Гриндер своими руками в домашних условиях видео: Гриндер своими руками: 3 самодельных способа изготовления

alexxlab | 26.08.1985 | 0 | Разное

Содержание

Гриндер своими руками в домашних условиях (17 фото + описание)

Сделал самодельный станок гриндер в домашних условиях, без сварочных работ.

Привет всем! В мастерской без ленточного шлифовального станка, прожить конечно можно, но с ним намного удобней и быстрей можно делать многие работы, например точить ножи. А так как я планирую ещё делать ножи, то мне он становится крайне необходим.

Долго выбирал из чего сделать ролики, так как гриндер я решил сделать тестовый, просто проверить, что получится и учесть нюансы, то ролики покупать мне не хотелось для такого дела. В итоге покопавшись в гараже я нашел 2 ролика натяжителя, от автомобиля, на деле я спросил ещё по друзьям и набрал 5 штук с запасом.

Недостаток этих роликов том, что ролики нужной мне ширины оказались живые и крутились вязко создавая сопротивление, а это в свою очередь ведёт к потере мощности.

Двигателем послужил старый двигатель от стиральной машины, в стиральной машине он находился в разделе центрифуги. Двигатель долго находился на улице, пришлось его разбирать чистить, смазывать. Но в итоге в порядок я его привел. Мощность движка 180 Вт, что, как выяснилось в ходе работы вышло маловато.

Метал на каркас закупать я тоже не стал, так, как есть толстая фанера, и для жесткости конструкции при небольшой мощности её вполне хватает.

Теперь самое интересное, ролики то я нашел, а вот шкив на мотор просто так не найти. Я решил сделать его сам из фанеры. Так, как обороты двигателя у меня небольшие, то шкив должен быть не сильно маленький. Материал для его изготовления я выбрал всё туже фанеру, так как делать из метала без токарного станка практически нереально, искать токаря и покупать тоже не хотелось, так как смысл работы сделать гриндер без вложений.

И так, для начала я взял фанеру и напилил из неё круглых деталей нужного мне диаметра, напилить мне помог набор коронок по дереву. Для центровки я поставил в центр сверло и намазывая клея на каждый слой собрал из четырех кругляков что-то напоминающее шкив моего будущего станка.

Закрутив конструкцию струбциной я оставил её сохнуть на сутки. Клей для фанеры я использовал ПВА класса D3 влагостойкий на всякий случай, на самом деле он просто стоял ближе на полке с клеем. Если будете склеивать как я центруя, чем-то вроде сверла, не забудьте сразу его вытащить после затягивания струбцины, если клей засохнет, это будет сделать нереально.

После полного высыхания пришло время сверлить отверстие для шкива. Сверлильный станок я поленился доставать и просверлил отверстие немного кривовато, но это не страшно. Плотно набил шкив на вал мотора, я думал сначала просверлить отверстие в центре и нарезать резьбу, но не пришлось, шкив сел настолько плотно, что если придётся его снимать, то буду распиливать скорей всего.

Для выравнивая я решил попробовать обработать шкив болгаркой с лепестковым кругом, болгарка сама раскручивает мотор и получается ровно, но минус, раскручивает слишком сильно и приходится всё время останавливать двигатель, это видно на видео.

После 20 минут работы, шкив начал приобретать форму, но дальше болгаркой работать было неудобно. Мотор я прикрепил к доске проволокой, а доску к столу прикрепил струбциной. Подставил ещё несколько досок, взял стамеску и довел дело до конца.
Опыт на токарном станке по дереву у меня есть, это не сложно даже человеку вообще без опыта. Разница только во времени работы. И так шкив вышел отличным, без биений, гладенький и формы как я и хотел. Отличный способ сделать бюджетный шкив если что.

Затем я принялся вырезать основные элементы из фанеры, в этом мне помог лобзик и болгарка с универсальным диском. Дрелью я высверлил нужные отверстия для мотора, и немного рассверлил углубления, что бы болты не мешались выпирая. Болты я использовал, те что держат корпус мотора, поэтому искать ничего не пришлось.

И вот я прикрепил на свой каркас мотор, ролики, осталось сделать упор и ролик который натягивает ленту. Я взял так же фанеру, но толстая закончилась и я склеил из 2 мене толстых кусков фанеры элемент на котором держится третий ролик и пружина натяжения.

Теперь время сварки, во дворе нашел немного ржавый уголок, но через 20 минут работы с щеткой на дрели, уголок приобрел вид нового. Этот уголок, как раз то, что мне и было надо. Поискав получше я нашел ещё пластину металла толщиной 4 миллиметра. Всё разметив под прямыми углами я сварил в одну деталь. Регулируемый угол наклона, я делать не стал, так как гриндер по сути пробник. Прикрутив на болты упор к фанерному основанию работу можно считать завершенной.

В заключении скажу самоделка работает, но мотор от стиральной машины 180 ватт слабоват, хотя видел его во многих роликах, поэтому буду переделывать на более мощный двигатель. Работать этим можно, в, но не рекомендую использовать моторы слабей 300 ватт.

Смотрим видео:

Ленточный гриндер своими руками – чертежи ленточно-шлифовального станка

  1. Самостоятельное изготовление гриндера
  2. Процесс изготовления
  3. Рабочая лента
  4. Выбор привода для самодельного станка

Гриндер — станок ленточно-шлифовального типа, используемый для сухого шлифования изделий, выполненных из металла, различных сплавов, древесины, искусственного камня, пластика и других материалов.

Самодельный гриндер в сборе

Вопросом о том, как сделать ленточный гриндер своими руками, задаются многие домашние мастера, ведь с помощью такого оборудования можно выполнять разные технологические операции с изделиями, изготовленными из различных материалов.  С помощью ленточного гриндера можно снимать заусеницы, устранять дефекты поверхностей, зачищать ржавчину, снимать облой, ликвидировать последствия плазменной и лазерной резки, зачищать сварные швы.

Самостоятельное изготовление гриндера

Казалось бы, что значительно проще приобрести фирменное оборудование и пользоваться им в своей мастерской не один год, чем изготавливать его своими руками. Однако не все могут позволить себе выложить за серийный станок от известного производителя приличную сумму. Тем более что самому сделать такой станок, который будет обладать требуемой функциональностью, совсем несложно.

Основные детали корпуса станка с размерами (нажмите, чтобы увеличить)

Для того чтобы стать обладателем самодельного ленточного гриндера, стоит предварительно набросать чертеж, а также запастись дрелью, болгаркой и электролобзиком. Некоторые детали для ленточного гриндера необходимо будет заказать у токаря, но с этим в наше время нет никаких проблем. Лучше сразу сориентироваться на изготовление гриндера, который будет работать в вертикальной и горизонтальной плоскости: такое оборудование отличается высокой функциональностью и позволяет обрабатывать детали под требуемым углом. За основу можно взять схему фирменного станка и по нему уже делать самодельное оборудование.

Если вам нужен более простой гриндер, сделанный из подручных материалов, то с таким вариантом можно ознакомиться в видео ниже:

Процесс изготовления

Для изготовления силовых деталей станка необходимо использовать листовой металл толщиной 10 мм. Чтобы нарисовать контуры таких деталей для их дальнейшей вырезки, можно ориентироваться на чертеж. Точно соблюдать размеры нет никакой необходимости, так как от них будут зависеть только габариты деталей, которые вы соберетесь обрабатывать на ленточном гриндере. Нарисовать контуры деталей на листе металла можно маркером, а для их вырезания использовать болгарку и электролобзик. Намного проще вырезать такие детали при помощи плазменного резака, но не у всех дома есть такое оборудование.

Основание, детали корпуса станка и двигатель перед сборкой

Чтобы основание вашего самодельного гриндера было более надежным, лучше использовать для его изготовления лист металла толщиной 12 мм. Для сборки основания гриндера можно использовать винтовые соединения, но тогда вам придется сверлить множество отверстий, которые значительно ослабят всю конструкцию. Намного проще и надежнее будет выполнить сборку основания вашего станка при помощи электросварки.

Много времени потребуют полукруглые пазы на деталях ленточного гриндера, обеспечивающих поворот платформы, на которой размещены ролики. Чтобы самому сделать такие пазы, необходимо будет повозиться с дрелью, шарошками и напильником, а также задействовать бормашинку. Можно значительно облегчить себе задачу, если доверить сделать такие пазы квалифицированному фрезеровщику.

Макет станка из пластика: благодаря поворотному узлу, гриндер может находиться как в вертикальном положении…

Для изготовления роликов вашего самодельного мини-станка лучше всего использовать титан или дюралюминий (Д16). Если же возможности найти болванки из этих материалов нет, то можно использовать и сталь, но тогда ролики необходимо максимально облегчить, выбрав металл из их внутренней части. Для изготовления роликов самодельного станка вам потребуется помощь квалифицированного токаря, только позаботьтесь о том, чтобы подготовить для него чертеж.

Самый большой ролик ленточного гриндера, который будет фиксироваться на валу электродвигателя, в любом случае необходимо будет сделать из стали, так как титановую болванку такого диаметра найти очень сложно, а дюралюминий может не выдержать значительных нагрузок. Для всего самодельного станка вам потребуется изготовить 4 ролика, размеры которых (диаметр) составляют: приводной ролик — 150 мм, натяжной — 100 мм, два маленьких — 70 мм. Если вы собираетесь сделать мини-станок, то диаметры роликов могут быть и меньше.

…так и в горизонтальном

Когда вы соберете свой самодельный станок с готовыми роликами, очень важно, чтобы они располагались строго по одной линии. В противном случае вы будете постоянно сталкиваться с соскакиванием ленты. Ширина роликов зависит от того, какого размера шлифовальную ленту вы собираетесь использовать на своем оборудовании. Когда вы будете делать чертеж для изготовления роликов, то обязательно учитывайте, что они должны иметь бочкообразную форму, это обеспечит надежное удержание шлифовальной ленты на них в процессе работы. Для того чтобы придать роликам такую форму, с каждого их края делается небольшой скос: 1–2 мм.

Готовые ролики вашего самодельного ленточного гриндера должны иметь гладкую поверхность, об этом необходимо сказать токарю, который будет их изготавливать. Подшипники, на которых они будут вращаться, должны быть только закрытого типа, в противном случае их быстро забьет пыль, образующаяся в процессе работы шлифовального станка. Чтобы ваше самодельное оборудование работало долго и без сбоев, необходимо выбирать для него подшипники, обладающие классом не ниже 6-го. Ролики шлифовального станка вращаются с высокой частотой, поэтому подшипники для них должны быть очень качественными.

Готовый гриндер в горизонтальном положении с дополнительным столиком

Рабочая лента

У ленточного гриндера всегда можно увидеть пружину, которая необходима для того, чтобы обеспечивать автоматическое натяжение ленты-наждака. Если использовать такую пружину, то менять ленту будет очень удобно, а ее натяжение будет регулироваться автоматически. Следует сразу сказать, что менять ленту даже при обработке одного изделия необходимо будет несколько раз. Обработку любой металлической детали необходимо начинать с лентой с более крупным абразивом, постепенно меняя ее на более мелкую.

Очень важное внимание следует уделить склеиванию ленты. В интернете есть варианты правильной склейки, также можно посмотреть этот процесс на видео. Для ее изготовления необходимо использовать бумагу-наждак на тканевой основе. Шов на ленте делается только встык и его необходимо обязательно усилить, для чего используется полоска плотной ткани, подкладываемая с обратной стороны склеиваемого участка. Для склеивания ленточного наждака необходимо использовать только эластичный клей, и он должен быть очень качественным.

 Для качественного и надежного склеивания ленты для ленточного наждака вам понадобится ее правильная подготовка. Склеивать ленту можно при помощи клеевой палочки для термопистолета: такой способ можно наглядно изучить в ролике выше. Для нагрева можно применить обычный технический фен.

