Ведь кованых элементов можно добавить совсем немного, в таком случае сложность изготовления будет гораздо ниже.

Мангал также требует бережного обращения, так как кованые элементы плохо реагируют на резкие изменения температур. Нужно обязательно давать ему остыть естественным путем перед мытьём.

gidpopechkam.ru

для дачи, с крышей, круглые, коптильни

Кованые мангалы — необходимый элемент дачного участка, загородного дома, практичный и многофункциональный.

Кованые аксессуары для мангала

Дачная опора с кованым мангалом на колесах

Кованые барбекю и мангал с художественными элементами декора

Кованая беседка с мангалом стилизованные виноградной лозой

Оригинальные кованые изделия — мангалы для дачных участков

Оригинальный дизайн кованого мангала способен украсить и дополнить любой уголок вашего участка.

Кованые кареты — невероятно красивые и функциональные мангалы

Кованые кочерга и совок для мангала неотъемлемая часть любого праздника с костром

Великолепный кованый мангал из газового баллона

Кованый мангал с крышей прекрасно впишется в уголок дачного участка

С кованым мангалом с навесом вам не страшны ни дождь ни снег

Кованый мангал с печкой в классическом строгом стиле

Кованый мангал без крыши весьма удобен в эксплуатации

Основательный кованый мангал можно приобрести недорого

Профессиональный кованый мангал с орнаментом «Виноград»

Оригинальные кованые ножки для мангала в сказочном стиле

Передвижной кованый мангал на колесах

Кованый мангал с вытяжкой для помещения

Кованый мангал с коптильней под крышей

Первоклассные мастера художественной ковки сотворят невероятное кованое изделие в соответствии с вашими предпочтениями.

Кованый мангал с крышей в стиле модерн

Кованый мангал с орнаментом паруса для истинных мореплавателей

Кованый мангал с печкой под казан

Кованый мангал в стиле барокко «Тепловоз»

Кованый мангал идеальное украшение для дачи

Кованый мангал принесет королевские ноты в ваше имение

Кованый мангал корабль не оставит вас равнодушными

Кованый мангал Паровоз на любой вкус

Кованый мангал с крышей для дачи и загородного дома

Кованый мангал сундук в пиратском стиле

Красивый кованый мангал «Фазенда»

Оригинальный кованый набор для мангала

Кованый навес над мангалом в восточном стиле

Уникальный кованый мангал — «Детская коляска»

Красивый кованый мангал в старинном стиле

Круглый кованый мангал символизирует домашний очаг

Простой кованый мангал из металла

Мангал с кованой лозой

Мангал с потрясающими коваными элементами

Мангал с местом для казана кованый своими руками

Литературный кованый мангал из металла

Разнообразные мангалы кованые с казаном и печкой

Кованый мангал дачный для душевных посиделок

Мангал кованый — пикник пройдет в приятной атмосфере

Практичный мангал кованый под крышей

Мангал кованый с трубой для заядлого охотника

Универсальный мангал коптильня, казан и печка кованые

Очень красивый мангал корабль кованый

Удобный в использовании мангал кованый разборный

Уникальный мангал сварной кованый

Идеальный кованый мангал в стиле модерн

Необычный кованый мангал в форме поросенка

Кованые ножки скелеты для мангала

Кованый мангал сундук мертвеца необычный декоративный элемент участка

Эксклюзивный кованый мангал

Элегантный кованый мангал

Кованый мангал дыхание природы

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

stankiexpert.ru

Мангалы кованые + фото

В самом простом понимании вопроса мангал представляет собой обычный кухонный инструмент в виде металлического ящика с углями, для приготовления жареного мяса или шашлыка. То, насколько важен для человека кухонный прибор, может сказать его внешний вид, отделка и мельчайшие детали. Наиболее красивыми по оформлению и дизайну считаются мангалы кованые. Ручная поковка металла позволяет превратить кованые мангалы в произведение искусства.

Технология изготовления кованого металлического мангала

Разумеется, кованые мангалы не относятся к числу изделий, с помощью которых можно зарабатывать деньги в кафе или на выездных пикниках. Основное предназначение домашнего очага для жарки мяса — удивлять гостей и знакомых своим видом и качеством работы. По отзывам мастеров, кованый мангал можно изготовить несколькими способами:

• Выковать и сварить корпус с нуля, каждый элемент продумывается и изготавливается в течение длительного срока, поэтому полностью кованую конструкцию очага строят очень долго, неделями и даже месяцами;
• Построить очаг можно, взяв за основу готовый стальной каркас с жаровой коробкой, необходимо только добавить и объединить кованые элементы декора в одну композицию;
• Наиболее популярный вариант предполагает использование готовой металлической конструкции, которую необходимо дополнить выкованными деталями, подставкой, решеткой и коробом для углей.

