Какая сталь для ножа охотничьего самая лучшая: ТОП-10 лучших ножевых сталей

alexxlab | 28.02.1982 | 0 | Разное

Содержание

Охотничий нож – выбор стали

Практически каждый в своей жизни был перед выбором какой лучше охотничий нож? Самому в этом вопросе разобраться непросто. Сейчас можно выделить несколько наиболее популярных направлений охотничьих ножей.

Первое – универсальные полевые ножи (раньше классифицировались как охотничьи ножи для активных действий). Они представляют собой крупные фикседы (ножи с фиксированным клинком), общей длиной от 25 см (длина клинка – от 15 см и выше). Собственно, у большинства людей при словосочетании “охотничий нож” в воображении предстанут именно представители этого класса. Такие ножи могут применяться как для потрошения и разделки дичи, так и для кухонных и лагерных работ. Благодаря длинному и довольно массивному клинку, их можно использовать в качестве легкого рубящего инструмента. Такие ножи должны иметь умеренную толщину клинка – 2,5-4 мм и прочную конструкцию хвостовика. Самым предпочтительным монтажом для универсального охотничьего ножа является накладной монтаж (фуллтанг), когда металлический хвостовик полностью повторяет контуры рукояти. От ножей с тонкими всадными хвостами лучше отказаться, так как они рассчитаны на небольшие нагрузки. Главное, что требуется от таких ножей – прочность, хороший рез и неприхотливость.

Вторым типом чисто охотничьих ножей являются скиннеры. Это небольшие (длина лезвия очень редко превышает 15 см) ножи с широким, своеобразно изогнутым и тонким клинком. Характерными примерами классических вариантов являются Grohman, Cold Steel Canadian Belt Knife, скиннеры от Bark River и другие. В настоящее время, особенно в России, к ним относят и просто легкие ножики с коротким клинком, даже некоторые варианты финских пуукко. Скиннеры совершенно не универсальны, нарубить веточек или почистить картошку ими вряд-ли получится (по крайней мере классическими моделями), они предназначены только для одного – снимать шкуру с убитого животного и в некоторых случаях служить для разделки туши. Вся их эргономика направлена на удобство при длительной работе и контролируемость реза. Эти ножи прекрасно подойдут как для разделки небольших зверей и птиц, так и для снятия шкур с копытных. Для ошкуривания и потрошения небольших животных можно использовать и складные ножи, но стоит учитывать, что отмывать их от загрязнения и крови будет куда как сложнее, нежели фикседы. Если требуется разделывать туши крупных копытных (кабанов и лосей), то для этой цели лучше использовать большие охотничьи ножи или даже тесаки, составляющие третью группу.

Тесаки – это крупные ножи с длинным и обычно толстым клинком. Они могут применяться как для тяжелых лагерных работ, так и для разделки больших туш животных. Их плюсами, если проводить сравнение с разделкой при помощи топора, являются простота в обращении (особенно для новичков), универсальность, малый вес и большая длина режущей кромки, а значит и скорость работы. Работать тесаком можно сразу как режущим и рубящим инструментом – это значительно увеличивает производительность. Но есть у таких ножей и серьезный минус – их рабочая кромка намного деликатней, чем у топора, и может легко быть повреждена при попытке перерубить слишком толстую кость. Поэтому при разделке стоит быть внимательными.

Если вы определились с тем, какой нож (или как часто бывает – ножи) вам нужны, то стоит определиться и с тем, какая сталь лучше для охотничьего ножа? Ведь именно от нее и будет зависеть то, как ваш нож будет резать.

На настоящий момент существует множество различных сталей, объединяемых в крупные категории, и наиболее популярная – это нержавеющие стали. Они обладают неплохим резом, хорошим удержанием заточки, а главное – они практически не ржавеют. Этот фактор очень важен для охотничьего ножа, ведь кровь может вызвать появление коррозии очень быстро. Ножи из нержавейки не требуют сложного ухода, их достаточно промыть чистой водой или даже просто протереть. Если за ножом совсем не ухаживали и на нем появились пятна локальной ржавчины (питтинг), то удалить его не составит труда. Выбирая хорошую нержавейку, стоит понимать, что чем выше содержание в ней углерода, тем на большую твердость она может быть закалена. Для охоты лучше подойдут стали с умеренной твердость в пределах 56-58 HRc, например отечественные 65х13 и 95х13, импортные 440С, AUS-8, ATS-34 и другие.