При желании, можно сделать свой самодельный шлифовальный станок еще более универсальным, для этого его следует оснастить дополнительным столиком, размещаемым со стороны самого большого шкива. Это позволит вам выполнять обработку деталей на ленточном гриндере, прижимая их к ленте-наждаку со стороны самого большого шкива. Если вы решите сделать такой столик, то необходимо будет предусмотреть возможность изменения направления движения ленточного наждака, который всегда должен перемещаться по направлению к рабочему столу, а не от него.

С более простой конструкцией гриндера можно ознакомиться в видео ниже:

Выбор привода для самодельного станка

Очень важно правильно выбрать электродвигатель для оснащения своего шлифовального и точильного оборудования. Даже если вы собираете мини-станок, то двигатель для него должен иметь мощность 1,2–1,5 кВт. Желательно выбирать двигатель, который работает от электрической сети 220 В, потому что при использовании трехфазного устройства и его подключении через конденсатор, вы потеряете процентов 30 его номинальной мощности. Чтобы ваш точильный и шлифовальный станок был эффективным, необходимо подобрать для него электродвигатель с большим количеством оборотов. По чертежу самодельного ленточного гриндера видно, что электродвигатель для него необходимо выбирать с консольным типом крепления, предусматривающим его фиксацию в передней части корпуса.

Если вы потратите время и усилия для того, чтобы собрать такой мини-станок, то сможете работать на нем как в горизонтальной, так и в вертикальной плоскости.  Подобные конструктивные особенности самодельного ленточного гриндера позволяют использовать его для выполнения множества операций с деталями, изготовленными из металла и любых других материалов. Кроме этого, вы получите в свое распоряжение очень удобный точильный станок, который можно использовать для производства и заточки любых режущих инструментов.

Даже если вы затратите на изготовление ленточного гриндера несколько месяцев, то ваш труд и время полностью окупятся использованием такого удобного, надежного и функционального оборудования.

Как правильно сделать ленточный шлифовальный гриндер своими руками и каковы сферы его применения

Очень часто в промышленных целях используется шлифовальное оборудование ленточного типа для разных целей. Гриндер ленточный — это такой тип станка, который нужен для сухого шлифования разных изделий, которые могут быть сделаны на основе металла, натуральных и искусственных камней или другого материала.

  • Сферы применения
  • Особенности конструкции
  • Самостоятельная работа по сборке
    • Алгоритм изготовления
    • Как выбрать привод

Благодаря применению чертежей, а также использованию ряда рекомендаций, вы сможете собрать ленточный гриндер своими руками.

Сферы применения

Шлифовальный гриндер — это оборудование, которое сделать самостоятельно весьма выгодно, поскольку с его помощью можно выполнять ряд технологических операций, которые связаны со шлифовкой деталей. Как уже говорилось, детали могут быть изготовлены на основе следующих материалов:

  • дерево;
  • металл;
  • пластик.

Выполненная в промышленных условиях деталь зачастую стоит недешево. Также помните о том, что оборудование нуждается в регулярном обслуживании, при необходимости сделать ремонт ленточно-шлифовального станка можно тоже своими руками, для этого не нужны специальные инструменты или другие приспособления.

Ленточный гриндер можно применять для следующих технологических целей:

  • снять облой;
  • убрать заусенцы;
  • убрать с поверхности незначительные дефекты;
  • почистить коррозионный слой;
  • удалить последствия плазменной, лазерной или другой резки;
  • убрать дефекты, которые были допущены во время сварочного процесса.

Особенности конструкции

Такой материал, как древесина, часто применяется для изготовления всевозможных деталей и разных изделий. Обработка заготовок на основе дерева осуществляется с помощью разного оборудования. В частности, для тщательной и высокоточной обработки нужны шлифовально-ленточные станки, рабочим органом которых является абразивная лента.

Элементами конструкции такого агрегата являются:

  • абразивная лента — ее можно размещать горизонтально или вертикально, ленту устанавливают на станине и ставят между вращающимися барабанами;
  • барабан (ведущий и ведомый) — ведущий барабан двигается благодаря электродвигателю, который передает посредством ременной передачи вращательный момент. Скорость движения ведущего элемента и, соответственно, скорость движения ленты можно регулировать посредством специально установленных режимов обработки тех или иных поверхностей;
  • стол для оборудования (металлический или деревянный) — если он сделан из дерева, то на нем можно затачивать сложные заготовки;
  • электродвигатель — он должен обладать мощностью порядка 2,8 кВт. Также он обязан обеспечивать скорость ленты в 20 метров в секунду;
  • специальная монтажная вытяжка — ее нужно поставить с той целью, чтобы при технологическом процессе вы могли удалить пыль, которая появилась во время работы.

Длина станка, а также его рабочего инструмента, непосредственно зависит от длины обрабатываемых изделий. Если заготовка имеет длину меньше, чем рабочая поверхность, с ней будет проще работать.

Самостоятельная работа по сборке

Приобрести заводской ленточно-шлифовальный гриндер может далеко не каждый, поскольку профессиональное оборудование стоит весьма недешево. Не забывайте и о том, что промышленное ленточно-шлифовальное оборудование очень габаритное и может из-за этого попросту не поместиться в вашей мастерской, а также оно будет сложным в плане транспортировки.

Конструктивные особенности оборудования таковы, что его можно будет собрать своими руками. Очень важен в этой работе подготовительный этап. И для того чтобы самому сделать гриндер, для начала нужно будет подготовить следующее:

  • сделайте набросок чертежа, в котором будут отображены все особенности будущего станка. Благодаря заранее подготовленному чертежу вы поймете, какие инструменты и материалы вам потребуются;
  • подготовьте весь нужный инструмент. Это электрический лобзик, дрель и болгарка. Учтите и тот факт, что ряд чертежей предусматривает использование металлических элементов для крепления конструкции, гашения вибрации и для других целей. При выборе инструментов обязательно учтите тот факт, что вы будете работать с металлическими изделиями;
  • некоторые детали нельзя сделать своими руками, поскольку потребуется токарный станок. Возможно, потребуются услуги профессионального токаря.

Во время подготовки чертежа обязательно учтите, что наиболее распространены те варианты сборки ленточно-шлифовального оборудования, благодаря которому шлифовка возможна как в горизонтальном, так и вертикальном положении. Такой самодельный станок имеет максимальную функциональность, поскольку с их помощью вы сможете обрабатывать детали под разным углом. В основе самодельных конструкций в основном лежит схема промышленных моделей, затем вы меняете их в зависимости от ваших нужд.

Алгоритм изготовления

Для изготовления силовых деталей нужно применять металл толщиной от 10 мм и выше. Для облегчения работы можете сделать разметку на поверхности в зависимости от чертежа. Разметка наносится с помощью маркеров, причем точность изготовления в этом отношения не слишком важна. Резание можно проводить посредством плазменной резки, но для домашнего использования такое оборудование не совсем подойдет.

Для создания основания лучше всего брать металл толщиной от 12 мм. Элементы желательно соединять винтом и гайкой, но потребуется сделать немало разных отверстий в металле. Помимо этого, сборку можно проводить методом электросварки.

Однако работа может иметь и свои сложности. Их могут создать те элементы конструкции, которые способствуют вращению поворотного механизма, а это обеспечивает обработку деталей сразу в нескольких плоскостях. Обычно пазы для поворота выполняет профессиональный фрезеровщик, однако их можно сделать и самостоятельно с применением такого оборудования, как:

  • бормашинка;
  • дрель;
  • напильник.

Отдельно следует остановиться на особенностях изготовления роликов. В этом случае нужно учитывать следующие нюансы:

  • если вы решили изготовить своими руками мини-версию шлифовально-ленточного станка, то нужно брать дюралюминиевые или титановые ролики. Если ролики на основе таких материалов отсутствуют, возьмите старые болванки;
  • ролики должны иметь точную геометрическую форму, поэтому здесь лучше обратиться к опытному профессиональному токарю;
  • тот ролик, который вы будете фиксировать на валу применяемого электрического двигателя, должен быть стальным. Это важно, поскольку его размер довольно велик. Титановую заготовку отыскать не так просто, а вот остальные материалы могут не выдержать нагрузку.

Всего роликов пригодится четыре штуки:

  • приводной на 150 мм;
  • натяжной на 100 мм;
  • маленькие для направления ленты по 70 мм (2 штуки).

Когда вы будете собирать вашу конструкцию, то обязательно учтите то, что размещать ролики нужно строго по одной линии. В противном же случае ваша лента может все время соскакивать. Ширина применяемых болванок зависит непосредственно от ширины ленты. А запас по данному показателю должен составлять не меньше 20 процентов от общей ширины. В отдельных случаях цилиндр должен иметь форму бочки, с этой целью с каждого края сделайте незначительный скос. Цилиндрическая поверхность должна быть гладкой, это не позволит ленте соскальзывать благодаря сильному натяжению.

Обязательно следует правильно выбирать подшипники, ведь они тоже немаловажная часть конструкции. Они обязаны быть закрытого типа, поскольку процесс применения ленточно-шлифовального гриндера предусматривает, что будет образовываться много пыли. Если она попадет во внутреннюю полость подшипника, то увеличится трение, а это сильно сократит срок эксплуатации оборудования. Еще они должны иметь как минимум шестой класс, поскольку на ось и подшипники будет передаваться большая нагрузка.

Как выбрать привод

Когда вы планируете изготавливать самостоятельно ленточно-шлифовальный станок, то нужно заранее правильно подобрать к нему привод. Обычно мощность электрического двигателя составляет как минимум 1,2 кВт даже с условием незначительной нагрузки.

Для оборудования, используемого в бытовых целях, достаточно моделей, работающих от простой сети в 220 В. Также учтите и тот факт, что электрический двигатель для увеличения показателей точности обработки должен иметь много оборотов. Некоторые модели оснащены лопастями для обдува корпуса, что помогает снизить температуру. Такая технология проста, но очень полезна.

Итак, мы рассмотрели, как можно в домашних условиях самостоятельно сделать ленточно-шлифовальный станок. Если подготовите чертежи, а также будете четко следовать инструкциям, то сможете обеспечить себя качественным оборудованием для шлифовки деревянных изделий и для заточки любых режущих инструментов.

Как сделать гриндер своими руками? Мини-гриндер своими руками

Одним из наиболее примитивных и известных способов крошения табака является обработка его при помощи ножниц или же ножа. Однако в последнее время большую популярность завоевало такое устройство, как гриндер. Данный инструмент изначально проектировался как средство для измельчения табака. Пользоваться ним намного легче, чем ножницами, да и обрабатывать материал ним можно быстрее. Некоторые считают гриндер излишним аксессуаром, но все равно это никак не влияет на его популярность в мире.

Зачем он нужен?

Как мы знаем, при измельчении табака площадь его контакта с огнем значительно увеличивается, что дает гарантию на более длительное и эффективное прогорание. Иными словами, чем мельче частицы материала, тем больше возрастет КПД курения. Для этих целей как раз и был придуман гриндер. То есть чем тщательнее измельчить табак, тем дольше он будет гореть. Экономия здесь очевидна. Именно поэтому данный инструмент так популярен у приверженцев современной культуры курения.

О конструкции

Сам по себе гриндер состоит из двух частей, которые по своей форме напоминают небольшую коробочку. В каждой из этих коробочек есть свои лезвия или штырьки. Внутри он заполняется табаком – и верхняя часть устройства закрывается специальной крышкой. Далее происходит процесс измельчения. Вращаются коробочки в разные стороны. Вследствие этого материал тщательнее измельчается. Так происходит до того времени, пока лезвия окончательно не обработают табак до нужного состояния, то есть до мельчайших частиц.

Как сделать гриндер своими руками?

В целом, процедура изготовления данного устройства своими руками не занимает много времени и усилий, что, наверное, связано с его примитивной конструкцией. Поэтому сделать гриндер своими руками в домашних условиях можно абсолютно каждому. На данный момент есть несколько способов изготовления самодельных деталей. В каждом из них задействуется свой материал:

  • Металл.
  • Дерево.

