Как сделать овощерезку для скота своими руками видео: Овощерезка своими руками

Как сделать овощерезку для скота своими руками видео: Овощерезка своими руками – Тракторист

alexxlab | 03.08.1984 | 0 | Разное

Содержание

Терка для яблок своими руками: чертежи, инструкции, видео

Опубликовано 09.03.2021

Время на чтение 5 минут

Богатый урожай яблок и других фруктов, даже овощей легко превратить в заготовки на зиму, а при обилии – измельчить на корм скоту с помощью самодельной терки. Затраты небольшие, есть выбор конструкций с ручным и электрическим приводом. По сравнению с обычной теркой агрегат значительно экономит время и силы.

Содержание

Как сделать терку для яблок
- Список необходимых материалов
- Пошаговая инструкция с чертежами
- Терка для яблок своими руками: видео
Электрическая терка для яблок своими руками
- Что понадобится
- Пошаговая инструкция с чертежами
- Видео
- Применение электрической терки

Как сделать терку для яблок

Простейшие модели собираются даже без чертежей. Понадобится лист нержавеющей стали размерами 30 × 50 см, соединяющая элементы пластина, управляющий рычаг и столешница, чтобы разместить и зафиксировать конструкцию.

Сначала выпиливается отверстие крышки нужного диметра, затем с помощью пластины соединяется лист нержавейки. Остается закрепить рычаг для вращения и закрепить ручную терку на столешнице. Сразу можно использовать в хозяйстве.

Список необходимых материалов

Упрощенный вариант терки изготавливают из следующих элементов:

оцинкованного ведра;
ребер жесткости в виде стальных прутков;
арматурного отреза;
ящика из дерева или металла;
тумбочки (столика).

Принцип изготовления простой: у ведра срезать дужку и дно, стенки насверлить дрелью так, чтобы получились острые края (наподобие домашней терки). Конструкцию обтянуть ребрами жесткости. Сквозь отверстия в ведре протянуть арматуру, загнуть и сформировать рычаг для вращения самодельного барабана терки. Сверху поместить ящик для приема яблок, зафиксировать саморезами. Конструкцию для удобства поместить на столик (тумбочку). Под воздействием силы тяжести фрукты будут перемещаться к терке, которая вращается вручную.

Пошаговая инструкция с чертежами

Чертежи понадобятся для более сложных конструкций на основе электродвигателя. Простую терку собирают пошагово из оцинкованного листа, трубы на ¾ дюйма, уголка 25 × 25 мм и вала с подшипниками. Пример чертежа для сборки конструкции механического типа:

Инструкция по сборке эффективной механической терки:

Изготовление барабана терки. Оцинкованный лист в форме вытянутого прямоугольника 200 × 600 мм размечают для перфорации.
Лист сверлят в шахматном порядке с помощью сверла диаметром от 6 до 12 мм (зависит от нужного размера полученного сырья).
На полученных отверстиях формируют зубья. В каждое отверстие вставляют стальной пруток аналогичного диаметра, загоняют молотком через пробой.
После заострения зубьев оцинковку загибают в форме цилиндра, заклепывают концы.
Чтобы повысить жесткость барабана, по краям приваривают арматурные или проволочные кольца. Сквозь центры колец приваривают стальные полосы.
Уголок и трубу используют для сварки станины под барабан. Высоту выбирают так, чтобы с комфортом вращать рычаг агрегата в сидячем положении.
По центру полос на барабане высверливают отверстия, вваривают в них вал. На одной стороне вал становится опорой для рукоятки.
По обеим сторонам на валу устанавливают подшипники, прикручивают к станине.
Сверху конструкции монтируют воронку из оцинковки.

Полученную конструкцию используют для измельчения яблок, кабачков, тыквы, моркови, груш. Под нижнюю часть барабана устанавливают емкость, куда падает переработанный сочный жмых.

Терка для яблок своими руками: видео

Электрическая терка для яблок своими руками

Измельчитель в виде терки можно собрать из ненужных запчастей в гараже, сарае. Конструкция легко адаптируется под нужды на участке. Используется не только для переработки яблок, но и для других фруктов, овощей. Модернизация, замена режущего элемента позволят регулировать режим работы, использовать агрегат для нарезки соломы, сочных и сухих кормов.

Основой для измельчителя должно быть металлическое ведро. Варианты из пластика не подходят ввиду хрупкости, риска получения травмы.

Аппарат собирается течение дня при наличии соответствующих комплектующих, умений, инструментов.

Что понадобится

Самодельная конструкция изготавливается из стандартного набора деталей:

Бункер (лоток для приема яблок). Располагается сверху рабочей камеры, иногда сбоку.
Рабочая камера, внутри которой измельчитель в виде барабана с отверстиями, ножи.
Двигатель. Используется агрегат от старых бытовых приборов – соковыжималки, стиральной машинки.

Лоток для готовой массы (выходной патрубок). Устанавливается под рабочей камерой.

Для упрощения конструкции яблоки (груши, кабачки, др.) закладывают непосредственно в рабочую камеру, а затем из нее выгружают измельченную смесь.

Пошаговая инструкция с чертежами

Один из вариантов самодельной терки с электрическим приводом изготавливается по следующей схеме:

Мотор от стиральной машины крепят жестяной полосой и винтами на краю скамейки.
Из листа нержавеющей стали (обязательное требование для работы с пищевыми продуктами) вырезают 2 заготовки в форме трапеций.
Кромки полученных трапеций обрабатывают напильником.
В одной трапеции сверлят отверстие, отступив от вершины на 15 см. Диаметр отверстия чуть превышает диаметр вала мотора. Трапецию крепят к двигателю гайками так, чтобы вершина была внизу.
Вытачивают цилиндр из бруска 10 × 10 см. На нем саморезами фиксируют самодельную терку из нержавейки.

Полученный барабан с острыми отверстиями фиксируют на валу мотора. Для этого вдоль цилиндра высверливают отверстие, обрабатывают эпоксидным клеем и нанизывают на вал.
С помощью реек шириной 10 см вторая трапеция крепится саморезами.
Двигатель оснащается пусковой кнопкой. Для этого к проводке мотора подключают пускозащитное реле, а уже к нему – обычный выключатель (провод с вилкой).

Чертеж сборки терки на электрическом приводе:

Видео

Помимо перечисленных вариантов техники, мотор можно взять от пылесоса, перфоратора, дрели, электропилы, насоса, мотоблока и др.

Применение электрической терки

Терка с ручным и электрическим двигателем облегчит ведение дачного хозяйства, даст возможность дополнительного заработка. Запчасти для изготовления можно найти в сарае, гараже. При наличии домашних животных измельчитель поможет готовить впрок корм, крошить некондиционные овощи со своего участка и купленные у соседей.

Изготовить терку для яблок по силам большинству домохозяев. В роли бака используют бочки, фляги от масла, корпуса стиральных машин, самодельные сборные конструкции. Из инструментов понадобится дрель, болгарка, слесарные приспособления, сварка. Сравнив стоимость магазинных агрегатов с расходами на сборку конструкции своими руками, несложно заметить выгоду второй. Грамотно и аккуратно собранный агрегат долго прослужит, а его ремонт не потребует особых затрат.

Переработка яблок 🧃Как сушить яблоки в духовке: правила для электрических и газовых духовых шкафов

Переработка яблок 🧃Соковыжималка для яблок большой производительности своими руками

Дробилка для свеклы своими руками чертежи. Какие бывают измельчители кормов и как сделать его своими руками? Запуск конструкции и особенности работы

Главная > Дизайн > Дробилка для свеклы своими руками чертежи. Какие бывают измельчители кормов и как сделать его своими руками? Запуск конструкции и особенности работы

Корморезка своими руками может быть изготовлена из любого подручного материала. При этом довольно ощутимой будет экономия. Например, самодельная корморезка может быть изготовлена из газового баллона или ведра, старой стиральной машины, болгарки и многого другого.

Сделать это достаточно просто, имея под рукой соответствующие чертежи.

Изготовление корморезки из газового баллона или ведра

Кормоизмельчитель в домашнем хозяйстве незаменимое приспособление. С помощью его можно в кратчайшие сроки измельчать сырье, предусмотренное для приготовления кормовых смесей скоту и домашней птице. Измельченный корм намного быстрее усваивается, что позволяет ускорить процесс роста домашнего хозяйства.

Порой стоимость прибора, с помощью которого скот и домашнюю птицу можно обеспечить качественным измельченным кормом, недоступна для фермера. Но, аналог можно сделать и у себя дома из подручного материала. Например, измельчитель кормов можно сделать из газового баллона или ведра.

Они должны быть в шахматном порядке, шириной примерно 10 миллиметров. Для того чтобы предать прорезам необходимой формы понадобиться пробойник, с помощью которого нижняя часть прорезов остается ровной, а верхняя приобретает округлую форму. С помощью этого самодельный измельчитель кормов будет иметь соответствующую насечку.

Оба края газового баллона следует оформить с помощью стальных полосок, для крепления которых оптимально подойдут заклепки. Для того чтобы в самодельный измельчитель кормов, сделать который можно из газового баллона, можно было протянуть прутья из стали, на имеющиеся полоски необходимо добавить еще две, имеющих отверстие диаметром 10 миллиметров. Для надежной фиксации полосы рекомендуется приварить.

Выполнив данные манипуляции, можно переходить к работе с рукоятками. Для этого их потребуется изогнуть. На ту часть, которая осталась ровной, нужно поместить корпус с подшипниками. Заключительным этапом изготовления корморезки из газового баллона является сооружение подставки. Ее рекомендовано сделать из дерева. В качестве подставки подойдет стол из дерева, на который и потребуется установить самодельную конструкцию из газового баллона. На стол необходимо установить ящик, в который будет заложено сырье для измельчения. Внизу корморезки устанавливается емкость для измельченного сырья. Ею может стать вторая часть газового баллона.

Корморезка из болгарки

Измельчитель кормов, траворезка может быть изготовленна в домашних условиях из болгарки. Сделать это достаточно просто, имея наглядный пример в виде чертей, которые могут быть разными. В качестве примера рассмотреть можно следующий чертеж.

Корморезка из болгарки предусматривает использование ведра, изготовленного из нержавеющей стали, в котором необходимо проделать отверстия, диаметром 15 миллиметров. Дно ведра также будет иметь отверстие, диаметр которого составляет 1 сантиметр. На следующем этапе траворезка, измельчитель кормов из болгарки будет снабжена каркасом. Изготовить его можно с помощью сварки и уголков из металла. Фланц и сальники необходимы для того, чтобы сделать надежное крепление ведра и каркаса. Таким образом электро траворезка, измельчитель кормов приобретает подвижную часть – барабан, являющийся основным элементом самодельной конструкции.

Будущая электро траворезка, кормоизмельчитель должна быть оснащена бункером, в который помещается сырье на переработку. Сделать его можно из ведра, из которого потребуется изъять дно. Работа электро измельчителя кормов происходит от болгарки, крепление которой осуществлено с помощью болтов к фланцу, расположенному сзади конструкции. Электро тразорезка, кормоизмельчитель может работать с разной производительность, которая зависит от того, какая скорость работы болгарки.

Корморезка из стиральной машинки

Если предыдущие варианты изготовления самодельных приборов для измельчения кормов домашним животным и птице можно было сделать без чертежей, то траворезка, корморезка, сделанная из стиральной машины, обойтись без них не может. Примером того, каким может быть чертеж, станет следующее изображение:

Траворезка, корморезка своими руками, сделанная из стиральной машины, предусматривает использование двигателя и бака. Начальный этап работы заключается в проделывании в задней стенке бака от стираной машины проема, в который без труда можно поместить вал двигателя. Крепежные болты предусматривают наличие 4 отверстий, которые и потребуется сделать по краям. Далее необходимо определиться с местом для проделывания отверстия, через которое измельченное сырье будет поступать в приемный бункер.

Измельчающий прибор следует прикрепить болтами к валу электродвигателя. Данный прибор будет работать с большей производительностью, если его предусмотрительно снабдить двумя ножами. Один из ножей рекомендуется установить в нижней части конструкции. Его работа заключается в поднятии помещенного сырья, а также продвижению уже измельченного материала в бункер. Целью второго ножа является непосредственно измельчения корма, травы.

В качестве опоры необходимо использовать конструкцию из метала, напоминающую табуретку. К ней с помощью болтов и потребуется прикрепить готовую конструкцию. Для экономного измельчения сырья траворезка может быть снабжена крышкой, предотвращающей пустое израсходование сырья.

Но, в ней должно быть отверстие, через которое сырье будет поступать для переработки.

Измельчение помещенного в такую самодельную конструкцию сырья зависит исключительно от того, сколько времени проводилась его обработка. Для удобства в работе, отверстие, через которое измельченное сырье выходит из бункера, можно закрыть заслонкой, что позволит контролировать степень его измельчения.

Вариант изготовления самодельного прибора для измельчения кормов, травы, корнеплодов из стиральной машины можно назвать самым оптимальным. Ведь работая на протяжении часа, корморезка способна переработать до 100 килограмм корма. Высокая рабочая мощность позволяет сделать производительность высокой, несмотря на то, что изготовление прибора происходило в домашних условиях.

Обзавестись корморезкой непременно стоит, ведь с помощью ее можно в считанные минуты измельчить сырье и приготовить на его основе кормовые смеси, которые будут содержать все необходимые для роста скота, домашней птицы витамины и полезные вещества. При отсутствии желания тратиться на приобретение готовой модели измельчителя кормов, его можно сделать самостоятельно, при этом качество продукта на выходе не пострадает.

В качестве наглядного примера, можно использовать следующие видео, которые продемонстрируют принцип работы популярных моделей измельчителей кормов, собранный в домашних условиях. Однако, в случае, если Вы решите приобрести готовое оборудование, то с модельным рядом надежных корморезок вы можете ознакомиться .

Видеообзор

Измельчитель кормов — полезный для любого частного хозяйства аппарат, способный за короткое временя переработать не только зерно, но и сочные корма. Полученную смесь можно скармливать в виде мешанок или каш, а подходят они для всех видов домашнего скота и птицы. Корморезку можно не только купить, но и сделать самостоятельно дома.

Сделать корморезку своими руками не сложно, но для этого нужно иметь весь необходимый материал и инструменты, а также чертежи и небольшой опыт работы с металлом. Самодельная корморезка прослужит долго, а по своей мощности не будет уступать магазинным аналогам. Еще один плюс — корморезка своими руками изготовленная из подручного материала будет гораздо дешевле покупной. К плюсам корморезок можно также отнести:

Компактность,
Простоту и удобность эксплуатации.

На форумах часто спрашивают: своими руками как сделать корморезку небольшую и практичную, и что для этого нужно. Самый простой вариант — корморезка из терки. Делают ее из листа железа, в котором насверливаются отверстия, загибаются края, а сам лист после этого вставляется в деревянную раму. Такой самодельный кормоизмельчитель можно смастерить за несколько минут, но производительность его будет довольно низкой.

Более сложный вариант корморезки — из машинки стиральной или из газового баллона.

Корморезка из баллона газового

Самодельная корморезка из газового баллона довольно проста и универсальна. Для того чтобы ее сделать, нужно разрезать баллон на две части, а в днище просверлить отверстие. По всей поверхности баллона нарезают небольшие сквозные выемки, шириной не более сантиметра. Лучше всего расположить их в виде шахматной доски. Низ выемки должен быть ровным и прямым, а верх иметь форму арки. Для этого удобнее использовать пробойник. Можно сделать отверстия и круглыми, но тогда они будут менее эффективными.

На дно баллона крепят ось и фланец. Ось необходима для установки корпуса, и крепится подшипниками и сальниками. Для загрузки сырья используют металлический или деревянный ящик.

Прочную основу для корморезки сваривают из металлического уголка. На нее горизонтально устанавливают баллон, а поверх него — бункер для загрузки корнеплодов или овощей. Нижняя часть бункера должно плотно примыкать к баллону, для чего ее делают овальной формы. Для большой прочности можно приварить два металлических ребра к бункеру и баллону.

Данная самодельная корморезка из баллона не имеет двигателя — аппарат работает по принципу ручной мясорубки. К оси баллона прикручивают ручку, вращение которой обеспечивает измельчение зерна. Для более эффективной работы аппарата можно смастерить деревянную толкушку. Ее роль -проталкивание сырья через выемки в баллоне.

Измельчитель кормов из стиральной машинки

Более сложный вариант самодельного устройства — корморезка из стиральной машинки. Перед тем как начать изготовление, необходимо ознакомиться с чертежами и схемами. Они помогут понять особенности крепления элементов и рабочих узлов. Для изготовления используется каркас и двигатель от старой стиральной машинки.

В задней части корпуса делают вырез, достаточный для того, чтобы в нем разместился вал от мотора. К валу крепят режущие диски или ножи при помощи самых обычных болтов. Для большей производительности рекомендуется установить два ножа: один крепится в нижней части, второй — в верхней. Роль нижнего ножа — продвижение сырья в выходной бункер и поднятия не переработанных корнеплодов. Верхний же нож — главный измельчитель.

В нижней части рабочей камеры проделывают отверстие для выхода переработанных кормов. Под него подставляют лоток или ведро. Каркас измельчителя устанавливается на раму. Вместо рамы можно использовать и обычный стол — главное прочно прикрепить аппарат к поверхности.

Крышку можно сделать откидную, чтобы контролировать качество измельчения и досыпать новое сырье, а можно в ней проделать маленькое окошечко.

Измельчитель из стиральной машины своими руками по этому принципу изготовленный является одним из самых эффективных и простых. Всего за час работы устройство способно перемолоть до ста килограмм овощей или корнеплодов. Размер частичек корма идеально подходит для скармливания как молодняку, так и взрослым особям, подходит для приготовления влажных кормов, а также засушки. Аппарат способен измельчить и свежескошенную траву.

Еще один плюс: самодельный кормоизмельчитель этого типа легко переделывается в зернодробилку.

Для этого чуть ниже крышки устанавливается еще один двигатель. Его крепят на металлический уголок при помощи болтов, а на него насаживают еще один нож. Устройство способно справиться с любыми видами зерна: от мягких до самых твердых.

Если вы решили заняться ведением фермерского хозяйства, то придется позаботиться о подготовке корма для животных. Измельчение корма – необходимый процесс при выращивании птицы, свиней и других животных, поэтому предлагаем вам узнать, как сделать корморезку своими руками в домашних условиях по чертежам и видео. Простая конструкция – хороший способ сэкономить на корме и добиться хорошего роста животных на ферме.

Изготовление простой корморезки своими руками

Самая несложная конструкция – это корморезка-терка, которая пригодится при малочисленном хозяйстве. Сделать корморезку в домашних условиях можно из куска нержавеющей стали размером примерно 50 см в высоту и 30 см в ширину. По образцу кухонной терки в дне изделия пробойником делаются отверстия с загнутым краем. Чтоб повысить комфорт при использовании, к корморезке привинчивается деревянная рамка.

Чертеж корморезки своими руками

Механизированная корморезка своими руками в домашних условиях изготавливается при помощи старых ведер и болгарки. Потребуется два металлических ведра, обязательно из нержавейки, т.к. некоторые виды кормов могут вступить в реакцию с оцинкованной поверхностью и у живности может случиться пищевое отравление.

Подробный чертеж для изготовления корморезки

В ведре пробойником делаются отверстия, в них загибаются края, а в дне ведра также просверливается отверстие для крепления.
Из кусков толстой арматуры или металлических уголков сваривают каркас-треногу.
Затем к этому каркасу, используя сальники и фланцы крепят емкость. Получается вращающийся барабан.
Над барабаном крепят еще одно ведро с отрезанным дном – это будет тара для засыпания сырья.
Болгарку привинчивают к фланцу болтом, проверяют все крепления и приступают к проверке сделанного издения.