Более твердые стали хоть и придется точить реже, но их рез не столь агрессивный, чем у более мягких нержавеек, а подправить остроту такого ножа в полевых условиях будет весьма затруднительно. Сверхтвердые стали типа “алмазных” ХВ5 и ХВ6 хоть и активно рекламируются последнее время, но не способны дать удовлетворительный рез, клинки из них в большинстве случаев сведены толсто и на большой угол, так как при тонком сведении рабочая кромка этих ножей выкрашивается даже при легком попадании по костям или другим твердым материалам.

Противоположностью нержавеющим сталям являются углеродистые стали. Хоть они и ржавеют даже от небольшой влажности, а ухода требуют гораздо больше, чем нержавейка, но у них есть два плюса, благодаря которым у них остается множество любителей по сей день. Это прекрасное удержание заточки даже при длительной работе и очень агрессивный рез. От таких ножей намного проще добиться бритвенной остроты и сохраняют они ее очень долго. Поэтому, если вам приходиться часто и помногу разделывать крупную дичь, а человек вы аккуратный и будете заботиться о своем ноже, то углеродка – лучший вариант для вас.

Близки к углеродистым и композитные стали – дамаски, булаты, ламинаты и некоторые традиционные японские. Они обладают высокими декоративными качествами, а по рабочим свойствам часто превосходят обычные углеродистые стали, но ухаживать за ними нужно еще более тщательно.

Есть и средний вариант между нержавейкой и углеродной, так называемые полу нержавеющие стали. Они сочетают в себе отличный рез и прекрасную коррозионную стойкость. Типичным примером такой стали является импортная D2 (или отечественная х12мф). Охотничий нож из такого материала – это один из самых оптимальных вариантов для жесткой работы и тяжелых условий. Он прекрасно подойдет для любых охотничьих задач.

Порошковые стали – довольно современное явление, сочетающее в себе высокие показатели реза и устойчивость к коррозии. К ним относятся СРМ 154, CPM S30V, CPM S90V и другие. Ножи из таких сталей обладают превосходным резом и прекрасно себя покажут на охоте, но стоит учесть, что они обладают весьма высокой ценой, а при неправильной закалке их рабочие качества могут быть намного ниже заявленных.

Таким образом, выбирать охотничий нож нужно руководствуясь условиями охоты и объемом той работы, которую предстоит выполнять.

Другие инструкции

3 вида стали, которая используется для охотничьих ножей. Какую выбрать?

Во время охоты нож проходит испытание на прочность. Он может заржаветь от постоянной влажной среды, сломаться при нажиме, затупится. Привлекательный внешний вид лезвия может испортиться, оно потемнеет или покроется точечной коррозией.

Если вы решили сделать подарок мужчине, который увлекается охотой или рыбалкой, внимательно разберитесь в материалах. Не существует идеальной стали для ножей, все лезвия нужно острить, некоторые не выдерживают метания или неаккуратного обращения. Но если точно знать, чего вы хотите от ножа и как он будет использовать, идеальный подарок подобрать возможно. И после долгих лет вы или близкий вам человек будет с радостью пользовать удобным и красивым ножом ручной работы.

Существует много металлов, из которых можно сделать холодное оружие. В этом обзоре мы рассмотрим три из них: Дамасскую сталь, сталь Х12МФ и Elmax. Эти материалы отличаются во всем и требуют совершенно разной обработки. С них делают авторские ножи с разными характеристиками.

Ножи из стали Х12МФ в первую очередь прочные. Это одновременно преимущество и недостаток. Прочный нож долго держит заточку, он может не тупиться несколько лет. Во время охоты особенно неприятно, если лезвия потеряло остроту. Не каждый повсюду берет с собой камень для заточки, потому придется резать тупым ножом и мириться с неудобствами до конца отдыха.

