пойдем от простого к сложному и объясним, как сделать мангал удобным, при этом оставив простор для фантазии.

Стационарный или переносной

Особых хитростей в изготовлении мангала нет – это простой железный ящик с дырочками. Гораздо сложнее сделать его удобным, универсальным для разных задач и условий. А еще лучше иметь возможность убрать железного «монстра» с глаз, когда он не используется, или взять его с собой на реку, при этом он должен легко помещаться с остальными вещами в багажнике.

Стационарные железные мангалы популярны по другим причинам.Если нет необходимости часто переносить их с места на место, соответственно ограничений по весу нет – для изготовления можно использовать более толстый и прочный металл.

Предлагаем конструкцию складного переносного мангала, легкого и компактного в сложенном виде, но всегда можно сделать его цельным, наследуя общие принципы. Подходите к выбору вида мангала разумно и взвешенно. Помните, что переносные мангалы не украшаются ковкой, к тому же их лучше делать из жаропрочной стали.

Правильно выбираем и готовим материалы

Почему? Основная причина – выигрыш в весе и прочности, большая аккуратность. Мангал из углеродистой конструкционной стали подвержен повышенному образованию накипи при горении дров, из-за циклического нагрева его стенки быстро «съедаются». Кроме того, черная листовая сталь склонна к изменению своей структуры в описанных условиях, что выражается в появлении волн, вздутий и плоскостных деформаций на днище и стенках. Так что вполне вероятно, что вы просто не сможете разобрать и собрать портативный гриль из тонкой углеродистой стали.

Учитывая вышеизложенное, можно смело отбрасывать такие «подручные» материалы, как бочки, канистры, корпуса системных блоков и прочее одноразовое железо. А вот 40-литровые баллоны для природного газа можно назвать подходящими благодаря достаточно толстому металлу и радиусной форме, исключающей точки перенапряжения. Но перед использованием их необходимо выжечь, навсегда избавившись от следов газового конденсата. Из особенностей такой заготовки укажем только, что малая ширина цилиндров ограничивает длину шампуров.Для изготовления коптильни практичнее использовать баллон.

В среднем кованый мангал из углеродистой стали должен иметь толщину стенки от 4, а неармированный – от 6,5 мм. Для жаропрочной стали армирование почти никогда не требуется: стенки из нее (из 13 % хрома и более 10 % никеля, с низким содержанием углерода) толщиной 3,5 мм и более переносят горн практически без изменений.

И крайнее предупреждение: любой мангал будет смотреться пропорционально и эффектно, если мастер уделил должное внимание подготовке деталей:

  • отрежьте как можно точнее с допуском не более 0.5 мм;
  • фиксируют обрабатываемую заготовку струбцинами к краю стола или в тис;
  • используйте УШМ большего размера – чем больше плоскость диска, тем точнее рез.

Не забывайте о мерах предосторожности, обязательно надевайте спецодежду, используйте перчатки и защитные очки.

Изготовление основной коробки

Ширина мангала определяется исходя из длины шампуров, в среднем она составляет 45 см. Длина – в зависимости от объема приготовления, но желательно не меньше полной длины шампуров, их удобно хранить внутри.Оптимальный размер – 800 мм, этого достаточно для приготовления пищи и одновременного приготовления новой порции древесного угля.

С высотой еще сложнее: грубо говоря, толщина угольного слоя на дне должна быть в 1,5 раза больше толщины самого большого куска мяса. А расстояние между мясом и углями не должно выходить за пределы 170-200 мм. В целом высоты 290 мм будет достаточно. Помните, что мясо должно нагреваться не горячим воздухом, а непосредственно тепловым излучением углей.

По установленным размерам из листа 4 мм марки 20Х20х24С2 (или аналогичного) вырезаем:

  • дно 412×800 мм;
  • две продольные стенки 800х290 мм;
  • две поперечные стенки 420х290 мм.

Из «черного» уголка 25х25х4 мм делаем рамку с косыми подрезами по углам. Важны внутренние размеры: 816х429 мм, мерить нужно по наружным поверхностям с учетом толщины стенки, не забыть проверить диагонали.

Модификация боковых (длинных) стен. В центре по длинной стороне делаем пропил глубиной 95 мм и шириной 10 мм, предварительно просверлив деталь для закругления края. На всех стенах с интервалом 30-40 мм делаем в шахматном порядке отверстия по 10 мм для бокового поддува.