Точный чертеж самодельной корморезки

Механизм действия корморезки, сделанной своими руками в домашних условиях такой: сырье ссыпают в приемную емкость, и при регулируемых оборотах вращения болгарки выбирается нужная скорость измельчения. На основе этой модели можно изготовить и ручную корморезку своими руками: вместо болгарки крепится рукоять и получается подобие обыкновенной мясорубки.

Как сделать корморезку из стиральной машины

Для изготовления корморезки в домашних условиях из стиральной машины понадобятся двигатель и барабан. В стенке барабана проделывается отверстие, в которое будет вставлен вал двигателя. Вокруг него сверлятся еще 4, для креплений.

Фото измельчителя для корма

Также в произвольном месте вырезается дыра небольшого размера для выхода измельченного корма. Измельчать корм в домашних условиях будут два ножа – один в виде пропеллера, который будет установлен у дна барабана, а второй — из полотна пилы, например, и будет выполнять основную работу.

Фото корморезки своим руками в домашних условиях

Готовую конструкцию следует прикрепить к металлической раме на ножках болтами. Такая корморезка из стиральной машины подходит для травы, овощей, фруктов. Чем дольше находится сырье в агрегате, тем мельче оно на выходе.

Смотрите видео: Изготовление электрической корморезки из стиралки

Фото зернодробилки своими руками

Теперь вы знаете, как сделать корморезку своими руками в домашних условиях. Чертежи вам помогут определиться с моделью измельчителя для сухих кормов и вы сможете изготовить его из подручных материалов.

Измельчение грубых кормов для животных проводится по нескольким причинам. Во-первых, такой корм значительно лучше съедается животными и птицей, ведь жесткие структуры перебиваются в процессе обработки. Во-вторых, мелкие частички корма лучше перевариваются и усваиваются организмом. И в-третьих, такой можно смешивать с белковыми и протеиновыми добавками до однородной массы, что повышает их эффективность.

Проводится измельчение грубого сырья с помощью специального измельчителя кормов.

1 Принцип действия устройства

Измельчитель корма, в зависимости от модели, отличается своей конструкцией и особенностями функционирования. Основной же принцип работы у всех типов измельчителей один и тот же:

Подготовленное к переработке зерно загружается в приемный бункер или приемное отверстие для небольших бытовых моделей.
Дальше под силой тяжести оно попадает в рабочую область, где начинается процесс дробления. Механизм дробления может быть одноярусным или многоярусным. В первом случае зерно проходит через один участок с дробящими элементами. Во втором варианте несколько таких участков, каждый из которых повышает степень дробления.
Переработанное сырье проходит по системе транспортеров и выводится в специальную тару либо в дополнительный бункер устройства.

В качестве дробильных частей выступают молотковые, режущие (ножи) или терочные элементы. В некоторых вариантах используются комбинации из нескольких систем. Отметим также, что в хозяйстве применяют данное устройство как . Это необходим тогда, когда нужно , а фракция купленного комбикорма слишком крупная.

1.1 Из чего состоит измельчитель кормов универсальный

Универсальная модель – пример использования в одном устройстве двух измельчительных элементов. В ней используется . Состоит такая машина из силовой рамы, необходимой для стабилизации вибраций от машины и осуществления устойчивости, и корпуса с бункером для подачи кормов, рабочей областью и транспортерным механизмом.

Внутри корпуса устройства размещены две цилиндрические камеры. Внутри первой камеры расположена , которая проводит первичное . Второй цилиндр выступает в качестве корпуса для режущей машине. Основой для нее выступает нож, по форме напоминающий пропеллер. Он крепится к корпусу цилиндра. Этот орган обеспечивает дальнейшее измельчение сырья, которое уже прошло молотковую дробилку.

Оба цилиндра соединены между собой каналом, который направляет сырье. Канал имеет квадратное сечение. Его боковые стенки имеют движимое крепление, а установлены они внахлест. Это позволяет осуществить хороший уровень проходимости сырья без потерь и без коррозии канала от разной частоты вибрации двух механизмов.

Не все универсальные измельчители оборудованы бункером для кормов. Измельчитель кормов бытовой икб оснащен только приемным отверстием, которое ведет напрямую в рабочую область. То же самое и с тарой под переработанный продукт. Например, эликор – компактная модель, которая измельченный корм подает в подставленную емкость. Точно так же действуют и устройства, которые сделаны своими руками.

2 Виды измельчительных машин

В зависимости от вида перерабатываемого сырья все дробительные устройства делятся на:

машины для переработки и соломы;
корнерезки;

2.1 Измельчитель кормов универсальный Артмаш (видео)

2.3 Самодельный имзельчитель

Сделать корморезку своими руками задача не сложная, о чем говорят и отзывы народных умельцев в интернете. Но и тут следует сразу же четко определится с видом устройства. Например, грубых кормов не подойдет для работы с зерновыми. Корнерезка тоже не сможет переработать такое сырье. А дробилка не всегда способна справится с другими материалами без помощи дополнительного оборудование. Лучше всего сделать свой универсальный инструмент. Он не отличается высоким качеством продукта, но подходит на все типы сырья.

Прежде всего, делается рабочий орган для такого устройства. В этой роли выступает обычное ведро. Оцинкованный вариант здесь не подойдет. Многие сочные корма способны вымывать цинк из структуры, что может привести к отравлению скота. Лучше использовать нержавейку.

В дне ведра проделывается отверстие шириной в 1,5 см. Еще два таких же отверстия делаются в боковых стенках ведра. Боковые отверстия загибаются внутрь, что превращает их в своеобразную терку.

Дальше из уголков, можно оцинкованных, делается небольшая рама, на которую будет устанавливаться бункер. Все стыки желательно сварить. Такая конструкция будет более надежной, чем соединение при помощи болтов.

Когда рама готова, к ней крепится ведро. Ведро должно двигаться на каркасе. Для этого используется небольшой диск для скрепления труб и сальники от подшипников. Все это также сваривается вместе.

Сверху на рабочий орган фиксируется дополнительно верхняя половина ведра без дна, которая будет играть роль бункера для сырья.

В качестве силовой установки будет использоваться старая болгарка. Она крепится к одному из фланцев (дисков). Таким образом, рабочий орган приходит в движение, а вся кормовая масса, которая засыпается в первое ведро, стирается о проделанные отверстия под действием центробежной силы.

Для удобства сбора полученного корма, внизу приделывается дверца на петлях или отвод из жести.

Можно вместо болгарки присоединить к устройству рукоять и сделать привод ручным. Ведро, как рабочий орган, можно заменить на старый барабан от стиральной машины. В нем уже есть все необходимые отверстия.

2.4 Отзывы

Сергей, 28 лет, Тула:

После рождения первого ребенка мы с женой переехали в село. Решили, что на свежем воздухе и натуральных продуктах ему будет лучше. Денег от продажи квартиры в городе хватило не только на хорошую усадьбу, но и на небольшое фермерское хозяйство. По-первах корма мы покупали уже готовые, но это было не очень выгодно.
Затем стали выращивать сами сырье и возить на переработку. Этот вариант так же оказался затратным как по деньгам, так и по времени. А потом мы решили купить два измельчителя кормов: корнерезку и крупоружку. На этом все трудности с приготовлением кормов закончились. Теперь мы самостоятельно дробим все ингредиенты до нужной консистенции, смешиваем в нужных пропорциях — одним словом, готовим качественные сбалансированные корма для всей живности любого возраста.
Александр, 49 лет, Подольск:
Не зря говорят, что лень — двигатель прогресса. Вот и я ленивый к рутинной работе. Зато очень люблю изобретать и делать что-то своими руками. Жена часто меня просит помочь натереть овощи для животных (тереть много приходится — 5 поросят и птицы полный двор), а мне лень. Решил я этот процесс автоматизировать.
Взял болгарку старую, сделал круглую терку, прикрепил на болгарку и установил вместо дна в старое ведро так, чтобы терка при вращении о ведро не терлась. Теперь красота: в бункер накидал овощей, болгарку включил, пару минут — и все натерто.

Дробилка для свеклы своими руками видео чертежи

Корморезка своими руками

В сельском хозяйстве наличие подручного инструмента очень необходимо, так как процесс разведения скота или птицы занимает множество времени и доставляет немало хлопот. Такие конструкции, как корморезка сделают работы проще, дают возможность обеспечивать всех голов животных кормом на ферме. Большое количество животных не позволит изготавливать корм вручную, на это просто не хватит времени, различные приспособления помогут справиться с поставленными задачами.

Конструкция и техническое описание

Механическое изделие потребует наличия двигателя в конструкции. Применяется однофазный двигатель с приготовленной втулкой, которая изготавливается в виде переходника. Упор режущего ножа создают лапки, которые закрепляются на пластине через переходник, назначение их выпускать готовый продукт из емкости. Крепление ножей измельчителя кормов, сделанного своими руками, должно быть утоплено в конструкции для более целостного продукта на выходе.

Изготовление своими руками корпуса, требует использования трубы из стали, диаметром не менее 30 см, с заранее подготовленным отверстием для выхода корма. Крепление конструкции происходит на опоре или деревянной доске, к которой крепятся металлические уголки или шпильки. Барабан корморезки закрепляется путем сварного соединение к уголкам, также, как и двигатель.

Схема самодельной корморезки

Корпус имеет переднюю крышку, через которую производится загрузка корма. Задняя крышка служит как доступ к режущему элементу, имеет отверстие, предназначенное для откручивания болта крепления ножей. Передняя крышка дополняется конструкцией подачи корма, изготовленной из металлической пластины. Корпус крепиться металлическими пластинами по периметру путем сварки.

Принцип работы

При запуске электродвигателя, масса для измельчения подается в загрузочное отверстие своими руками. Ножи вращаются с небольшой скоростью, производя резку продукта на необходимые куски, лопатки отводят готовую массу к выходному отверстию. Регулировкой зазора между режущими кромками и пластиной можно добиться качества резки и обрабатывать разное сырье. Заготовленный корм подается против расположения стеблей для увеличения скорости, а также, чтобы исключить засорение конструкции.

Пример корморезки, сделанной своими руками

Для увеличенной производительности, ножи устанавливаются в крестообразной форме. При необходимости, устанавливается электромотор мощностью от 3000 об/мин. Чертежи кормоизмельчителя, изготовленного своими руками помогут рассчитать производительность и степень резки сырья.

Преимущества измельчителей кормов сделанных своими руками

Основными достоинствами самодельной корморезки является то, что ее можно приспособить под необходимые нужды. Самодельная конструкция может быть изготовлена из подручных средств, имеющихся при хозяйстве.

Изготовление наиболее простой корморезки подразумевает наличие жестяного ведра из нержавеющей стали, более сложные конструкции изготавливаются из старой стиральной машины.

Использование в корморезке болгарки или высоко оборотистой дрели, так же представляется возможность резки травяных сортов корма. Все конструкции и приспособления корморезки, изготовленной своими рукам, выполняются по чертежам.

Виды измельчителей

Существуют различные типы кормов для скота и птицы, сочные типы кормов, зерновые и травянистые сорта. Каждая конструкция подразумевает изготовку под удобное использование и выпуск качественного продукта.

Самодельный измельчитель для зерна

Разнообразие конструкций дает возможность использовать устройство в различных сферах. Производятся ручные корморезки с механизмом треки, соломорезки, а так же ручные мельницы. Механизированные корморезки, изготовленные своими руками, при большинстве случаев оснащаются электродвигателями для максимальной производительности при домашнем хозяйстве либо производстве. Существуют универсальные устройства, способные перемалывать различные виды кормов путем замены режущего элемента.

Измельчитель сочных кормов

Сочные корма измельчаются теркой с крупными зазубринами. Когда процесс требует механизации, применяется электродвигатель, к которому крепиться ведро и терка. Корморезка изготавливается в соответствие заранее подготовленному чертежу, усиление ведра происходит зачет приваренных полосок у окантовки, шириной от 1 см. По всей площади ведра изготавливаются отверстия для дружки в желаемом порядке.

Для изготовления станины используется столик малых размеров, который устанавливается на несколько сантиметров ниже задней части. Заполнение кормом использует ящик, изготовленный своими руками, который устанавливается под углом до 40⁰ по отношению к основной емкости. В самом низу подставляют лоток для сбора готовой продукции. Низко оборотистый двигатель приводит в движение измельчитель, который расположен максимально близко к стенкам для лучшего помола.

Измельчитель зерновых

Зерновые культуры обрабатываются универсальным типом корморезок. Основным отличием является использования другого типа режущего элемента и оборотов двигателя. Наличие в конструкции сетки позволяет регулировать степень помола зерновых культур, пропускная способность контролируется открытием дверцы. Для надежной рабы используется однофазный двигатель двухскоростного типа с максимальными оборотами до 3000 в минуту.

Размер готового сырья регулируется своими руками путем установки решета различного типа. Измельченное зерно или другие материалы могут быть пропущены через станок несколько раз для достижения желаемого результата.

Измельчитель травянистых культур

Конструктивные особенности не отличаются от вышеизложенных примеров, однако имеет место соблюдение особых параметров. Емкость для измельчителя своими руками подбирается при зависимости от объема работ, форма должна соответствовать цилиндру. Прямоугольное отверстие изготавливается в нижней части, приспособлено к выбросу готовой продукции через короб, скрепленный заклепками.

Стеблерезка своими руками

Мощность двигателя корморезки подбирается в зависимости от выбранной емкости, основным критерием выступает количество оборотов, оно должно держаться при количестве 3 тыс./мин. Режущий элемент изготавливается из подручных изделий нержавеющей стали.

Корморезка терка

Наиболее распространенный способ обработки сырья в домашнем хозяйстве – корморезка из терки. Самодельная корморезка такого рода позволяет производить готовый корм на небольшое домашнее хозяйство. Своими руками изготовить конструкцию не составит труда, чертежи могут не понадобиться вовсе. Некоторые основные элементы для изготовления корпуса:

Лист нержавеющей стали, подойдет кусок 30х50.
Пластина, соединяющая элементы.
Рычаг, которым будет происходить вращение.
Столешница для крепления.

Своими руками изготавливается ручная корморезка довольно легко, необходимо правильно выполнить последовательность шагов. Отверстия крышки выпиливаются нужного диаметра для качественной резки. Процесс изготовления не отнимет множество времени при наличии сопутствующих материалов и инструментов.

Корморезка из болгарки

Для повышенной производительности инструмента нужно наличие более серьезных деталей. Болгарка подойдет в роли электрического привода для корморезки, изготовленной своими руками. Емкость подбирается тщательно и должна быть из толстой стали. Жестяное ведро из нержавеющей стали подойдет к осуществлению работ. В стенках выполняются отверстия чуть более сантиметра, края подгибаются для режущего эффекта.

Каркас конструируется из металлических уголков. Для соединение с корпусом корморезки, необходимо пробить отверстие в днище ведра. Получившиеся конструкция будет выполнять функцию барабана, емкость сбора изготавливается из ведра большего диаметра, либо листовой стали. Болгарка крепится болтом к внутреннему ведру, вращает его для получения готовой продукции.

Сохранение корма внутри конструкции достигается за счет крышки, которая устанавливается на петлях. На выходе устанавливается сделанная своими руками емкость, приспособленная к сбору готовой массы. Производительность такой конструкции может достигать до 100 килограмм в час, установка может использоваться для сочного помола, так и трав.

Изготовка своими руками корморежущего инструмента не отнимет множество сил и средств. Готовые решения продаются в специализированных магазинах, но цена на них высока, за счет установленных новых деталей. Изделие своими руками может прослужить не малое количество времени для разных нужд и потребностей при хозяйстве.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: stankiexpert.ru

Создание корморезки и других измельчителей кормов своими руками

Такие приспособления, как самодельная корморезка и измельчители для кормов, помогут намного быстрее и удобнее обеспечивать скот необходимым количеством еды. Наличие подобных инструментов особенно важно, если животных много, а их пища должна быть разной по качеству и степени измельчения.

Корморезку и другие инструменты можно сделать своими руками из подручных предметов или ненужных деталей бытовой техники.

Для того чтобы сделать этот агрегат, нужно использовать некоторые материалы, которые можно извлечь из старой бытовой техники. Перед тем как начать работу по созданию электрической корморезки, понадобится стиральная машина, из которой потребуется достать двигатель и барабан.

Далее нужно пробурить отверстие сзади барабана, предварительно измерив и наметив размеры границ сквозной прорези.

Такие характеристики, как ширина, высота и длина щели должны быть теми же, как и вал мотора. После того как проведено измерение, нужно приступить к высверливанию крайних сторон барабана. Здесь нужно создать три прорези для болтов — 2 одинаковых и 1 меньший по размеру, как на рисунке выше.

Одна из стенок должна иметь выход (для выброса кормов) в виде дополнительной детали из железа, которая отдельно крепится к барабану. По нему будет выходить готовый продукт. На следующем рисунке можно увидеть эту конструкцию.

Фрагмент для выброса корма из барабана

На этом завершен основной этап. Теперь нужно приступить к работе с режущей частью прибора.

Режущая часть должна быть закреплена на валу электродвигателя с использованием болтов. Для этой конструкции нужно использовать 2 ножа:

1. Первый включает в себя пропеллер с немного вогнутыми лопастями. Он должен быть установлен ближе ко дну барабана. Его задачи: подбрасывание корма вверх и выталкивание измельченных частиц из корморезки.
2. Второй нож является основным режущим элементом, его можно сделать из лезвия старой пилы. На следующем рисуке видно, как выглядят лезвия.

Ножи по форме немного изогнутые. Это повышает производительность электрокорморезки. После завершения создания лезвия прибора нужно начать делать опору.

Опорой в этом приборе является конструкция из металла, которая напоминает табуретку. К ней прикрепить собранную конструкцию при помощи болтов.

На картинке выше можно рассмотреть подставку более подробно. Ее можно не закрывать дополнительно листами железа.

Для экономии сырья агрегат рекомендуется снабдить крышкой, которая предотвратит расход корма впустую. Устройство можно использовать и как овощерезку для скота.

На этом работа по созданию электрической корморезки из стиральной машины завершена. В итоге получается эффективная корморезка из стиральной машины. Это устройство способно обработать гораздо больше корма, чем обычные ручные траворезки.

Корморезка — схематичное изображение итогового результата

При работе по созданию прибора сначала нужно ровно отделить одну часть газового сосуда от другой, используя болгарку, так чтобы получились два практически одинаковых баллона. Далее следует взять одну половину и подготовить железную форму для лезвий, как это представлено на следующем изображении.

Выполнив данные манипуляции, можно переходить к работе с лезвиями. Для этого их потребуется чуть изогнуть. Затем прикрепить ножи шурупами к подготовленному железному диску, который должен иметь заранее сделанные щели.

На рисунке ниже представлено в готовом виде то, как должен выглядеть этот фрагмент.

После создания режущих элементов для корморезки из баллона следует вырезать проем с помощью болгарки. Делать это нужно на боковой части газового сосуда.

Под диском с лезвиями, представленными на изображении выше, нужно установить железную подставку с вырезанным проемом, который внешне должен быть похож на табуретку, для соединения диска и режущих элементов с двигателем.

Баллон с диском прикрепленные на железную подставку и мотор под ней

Мотор, в свою очередь, устанавливается под железной подставкой. Таким образом, получается прибор для измельчения корма. К нему необходимо прикрепить ведро, куда будет сыпаться готовый продукт — как на изображении выше.

Дисковой прибор можно сделать в домашних условиях из угловой шлифовальной машины. Для этого есть разные чертежи, но самым популярным является схема корморезки из болгарки.

На схеме слева можно увидеть все необходимые элементы конструкции:

ведро;
измельчитель;
бункер;
болгарка;
крышка;
режущий элемент;
подставка;
выход для выпуска еды.