Каждый из этих способов мы рассмотрим отдельно.

Делаем металлический гриндер

Начнем со стальных устройств. Прежде чем начать работу, вам необходимо будет подготовить металлическую заготовку и найти токарный станок, на котором в дальнейшем она будет обрабатываться. Если вы имеете возможность выточить данное приспособление, это очень хорошо. Но поскольку подобное оборудование является недоступным для большинства граждан, будем рассматривать вариант обработки на токарном станке.

Среди множества инструментов нам понадобятся пластиковая или же стальная коробочка в форме шайбы, ножницы по металлу и пассатижи. Также нам потребуется терка для овощей. Последняя обрабатывается следующим образом. Из терки вырезается два кружка. Их диаметр не должен быть меньше ширины заготовленной коробки. По краям каждого из вырезанных кружков следует сделать небольшие надрезы и при помощи пассатижей загнуть их так, чтобы получились бортики. При этом нужно следить за тем, чтобы острые концы детали выходили наружу. Каждая деталь помещается в свою часть коробки, а их, как мы уже отметили ранее, всего две. В принципе, на этом решение задачи, как сделать гриндер своими руками, завершено. После изготовления устройства можно сразу же испытывать его на производительность. Но почему металлические гриндеры менее популярны, чем деревянные аналоги? Основной их недостаток заключается в том, что их не очень удобно вращать. Поэтому ниже мы приведем еще одну инструкцию изготовления устройства, только с применением древесины.

Как сделать деревянный мини-гриндер своими руками?

Сразу отметим, что для работы нам потребуется использовать несколько металлических инструментов, так как полностью изготовить данное изделие из дерева просто невозможно.

Итак, нам необходимо сделать деревянный гриндер. Для этого вам необходимо будет подготовить деревянную заготовку, нож, гвозди, молоток, напильник и стамеску. Последняя деталь наряду с ножом задействуется при производстве коробочек, т. е. частей гриндера. При изготовлении данных коробочек следует заранее определиться, куда именно вбить маленькие гвозди. Кстати, шляпки у них должны быть срезанными. Это можно сделать при помощи обычных плоскогубцев. Размещать гвозди нужно таким образом, чтобы при вращении они не мешали друг другу.

Принцип изготовления деревянного гриндера существенно не отличается от металлического изделия. Однако здесь необходимо отметить то, что вырезать коробочку из дерева вам нет необходимости. Маленькие гвозди набиваются молотком на деревянные шайбы. И если все тщательно рассчитать, можно получить настоящее сувенирное изделие.

Гриндер из подручных материалов

Еще один очень интересный способ, однако по своей сложности он наиболее тяжелый среди всех остальных. Здесь нам потребуется баночка из-под мыльных пузырей или фотопленки, несколько цилиндрических кусков дерева, молоток, дрель, пилка и гвозди. Набравшись терпения и подготовив необходимый набор инструментов, можно переходить к работе.

В первую очередь нужно разрезать баночку на две части. Что же касается цилиндрических кусков дерева, их можно отрезать от черенка лопаты или граблей. Достаточно иметь два кусочка с диаметром, равным толщине баночки. При этом та часть дерева, которая будет входить в часть банки с крышкой, должна быть немного уже всех остальных. Также следует проделать тут пару сквозных отверстий, через которые будет просыпаться табак. Далее в обе деревяшки нужно забить маленькие гвозди. Опять же предварительно с них нужно срезать шляпки. Из самого большого гвоздя необходимо сделать центральную ось. Это нужно для более удобного вращения гриндера. Все – изделие готово к использованию. Для того чтобы засыпать или же вынуть табак из такого устройства, достаточно открыть верхнюю крышечку банки. Сделать такой простой гриндер своими руками можно за несколько минут, зато пользоваться ним можно до тех пор, пока не затупятся лезвия.

Делаем гриндер из мельнички для специй

Это, пожалуй, наиболее быстрый и примитивный способ изготовления измельчителя для табака. Все, что нам нужно подготовить, это бутылочку-мельничку для перца или специй. Делать измельчающий механизм в самой мельнице нет потребности, так как он уже там предусмотрен. Лента для гриндера своими руками также сюда не устанавливается. Сразу же после приобретения такого устройства можно засыпать туда табак и измельчать его до мелких частиц. По сути, единственное, что отличает такую «поделку» от истинной мельнички, – это род обрабатываемого материала. Если в первом случае используется перец или же специи, то во втором засыпается вовнутрь табак. Главный минус такого изделия заключается в отсутствии емкости для материала. То есть табак при измельчении сразу же высыпается наружу. Поэтому, дабы не рассыпать его на пол, следует заранее постелить на стол лист бумаги.

Острота лезвий инструмента

Следует обратить внимание на то, что острота лезвий, которые используются во всех вышеперечисленных поделках (неважно, делали вы ленточный гриндер своими руками или какой-либо еще инструмент), может существенно отличаться между собой в ту или иную сторону. Однако в любом случае такие лезвия будут чаще тупиться, чем на заводских аналогах.

Как склеить шлифовальную ленту гриндера своими руками в домашних условиях

  • Главная
  • Блог
  • Другие статьи
  • org/ListItem”> Как склеить ленту для гриндера
  • Советы
  • Оборудование
  • Техничка

Гриндер – это шлифовальный станок, предназначенный для обработки различных материалов и поверхностей. Подобный гриндер своими руками можно собрать опираясь на свои потребности, необходимые мощности и другие параметры.

Для этих станков можно выбрать шлифовальную ленту разной ширины. Далее представлены стандартные размеры:

  • 50 х 610 мм
  • 50 х 1250 мм
  • 50 х 1500 мм
  • 50 х 1830 мм
  • 50 х 915 мм

Но, так как мастера собирают такие агрегаты «под себя», нередко можно встретить, что общепринятые параметры абразива не подходят под конкретный станок. В связи с этим, а также с желанием сэкономить, умельцы нашли и продолжают находить способы как склеить шлифовальную ленту для гриндера в домашних условиях. Ведь лента – материал расходный, требующий периодической замены, а при активном использовании – довольно часто.

У каждого обладателя гриндера есть свой способ поклейки абразивного полотна. Мы разберем основные.

С помощью вулканизатора

Берем:

  • Наждачная бумага (лист или уже готовые полоски)
  • Вулканизатор (подойдет даже самодельный)
  • Ножницы
  • Универсальный водостойкий клей
  1. Отрежьте от листа кусок нужного размера.
  2. Отметьте линию среза под острым углом с каждой стороны.
  3. Проверьте равномерность сгиба, соединив края.
  4. Распрямите сгиб и положите его на платформу вулканизатора.
  5. Прижмите край к платформе плоским грузом и дождитесь, пока ослабнет клей. Ножом уберите абразив. Проделайте то же самое с другим концом.
  6. Теперь нашу ленту можно склеивать. Возьмите прочный, водостойкий клей и нанесите его на одну из сторон. Аккуратно распределите по поверхности, освобожденной от абразива, и склейте края.
  7. Перед использованием обязательно проверьте ленту на прочность. Если вам кажется, что что-то не так и края расходятся, добавьте еще клея.
  8. Место склейки разместите на вулканизатор, положите что-то тяжелое и зафиксируйте струбциной.Через 24 часа лента готова к использованию. 

С помощью утюга

Берем:

  • Наждачная бумага (лист или уже готовые полоски)
  • Вулканизатор (подойдет даже самодельный)
  • Ножницы
  • Универсальный водостойкий клей
  1. Отрежьте от листа кусок нужного размера.
  2. Отметьте линию среза под острым углом с каждой стороны.
  3. Проверьте равномерность сгиба, соединив края.
  4. Распрямите сгиб и нагрейте его на утюге (через ткань).
  5. Ножом уберите абразив. Проделайте то же самое с другим концом.
  6. Теперь нашу ленту можно склеивать. Возьмите прочный, водостойкий клей и нанесите его на одну из сторон. Аккуратно распределите по поверхности, освобожденной от абразива, дайте ему просохнуть 15 минут.
  7.  Склейте оба конца. Место склейки зажмите в тиски.
  8. Через сутки лента готова к использованию.

Как вы можете видеть, сделать ленту для гриндера своими руками достаточно несложно. К тому же, существует огромное количество вариантов – как и с помощью чего. Всё действительно ограничивается фантазией мастера. Так что, дерзайте! Всё в ваших руках! Если вы для себя решили, что купить этот расходник все-таки проще, то добро пожаловать в наш каталог!

Автор: Кондаков Алексей Сергеевич

Читайте также

Как собрать колонну для самогонного аппарата

Спирт-сырец нагревается. Начинается выделение его паров.

25.08.2022

Кондаков Алексей Сергеевич

Пастрома из свинины

1. Готовим рассол. Для этого смешиваем воду и соль

19.10.2021

Кондаков Алексей Сергеевич

Возврат к списку

Рецепты и полезные советы

чертежи с размерами и алгоритм сборки

Изготовление собственными силами

Для самостоятельно изготовления такого прибора нужно провести подготовительные работы. Они состоят в следующем:

  • Разработать конструкцию гриндера. Чертежи с размерами готовятся самостоятельно или под заказ. После этого будет понятно, какие потребуются материалы.
  • Подготавливаются электрический лобзик, болгарка, дрель.
  • Токарный станок для изготовления некоторых деталей. В его отсутствие придется воспользоваться услугами токаря.

При составлении проекта лучше предусмотреть конструкцию, на которой можно было бы проводить обработку детали в горизонтальном и вертикальном направлении.

Особенности выбора ленты

Важной задачей является подбор ленты. В зависимости от ее ширины на самодельном гриндере можно будет обрабатывать детали определенных габаритов

Обращается внимание на степень ее зернистости. Размерный ряд по длине ленты имеет такие величины: 610, 915, 1230, 1600, 1830

Ширина ленты бывает 50 и 100 мм. При этом она должна отвечать следующим характеристикам:

  • иметь тканевую, эластичную основу;
  • способность выдерживать скорости до 1500 об/мин;
  • иметь абразивную стойкость;
  • выдерживать относительное удлинение без разрывов 10−15%;
  • не нагреваться при длительной работе.

Следует учитывать, что короткие ленты быстро нагреваются, а длинные требую увеличения габаритов станка. Нельзя допускать, чтобы они были составными. В процессе работы в месте состыковки они растягиваются, что может привести к опасному разрыву.

Прочность ленты должна соответствовать величине 800−900 МПа. При этом удельные усилия шлифование не должны превышать 0,8 кг/см2. Перед применением лента вывешивается в течение 48 часов на цилиндре. За это время происходит ее естественное удлинение.

Основание и ролики аппарата

Для надежности конструкции выбирается толщина металла 12 мм. Основание может быть изготовлено при помощи болтовых соединений. Однако наличие отверстий ослабляет конструкцию, поэтому лучше сделать ее сварной.

При вытачивании роликов важно обратить внимание на шероховатость поверхности. Ее величина должна соответствовать Ra 1,25. Если класс обработки будет ниже, то это поведет за собой быстрый износ ленты

Если класс обработки будет ниже, то это поведет за собой быстрый износ ленты.

https://youtube.com/watch?v=DPBsAYqByVY

Изготавливаются они из дюралюминия или титана. В случае использования стали потребуется делать выборки для облегчения. Исключение составляет ролик вала двигателя. Он точится только из стали, потому что на него идет основная нагрузка. Для стандартного станка диаметр составляет 150 мм. Натяжной ролик имеет размер 100 мм и 2 оставшихся по 70 мм.

Располагаться все 4 вращающиеся детали должны строго в одной линии. Каждая из них делается бочкообразного типа со скосом 1- 2 мм. Это необходимо для того, чтобы исключить соскальзывание ленты.