К днищу снизу привариваем или надеваем на стальные заклепки два-три продольных уголка 20х20 мм, можно из обычной стали. Размещаем их с отступом 120 мм от краев, а еще на 30 мм ближе к центру делаем два ряда 8 мм отверстий для притока воздуха в центральную часть мангала.На лицевую сторону днища привариваем по периметру короткие (50-70 мм) куски уголка, их можно и наклепать.

Оставшаяся часть “коробки” – верхняя рама из уголка 20х20х4 мм, сварная, как и нижняя, но с внешними размерами 412х800 мм. Изготавливаем крючки на внешних полках каркаса одним из следующих способов:

  1. Делаем пару надрезов по 12 мм и, нагрев язычки докрасна, отгибаем их наружу.
  2. Зажимаем в тиски и привариваем две полосы стали такой же толщины, как стенки, с нахлестом 10 мм и вырезаем из них крючки шириной 20-30 мм.
  3. Отрезаем кусочки уголка по 2-3 см и привариваем по периметру рамы.

По углам днища по 15 мм с каждой стороны сверлим отверстие 6 мм. Вставляем дно в нижнюю рамку, центрируем и переносим отверстия на уголок. Делаем четыре Г-образных шплинта 50х150 мм из шпилек 6 мм. Приварите стержень 10 мм перпендикулярно центру днища. Завершающим штрихом на полках верхней рамы делаем прямые и косые пропилы для крепления шампуров.

Ножки и схема сборки

Ножки барбекю изготовлены из уголков 35 мм. Для возможности установки на землю низ каждой ножки обварен «пяткой».

В 35 мм от верхнего края на одной из полок делается надрез на всю глубину. В этой же полке на 250 мм ниже делается второй пропил, затем оба они соединяются продольно. В нижней части разрез продолжается еще на 40 мм. Получившийся «язычок» следует загнуть внутрь уголка, выровнять, приварить снизу и отрезать выступающие излишки.

Вверху надрез продолжается еще на 15 мм, но здесь его нужно расширить до 7-8 мм, то есть на толщину стенки мангала и угловой полки верхней рамы. Этот участок детали рекомендуется подпилить вручную напильником, подгоняя пропил так, чтобы ножки плотно прилегали к телу. После установки всех ножек необходимо через отверстия по углам днища и рамок перенести на косынки внутри углов, а затем по отметкам просверлить отверстия 8 мм.Ножки следует сложить «квадратом» и просверлить одно отверстие диаметром 10 мм в центре и два отверстия диаметром 6 мм в 150 см от краев необрезанной полки.

Жаровня собирается так:

  1. Вставляем днище в нижнюю рамку.
  2. Устанавливаем стены (короткие перекрывают длинные).
  3. Вставляем верхнюю рамку с крючками в стенки мангала.
  4. Каждую ножку цепляем к стене крючком, выравниваем и вставляем шплинт в отверстие.

После использования гриль можно собрать в относительно легкую компактную стопку. На нижнюю ставится перевернутая верхняя рамка с небольшим смещением. Поверх нее идут короткие, затем длинные стены, все это прикрывает перевернутая нижняя рама. Теперь нужно поставить ножки сверху, ориентируя выступающую планку между ними.

Вставьте еще один стержень 10 мм в отверстия в центрах ножек, стяните обе пары шплинтами с резьбой. Сверху положите гнет и приварите брусок с резьбой по уголкам к стержню, закрепленному снизу.Теперь, чтобы разобрать мангал, достаточно выкрутить шплинты и оттянуть уголки в сторону, после чего вся стопка останется свободной.

Прибамбасы: зольник, коптильня, гриль-гриль

Напоследок расскажем о некоторых дополнениях для мангала, упрощающих приготовление пищи и обслуживание. Все сделано модульным, поэтому вы можете использовать только то, что вам нужно.

Прежде всего, если вы все-таки собрали стационарный мангал, сделайте его на 50 см выше запланированного.На днище на ножки 50 мм от угла уложите вставку из просечной сетки 8 мм, в центре приварите ручку. Это сделает горение углей и температуру более равномерным, облегчит удаление золы после сжигания.