Важно! В любом из перечисленных вариантов мастера добиваются не только эффектного внешнего вида, но и возможности полноценного использования мангала по его прямому предназначению – приготовлению шашлыков.

Основным материалом, применяемым для изготовления кованого мангала, является низкоуглеродистая сталь, катанка, арматура и даже ковкий чугун. В результате получается ажурная конструкция, очень прочная и жаростойкая. Изготовленные по отдельности детали свариваются электросваркой, зачищаются и окрашиваются специальными травильными составами. Специфика приготовления шашлыка исключает контакт продуктов с оксидированной поверхностью, поэтому кованые мангалы остаются такими же безопасными, как и обычные сварные конструкции.

Варианты оформления кованого мангала

Моделей и художественных проектов кованых мангалов существует превеликое множество. Но, тем не менее, все они отличаются по замыслу и возможностям. Традиционно мангалы разделяют на несколько категорий:

1. Стационарные массивные конструкции, чаще всего это кованые мангалы с крышей и подставкой для разделки готового блюда. В народе мангал с крышей иногда называют памятником, за большое количество деталей, характерных для оградок и монументов;
2. Переносные кованые жаровни используются для пикников и домашнего приготовления. Как правило, это небольшие конструкции с ограниченным количеством декора;
3. Универсальные жаровни выполняют по эскизам и чертежам наиболее удачных моделей, с их помощью можно коптить мясо и жарить барбекю на решетке, выполнять все операции, традиционно используемые на обычных жаровнях,.

Конструкцию одного из таких универсалов можно привести в качестве примера на фото.

Оформленный в виде пиратского сундука мангал кованый имеет два корпуса – наружный декоративный и внутренний обычный стальной короб для углей. Удачное использование замысла, красивая реализация и точно продуманная конструкция позволяет жарить и запекать овощи на углях с отличным результатом.

Стационарные модели кованого мангала

Как ни странно, но стационарные модели оказываются наиболее зрелищными и одновременно наименее удобными в пользовании. Зачастую такие жаровни оформляются в виде необычных повозок, экипажей, фигурок животных.

Помимо жарового ящика, в конструкцию может устанавливаться печка для приготовления плова, разогрева бульона или гарнира. Исключительно эффектный вид кованого мангала сочетается с большим количеством декора, поэтому уход за такими произведениями искусства является довольно хлопотным занятием.

Стационарные модели зачастую выполняют в виде «комбайна», в котором навес и система подставок дополняется переносным кованым мангалом и съемной коптильной камерой.

Более простые стационарные модели устанавливают непосредственно на даче или в летней кухне дома. Модель, приведенная на фото, изготовлена из чугунного литья с элементами кованого декора.

Переносные модели кованого мангала

Главная идея малогабаритной конструкции заключается в том, что такой мангал можно легко перемещать и перевозить, как обычную жаровню. Наличие декоративных элементов только оживляет очаг, делает его более изящным.

Нередко при изготовлении поковку объединяют с литьем и сваркой, после окрашивания тонерами такую конструкцию сложно назвать ручной работой.

Классический цельнокованый мангал, как правило, вообще не имеет балластных деталей и украшений, с первого взгляда в нем трудно угадать конструкцию одного из наиболее популярных вариантов очага прошлого века.

Универсальный очаг

Чаще всего универсальная конструкция — это кованый мангал с коптильней или отделением для гриля.

Небольшой объем коптильной камеры с лихвой перекрывается наличием крышки, позволяющей использовать основное отделение для копчения. Зачастую постройка универсального мангала выполняется по упрощенной схеме. Берется стандартный жаровой короб для углей из листовой стали, к нему покупается стандартный набор кованых опор, и эксклюзивный вариант жаровни готов.

Многие мастера — самодельщики предпочитают не перегружать излишними декоративными элементами свои работы. Пара завитушек оживит серую внешность, а название «кованый» одновременно повысит цену и авторитет изделия.

Поковкой нередко изготавливают также ближайшего родственника – жаровни для приготовления барбекю. Ценность представленной модели заключается в том, что очаг и решетка изготовлены на промышленном оборудовании из окалиностойких марок стали.