Лезвие из Х12МФ прекрасно режет, особенно если нож сделал опытный кузнец, но его не стоит использовать для разрубания костей или прокалывания. Твердость материала делает его ломким, так что боковые усилия станут для ножа фатальными. Это значит, что не стоит втыкать оружие в дерево или тушу и давить на него. Толку из этого не выйдет, лезвие просто сломается в самом тонком месте.

Точить нож нужно аккуратно, он плохо поддается заточке из-за твердости. Он неплохо защищен от коррозии, но мелкая ржавчина все равно может появиться. Чтобы этого избежать, протирайте лезвие сухой тканью после каждого соприкосновения с влагой и носите его в чехле. Ножны лучше выбрать кожаные.

В нашем интернет-магазине есть много ножей из этой стали, ведь она популярна среди охотников и довольно неприхотлива. Два из них мы приведем для примера:

Нож Турист имеет пониженную линию обуха и легко входит в разрезаемый материал. Он отлично подойдет для разрезания туши убитого животного или готовки на привале. Он имеет среднюю длину и ширину, хорошо ложится в мужскую руку. Дюраль и красивое дерево Зебрано не дают рукояти скользить. Ножных изготовлены из нескольких слоев натуральной кожи.

Нож Волк немного длиннее, у него толще обух и есть небольшой скос, который позволяет легче резать сеть и леску. Рукоятка сделана из африканского дерева Венге, кожаные ножны имеют петлю для прикрепления к поясу.

 

Elmax – самая популярная среди порошковых сталей. Ее изготовляет австрийско-шведский концерн, а эти народы издревле известны надежностью и внимательностью к деталям. Благодаря изготовлению стали из металлических порошков кузнец может смешивать металлы, которые в иных условиях не сплавились бы, потому у Elmax действительно хорошие характеристики. Если эта сталь попадет в руки умелому кузнецу, она станет лучше большинства конкурентов. Elmax в меру прочная, отлично держит заточку, и не так легко ломается, как Х12МФ. Но при этом с ней довольно трудно работать. Она нуждается в правильной термообработке и при выходе должна иметь только одну твердость – 61 единиц. Если кузнец нарушит технологии изготовления и твердость будет выше, клинок станет ломким и хрупким. На лезвии появятся микротрещины, и оно не прослужит долго. Потому часто покупка ножей из этого вида стали похожа на лотерею. Но мы можем с уверенностью сказать, что наши ножи имеют правильную твердость. Их создатели умеют делать свою работу.

Например, Елец – это широкий и короткий клинок с повышенной линией обуха. Им можно шинковать, рубить, кончик отлично пробивает шкуру животного. Его рукоять сделана из комбинации трех дорогих материалов, потому подарок из такого ножа выйдет отличный.

Комбат 2 имеет совершенно другие характеристики. Он длинный, довольно узкий и хорошо заменяет филейный нож. Его лезвие отлично подходит для отделения мяса от костей и нарезки продуктов для готовки. Рукоятка сделана из двух видов экзотической древесины и дюраля.

Точить эти клинки нужно камнем с мелким зерном, иначе лезвие быстро потеряет свои отличные режущие качества.

Дамасская сталь выглядит прекрасно. Она известна человечеству уже больше двух тысяч лет и в свое время стала настоящим прорывом мастерства кузнецов. Но сейчас существует множество сплавов с характеристиками получше. Клинки из них гибче, тверже, лучше держат заточку и сопротивляются коррозии. Потому охотничьи ножи из дамасской стали лучше покупать ее ценителям. Таких людей хватает, они любят этот материал за его красивый естественный узор.

Ухаживать за клинком из дамасской стали нужно регулярно. Он не терпит влаги, потому нужно держать его в сухом месте или ножнах. Если клинок намокнет, очистите его сухой тканью и намажьте жиром или маслом. Если сделать все правильно, он долго не заржавеет и будет сохранять свой привлекательный внешний вид. Чтобы узор на лезвии не нарушился, избегайте воздействию естественный кислот и щелочей: уксуса, моющих средств.

Дамасский клинок точите камнем со средним или крупным зерном. Благодаря связки слоев клинка на его лезвии образуется микро-пила, которая помогает клинку резать. Мелкое зерно ее заполирует.