Привод для самодельного устройства

Какой бы ни был размер станка, привод побирается мощностью не ниже, чем 1,2−1,5 кВт. Лучше, чтобы приспособление работало от сети 220 Вт. При подключении к трехфазному устройству требуется наличие конденсатора. Это приведет к потере мощности на 30%. Для качественного выполнения работ подбирается электродвигатель с высокими оборотами. Их величина должна составлять не ниже чем 1200 об / мин.

Устанавливается он в передней части и имеет консольное крепление. Не стоит применять двигатель от старой стиральной машины. При работе на него сыпется много пыли, поэтому его корпус должен быть закрытым и хорошо обдуваться.

Изготовление гриндера своими руками процесс сложный. Не все операции можно провести самостоятельно. Иногда придется воспользоваться услугами токаря и фрезеровщика. Однако в итоге получится станок, на котором можно будет обрабатывать детали, выполненные из любого материала. К тому же на таком приспособлении имеется возможность вести заточные работы для режущего инструмента.

https://youtube.com/watch?v=GwylmVI7PG8

Преимущества самодельного станка

Ленточный гриндер можно приобрести в любом магазине строительных товаров, однако собранный вручную станок имеет массу преимуществ для владельца:

  1. Минимальные затраты на работу и материалы.
  2. Возможность самостоятельно подготовить чертеж (или воспользоваться готовым проектом) с должными размерами, типом конструкции и принципом работы.
  3. Большинство расходных материалов имеется в хозяйстве каждого мастера, стоит лишь провести поиски в собственном сарае, кладовой, гараже.
  4. Недостающие элементы и аксессуары можно купить в магазине товаров для строительства (зажимы для крепления, направляющий и ведущий ролик, шлифовальная лента). Ролики для гриндера можно сделать и своими руками.
  5. Большая коллекция видео по сборке гриндера своими руками из подручных материалов.

Вниманию мастеров всегда представлены веб порталы с большим количеством пошаговых инструкций, как сделать гриндер своими руками, схемами и готовыми чертежами, практическими советами.

Чертежи ленточного гриндера. Полный комплект с размерами

В данной статье мы представляем Вам полный комплект чертежей со всеми габаритными размерами нашего ленточного гриндера под шлифовальную ленту длиной 915мм.

Данная модель гриндера предназначена для небольшой мастерской или для полупрофессионального использования Ленточно-шлифовальный станок монтируется на двигатели АИР 71B2 мощностью 0.75кВт/1.

1кВт, а так же на двигатели АИР 63B2  мощностью 0. 35кВт/0.55кВт в исполнении с фланцем.

Состав комлекта ленточного гриндера Хозяин для самостоятельной сборки

Ведомость основного комплекта рабочих чертежей  ленточного гриндера MG-915 ХОЗЯИН.
ЛистНаименованиеПримечание
1.Общие данные.
2.Рама ленточного гриндера.
3.Опорный механизм. Выдвижной ригель. Пластина стола выдвижная ленточного гриндера.
4.Опорный стол. Упорная пластина, уши ленточного гриндера
5.Шкив приводной ленточного гриндера.
6.Ролик прямой ленточного гриндера 2шт.
7.Ролик бочка ленточного гриндера.
8.Втулка качения ленточного гриндера.
9.Ось резьбовая ленточного гриндера 4 шт.
10.Сборочный вид 1.
11.Сборочный вид 2.
12.Сборочный вид 3.

Основные элементы ленточного гриндера (выдвижной ригель, основная рама и поворотный механизм) вырезаны из металла толщиной 10 мм.  Материал рамы и основных элементов гриндера советуем собирать из металла толщиной 10-12мм, для облегчения конструкции подойдет и алюминий аналогичной толщины.

Для этого Мы рекомендуем использовать лазерную или гидроабразивную резку, так же подойдет плазморез или фрезерные станок.

Чертеж рамы ленточного гриндера Хозяин

При отсутствии доступа к данному оборудованию и определенном опыте и упорстве, используя основные размеры на чертежах, можно собрать ленточный гриндер своими руками при помощи болгарки для резки металла и дрели для сверления отверстий. Самый простой способ перенести чертежи гриндера на заготовки – распечатать  в формате 1:1 и приклеить.

Чертеж ригеля и рамы ленточного гриндера Хозяин

Материал механизма натяжителя ленты для гриндера изготовлен из стали толщиной 8 мм. Для сборки данного узла потребуются метчики М6х1, отверстия диаметром 5.2 мм, на чертеже под резьбу 6х1. Трущиеся элементы рекомендуем смазать любой доступной технической смазкой. Для дальнейшей стабильной работы натяжителя ленты для гриндера рекомендуется проводить смазку регулярно.

Чертеж натяжителя ленточного гриндера Хозяин

Опорный столик и упорная площадка ленточного гриндера Хозяин изготавливаются из стали толщиной 6 мм с использование сварки и последующей шлифовкой швов. Так же Вам потребуется метчик М8х1.2, отверстия под эту резьбу обозначены диаметром 6.8 мм. В качестве упорного элемента гриндера, мы рекомендуем использовать керамогранитную плитку, она зарекомендовала себя лучше, чем высоколегированные стали или чугун, т.к. плотность и долговечность у неё выше.

Чертеж столика ленточного гриндера Хозяин

Токарные работы лучше всего доверить  опытному токарю, т.к. ролики и шкив ленточного гриндера являются деталями высокой точности, сложны в изготовлении и требуют использования токарного оборудования и различного вида резцов, а также ленточной пилы для нарезки заготовок. Это основной элемент стабильной работы, ровного хода ленты гриндера и безопасности работы Вашего станка. Все размеры и допуски роликов для гриндера указаны на нижеследующих чертежах.

Чертеж втулки натяжителя ленточного гриндера Хозяин

Для сборки  роликов гриндера Вам потребуются подшипники 6000RS 6шт., в случае неточной токарной обработки их рекомендую вклеивать на резьбовой герметик, это позволит им прослужить дольше и избежать неприятных ситуаций с развалившимися роликами. Мы на своих станках используем ЧПУ токарные работы, которые позволяют изготовить детали с точностью до .01 миллиметра.

Для лучшего понимания, сборки ленточного гриндера своими руками, ниже прикладываем сборочный чертежи и виды собранного гриндера.

Сборочные чертежи ленточного гриндера Хозяин

Сборочный чертеж ленточного гриндера (Вид 1)

Сборочный чертеж ленточного гриндера (вид 3)

Сборочный чертеж ленточного гриндера (вид 2)

Весь используемый крепеж для сборки ленточного гриндера своими руками,выкладываем в файле спецификация.

Спецификация крепежа к чертежу ленточного гриндера Хозяин

  • Спасибо, что дочитали данный материал, ссылку на чертежи ленточного гриндера “Хозяин” векторном формате для печати в хорошем качестве выкладываем отдельным файлом
  • Ленточный гриндер чертежи в формате dwg с размерами
  • Предложение, вопросы и пожелания присылайте нам на почту, будем рады обсудить или помочь с возникшими вопросами.
  • Звоните, пишите!

Гриндер своими руками. Чертежи с размерами

Основное внимание при разработке стоит уделить конструкции роликов, фиксации изделия при шлифовании и выбору мощности электродвигателя. Рассмотрим эти моменты подробнее

Конструирование роликов

Особо важно правильно изготовить головной, ведущий ролик. Он должен быть достаточно массивным, чтобы, обладая заметным моментом инерции, не сразу разгонять ленту до фактических значений окружной скорости

Учтём, что для привода самодельного ленточного гриндера будет с очевидностью принят стандартный электродвигатель, со скольжением не выше 9%, тогда эта скорость при номинальных 1500 мин-1 будет составлять не более 1380…1400 мин-1. С другой стороны из стали этот ролик изготавливать также нельзя: при пуске двигатель может сразу не провернуть массивный ролик.

Выход: либо использовать дюралюминий марки не ниже Д16, либо изготовить стальной ролик полым. При этом с увеличением диаметра ролика полость придётся выполнять глубже.

На ролике желательно предусмотреть торцевую канавку, ширина и глубина которой будет соответствовать сечению намеченной к применению бесконечной шлифовальной ленты. Этим исключается возможный сход ленты с одного из роликов, если их оси не будут расположены строго в одной плоскости.

Аналогичные канавки выполняются на ведомом и натяжном ролике. Их можно изготавливать из дюралюминия, и не вытачивать в них полости.

Особое внимание необходимо уделить шероховатости поверхности роликов. Она должна быть в пределах Ra1,25… Ra2,5

При большей шероховатости будет наблюдаться ускоренный износ ленты, при меньшей — возможно её проскальзывание в случае длительного шлифования.

Ролики ленточного гриндера должны обязательно устанавливаться в закрытые подшипниковые узлы на базе подшипников качения: так исключается случайное попадание частиц сошлифованного материала на оси роликов. Основное требование к подшипникам – соответствие его несущей способности фактическому числу оборотов двигателя.

Для крепления роликов на осях можно использовать обычные шплинты, либо выполнять ось в виде пальца с буртом, как это предписывает ГОСТ 9650. Выходной ролик должен иметь шпоночный паз для установки на вал электродвигателя.

Выбор электродвигателя и поворотного стола

В процессе изготовления гриндера своими руками важно верно подобрать привод. В большинстве случаев подойдёт двигатель с числом оборотов 1500…3000 мин-1, при мощности от 0,75 кВт (можно и больше – до 1…1,5 кВт, однако в этом случае повышенных скоростей шлифования может не выдержать материал бесконечной шлифовальной ленты)

Выбор мощности диктуется основной долей работ, которые предстоит выполнять на станке. Например, при преобладании чернового, силового шлифования (съём ржавчины, окалины, зачистка заусенцев) двигатель обычно выбирают помощнее, а номинальное число оборотов, наоборот, может быть уменьшено до 1200 мин-1. К концу выходного вала двигателя присоединяют ведущий ролик.

Учитывая, что при шлифовке выделяется значительное количество пылевидных отходов, корпус двигателя должен быть закрытым и обдуваемым, поэтому рекомендации использования в качестве привода двигателя от старой стиральной машины не стоит принимать во внимание

Проектируя самодельный гриндер, есть смысл заложить в конструкцию максимальную технологичность. Этому способствуют два обстоятельства:

  • Изготовление поворотного стола;
  • Наличие прижимной плоскости, на которую можно опирать шлифуемое изделие.

Первая задача решается так. Столик изготавливается с подвижным кронштейном, который имеет возможность поворота относительно горизонтальной оси на фиксированные углы.

Стол должен выдерживать заметные технологические нагрузки, а потому должен быть не тоньше 15…20 мм (для снижения массы детали целесообразно и здесь использовать дюралюминий).

В качестве прижимной плоскости целесообразно использовать раму станка. Для этого одну из поверхностей – ту, которая будет находиться у предметного столика – надо прошлифовать, и обеспечить ей максимальную жёсткость.

Процесс изготовления

Для изготовления силовых деталей станка необходимо использовать листовой металл толщиной 10 мм. Чтобы нарисовать контуры таких деталей для их дальнейшей вырезки, можно ориентироваться на чертеж. Точно соблюдать размеры нет никакой необходимости, так как от них будут зависеть только габариты деталей, которые вы соберетесь обрабатывать на ленточном гриндере. Нарисовать контуры деталей на листе металла можно маркером, а для их вырезания использовать болгарку и электролобзик. Намного проще вырезать такие детали при помощи плазменного резака, но не у всех дома есть такое оборудование.

Читать также: Измельчитель веток своими руками для отопления чертежи

Основание, детали корпуса станка и двигатель перед сборкой

Чтобы основание вашего самодельного гриндера было более надежным, лучше использовать для его изготовления лист металла толщиной 12 мм. Для сборки основания гриндера можно использовать винтовые соединения, но тогда вам придется сверлить множество отверстий, которые значительно ослабят всю конструкцию. Намного проще и надежнее будет выполнить сборку основания вашего станка при помощи электросварки.