По настоящему удобной и продуманной можно назвать конструкцию, приведенную ниже на фото. Кроме выкованного ящика и отдельных элементов декора, такой вариант печки для приготовления шашлыка можно использовать практически в любых условиях, а наличие красивой опоры только усилит облик жаровни.

Заключение

Единственным недостатком подобных изделий является их высокая цена. Зачастую добавка нескольких деталей, сделанных ручной поковкой, дает возможность продавцам рассказывать о ручной сборке, индивидуальной подгонке и сроке службы в 50 лет. Кованые варианты очень красивы, но внешняя отделка жарового короба не всегда гарантирует высокое качество приготовления.

bouw.ru

20 самых необычных мангалов + 140 фото

Замечено, что шашлык – очень весенняя еда. Соскучившись за зиму по солнцу и зелёной травке, выбираются люди на пикники. По традиции, пикник без шашлыка – не пикник, а какой же шашлык без мангала.

Можно, конечно, заменить мангал несколькими кирпичами или вообще обойтись без него. Но мангал – это вещь прямо-таки культовая, к тому же практичная. Переносной мангал, ко всему, ещё и удобен. Как этот вот экземпляр, собранный своими руками. Не слишком тяжёлый, разборный, переносной, его можно использовать и как гриль, готовить пищу на открытом огне, положив сверху решётку.
Человек имел возможность воспользоваться сварочным аппаратом, подходящие листы железа тоже нашлись. В нижней части просверливаются отверстия для тяги. Заметная экономия по сравнению с покупными мангалами.

 Кованный мангал из чугуна

В специализированных магазинах мангалы бывают обычно стандартных размеров и формы. Если же душа желает чего-то нестандартного, удивительного, можно заказать кованый мангал у кузнеца. Такой, как этот, к примеру, безусловно, произведение искусства – авторский мангал из чугуна, изящный, оригинальный, красивый. Все гости будут удивлены и восхищены, друзья позавидуют.
Но лёгкими кованые вещи не бывают, подходит эта красивая штуковина скорее для дачи, чтобы использовать её как стационарный мангал. Не таскать же такую тяжесть за собой сначала на природу, а потом обратно.

Но зато вот такой креативный мангал не очень тяжелый. Идет сразу в комплекте с помощниками, и подержат, и отнесут куда надо. Хотя для котов это и не привычная работа, но по фото видно, что справляются.

На заказ можно сделать любые фигурки, для любителей не стандартных мангалов фантазия не ограничена, а металл в этом плане очень удобный материал, потому что:

• это удобно и безопасно;
• металлические мангалы относительно дешевы;
• металл быстро нагревается, отчего шашлык прожаривается равномерно;
• его легко сделать своими руками;
• их легко чистить и переносить.

 Мангал из автомобиля

Бывают ситуации, когда так хочется чего-то необыкновенного, чтобы всех удивить, а финансы как раз в это время не позволяют приобретать никакие диковинки. Тут на помощь приходит природная изобретательность.
Приспособив под мангал бывшее транспортное средство, убиваем даже не двух, а нескольких зайцев:

• Избавляемся от кузова старого автомобиля, с незапамятных времён обретающегося на даче и занимающего место;
• Имеем шикарный мангал, сделанный практически своими руками;
• Удивляем всех гостей, заставляя восхищаться нашей изобретательностью.

Это тоже из этой темы, только транспортное средство посолидней, но зато и масштабы побольше. Не знаю или нм таком мангале шашлык вкуснее, но больше, это точно. Вот только проблема, где найти такой раритетный грузовичек?

 Вот еще пару фотографий, какие бывают грили под капотом. Так что не спешите сдавать старую машину на металлолом, где еще найдете такой мангал.

 Мангал из тележки супермаркета

Для особо подвижных и креативных личностей подойдёт вариант такого вот передвижного сооружения.
Позаимствованную в супермаркете тележку можно использовать как гриль или мангал. В принципе, есть тут возможность и для жарки на открытом огне, и даже для копчения, хотя и не очень качественного. Нижняя полка отводится под дрова или угли, чтобы не пришлось искать топливо на месте. Не зря кто-то назвал это передвижным костром, или портативным костром – где угодно можно развести.
Со стороны такое сооружение кажется слегка странным, но это, наверное, только непосвящённым, кто ни разу не пользовался.