Крот – красивый нож с узором на лезвии, напоминающим разводы масла в воде. Он имеет среднюю длину, удобно лежит в руке. Им можно резать и колоть, нож универсальный. Рукоять сделана из черного граба и бубинги.

Комбат немного короче, обух у него уже. Клинок напоминает кинжал широкой металлической гардой. Естественный узор венге дополняет красоту ножа. Ножны сделаны из толстой натуральной кожи, клинок в них не скользит.

Лучшая сталь для охотничьих ножей

Несмотря на то, что времена, когда охота проводилась без использования огнестрельного оружия, давно прошли, нож по-прежнему для многих является очень востребованным. Он выполняет две задачи – режущую и колющую. Если купить охотничий нож как универсальный инструмент, тем самым значительно облегчается жизнь человека во время пребывания в лесу, на охоте.

Самым главным критерием при выборе охотничьего ножа принято считать его прочность. Прочность ножа зависит от выбора стали.

Вопрос о стали для изготовления охотничьих ножей очень актуален в среде охотников. Поскольку удачное приобретение изделия из хорошей стали защитит владельца от частой заточки клинка после каждой охоты и гарантирует долгую эксплуатацию ножа. Поэтому перед тем, как обзавестись ножом той или иной модели, следует изучить с технические характеристики материала.

Как выбрать нужную сталь?

Для удобства на клинках имеется маркировка с показателями содержания углерода в стали, Наличие углерода влияет на степень твердости ножа. Для обозначения уровня содержания углерода, а точнее твердости, применяется единица HRC. Чем она выше, тем прочнее сталь и сам клинок. Идеальным показателем принято считать содержание углерода, характеризуемое 55 – 60 HRC. Такие клинки характеризуются качественным соотношением твердости и гибкости, они надолго остаются острыми, и сам процесс затачивания не трудоемкий. Клинки с показателем ниже считаются мягкими. Их следует регулярно затачивать, поскольку они часто тупятся. Изделия с показателем выше 60 HRC не рекомендуются, поскольку из-за высокой твердости клинка могут возникать трудности во время заточки.

Какая сталь пригодна для охотничьего ножа?

Подходят:

• нержавейка 95х18. Обладает высокой прочностью 58 – 60 HRC. Нож не подвержен коррозии;
• инструментальная х12мф. Прочность 60 – 62 HRC. Лезвие ножа хорошо держит заточку, но подвержен коррозии;
• алмазка ХВ5. Алмазная сталь, имеющая 64 HRC прочности;
• быстрорез P6M5K5. Характеризуется хрупкостью, которую можно исправить закалкой и термообработкой. Твердость составляет 66HRC;
• сталь М2 или P6M6. Отличается хорошей сопротивляемостью к изнашиванию. Хорошо шлифуется.

Очень популярны в среде охотников ножи, изготовленные из дамасской стали в особенности дамасский складной нож. Эти изделия стоят намного дороже, поскольку считаются среди прочих охотничьих ножей самыми лучшими. Сталь обладает хорошей вязкостью, что придает клинку способность выдерживать значительные поперечные нагрузки. Но дамасская сталь имеет и недостаток – ножи из этой стали больше подвержены коррозии, что негативно сказывается на эстетичности изделия. Приобретая подобный нож, имеется огромный риск обзавестись подделкой. Избежать этого можно. если обращаться к надежному поставщику и внимательно изучить на место заточки ножа – там обязательно должны присутствовать узоры.


10.04.2016

Советуем почитать:


6 лучших производителей охотничьих ножей — Рейтинг 2021 года (Топ 6)

Если и есть вещь, которая обязательно пригодится охотнику, даже если он ничего не добыл, то это… Кто сказал «фляжка»? На самом деле это, конечно же, хороший охотничий нож. Причем, говоря об охотничьих ножах, мы охватываем не только то значение термина, что дано нашим законодательством (в нем «охотничий нож» – это холодное оружие, приобретаемое только при наличии действующего разрешения серии РОХа на огнестрельное оружие). В отечественных стандартах, позволяющих отличить «холодное оружие» от «хозбыта», лазеек столько, что нож любого формата можно подобрать под свои запросы, не выходя за «хозяйственно-бытовые» рамки. Поэтому ножей с сертификатами «хозбыта» у нас на прилавках такое количество, что составить рейтинг лучших охотничьих ножей по моделям мы не смогли бы в любом случае.

