Какая лучшая сталь для ножа: ТОП-10 лучших ножевых сталей

alexxlab | 07.11.2022 | 0 | Разное

Содержание

Какая сталь лучше для туристического ножа?

В походе, на рыбалке или охоте нельзя обойтись без рабочего ножа. Важную роль в функциональности выбранного инструмента играет материал, из которого произведен клинок, и неопытному туристу легко потеряться в предложенных марках. Рассмотрим популярные ножевые стали в разных ценовых сегментах и разберемся, как их применить туристу.

Бюджетные марки

Инструменты “без наворотов” изготавливаются из недорогих марок: 440С и аналога 95х18, D2, а также 40х13, У-8, 65х13 и прочих разновидностей. 40х13 и 65х13 примечательны устойчивостью к коррозии, но могут возникнуть трудности с их заточкой. Что касается 440С и D2 – это непритязательные в уходе материалы, недолго держат остроту, но затачиваются без усилий.

95х18 – сталь-аналог 440С, сложная в термообработке, если сравнивать с прочими разновидностями. Инструменты из нее стоят дороже. Ножи из 440С режут даже плотные материалы и характеризуются устойчивостью к износу: при правильном обращении, инструмент из такого металла прослужит вам долгие годы.

Посмотреть полное описание ножа

Углеродистая У-8 прекрасно точится и остается острой надолго. Устойчивость к коррозии низкая: избегайте контакта с влагой и продуктами питания.

Стоит упомянуть популярную марку бюджетного сегмента – сталь AUS-8. Это недорогой материал, не уступающий по своим характеристикам премиальным маркам.

Характеристики AUS-8:

Прочность;
Легко шлифуется и затачивается;
Надолго сохраняет заточку;
Не крошится;
Хорошая ударная вязкость – не боится даже грубых работ по рубке;
Недорогая.

Контактируя с влагой, металл подвергается появлению точечной коррозии.

Средний ценовой сегмент

Из сталей в среднем ценовом сегменте можно выделить Х12МФ, а также 100х13М и 154СМ. Все эти марки устойчивы к износу, неприхотливы в уходе и затачиваются без труда.

С помощью травления на Х12МФ можно достичь появления рисунка, схожего с булатной сталью – это делает клинки не только функциональными, но и эстетичными. Нож из Х12МФ станет запоминающимся подарком.

Также стоит отметить инструментальную сталь N690. Сбалансированный состав позволяет отнести ее к “золотой середине”.

Посмотреть полное описание ножа

Характеристики N690:

Коррозионная устойчивость – клинок не боится влажных поверхностей;
Прочность и износостойкость;
Агрессивный рез;
Простота в уходе.

Специалисты утверждают, что этот металл почти не имеет недостатков, что позволяет использовать его в производстве многофункциональных ножей.

Качественным материалом для туристических ножей среднего ценового сегмента является японская сталь VG-10. Помимо клинков для туризма и охоты, из нее изготавливают инструменты для работы на кухне, рыбалки и даже для метания – этому способствует прекрасная ударная прочность материала.

Керамбит из стали VG-10

VG-10 в основном встречается в клинках японских и американских брендов. Производители любят этот металл за:

устойчивость к нагрузкам;
долгое сохранение остроты;
твердость, благодаря кобальту в составе.

После обработки твердость этого металла достигает 61 по Роквеллу – такое значение позволяет ножу долго оставаться острым и прочным.

Самые дорогие марки стали

Начнем с марки, о которой слышали даже люди, далекие от производства ножей – дамасской стали.

С первого взгляда на клинки из дамасской стали, невольно отмечаешь красивый рисунок на них – это результат причудливого переплетения нескольких материалов с разным содержанием углерода. Дамаск не только красив: он примечателен своей прочностью – 60-62 по Роквеллу. Это значит, что клинок из такого материала без труда справится с резом даже очень твердых поверхностей, например, кости или древесины.

Металл не устойчив к коррозии: нож из дамасской стали требует бережного обращения и ухода. Тщательно обрабатывайте его после каждого похода.