…Из компьютерного корпуса!

Весна действует на всех приблизительно одинаково. Конечно, каждая личность выражает себя по своему, но всем хочется на природу, мужчинам – шашлыков, молодым людям – романтики…
Засидевшиеся в офисе компьютерщики не являются исключением, соорудив на скорую руку мангал из старого компьютерного корпуса. Соответствующей «начинки» в нём нет уже давным-давно, зато отверстия для тяги в нижней части имеются. Можно представить, что жар раздувают с помощью плоского монитора. Ну, это кому что под руку попалось, всё от фантазии зависит, встречаются изобретения гораздо хуже.

 Мангал из утюга

Выехать на природу с таким мангалом не получится. Электрическую розетку с собой взять невозможно, от дерева он питаться не умеет. Но использовать обычный электроутюг в роли мангала – это идея, конечно. Только для домашнего употребления, разумеется.
Хотя есть портативные электрошашлычницы, работающие от аккумулятора. Они и шампуры сами поворачивают – автоматически. Выглядит в собранном виде такая шашлычница, как обычный небольшой чемоданчик, но цена зашкаливает. Мангал-утюг – подходящая альтернатива. Не стоит только после такого использования пытаться гладить бельё этим утюгом.

 Мангал из стиральной машинки

Кстати, мы чуть незаслуженно не забыли про стиральную машинку, неважно, старого образца или автомат, а ведь каждая из них, это потенциальный мангал. Вот посмотрите, всего парочка отверстий и мангал готов.

А в барабане от машинки автомата даже отверстий делать не надо, уже все готово. Сверху еще решеточку от холодильника и пользуйся на здоровье. Конечно, можно и усовершенствовать, и это далеко не все варианты

Декоративный мангал

Не существует предела фантазии для любителей красивого отдыха. Вот люди подумали и сделали такого барашка. Кто знает, может в таком декоративном мангале и шашлык вкуснее. Как и из чего он сделан, не совсем понятно, но в принципе догадаться можно.

Главное – идея, а в оригинальности авторам не откажешь. Вот если бы он сам бегал

По сложившейся традиции, выезд на природу без шашлыка не будет полноценным, что-то теряется. Настоящий же шашлык не будет считаться таковым без мангала. Отсюда, наверное, и столь безудержная фантазия, подсказывающая самые необыкновенные

Декоративные мангалы с изображением животных можно делать разные, не только барашка. Например, вот такой благородный олень, или свинка из бака.

Но есть и настоящие шедевры, изготовленные мастерами художественной ковки, такой мангал станет украшением любого пикника, правда и обойдется не дешево. Зато очень подойдет для торжественных мероприятий, например летом часто на природе проводят свадьбы, юбилеи, прочие мероприятия, сегодня это очень модно. Зато, если вы закажите себе такое произведение искусства, его можно будет сдавать в аренду. А что, выгодный бизнес.

Посмотрите, кукую еще штуку можете поставить у себя на участке. Правда, это не мангал, но все равно очень красиво.

Красота.

 Мангал паровозик

Мангал на колесах в виде паровоза, это уже серьезная тема. Как видите, конструкция солидная и стоит недешево. Но это если заказать у мастера. Но по идее, нет ничего невозможного, если у вас есть гараж, сварка и куча железа, все можно сделать своими руками, даже мангал паровозик.

Подробную технологию изготовления описывать не будем, если вы самостоятельно беретесь изготовить такую штуку, значит, какой-то опыт работы у вас есть. А по картинкам можете посмотреть, как это делали другие люди. Одно можно сказать точно, понадобится большая труба для основы и маленькая, куда будет выходить дым – паровоз все-таки.

Готовим все это таким образом

Получается вот такой вид с основой

Ну и доводим конструкцию до ума

Как видите, получился довольно многофункциональный мангал, потому что на нем можно не только жарить шашлык, но и готовить овощи, коптить рыбу, подогреть уже готовую пищу. Штука, конечно, громоздкая, так его и не надо куда-то тащить, если рельсы проложить. А вообще такой паровозик послужит прекрасным украшением вашего участка.

Мангалы паровозы очень популярны, правда, солидную конструкцию изготовить не так просто, но оно того стоит. На такой паровоз, как на фото выше уйдет несколько дней, а может и недель. Хотя совсем не обязательно делать именно такой мангал, все зависит от потребностей. Например, можно сварить такую небольшую конструкцию, а что, тоже паровоз.