Электрическая корморезка включает в себя ведро, изготовленное из качественной стали. На изображении оно схематически представлено под цифрой 2. На дне этого предмета следует просверлить отверстие в центре диаметром 1 см — на схеме эта деталь отмечена цифрой 3. В дне ведра нужно сделать также дыры по краям (две справа и слева), размер которых должен быть 15 мм.

Далее следует подготовить подставку — ее детали отмечены цифрами 4 и 6. Затем сделать на ее основании (номер 4 на схеме) отверстия — так же, как на дне ведра по крайним сторонам. После этого скрепить два этих предмета болтами. Далее нужно соединить мотор от болгарки (цифра 7) с диском (номер 5). На этом главный этап работы завершен. Можно приступить к созданию проема выхода корма.

Необходимо вырезать на дне ведра отверстие и вставить деталь, которая будет предназначена для выпуска еды для животных (ее можно увидеть на схеме под номером 2, возле основания под цифрой 4 на месте среза). Измельчитель должен содержать крышку с дополнительным отверстием в центре (номер 1). В него помещают корм для последующей переработки. При необходимости центральную часть дополнительно закрывают более маленькой крышкой, чтобы сырье при переработке не вылетало наружу. На этом создание корморезки завершено.

Стоит заметить, что кормоизмельчитель из болгарки может иметь разную производительность работы, которая зависит от скорости работы двигателя.

В домашних условиях сделать этот ручной прибор несложно. Нужно использовать стальной лист размером 50 см в высоту и около 30 см в ширину. Далее, нужно взять пробойник и сделать на нем отверстия по такому же принципу, как на обычной кухонной терке. На следующем рисунке можно посмотреть, что должно получиться. Видно, что острые части прорезей выходят наружу. Поэтому надо отогнуть железо в этих местах таким же образом.

Ручка и терка прибора

Чтобы использовать такую ручную корморезку было удобно, к ней нужно приделать ручку. Для этого стальной лист необходимо согнуть в форме цилиндра. Далее следует приварить к его основанию железную пластину, как на рисунке ниже. Затем с одной стороны цилиндра поместить закрывающий элемент из обычного железа, а с другой просверлить отверстие и тоже закрыть внешней оболочкой, как на предыдущем изображении. Туда нужно прикрутить рукоятку, закрепляя все болтами. После этого можно вращать терку с помощью рукоятки и перемалывать корм. На этом работа завершена.

Место приваривания пластины

Терку можно использовать в качестве измельчителя корнеплодов и других овощей для животных.

Желательно, чтобы для изготовления элементов любого представленного варианта корморезок и терок использовалась нержавеющая сталь. Тогда при правильном использовании такие устройства прослужат не один десяток лет.

Источник: homeferma.com

Овощерезка своими руками

В условиях фермерских хозяйств с внушительным поголовьем домашнего скота или птицы незаменимым агрегатом представляется корморезка. Своими руками изготовить подобное устройство вполне возможно, что позволит значительно облегчить процедуру приготовления кормов, а также сократить затраты.

Корморезка для корнеплодов своими руками

Планируя упростить уход за домашними животными, многие фермеры предпочитают приобретать специальные бытовые измельчители, которые позволяют переработать внушительное количество сырья в корма нужной фракции. При этом их стоимость довольно высока, ввиду чего многие изготавливают агрегаты самостоятельно.

Простейшая овощерезка своими руками может быть изготовлена за небольшое время, а для её сборки потребуется минимальное количество материала. По своим рабочим показателям, функциональности она не будет отличаться от покупных аналогов, однако себестоимость его будет значительно ниже.

Существует несколько разновидностей самодельных агрегатов, среди которых целесообразно упомянуть:

ручная корморезка для корнеплодов;
модель из болгарки;
устройство из дрели;
приспособление из бочки/газового баллона;
поделка из стиральной машины.

Необходимо помнить о том, что самодельное устройство может не выдержать нагрузок при интенсивном использовании, ввиду чего рекомендуется работать агрегатом с перерывами.

Принцип работы устройства

Прежде чем выяснить, как сделать кормоизмельчитель из стиральной машины либо другие вариации подобного устройства, следует изучить принцип его работы и основные элементы конструкции. К числу важнейших узлов любой модели самодельной или покупной резки относятся:

бункер — предназначен для закладки обрабатываемого сырья;
рабочая камера — используется для измельчения зерна, корнеплодов до нужной фракции;
двигатель — отвечает за вращение ножей;
выходной бункер — используется для подачи готовой продукции.

При желании конструкция может быть изменена мастером в сторону упрощения, что позволит сократить перечень необходимых материалов. Например, можно реализовать подачу корма непосредственно в камеру, отказавшись от эксплуатации входного бункера.

Принцип работы агрегата крайне прост — сырье попадает в рабочую камеру, где измельчается рабочими органами до нужного состояния. Затем оно подается в выходной бункер, после чего используется для кормления домашнего скота и птицы.

Электрическая корморезка из стиральной машины

Если мастера интересует кормодробилка своими руками, ему следует устремить внимание на наиболее эффективную и удобную в эксплуатации вариацию агрегата, производимую из стиральной машинки. Для того чтобы успешно создать подобное изделие, потребуется придерживаться простейшего алгоритма действий:

Демонтировать из стиральной машины двигатель, а также барабан.
Просверлить отверстие в задней части барабана, чтобы оно по своим размерам соответствовало валу мотора. Также потребуется сделать отверстия для крепежных элементов.
В одной из стенок потребуется реализовать выход для готовой продукции с помощью металлической детали, которую потребуется закрепить на барабане.
Изготовить режущие элементы — первый напоминает пропеллер, монтируется ближе к дну рабочей камеры, а второй сверху.

На этом изготовления агрегата можно считать завершенным, однако при желании мастер может сделать удобную подставку, а также реализовать прочие элементы для повышения удобства при эксплуатации.

Измельчитель корнеплодов из болгарки

Самодельные агрегаты могут быть изготовлены из различных устройств, например, из пилы-болгарки. Для этого потребуется подобрать подходящий резервуар для рабочий камеры, после чего выполнить следующие действия:

Установить приемник сырья, который можно сделать из листового металла.
В центральной части корпуса вырезается отверстие, соответствующее валу редуктора болгарки.
Изготовить нож, используя нержавеющую сталь, заточить его.
Установить его внутри корпуса, присоединить вал болгарки.

Для того чтобы не допустить ошибок при сооружении устройства, может быть удобно использовать видео-инструкцию. Данная модель электрическая, как и агрегат из стиральной машины, что требует наличия электричества для корректной работы.

Ручная сечка для овощей

Если в процессе сельскохозяйственной деятельности возникает потребность приготовления небольшого количества корма для нескольких домашних животных, можно изготовить простую сечку для овощей ручного типа. Её принцип работы аналогичен терке, однако производительность существенно выше. Подобный вариант отлично подойдет в тех случаях, когда хозяйство не имеет доступа к источнику электроэнергии.

Изготовить устройство можно, придерживаясь следующей инструкции:

Отбить у оцинкованного ведра дужку, вырезать дно и просверлить отверстия в стенках. При этом, края должны быть максимально острыми.
Обтянуть конструкцию ребрами жесткости.
Протянуть через отверстия арматурный отрез, обвести его по краям изделия и сформировать рукоятку.
Установить сверху конструкции приемник в виде ящика из металла или древесины без дна, закрепить его саморезами.

После успешного изготовления основных частей конструкции необходимо подготовить своеобразный столик, на котором она будет использоваться. Устройство будет работать при вращении рукоятки, измельчая сырье под действием его силы тяжести.

Заключение

Овощерезка — полезное приспособление, которое позволяет фермеру сэкономить время при приготовлении кормов для животных, сделав подобный процесс гораздо эффективнее. Её можно изготовить самостоятельно, что позволит сократить расходы на приобретение покупного агрегата.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: traktoramira.ru

Корморезка своими руками

Изготовление корморезки из газового баллона или ведра

Траворезка, корморезка своими руками изготавливается из половины газового баллона, заменить который можно прочным ведром. Для начала из баллона необходимо сделать две части. От одной из них потребуется отрезать дно, после чего по всей поверхности проделать прорезы. Они должны быть в шахматном порядке, шириной примерно 10 миллиметров. Для того чтобы предать прорезам необходимой формы понадобиться пробойник, с помощью которого нижняя часть прорезов остается ровной, а верхняя приобретает округлую форму. С помощью этого самодельный измельчитель кормов будет иметь соответствующую насечку.

Корморезка из болгарки

Корморезка из стиральной машинки

Видеообзор

Источник: hapeko.ru

Самоделкино

Последние комментарии

Простая корморезка своими руками

Ни для кого не секрет, сельское хозяйство является делом хлопотным и сложным. Здесь и инструмент должен быть, и подобающие помещения, а кроме этого, следует содержать скот и птицу в нормальных условиях. Особенно, если кур достаточное количество, и яиц от них хватает, то можно и обрадовать их. Вот мы и подошли к сути.

Есть, конечно, вариант купить корморезку. Но, поверьте, после длительного путешествия по рынку, вы увидите, что качественную корморезку не так уж и легко отыскать, поскольку современностью и прогрессивностью не отличается ни один прибор из имеющихся в продаже. По этой причине, лучше подключить сообразительность, и изготовить корморезку из обычного нержавеющего стального ведра.

Поверьте, радости ваших кур не будет придела, когда вы изготовите для них корморезку. Первым делом, следует произвести детальный разбор стельного ведра, а именно — разметку. После этого, нужно накеренить и просверлить ведро, проштамповать отверстия и выполнит монтаж фланца и оси, поверх которой, в будущем, будет произведена установка корпуса, подшипников и сальников.

Для обустройства кормоприемника, можно воспользоваться еще одним ведром. Для дальнейших работ по изготовлению такого прибора как корморезка своими руками вам понадобиться сварочный аппарат.

Особо мудрить не стоит, нужно просто сварить металлических каркас, на котором и будет осуществляться закрепление всех составляющих вашего агрегата. Привод в корморезке задуман ручной, и реализуется он при помощи обычной ручки от всем знакомого прибора — соковыжималка «Струмок».

На первый взгляд, кажется, что данная затея является сомнительной, но практика показывает, что самодельная корморезка, выполненная по описанному методу, работает просто прекрасно. Поскольку емкость с продуктом обладает огромными размерами, а ручной привод работает безотказно, то наполнение кормоприемника происходит почти моментально.

В полевых испытаниях «бета версия» данного агрегата показала себя вполне успешным прибором, но, в дальнейшем лучше усовершенствовать её толкателем, при помощи которого становится невозможным срезание пучков. Также, отметим, что корморезка своими руками – это далеко не редкость, и всемирная сеть, просто кишит чертежами подобных изобретений, но, если вы обладаете хотя бы минимальным навыком ручного труда, и природной сообразительностью, то для изготовления этого прибора вам не потребуется пользоваться инструкцией.

Источник: vashesamodelkino.ru

Как сшить вальтрап для лошади своими рукми + фото и видео

Очень часто понятие «уход за лошадью» подразумевает только обустройство стойла для четвероногого друга, хорошее пастбище, а также качественное питание. Впрочем, это далеко не весь список нужд лошадей, которые заботливый хозяин должен удовлетворить, взяв на себя такую высокую ответственность — содержать одного коня или несколько. Ведь бывают еще и зимние холодные месяцы, в которые лошадям необходима защита не только от ветра и осадков, но и от низких температур.

В морозные и просто холодные сезоны сохранить здоровье коню, а значит, силы и время хозяину, поможет хорошо и по всем правилам изготовленная теплая попона. Каждый заботливый владелец без особых усилий способен сшить ее самостоятельно. Впрочем, если это по каким-то причинам невозможно или трудно, то всегда существует возможность ее купить.

Выбор ткани

Вальтрап будет состоять из трех слоев ткани. Низ вальтрапа лучше всего шить из фланелевой ткани, также подойдет бязь, джинс. Для наполнителя можно взять ХПП, синтепон или даже поролон. Ну а для верха вы можете выбрать любой на ваш вкус материал, только учтите, что ткань лучше брать сплошным полотном, без кусочков.

Окантовка

Для окантовки можно выбрать готовую окантовочную ленту либо выкроить ее. Киперную ленту не рекомендуется брать – она сильно садится при стирке, что может покоробить вальтрап.

Для патов и крепления

Для патов лучше всего подойдут синтетические ременные стропы шириной 2,5 – 3 см, ну а для крепления к пристругам – липучки.

Расход материала

Для пошива самого простого вальтрапа вам понадобится на каждую половину куски ткани 75 х 75 см.; верх – один слой, наполнитель – три слоя, низ – один слой. Для окантовки – 430 см ленты, липучки – 32 см, стропы – 140 см.

Виды

Существует несколько видов вальтрапов:

на зимний период и летние;
с карманами и без них;
ароматизированные и нет.

Но большой популярностью пользуются изделия из хлопка, войлока и меха. В зависимости от лекала, амуниция одного вида может отличаться между собой такими параметрами:

вырез под холку;
изгиб спины;
вынос крыла;
расположение или отсутствие штрипок для приструг или подпруг.

Знаете ли вы? Термин «вальтрап» взят с итальянского языка. А означает он «плат» — кусок подкладки.

Конкурный

Предназначен для конкура, под конкурное седло. Чаще всего имеет укороченную форму в виде капли.

Выездковый вальтрап

Имеет квадратную форму, без выноса крыла вперёд и предусмотрен для выездкового седла. Отличается такое седло более коротким размером и балансируется удлинёнными вниз крыльями.

Трилистник

Элегантная амуниция, у которой немного удлинена по бокам задняя часть. Подходит для конкурных и универсальных сёдел.

Шьем заготовку

Для начала складываем слои наполнителя, скалываем между собой, теперь их нужно прометать для начала вертикальными стежками – каждые 15 см, затем делаем по краю и посередине делаем горизонтальную сметку. Для того чтобы слои наполнителя не смещались, некоторые умельцы рекомендуют прометать каждый слой наполнителя между собой. Затем к полотну прикалываем нижний слой и прострачиваем его крупными стежками контрастной нитью с промежутками примерно 15 см. Не волнуйтесь, если швы получаются кривоватые, основная их роль – наметка и удерживание нижнего слоя. А вот стежки на нижнем слое стараемся выполнить аккуратно и без заморщивания.

Теперь наверх полотна прикладываем выкройку. Располагать выкройки следует зеркально, чтоб не получились две однобоких.

Выкройку прикалываем к ткани булавками и обводим мелом или мылом. Не забудьте нанести на ткань разметку, куда будут пристрачиваться паты. Если собираетесь сшить вальтрап с простежкой – то также нанесите линии для простегивания.

Простежку делать лучше только внутри контура вальтрапа, так как там вы сможете надежно закрепить концы нитей.

Простегивание вальтрапа начинается с центрального вертикального шва. Оптимальной длиной стежка считается 3,5 – 4 мм. Слои во время шитья нужно периодически расправлять руками – они неизбежно будут морщиться. Периодически оценивайте качество работы – если что-то вас не устраивает – лучше переделать.

Затем нужно прострочить по периметру нужной нам детали, не забыв отступить от контура внутрь 2 – 3 мм- таким образом мы закрепим край и облегчим себе работу по окантовке. После этого прокладываем строчку по контуру верхнего края будущего вальтрапа.

Проутюживаем нашу заготовку.

Как правильно выбрать при покупке

Выбирая чепрак, в первую очередь обращают внимание на материал. Для больших нагрузок желательно выбирать амуницию с пористой структурой внутри. Такое строение позволяет сразу же отдавать влагу наружу. Хорошо зарекомендовали себя вальтрапы из овчины. Они прекрасно амортизируют и не допускают перегревания.

Среди материалов внешнего слоя лучше выбрать хлопок или полиэстер. Но у каждого из них существуют свои плюсы и минусы. Например, хлопок прост в уходе и гипоаллергенен. Но в экстремальных условиях не выполняет целиком своих функций, быстро теряет форму и цвет.

Полиэстер же более технологичен, прост в ухаживании и дольше сохраняет первоначальный вид, но может вызывать аллергические реакции, а при длительном (дольше одного дня) использовании у лошадей может появиться потница. Кроме того, такой чепрак нуждается в частой стирке.

Важно! Между гривой и вальтрапом должна помещаться ладонь ребром.

Выбирая вальтрап, важно придерживаться размера лошади. Если амуниция будет чересчур мала, она будет травмировать холку, если велика — сбиваться под седлом. К примеру, высококровным или крупным лошадям стандартные подстилки могут натирать спину.

Раскраиваем детали и шьем вальтрап

Теперь нам предстоит аккуратненько вырезать детали по контуру.

Там, где будет спинной шов, отрезаем с отступом 2-2,5 см от контура.

Нам нужно развести в стороны крайние слои вальтрапа, разутюжить их, затем аккуратненько вырезать наполнитель, чтобы его края точно повторяли контуры детали.

Половинки прикладываем нижними слоями друг к другу, сметываем и сшиваем, лучше всего двумя строчками. Лишнюю ткань отрезаем, оставив 1 см. Разутюживаем края в стороны и пристрачиваем наверх окантовочную ленту. Осталось сделать окантовку по краям и вальтрап готов!

При желании можно пришить к вальтрапу кармашек для вкусняшек или разукрасить его красивой окантовочной лентой с узорами.

Что такое вальтрап для лошади

Седло и вальтрап — непременные предметы амуниции, которые дополняют друг друга. Проще говоря, вальтрап (или чепрак, подстилка) — специальная прокладка под седло, которая фиксируется на подпруге при помощи специально предназначенных лямок. Он может быть квадратный или прямоугольный.

Важно! Нередко люди путают вальтрап с потником. Но потник изготавливается из прочных тканей и обязательно повторяет конструкцию седла, а вальтрап имеет более лёгкую основу и бывает только квадратным или в форме прямоугольника.

Сегодня производители предлагают широкий выбор амуниции, который различается как основой и предназначением, так и параметрами и расцветкой.

О необходимости вальтрапа могут рассказать выполняемые им функции:

буфер и средство амортизации между сиденьем и спиной лошади;
смягчает удары, если на седле неточно распределён вес;
поглощает пот;
предотвращает появление опрелостей на коже животного;
не позволяет появляться потёртостям и раздражениям на коже.

Разновидности

Есть вальтрапы на любой вкус:

Подкладки с карманами.
Для разных сезонов — зимние, летние.
С вырезом под холку лошади.
С выносом крыла.
Со штрипками для приструг, подпруг.
С пористым наполнителем. Ткань обладает ячеистой структурой. Это помогает быстрее впитывать пот лошади и выводить его. Рекомендуют для активных тренировок.
Сделанные из овчины. Для производства берут нетоксичные красители. Такие вальтрапы подходят для чувствительной шкуры лошади. Борются с перегревом, хорошо амортизируют. Недостаток — высокая стоимость.
Для продолжительных поездок. Они плотнее, с толстой подкладкой.

Для каждого вида конного спорта есть особенности, допустим:

для конкура подстилка короче, в форме капли;
для выездки — квадратная, крылья не вынесены вперед, удлинены вниз;
седла для разных состязаний (универсальные) оснащают подкладкой, которая напоминает трилистник.

Выбираем выкройку

Для выкройки можно взять любой подходящий фабричный вальтрап и обрисовать его на бумаге

Для выкройки можно использовать приведенные выше схемы, также можно взять любой подходящий фабричный вальтрап и обрисовать его на газете или любой другой бумаге. Не забудьте указать месторасположение пат.

Как сшить попону для лошади

Попону достать сейчас очень просто, впрочем, если владелец хочет сшить ее самостоятельно, то первым делом требуется определиться с материалом. При его подборе стоит учитывать, что шелестящие ткани могут очень сильно испугать лошадь при первом одевании, а впоследствии причинять ей дискомфорт. Также стоит понимать, что водонепроницаемые ткани совсем «не дышат», а это и для лошади и неприятно, и хозяину придется постоянно проверять, не вспотел ли скакун. Для утепленного варианта попоны оптимально подойдут такие варианты, как:

шерсть,
флис,
синтепон.