Много времени потребуют полукруглые пазы на деталях ленточного гриндера, обеспечивающих поворот платформы, на которой размещены ролики. Чтобы самому сделать такие пазы, необходимо будет повозиться с дрелью, шарошками и напильником, а также задействовать бормашинку. Можно значительно облегчить себе задачу, если доверить сделать такие пазы квалифицированному фрезеровщику.

Макет станка из пластика: благодаря поворотному узлу, гриндер может находиться как в вертикальном положении…

Для изготовления роликов вашего самодельного мини-станка лучше всего использовать титан или дюралюминий (Д16). Если же возможности найти болванки из этих материалов нет, то можно использовать и сталь, но тогда ролики необходимо максимально облегчить, выбрав металл из их внутренней части. Для изготовления роликов самодельного станка вам потребуется помощь квалифицированного токаря, только позаботьтесь о том, чтобы подготовить для него чертеж.

Самый большой ролик ленточного гриндера, который будет фиксироваться на валу электродвигателя, в любом случае необходимо будет сделать из стали, так как титановую болванку такого диаметра найти очень сложно, а дюралюминий может не выдержать значительных нагрузок. Для всего самодельного станка вам потребуется изготовить 4 ролика, размеры которых (диаметр) составляют: приводной ролик — 150 мм, натяжной — 100 мм, два маленьких — 70 мм. Если вы собираетесь сделать мини-станок, то диаметры роликов могут быть и меньше.

…так и в горизонтальном

Когда вы соберете свой самодельный станок с готовыми роликами, очень важно, чтобы они располагались строго по одной линии. В противном случае вы будете постоянно сталкиваться с соскакиванием ленты. Ширина роликов зависит от того, какого размера шлифовальную ленту вы собираетесь использовать на своем оборудовании

Когда вы будете делать чертеж для изготовления роликов, то обязательно учитывайте, что они должны иметь бочкообразную форму, это обеспечит надежное удержание шлифовальной ленты на них в процессе работы. Для того чтобы придать роликам такую форму, с каждого их края делается небольшой скос: 1–2 мм

Ширина роликов зависит от того, какого размера шлифовальную ленту вы собираетесь использовать на своем оборудовании. Когда вы будете делать чертеж для изготовления роликов, то обязательно учитывайте, что они должны иметь бочкообразную форму, это обеспечит надежное удержание шлифовальной ленты на них в процессе работы. Для того чтобы придать роликам такую форму, с каждого их края делается небольшой скос: 1–2 мм.

Готовые ролики вашего самодельного ленточного гриндера должны иметь гладкую поверхность, об этом необходимо сказать токарю, который будет их изготавливать. Подшипники, на которых они будут вращаться, должны быть только закрытого типа, в противном случае их быстро забьет пыль, образующаяся в процессе работы шлифовального станка. Чтобы ваше самодельное оборудование работало долго и без сбоев, необходимо выбирать для него подшипники, обладающие классом не ниже 6-го. Ролики шлифовального станка вращаются с высокой частотой, поэтому подшипники для них должны быть очень качественными.

Готовый гриндер в горизонтальном положении с дополнительным столиком

Характеристики, которым должна соответствовать лента для шлифовального агрегата

Подбор абразивной полосы – важный этап во время сборки мини-гриндера своими руками. В первую очередь нужно определиться с протяженностью ленты и ее шириной. На геометрические параметры полосы оказывают влияние два основных фактора:

  • размеры гриндера;
  • назначение агрегата.

Тканевая основа лучше выдерживает поверхностное натяжение

Бесконечные абразивные полосы также подразделяются на типы по зернистости. Длина шлифовальных полос может быть разной (от 610 до 1830 мм). Такие ленты имеют ширину 50 или 100 мм. Первый вариант чаще всего встречается в агрегатах, собранных своими руками в домашних условиях.

Качественная абразивная полоса в обязательном порядке должна иметь эластичную основу из ткани

При выборе подходящего инструмента также необходимо обращать внимание на то, какое количество оборотов может выдержать полоса. Рекомендуется приобретать изделия, которые способны работать при 1500 об/мин. Такой вариант лучше всего подходит для изготовления ленточного гриндера своими руками

Чертеж, составленный ранее, должен содержать информацию о габаритах абразивной полосы и других ее характеристиках

Такой вариант лучше всего подходит для изготовления ленточного гриндера своими руками. Чертеж, составленный ранее, должен содержать информацию о габаритах абразивной полосы и других ее характеристиках.

Хорошая лента обязана иметь высокую абразивную стойкость. От этого показателя зависит резистентность ленты к износу. Для самодельных аппаратов рекомендуется использовать ленты, протяженность которых составляет не более 123 см. Абразивная полоса должна быть не только устойчивой к износу, но и иметь хорошую сопротивляемость к высоким температурам, образующимся во время трения о заготовку во время работы.

Стоит отметить, что ленты небольшой длины гораздо более подвержены износу, нежели изделия большей протяженности

Специалисты советуют обратить внимание на картинки с изображением готовых изделий. Фото аппаратов позволяют дать ответ на вопрос о том, как сделать гриндер своими руками. Чертеж устройства можно значительно упростить, если в его сборке используются уже готовые элементы, приобретенные отдельно

Чертеж устройства можно значительно упростить, если в его сборке используются уже готовые элементы, приобретенные отдельно.

От выбора ленты зависит скорость и качество обработки изделий

И, наконец, особое внимание необходимо уделить месту склейки абразивной ленты. Стык двух концов полосы должен быть максимально аккуратным, без каких-либо дефектов или выступов

Как склеить ленту для шлифовального агрегата самостоятельно

Ленточные шлифовальные аппараты содержат пружину, которая выполняет очень важную функцию: натягивает просевшую в результате износа ленту. Смена ленты производится несколько раз даже при обработке небольшой заготовки. Это следует запомнить.

При сборке гриндера своими руками из фанеры или металла абразивную полосу можно изготовить самостоятельно. Склейка такой ленты – сложное мероприятие, которое не терпит ошибок. В интернете существует множество советов о том, как правильно выполнить склейку ленты, однако многие из них являются неверными.

Процесс склейки выглядит следующим образом. Вначале нужно подобрать наждачный материал на тканевой основе. Затем стоит подготовить оба конца абразивной полосы. Для этого производится их зачистка. Шов на полосе выполняется исключительно методом «встык». Специалисты обязательно рекомендуют усиливать склеенную ленту с внутренней стороны посредством плотной полоски ткани, которая фиксируется с помощью специального клеевого состава.

Склейка ленты – сложное процесс, который не терпит ошибок

Для того чтобы соединить концы абразивной полосы, требуется приобрести специальный клеевой состав. Лучший вариант – применение эластичного клея. Экономить при этом не стоит, так как дешевые средства, как правило, не отличаются хорошим качеством.

Перед началом склеивания необходимо подготовить полосу для ленточного наждака. Гриндер своими руками (из подручных материалов) нуждается в надежной абразивной полосе, которую сложно выполнить в домашних условиях. Процесс производится с применением клеевой палочки, которая устанавливается на термопистолеты. Вначале производится подогрев состава. Для этого можно воспользоваться обычным феном, который есть в каждом доме.

Пошаговая инструкция по изготовлению гриндера

Первым делом нужно подготовить основание для болгарки. Для этого из листовой фанеры вырезаем детали, размеры которых соответствуют техническим характеристикам углошлифовальной машины. Вырезаем их, сверлим отверстия для креплений и роликов. После этого переходим к следующим этапам.

Готовим болгарку

С корпуса углошлифовальной машинки, которая будет использоваться для изготовления станка, удаляем пыль, смазку и другие загрязнения. Лучше всего выполнить полную чистку устройства, чтобы обеспечить его безупречную работу в дальнейшем.

Делаем ролики

Именно для этой цели мы заранее подготовили фрезеровальный станок. С его помощью изготавливаются:

  • ролик для ремня;
  • точно такая же деталь, но большего размера. Он будет затем устанавливаться на вал болгарки;
  • еще один ведомый ролик.

Маленькие деревянные ролики склеиваются между собой с использованием клея ПВА. После этого нужно поместить их под пресс на 48 часов, чтобы клеевой состав хорошенько высох. Затем выполняется шлифовка деталей, скругление всех острых углов и покрытие деталей лаком.

Запрессовываем подшипники

Они устанавливаются точно по краям во внутренней полости малых роликов. При этом желательно хорошо промазать клеем отверстия, чтобы исключить смещение подшипников в процессе эксплуатации будущего станка.

Собираем основание

Следующий этап – это монтаж основания из подготовленных ранее деталей. Помимо клея, нужно обязательно использовать прочные болты, которые надежно соединят между собой верхнюю и нижнюю части своеобразного стола.

В то время как основание будет подсыхать, нужно изготовить подвижный кронштейн. Он выполняется строго по размерам шлифовальной ленты.

На последнем этапе остается натянуть шлифовальную ленту на кронштейн и установить получившуюся насадку на болгарку. Упрощает этот процесс использование специального болта, который позволяет регулировать натяжение. Но помните, что эта деталь ни в коем случае не должна цепляться за ленту во время работы самодельного гриндера. В противном случае существует риск получения серьезных травм или просто поломки станка.

Как перемолоть мясо без мясорубки за несколько минут

Как перемолоть мясо без мясорубки всего за несколько минут? Звучит как тема, которая, вероятно, вызовет много вопросов у наших читателей. Нравится:

Вопрос: Правда? Минуты?
A: Еще бы.

Q: Нееет… Ты, должно быть, шутишь?
A: Не совсем так!

Q: Подожди, а зачем тебе это вообще?
A: Подсчитаем причины.

Во-первых, измельчение мяса без какого-либо приспособления для измельчения мяса вполне осуществимо, и я обещаю показать вам, как именно.

Но, что более важно, есть много причин самостоятельно перемалывать мясо вручную. На самом деле, я перестал покупать мясной фарш в магазине, предпочитая делать это дома.

Вот несколько причин почему.

Почему мясо, нарезанное вручную, лучше магазинного фарша
Причина №1: ВКУС

Мясной фарш, нарезанный вручную, намного вкуснее, чем мясо, измельченное в машине.

В то время как упакованный мясной фарш легко доступен, и мы все привыкли к его текстуре, для некоторых блюд, особенно азиатской кухни, лучше использовать мясо, мелко нарезанное вручную старомодным способом.

Если вы спросите кого-нибудь из поколения моих родителей, они скажут вам, что при приготовлении начинки для пельменей, вонтонов или баоцзы они рубят фарш вручную. В конечном итоге текстура будет мясистой и ароматной, а не мучнистой и неразличимой.

Причина № 2: ЗДОРОВЬЕ

Мясной фарш, купленный в магазине, часто измельчают с обрезками, а затем аккуратно упаковывают, так что мы в конечном счете не знаем, что в них входит.

Вы также мало контролируете чистоту процесса или содержание жира. Куриный фарш, например, часто делают из куриной грудки, что делает его очень постным. Точно так же свиной фарш, который можно найти в супермаркете, также довольно постный.

В супермаркете я могу купить говяжий фарш с разным соотношением постного мяса и жира, но не свинину, курицу, баранину или индейку.

Причина № 3: ПРАКТИЧНОСТЬ

Если вы много готовите, как мы, как часто вы ловите себя на мысли, что у вас есть немного фарша для блюда, которое вы хотите приготовить прямо сейчас? Мой ответ… очень часто.

Возможность превратить любой кусок свиной лопатки или пачку куриных бедрышек в мясной фарш очень удобна и избавляет вас от необходимости ходить в продуктовый магазин.

Причина №4: Точность

Мало того, вы можете контролировать грубость и текстуру, нарезая мясо более или менее мелко. Это может дать вам больший контроль над конечными результатами в ваших блюдах.

***

Поверьте мне, вы будете так же взволнованы этим новым умением, как и мы. На самом деле, Сара собирается поделиться отличным рецептом домашней колбасы для завтрака, в которой используется эта техника, и мы очень рады этому!