Вот можете посмотреть в небольшой подборке, какие еще можно сделать симпатичные паравозики мангалы.

Мангал из бочки своими руками

Всех проще сделать мангал, если у вас есть металлическая бочка. Железная тара сама по себе вещь полезная, а в качестве жаровни лучше ничего не найти. Сделать мангал из бочки своими руками с одной стороны просто, но понадобятся необходимые инструменты по металлу, возможно, сварка. Хотя, все зависит от конструкции. Можно сделать вариант мангала, с откидной крышкой.

Можно и просто обрезать бочку, приделать ножки и готово.

Но думаю, если уж делать, то делать основательно. Если есть подходящие инструменты и желание, то все можно сделать. Мангал можно сделать разборным или стационарным, портативный вариант, естественно, лучше подходит для поездок на природу, но для дачи, конечно, лучше обзавестись стационарным, солидным мангалом. Немного над ним поработать, чтобы были и гриль и коптильня. Для любого варианта понадобится подставка и бочка.

Давайте рассмотрим, как сделать вот такую стационарную конструкцию из металлической бочки, с крышкой, вытяжкой, в общем, все как положено. С изготовлением придется немного повозится, но если делать на заказ, то будет стоить очень дорого. Итак, будем считать, что болгарка и прочие инструменты у вас есть, так что начнем.

• Первым делом вырезаем проем и очищаем внутреннюю поверхность, только желательно достать бочку, где хранились пищевые продукты
• Делаем подставку, для чего подойдут любые прочные металлические прутья или трубы небольшого диаметра и лист фанеры
• Из труб или прутьев делаем 4 ножки и две поперечины,  на которых будет крепится бочка
  Соединяем детали в одну конструкцию, (см.на фото)
• На горизонтальные поперечены укладываем бочку
• На дне бочке размещаем решетку, а на краях закрепляем скобы (чтоб крышка не проваливалась), эти детали должны быть из нержавейки, так же, как петли для крышки.
• Выпаливаем внутреннюю поверхность.
• Просверливаем отверстия для вытяжки и прикручиваем заслонку
• Устанавливаем патрубок для вытяжки, можно использовать отверстие от пробки

Теперь у вас есть многофункциональный мангал с коптильней. Неплохо еще купить жаростойкую краску – красиво и ржаветь не будет. Если есть сварка, то можно нафантазировать еще различные полочки и подставки.

Вот, кстати, нашел схему, как сделать обычный мангал из бочки. Нарисовано все понятно и доступно, боюсь только, сделать такую подставку своими руками без сварочного аппарата проблематично. Но все равно, может, пригодится.

Есть очень много разных мангалов, в основном, их делают металлическими, можете оценить небольшую подборку.

novamett.ru

Кованый мангал своими руками: фото, инструкция

Современный человек не представляет себе отдыха в приятной компании на даче либо на природе без ароматных шашлычков, приготовленных на мангале или печи-барбекю. Конечно, в спартанских условиях для жарки любимого блюда достаточно взять несколько огнеупорных кирпичей, чтобы соорудить конструкцию наподобие мангала, но более эстетичным и удобным устройством считается металлический кованый прибор. О том, как соорудить мангал с элементами ковки своими руками, читайте далее в статье.

Кованые изделия не выходят из моды, всегда смотрятся оригинально и интересно. Садовый стационарный мангал с необычными элементами станет настоящим украшением вашей дачи или загородного дома, ведь, помимо эстетики, он имеет иные преимущества, присущие только этому виду обработки металла и используемому материалу.

Плюсы и минусы

Декоративная ковка станет украшением любого дачного участка. Внешний вид мангала подчеркивает богатство и радушие хозяев, а конструкция обладает множеством преимуществ, среди которых отмечают следующее:

• удобство эксплуатации, безопасность;
• легкость ухода;
• при поддержании температуры способствует равномерной прожарке мяса;
• простота изготовления;
• долговечность;
• кованый материал не склонен к прогоранию и деформации под воздействием высоких температур при нагреве;
• основание прочное, не нуждается в дополнительном креплении, поскольку кованый металл сам по себе тяжелый;
• жарочное пространство удобное и вместительное;
• высокие бортики позволяют приготовить шашлык правильно, при этом соблюдаются все правила техники безопасности.