Если хочется просто легкую накидку, то стоит остановить свой выбор на сетчатых и хлопчатобумажных материалах. Для осуществления крепежных соединений понадобятся также карабины (как правило, 5 или 6 штук) и равное количество колечек. Кроме перечисленного, потребуются:

особенная тесьма (трок) шириной примерно 2 см;
широкая резинка.

Когда все требуемые компоненты приобретены, можно приступать к снятию мерок. При неимении возможности измерить скакуна, для которого предполагается пошив попоны, за стандартную основу берут следующие размеры:

длина — 2,4 м,
ширина — 2 м,
высота — 0,2 м,
длина воротничка — 60−65 см.

Если выкройка уже начерчена или найдена, то можно приступать к пошиву.

Порядок действия:

узкие части раскроя нужно стачать в единую,
закрепить углы, наложив части друг на друга,
раскроить воротник,
по периметру всего изделия пришить стропу таким образом, чтобы не изнашивались края.
На изнаночной стороне пристрочить с раскрытыми краями кулиску, отступив от воротничка 140 см.
Вставить по периметру резинку и в виде кольца прошить.

Как использовать

Вальтрап используют для пони в городских парках, скакунов в конных клубах. Его применяют хозяева, думающие о здоровье лошади и комфорте человека. Надевают во время седлания:

Находят переднюю часть вальтрапа. Если сложить пополам, то один из краев окажется выше. Это передняя часть.
Левый край помещают чуть выше холки лошади.
Легким движением сдвигают вниз. Левый край вальтрапа должен оказаться немного ниже центра холки. Шов посередине — вдоль позвоночника лошади. Чепрак укладывают «домиком».
Сверху накладывают потник, меховушку или сразу седло.

Важна гигиена. Даже небольшая соринка под чепраком может привести к натиранию. Перед выездом лошадь обязательно чистят. После прогулки или тренировки вальтрап пропитан потом. Его стирают, сушат.

Вальтрап — полезная часть конской сбруи. Он защищает здоровье лошади и помогает всаднику. Эту часть амуниции можно сделать своими руками.

Изготовление своими руками

Сшить вальтрап в домашних условиях не сложно. Для этого достаточно иметь желание, подобрать правильный материал, раскроить ткань и сшить.

Материал

Один из самых распространённых материалов, используемых сегодня, — флис. Натуральный флис обеспечивает большую амортизацию, но синтетический флис более долговечен и прост в уходе.

Ключевым свойством войлочных чепраков является способность материала впитывать пот. Войлок считается отличным амортизатором, который помогает уменьшить оказываемое на спину лошади давление.

Водонепроницаемые и легко моющиеся неопреновые вальтрапы обычно с внутренней стороны оформлены сеткой, которая способствует хорошей циркуляции воздуха и воздухопроницаемости. Они также обеспечивают хорошую амортизацию и уменьшают проскальзывание седла.

Гель отлично распределяет вес и поглощает биение. Кроме того, он создает больший комфорт для лошади, чем другие материалы. Такое изделие тяжелее по весу и дороже, но это лучший выбор для участников скачек.

Вальтрап состоит из 3 слоёв: между верхним и нижнем находится прослойка из наполнителя. Наполнителем может выступать синтепон или поролон. Для окантовки по краям понадобится специальная тесьма или ременная лента. Ширина — около 3 см, длина — около 1,5 м. Для креплений будут нужны липучки. Их размер — 32–35 см.

Снаряжение для управления лошадью

Наиболее важные компоненты для координации действий лошади — уздечка и удила. Это тот фундамент, с помощью которого всадник осуществляет основные команды, показывает курс и порой даже усмиряет строптивое четвероногое. В комбинации с шенкелем, голосовыми сигналами, изменениями позиции корпуса, они и являются тем самым рычагом, способным подчинить себе непокорное животное.

Уздечка и удила — важнейшая составляющая амуниции

Удила

Для управления наездник использует физиологические особенности конской челюсти. Для его десны характерны прорехи, не заполненные зубами, именно туда и помещаются удила. Они сконструированы из 2 металлических колец и грызла, за счет которых происходит управление передней частью животного, позволяющее замедлять движение или давать команду полной остановки. Грызло оказывает давление на язык, губы и всю челюсть в целом.

Положение удила во рту лошади

Производят удила преимущественно из железа, меди, стали, и других металлов. Удила, выполненные из металла, называют трензелем. Он крепится к узде и ремням за кольца и дифференцируется между собой по расстоянию между кольцами: от 12 до 14 см.

Не так давно наметилась тенденция использовать резиновые удила, которые являются более щадящими и отлично подходят для лошадей с чувствительными зубами.

Очень важно, чтобы удила подходили по размеру, и животное безропотно на них реагировало, особенно на вкус. Лошадь должна их жевать с наслаждением. Во время этого процесса возникает нервный импульс, переходящий в язычно-грудинную мышцу и способствующий ее расслаблению.

Трензель желательно выбирать индивидуально под лошадь, поскольку он бывает различной формы и строгости. Не следует его покупать только из-за внешних характеристик. Этот предмет помещается в рот лошади, и в случае несоответствия может причинять животному не только дискомфорт, но и сильную боль. Лучшим вариантом будет максимально мягкий трензель: чем тоньше грызло, тем строже должен быть трензель.

Удила подбираются с учётом каждой конкретной лошади

Уздечка

На практике используются уздечки с самым разнообразным целевым назначением. Но основная функция кожаных ремней, составляющих ее основу — придерживать удила. Главные ее компоненты — удила и повод, дают наезднику возможность осуществлять передачу сигналов скакуну.

Основные разновидности уздечек:

Вид	Особенности устройства	Область применения
Трензельная уздечка	В этой разновидности переносной ремень можно не использовать, а вот применение трензеля – обязательно.	Используется всех типах верховой езды, но особенной популярностью пользуется во время тренировки лошадей. Причем она подходит для любого этапа – как для начального, так и завершающего.
Мундштучное оголовье	Дает возможность пользоваться двумя видами удил и поводьев, что позволяет давать животному более четкие команды.	Выездка.
Для пробегов	Комбинация стандартной узды и недоуздка. Повод и нащечные ремни легко отстегиваются. В случае необходимости есть возможность пристегнуть повод к переносному ремню, что значительно упрощает процесс езды и избавляет животного от чрезмерного давления.	Долгосрочные походы.
Хакамора	Оголовье без удил, не предполагает использование железа. Это устройство надевается на ямку на подбородке, переносицу и затылок. Его преимущество в том, что оно не воздействует на рот животного.	Заездка молодых скакунов, тренинг, длительные верховые работы. Активно используется в ситуациях, когда животное имеет травму ротовой полости.

Зачем нужны бинты для лошадей

Чаще всего во время выездок скаковые лошади получают травмы конечностей. Бинты накладываются на пясти, чтобы зафиксировать сухожилия и прикрыть кожу и действуют подобно мышечному корсету.

Существуют различные виды бинтов, изготовленные из тканых материалов. Каждая разновидность имеет свое целевое предназначение.

Эластичные

Считаются самыми опасными при неправильном применении. Их используют на соревнованиях и выездках, когда животное переносит самые значительные нагрузки. По своей текстуре похожи на медицинские эластичные бандажи, хорошо подходят для фиксирования ватников.

Шерстяные или полушерстяные

Эти повязки служат долго, особенно полушерстяные с добавлением акрила в составе. В них ноги животного дышат, зафиксированы не туго, но надёжно.

Спортивные седла и составлющие

Их предназначение по максимуму упростить движение животного при любых бегах и прыжках. Седла спортивного предназначения используют везде, при любом виде спорта, где задействована лошадь. А также в высшей школе верховой езды, непосредственно в процессе учебы. Вот только в таком случае применяют еще более упрощенные седла, за счет чего у них еще снижается вес и стоимость соответственно.

Схемы седёл: а) спортивное седло б) кавалирийское седло

Состав спортивного седла:

Ленчик – это металлическая часть, он способствует твердости седла, состоит из лавок, которые между собой скреплены металлическими дугами – передняя и задняя лука. Длина ленчика может быть разной в зависимости от определённого вида конного спорта.

Крылья и подкрылки делают из кожи. Они защищают ноги всадника и заслоняют потник. Скаковые сёдла имеют крылья направлены вперед, из-за того что всадник ноги направляет вперед, приподнимаясь на стременах, а в школах обучающих езды крылья немного поддаты вниз.

Сиденье, аналогично шьют из кожи. Седло обеспечивает уютную посадку на спине лошади, как всаднику, так и самой лошади.

Подушки производят из достаточно плотной ткани и внутрь набивают шерсть. Они размещены сразу же под седлом, при этом плотно примыкая к лошади.

Потник вырезают из хорошего толстого войлока. Своим присутствием он немного смягчает нагрузку на спину лошади, предохраняет от потертостей и, судя по названию – вбирает пот, что выделяется в процессе тренировки. По потник стелиться вальтрап, который не является часть седла, но предназначен проводить дезинфекцию кожи от потника.

Прежде, чем выбрать подпругу, обратите внимание на надежность тесьмы. Сейчас к седловидной сбруе приделывают две штуки подпруг, благодаря чему они удерживают седло, и оно не сползает со спины лошади.

Стремя изготавливают металлические и прикрепляют их на путлище – своеобразный ремень с пряжками. Путлище пропихают в шнеллер (специфическое изобретение с наличием замка). Длину путлища выставляют подобранную под ноги всадника. Стремена получаются, играют роль второй опоры для всадника.

Скаковые седла применяют только на ипподромах

Зачастую большинство думают, что скаковые и спортивные седла для лошадей – это один и тот же вид. Но это не так, скаковые седла применяют только на ипподромах и во время скачек и они не имеют никакого отношения к конному спорту.

Спортивные (все, кроме вольтижировочного) и скаковые сёдла для коней по весу значительно легче строевых и казачьих – всего до 9 кг, хотя встречаются и весом 0,5 кг (минимальный их вес).

Читать так же: Донская порода лошадей: описание, достоинства и недостатки

из стиоальной машины, ведра, болгарки.

Ведение сельского хозяйства — довольно хлопотное и трудоёмкое занятие. Без подручного инструмента обойтись не получается. Он потребуется как при разведении птицы, так и при выращивании другой живности. Одним из необходимых приборов является овощерезка или корморезка. Она упрощает процесс кормления скота на ферме. Мало кто знает, что приобретать такое устройство вовсе не обязательно — его можно без труда изготовить своими руками.

Содержание статьи

Изготовление овощерезки-тёрки
Изготовление овощерезки из старой стиральной машины
Овощерезка из баллона или ведра
Овощерезка из обычной болгарки

Изготовление овощерезки-тёрки

Этот прибор достаточно распространён в процессе ведения домашнего хозяйства. Собственноручно сделанная тёрка для измельчения кормов позволит прокормить небольшое количество голов, а процесс изготовления данного прибора займёт минимум времени. При этом потребителю не потребуется использовать чертежи в процессе, и он сможет обойтись минимумом задействованных инструментов.

Для изготовления корпуса потребуется взять:

лист нержавейки размерами 30 на 50 см;
пластину для соединения элементов;
рычаг, посредством которого будет вращаться механизм;
столешницу для размещения конструкции.

На первом шаге потребуется выпилить отверстия крышки под подходящий диаметр, затем соединить лист нержавейки пластиной, установить рычаг и разместить полученный прибор на столешнице. Всё, после этого тёрка становится готовой к использованию.

Изготовление овощерезки из старой стиральной машины

Эта модель корморезки будет не так проста в изготовлении, потому перед началом потребуется приготовить соответствующие чертежи. От старой стиральной машины нужно снять барабан и моторчик.

На задней поверхности барабана сделать отверстие, диаметр которого подойдёт под диаметр вала мотора. С краёв надо сделать 4 отверстия для крепления. В одной из стенок надо выпилить маленькое отверстие, посредством которого в подготовленную заранее ёмкость будет ссыпаться уже перетёртый корм.

Режущая деталь располагается на валу электрического моторчика и крепится болтами. Следует упомянуть о том, что представленная конструкция должна содержать 2 ножа. Первый должен иметь вид пропеллера и оборудоваться немного изогнутыми лопастями. Он будет размещаться ближе ко дну ёмкости, и использоваться для подбрасывания корма к верхней части установки. Также он будет выталкивать уже измельчённые частички корма из конструкции.

Второй нож будет выполнять роль режущего элемента и для его изготовления вполне подойдёт полотно старенькой пилы. Концы этого ножа потребуется немного отклонить по направлению ко дну барабана, что увеличит производительность установки. Заточка должна быть одинаковой с обеих сторон.

По завершении обозначенных процедур необходимо установить прибор на железную опору, имеющую форму табурета, и закрепить на болты. А чтобы в процессе работы корм не разлетался, потребуется изготовить специальную крышку, имеющую отверстие для забрасывания сырья.

ВНИМАНИЕ! Фракция готового корма зависит от времени нахождения сырья внутри барабана. Чем дольше оно там находится, тем меньше диаметр корма на выходе из прибора.

Овощерезка из баллона или ведра

Перед началом основной части работ потребуется ровно разделить газовый баллон на две части. Идеально для этого подойдёт обычная болгарка. Затем потребуется взять одну из половин, и подготовить металлические формочки для размещения лезвий.

Проведя обозначенные манипуляции, можно переходить непосредственно к основной работе, а именно подготовке лезвий. Изначально их необходимо слегка изогнуть, а затем закрепить к подготовленной плоскости на шурупы, вкрученные в заранее подготовленные отверстия.

После того как режущие детали нашей конструкции будут успешно созданы, в баллоне потребуется вырезать небольшой проём при помощи болгарки. Он должен располагаться с боку сосуда.

Под диском, на котором находятся лезвия потребуется разместить железную подставку, имеющую заранее вырезанный проём. Внешне конструкция должна напоминать форму табурета, для соединения ёмкости с мотором.

Двигатель в свою очередь нужно установить под металлической подставкой. Так мы и получим оборудование для измельчения кормов. К нему необходимо прикрепить ведро, куда и будет ссыпаться уже измельчённый корм для домашней скотины.

Овощерезка из обычной болгарки

Для работ потребуется взять железное ведро. Идеальным вариантом станет ёмкость, изготовленная из нержавейки. В стенках сосуда просверливаем отверстия с диаметром около 1,5 см. По краям их можно немного загнуть. В днище также следует проделать дыру с диаметром около 1 сантиметра.

По окончании данных процедур потребуется задействовать металлические уголки и сварку, тем самым сконструировав каркас будущего прибора. Ведро монтируется к каркасу с использованием фланца и сальников. В итоге мы должны получить подвижный барабан, который и будет главным элементом будущей конструкции.

Над барабаном размещаем приёмный бункер. Его также можно изготовить самостоятельно из ведра или ровных листов нержавейки. А дабы придать барабану оптимальную скорость, потребуется к заднему фланцу присоединить болгарку. По завершении этой части прибор готов к использованию, и вы тут же можете приступить к испытаниям.

Сырьё потребуется засыпать в возведённый бункер. Под действием собственной массы оно будет давить на барабан, который и выполняет в данной конструкции роль тёрки. В итоге сырьё измельчается, и на выходе получается отличный корм для скотины. Для регулировки скорости потребуется изменять обороты болгарки. Чтобы измельчённая масса не вылетала из прибора, можно сделать своеобразную дверку, прикреплённую на петельках.

Корнерезка своими руками видео – Ogorod.guru

Содержание

1 Конструкция и техническое описание
2 Принцип работы
3 Преимущества измельчителей кормов сделанных своими руками
4 Виды измельчителей
- 4. 1 Измельчитель сочных кормов
- 4.2 Измельчитель зерновых
- 4.3 Измельчитель травянистых культур
- 4.4 Корморезка терка
- 4.5 Корморезка из болгарки
5 Корморезка из стиральной машины
6 Как сделать корморезку своими руками
7 Нож для корморезки своими руками
8 Электрическая корморезка своими руками
9 Фото корморезки
10 Видео изготовления корморезки своими руками
11 Изготовление простой корморезки своими руками
12 Как сделать корморезку из стиральной машины
- 12.1 Смотрите видео: Изготовление электрической корморезки из стиралки

Конструкция и техническое описание

Схема самодельной корморезки

Принцип работы

Пример корморезки, сделанной своими руками

Преимущества измельчителей кормов сделанных своими руками

Изготовление наиболее простой корморезки подразумевает наличие жестяного ведра из нержавеющей стали, более сложные конструкции изготавливаются из старой стиральной машины.

Виды измельчителей

Самодельный измельчитель для зерна

Измельчитель сочных кормов

Измельчитель зерновых

Измельчитель травянистых культур

Стеблерезка своими руками

Корморезка терка

Лист нержавеющей стали, подойдет кусок 30х50.
Пластина, соединяющая элементы.
Рычаг, которым будет происходить вращение.
Столешница для крепления.

Корморезка из болгарки

Сохранение” корма внутри конструкции достигается за счет крышки, которая устанавливается на петлях. На выходе устанавливается сделанная своими руками емкость, приспособленная к сбору готовой массы. Производительность такой конструкции может достигать до 100 килограмм в час, установка может использоваться для сочного помола, так и трав.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Корморезка своими руками – это дополнительный заработок в подсобном хозяйстве, хорошее настроение и экономия средств. Ведь для её изготовления вам потребуются самые распространённые подручные материалы, которые можно найти в каждом дворе деревенского дома.

Сделанная своими руками корморезка будет долго служить и принесёт большую прибыль при покупке комбикорма. С помощью её вы сможете крошить некондиционный картофель, свёклу и морковь, привезённую с ближайших фермерских хозяйств.

Как сделать корморезку своими руками

В этой статье я расскажу, как сделать корморезку самому из подручных материалов поэтому размеры составляющих частей будут зависеть от того, что имеется под рукой.

Корпус корморезки изготавливаем из железного бака прорезая в дне отверстия для выхода готовой продукции, как показано на рисунке внизу.

Чем уже отверстия вы нарежете тем лучше будут измельчаться корма.

Нож для корморезки своими руками

Нож для корморезки необходимо делать из прочного метала чтоб его не порвало от центростремительного ускорения во время работы. Если такого материала под рукой не оказалось, а нож сделать необходимо то заточите концы треугольником облегчив вес по краям. Такой подход повысит безопасность конструкции, но ослабит инерцию что плохо скажется на работе конструкции если она оборудована слабым электродвигателем.

Со стороны корпуса привариваем подшипник или втулку, которая будет выполнять роль посадочного места для конца оси (откалиброванной по размеру выше втулки/резьбы).

Вместо шайбы лучше использовать мелкий подшипник или более толстую втулку (у меня она стёрлась после двухсот вёдер картошки, и я взамен поставил три).

Собирая корморезку обязательно оставьте зазор в местах креплении электродвигателя, чтоб он немного мог гулять. Так-как вам не удастся сделать идеально прямой вал и ваш агрегат будет вибрировать при вращении мотора, а значит жёсткое крепление приведёт к поломке.

Электрическая корморезка своими руками

Для нашей корморезки будем использовать электродвигатель от старой стиральной машинки, раздобыв который, не забудьте заполучить конденсатор или специальный включатель, активирующий стартовую обмотку во время пуска (без этого запустить установку не получится).

Схема подключения двигателя в электрической корморезке.

Пусковая обмотка придает стартовый импульс электродвигателю после чего отключается (конденсатор заряжается и перестаёт пропускать электрический ток), а мотор продолжает крутится благодаря рабочий обмотки.