Посмотреть полное описание ножа

Как выбрать сталь в зависимости от цели покупки ножа

Хоть группа ножей и характеризуется одним словом “туристические”, сфера их применения широка: кому-то нужен нож для рубки сучьев, другому – для чистки рыбы. Чтобы подобрать металл для клинка, определитесь с его будущим использованием.

Для классического “походного” применения (открывание консервных банок, нарезка сучьев, батонинг), обратите внимание на углеродистые стали. Это простые и бюджетные инструменты. Если позволяют финансы, можно приобрести нож из порошкового металла.
Для рыбаков и всех, кто планирует длительный контакт инструмента с водой и влажными материалами, рекомендуем нержавеющие стали. Можно выбрать нержавейки отечественного производства, или, если позволяют финансовые возможности, купить инструмент “на века”, изготовленный, например, из N690.
Планируете использовать нож для грубых, агрессивных работ, где требуется уверенный и четкий рез? Вам подойдут порошковые стали: они способны выдерживать высокую нагрузку в течение долгого периода времени, и при этом не деформируются и не ломаются.

Ищете нож в подарок туристу? Обратите внимание на дамасскую сталь – это красивые, и, при этом, функциональные клинки для разных целей.

Многообразие представленных на рынке материалов позволяет выбрать то, что подойдет для ваших целей. Поэтому четко определитесь, зачем вам туристический нож и покупайте клинок с соответствующим функционалом. При возникновении сложностей с выбором, консультанты интернет-магазина Steel&Gun помогут определиться с покупкой.

Сталь для охотничьего ножа. Что лучше и как правильно выбрать?

Каждый охотник хочет, чтобы сталь для охотничьего ножа была наилучшего качества. Сегодня представлено очень много различных охотничьих ножей, которые отличаются по форме, размерам, длине клинка, рукоятке, марки стали и т. д.

Еcли Вы впервые собираетесь покупать себе нож для охоты, то необходимо ознакомиться с основными характеристиками и показателями, которыми должны обладать настоящие ножи данного типа.

На охоте просто не обойтись без надёжного клинка, который поможет не только снять шкуру из добытого трофея, но и защититься в нужный момент от нападения от хищника. Нож должен быть очень прочным, твёрдым и удобным для пользования.

Как же разобраться в стали для охотничьего ножа, когда их настолько много, что трудно всё даже запомнить, а то нужно ещё и разбираться во всех особенностях. Безусловно, что неопытному охотнику не справиться с такой задачей.

Можно проконсультироваться по этому поводу прямо у продавца, но он может оказаться недостаточно профессиональным или же специально продать Вам экземпляр плохого качества.

Через несколько секунд мы начнём разбираться с Вами во всех тонкостях данной темы, чтобы вопрос о выборе ножа не стоял у Вас перед глазами. Рассмотрим основные параметры и показатели, по которым следует выбирать охотничий нож. Кроме этого, рассмотрим основные марки стали, которые используются при производстве клинков.

Какая сталь для охотничьего ножа лучше?

Cодержание статьи:

1 Какая сталь для охотничьего ножа лучше?
2 Основные характеристики и параметры стали
3 Добавки для стали
4 Какую марку стали выбрать для ножа?
5 Какого производителя ножей выбрать?
6 Заключение

По своей природе охотничий нож является многофункциональным инструментом, который позволяет выполнить много задач. Таким образом, металл такого ножа должен обладать высокой прочностью, твёрдостью и долговечностью.

Важным момент является его способность хорошо резать, ведь на охоте такая необходимость постоянно присутствует. Для обеспечения таких характеристик используется углеродистая, булатная, дамасская, порошковая или легированная сталь.

В их состав добавляют углерод, который придаёт твёрдость клинку. Если его больше в составе, то режущая поверхность дольше сохраняет остроту.

Существует специальный коэффициент HRC, который определяет уровень твёрдости стали. Для охотничьего ножа лучшим считается коэффициент не ниже, чем 55-60 HRC.

Из всего разнообразия большую популярность получили ножи из булатной и дамасской стали. Оба эти вида характеризуются хорошими режущими свойствами и отсутствием необходимости постоянной заточки.