Как и любая другая конструкция подобного типа, мангал имеет свои недостатки. Речь идет о резком понижении температуры, которое плохо сказывается на чугуне, поэтому прежде, чем мыть жаровню, дайте ей остыть естественным образом.

Мангал довольно тяжелый, и для кого-то это тоже минус. Хотя можно установить стационарное оборудование, соответственно, передвигать его не придется. Относить к недостаткам цену мангала, наверное, не стоит. Кованый прибор для дачи без лишних вычурных украшений можно купить за вполне приемлемые деньги. Дизайнерские изделия с элементами ручной работы будут стоить гораздо дороже. За уникальность и респектабельность устройства придется платить в разы больше.

Эксклюзивные кованые мангалы

Умельцы научились изготавливать настоящие шедевры из чугуна или стали, вытачивать целые художественные произведения по типу сказочного цветка или лап какого-либо зверя на ножках мангала, выполнять резную отделку крышки жаровни. В качестве эксклюзивных вариантов вместо опор можно изготовить имитацию колес, придать устройству форму сундука или образ любого животного, например, свиньи, оленя и др.

Отличным и практичным дополнением к мангалу послужит беседка из того же материала. Для эстетики и удобства рекомендуется организовать отдельное пространство, которое отгородит уличную печь, придаст ее завершенный вид, да и процесс приготовления блюд сделает более комфортным.

Разнообразие идей у умельцев при работе с кованым металлом не знает границ. Они вытачивают цветы, вензеля, любые орнаменты растительности, и выглядит все это как настоящее произведение искусства. Приборам можно придать особенный шик, запатинировав отдельные их детали. Отделка оград и ворот чугунной ковкой во все времена считалась роскошью, свидетельствовала о достатке и благополучии хозяев.

Почему бы не установить кованый мангал с крышей прямо возле кафе, расширить тем самым спектр предлагаемого меню? Посетителям даже не нужно будет заходить внутрь помещения: отведать шашлык с дымком можно прямо на улице. Подобный мангал вместителен, к тому же отвечает санитарным требованиям: он закрывается крышкой, что удобно, практично,  экономично и гигиенично.

Как сделать самостоятельно

Изготовить кованый мангал своими руками не составит труда. Однако есть моменты, на которые нужно обратить внимание. Ковка ручной работы предполагает наличие своей небольшой кузницы. Не обойтись также без кузнечных инструментов: горна, наковальни и др. При наличии всех необходимых материалов дело остается за малым: фантазируйте, придумывайте оригинальные образы и приступайте к работе.

Процесс изготовления конструкции сходен с возведением переносного мангала, о котором говорилось в одной из предыдущих статей.

Конечно, устройство можно сделать на заказ с учетом всех задумок и пожеланий. Сначала подбирается материал, затем оговаривается цена кованого мангала.

Для осуществления своих идей важно действовать по плану:

1. Сделайте чертеж оригинального устройства с обозначением всех нужных размеров и параметров жаровни, а именно:
   • высоты – от 30 до 45 см;
   • длины – от 80 до 100 см;
   • ширины – от 30 до 45 см.
2. Высота устройства может быть любой, но для удобства эксплуатации лучше подобрать оптимальный вариант в соответствии с ростом хозяина. Обычно это 80-100 см.
3. Для жаровни потребуются листы из стали. Для продольных стен нужно нарезать несколько штук размером 20х80 см, для поперечных боковых элементов – 20х40 см, для дна – 1 лист 80х40 см.
4. Сооружение конструкции начинаем с ножек. Возьмите трубу, нарежьте четыре заготовки длиной 65 см.
5. Для ручек жаровни потребуется профлист, из которого необходимо сделать несколько отрезков. Теперь согните их в соответствии с нужными размерами.
6. Продольные поперечные стенки и дно жаровни соедините между собой сваркой.
7. Приделайте к полученному коробу ножки.
8. Укрепите детали, произведя специальным аппаратом продольное сечение.
9. Приварите ручки.
10. Сделайте в жаровне отверстия для циркуляции воздуха. Просверлите 5-6 штук с обеих сторон устройства, равномерно распределив их по всей поверхности через каждые 9-10 см.
11. Чтобы украсить конструкцию коваными элементами, запаситесь тяжелым и ровным куском железа, а также такими инструментами, как клещи, молоток, сварочный аппарат, болгарка. Изготовить горн в качестве поддувала можно из толстого железного листа толщиной 10 мм.
12. Просверлите в нем отверстие диаметром до 10 мм.
13. В нижней части соорудите зольник, приварив его, но оставив вход для дальнейшего крепления задвижки.
14. В поддувале должен разместиться вентилятор, который можно позаимствовать от автомобильной печки.
15. Запаситесь удобной тележкой для перевозки горючего материала – угля.
16. Проверьте самодельное устройство в работе. Разожгите в горне огонь, после разгорания закиньте топливо, отрегулируйте поддувало. Сначала рекомендуется выставить минимальную температуру нагрева.
17. Накаливайте заготовки из металла на углях, придавая им желаемую форму с помощью молотка.
18. Далее нужно разместить кованые элементы и хомутные полосы на мангале согласно чертежу. Детали привариваются с помощью сварки. Швы и неровности зашлифовываются болгаркой, после чего зачищаются жесткой металлической щеткой.
19. Следующим шагом требуется покрыть мангал жароустойчивой органической эмалью на основе, например, кремния. Подобное вещество выдерживает нагрев до 500-600 градусов.