С помощью системы крючков, как и на верхней раме, можно также оснастить гриль открывающейся крышкой, а если сделать ножки на 30-50 см длиннее по высоте, то получится опора для небольшого навеса от дождя . Если вы любитель готовить мясо на гриле, не поленитесь и приобретите для него квадратный пруток из нержавейки 10-12 мм, приварите с зазором 15-18 мм.Такой гриль будет тяжелым, устойчивым и отлично впишется в верхнюю раму нового мангала.

Любой отдых на лоне природы просто невозможно представить без приготовления шашлыка. В настоящее время существует огромное количество различных мангалов (для дачи и не только) как классического дизайна, так и по эксклюзивному проекту, выполненному на заказ с учетом всех особенностей ландшафтного дизайна. Дизайн мангала в классическом стиле очень прост. В основном это металлический короб из листов различной толщины, так как считается, что чем толще стенки конструкции, тем дольше она прослужит.

Основные преимущества металлического мангала:

  • Простота изготовления. Сделать металлический мангал из подручных материалов в кратчайшие сроки на своем участке может практически каждый.
  • Мобильность. Важным преимуществом мангала является то, что, исходя из различных обстоятельств, его можно переместить в любое удобное место, спрятав зимой в закрытом помещении.
  • Пожарная безопасность. Металл традиционно является одним из самых безопасных строительных материалов.
  • Доступность. Затраты на изготовление мангала из металла с использованием подручных и остаточных материалов будут минимальными.

Даже отправляясь в отпуск на природу, можно сделать металлический мангал, достаточно найти листовой металл, прямоугольный профиль и с помощью сварки или болтовых соединений закрепить листы между собой. Такой мангал делается очень быстро, его легко транспортировать, удобен для тех, кто регулярно выезжает на природу. Если вы хотите сделать на своем приусадебном участке стационарную конструкцию, чтобы она оригинально и функционально дополняла вид и облагораживала участок, то вам придется постараться.

В статье мы расскажем, как сделать мангал из металла своими руками, какие должны быть размеры, а также предоставим схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Размеры (редактирование)

Перед тем, как сделать мангал из металла, необходимо определиться с его размерами. Изначально следует ориентироваться на количество человек, которые традиционно или периодически могут отдыхать одновременно. Если семья небольшая, из четырех-пяти человек, то будет достаточно небольшой конструкции, примерно 500×300 миллиметров.

Если гриль необходим для большой компании, более десяти человек, то рассчитайте примерное количество шампуров, которые одновременно будут находиться на гриле и прибавьте к расчетному размеру по краям по 100 мм. Если вы планируете использовать решетку, то размеры по ширине можно рассчитать, исходя из параметров готового изделия (магазинной решетки). Важно не делать решетку слишком глубокой, иначе может понадобиться больше углей и мясо будет готовиться медленно и неравномерно.

Приготовление простого барбекю

При изготовлении мангала очень важно правильно выбрать материал.Так какой металл лучше? Идеально подходят стальные листы, чем шире, тем лучше. Ножки можно сделать из того же листа, предварительно согнутого по всей длине уголком для придания ему жесткости. Хорошо, если у вас есть сварочный аппарат. Затем на листе металла отмечают все стороны изделия, отрезают лишнее и согласно разметке загибают под углом 90º. По краям поверхности их приваривают по всей длине, а затем к готовой заготовке приваривают дно.Ножки можно свободно прикрепить к изделию, чтобы потом их можно было снять при транспортировке или длительном хранении.

Если сварочного аппарата нет в наличии, то схема будет другая. Даже при разметке каркаса необходимо прибавлять по 30–40 мм с каждой стороны. Со стороны стыка затем этот излишек подгибают, стыкуют с другой стороной и сверлят через стык три отверстия: по краям и посередине. Поверхности скреплены болтами.Снизу по ребрам делаются 4 пропила по 30–40 мм, аккуратно загнутых внутрь под прямым углом. У нас получится опорная площадка по периметру, на которую мы уже сверху кладем дно. Эта конструкция достаточно жесткая, чтобы выдерживать уголь и дрова.