Основные характеристики и параметры стали

Охотничий нож в первую очередь должен отлично резать, а не рубать или пилить. Все сплавы по такому показателю делятся на высокоуглеродистые и низкоуглеродистые стали.

Стоит помнить, что добавление углерода до показателей более, чем в 2,14% приводит к превращению стали в чугун. Он быстро ржавеет и является хрупким, что уже не подходит для производства клинка.

Главные параметры стали:

прочность;
твёрдость;
устойчивость к коррозии.

Прочность является той характеристикой, которая предотвращает появление сколов во время использования. Если нож прочный, то он под большой нагрузкой согнётся, но не сломается.

Твёрдость измеряется в HRC. Для хороших охотничьих ножей он должен быть в рамках 55-60 HRC. Если этот показатель будет выше, то это приведёт к хрупкости. Кроме этого, заточить такие ножи будет очень сложно.

Клинки постоянно подвергаются воздействию внешней окружающей среды, поэтому часто начинают ржаветь. Увеличить устойчивость к коррозии можно только, если ухудшить остальные показатели.

Иногда на рынке можно встретить клинки, которые обладают тёмным цветом. Это означает, что на них нанесено титановое покрытие. Оно увеличивает твёрдость до показателей в 90 HRC.

Такое покрытие позволяет повысить защищённость от коррозии, продлить срок действия заводской заточки, а прочность оставить на прежнем уровне.

Добавки для стали

Для улучшения некоторых показателей стали используются специальные легирующие добавки, которые позволяют повысить качество ножа.

Хром. Он добавляется для того, чтобы повысить уровень защиты от коррозии.

Никель. Способствует увеличению прочности и повышает защищённость от появления ржавчины.

Марганец. Обеспечивает возможность ковки металла. Это позволяет произвести клинок любой формы.

Ванадий. Он делает сталь более прочной и долговечной, а также повышает устойчивость к нагрузкам.

Кремний. Придаёт стали прочности и создаёт возможность для ковки металла.

Вольфрам. Металл становится стойким к царапинам, увеличивается его прочность и устойчивость к коррозии.

Молибден. Нож при такой добавке становится очень прочным и устойчивым к самым сильным нагрузкам. Его цена значительно прибавляет.

Какую марку стали выбрать для ножа?

Во время производства охотничьих ножей используют самые разнообразные марки стали, которые представлены не только зарубежными экземплярами, но и отечественными вариантами.

Если нужен нож с высокой прочностью, то лучше использовать марки стали У8, У9 и У10. Кроме этого неплохо себя зарекомендовала марка стали 40Х.

Если говорить о зарубежных марках, то здесь прекрасно зарекомендовали себя AUS 6, AUS 8, AUS 10, которые по аналогии соответствуют нашим маркам 440 А, 440 В, 440 С.

От американцев большую известность получала сталь 155СМ, а от японцев популярность завоевала сталь АТС-35. Многие считают эти марки стали самыми лучшими для охотничьих ножей.

Какого производителя ножей выбрать?

Самые лучшие ножи производят мировые лидеры, среди которых выделяются немецкий «Золинген», швейцарский «Венгер», английский «Винкисон» и некоторые другие фирмы.

Особое внимание следует обратить на немецких мастеров, которые делают невероятные ножи по качеству и дизайну. Их работы имеют очень высокую цену, но срок службы таких ножей будет длиться долгие годы.

Кроме этого, Финляндия, США, Швеция и Япония гордо заявляют о своей продукции, которая тоже характеризуется высоким качеством охотничьих ножей.

Если говорить об отечественных производителях данной продукции, то нужно обратить внимание на Кизлярский и Златоустовский завод. Они производят ножи по современным технологиям, поэтому не уступают многим зарубежным аналогам, а по некоторым из них даже превосходят.

Заключение

Безусловно, что охотничий нож должен обладать высокой прочностью, твёрдостью и устойчивостью к коррозии. Такие характеристики может обеспечить только лучшая сталь.