Вместо конденсатора допускается использование включателя в виде кнопки нормально разомкнутого контакта, которая нажимается на пару секунд, а затем отпускается.

Фото корморезки

Эта фотография самой простой корморезки которую я сделал за пару часов из подручных материалов не затратив ни копейки денег.

На момент написания этой статьи, корморезка проработала два месяца перемалывая по 7 – 8 вёдер овощей в день без единой поломки, что для меня оказалось приятным сюрпризом.

Видео изготовления корморезки своими руками

Это видео демонстрирует как собрать корморезку используя подручные материалы:

Лучшие магазины для садоводов

Беккер – это компания №1 среди интернет-магазинов саженцев и семян. Гарантирует высокое качество товара, 100%-е соответствие и хорошую приживаемость.

Все сорта – интернет магазин растений для сада и огорода, а также сопутствующих товаров, один из лучших в отрасли. Имеет собственный питомник растений, который позволяет поддерживать в наличии великолепный ассортимент.

Агросемфонд – компания, занимающаяся продажей семян, луковичных цветов осеннего и весеннего ассортимента, плодово-ягодных деревьев, декоративных кустарников и сопутствующих товаров для садоводов и огородников.

Сад и Огород – интернет магазин семян и саженцев. более 20 лет занимается внедрением новейших достижений селекции плодовых, ягодных и декоративных культур.

Твой дом – это уникальной интернет-гипермаркет, сочетающий в себе тысячи популярных брендов и эксклюзивных товаров для интересных дизайнерских решений.

Изготовление простой корморезки своими руками

В ведре пробойником делаются отверстия, в них загибаются края, а в дне ведра также просверливается отверстие для крепления.
Из кусков толстой арматуры или металлических уголков сваривают каркас-треногу.
Затем к этому каркасу, используя сальники и фланцы крепят емкость. Получается вращающийся барабан.
Над барабаном крепят еще одно ведро с отрезанным дном – это будет тара для засыпания сырья.
Болгарку привинчивают к фланцу болтом, проверяют все крепления и приступают к проверке сделанного издения.

Как сделать корморезку из стиральной машины

Смотрите видео: Изготовление электрической корморезки из стиралки

Автор: Мария Сухоруких

Мясо и молочные продукты, особенно от коров, оказывают огромное влияние, поскольку на животноводство ежегодно приходится около 14,5 процентов парниковых газов в мире. Это примерно столько же, сколько выбрасывают все автомобили, грузовики, самолеты и корабли вместе взятые в современном мире.

В целом говядина и баранина оказывают наибольшее воздействие на климат на грамм белка, в то время как продукты растительного происхождения, как правило, оказывают наименьшее воздействие. Свинина и курица где-то посередине.

Это только средние значения. Говядина, выращенная в Соединенных Штатах, обычно производит меньше выбросов, чем говядина, выращенная в Бразилии или Аргентине. Некоторые сыры могут иметь большее воздействие парниковых газов, чем бараньи отбивные. И некоторые эксперты считают, что эти цифры могут на самом деле недооценивать воздействие обезлесения, связанного с сельским хозяйством и скотоводством.

Потребление меньшего количества красного мяса и молочных продуктов, как правило, оказывает наибольшее влияние на большинство людей в богатых странах. Это не обязательно означает стать веганом. Вы можете просто есть меньше продуктов с наибольшим воздействием на климат, таких как говядина, баранина и сыр.

Это зависит от человека. Ряд исследований пришел к выводу, что люди, которые придерживаются мясной диеты, в том числе большая часть населения Соединенных Штатов и Европы, могут сократить свой пищевой след на одну треть или более, перейдя на вегетарианскую диету. Отказ от молочных продуктов еще больше сократит эти выбросы. Но даже употребление большего количества растительной пищи и меньшего количества молочных продуктов и мяса, особенно красного мяса, может помочь: согласно анализу Института мировых ресурсов, если средний американец заменит треть съеденной им говядины на свинину, птицу или бобовые, его или ее выбросы, связанные с едой, все равно упадут примерно на 13 процентов.

Тем не менее, потребление пищи часто составляет лишь небольшую часть общего углеродного следа человека. И, наконец, самое важное, что мы все можем сделать, — это проголосовать, поскольку изменения в политике имеют огромное влияние. Но диетические изменения часто являются одним из самых быстрых способов для многих людей уменьшить свое воздействие на климат, и если многие люди коллективно внесут эти изменения, они могут начать складываться.

В свою защиту, коровы, куры и свиньи часто едят много вещей, которые люди не стали бы есть в противном случае, например траву или пожнивные остатки, а мясо может быть богато ключевыми питательными веществами, такими как белок и железо. Но в целом для производства фунта животного белка требуется больше земли, энергии и воды, чем для производства фунта растительного белка.

Некоторые ученые предположили, что говядина, откормленная травой, при правильном уходе может быть более устойчивым вариантом: когда скот пасется, он стимулирует траву к прорастанию глубоких корней и вытягивает больше углерода в почву, помогая компенсировать свое воздействие на климат. Но, с другой стороны, коровам, питающимся травой, требуется больше времени, чтобы достичь убойного веса, а это значит, что они тратят больше времени на выброс метана в атмосферу. Из-за этого некоторые исследования показали, что говядина травяного откорма на самом деле может быть хуже для климата в целом, хотя споры об этом продолжаются.

Ряд исследований показал, что куры и другая домашняя птица оказывают меньшее воздействие на климат, чем другой домашний скот. Это не значит, что курица идеальна: птицеводство в промышленных масштабах по-прежнему загрязняет воду и вызывает серьезные опасения по поводу благополучия животных. Но если вы сосредоточены исключительно на изменении климата, курица обычно производит гораздо меньше выбросов, чем говядина, и немного меньше, чем свинина.

Не обязательно. Ряд экспертов утверждают, что устойчивая продовольственная система может и должна включать большое количество животных. В конце концов, коров и другой домашний скот часто можно выращивать на пастбищах, которые в противном случае были бы непригодны для выращивания сельскохозяйственных культур, и они поедают растительные остатки, которые в противном случае были бы потрачены впустую. Они также производят навоз, который мы можем использовать в качестве удобрения. А животноводство обеспечивает средства к существованию примерно 1,3 миллиарда человек во всем мире. Во многих странах мясо, яйца и молоко являются жизненно важными источниками питания, когда нет хороших альтернатив.

Тем не менее, миллионы людей во всем мире — в таких странах, как США, Европа и Австралия, — едят гораздо больше мяса, чем им необходимо для здорового питания, согласно отчету медицинского журнала за 2019 год. Ланцет. И если мы хотим накормить растущее население, не усугубляя глобальное потепление и не увеличивая нагрузку на мировые леса, будет иметь значение, если самые заядлые мясоеды сократят потребление.

Заменители мяса на растительной основе все чаще появляются в супермаркетах и даже в сетях быстрого питания. Изготовленные из овощей, крахмала, масел и синтезированных белков, эти продукты пытаются имитировать вкус и текстуру мяса более точно, чем традиционные заменители, такие как тофу и сейтан.

Хотя вопрос о том, являются ли эти продукты более полезными для здоровья, до сих пор не выяснен, они, по-видимому, оказывают меньшее воздействие на окружающую среду: по оценкам одного исследования 2018 года, Beyond Burger оказывает лишь одну десятую воздействия на климат по сравнению с гамбургером из говядины.

В будущем исследователи могут «вырастить» настоящее мясо из культур клеток животных — работа в этом направлении продолжается. Но еще слишком рано говорить, насколько это будет полезно с точки зрения климата, не в последнюю очередь потому, что для производства клеточного мяса может потребоваться много энергии.

Это уже происходит во многих местах: например, Соединенные Штаты сегодня производят больше говядины, чем в 1975 году, хотя общее поголовье крупного рогатого скота сократилось примерно на треть. Достижения в животноводстве, ветеринарии, качестве кормов и системах выпаса уже помогают уменьшить воздействие животноводства на климат во всем мире, и есть много возможностей для дальнейшего улучшения. Некоторые ученые даже пытаются выяснить, как заставить коров выделять меньше метана, вводя в их рацион морские водоросли или другие кормовые добавки.

Дикие рыбы часто имеют относительно небольшой климатический след, при этом основным источником выбросов является топливо, сжигаемое рыбацкими лодками. Анализ 2018 года показал, что ряд популярных диких рыб — анчоусы, сардины, сельдь, тунец, минтай, треска, пикша — в среднем имеют меньший углеродный след, чем курица или свинина. Моллюски, такие как моллюски, устрицы и морские гребешки, также являются отличным выбором с низким содержанием углерода. (У нас есть десятки хороших вариантов рецептов для вас здесь.)

Однако ко всем диким морепродуктам есть одно важное предостережение: на данный момент мир уже вылавливает столько, сколько может: большинство рыбных промыслов ведется на максимально устойчивом уровне, в то время как другие подвергаются чрезмерной эксплуатации. Таким образом, у всех в мире нет возможности увеличить потребление дикой рыбы. (Если мы собираемся есть больше морепродуктов в ближайшие десятилетия, большая часть этого прироста, вероятно, будет приходиться на рыбные фермы, также известные как аквакультура.) А пока вы можете проверить с помощью научных источников, таких как Seafood Watch, чтобы узнать, вы покупаете собирают устойчиво.

