|
- ⒶⒸПерепаденко В.Б. Детская поваренная книга. [Djv-Fax-10.9M] [Pdf-Fax-19.1M] Научно-популярное издание.
(Москва: «Педагогика-Пресс», ИЧП «Северный континент», 1992) Скан, обработка, формат Djv-Fax, Pdf-Fax: manjak1961, 2014
- СОДЕРЖАНИЕ:
Салаты (26). Бутерброды (52). Супы (60). Блюда из мяса и птицы (73). Соусы (87). Блюда из овощей и грибов (95). Секреты рыбной, кулинарии (114). Наша каша (122). Блюда из яиц и творога (131). Мука, сахар... и фантазия (торты, печенье, пироги, оладьи) (138). Кисели, желе, напитки (150). Маленькие закуски для мальчишника или девичника (162). Праздничный стол (167). Кулинарный словарь (180).
ИЗ ИЗДАНИЯ: В книге в доступной и увлекательной форме рассказывается о кулинарном искусстве, об истории создания некоторых блюд, даются полезные советы юным кулинарам. Более 300 рецептов на любой случай жизни описаны в этой книге. Издание прекрасно иллюстрировано. Для широкого круга читателей. |
|