Среди всего разнообразия марок стали на отечественном рынке особое место занимает сталь 440 С, которая высоко ценится, поскольку позволяет сохранять высокую твёрдость и эластичность. Ножи из такого материала отлично затачиваются и долго остаются острыми, что является важным показателем.

Каждый нож обладает определённым показателем твёрдости, который измеряется в HRC. Для охотничьих ножей он должен находиться в пределах от 55 до 60 HRC. Большую популярность имеют ножи из дамасской и булатной стали.

Лучшая сталь для ножей для кузнечного дела

Наши самые популярные стали для ножей

Инструментальная сталь

Инструментальная сталь — это обозначение углеродистых легированных сталей, которые были изготовлены для поддержки тяжелых рабочих инструментов. Такие элементы, как вольфрам, молибден, кобальт и ванадий, помогают этим специально изготовленным металлам выполнять сложные задачи и сохранять прочность при высоких температурах.

Ш1

Состав: 98 % Fe, 0,6–1,4 % C, 0,25 % Mn, 0,15 % Cr, 0,1 % V, 0,025 % S, 0,025 % P.

Твердость: в состоянии поставки – Rockwell 91B, после термической обработки – Rockwell 50-64C

W1 (сталь, закаливающаяся в воде) отлично подходит для ножей, предназначенных для использования вне помещений, поскольку легко поддается ковке, легко поддается термообработке, имеет хорошие эксплуатационные характеристики и прекрасно обрабатывается. С таким высоким содержанием углерода (0,6–1,4%) эта сталь обладает высокой прочностью на растяжение и твердостью при низкой пластичности и ударной вязкости. Многие сравнивают сталь W1 со сталью 1095 из-за схожих свойств, но небольшие легирующие добавки создают более высокую твердость и предел текучести, чем сталь 1095.

Инструментальная сталь W1 Руководство по продукту

О1

Состав: 96 % Fe, 1,2 % Mo, 0,94 % C, 1 % Mn, 0,5 % Cr, 0,5 % W, 0,3 % Si.

Твердость: в состоянии поставки – Rockwell 88-95B, после термической обработки – Rockwell 62-64C

O1 (сталь, закаливаемая в масле) — это инструментальная сталь общего назначения, которая идеально подходит для изготовления лезвий ножей благодаря своей превосходной стойкости к истиранию, ударной вязкости и обрабатываемости.

Новички, у которых нет опыта в заточке лезвий, оценят, насколько легко эта сталь для лезвий затачивается без необходимости вкладывать средства в безумно дорогое оборудование для заточки.

Инструментальная сталь O1 может выполнять тяжелые операции резки, такие как обработка кустов, без сколов и трещин. По сравнению с A2, O1 предлагает лучшую затачиваемость, но уступает по прочности и способности удерживать кромку.

Инструментальная сталь O1 Руководство по продукции

A2

Состав: 91 % Fe, 5,13 % Cr, 1,15 % Mo, 0,95–1,05 % C, 1 % Mn, 0,5 % Si, 0,33 % V, 0,03 % S, 0,03 % P.

Твердость: в состоянии поставки – Rockwell 94-99B, после термической обработки – Rockwell 59-62C

A2 (сталь воздушной закалки) не такая твердая с более низким содержанием углерода, но представляет собой мелкозернистую сталь высшего качества, обладающую превосходными свойствами сопротивления износу и истиранию.

Ножевые стали A2 чрезвычайно популярны для изготовления лезвий из-за их исключительной прочности и способности выдерживать регулярное интенсивное использование без признаков растрескивания или сколов. С точки зрения удерживания режущей кромки, он хорошо сравним с 440C, что означает, что он будет хорошо удерживать рабочую кромку в течение длительного времени.

A2 отлично подходит для любых ножей с фиксированным клинком, тактических или боевых ножей, но вы не найдете его во многих ножах EDC.