ВЫ РЕЙНИРУЕТЕ Расположите эти варианты морепродуктов в порядке от наибольшего воздействия на климат к наименьшему.
Является ли выращивание морепродуктов хорошим долгосрочным планом?
Разведение рыбы иногда может быть благоприятным для климата вариантом, особенно для моллюсков, но не всегда. Это часто зависит от методов ведения сельского хозяйства и географии.
В таких местах, как Норвегия, где действуют строгие экологические нормы, выращиваемая на фермах рыба может иметь относительно небольшое воздействие. Но в некоторых частях Юго-Восточной Азии производители вырубают мангровые леса, чтобы освободить место для ферм по разведению креветок, что приводит к значительному увеличению выбросов. А некоторые рыбные фермы в Китае производят огромное количество метана. В настоящее время предпринимается множество многообещающих усилий по очистке рыбного хозяйства и превращению его в более безвредное для климата, но во многих частях мира еще предстоит пройти долгий путь.
Как узнать, хороша или плоха выращенная рыба?
Ряд групп, таких как Попечительский совет по аквакультуре и Friend of the Sea, начинают сертифицировать рыбные фермы, которые придерживаются экологических стандартов и могут стать хорошей отправной точкой. Но примечание: критики предупреждают, что эти этикетки часто не учитывают полного воздействия на климат выращенных морепродуктов.
Тем не менее, недавнее исследование выявило некоторые общие тенденции: выращенные на фермах моллюски (устрицы, мидии, морские гребешки), как правило, являются вариантами белка с одними из самых низких выбросов, а выращенный на ферме лосось в среднем оказывает меньшее воздействие, чем курица или свинина.
С другой стороны, фермы по разведению сома и креветок часто требуют большого количества энергии для рециркуляции воды и иногда могут иметь больший климатический след, чем даже говядина. Но есть много различий от фермы к ферме.
Какой лучший выбор я могу сделать в отношении морепродуктов?
Вы можете включить в свой рацион больше моллюсков. Большинство американцев нечасто едят их дома, но мидии, моллюски и гребешки знакомы, сочны и их легче приготовить, чем вы думаете. У нас есть рецепты для вас прямо здесь.
Что касается выращиваемой или дикой рыбы, она часто может быть хорошим вариантом с низким уровнем выбросов углерода, но рекомендуется сначала проверить, сертифицирован ли продукт как устойчивый.
Насколько сильно молоко и сыр влияют на изменение климата?
Ряд исследований показал, что молоко обычно оказывает меньшее воздействие на климат, чем курица, яйца или свинина на фунт. Йогурт, творог и сливочный сыр похожи на молоко.
Но многие другие виды сыра, такие как чеддер или моцарелла, могут занимать значительно больше места, чем курица или свинина, поскольку для производства одного фунта сыра обычно требуется около 10 фунтов молока.
Подождите, сыр может быть хуже курицы?
Зависит от сыра. Но в целом да, если вы решите стать вегетарианцем, скажем, съев сыр вместо курицы, ваш углеродный след может уменьшиться не так сильно, как вы ожидаете.
Некоторые виды молока лучше других? Я плачу намного больше за органическое молоко.
Короткий ответ: нельзя рассчитывать на то, что органическое молоко лучше для климата.
На сегодняшний день исследования расходятся во мнениях относительно того, производят ли органические молочные фермы больше, меньше или примерно такое же количество выбросов парниковых газов, как и обычные фермы, на галлон молока. Скорее всего, она сильно варьируется от фермы к ферме. Проблема в том, что на органической этикетке нет ничего, что говорило бы вам о воздействии на климат пакета молока, которое вы держите в руках.
Какое немолочное молоко лучше?
Миндальное, овсяное и соевое молоко имеют меньший парниковый эффект, чем коровье молоко. Но, как всегда, есть оговорки и компромиссы, которые следует учитывать. Для выращивания миндаля требуется много воды, и это было проблемой в таких местах, как Калифорния. Соевое молоко, как правило, оказывает довольно низкое воздействие, если соя выращивается устойчивым образом.
Молоко и «молоко»
Воздействие различных видов молока на окружающую среду на литр.
Источник: Poore and Nemecek, Science
Так ты хочешь сказать, что я должен стать веганом?
Если вы хотите сделать решительный шаг, веганская диета оказывает наименьшее влияние на климат.
Я не люблю веганскую еду. Что бы я съел?
Если вам нравятся макароны с томатным соусом, хумусом, тостами с авокадо или сэндвичами с арахисовым маслом и желе, вам действительно нравятся веганские блюда. Многим американцам трудно представить себе полностью веганскую диету. Некоторые предполагают, что веганская диета должна включать «заменители» мяса, такие как тофу, но это не так: в бобах, злаках и орехах достаточно белка. И чем больше людей становятся веганами, тем лучше становятся растительные версии мороженого, масла и даже гамбургеров. Для домашних поваров проблемой часто является приготовление веганского ужина, который съедят все сидящие за столом. У нас есть рецепты, которые могут помочь.
Не думаю, что смогу полностью стать веганом. Что еще я могу попробовать?
Другой подход — просто есть меньше мяса и молочных продуктов и больше богатых белком растений, таких как фасоль, бобовые, орехи и злаки. (Вот рецепты, в которых много бобовых и злаков.)
Вы можете стать вегетарианцем: нельзя есть мясо, птицу и рыбу, но разрешены молочные продукты и яйца. Преимущество здесь в том, что правила просты, а производители продуктов питания и рестораны привыкли идти навстречу вегетарианцам. (У нас есть для вас вегетарианские рецепты, которые вы можете приготовить вечером в будний день.)
Пескетарианское питание, добавление морепродуктов к вегетарианской диете, может быть хорошим компромиссом и облегчает поступление белка в пищу.
Чтобы сохранить немного мяса в своем рационе, попробуйте сократить до одной порции красного мяса в неделю, заменив остальное мясо курицей, свининой, рыбой или растительными белками. Этот подход более гибкий, но требует большего планирования и отслеживания того, что вы едите.
Диета, благоприятная для климата
Среднее снижение выбросов, связанных с пищевыми продуктами, когда люди переходят с типичной западной диеты на диету с меньшим воздействием:
Источник: Aleksandrowicz et al, PLoS One
Действительно ли органические продукты лучше, чем продукты, выращенные традиционным способом?
Органические продукты выращиваются без синтетических удобрений и пестицидов, что важно для многих людей. Но это не значит, что он обязательно лучше с точки зрения климата. В некоторых случаях все может быть немного хуже: органические фермы часто требуют больше земли, чем обычные фермы. Тем не менее, воздействие органических ферм на климат может широко варьироваться от места к месту, а этикетка органического производства сама по себе не дает достаточной информации об углеродном следе продуктов питания.
Как насчет местных и сезонных продуктов?
В целом, то, что вы едите, имеет гораздо большее значение, чем то, откуда оно поступает, поскольку на транспорт приходится лишь около 6 процентов общего воздействия пищи на климат. Тем не менее, есть несколько вещей, которые следует учитывать.
Все, что есть в сезон там, где вы живете, покупаете ли вы его на местном фермерском рынке или в супермаркете, обычно является хорошим выбором.
Все становится сложнее, когда речь идет о несезонных продуктах. Некоторые фрукты и овощи, которые доставляются самолетом, могут иметь удивительно большой углеродный след. Зимой это может быть спаржа или ежевика — скоропортящиеся продукты, которые необходимо быстро перемещать между отдаленными местами. Напротив, яблоки, апельсины и бананы часто доставляются морем, что более экономично. Многие овощи для холодного климата, такие как морковь, картофель и кабачки, можно хранить после осеннего сбора урожая до зимы.
В некоторых случаях, однако, может быть преимущество в еде, доставленной откуда-то еще. Если зимой вы живете на севере Соединенных Штатов, может быть лучше купить помидор, привезенный из Калифорнии или Флориды, чем купить местный сорт, выращенный в энергоемкой отапливаемой теплице.
Пищевые отходы составляют большую часть проблемы. Как я могу тратить меньше?
По некоторым оценкам, американцы выбрасывают около 20 процентов продуктов, которые они покупают. Это означает, что вся энергия, необходимая для производства этой пищи, была потрачена впустую. Если вы покупаете больше еды, чем на самом деле съедаете, ваш климатический след будет больше, чем должен быть.
Но есть много способов сократить количество отходов. Начните с планирования еды: потратьте 20 минут на то, чтобы приготовить три ужина в будние дни, чтобы вы покупали только те продукты, которые планируете готовить. (И не заказывайте больше, чем вам нужно, если вы едите вне дома.) Обрезайте и мойте продукты перед тем, как убрать их, чтобы их было легче использовать. И будьте бдительны, когда едите или замораживаете продукты в холодильнике, чтобы они не испортились. Некоторые товары также не портятся так быстро, как вы думаете: этикетки «Продажи по» обычно являются рекомендациями производителя для обеспечения максимального качества. Многие продукты (за исключением детских смесей) можно безопасно употреблять после этой даты.
1
Говядина, баранина и сыр наносят наибольший ущерб климату. Свинина, курица и яйца находятся в середине. Растения всех видов обычно оказывают наименьшее воздействие.
2
То, что вы едите, имеет гораздо большее значение, чем то, местное оно или органическое, или какую сумку вы используете, чтобы нести его домой из магазина.
3
Вам не нужно полностью отказываться от мяса, чтобы изменить ситуацию. Даже небольшие изменения, такие как употребление меньшего количества мяса и большего количества растений или переход с говядины на курицу, могут уменьшить ваше воздействие на климат.
4
Меньше отходов. Если вы покупаете то, что вам нужно, и на самом деле едите это, а не выбрасываете, это означает, что энергия, используемая для производства вашей еды, была потрачена эффективно.
Дополнительный дизайн и производство Ализы Ауфрихтиг.
Выбор, обработка, хранение и многое другое.
Многие виды бактерий могут расти на продуктах животного происхождения, поэтому важно безопасно обращаться со всеми видами мяса и хранить их. Однако разные правила обращения с разными видами мяса могут сбивать с толку. Может быть совершенно безопасно съесть немного мяса через неделю после того, как оно было приготовлено, или заморозить его на потом. Другие виды следует выбросить уже через несколько дней.
Вопросы безопасности связаны со всем, что вы можете съесть. Здоровая кухня зависит от ваших знаний о безопасных методах приготовления и хранения.
Никогда не покупайте мясо с истекшим сроком годности или сроком годности. Кроме того, покупайте мясо в магазине после того, как вы нашли все остальные продукты, чтобы сократить время хранения мяса вне холодильника.
При выборе определенных видов мяса придерживайтесь следующих рекомендаций:
Избегайте говядины или свинины, которые имеют темно-коричневый или обесцвеченный цвет, имеют сильный запах, кажутся жесткими или слизистыми.
Избегайте мяса птицы, которая выглядит выцветшей, имеет сильный запах или кажется жесткой или слизистой.
Избегайте рыбы, которая выцвела или изменила цвет, имеет мягкую или слизистую мякоть и имеет сильный рыбный или аммиачный запах.
Избегайте мяса в поврежденных, протекающих или порванных упаковках, поскольку они, вероятно, подверглись воздействию воздуха и вредных бактерий.
Часто мойте руки при приготовлении любого вида мяса, рыбы или птицы. Бактерии могут быстро распространиться между руками и мясом. Всегда мойте руки водой с мылом не менее 20 секунд до и после контакта с мясом, независимо от того, сырое оно или приготовленное.
Поскольку бактерии могут легко распространяться, готовьте мясо на поверхности, отделенной от всех других материалов для приготовления пищи. Держите овощи и другие ингредиенты отдельно от мяса, особенно если вы не готовите их вместе в одном блюде.
Старайтесь использовать отдельные разделочные доски, мойте все кухонные принадлежности после того, как они соприкасались с сырым мясом, и используйте другую посуду для подачи еды после того, как вы ее приготовили.
Невяленое сырое мясо обычно безопасно хранится в холодильнике около трех дней. Если вы планируете дольше хранить сырое мясо, лучше всего его заморозить. Перед заморозкой упакуйте мясо в герметичную упаковку. Затем его обычно можно заморозить как минимум на несколько месяцев.
Время безопасной заморозки и охлаждения также зависит от температуры хранения. Поддерживайте температуру в морозильной камере как можно ближе к 0°F (-17,8°C). Это помогает сохранить питательные вещества и сохранить продукты свежими. Поддерживайте в холодильнике температуру около 34 ° F (1,1 ° C), чуть выше точки замерзания, чтобы эффективно продлить срок хранения продуктов.
Ниже приведены общие рекомендации относительно того, как долго основные виды мяса могут безопасно храниться при правильном хранении.
5
Вид мяса Срок безопасного хранения (в холодильнике) Время безопасного хранения (в морозильной камере)
Ссыпая птица 1–2 дня 9 месяцев (кусочки) до 1 года (целый)
. 3–4 months
uncooked steaks or chops 3–4 days 4–12 months, depending on the item
uncooked fish 1–2 days 6 months
cooked птица, мясо или рыба 3–4 дня 2–6 месяцев
хот-доги и обеденное мясо до 1 недели (открытая упаковка) или 2 недель (закрытая упаковка) 1–2 месяца
Температура приготовления влияет как на вкус, так и на безопасность пищи.
Спектр от прожаренного до хорошо прожаренного относится к температуре в центре мяса, которую лучше всего проверять с помощью термометра для мяса. Их можно найти в магазинах кухонных принадлежностей и в большинстве продуктовых магазинов. Типичные температуры приготовления:
прожаренные: 120–125°F (48,9–51,7°C)
средние: 140–145°F (60–62,8°C)
хорошо прожаренные: 165°F (73,9°C) или выше
С точки зрения безопасности более высокая температура в центре мяса безопаснее. Однако безопасные температуры приготовления различаются для разных видов мяса.
Безопасные температуры приготовления для различных видов мяса:
Птица: 165°F (73,9°C) для целой или измельченной птицы. Мясо птицы никогда не следует есть редко. Недоваренная птица может распространять сальмонеллез и другие заболевания. Вы всегда должны готовить его тщательно.
Мясной фарш: 160°F (71,1°C) для мясного фарша, такого как говядина, свинина и баранина. В то время как целые куски мяса, как правило, имеют большую часть бактерий на своей поверхности, в фарше могут быть смешанные бактерии. Поэтому их необходимо готовить при более высокой температуре, чем целые куски мяса.
Цельное мясо: 145°F (62,8°C), и перед употреблением мясу необходимо дать отдохнуть не менее трех минут. Время отдыха дает теплу больше времени для уничтожения любых бактерий.
Свинину всегда следует готовить по крайней мере до средней температуры, поскольку она может содержать потенциально опасных червей и паразитов.
Говядина имеет более широкий диапазон безопасности, но любителям редкого мяса безопаснее придерживаться стейков, жаркого и отбивных.
Плавник: 145°F (62,8°C) или пока мякоть не станет непрозрачной и легко отделяется.
Рыба имеет широкий спектр безопасных способов приготовления, в зависимости от типа и качества рыбы, которую вы готовите. Метод приготовления, который вы используете, также чрезвычайно важен.
Ознакомьтесь с инструкциями по приготовлению различных видов рыбы. Как правило, рыба должна быть полностью прожарена, но для некоторых видов может быть приемлемой прожарка средней прожарки. Сырую рыбу, такую как суши, следует есть с осторожностью. Это должна быть рыба качества суши, тщательно приготовленная, чтобы снизить риск заражения.
Безопасность рыбы
Большинство видов рыбы должны быть приготовлены при температуре не менее 145°F (62,8°C), чтобы их можно было безопасно есть.
Сырая рыба обычно должна быть заморожена при температуре -4°F (-20°C) не менее недели перед приготовлением суши, сашими и других блюд из сырой рыбы.
Некоторые виды рыбы, в том числе лосось и тунец, считаются подходящими для суши после того, как они были заморожены и правильно приготовлены.
Не допускайте перекрестного загрязнения разделочной доски, используемой для приготовления суши или вареной рыбы, с разделочной доской, используемой для некачественной или сырой рыбы. Если вы смешаете их, вы можете распространить вредные бактерии на безопасную рыбу.
Охладите свежую рыбу при температуре 40°F (4,4°C) или ниже, если вы планируете съесть ее в ближайшее время.
Всегда мойте руки между приготовлением вареной и сырой рыбы.
При приготовлении различных видов морепродуктов обратите внимание на следующее, чтобы убедиться, что они приготовлены:
В рыбе: Мякоть не должна быть прозрачной (через нее вообще не должен проходить свет), а должно очень легко резаться вилкой, при этом мякоть распадается.
В моллюсках, устрицах и мидиях: Раковины должны быть открытыми, а все, что не открылось, следует выбросить.
В гребешках: Мякоть должна быть жесткой и совсем не просвечиваться.
В креветках и омарах: Мясо должно быть блестящим и совсем не прозрачным.
Не оставляйте приготовленные морепродукты более чем на два часа. Держите его в холодильнике или со льдом, если вы планируете съесть его позже.
Регулярно меняйте губки и кухонные полотенца. Мытье посуды и разделочных досок грязными губками и полотенцами может привести к распространению большего количества бактерий. Бактерии и другие болезнетворные микроорганизмы также со временем размножаются на губках и полотенцах, поэтому не забывайте тщательно очищать губку через день и заменять ее примерно раз в неделю.
Никогда не ешьте и даже не пробуйте ничего сырого (кроме рыбы) или сомнительного происхождения. Бактерии могут размножаться в огромных количествах на плохом мясе, поэтому даже небольшое количество сырого или испорченного мяса может распространять бактерии, такие как сальмонелла и кишечная палочка . Когда дело доходит до мяса, птицы или рыбы, думайте: «Если сомневаетесь, не сомневайтесь». То есть, если вы не уверены, безопасно это есть или нет, не ешьте это.
Необычные и распространенные опасности пищевого отравления
Медицинское заключение Сабрины Фелсон, доктора медицинских наук, 16 августа 2022 г.
Бактерии сальмонеллы могут испортить любую пищу, хотя существует больший риск от продуктов животного происхождения из-за контакта с фекалиями животных. У кур он может заразить яйца до того, как сформируется скорлупа, поэтому даже чистые свежие яйца могут содержать сальмонеллу. Симптомы включают спазмы желудка, лихорадку и диарею через 12–72 часа после заражения. Болезнь обычно длится от 4 до 7 дней.
Безопасность: Никогда не ешьте сырые или слегка приготовленные яйца. Приготовьте птицу до 165 F. Храните сырую птицу отдельно от приготовленной птицы и других продуктов. Мойте руки, разделочные доски, посуду и столешницы после работы.
Свежие продукты догоняют домашнюю птицу как причину заражения сальмонеллезом. Вспышки были связаны с помидорами, острым перцем, салатной зеленью и папайей. Ростки также могут содержать сальмонеллу, потому что они выращиваются в теплых и влажных условиях, и их часто едят сырыми или слегка приготовленными. Инфекции могут быть тяжелыми или даже смертельными для людей из группы повышенного риска, включая младенцев и ослабленных пожилых людей.
Безопасность: Тщательно вымойте и высушите продукты и храните в холодильнике при температуре 40°F.
Чипсы, крекеры, суп, арахисовое масло и даже замороженные блюда могут представлять небольшой риск заражения сальмонеллой. Одна вспышка сальмонеллы была связана с арахисовым маслом и упакованными продуктами, приготовленными из арахиса, включая батончики мюсли и печенье. В подобных случаях бактерии сальмонеллы на перерабатывающем заводе могут контаминировать многие продукты, которые затем необходимо отозвать.
Безопасность: Никогда не используйте отозванный товар — немедленно верните его в магазин или выбросьте. Тщательный нагрев продуктов до 165 F может убить бактерии сальмонеллы.
Сырое мясо, особенно мясной фарш, подвержено риску заражения сальмонеллой. Фарш из индейки был связан с несколькими вспышками сальмонеллеза. Обычно вы не можете сказать, что еда загрязнена, потому что она выглядит и пахнет нормально.
Безопасность: Готовьте говядину, свинину и баранину при температуре не менее 145 F, а птицу (включая фарш из птицы) не менее 165 F. Говяжий фарш, свинину и баранину следует нагревать до 160 F. Избегайте перекрестного загрязнения мытье рук и всех поверхностей теплой мыльной водой после контакта с сырым мясом.
E. coli обитает в кишечнике крупного рогатого скота и может заражать говядину в процессе убоя. Особенно опасен говяжий фарш, потому что бактерии могут распространяться при измельчении мяса. Симптомы инфекции E. coli включают сильные спазмы в животе, водянистую диарею и рвоту. Болезнь обычно развивается через несколько дней после заражения и может быть тяжелой у уязвимых людей. Это длится около недели.
Безопасность: Тщательно прожарьте мясо (160 F, без розового цвета в центре). Не кладите приготовленный бургер обратно на тарелку с сырым мясом. Вымойте посуду, включая термометр для мяса, теплой водой с мылом.
Пастеризация использует тепло для уничтожения бактерий. Поскольку большинство соков, которые вы найдете в продуктовом магазине, были пастеризованы, они не представляют опасности. Однако непастеризованные соки и сидры, продаваемые на фермах, прилавках или в магазинах здоровой пищи, могут содержать E. coli . Бактерии также могут попасть в сырое молоко из-за грязного доильного оборудования, загрязненного навозом или инфицированного вымени.
Безопасность: Покупайте только пастеризованные продукты. Если вы не уверены, кипятите перед употреблением.
Фрукты и овощи могут быть заражены кишечной палочкой, если удобрение или вода, используемые для их выращивания, содержат бактерии. Листовая зелень подвергается наибольшему риску. Кишечная палочка была связана со свежим шпинатом. Но производители продукции приняли меры безопасности, чтобы минимизировать риск. Эксперты говорят, что польза для здоровья от употребления фруктов и овощей намного выше, чем риск пищевого отравления.
Безопасность: Отделите и по отдельности вымойте листья листовой зелени и приготовьте овощи, чтобы убить бактерии.
Ботулизм — редкое, потенциально смертельное заболевание, связанное с неправильным консервированием или консервированием пищевых продуктов. Особенно подвержены риску домашние консервы, а также мед, колбасные изделия, ферментированная, копченая или соленая рыба. Младенцы имеют самый высокий риск заболеть. Симптомы включают судороги, рвоту, проблемы с дыханием, затрудненное глотание, двоение в глазах, слабость или паралич. Если вы подозреваете отравление ботулизмом, позвоните по телефону 911.
Безопасность: Никогда не давайте мед детям младше 12 месяцев. Выбрасывайте вздувшиеся банки, протекающие банки или консервированные продукты с неприятным запахом, а также жидкость, которая выплескивается при открытии. Стерилизуйте домашние консервы, готовя их при температуре 250 F в течение 30 минут.
Clostridium perfringens — это тип бактерий, вызывающих судороги и диарею, длящиеся менее 24 часов. Тушеные блюда, подливы и другие продукты, которые готовятся в больших количествах и долго хранятся в тепле перед подачей на стол, являются частым источником инфекции C. perfringens.
Безопасность: Соусы, подливки и тушеные блюда следует тщательно готовить, а затем хранить при температуре выше 140 F или ниже 41 F. Подавайте пищу горячей сразу после приготовления. Немедленно охладите остатки в неглубоких контейнерах, чтобы обеспечить надлежащее охлаждение.
Да, вы можете заразиться стафилококком через пищу, когда инфицированный человек, особенно тот, у кого есть инфекция стафилококка на коже, готовит ее. Продукты, подвергающиеся наибольшему риску, включают бутерброды, салаты (включая яйца, тунец, курицу, картофель и макароны), выпечку с кремовой начинкой и пудинги. Симптомы появляются быстро, всего через 30 минут, и включают рвоту, судороги и диарею. Они возникают так быстро, потому что вызваны заранее сформированным токсином, а не бактериями, поэтому это состояние не заразно. Болезнь обычно проходит в течение одного-трех дней.
Безопасность: Тщательно вымойте руки перед тем, как прикасаться к пище. Не прикасайтесь к еде, если вы больны или у вас инфекция носа или глаз, открытая рана или инфекция на руках или запястьях.
Гепатит А — это вирус, поражающий печень и вызывающий лихорадку, утомляемость, тошноту, потерю веса и желтуху. Большинство инфекций протекают в легкой форме. Он может распространяться, когда зараженный человек не моет руки должным образом, а затем прикасается к еде или предметам, которые кладут в рот. Недавние вспышки были связаны с работниками предприятий пищевой промышленности или ресторанов.
Безопасность: Сделайте прививку от гепатита А, особенно если вы едете в страну, где гепатит А распространен. Также сделайте прививку, если вы работаете в сфере общественного питания. Проверьте рейтинги здоровья ресторана. Всегда тщательно мойте руки перед тем, как прикасаться к еде.
Всего одна капля сырого куриного сока может вызвать кампилобактериоз — малоизвестное заболевание, которое является второй по значимости причиной пищевого отравления в США. Симптомы могут включать лихорадку, судороги, водянистый или часто кровавый понос и рвоту. . Диарея и рвота могут быть не всегда. Большинство людей выздоравливают менее чем за неделю, но это может привести к синдрому Гийена-Барре, редкому серьезному заболеванию. Болезнь Гийена-Барре развивается через несколько недель после диареи и может вызвать временный паралич.
Безопасность: Избегайте перекрестного загрязнения путем мытья рук, разделочных поверхностей, посуды и столешниц в теплой мыльной воде после работы с сырой птицей. Готовьте птицу при температуре не ниже 165 F.
Норовирусы являются наиболее распространенными виновниками того, что мы называем «желудочным гриппом». Они вызывают рвоту и водянистую диарею и обычно длятся от 24 до 48 часов. Норуолкские вирусы заражают пищу, когда работник пищевой промышленности не моет руки после туалета. Такие продукты, как салат или сырые моллюски, представляют опасность, потому что их не готовят перед едой. Хотя вирус обычно распространяется людьми, употребляющими зараженную пищу, он также может передаваться от человека к человеку.
Безопасность: Всегда мойте руки горячей водой с мылом в течение 30 секунд после посещения туалета или смены подгузников, а также перед контактом с едой.
Vibrio vulnificus – это бактерия, которая обитает в теплой морской воде и может заражать моллюсков, особенно устриц. Инфекция V. vulnificus вызывает те же желудочно-кишечные симптомы, что и многие другие болезни пищевого происхождения, но у людей с ослабленной иммунной системой она может перерасти в опасную для жизни инфекцию крови.
Безопасность: Ешьте только тщательно приготовленных моллюсков. Жарка, запекание, варка и приготовление на пару снижают риск заражения. Выбросьте всех моллюсков, которые не открылись во время приготовления.
Паралитический яд моллюсков (PSP) производится некоторыми видами водорослей. Когда водоросли «цветут» — это называется «красным приливом», — они производят большое количество токсинов, и моллюски могут быть заражены. Симптомы ПНП включают покалывание губ и языка, онемение, затрудненное дыхание и возможный паралич. Смерть от ПСП может наступить уже через 30 минут после экстремального воздействия. К счастью, PSP встречается крайне редко. Моллюски регулярно проверяются на наличие токсинов перед продажей населению.
Отравление скомбротоксином — это аллергическая реакция на употребление в пищу рыбы, которая начала портиться. Рыба, связанная с скомбротоксином, включает тунца, скумбрию, амберджека и махи-махи. На ранних стадиях порчи бактерии вырабатывают в рыбе гистамины. Это вызывает жжение во рту, зудящую сыпь, головокружение, головную боль и диарею. Симптомы обычно исчезают в течение четырех-шести часов, и могут помочь антигистаминные препараты.
Это заболевание развивается в результате употребления в пищу рифовой рыбы, такой как окунь или окунь, которые съели некоторые виды морских водорослей. Симптомы развиваются в течение 6 часов после воздействия и могут включать:
Сжигание или болезненное покалывание в руках или ногах
Головная боль
Тошнота, рвота
Диарея
Hallucinations
. отравление, и хотя оно обычно проходит через несколько дней или недель, неврологические симптомы иногда могут длиться годами.
Бактерии Listeria вызывают инфекцию, поражающую весь организм и особенно опасную для беременных женщин и новорожденных. Бактерии могут загрязнять свежие продукты, такие как мускусные дыни, а также некоторые обработанные пищевые продукты, такие как сыры. Симптомы инфекции, которые могут проявиться в течение месяца, включают лихорадку, мышечные боли, расстройство желудка или диарею, которые обычно появляются через 4–10 дней после заражения.
Безопасность: Очистите сырые продукты и высушите их перед нарезкой. Хранить в холодильнике при температуре ниже 40 F. Очистите все, что соприкасается с целой дыней. Также избегайте непастеризованных мягких сыров, ростков, хот-догов и мясного ассорти.

Молочные продукты, приготовленные из сырого молока, включая йогурт и мягкие сыры, такие как бри, фета и мексиканский кесо, могут содержать листерию. Поскольку листерии могут жить при более низких температурах, простое охлаждение этих продуктов не убьет бактерии. К группе повышенного риска заболевания относятся пожилые люди, беременные женщины и люди с ослабленной иммунной системой.
Безопасность: Проверьте этикетку. Убедитесь, что на нем есть четкая пометка «пастеризованный».
Иногда листерии попадают на предприятия пищевой промышленности, где могут жить годами. Тепло убивает листерии, но заражение может произойти после приготовления, но до упаковки, например, если продукт снова положить на прилавок, на котором было сырое мясо.
Безопасность: Никогда не храните полуфабрикаты или готовые к употреблению продукты с истекшим сроком годности. Перед едой разогрейте хот-доги и мясо для обеда до появления пара (165 F).
Большинство болезней пищевого происхождения проходят сами по себе, но вам следует обратиться к врачу, если у вас есть:
Высокая температура
Кровавый стул
Продолжительная рвота
Диарея, продолжающаяся более 3 дней
Признаки обезвоживания (сухость во рту) , головокружение, уменьшение мочеиспускания)
Тщательно мойте руки перед прикосновением к пище.
Вымойте разделочные поверхности, посуду и столешницы после контакта с сырым мясом.
Вымойте продукты под проточной водой и высушите бумажными полотенцами.
Удалите внешние листья салата или капусты.
Готовьте мясо, птицу и яйца до надлежащей температуры.
Сохраняйте горячие блюда горячими, а холодные – холодными.