После сборки каркаса необходимо сделать отверстия в боковых стенках мангала. Отверстия делаются прямо над днищем. Отверстия диаметром 20–30 мм оптимальны через каждые 40–50 мм. Чем меньше диаметр отверстий, тем чаще необходимо их делать.Эти технологические отверстия необходимы для надувания углей и подачи воздуха. После этого изготавливаются ножки, которые можно прикрепить болтами. На каждую ногу достаточно четырех болтов, по два с каждой стороны. Это позволит вам удалить их в будущем. При желании ножки можно приварить к основанию мангала.

Сделать простой мангал из металла очень просто. Достаточно иметь слесарный инструмент, металлические листы, немного свободного времени и конечно же немаловажный элемент – желание! Однако не всех устраивает такая простая конструкция, особенно когда приходится готовить в не совсем подходящую погоду.О том, как усовершенствовать металлический мангал, пойдет речь далее.

Делаем мангал с крышей

Сначала нужно определиться, будет ли мангал стационарным или вы будете его убирать, ведь может случиться так, что после того, как над ним появится крыша, эта конструкция не поместится в сарай.

Переносной вариант

Чтобы решетку можно было куда-то переместить, она не должна быть слишком громоздкой. В этом случае можно сделать съемную крышу. Если этот вариант вас устраивает, то нужно учитывать, что парусность конструкции увеличится, а значит, относительно слабый ветер может опрокинуть мангал.Чтобы этого не произошло, мангал ставят ножками на металлические уголки (чем больше площадь крыши, тем длиннее должен быть уголок) и прикручивают болтами. Такую конструкцию не составит труда разобрать, а затем снова собрать.

Внимание! В зависимости от выбранного типа кровли может понадобиться сделать дымоход для выхода дыма через него.

Теперь приступим к изготовлению крыши. Для опор можно использовать уголок или трубу, главное, чтобы ее прочности было достаточно, чтобы выдерживать ветровые нагрузки.Так как речь идет о переносной конструкции, опоры нужно закрепить саморезами на ножках, подальше от жара углей. Если этого не сделать, то их продвижение станет большой проблемой.

Определившись с местом крепления опор, необходимо продумать форму и рассчитать высоту крыши. Это немаловажный фактор, так как высокая крыша не нужна, а о низкую можно и голову сломать. Фото и рисунки, размещенные в конце статьи, помогут вам в выборе.

Внимание! Можно установить и забетонировать навес, а под ним просто поставить мангал.

Стационарный вариант

Если вы предпочитаете пользоваться мангалом в любое время года и для него есть постоянное место, то можно сделать стационарную конструкцию с крышей.

Начнем с того, что нет четкого определения, что такое мангал с крышей. Крыша небольшая, располагается прямо над мангалом, а может быть большим навесом и даже беседкой.В каждом случае дизайн и размеры подбираются индивидуально, исходя из потребностей и возможностей владельца.

Внимание! В такой конструкции мангала часто присутствует печь, а также предусмотрено место для хранения дров.

Приложив усилия и проявив смекалку и смекалку, можно сделать шедевр или хотя бы удобный и практичный мангал, который будет радовать вас долгие годы.

Видео

В этом видео показано, как можно сделать неразборный мангал из листов металла с ножками:

Посмотрите обзор кованых мангалов, сделанных домашними мастерами:

Схемы и чертежи

Часто задаваемые вопросы: Военная палатка Вашингтона

Военная палатка Вашингтона, его спальный шатер, выставленный в Музее американской революции, полна загадок.Мы решили некоторые из них, сделав сшитую вручную копию, которую мы могли использовать в качестве «каскадера». Мы не можем снять оригинальную палатку и установить ее под дождем. Проект Первого Овального кабинета является примером экспериментальной археологии . Создавая копии исторических объектов, таких как палатка Джорджа Вашингтона, мы можем узнать что-то новое о том, как и почему люди в прошлом изготавливали и использовали эти вещи. Вот несколько часто задаваемых вопросов о палатке Вашингтона, на которые музей помог ответить в рамках проекта «Первый Овальный кабинет».