Инструментальная сталь A2 Руководство по продукции

D2

Состав: ~83 % Fe, 11–13 % Cr, 1,4–1,6 % C, 1,1 % V, 0,7–1,2 % Mo, 1 % Co, 0,6 % Mn, 0,6 % Si, 0,33 % V, 0,03 % S. , 0,03% Р

Твердость: в состоянии поставки – Rockwell 97-102B, после термической обработки – Rockwell 60-62C

D2 (D означает Die) имеет свойства с высоким содержанием углерода и хрома, что обеспечивает высокую износостойкость и стойкость к истиранию. При поиске отличной ножевой стали для ножа D2 является лучшим вариантом, поскольку он дешевле, чем специальные стали, и обладает таким же высоким качеством. Еще во время Второй мировой войны из стали Д2 изготавливали штампы для производственных линий.

D2 иногда называют полунержавеющей сталью, потому что в ней немного меньше количества хрома (от 11% до 13%), необходимого для изготовления нержавеющей стали.

Высокая твердость стали D2 помогает создать долговечную режущую кромку, но приходится платить за трудную заточку и более низкую ударную вязкость.

Инструментальная сталь D2 Справочник по продукции

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь является популярным типом стали среди кузнецов благодаря ее высокой стойкости к ржавчине и коррозии. Эти стали обладают более жесткими, но более мягкими свойствами, что позволяет им легко затачиваться, но терять остроту быстрее, чем их аналоги из углеродистой стали.

440К

Состав: 80,75 % Fe, 17 % Cr, 1,05 % C, 0,4 % Mo, 0,4 % Mn, 0,4 % Si.

440C обычно считается высококачественной сталью и может похвастаться самым высоким уровнем содержания углерода и хрома во всей серии 400 (от 0,95% до 1,20%). Это важно для вашего лезвия, потому что оно предлагает хорошее сочетание твердости и коррозионной стойкости по доступной цене. По сравнению с другими нержавеющими сталями, такими как сталь 420HC той же серии 400, она лучше удерживает режущую кромку и обеспечивает лучшую затачиваемость за счет коррозионной стойкости. Это делает его отличным кандидатом для карманных ножей массового производства.

Нержавеющая сталь 440C Справочник по продукции

Углеродистая сталь

Углеродистая сталь, особенно высокоуглеродистая сталь (0,8% и выше), хорошо подходит для изготовления лезвий. Большое количество углерода, присутствующего в стали, обеспечивает ударную вязкость, прочность, стойкость режущей кромки и коррозионную стойкость, необходимые для отличного ножа. Стали серии 10 чаще всего используются в кузнечном деле, где «10» указывает на то, что это обычная углеродистая сталь с максимальным содержанием марганца 1%, а последние две цифры обозначают содержание углерода (1045 имеет 0,45% углерода).

1075

Состав: 98% Fe, 0,70%-0,8% C, 0,4%-0,7% Mn, 0,05% макс. S, 0,04% макс. P Сталь

1075 обеспечивает качественное лезвие как для ножей, так и для мечей, но более широко известна как лучшая сталь для изготовления мечей из-за ее способности возвращаться к своей первоначальной форме после использования и идеального баланса между прочностью и упругостью. Его простота обработки, работоспособность и доступная цена означают, что он станет фантастическим выбором для начинающих.

1084

Состав: 98 % Fe, 0,8–0,93 % C, 0,6–0,9 % Mn, 0,05 % макс. S, 0,04 % макс. P

Сталь 1084 обладает высокой твердостью, что обеспечивает высокую износостойкость и удержание режущей кромки. При правильной термической обработке эта сталь также может стать довольно прочной, что делает ее хорошим выбором для тяжелых ножей, таких как ножи для кемпинга, бушкрафта и выживания. Единственным недостатком является то, что коррозионная стойкость не велика и требует надлежащего ухода. Он также отлично сочетается с 15N20 при ковке и наплавке дамасской стали.

1095

Состав: 98 % Fe, 0,9–1,03 % C, 0,3–0,5 % Mn, 0,05 % макс. S, 0,04 % макс. P

Углеродистая сталь 1095 обладает высокой прочностью, устойчивостью к сколам и поломкам, а также возможностью заточки по отличной цене для начинающих. Смесь углерода и марганца дает ему хорошую способность удерживать края, а отсутствие хрома позволяет легко окрашивать его.