Как ухаживать за мангалом

Такая конструкция неприхотлива в уходе, но все же не стоит игнорировать следующие рекомендации:

1. После работы дайте устройству остыть.
2. Выгребите из зольника золу, удалите остатки угля из жарочного пространства, протрите его влажной тряпкой.
3. Сам металл можно начистить до блеска с помощью специального аэрозоля. Если боитесь использовать химические средства, возьмите воск и натрите им изделие.
4. Мангал из нержавеющего материала легко чистится моющим веществом, растворенным в воде. После обработки составом протрите детали и шампуры обычной тряпкой.
5. Если мангал неразборный и не перемещается под навес, рекомендуется обработать его от коррозии специальным составом.

Соблюдайте несложные правила, следуйте всем вышеописанным советам по обустройству и эксплуатации прибора, готовьте вкусные блюда и шашлыки с удовольствием. Стационарный кованый мангал, сделанный своими руками, станет не только украшением вашего участка, но и надежным помощником в приготовлении вкусностей на свежем воздухе.

Похожие статьи:

pechnoedelo.com

Кованые мангалы с крышей: виды, фото

Мастера-профессионалы часто создают кованые мангалы вручную по уникальным индивидуальным эскизам и рисункам. Это работа со штучными качественными изделиями, каждое из которых является эксклюзивным.

Отличие кованых мангалов

Приобрести обычный чугунный мангал строгих геометрических очертаний – не сложно. Но если есть возможность заказать кованый, где работали руки мастера, — это требует особого отношения. У мангалов, отлитых из чугуна, существует серьезный недостаток – при понижении температуры, особенно, если охлаждение происходит быстро, поверхности рабочих чугунных частей покрываются трещинами, и они быстро ломаются.

Компактный кованый камин на колесах

Примечание: Кованые мангалы требуют для изготовления нержавеющую жаропрочную сталь, высокопрочные сплавы толщиной не менее 2 – 4 мм, способные выдерживать сильный жар, не деформируясь.

Кованые украшения мангалов — причудливые элементы геометрических форм, с цветами и завитками — не просто стильные детали декора. Это элементы усиления конструкции, и основное их назначение — существенно увеличить прочность самой конструкции.

Мангал с коваными элементами

И все-таки главная прелесть и «изюминка» такого изделия – изысканность и красота деталей, форм и узоров, разработанных в стилях «старины», минимализма и даже барокко.

Пятьдесят идей реализации кованых мангалов

Что нужно знать при выборе

Прежде всего, стоит определиться – где и когда чаще всего мангал кованый станут использовать. От этого зависит выбор конструкции и веса.

Кованый мангал

1. При частых выездах за город – удобны небольшая масса, легкость сборки-разборки. Такое изделие уместится в туристической сумке или багажнике.
2. На загородном участке разумнее установить большую стационарную конструкцию, желательно с крышей. Тогда мангал станет не только «помощником по хозяйству», но и чудесным украшением всего ландшафта.

Оригинальный кованый мангал

Имеют значение следующие особенности:

• толщина стенок жаровни желательна не менее 8 мм;

Примечание: Толстый металл обеспечит длительное использование устройства, равномерное распределение жара с глубоким ровным прогревом продуктов. Он предотвратит деформацию при высоких температурах и дребезжание кованых деталей при сильном ветре.