Часто задаваемые вопросы

Разве я не видел эту палатку или другую палатку Вашингтона где-то еще?
Может быть! Спальная и офисная палатка, выставленная в Музее американской революции, ранее демонстрировалась в организации-предшественнике музея, Историческом обществе Вэлли-Фордж в Мемориальной часовне Вашингтона в Вэлли-Фордж, штат Пенсильвания. На какое-то время он также был предоставлен в аренду Национальному историческому парку Вэлли-Фордж Службы национальных парков.Возможно, вы также видели большую обеденную палатку Вашингтона, выставленную в Национальном музее американской истории Смитсоновского института, но эта палатка больше не выставлена. Служба национальных парков демонстрирует внутреннюю офисную комнату, связанную со спальной и офисной палаткой Вашингтона, в Центре для посетителей Йорктауна на поле битвы при Йорктауне в Вирджинии. Небольшие фрагменты палаток Вашингтона, отрезанные в качестве сувениров в 1800-х годах, находятся в коллекции многих музеев и исторических мест

Насколько велика палатка Джорджа Вашингтона?
Спальная и офисная палатка Вашингтона представляет собой овал размером 14 на 23 фута (или около 300 квадратных футов).Веревочные растяжки расходятся вокруг палатки, образуя след размером примерно 45 на 36 футов. Высота палатки в самых высоких точках составляет 12 футов.

Сколько комнат в палатке Вашингтона?
Стены внутри спальной палатки Вашингтона помогли изолировать ее, добавить конфиденциальности и разделить большую палатку на несколько функциональных пространств. Вашингтон использовал свою спальную и служебную палатку, внутренние полотняные стены и крыша делили ее на три «комнаты» и два прохода. Эти стены и крыши также помогли изолировать палатку и обеспечить уединение генерала Вашингтона.В одном конце палатки находилась спальня Вашингтона. Центр палатки занимал личный кабинет и место для переговоров. Другой конец палатки, вероятно, служил кладовой для багажа, раздевалкой и помещением для свободного или порабощенного слуги, такого как Уильям Ли. Два узких прохода по обеим сторонам внутреннего служебного помещения позволяли людям проходить из багажного отделения (имевшего собственную наружную дверь) в спальню, не прерывая происходящее во внутреннем служебном помещении, что-то вроде лестницы для прислуги в элитных домах период времени.Стены и крыша внутреннего офисного помещения от спальной и офисной палатки Вашингтона сохранились в коллекции Службы национальных парков и выставлены на поле битвы при Йорктауне в Вирджинии.

Какая ткань у палатки?
Палатка Вашингтона изготовлена ​​из льняной льняной ткани. Лен — это один из видов волокнистого растения, которое использовалось для изготовления льняной ткани в 1700-х годах (было также льняное полотно из конопли). Лен, из которого была сделана палатка Вашингтона, вероятно, был импортирован в Америку из Восточной Европы или Восточного Средиземноморья.Более легкий сероватый лен с шевронным переплетением «елочкой» использовался для изготовления внутренних стен и крыши шатра.

Была ли палатка водонепроницаемой во время дождя?
В 1700-х годах люди знали, как сделать ткань водонепроницаемой с помощью масла, воска и краски. У многих палаток во время Войны за независимость были верхние части (так называемые подзоры), сделанные из окрашенной ткани, чтобы защитить наиболее уязвимую часть палатки, где горизонтальный коньковый стержень поддерживает вершину крыши. Однако обработка ткани для гидроизоляции сделала ее более восприимчивой к удержанию влаги (что приводило к гниению) и ломкости (что приводило к поломке).Вероятно, поэтому палатка Вашингтона уцелела, а ее балдахин — нет. Водонепроницаемость также утяжеляла ткань. Вместо того, чтобы иметь более хрупкую и тяжелую палатку, производители палаток в 1700-х годах оставили большую часть брезента необработанным. Проект «Первый Овальный кабинет» научил сотрудников музея тому, что при правильной установке палатки — с огромным натяжением, создаваемым паутиной растяжек, натягивающих крышу, — она довольно хорошо отводит воду без какой-либо гидроизоляции. Поверхностное натяжение и набухание волокон ткани сделали палатку достаточно водонепроницаемой.

Положено ли что-нибудь на землю под палаткой в ​​качестве пола?
Вероятно, нет, хотя документальных подтверждений немного. Когда сотрудники музея выносят копию палатки Вашингтона в поле, мы заметили, что она сохраняет землю под собой достаточно сухой. Внутреннее пешеходное движение уплотняет и убивает траву, покрытую палаткой. Только в суровую погоду и затяжные ливни земля внутри палатки становится грязной. Вашингтон, возможно, использовал окрашенные тряпки для пола, но такие ткани удерживали бы влагу, сохраняли бы следы грязи на своей поверхности и быстро разрушались, что делало бы их плохой альтернативой натуральному полу.