Благодаря высокому уровню прочности углеродистая сталь 1095 лучше всего подходит для изготовления ножей с фиксированным лезвием для тяжелых условий эксплуатации, таких как кемпинг. Легкость заточки также делает его отличным лезвием для начинающих и тех, кто изучает искусство заточки.

Какая сталь для охотничьего ножа лучше?

Во время охоты, будь то утки с лодки в болоте или олени в лесу, наши охотничьи ножи являются одним из основных инструментов, на которые мы полагаемся. Серьезные охотники знают, что сталь, из которой изготовлены лезвия их охотничьих ножей, является для них главной точкой отказа. Без функционального охотничьего ножа охотники не могут должным образом чистить свою добычу или разделывать мясо для транспортировки.

В этой статье рассматриваются некоторые из различных типов стали, используемых для изготовления охотничьих ножей, обсуждаются плюсы и минусы каждого сплава, а затем рекомендуются пять охотничьих ножей с выдающейся сталью в лезвии.

Вам также могут понравиться: 13 отличных охотничьих ножей до 100 долларов США

Нержавеющая сталь и углеродистая сталь углеродистая сталь. Нержавеющая сталь имеет высокое содержание хрома, который защищает лезвие, предотвращая окисление, вызывающее ржавчину и отслаивание частей лезвия. Таким образом, нержавеющая сталь идеально подходит для климата с высокой влажностью и рыбалки. С другой стороны, нержавеющая сталь имеет более короткий период сохранения режущей кромки, поэтому ее необходимо чаще затачивать. Углеродистая сталь, наоборот, не так устойчива к ржавчине, как нержавеющая сталь.
Однако он образует более твердое лезвие, что позволяет дольше сохранять режущую кромку и, возможно, даже делает лезвие более острым.
Существует более 150 различных марок нержавеющей стали (на основе международного стандарта SAE для стальных сплавов). Эти марки основаны на химическом составе стального сплава и сильно различаются. Точно так же существуют сотни марок углеродистой стали, большинство из которых были разработаны для получения более твердой стали. На самом деле существует так много различных стальных сплавов, что, если не нужно беспокоиться о высокой влажности окружающей среды, единственным фактором, который стоит учитывать, является твердость лезвия (которая зависит от того, как сталь обрабатывается, а не от нее). зависит от химического состава стали).
Обычно твердость лезвия измеряется по шкале твердости Роквелла, при этом лезвия с высокой твердостью обычно имеют значение HRC 56 или выше.