Хорошо, вот как перемолоть мясо без мясорубки — всего за несколько минут. В этом примере я использовал кусок свиной лопатки, но этот метод можно использовать с бескостной говядиной, курицей, бараниной, индейкой и т. д.

Как перемолоть мясо без мясорубки

Шаг 1:

Острым ножом нарежьте кусок мяса под углом 45°, прорезая только 75% длины. Не режьте до самого низа. Сделайте ломтики толщиной около ¼ дюйма (0,6 см).

Шаг 2:

Переверните кусок мяса и повторите шаг 1, надрезав под углом 45° в противоположном направлении.

Шаг 3:

Переверните мясо обратно и нарежьте на этот раз под углом 90°, опять же на 75% длины, с расстоянием 0,6 см между каждым ломтиком.

Шаг 4:

Переверните мясо и повторите Шаг 3.

Шаг 5:

Теперь соберите мясо в стопку и с помощью части ножа или тесака, ближайшей к ручке, быстро нарежьте мясо из слева направо пару раз.

И все, готово! Если вам нужна более тонкая текстура, повторяйте шаг 5, пока не получите то, что вам нравится. Вам может понадобиться 3 минуты вместо 2. Но кто считает?

Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео, показывающее весь процесс, а также карту рецептов с инструкциями для печати.

Вот несколько рецептов, с которыми можно использовать этот метод!

Рецепты с использованием мясного фарша
Жареный зеленый лук со свининой

Жареный зеленый лук со свининой или Cang Ying Tou (苍蝇头) буквально переводится как «головы мух» на китайском языке. Это отличное блюдо для жарки с рисом!

Сухая жареная стручковая фасоль по-сычуаньски в ресторанном стиле

Сухая жареная стручковая фасоль по-сычуаньски или Gan Bian Si Ji Dou готовится в Китае с использованием сычуаньского перца с небольшим количеством тепла за счет добавления сушеного перца чили и свиного фарша.

Свиной ларб, национальное блюдо Лаоса

Свиной ларб — это мясной салат из Юго-Восточной Азии из Лаоса, который готовится всего за несколько минут и очень вкусный!

Вонтоны из Сан-Хиана

Вонтоны из Сан-Хиана – это не обычные вонтоны. Восхитительное трио начинки из креветок, свинины и курицы невероятно ароматное, и его несложно приготовить дома!

Острые азиатские фрикадельки

Эти острые азиатские фрикадельки — не заурядный вариант. Они восхитительны, уникальны и изменят ваши ожидания от фрикаделек!

Маринованная длинная фасоль по-китайски со свининой

Маринованная длинная фасоль со свининой — это любимое жареное блюдо с прекрасным вкусом острого перца чили, хрустящими кусочками свиного фарша и маринованной фасолью с уксусом, вкус которой меняется эффект обжигающего жара котелка с выпуклым днищем.

Этот пост о том, как перемалывать мясо без мясорубки, избавит вас от необходимости доставать мясорубку и мыть ее для простого рецепта, подобного приведенным выше!

СМОТРЕТЬ: Как перемолоть мясо без мясорубки

4.92 от 24 голосов

Как перемолоть мясо без мясорубки за считанные минуты

Узнайте, как перемолоть мясо без мясорубки, используя пару инструментов, которые уже есть на вашей кухне, всего за пару минут. Преимущество измельчения собственного мяса дома? Вы знаете, что в нем содержится, можете контролировать содержание жира и текстуру, и его легко загрузить!

Автор: Джуди

Курс:Мясо

Кухня:Разное

порций: 4

  • ▢ 1 фунт Любой кусок мяса без костей
  • Шаг 1: Нарежьте кусок мяса под углом 45°, прорезая только 75% – не дорезайте до конца ко дну. Сделайте ломтики толщиной около ¼ дюйма (0,6 см).

  • Шаг 2: Переверните кусок мяса и повторите шаг 1, надрезав под углом 45° в противоположном направлении.

  • Шаг 3: Переверните мясо обратно и нарежьте на этот раз под углом 90°, снова на 75% длины, с расстоянием 0,6 см между каждым ломтиком. 9Шаг 4. Переверните мясо и повторите шаг 3. слева направо пару раз.

Заявление об отказе от ответственности за информацию о пищевой ценности

TheWoksofLife.com написан и создан только в информационных целях. Хотя мы делаем все возможное, чтобы предоставить нашим читателям информацию о питании в качестве общего руководства, мы не являемся сертифицированными диетологами, и указанные значения следует рассматривать как приблизительные. Факторы, такие как приобретенные бренды, естественные вариации свежих ингредиентов и т. д., изменят информацию о пищевой ценности в любом рецепте. Различные онлайн-калькуляторы также дают разные результаты в зависимости от их источников. Чтобы получить точную информацию о питании для рецепта, используйте предпочитаемый калькулятор питания, чтобы определить информацию о питании с фактическими используемыми ингредиентами и количествами.

Это сделали вы? Отметьте нас в Instagram @thewoksoflife, подпишитесь на нашу рассылку и не забудьте подписаться на нас в социальных сетях, чтобы получать больше рецептов!

@thewoksoflife

Как правильно пользоваться мельницей для перца: 5 шагов – Holar

Помните, вы часто, а то и каждую неделю ходили в ресторан, чтобы перекусить? Теперь приготовление пищи и прием пищи дома — это, без сомнения, вариант, который вы выбрали для своей семьи, потому что обеспечение безопасности и прекращение распространения — это девиз этого трудного года.

В некоторых странах до сих пор действуют рекомендации по поездкам, в то время как в других все еще действуют правила домашнего карантина, но независимо от того, где вы живете и что говорят правила, скорее всего, в эти дни вы больше обедаете, а возможно, и вовсе не обедаете вне дома. .

А поскольку большую часть еды вы готовите и едите дома, как никогда важно, чтобы ваши кухонные инструменты, такие как мельницы для соли и перца, были очищены и использовались должным образом.
Если у вас еще нет кофемолки, подумайте о том, чтобы приобрести ее, так как свежий перец и соль имеют огромное значение для вкуса и остроты рецепта.

Вот несколько советов, как сохранить эти кухонные предметы первой необходимости сверкающей чистотой и без микробов, чтобы они работали эффективно, а это значит, что вы получаете наилучший вкус специй одним движением руки. Если вы не знаете, как правильно использовать мельницу для перца, мы обещаем, что вы узнаете, когда прочитаете это!

Чтобы вы поняли, мы уже записали для вас пошаговое видео, так что смотрите!

 

Содержание

1. Шаг 1: протирание кофемолки

 

Ни одна наука не утверждает, что упаковка каким-либо образом способствует распространению коронавируса. Тем не менее, дополнительные меры предосторожности никогда не помешают, верно?

Если вы чувствуете себя лучше, вытирая пакет с перцем, когда принесете его домой, обязательно сделайте это. Даже если вы не беспокоитесь о заражении вирусом предметов в вашем доме, важно, чтобы все ваши основные кухонные принадлежности, включая мельницы для соли и перца, были чистыми и не содержали микробов, когда вы их используете.

Смешайте немного белого уксуса и воды в бутылке с распылителем. Используйте четыре части воды, одну часть уксуса, затем распылите смесь на кофемолку. Сотрите смесь чистой тканью. Обеспечение чистоты мельницы для перца означает, что вы на один шаг приблизились к тому, чтобы знать, как правильно использовать мельницу для перца!

 

2. Шаг 2. Наполнение мельницы солью или перцем

 

Хорошо, теперь у вас есть сверкающая чистая мельница. Что дальше? Это просто – заполните его! Снимите верхнюю часть, просто отвинтив ее, и выньте дозатор — часть кофемолки, которая уменьшает колебание при измельчении — потому что это делает процесс заполнения кофемолки солью или перцем намного проще и менее грязным.

– С ложкой

Ложки всегда под рукой на кухне, и с их помощью можно наполнить кофемолку. Окуните ложку в пакет или банку с горошком перца, затем осторожно опустите ложку на край кофемолки. Пусть они медленно упадут, и вуаля! Вскоре вы будете готовы снова собрать кофемолку, и у вас под рукой будет свежемолотый перец для вашего следующего рецепта.

– С бумагой

Иногда использование бумаги также является эффективным способом заполнения кофемолки. Вот что вы делаете: сложите бумагу пополам, затем положите несколько перчинок в складку и поместите их в кофемолку. Медленно и осторожно наденьте сгиб сложенной бумаги на кромку кофемолки и высыпьте горошины перца.

Если вы нальете сразу слишком много перца, скорее всего, перец будет разбросан по всему кухонному столу, так что делайте это понемногу, пока не «освоитесь». Это убережет вас от потенциального беспорядка — и это всегда цель, верно?

– С воронкой

В качестве альтернативы можно использовать воронку, чтобы пересыпать горошины перца в кофемолку. Убедитесь, что она чистая и сухая, затем просто поместите ее над мельницей и просто дайте перцу или соли медленно проходить через нее, пока мельница не заполнится.

 

3. Шаг 3. Настройка уровня помола

 

Существует множество причин для покупки мельницы для соли и перца, наиболее очевидными и важными из которых являются свежесть и вкус. Но степень грубости также имеет решающее значение и имеет большое значение для каждого рецепта, который вы готовите. Если вы никогда раньше не «устанавливали» степень помола на кофемолке, не беспокойтесь: это не сложно. Вот несколько советов, которые помогут вам получить правильную степень крупности соли или перца.

– Против часовой стрелки для грубого помола

Поворот гайки кофемолки против часовой стрелки дает действительно крупный помол, и это то, что вам нужно для определенных блюд, таких как салат, мясо и рыба. Обратите внимание на то, насколько она крупная, когда она впервые выходит, и регулируйте верхнюю часть, пока специя не выйдет при правильном помоле.

– По часовой стрелке для тонкого помола

Поверните гайку по часовой стрелке для тонкого помола. Extra Fine — это то, что вы привыкли видеть в перечницах в ресторанах или в молотом перце, который вы покупаете в супермаркете. Но этот мелкий помол не обладает таким ароматным вкусом, как более грубый помол, так что имейте это в виду, если вы ищете насыщенный вкус.

Причина, по которой молотый перец продается в таком виде и подается в большинстве столовых, заключается в том, что он очень быстро и легко смешивается с едой. Но вы сейчас не едите вне дома, так что используйте домашнюю мельницу для соли и перца с максимальной пользой — просто используйте ее правильно!

И, кстати, постарайтесь запомнить настройку, когда в следующий раз будете готовить это блюдо – это сократит количество привередливых тестов!

Теперь, если вы слишком сильно затянете верхнюю часть, ваша кофемолка вообще не будет работать. Должно быть немного места для соли и перца, чтобы течь через внутренние механизмы кофемолки, поэтому, если вы обнаружите, что не получаете ничего, независимо от того, сколько вы перемалываете, немного раскрутите верхнюю часть.

Помните: слишком туго – это слишком!

И не только это: слишком сильное затягивание верхней части кофемолки может привести к повреждению жерновов внутри кофемолки. При повороте до упора кофемолка и корпус кофемолки застревают. Если вы заставите мельницу для перца крутиться, это повредит сердцевину жернова и в конечном итоге заставит его разрушиться.

Стоит отметить, что некоторые люди могут обнаружить, что верхняя регулируемая гайка ослабевает после использования шлифовальных машин, и им приходится снова затягивать гайку. Это связано с тем, что при растрескивании мельницы соль или перец проходят через зазор между кофемолкой и корпусом кофемолки, и они дробятся на фрагменты. После длительного использования зазор станет больше, что приведет к «ослаблению» регулируемой гайки.

Ненормально видеть, что вы покупаете мельницу хорошего качества, так как внутренний механизм спроектирован достаточно прочным, чтобы избежать описанной выше ситуации. Однако вы все равно можете обратить внимание на молотую соль или перец, которые падают со дна мельницы. Если размер фрагментов не соответствует вашим требованиям, просто отрегулируйте верхнюю гайку до нужного размера.