Как Вашингтон согрелся в палатке?
Нет никаких доказательств того, что у Вашингтона был огонь или большая печь в его палатке, хотя он, вероятно, использовал маленькие металлические жаровни для хранения горячих углей (как маленькие обогреватели). Вашингтон часто спал в частных домах, в том числе зимой, поэтому обычно он бывал в своей палатке только в умеренную погоду. Однако воссоздание внутренних льняных стен и крыши спальной и офисной палатки Вашингтона в рамках проекта Первого Овального кабинета показало, насколько хорошо они изолируют палатку, улавливая тепло тела и не пропуская холодный ветер.

Разве Вашингтон не был выше этой двери?
Рост Вашингтона превышал шесть футов, но дверные проемы в его палатки были еще ниже. Вскоре после того, как его спальная и офисная палатка была доставлена, Вашингтон сделал дверные проемы немного выше, но он все равно пригибался, чтобы войти и выйти. В среднем люди в 1700-х годах были не ниже, чем сегодня, хотя Джордж Вашингтон все еще оставался высоким человеком. Палатку Вашингтона можно было бы сделать выше, но более высокая палатка была бы холоднее (подумайте об отапливании комнат с высокими сводчатыми потолками по сравнению с комнатами с низкими потолками) и больше (это означало бы, что она была бы тяжелее и требовала бы больше работы при транспортировке).Вашингтону было легче время от времени пригнуться.

Какая мебель была внутри палатки Вашингтона, чтобы сделать ее функциональной? Он путешествовал налегке?
Джордж Вашингтон путешествовал с большим количеством багажа — в какой-то момент на восемнадцать фургонов. В этих фургонах перевозилась одежда, продукты, оборудование, документы, переносная «походная мебель» и вещи его вспомогательного персонала. В проекте Первого Овального кабинета была воспроизведена часть мебели Вашингтона, в том числе его полевая кровать, матрасы, кожаные чемоданы (багаж), столовые (кожаные контейнеры с тканевой и оловянной подкладкой для еды и напитков), складные табуреты и столы, а также другие предметы.Вы можете узнать больше об этих объектах на странице Real and Replica.

Как Вашингтон решил, когда и где установить свои палатки?
Палатки «Вашингтон» сложны в установке — на установку спальной и офисной палатки, обеденной палатки и багажной палатки у сотрудников музея уходит около трех часов. Но Вашингтон путешествовал с личной охраной из сотни человек, называемой гвардией главнокомандующего. Когда армия какое-то время находилась в одном безопасном месте и не было лучшего жилья (или когда он хотел подать пример), Вашингтон и его гвардия выбирали высокое сухое место для своих палаток.

Знаем ли мы, как выглядели палатки Вашингтона во время Войны за независимость?
Благодаря находке в 2017 году замечательной панорамной акварели, в коллекции музея есть свидетельство очевидца, изображение палатки военного времени в том виде, в каком она выглядела во время войны. Кураторы идентифицировали художника как Пьера Шарля Л’Энфана, который нарисовал палатку на вершине холма, когда она была частью лагеря Континентальной армии на мысе Верпланк в долине Гудзона осенью 1782 года.На этом изображении палатка находится за декоративной деревянной «беседкой» или беседкой. Музей продемонстрировал акварель и связанные с ней произведения искусства и предметы на нашей первой временной выставке Среди его войск: военная палатка Вашингтона в недавно обнаруженной акварели в начале 2018 года.

Кто путешествовал с Вашингтоном во время войны?
Джордж Вашингтон путешествовал с большой «военной семьей», в которую входили штабные офицеры, главнокомандующий гвардией, а также свободные и порабощенные слуги.Ханна Тилль, например, была бывшей порабощенной женщиной, которая служила поваром Вашингтона во время лагеря Вэлли-Фордж в 1777–1778 годах. Во время кампании многие из этих людей жили в других палатках, которые должны были быть размещены рядом с Вашингтоном. Его гвардия должна была отвечать за защиту Вашингтона и его лагеря, а также за работу, необходимую для транспортировки, установки и обслуживания его палаток и мебели.