Определенные группы подвержены повышенному риску заражения болезнями пищевого происхождения или тяжелого течения болезни. Беременным женщинам, пожилым людям, маленьким детям и людям с ослабленной иммунной системой следует избегать употребления недоваренного мяса и яиц, непастеризованных молочных продуктов, сырых хот-догов и мясных деликатесов, а также сырых морепродуктов.
ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:
1) SIMKO/Visuals Unlimited
2) Крис Тед/Digital Vision
3) Стив Помберг/WebMD
4) Тим Флэк/Стоун
5) Источник изображения
6) Стив Помберг/WebMD
7) Источник изображения
8) Teubner/StockFood Creative
9) Steve Pomberg/WebMD
10) Inga Spence/Photolibrary
11) Steve Pomberg/WebMD
12) Sally Anscombe/Flickr
13) Dorling Kindersley
14) Ryan McVay/Riser 15) Tom Grill/Iconica
16) Фотоссылка/Фотодиск
17) Gregor Schuster/Photographer’s Choice
18) Mascarucci/FoodPix
19) Kristin Duvall/Riser
20) Photostock Israel/Photolibrary
21) Dennie Cody/Photographer’s Choice
22) Smneedham/FoodPix2 22) Smneedham/FoodPix2 22) Smneedham/FoodPix2
ССЫЛКИ:
Янтарные волны.
ЦКЗ.
Центр науки в интересах общества.
ScienceDaily.com.
FamilyDoctor.org.
KidsHealth.org.
Департамент здравоохранения штата Иллинойс.
Департамент продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии.
Всемирная организация здравоохранения.
Расширение Университета штата Колорадо.
Департамент здравоохранения штата Нью-Йорк.
Департамент здравоохранения и социальных служб, Северная Каролина.
Служба безопасности пищевых продуктов и инспекции Министерства сельского хозяйства США.
FoodSafety.gov.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.
Департамент здравоохранения штата Вашингтон.
© 2022 WebMD, LLC. Все права защищены. Посмотреть политику конфиденциальности и доверительную информацию
Наиболее распространенные патогены пищевого происхождения
Eraxion/iStock/Thinkstock
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, около 48 миллионов американцев заболевают, 128 000 человек госпитализируются и 3 000 человек ежегодно умирают от пищевых отравлений.
Бактерии, вирусы и паразиты являются источниками многих случаев пищевых отравлений, обычно из-за неправильного обращения с пищевыми продуктами. Некоторые бактерии в небольших количествах не представляют опасности для большинства здоровых взрослых, потому что человеческий организм способен бороться с ними. Проблемы начинаются, когда определенные бактерии и другие вредные патогены размножаются и распространяются, что может произойти при неправильном обращении с едой. Зараженные продукты на вид, вкус и запах могут не отличаться от продуктов, безопасных для употребления в пищу. Симптомы пищевого отравления различаются и развиваются от 30 минут до нескольких дней после употребления зараженной пищи.
По данным CDC, восемь известных патогенов (бактерии, вирусы и паразиты) являются причиной большинства болезней пищевого происхождения, госпитализаций и смертей в Соединенных Штатах.
Сальмонелла
Salmonella — это название группы бактерий, вызывающих инфекцию сальмонеллеза. Это одна из наиболее распространенных бактериальных причин диареи и наиболее частая причина госпитализаций и смертей, связанных с пищевым отравлением. Сальмонелла протекает более тяжело у беременных женщин, пожилых людей, детей младшего возраста и людей с ослабленной иммунной системой. Поскольку бактерии Salmonella могут жить в кишечном тракте людей и других животных, они могут легко распространяться, если вы не соблюдаете надлежащие правила гигиены и не используете соответствующие методы приготовления пищи.
Источники: Вы можете заразиться сальмонеллезом при употреблении в пищу сырых и недоваренных яиц, недоваренной птицы и мяса, зараженных сырых фруктов и овощей (например, ростков и дынь), а также сырого молока и других молочных продуктов, приготовленных из непастеризованного молока. Он также может передаваться при контакте с инфицированными животными или зараженными работниками пищевой промышленности, которые не вымыли руки после посещения туалета.
Предотвращение: Тщательно готовьте такие продукты, как яйца, птица и говяжий фарш, до рекомендуемой внутренней температуры. Мойте сырые фрукты и овощи перед очисткой, нарезкой или употреблением в пищу. Избегайте непастеризованных молочных продуктов и сырого или недоваренного мяса, птицы и морепродуктов. Часто мойте руки, особенно после контакта с сырым мясом или птицей. Очищайте кухонные поверхности и избегайте перекрестного загрязнения.
Clostridium perfringens
Clostridium perfringens , также известный как C. perfringens , очень распространен в нашей среде. В идеальных условиях он может очень быстро размножаться. Наибольшему риску подвержены младенцы, маленькие дети и пожилые люди.
Источники: Болезнь обычно возникает при употреблении в пищу продуктов, зараженных большим количеством этих бактерий, которые производят достаточное количество токсина, вызывающего тошноту в виде спазмов в животе и диареи. C. perfringens иногда называют «зародышами буфета», потому что они быстрее всего растут в больших порциях пищи, таких как запеканки, тушеные блюда и подливки, которые хранились при комнатной температуре в опасной зоне. Если пища изначально не приготовлена, не разогрета или не хранится при соответствующей температуре, живые бактерии могут быть съедены и вызвать заболевание.
Предотвращение: Тщательно готовьте пищу и храните ее вне опасной зоны при температуре выше 140°F или ниже 40°F. Позаботьтесь о безопасности остатков, разделив жаркое и тушеное мясо на меньшие порции для более быстрого охлаждения и сразу же поместив в холодильник. Перед подачей остатки следует подогреть до внутренней температуры 165°F или выше. Тем не менее, любые продукты, оставленные при комнатной температуре более чем на два часа, следует выбрасывать, а если температура составляет 90 градусов или выше, то только через час.
Кампилобактер
Campylobacter является частой причиной диареи. Большинство случаев кампилобактериоза, инфекции, вызываемой бактериями Campylobacter , связаны с употреблением в пищу сырой или недоваренной птицы и мяса или с перекрестным загрязнением этих продуктов другими продуктами. Замораживание уменьшает количество бактерий Campylobacter на сыром мясе, но не убивает их полностью, поэтому важно правильно нагревать продукты. Кампилобактериоз чаще возникает летом и чаще всего встречается у младенцев и детей раннего возраста.
Источники: Источники включают потребление сырой и недоваренной птицы и другого мяса, непастеризованных молочных продуктов и неочищенной воды или зараженных продуктов.
Профилактика: Тщательно готовьте все продукты до соответствующей внутренней температуры, предотвращайте перекрестное загрязнение, используя отдельные разделочные доски при работе с сырыми и приготовленными продуктами, не пейте непастеризованное молоко или необработанную воду и часто мойте руки. Мойте сырые фрукты и овощи перед очисткой, нарезкой и употреблением в пищу.
Золотистый стафилококк
Staphylococcus aureus (стафилококк) обычно обнаруживается на коже, горле и ноздрях здоровых людей и животных. Поэтому он обычно не вызывает болезни, если только не попадает в пищевые продукты, где может размножаться и производить вредные токсины. Стафилококковые симптомы включают тошноту, спазмы желудка, рвоту или диарею. Стафилококковые бактерии можно уничтожить при приготовлении пищи, но их токсины устойчивы к нагреванию и не могут. Стафилококковая инфекция может развиться у любого человека, но некоторые группы людей подвержены большему риску, в том числе люди с хроническими заболеваниями, такими как диабет, рак, сосудистые заболевания, экзема и заболевания легких.
Источники: Бактерии можно найти в непастеризованных молочных продуктах и соленых продуктах, таких как ветчина и другое нарезанное мясо. Продукты, приготовленные руками или соприкасавшиеся с ними и не требующие дополнительной обработки, относятся к группе повышенного риска, в том числе:
Салаты, такие как ветчина, яйцо, тунец, курица, картофель и макароны
Хлебобулочные изделия, такие как пирожные с начинкой, пироги с кремом и шоколадные эклеры
Бутерброды.
Профилактика: Держите продукты вне опасной температурной зоны и держите кухню в чистоте. Мойте руки водой с мылом, не готовьте и не подавайте еду, если у вас инфекция носа или глаз, или если у вас есть раны или кожные инфекции на руках или запястьях.
Е. coli O157:H7
Escherichia coli , более известная как E. coli , представляет собой большую группу бактерий. Хотя большинство штаммов E. coli безвредны, некоторые из них могут вызвать серьезное заболевание. Один штамм, E. Coli O157:H7 (STEC) обычно ассоциируется со вспышками пищевых отравлений, поскольку ее последствия могут быть чрезвычайно серьезными.
Источники: К ним относятся употребление в пищу сырого или недоваренного говяжьего фарша, употребление непастеризованных напитков или молочных продуктов.
Профилактика: Мойте руки, тщательно готовьте мясо (особенно мясной фарш) и птицу до соответствующей внутренней температуры; избегайте непастеризованных молочных продуктов, соков или сидра; содержать варочные поверхности в чистоте; и предотвратить перекрестное загрязнение. Кроме того, не глотайте воду, играя или плавая в озерах, прудах, ручьях или бассейнах.
Listeria monocytogenes
Употребление пищи, зараженной бактериями Listeria monocytogenes , вызывает листериоз — серьезную инфекцию, которая в первую очередь поражает людей с высоким риском пищевого отравления: пожилых людей, беременных женщин, маленьких детей и людей с ослабленной иммунной системой. Listeria может расти при температуре холодильника, при которой большинство других бактерий не могут расти.
Причины: Листерия содержится в охлажденных, готовых к употреблению продуктах, таких как хот-доги, мясные деликатесы, непастеризованное молоко, сырые ростки, молочные продукты, сырое и недоваренное мясо, птица и морепродукты.
Предотвращение: Готовьте все продукты до надлежащей внутренней температуры и разогревайте предварительно приготовленные продукты до 165°F; мойте сырые фрукты и овощи перед очисткой, нарезкой или употреблением в пищу; отделяйте сырое мясо и птицу от уже приготовленных или готовых к употреблению продуктов; тщательно вымойте руки; безопасно храните продукты, убедившись, что температура в вашем холодильнике не превышает 40F; содержать в чистоте холодильник и кухонную зону; и регулярно стирайте многоразовые сумки для продуктов.
Норовирус
Норовирус является одной из основных причин пищевого отравления и часто вызывает симптомы, сходные с желудочным гриппом, такие как спазмы желудка, тошнота, рвота и диарея. Норовирус легко распространяется при контакте с инфицированным человеком, особенно в людных местах. Еда, напитки и поверхности также могут быть заражены норовирусом. Любой может заболеть норовирусом, но болезнь может быть особенно серьезной для маленьких детей и пожилых людей. Вы можете заразиться норовирусом много раз в своей жизни.
Источники : Свежие продукты, моллюски, лед, фрукты и готовые к употреблению продукты, особенно салаты, бутерброды и печенье, приготовленные инфицированным лицом, являются источниками норовируса.
Профилактика : Не готовьте, не готовьте и не подавайте еду или напитки, пока вы больны. Часто мойте руки водой с мылом не менее 20 секунд. Держите продукты и посуду в чистоте, мойте все фрукты и овощи, разделочные доски, ножи, кухонные поверхности, столовое белье, тканевые салфетки и многоразовые пакеты для продуктов.
Токсоплазма гондии
Токсоплазма — паразит, вызывающий токсоплазмоз — заболевание, которое может привести к серьезным проблемам со здоровьем у лиц с высоким риском пищевого отравления: беременных женщин, младенцев, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой. Симптомы могут быть похожи на грипп и включать увеличение лимфатических узлов или мышечные боли, которые длятся в течение нескольких месяцев. Другие симптомы поражают глаза, вызывая снижение или нечеткость зрения, боль, покраснение или слезотечение.
Источники: Источники включают употребление в пищу недоваренного, зараженного мяса или использование посуды или разделочных досок, которые контактировали с сырым мясом; контакт с фекалиями зараженной кошки при чистке лотка; или пить загрязненную воду. Toxoplasma также может передаваться младенцам, если мать заразилась до или во время беременности.
Предотвращение : Приготовление пищи при безопасной температуре — следует использовать пищевой термометр, чтобы убедиться, что пища достигла безопасной внутренней температуры. Кроме того, правильно замораживайте мясо; мойте фрукты и овощи перед чисткой, нарезкой и употреблением в пищу; избегать непастеризованных молочных продуктов; содержать в чистоте разделочные доски; и всегда мойте руки водой с мылом. Кроме того, надевайте перчатки, когда чистите кошачий лоток или прикасаетесь к земле, если она загрязнена кошачьими фекалиями, особенно если вы беременны или подвержены повышенному риску заболеть.
Один из лучших способов снизить риск пищевого отравления — практиковать безопасное обращение с пищевыми продуктами дома. Проконсультируйтесь с врачом, если вы считаете, что вы или кто-то другой заболел пищевым отравлением.
Как сделать щелочь из пепла – Новости Матери-Земли
Если бы не помощь, которую мы получили от местных старожилов… мы с моим другом Деннисом голодали бы или просто бросили зиму, в которой мы поселились. в заброшенной шахтерской хижине на Аляске. Тем не менее, закваски пришли нам на помощь и вскоре научили нас, как выжить менее чем на 10 долларов в месяц наличными за счет отлова, дубления, поиска пищи и макания свечей из собственного жира и сала. С их щедрой помощью мы также быстро освоили тонкое и простое искусство переработки древесной золы и остатков кухонного жира в чистое универсальное мыло.
Изготовление мыла происходит почти автоматически
Теперь мыловарение в лесу может быть почти автоматическим делом. Любой, кто много ездил в походы, знает, что если после обеда бросить в сковороду немного белой золы от дровяного костра, то щелочь в золе соединится с жиром от приготовления пищи и получится сырое мыло. Это хорошо подходит для грубой стирки жестяных тарелок и охотничьих ножей, но бывают случаи, когда даже самому злобному любителю активного отдыха нужно кусковое мыло. Мы не были исключением и — благодаря нашим инструкторам — вскоре научились делать как мягкое, так и твердое мыло, начиная с нуля, используя щелочь из собственной выщелачивающей бочки.
Все, что вам действительно нужно, чтобы произвести такое же экологически чистое моющее средство, которым чистили наши праматери-первопроходцы, это щелочь и животный жир. Любые мясные отходы и капли, которые у вас есть под рукой, дадут жир, а щелочь получится из древесной золы и воды.
Чтобы приготовить щелочь на кухне, кипятите золу от костра твердой древесины (мягкая древесина слишком смолистая, чтобы смешиваться с жиром) в небольшом количестве мягкой воды, лучше всего дождевой воды, в течение примерно получаса. Дайте золе осесть на дно кастрюли, а затем снимите жидкий щелок сверху. Вы можете делать это ежедневно, и когда у вас будет достаточно слабого раствора, начните процесс мыловарения, кипятя жидкость до тех пор, пока яйцо не всплывет. Одно предостережение: НЕ используйте алюминиевую посуду или кастрюли. Щелок проест их насквозь!
Теперь положите этот мясной жир, остатки варочного сала и растительное масло в котел, заполненный не более чем наполовину, и нагревайте всю эту массу, пока из твердых отходов не выпарится вся жидкость. Пока он еще горячий, добавьте этот чистый жир в кипящий щелок и продолжайте кипятить смесь, все время помешивая, пока она не достигнет консистенции густой кашицы из кукурузной муки.
У вас должен быть деревянный ящик высотой два дюйма, шириной три дюйма и длиной шесть дюймов. Это форма для одного бруска. Если вы делаете больше мыла, используйте большую коробку и нарежьте готовый продукт на удобные куски. Накройте дно коробки вощеной бумагой или жиром, чтобы мыло не прилипло, налейте кашицеобразную смесь и дайте ей остыть. Вы получили мягкое мыло горячего отжима из глуши!
Твердое мыло делается таким же образом, за исключением того, что вы добавляете немного соли в кашеобразную смесь, когда заливаете ее в форму. Наилучшая пропорция, которую мы нашли, составляла две с половиной пинты соли на пять галлонов жира, и мы также обнаружили, что небольшое количество порошкообразной канифоли, добавленное к жиру непосредственно перед смешиванием щелочи, помогает мылу затвердеть.
Изготовление бочки для выщелачивания щелочи
Поскольку щелочь в глуши используется часто и для многих целей, помимо изготовления мыла, вы можете счесть желательным, как и мы, построить собственную бочку для выщелачивания. Для этого возьмите любую большую деревянную или стальную емкость, прорежьте в ее дне отверстия и засыпьте слоем гальки. Поместите два или три дюйма соломы или сухой травы поверх маленьких камней, а затем наполните бочку почти полной золой от костра. Утрамбуйте пепел по мере заполнения контейнера и оставьте небольшое углубление в верхней части.
Поднимите бочку на расстоянии трех-четырех футов от земли и поставьте под бочонком наклонный желоб, чтобы собирать и сливать в ведро вытекающий щелок. Когда вы настроили аппарат, заполните углубление в бочке водой.
Медленно эта вода будет просачиваться сквозь пепел, и через шесть-восемь часов раствор щелочи начнет сочиться (не стекать) по корыту. Не беспокойтесь и попытайтесь ускорить процесс, добавляя больше воды наверх, пока углубление в золе не опустеет. Когда дело доходит до выщелачивания щелочи, терпение является бесспорной добродетелью.
Первый прогон будет достаточно сильным, чтобы удалить жир, но последующие прогоны щелочи придется проливать через ваш процессор дважды. Однако готовый раствор является готовым , поскольку выщелачивающая бочка дает те же результаты, что и при кипячении древесной золы.
Путем проб и ошибок мы узнали, что лучшими производителями щелочи являются гикори, сахарный клен, ясень, бук и конский каштан. Однако подойдет большинство древесной золы, а из нее — плюс ведро дождевой воды и немного остатков кулинарного жира — можно легко сварить достаточное количество мыла, чтобы вымыть всех и все, что в нем нуждается. . . и, возможно, даже некоторые, которые этого не делают.
Первоначально опубликовано как «Мыловарение в кустах» в январском/февральском выпуске MOTHER EARTH NEWS за 1972 год.
Ранняя эволюция гоминидов: анализ ранних гоминидов
Двуногое передвижение могло быть приспособлением к жизни в смешанном лесу. и пастбищная среда. Было высказано предположение, что двуногие выбран из-за того, что при движении было легче видеть на большие расстояния над участками, покрытыми высокой травой. Это было бы полезно преимущество в поиске еды и наблюдении за большими кошками и другими хищники в открытой среде. Вертикальное положение также потенциально помогает рассеивать избыточное тепло тела и уменьшает поглощение тепла от солнце, потому что меньше кожи подвергается прямому воздействию ультрафиолетового излучения в самое жаркое время дня. Есть данные, свидетельствующие о том, что двуногие животные обычно могут проходить большие расстояния, потому что у них меньше энергии. израсходованы своими более длинными шагами. Это было бы полезно для в поисках пищи на обширных территориях. Тем не менее, ноги двуногие животные должны быть достаточно крепкими, чтобы выдерживать по крайней мере 2 . 5 раз превышает вес своего тела во время бега. На протяжении многих поколений рано ноги гомининов стали длиннее и намного сильнее, чем их руки. Их ноги стали длиннее и развили своды для более эффективной поддержки тела. В кроме того, их руки стали более искусными в переноске предметов и манипулировании ими. такие как инструменты и еда. Это также облегчило удерживание младенцев и склонны к их потребностям. Эти приспособления к ходьбе на двух ногах по земля делала его все более трудным для подъема и путешествия по кроны деревьев. Однако они, очевидно, давали много других естественных преимущества выбора.
Walking Tall — сравнение скелетов человека и шимпанзе
Эта ссылка ведет на видео на внешнем сайте. Чтобы вернуться сюда, вы должны
нажмите кнопку “назад” на вашем программа браузер. (длина = 56 секунд)
Детские шаги: научиться ходить, путь гоминидов — эволюция двуногие
        среди наших предков-гоминидов. Эта ссылка ведет к аудиофайл на
        внешнем веб-сайте. Чтобы вернуться сюда, вы должны нажать кнопку «назад» в программе браузера
       . (длина = 7 минут 46 секунд)
Шимпанзе и все у других человекообразных обезьян руки длиннее ног, и у них нет сводов на нижней части их ноги. Кроме того, их большие пальцы ног расходятся с остальными. пальцы очень похожи на большие пальцы рук человека.
Пока поздно австралопитеки были анатомически похожи на людей ниже шеи, их головы были значительно отличается от нашего несколькими ключевыми особенностями. Их мозг взрослого человека составлял около 1/3 размера мозга люди сегодня. Как результат, самая широкая часть черепа этих ранних гоминидов находилась ниже черепной коробки. Для современных люди, это обычно находится в районе храма. Лица первых гоминидов были большими по сравнению с размер их мозговых оболочек. У них были сравнительно большие коренные зубы. с толстой эмалью. Для сравнения, их передние зубы были маленькими. У них были большие челюсти и мощные челюстные мышцы. Размер и форма этих мышц обозначены вспышками. скуловой арки , или скулы, за которыми проходят основные челюстные мышцы и наличие сагиттальный гребень , который представляет собой гребень кости, прикрепляющий челюстную мышцу, на вершине черепа у крепких видов. (параантропоиды). В у современных людей мышцы челюсти намного меньше и прикрепляются к черепу в район храма. Если смотреть сбоку, лица первых гоминидов были вогнутые или тарельчатые и выступающие вперед в нижней части за счет относительно небольшие мозговые оболочки и огромные зубы и челюсти. Напротив, наши зубы и челюсти относительно малы, а наши лица почти вертикальны.
Paranthropus boisei
Современный человек
ПРИМЕЧАНИЕ. Когда нижняя часть лица заметно выступает вперед (как в случае с ранними гомининами), это известный как прогнатия .
Австралопитеки и другие ранние гоминиды окаменелости были найдены только в Африке. Большинство из них были обнаружены в Восточной и Южной Африке. Однако были обнаружены и некоторые в Чаде, расположенном в северной части Центральной Африки. Текущие доказательства указывает на то, что существовало целых 12 видов ранних гомининов между 6 и 1 . 5 миллионов лет назад, но не все они жили одновременно. Следующее видов являются наиболее широко распространенными:
1. Анамский австралопитек
2. Австралопитек афарский
3. Африканский австралопитек
4. P a r a n t h r o p us aethiopicus (или Австралопитеки эфиопский )
5. P a r a n t h r o p u s боисей (или австралопитек boisei )
6. P a r a n t h r o p u s робуст (или австралопитек робуст )
Летопись окаменелостей ранних гоминидов добавляется к новыми важными открытиями почти каждый год. В результате это не тем не менее ясно, сколько их видов существовало на самом деле, и не определенные, каковы были их эволюционные отношения друг к другу. Однако, общие очертания этой сложной эволюционной истории уже известны и обобщаются здесь. Чтобы увидеть более полный список предлагаемых видов о ранних гоминидах и их непосредственных предках, нажмите кнопку ниже. Было бы полезно иметь распечатку этой таблицы, чтобы понять последующее обсуждение ранних гомининов.
Таблица ранних гомининов и Их непосредственные предки 90 237