 

4. Шаг 4. Очистка мельницы для соли и перца после ее использования

 

Очевидно, очень важно тщательно очищать этот кухонный инструмент после его использования, если вы хотите измельчить в нем другую специю. Вы можете добавить соль, перец и даже другие специи в один и тот же рецепт, но вам не нужен соленый вкус, когда вы измельчаете что-то для рецепта, который не требует соли — фу!

Прежде всего, убедитесь, что вы высыпали остатки соли или перца из мельницы в мусорное ведро или в компостер. Затем осторожно разберите кофемолку и разложите кусочки на столе — убедитесь, что вы не потеряли их в канализацию или в мусор по ошибке.

Аккуратно почистите жернов, чтобы избавиться от всех прилипших к нему кусочков. Затем раствором белого уксуса и воды, о котором мы упоминали ранее, очистите деревянный корпус кофемолки. Не позволяйте кусочкам замачиваться в воде, особенно если у вас есть деревянная кофемолка.

Выполнение этих действий гарантирует, что у вас есть должным образом очищенная мельница для соли и перца, готовая к использованию в следующий раз, когда она вам понадобится.

 

5. Шаг 5. Сборка и хранение кофемолки

 

При повторной сборке убедитесь, что все части мельницы для соли и перца сухие. После того, как вы собрали правильно очищенную мельницу для соли и перца обратно, вы можете убрать ее до тех пор, пока она вам не понадобится. Но где? Самое главное, не кладите его в место, уязвимое для влаги — это способствует образованию плесени.

Менее влажным местом является ваш обеденный стол, и использование подноса или тарелки под кофемолкой защитит стол от остатков измельчения.

А если ваши кофемолки из дерева, то еще одна проблема, помимо влажности, это солнечные лучи. Важно держать деревянные шлифовальные машины вдали от света, потому что при ярком свете древесина может треснуть и расколоться. Мясорубка может еще работать, но она уже не будет привлекательной, а вы ведь этого не хотите, верно?

Одним из способов защиты шлифовальных станков по дереву является смешивание одной части оливкового масла и одной части уксуса и использование раствора в качестве полироли. Просто поддерживайте его каждые шесть месяцев. Хорошо очищает деревянный шпон, увлажняет его, делает мелкие царапины менее заметными. Просто распылите смесь на кофемолку и протрите — кофемолка выглядит как новая!

Качественные кухонные инструменты, такие как мельницы для соли и перца, помогают сделать ваши рецепты намного лучше, но важно, чтобы вы содержали их в чистоте и хорошем состоянии, чтобы они прослужили долго и вы могли правильно их использовать.

 

Заключение

 

Уход за кофемолками указанными здесь способами позволяет поддерживать их идеальную работу, чистоту и постоянную готовность сделать ваши блюда еще вкуснее, чем обычно.

И в эти непредсказуемые времена, когда вы остаетесь дома и готовите больше, почему бы не воспользоваться своей возможностью приготовить замечательную еду для своей семьи? Правильное использование мельницы для перца в значительной степени способствует приготовлению этой замечательной еды.

Чистота на кухне всегда важна, но никогда еще она не была важнее, чем сегодня, прямо сейчас, во всем мире!

Рецепт теста для

доз | как приготовить идеальное тесто для доса с помощью мокрой кофемолки

Этот пост также доступен через ಕನ್ನಡ (каннада) , И हिन्दी (хинди)

рецепт теста для досы | как сделать идеальное тесто для досы в домашних условиях с помощью мокрой мясорубки с подробным фото и видео рецептом. один из основных продуктов питания в Южной Индии готовится из смеси риса, урад-дала и семян мети. в основном тесто готовится для хрустящей досы, но по мере старения оно используется для разных типов рецептов, и в этом посте мы попытаемся их охватить. он включает масала доса, поди доса, уттапам, аппам, бун доса, томатный омлет и пунгулулу, но не ограничивается ими, и может быть использован для приготовления идли и многих других вариантов.

Рецепт теста для досы | как приготовить идеальное тесто для досы в домашних условиях с помощью мокрой мясорубки с пошаговыми фото и видео рецептами. южно-индийские рецепты завтрака являются одним из основных рецептов для большинства индийцев, если не для других стран. в основном, жидкое тесто готовится с целью приготовления хрустящей досы, но оно используется для приготовления множества других рецептов. Другими словами, этот пост с рецептами пытается охватить жизненный цикл теста для досы, где одно тесто для досы используется для приготовления различных типов рецептов завтрака.

Как я уже объяснял ранее, доса тесто является одним из основных и важных рецептов для большинства южных индийцев. возможно, день не начался бы должным образом, если бы это не был рецепт досы для утреннего завтрака. его так любят и ценят из-за того, что тесто dosa является универсальным по своей природе и может быть использовано для приготовления гораздо большего количества рецептов из него. Я верю, что у каждой семьи есть свой жизненный цикл, но в моей семье следуют 7 приведенным ниже схемам рецептов. мы обычно готовим тесто для досы которое не характерно для масала доса, но мы начинаем с него. на следующий день – простая поди доса с полугустой текстурой. за ним следуют уттапам и бун доса с начинкой из лука. его также используют в падду или аппаме, а затем следует томатный омлет с добавлением к нему бесана и помидоров. наконец, оставшееся тесто дополняется жареной во фритюре закуской, известной как пунгулу, которую можно использовать в качестве закуски или в качестве дополнения к обеду и ужину. Я полностью уверен, что эта модель может различаться для каждой семьи, и я прошу вас оставить комментарий и сообщить нам свою модель.

Кроме того, я также хотел бы добавить несколько дополнительных советов, предложений и вариантов к рецепту теста доса . во-первых, тесто готовится на влажной мельнице для лучшего количества и пышности. Что ж, рекомендуется использовать влажную мельницу, но вы можете использовать миксер или любой другой блендер для приготовления теста для досы. во-вторых, тесто не предназначено для масала доса, и для его приготовления вам понадобится дополнительная чечевица. сказав это, вы все еще можете приготовить хрустящую досу в первый день, но со временем она потеряет свою хрустящую корочку. наконец, процесс ферментации очень важен для этого рецепта. если вы находитесь во влажном месте, вы можете оставить в теплом месте для брожения. но если вы живете в холодном месте, вам, возможно, придется держать его в предварительно разогретой духовке, чтобы запустить ферментацию.

Наконец, я прошу вас проверить мою другую связанную коллекцию рецептов завтрака с этим сообщением рецептов теста для досы . в основном он включает в себя другие мои рецепты, такие как упма 3 способа, хлебная доса, овощной блин, бесан доса, рис падду, идияппам, алоо пури, голи идли, оставшийся рис идли, палак патра. в дополнение к этому я также хотел бы упомянуть мои другие связанные категории рецептов,

  • рецепты idli
  • рецепты завтраков
  • рецепты закусок

видео-рецепт теста для досы:

карта рецептов приготовления идеального теста для доса в домашних условиях с помощью мокрой мельницы рецепт:

рецепт теста для доса | как приготовить идеальное тесто для доса в домашних условиях с помощью кофемолки

КУХНЯ

простой рецепт теста для досы | как приготовить идеальное тесто для доса в домашних условиях с помощью кофемолки

5 из 126 голосов

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 30 минут

Время брожения 8 часов

Курс завтрак

Кухня Южная Индиана

4 -й литр

Калорий 659 KCAL



  • ▢ 3CALI

    • ▢ 3CALI

      • ▢ 3CALI IDLI

        • ▢ 3CALI

          • ▢ 3 CAP 9000

            • kcal



                9018. чашка урад дал
              • ▢ 1 чашка тонкой поха / авалакки / взбитого риса
              • сначала в большой миске замочите 3 чашки риса идли и 1 чайную ложку мети на 5 часов.

              • также замочите 1 стакан урад-дала на 3 часа.

              • слить урад-дал и отправить в измельчитель. вы можете использовать микси, если вам удобно.

              • растереть до однородной пасты, добавляя воду по мере необходимости.

              • после взбивания в течение 40 минут тесто станет мягким и пышным.

              • Выложите тесто для урад-дала и отложите в сторону.

              • В ту же кофемолку добавьте замоченный рис и 1 чашку поха.

              • также при необходимости добавить воды и растереть тесто.

              • перемолоть в слегка крупное тесто. если измельчить до очень гладкой пасты, то доса будет очень мягкой и не хрустящей.

              • Переложите тесто в ту же емкость с тестом для урад-дала.

              • хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо перемешалось.

              • накройте крышкой и оставьте для брожения на 8 часов в теплом месте.

              • через 8 часов тесто увеличилось бы вдвое, что указывает на то, что оно хорошо ферментировано.

              • Теперь аккуратно перемешайте тесто и используйте его для приготовления досы.

              • Наконец, тесто для досы можно хранить в холодильнике до недели и использовать для недельного завтрака.

              Calories: 659kcalCarbohydrates: 136gProtein: 22gFat: 1gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 10mgPotassium: 160mgFiber: 12gSugar: 1gVitamin A: 3IUVitamin C: 2mgCalcium: 69mgIron: 5mg


              Save this Recipe

              Пробовали этот рецепт? Нажмите на картинку и упомяните @hebbars.kitchen или отметьте #hebbarskitchen! нас в Instagram или Twitter


              Подпишитесь на наш канал YoutubeНажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видео-рецептов

              как сделать тесто для доса с пошаговым фото:

              1. во-первых, в большой миске замочить 3 чашки риса идли и 1 чайная ложка мети на 5 часов.
              2. также замочите 1 стакан урад-дала на 3 часа.
              3. слейте урад-дал и перенесите в измельчитель. вы можете использовать микси, если вам удобно.
              4. растереть до однородной пасты, добавляя воду по мере необходимости.
              5. после взбивания в течение 40 минут тесто станет мягким и пушистым.
              6. Выложите тесто для урад-дала и отложите в сторону.
              7. в ту же кофемолку добавить замоченный рис и 1 чашку пшеничной муки.
              8. , добавьте воду по мере необходимости и разотрите тесто.
              9. перемолоть в слегка крупное тесто. если измельчить до очень гладкой пасты, то доса будет очень мягкой и не хрустящей.
              10. перелейте тесто в тот же сосуд с тестом урад-дал.
              11. хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо перемешалось.
              12. накрыть крышкой и оставить для брожения на 8 часов в теплом месте.
              13. через 8 часов тесто увеличилось бы в два раза, что указывает на то, что оно хорошо ферментировано.
              14. Теперь аккуратно перемешайте тесто и используйте его для приготовления досы.
              15. , наконец, тесто dosa можно хранить в холодильнике до недели и использовать для приготовления недельного завтрака.

              Примечания:

              • Во-первых, тесто доса можно использовать для приготовления масала-доса, поди-доса, уттапа, падду, бун-доса, томатная доса и пунгулулу.
              • также можно использовать рис доса вместо риса идли. однако текстура досы будет другой.
              • Кроме того, ключом к идеальному брожению является ферментация. поэтому дайте достаточно времени, чтобы тесто хорошо перебродило.
              • наконец, рецепт теста для досы можно приготовить в смеси, однако выход будет другим.

              Jura Видео ремонт своими руками | Как сделать видео

              Видеоролики по ремонту своими руками Jura Capresso-Impressa, чтобы помочь клиентам открыть кофемашину, диагностировать неисправность и завершить ремонт. Мы приветствуем запросы клиентов на видеоролики о ремонте, которые мы в настоящее время не публикуем. Мы обновляем нашу видеотеку еженедельно, поэтому заходите почаще или подпишитесь на наш канал YouTube, чтобы автоматически получать наши еженедельные видео.