Марта Вашингтон когда-нибудь была в палатке?
Март Вашингтон часто жил с Джорджем Вашингтоном зимой Войны за независимость, когда он жил в домах.Почти наверняка она входила в палатки в разное время, но нет никаких доказательств того, что она когда-либо оставалась в них с Джорджем Вашингтоном.

Откуда вы знаете, что это действительно палатка Вашингтона?
Спальная и офисная палатка Вашингтона имеет непрерывную цепочку владельцев, называемую происхождением, которая восходит к Джорджу Вашингтону. После смерти Джорджа и Марты Вашингтон их имущество перешло к внуку Марты Вашингтон (приемному внуку Джорджа Вашингтона), Джорджу Вашингтону Парку Кастису.Его дочь, Мэри Кастис, вышла замуж за Роберта Э. Ли в 1831 году. Их дочь, Мэри Кастис Ли, унаследовала реликвии Вашингтона, включая его палатки, в 1873 году. Она продала спальную и офисную палатку епископальному священнику из Пенсильвании по имени У. Герберт. Берк в 1909 году. Берк основал Историческое общество Вэлли-Фордж и собирал революционные предметы. Эта коллекция в конечном итоге вдохновила на создание Музея американской революции, который открылся 19 апреля 2017 года. Спальная и офисная палатка Вашингтона теперь является центральным элементом коллекции музея.

Как музей подготовил его к показу?
После долгих лет хранения, путешествий и демонстраций спальная и офисная палатка Washington находится в удивительно хорошем состоянии. Но он все еще хрупкий. Вирджиния Уилан, реставратор текстиля, потратила более 500 часов на тщательную стабилизацию палатки. Музей использовал реплику палатки проекта «Первый Овальный кабинет» для проверки инсталляционной системы театра «Военная палатка Вашингтона». Оригинальная палатка опирается на сложное основание, по сути, на металлический зонт с брезентовым покрытием, которое его поддерживает.Большой корпус – его постоянный дом. Несколько экранов защищают палатку от воздействия света во время фильма, а затем в конце она раскрывается на полторы минуты с различным освещением, что позволяет гостям представить, как могла выглядеть палатка во время Войны за независимость.

Dylann Roof Художник-зарисовщик зала суда плакал, когда рисовал изображения из судебного процесса

Dylann Roof в федеральном суде в среду. (Источник: Роберт Манискалко) Наброски, нарисованные Робертом МанискалкоНабросок федерального судебного процесса над Диланном Руфом.(Источник: Роберт Манискалко)

ЧАРЛСТОН, Южная Каролина (WCSC) — Альбом Роберта Манискалко заполнен изображениями осужденного стрелка из Чарльстонской церкви Дилана Руфа.

Страница за страницей показан бесстрастный профиль 22-летнего парня, в основном сидящего на расстоянии около 10 футов.

На страницах также показаны адвокаты, члены семей жертв и выжившие, дающие показания.

Ничто в зале суда не выходило за рамки видения Манискалько для записи судебного заседания.

В зал суда не пускали камеры.

Телеканалы полагались на рисунки художников, чтобы привлечь зрителей в зал суда.

Манискалько и его коллеги подробно описали некоторые из самых душераздирающих моментов испытаний.

Опытный художник Манискалько обычно рисует портреты людей и домашних животных.

Это был его первый опыт работы художником-зарисовщиком зала суда.

“Это было интересно. Я напрягал свою память, пытаясь поймать момент в уме и нарисовать то, что я мог видеть в уме,” сказал он. “Это длится всего секунду.”

Иногда у него было всего несколько секунд, чтобы запечатлеть момент, а иногда он мог позволить себе роскошь минут.

Будучи художником-зарисовщиком на своем первом судебном процессе, Манискалко занимал место в первом ряду от выбора присяжных до официального вынесения приговора.

“Опыт был утомительным, – сказал он о многих частях судебного процесса. – Физически и морально это было похоже на игру в шахматы. Как рисовать, как продолжать в том же духе целый день.”

Несколько дней он рисовал сквозь слезы.

“По большей части это были американские горки эмоций.Временами я плакал над своими рисунками», — сказал он.

Манискалько все еще пытается понять, что он будет делать с более чем 60 созданными им рисунками.

Он говорит, что знает, что однажды захочет открыть галерею. и продемонстрируйте работу.

Copyright WCSC, 2017 г. Все права защищены. 