Австралопитеки Виды
Австралопитеки anamensis может иметь был самым ранним видом австралопитеков. Жили около 4 . 2-3  . 9 миллионов лет назад в Восточной Африке. К сожалению, мало что известно о их из-за нехватки их окаменелостей и того факта, что те, которые были обнаружены весьма фрагментарно. Этот вид, по-видимому, был произошел от Ардипитек ramidus , который жил около 4 . 4 миллиона лет назад, или еще более ранний переходный вид человекообразных обезьян к началу эпохи плиоцена. Anamensis был двуногим, но, возможно, все еще был эффективным альпинист. Форма костей рук и ног указывает на то, что это двуногий. Клыки относительно большие по сравнению с более поздними австралопитеки и люди. Выравнивание зубов на челюсти это несколько прямоугольный, скорее напоминающий обезьян, чем современный человек параболическая зубная дуга (как знак золотой арки McDonald’s). Останки Anamensis были найдены на территории, которая раньше была лесом. озера. Их диета, по-видимому, была в основном вегетарианской с упором на на фрукты и орехи.
Австралопитеки afarensis жил около 3 . 7-3 . 0 миллионов лет назад в Восточной Африке. Скелетно они все еще были несколько переходными от более ранних видов обезьян. Это видно по их ноги были относительно короче, чем у более поздних австралопитеков. и люди. Afarensis также имел тонкие изогнутые пальцы, напоминающие шимпанзе. Из-за этих анатомических особенностей было высказано предположение, что они были менее эффективными двуногими и более эффективно лазили по деревьям, чем поздние австралопитеки. Африканский клыки были относительно большие и заостренные, напоминающие обезьян. Они проецировали несколько дальше других зубов, но не так сильно, как у шимпанзе. У некоторых самцов afarensis были небольшие сагиттальные гребни.

Australopithecus afarensis
(Люси)

Австралопитек афарский
(реконструированный вид)

Кениантроп платиопс
(реконструированный вид)

Тим Уайт и некоторые другие палеоантропологи считают, что существовало значительное физическая изменчивость внутри вида Australopithecus afarensis . Они предполагают, что недавно обнаруженные окаменелости классифицируются как Kenyanthropus platyops (3 . 5-3 . 2 миллиона лет назад) был вариантом формы afarensis , но с несколько меньшими зубами. Уайт сбрасывает со счетов уплощенную поверхность платиопов как результат деформация костей давлением земли после смерти. Его первооткрыватель Мив Лики, не согласен. Она считает, что платиопс был отдельным видом. и что он, скорее всего, был прародителем людей. Дополнительные окаменелости гоминидов из критический период времени 4-3 миллиона лет назад должен быть обнаружен, чтобы окончательно определить место платиопов в нашей эволюции.
Африканский австралопитек
Австралопитек африканский жил около 3 . 3-2 . 5 миллионов лет назад на юге и Восточная Африка. Скелетно, они были менее похожи на обезьян, чем более ранние виды австралопитеков, но все же обычно маленький и легкий в рамке, как afarensis. Однако зубы африкануса были в некотором роде больше похожи на людей, чем на afarensis . В частности, передние зубы africanus были относительно большими, как наши и их клыки не выступали за другие. Микроскопические следы износа на африканский зубы предполагают диету, состоящую из относительно мягкой пищи, которая, скорее всего, включал немного мяса вместе с растениями. Это не обязательно подразумевает эффективные охотничьи навыки. Скорее всего, они получили мясо, собирая то, что осталось на брошенных трупах крупных животных, убитых львами и других хищников. Возможно, они также охотились на маленькие животные почти так же неэффективно, как современные шимпанзе. Вероятно, они также ели насекомых и яйца.
Классификация Австралопитек гархи еще очень проблематично. Эта эфиопская ископаемая датируется 2 . 5 миллионов лет назад, что делает его современником позднего africanus . Во многом по этой причине некоторые палеоантропологи предположили, что garhi является вариантом africanus . Однако несколько особенностей главы garhi больше похож на пережиток старого . afarensis вида. С другой стороны, относительные длины руки и ноги гархи больше напоминают первых людей. Обнаружение разрубленных костей животных с garhi предполагает, что их диета включала хотя бы немного мяса, как это было в случае с africanus .

Парантропоид Виды
Т он австралопитеки получили общее обозначение . изящный виды (буквально «грациозно стройный») ранних гоминидов. Большинство из них были относительно маленькими, стройными и с нежным костяком по сравнению с несколько более мускулистый, крепкий виды (параантропоиды), которые в основном появились позже. Однако это не всегда надежное описательное различие, потому что диапазон вариаций в внешний вид двух групп видов частично совпадает. Впоследствии некоторые отдельные грацилы были крупнее некоторых робастных. те. Тем не менее, крепкие виды обладали некоторыми общими характеристиками. головы, которые резко показывают, что они отклонились от эволюционного линии, которые станут людьми. У них были более крупные лица и челюсти, сопровождаемые выраженным сагиттальным гребни (у самцов). У них также были гораздо большие задние зубы. (премоляры и моляры) и меньшие передние (резцы) по сравнению с изящными австралопитеками и ранние люди, жившие в то же время.

Австралопитеки
(изящное тело)
Парантроп
(крепкое тело)
Парантроп
зубы (верхний)
человеческие зубы (нижние)
Мало что известно о Парантропы a эфиопский («черный череп»), кроме того, что он, по-видимому, был одним из самый ранний крепкий вид — он жил около 2 лет. 5 миллионов лет назад. Уже, этот вид был обнаружен только в Восточной Африке. Поскольку у него был меньший мозг, чем другие крепкие виды, и это было рано, aethiopicus считается быть переходной формой от одного из предшествующих изящных видов. У него был необычно большой сагиттальный гребень (показан ниже).
Paranthropus robustus был южноафриканским устойчивым видом, который жил около 2 лет. 0-1 . 4 миллионов лет назад. У них были сильные челюсти и очень большие моляры и премоляры с толстой эмалью. У самцов также были ярко выражены сагиттальные гребни, хотя и не такие большие, как перечисленные ниже виды.
Парантроп boisei был сверхвыносливым восточноафриканским видом, который прожил около 2 лет. 0-1 . 4 миллионов лет назад. Они, как правило, были более массивными и мускулистыми, чем Paranthropus robustus . Мужские бойсеи были особенно мускулистый. Как и их южноафриканские родственники робутус , они имели выступающие сагиттальные гребни и очень большие жевательные зубы с толстой эмалью. Эти зубы были бы способны раскалывать твердые орехи и сухие семена. Однако такие продукты питания, возможно, не играли важной роли в их рационе. Микроскопический анализ моделей износа зубов и изотопный анализ углерода зубы указывают на то, что boisei преимущественно ели мягкую пищу, такую как травы, листья, коренья и, возможно, даже мясо.

Парантроп эфиопский Парантроп робуст Paranthropus boisei

Размер тела раннего гоминина
Ранний гоминины в среднем были значительно меньше современных людей. Взрослые самцы австралопитеков обычно были всего около 4,3-4,9 футов в высоту и весил около 88-108 фунтов. Женщины были намного меньше и менее мускулистыми. Обычно они были 3,4-4,1 фута в высоту. и весил всего 64-75 фунтов. Это больше половой диморфизм чем находится в человеческой популяции сегодня. У некоторых видов австралопитеков половые диморфизм мог быть почти таким же сильным, как у человекообразных обезьян. Самки горилл весят примерно на 61 % меньше, чем самцы, в то время как современные человеческие самки весят примерно 83 % веса самцов. мужчины.
СРЕДНИЙ ВЕС СРЕДНИЙ РОСТ
ВИДЫ кобели самки женщины как
% мужчин кобели самки женщины как
% мужчин
Афарский австралопитек 92 фунта
(42 кг) 64 фунта
(29 кг) 64% 4 фута 11 дюймов
(151 см) 3 фута 5 дюймов
(105 см) 70%
Африканский австралопитек   90 фунтов
(41 кг) 66 фунтов
(30 кг) 73% 4 фута 6 дюймов
(138 см) 3 фута 9в
(115 см) 83%
Paranthropus robustus 119 фунтов
(54 кг) 88 фунтов
(40 кг) 74% 3 фута 9 дюймов
(114 см) 3 фута 3 дюйма
(99 см) 87%
Paranthropus boisei 108 фунтов
(49 кг) 75 фунтов
(34 кг) 69% 5 футов 4 дюйма
(137 см) 4 фута 1 дюйм
(124 см) 91%
самые ранние люди
     ( Homo habilis ) 114 фунтов
(52 кг) 70 фунтов
(32 кг) 61% 5 футов 2 дюйма
(157 см) 4 фута 1 дюйм
(125 см) 79%
современные люди ¹
(хомо сапиенс) 144 фунта
(65 кг) 119 фунтов
(54 кг) 83% 5 футов 9 дюймов
(175 см) 5 футов 3 дюйма
(161 см) 92%
1 Относительно небольшой вес и Показанный здесь рост современных людей является приблизительным средним показателем всех людей 90 492. вокруг света. Некоторые популяции значительно крупнее (например, многие европейцы и африканцы).
(Источник: Х. М. МакГенри, “Как Большие были ранние гоминиды?», Эволюционная антропология 1 [1992] с. 18;
а также “Что значит Будьте человеком? Доказательства эволюции человека» [2010}, Смитсоновский институт Национальный
Музей естественной истории)

Возможный эволюционный Ссылки
Есть был пробел в летописи окаменелостей гоминидов в критический период до 4.2 миллионов лет назад, когда появился Australopithecus anamensis . Новый открытия теперь начинают заполнять недостающую картину эволюции что привело к появлению австралопитеков в то раннее время. Начало в 1992 году Тим Уайт и несколько его эфиопских коллег обнаружили окаменелости что может быть непосредственным предком австралопитеков у Арамиса участок в районе Средний Аваш в Северной Эфиопии. Зубы этих очень ранние окаменелости, по-видимому, были переходными между обезьянами и Анамский австралопитек . Среди ныне живущих обезьян они были самыми похожи на шимпанзе, однако они не были обезьянами, как мы обычно думаем их сегодня. Эти окаменелости Арамиса датируются примерно 4,4 миллиона лет назад и могут представлять собой первую стадию. в эволюции двуногости. В силу своей примитивности белые дал им новое родовое и видовое обозначение ( Ardipithecus ramidus , по прозвищу «Арди») а не включать их с австралопитеками.
В зависимости от временных рамок, формы тела и зубного ряда. сходства, разумно заключить, что некоторые из ранних видов гоминидов были предки нашего рода Homo . Скорее всего, некоторые из австралопитеки (обозначены красным на диаграмме ниже) были в нашей линии эволюции, но более поздние параантропоиды (голубые ниже) были нет. Первые люди ( Человек умелый ) были современниками параантропоидов. В результате они не могли быть нашими предки. Однако вполне вероятно, что Australopithecus afarensis и Australopithecus africanus были в нашей эволюционной линии. Австралопитеки garhi and/ или Australopitheus sediba , возможно, также был нашим предков, хотя для решения этого вопроса необходимы дополнительные доказательства.
Мы еще не были способен извлечь ДНК из костей любого австралопитека для сравнения ДНК современного человека. Когда мы можем это сделать, почти наверняка мы обнаружим, что многие из их генов все еще находятся в нас сегодня.
Начало около 2 . 5 миллионов лет назад или чуть раньше произошло крупное разветвление эволюционный путь гоминидов. Австралопитеки разделились на как минимум два очень разных эволюционных направления. Один привел к параантропоиды и генетический тупик примерно к 1 . 4 миллионов лет назад. Другой привел к первым людям. это Вероятно, эти расходящиеся эволюционные пути были результатом эксплуатации различные экологические возможности. Совпадение с этим гоминином дивергенция представляла собой сдвиг глобального климата в сторону все более холодных условия и часто меняющиеся условия. В Восточная и Южная Африка, где, по-видимому, жило большинство ранних гоминидов, сухие пастбища расширились за счет редколесий и лесов. Это было высказано предположение, что адаптивная радиация, которая привела к появлению людей и параантропоидов связано с этим изменением среды. Ранняя человеческая линия преуспела, научившись использовать новые виды места обитания для еды. Вероятно, неустойчивость климата, выбранная для их адаптивность.
Стать человеком: Часть 1 —- Эпизод NOVA о сложная эволюционная картина раннего гоминины
что вытекает из летописи окаменелостей. Это ссылка ведет к видео на внешнем веб-сайте. вернуть
тут надо нажать “назад” кнопку в программе вашего браузера. (длительность = 51 мин., 57 сек)

НОВОСТИ: Джон Новембре и др. сообщил в выпуске Nature Genetics от 1 октября 2007 г., что человек слюна имеет значительно больше фермента амилазы по сравнению с шимпанзе. Амилаза расщепляет крахмал до глюкозы, которая может быть легко использована организмом. клетки тела. С большим количеством амилазы люди получают больше полезных калорий из крахмалистых растительных продуктов, таких как клубни, клубнелуковицы и луковицы. авторы предполагают, что это было бы явным преимуществом для раннего люди, потому что эти продукты легко доступны. Они считают, что естественный отбор благоприятствовал дополнительным копиям гена, ответственного за производство амилазы (AMY1) у наших ранних предков-гоминидов, но не у человекообразных обезьян.

Вид мяса	Срок безопасного хранения (в холодильнике)	Время безопасного хранения (в морозильной камере)
Ссыпая птица	1–2 дня	9 месяцев (кусочки) до 1 года (целый)
. 3–4 months
uncooked steaks or chops	3–4 days	4–12 months, depending on the item
uncooked fish	1–2 days	6 months
cooked птица, мясо или рыба	3–4 дня	2–6 месяцев
хот-доги и обеденное мясо	до 1 недели (открытая упаковка) или 2 недель (закрытая упаковка)	1–2 месяца

1.	*Анамский австралопитек*
2.	*Австралопитек афарский*
3.	*Африканский австралопитек*
4.	P a r a n t h r o p us aethiopicus (или Австралопитеки эфиопский )
5.	P a r a n t h r o p u s *боисей* (или австралопитек boisei )
6.	P a r a n t h r o p u s *робуст* (или австралопитек робуст )


Australopithecus afarensis (Люси)		Австралопитек афарский (реконструированный вид)



Кениантроп платиопс (реконструированный вид)


Австралопитеки (изящное тело)	Парантроп (крепкое тело)		Парантроп зубы (верхний)	человеческие зубы (нижние)


Парантроп эфиопский		Парантроп робуст		Paranthropus boisei

ВИДЫ	кобели	самки	женщины как % мужчин	кобели	самки	женщины как % мужчин

	СРЕДНИЙ ВЕС			СРЕДНИЙ РОСТ


Афарский австралопитек	92 фунта (42 кг)	64 фунта (29 кг)	64%	4 фута 11 дюймов (151 см)	3 фута 5 дюймов (105 см)	70%
Африканский австралопитек	90 фунтов (41 кг)	66 фунтов (30 кг)	73%	4 фута 6 дюймов (138 см)	3 фута 9в (115 см)	83%
Paranthropus robustus	119 фунтов (54 кг)	88 фунтов (40 кг)	74%	3 фута 9 дюймов (114 см)	3 фута 3 дюйма (99 см)	87%
Paranthropus boisei	108 фунтов (49 кг)	75 фунтов (34 кг)	69%	5 футов 4 дюйма (137 см)	4 фута 1 дюйм (124 см)	91%
самые ранние люди ( Homo habilis )	114 фунтов (52 кг)	70 фунтов (32 кг)	61%	5 футов 2 дюйма (157 см)	4 фута 1 дюйм (125 см)	79%
современные люди ¹ (хомо сапиенс)	144 фунта (65 кг)	119 фунтов (54 кг)	83%	5 футов 9 дюймов (175 см)	5 футов 3 дюйма (161 см)	92%

1 Относительно небольшой вес и Показанный здесь рост современных людей является приблизительным средним показателем всех людей 90 492. вокруг света. Некоторые популяции значительно крупнее (например, многие европейцы и африканцы). (Источник: Х. М. МакГенри, “Как Большие были ранние гоминиды?», Эволюционная антропология 1 [1992] с. 18; а также “Что значит Будьте человеком? Доказательства эволюции человека» [2010}, Смитсоновский институт Национальный Музей естественной истории)