Факторы для стальных сплавов
Для тех, кто ищет охотничий нож, процесс рассмотрения вопроса о том, подходит ли сталь для ножа, должен основываться на их индивидуальных потребностях, ориентируясь на следующие факторы:
тип ножа охотятся на дичь;
нож продолжительности будет использоваться без обслуживания;
Среда, в которой будет проходить охота; и,
желаемый диапазон цен на нож.
Тип игры имеет значение в свете возможного износа ножа. Для разделки грудной кости карибу, лося или оленя требуется совсем другой нож (или топорик), чем для разделки кролика, лисы или утки в полевых условиях. Для крупной дичи — кабана, карибу, оленя, лося и копья — требуются более острые и твердые лезвия (имеющие более высокий рейтинг по шкале Роквелла), чем для мелкой дичи.
Продолжительность охотничьего похода имеет значение, потому что более мягкий нож может не выдержать полного многонедельного похода. Что касается факторов окружающей среды, то для охоты на воде лезвие из нержавеющей стали будет более оптимальным, чем лезвие из углеродистой стали. Наконец, диапазон цен кажется само собой разумеющимся, но некоторые стальные сплавы с более высокой концентрацией редких элементов могут стоить значительно дороже, чем другие сплавы.
Популярные сплавы для охотничьих ножей
Ниже перечислены популярные сплавы углеродистой стали, используемые в охотничьих ножах:
80CrV2
15N20
52100
8670
A11
A2
ATS34
CPM 3V
CPM 4V
CPM 10V
CPM M4
CruForge V
D2
K110
K294
M2
S690
X-Wear
Ниже представлены популярные сплавы нержавеющей стали, используемые в охотничьих ножах:
7CR17MoV
13C326
2
440C
AEB-L
AUS–8
CPM154
CPM20CV
CPM S30V
CPM S35VN
CPM S90V
CPM S110V
CTS 204P
CTS B75P
CTS XHP
Elmax
N690
N695
S30V
Stellite 6K
Z-FiNit
Лучшая сталь для охотничьих ножей Kersha’s begin with.
Кершоу Охотник за дисками
Нож Kershaw Diskin Hunter — отличный выбор для тех, кто ищет нож с лезвием из высококачественной стали по низкой цене. Дискин Хантер оснащен четырехдюймовым лезвием из нержавеющей стали Sandvik 14C28N с впечатляющей твердостью 55–62 HRC для ножа, устойчивого к коррозии.
Кершоу разработал Diskin Hunter с лезвием California Clip Point и глубокой выемкой для пальцев, которые защищают руки во время полевой игры. Одним из неприятных аспектов Diskin Hunter являются его некачественные ножны, в которых отсутствует какой-либо механизм для фиксации ножа (например, защелка рукоятки) и которые, похоже, сделаны из кожи низкого качества. Однако, поскольку нож продается по цене около 44 долларов, это не имеет большого значения.
SOG Huntspoint Ножи для обвалки и снятия шкур
Компания SOG хорошо известна как производитель боевых ножей и мультитулов в целом, но широко не рассматривается как вариант охотничьих ножей. Huntspoint, наряду с охотничьими ножами Aura и Revolver, является частью растущего числа ножей SOG, предназначенных для охотников.
Huntspoint предлагает широкий выбор опций, первая из которых заключается в том, хочет ли пользователь нож для обвалки или для снятия шкур. Модель с обвалкой имеет тонкое лезвие Drop Point с полным хвостовиком. Поскольку обвалка часто связана с резкой с высоким крутящим моментом в скользких условиях, в SOG предусмотрены ребристые выступы и выемки для пальцев для защиты от скольжения. Модель для снятия шкуры имеет более широкое лезвие с мягким острием, а также такой же полный хвостовик, ребристый выступ и выемку для пальца. SOG также имеет выемку для второго пальца, чтобы пользователь мог подавиться лезвием для большей точности при снятии шкуры с дичи.
Huntspoint выпускается в двух различных вариантах материала лезвия: в одном используется более дорогой стальной сплав S30V, а в другом используется более дешевый стальной сплав AUS-8. Хотя оба ножа изготовлены из качественной нержавеющей стали, модели S30V сохраняют остроту лезвия дольше, чем модели AUS–8, но заточить их труднее.
Что касается ручек, то опять же SOG предлагает два разных варианта: палисандр или нейлон, армированный стекловолокном. Этот вариант зависит от вкуса и от того, насколько грубы ножи. Палисандр более привлекателен, но также менее цепкий и прочный, чем нейлон, армированный стекловолокном.
Таким образом, он менее практичен в полевых условиях. Все варианты Huntspoint поставляются с кожаными ножнами с защелкой на рукоятке для фиксации лезвия. Цена Huntspoint зависит от различных доступных опций, особенно от материалов лезвия, поскольку S30V дороже, чем AUS-8.
Klecker Abiqua Hunter