Iron Maiden – Рисунки Эллен Дуркан в стали – Журнал Schuylkill Valley Online

Слово «хаос» занимает особое место в лексиконе художницы, дизайнера и кузнеца Эллен Дуркан, например, «принять хаос» или «найти свой путь в хаосе».Стройная и темноволосая, речь ее резка, решительна и солена. Мастерство дизайна, мастерство и внимание к деталям, необходимые для создания ее «кованой одежды», демонстрируют ясность видения и твердость рук, которые никак нельзя назвать хаотичными. Она называет некоторые из своих проектов «рисованием сталью» — фраза, отражающая ее беглость в двух контрастных средах.

Тем не менее, глядя на примеры работ, которые она производит в своей провокационно названной Iron Maiden Forge, вы испытываете сложные эмоции и бросаете вызов своим чувствам.Впервые я столкнулся с образцами работ Дуркан в Музее Биггса в Дувре, штат Делавэр, в 2018 году, когда она получила стипендию от Делавэрского отдела искусств. Сочетание точности и анархии в ансамблях, представленных на манекенах и бюстах, предлагало сочетание изящества, контроля, деликатности и подразумеваемой жестокости, оставившее неизгладимое впечатление.

Доступный на ее веб-сайте http://www.ellendurkan.com видеотур по выставке Durkan в DCAD (Делавэрский колледж искусства и дизайна) показывает некоторые из замысловатых, чуть более крупных рисунков, которые сопровождают ее объемные работы.Рисунки могут, но не всегда, предшествовать платьям, лифам, головным уборам и другим аксессуарам, которые Дюркан изображает из металла, кожи и других материалов. Она отмечает, что «некоторые из больших и тяжелых платьев предназначались для того, чтобы их носили, но не ходили в них. Я хотела создать поддельную моду — более индивидуализированные вещи, созданные с расчетом на то, что их будет носить один человек». Последние сделаны с учетом движения, и многие из них регулируются, часто прикрепляясь к телу с помощью кожаных ремней или подпружиненных ремней.

На ее веб-сайте также можно увидеть видео показа в прямом эфире, которое дает зрителю представление о планировании и импровизации, связанных с таким представлением.Модели помогают облачиться в наряды, подобно тому, как женщины прошлого века помогали с корсетами и изысканными платьями слуги, а рыцарям одевали доспехи оруженосцы. Дюркан наносит макияж кистью на лицо одной модели и распыляет маски разных цветов вокруг глаз и лба других. На вопрос, обычно ли она сама делает макияж, она отвечает, что в одном случае нанятый ею косметолог «просто не получил то, что я хотела», поэтому вмешалась Дюркан и сделала всю работу сама. Она добавляет, что в идеале у нее был бы визажист для таких мероприятий, но расходы могут быть ограничивающим фактором.

Многие изделия напоминают одежду фантастического воина и содержат элементы эротики и устрашения как для зрителя, так и для модели. Мода может казаться как сужающей, так и расширяющей возможности. Металлические погоны торчат из плеч, как диковинные крылья, рога и ветки деревьев, кажется, растут из груди, а ноги пристегнуты к высоким ботинкам на платформе, которые напоминают резные узкие стулья. Видеомонтаж под названием «Говори» показывает несколько женщин в двойной маске из стали и меди ручной работы, закрывающей нижнюю половину лица и прикрепленной к кожаному ошейнику длиной до шеи.Внешняя откидная часть представляет собой сложную решетку, которая при открытии обнажает рельефную маску, закрывающую нос и рот, которая также распахивается. Художница соглашается с тем, что это и большая часть ее работ символичны, но предпочитает, чтобы зрители интерпретировали это по своему усмотрению.

Она признает, что несколько моделей нервничали из-за перспективы облачиться в металлическое и кожаное снаряжение. Однако большинство, кажется, интуитивно принимают желаемое отношение ледяной уверенности, когда они полностью одеты и понимают, что смогут ходить, хотя и с некоторой практикой.Дуркан признается, что дважды во время сеансов с фотографом Джо Ходдинотом, с которым она часто сотрудничала, модели теряли сознание от жары. К счастью, никто не пострадал. Несчастные случаи произошли на перепрофилированных объектах — в Восточной государственной тюрьме в Филадельфии, а также в государственной школе и больнице Пеннхерста.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.