              Индекс:
              • Открытие машины
              • Снятие варочной группы
              • Ремонт варочной группы
              • Снятие носика для кофе
              • Ремонт водяного контура
              • Ремонт шлифовальной машины

              Как открыть кофемашину Jura

              Видео своими руками: Часть:
              Как открыть кофемашину Jura C-E-F Просмотр инструмента
              Как открыть кофемашину Jura ENA-Line Просмотр инструмента
              Как открыть микрокофемашину Jura ENA Просмотр инструмента
              Как открыть кофемашину Jura GIGA Просмотр инструмента
              Как открыть кофемашину Jura J-Line Просмотр инструмента
              Как открыть кофемашину Jura S-Line Просмотр инструмента
              Как открыть кофемашину Jura X90-X95-XS90-XS95 Просмотр инструмента
              Как открыть кофемашину Jura Z-Line Просмотр инструмента
              Как открыть Jura Z6 P. E.P. Кофе-машина Просмотр инструмента

              Видео удаления группы Jura Brew

              Видео своими руками: Часть:
              Как удалить варочную группу Jura C-E-F Посмотреть группу
              Как удалить варочную группу Jura ENA Посмотреть группу
              Как удалить варочную группу Jura GIGA Посмотреть группу
              Как удалить варочную группу Jura J-Line Посмотреть группу
              Как снять варочную группу Jura S-Line Посмотреть группу
              Как снять варочную группу Jura X90-X95-XS90-XS95 Посмотреть группу
              Как удалить варочную группу Jura Z-Line Посмотреть группу

              Видео по ремонту Jura Brew Group

              Видео своими руками: Часть:
              Как отремонтировать варочную группу Jura C-E-F-S-X Посмотреть комплект
              Как отремонтировать варочную группу F7-F8-J-Z-ENA-GIGA Посмотреть комплект

              Как снять носики для кофе Jura

              Видео своими руками: Часть:
              Как снять дозатор кофе Jura E-Line Посмотреть носик
              Как снять носики для кофе Jura GIGA-Line Левый носик Правый носик
              Как снять носики для кофе Jura J-Line Посмотреть носик
              Как снять носики для кофе Jura Z5-Z6 Посмотреть носик
              Как удалить Jura Z6 P. E.P. Кофейные носики Посмотреть носик

              Видео по ремонту водяного контура Jura

              Видео своими руками: Часть:
              Как заменить мембранный регулятор C-E-F Посмотреть регулятор
              Как заменить мембранный регулятор ENA Посмотреть регулятор
              Как заменить прокладку клапана подачи воды Посмотреть прокладку

              Видео по ремонту кофемолки Jura

              Видео своими руками: Часть:
              Как заменить жернова Jura Grinder Посмотреть заусенцы

              Как сделать домашнюю колбасу (Видео)

              Прыжки к рецепту

              11 апреля 2017 г.

              • 4,97 Из 33 голосов

              • 139 Комментарии

              . Этот пост могут содержать атаку. Прочтите мою политику раскрытия информации.

              Домашняя колбаса — отличный способ использовать недорогие куски мяса для приготовления чего-нибудь вкусненького, а домашняя колбаса лучше всего, потому что вы точно знаете, из чего она сделана! Мы выросли на домашней колбасе, и мама научила меня делать эту классическую русскую колбасу (колбасу).

              Этот старинный метод приготовления колбас состоит из фарша и нарезанного кубиками мяса, что позволяет получить более сытную и сытную колбасу. Посмотрите видео-урок о том, как сделать домашнюю колбасу, и вы быстро станете профессионалом!

              Смотреть видео «Как приготовить домашнюю колбасу»:

              При приготовлении колбасы чем больше жира вы можете получить в мясе, тем лучше. Если вы используете более постную говядину или свинину, добавьте бекон, чтобы не получить жесткую/сухую колбасу. Крайне важно, чтобы мясо было очень холодным, а части измельчителя охлажденными. Процесс будет намного проще, если вы прислушаетесь к этому совету, иначе он может вернуться в мясорубку и оставит вас разочарованными и обескураженными (был там, сделал это!).

              Ингредиенты для домашней колбасы (колбасы)

              2 фунта свинины с жиром (1/4 кубиками, 3/4 молотого)*
              2 фунта мраморной говядины (1/4 кубиками, 3/4 молотого)*
              6 12 унций бекона, по желанию – используйте, если мясо нежирное (можно заморозить)
              3 ч.л. морской соли
              1 ст.л. целых зерен желтой горчицы
              1 ч.л. черного перца
              1/2 ч.л. Mrs. Dash или любимой приправы без соли
              1 стакан ледяная вода
              2 натуральные свиные кишки (всего около 10-12 футов)**

              Что вам понадобится:

              Кочерга для сосисок, необязательно, но приятно
              Мясорубка с насадкой для сосисок

              Примечания к рецепту:

              * Я использовала ребра по-деревенски без костей. Подойдет любая свиная вырезка с большим количеством жира.

              *Используйте мраморную говядину с высоким содержанием жира. Этот говяжий низ был более постным, поэтому я добавила бекон.

              **Оболочки можно приобрести через Интернет или у местного мясника. Остатки соленых оболочек можно снова запечатать в пакет и хранить в холодильнике в течение многих лет.

              Как испечь домашнюю колбасу:

              Застелите большую форму для выпечки или жаровню пергаментной бумагой, обрезая бумагу, чтобы она не свисала с краев. Выложите колбасу на бумагу и запекайте в предварительно разогретой до 350°F духовке в течение 1 часа. Слейте лишнюю жидкость. Перевернуть колбасу и жарить 5 мин. Переверните колбасу еще раз и жарьте еще 5 минут или пока она не подрумянится.

              Как жарить колбаски:

              На Пасху мой муж поджарил колбаски, и мы положили их в глубокую жаровню в один слой, залили пивом на 1/4 дюйма и посыпали 1 ч.л. семян горчицы. Мой муж поставил кастрюли на гриль под крышкой на 20 минут на среднем / сильном огне, перевернув наполовину. Затем он снял противни и переложил колбасу прямо на гриль, чтобы подрумянить снаружи (по 5 минут с каждой стороны). Сосиски получились очень сочными и вкусными!

              Рецепт домашней колбасы для печати:

              Распечатать

              Как приготовить домашнюю колбасу (ВИДЕО рецепт)

              4.97 от 33 голосов

              Время подготовки: 3 часа

              Общее время: 3 часа .com

              Уровень навыка: Средний

              Стоимость изготовления: Зависит от отруба мяса

              Ключевое слово: Домашняя колбаса

              Кухня: Русский, Украинский

              Курс: Основное блюдо

              Порции: 4 фунта сосисок

              Ингредиенты для домашней колбасы (колбасы)
              • 2 фунты свинина с жиром, 1/4 нарезанная кубиками, 3/4 молотая*
              • 2 фунты хорошо мраморная говядина, 1/4 нарезанная кубиками, 3/4 молотая*
              • 6-12 унция бекон, по желанию – используйте, если мясо нежирное (можно заморозить)
              • 3 чайная ложка морская соль
              • 1 столовая ложка цельное желтое горчичное семя
              • 1 чайная ложка черный перец
              • 1/2 чайная ложка Миссис Дэш или любимая приправа без соли
              • 1 чашка ледяная вода
              • 2 натуральные свиные кишки, всего около 10-12 футов**
              Что вам понадобится:
              • Колбасный покер, необязательно, но приятно
              • Мясорубка с насадкой для колбасы
              1. Положите мясо на противень, накройте полиэтиленовой пленкой и заморозьте на 1 1/2 часа. Должна быть очень твердой, а не застывшей. Поместите все части мясорубки в морозильную камеру и охладите миксерную чашу не менее чем за 30 минут до использования.

              2. Тщательно промойте корпус, чтобы удалить соль, и полностью промойте корпус теплой водой. Замочите оболочку в теплой воде (90˚F воды) не менее 1 часа или до тех пор, пока он не станет мягким и гладким. Держите оболочки в воде до тех пор, пока они не будут готовы к использованию.

              3. Достаньте 1/3 мяса из морозилки, нарежьте острым ножом на куски толщиной 1/4 и переложите в охлажденную миску. Нарежьте оставшееся мясо на кусочки толщиной 2 дюйма, чтобы оно легко проходило через мясорубку. Настройте мясорубку (если используете миксер KitchenAid, установите скорость 4 с помощью пластины для измельчения с большими отверстиями) и измельчите мясо в охлажденную миску, затем измельчите бекон.

              4. Посыпьте мясо приправами и перемешайте вручную в течение 30 секунд для распределения, затем добавьте 1 стакан воды и перемешивайте мясо вручную в течение 1 минуты (или с помощью насадки-лопатки на скорости 1 в течение 1 минуты), пока на внешней стороне не образуется легкая пленка. чаша, и смесь связывается сама с собой и может принимать форму пирожка. Накройте и охладите смесь для сосисок, пока чистите кофемолку и устанавливаете насадку для изготовления сосисок. Совет по приправам: чтобы проверить мясо на приправу, сформируйте небольшую котлету и обжарьте ее на сковороде для пробы.

              5. Слегка смажьте маслом наружную часть насадки для колбасных трубок и наденьте 1 колбасную оболочку на трубку, оставив на конце 6-дюймовый конец. Не завязывайте конец — вы хотите, чтобы первоначальный воздух, который проходит через трубку, выходил наружу.

              6. Достаньте мясной фарш из холодильника, установите скорость миксера на 4 и добавьте мясо в воронку, нажимая на поршень и добавляя по ходу дела. Одной рукой набивайте мясо, а другой направляйте заполненные оболочки. Плотно наполните, но не набивайте слишком сильно, особенно если делаете колбасные звенья. Следите за тем, чтобы в трубку не попадали большие зазоры воздуха. Если появятся пузырьки воздуха – не беда – колбасную оболочку можно проткнуть на ходу колбасным прокалывателем. Дайте колбасе выйти в один длинный виток, пока на конце не останется около 6 дюймов оболочки, затем начните с новой оболочки для колбасы.***

              7. Защипывайте, скручивайте и вращайте, чтобы сделать маленькие колбасные звенья, или сверните колбасу в классическую колбасу. При желании завяжите концы или перевяжите кухонной нитью. Делайте проколы колбасной кочергой через каждые 5 см, особенно там, где вы видите воздушные карманы, чтобы колбаса не лопнула. Колбасу можно запекать, жарить на гриле или тушить сразу, а можно хранить в холодильнике или замораживать на потом. Хорошо хранится в холодильнике 3-5 дней или в замороженном виде до 3 месяцев.

              *Важно: Используйте мясо с высоким содержанием жира. Если у вас постное мясо, следует добавить бекон.
              *** Если мясо начинает выглядеть розовым/пастообразным при попадании в трубку кожуха, вероятно, она забита, и вам следует быстро очистить кофемолку, прежде чем продолжить Измельчайте бекон в последнюю очередь (если используете) – это менее вероятно, если вы используете хорошо охлажденное мясо .

              Раскрытие информации о питании

              Instagram

              Если вы приготовите по этому рецепту, я буду рад видеть фотографии ваших творений в Instagram, Facebook и Twitter! Хештегируйте их #natashaskitchen

              Вы занимаетесь колбасным производством? Я как бы в ударе! Это захватывающе, когда начинаешь чувствовать себя колбасным ниндзя. У нас есть колбаса в холодильнике и морозилке, и я мечтаю, какой сорт сделать в следующий раз. Пожалуйста, поделитесь своими любимыми ароматами в комментариях ниже — я буду рад услышать ВАШИ идеи!

              Наташа Кравчук

              Добро пожаловать на мою кухню! Я Наташа, блогер Наташиной кухни (с 2009 года). Мы с мужем вместе ведем этот блог и делимся с ВАМИ только нашими лучшими, одобренными семьей и проверенными рецептами. Спасибо, что зашли! Мы так счастливы, что ты здесь.

              Читать дальше посты Наташи

              Как настроить кофемолку для эспрессо

              Перейти к содержимому0003