• гладкость внутренних поверхностей;
• расстояние от углей до готовящегося продукта – если оно составляет около 18 см, мясо не сгорит;
• размер конструкции, что зависит от количества людей, так — мангал с казаном объемом на 7 – 8 л «накормит» 16 «голодающих»;
• размер вертела для гриля и размер ручки, чтобы переворачивать куски мяса.

Как создаются кованые мангалы

Немного о размерах и конструкции

Чтобы принять правильное решение, лучше просмотреть несколько разных видов и учесть следующее:

1. Мангал кованый изготавливается с учетом роста «повара».
2. Высота бортика мангала должна находиться на уровне пояса человека.
3. Подходящая для многих длина – приблизительно метр.
4. Ширина напрямую связана с длиной шампуров (обычно около 45 – 50 см). Лучше приобретать в комплекте.
5. Если конструкция очень высокая, для придания устойчивости при изготовлении делают прочную ось (одну или две) с колесами, смещенными на 10 – 15 см.
6. С целью большей устойчивости полку для дров делают в нижней части, смещая центр тяжести.

Стационарный кованый мангал

Конструкции изготавливают с учетом практичности и удобства для использования. Важны:

1. Устойчивость, которая предполагает установку конструкции на любой поверхности земли, и исключение возможности опрокидывания.
2. Ножки мангала. Кто-то считает самым устойчивым позицию на трех опорах. Другие предпочитают традиционные четыре кованые ножки.
3. Желательно, чтобы торцевая стенка была съемной — для удаления прогоревших углей.
4. Поддувало — необязательный узел в конструкции – опытные повара считают, что его использование ускоряет прогорание углей.

Виды, формы, декор

Сегодня производят разные виды мангалов, изготовленных методом ковки:

1. Разборные: простые варианты переносных изделий для применения на природе, на даче. Удобны наличием разборных ножек, транспортировкой на авто, практичны при хранении в разобранном виде зимой.

Разборный кованый мангал

2. Классический мангал с открытым верхом для готовки мяса на шампурах.

3. Стационарная конструкция из толстого металла с удобными полками, шкафами для посуды, нижней корзиной для дров.

Привлекательный кованый мангал с открытым верхом

4. Кованый мангал с казаном, оснащенный круговой кованой цепью с кольцом.

5. Передвижной мангал на колесиках, который легко убирать в сарай и вывозить, когда нужно, во двор.

6. Мангалы с вытяжкой – это удобное устройство, состоящее из жаровни и металлического каркаса для отвода дыма. Изготавливаются с покрытием от попадания капель дождя, мусора на готовящуюся еду. Некоторые модели оснащаются дымоотводом.

Мангал c вытяжкой

7. Кованые мангалы с печкой предназначены для выпекания блюд, требующих погружение в жар углей, и для готовки в казанке. Большинство изделий оборудованы крышей. Это многофункциональные устройства для приготовления множества вариантов блюд, которые готовят на огне на шампурах и в посуде.

Кованый мангал с печкой

8. Кованые мангалы-коптильни – это целые многофункциональные «фабрики» для жарки мяса и копчения любых продуктов. Оборудованы крышкой, накрывающей топку сверху, не давая дыму выходить наружу, или отдельным специальным ящиком из металла с решеткой и поддоном.

Мангал с коптильней и коваными элементами

9. Кованые мангалы с крышей, имеющие отличное прикрытие от дождей и солнца, когда приготовление блюд возможно при любой погоде. Как правило, такие конструкции, декорированные украшениями из кованого металла, относят к профессиональным стационарным устройствам, рассчитанным на долгую эксплуатацию. Металлическая крыша имеет несколько вариантов:

• сплошное покрытие;
• с отверстиями для выхода дыма;
• сконструированная в форме вытяжки.

Кованый мангал с крышкой

При покупке такого изделия приобретается практичное функциональное устройство и одновременно красивая декоративная конструкция.

Эксклюзивные, более дорогие, модели с применением чугунного литья, «ажурной» ковки или отдельных кованых элементов в виде кораблей, цветов и зверей завораживают мастерством исполнения и очарованием, фото:

Мангал с великолепными коваными элементами

Кованые мангалы оснащаются практичными устройствами для дополнительных функций – вертелом, решетками для барбекю, стейков, рыбы, полками для шампуров, держателями дров, щипцами, ящиком для золы. Изготавливают модели для совместной установки с ажурной кованой беседкой.

Главное, чтобы эти изделия создавали стилевое единство, радующее глаз.

Разновидности кованых мангалов

opechi.com