Самый удобный из всех ножей, рассмотренных в этой статье, Klecker Abiqua Hunter имеет лезвие из сплава стали 7Cr17MoV, в котором используется ванадий для повышения твердости. Abiqua сделан со съемным крючком для живота, который находится в рукоятке над полным хвостовиком, лезвием с заостренным концом, что позволяет носить с собой на один инструмент меньше для ловли дичи. Рукоятка Abiqua изготовлена из прочного композитного материала G-10 и доступна в двух вариантах: в ярко-оранжевом цвете и в другом с убедительно похожим на дерево рисунком. Он идеально отформован для руки, без острых углов, чтобы создавать точки доступа во время переодевания в полевых условиях.
Длина лезвия составляет 3,97 дюйма, и оно удивительно толстое для охотничьего ножа (на самом деле, из-за такой толщины я бы назвал его охотничьим ножом, который можно использовать как нож для выживания). Хотя это и не тонкое лезвие для обвалки дичи, оно может быть отличным вариантом для разделки и снятия шкуры. Поскольку он продается по цене около 110 долларов, это несколько дорогой вариант.
CRKT Homefront
По ряду причин я считаю складные ножи менее чем оптимальными в качестве охотничьих ножей. Во-первых, они, как правило, имеют меньшую защиту пальцев при перевязке в полевых условиях. Во-вторых, их труднее чистить, чем ножи с фиксированным лезвием. В-третьих, их клинки, как правило, предназначены больше для утилитарного или тактического использования, чем для охоты. Несмотря на то, что CRKT Homefront считается тактическим ножом, на самом деле ему удается учесть каждый из этих факторов.
Лезвие CRKT Homefront изготовлено из стали AUS-8 (на модели с алюминиевым корпусом; модель из армированного стекловолокном нейлона изготовлена из нержавеющей стали 1.4116 более низкого качества и дешевле) и поставляется с коническим флиппером, который действует как защита пальцев. и спроектирован так, чтобы напоминать проушину для крепления штыка, используемую вооруженными силами США. Использование этой защиты пальцев/ласта в дизайне Homefront обеспечивает большую защиту при снятии шкуры или разделке дичи.
Homefront предназначен для «разборки в полевых условиях», как если бы это было боевое оружие, без использования инструментов. Благодаря этому Homefront невероятно легко чистить, что избавляет от проблем с бактериями, портящими мясо при использовании в будущем. Нож можно было полностью разобрать на составные части и промыть водой с мылом, прежде чем смазать и снова собрать.
Дизайн лезвия Homefront с его широким брюшком и заостренным острием на самом деле очень похож на дизайн традиционных полевых ножей для разделки мяса. Таким образом, лезвие может быть отличным вариантом, когда тонкий нож для обвалки не нужен.
Ручка на Homefront может стать предметом разногласий, в зависимости от того, хочет ли кто-то улучшенный захват из армированного стекловолокном нейлона, который поставляется с лезвием из стали более низкого качества, чем рукоятка из авиационного алюминия. В зависимости от модели Homefront на момент написания статьи стоит от 55 до 80 долларов, что делает его средним вариантом с точки зрения стоимости.
Нож Benchmade Saddle Mountain Skinner
Benchmade — еще один производитель ножей, более известный своими тактическими предложениями, чем охотничьими ножами, но Saddle Mountain Skinner — один из многих выдающихся вариантов для охоты. Saddle Mountain Skinner выпускается в нескольких вариантах на любой вкус, но все они оснащены лезвием из высококачественной нержавеющей стали CPM-S30V. С твердостью HRC 58–60 это выдающееся лезвие. С длиной лезвия 4,17 дюйма это хороший универсальный нож для разделки и разделки мяса.
Что касается конструкции лезвия, то у Saddle Mountain Skinner есть два варианта. Первый представляет собой лезвие с откидным лезвием и широким брюшком, очень похожим на лезвие Homefront. Второй почти идентичен, но с крюком для потрошения, вырезанным на вершине лезвия. В конце концов, предпочтение определяет, какое лезвие лучше для охоты, хотя возможность исключить необходимость в крюке для потрошения имеет вес в пользу второго из двух вариантов.
Скиннер Saddle Mountain может быть изготовлен как с рукояткой G-10, так и с рукояткой Dymondwood. Поскольку G-10, как правило, лучше подходит для захвата, чем дерево, и поскольку модель G-10 поставляется с более прочным чехлом из кайдекса (модель Dymondwood поставляется с ножнами из мягкой кожи), это кажется лучшим вариантом. Benchmade продает Saddle Mountain Skinner примерно за 155 долларов, что делает его самым дорогим вариантом в этом списке, но эта цена сопровождается одним из лучших охотничьих ножей, сделанных в США.