Сделаем проще – укажем на те фирмы, которые, по нашему мнению, заслуживают наибольшего внимания при выборе. Благо России в этом плане есть чем гордиться – у нас есть целые города оружейников, и слова «Кизляр», «Златоуст», «Ворсма» и так далее для любителей ножей стали отнюдь не только географическими понятиями. Увы, ограниченный формат статьи не позволит написать об очень многих производителях, поэтому мы в первую очередь вспомним о продукции наиболее распространенной и подходящей на роль рабочего инструмента охотника.

Охотничьи ножи — 6 лучших производитеоей

Какая сталь для охотничьего ножа — самая лучшая?

Охота – занятие парадоксальное. Здесь вековая классика прекрасно сочетается с современностью, а практичность – с изысками искусства. На охоте можно увидеть и старую тульскую курковку, и новый полуавтомат, бюджетное ружье в черном пластике и штучное, у которого цена сравнима со стоимостью квартиры. Так что и ножи здесь используются самые разные: кто-то выберет простой внешне нож без резьбы и гравировок, кто-то в ножнах понесет эксклюзив ручной работы.

Поэтому остановимся на том, что внутри – на материалах. Выбор их у ножей велик, у каждого есть свои плюсы и минусы.

Пожалуй, самый демократичный вариант – это углеродистые стали: они недороги, легки в термообработке, прочны, хорошо держат заточку. Добавляя в сплав хром, мы надежно защищаем нож от вредного воздействия влаги. Здесь один из лучших бюджетных сплавов – это 95Х18 и его американские аналоги 440D/440C. Они хорошо держат заточку, прочны, потому очень популярны.

В продаже можно встретить и ножи из инструментальных сталей, разработанных изначально для режущего инструмента (сверл, метчиков, плашек). Их плюс – возможность получить высокую твердость, но именно поэтому они чувствительны к режимам термообработки: при ошибке легко получить перекаленный нож, который быстро выкрошится по кромке, а затачиваться вручную будет очень трудно. При изгибе такой нож и вовсе сломается. И, наконец, коррозионная стойкость разработчиков инструментальных сталей не особо волновала – а вот ржавчина на ноже неуместна. На охоту или рыбалку такой нож брать не стоит.

По этой же причине дамаск и булат, несмотря на романтический флер вокруг этих слов, также имеют определенные минусы. Уход им нужен тщательный, ведь из-за рельефной поверхности воде проще проникнуть в микротрещинки. Дешевый дамаск, плохо прокованный, может быстро начать трескаться и выкрашиваться. С другой стороны, современная металлургия позволила создать дамаски, неподверженные ржавчине, и даже выпускать такую сталь промышленно – таков, например, шведский Damasteel: один из его сортов разработан для изготовления стволов огнестрельного оружия, а там требования к прочности сплава гораздо выше, чем при производстве ножей. А от выкрашивания режущей кромки хорошо застрахован дамаск ламинированный – у таких ножей режет однородная пластина из высокоуглеродистой стали, а дамасковые «накладки» служат только эстетическим целям.

Из какой стали выбрать нож

Выбирая в магазине нож, мы хотим самый-самый. Удобный, красивый, из лучшей стали. Но как определить, что конкретная сталь действительно превосходит остальные? Расскажем без лишней химии.

Во-первых, если смотреть только на страну-изготовителя, то можно упустить из вида более важные параметры. Твердость, пластичность, стойкость к воздействиям (вода, кислоты, механическая), цена на худой конец. 

Во-вторых, ножевые стали различаются по назначению. Одни – легко затачиваются «в бритву», вторые – совершенно не ржавеют, третьи – позволяют эффектно снимать стружку с гвоздей, четвертые – объединяют в себе несколько качеств, да и просто красивы.

В-третьих, любая характеристика может быть как плюсом, так и минусом, в зависимости от применения. 

Клинок из «нержавейки» удобен и неприхотлив – но его придется чаще точить, зато это можно делать в походе о любой камень, не таская с собой полноценный заточный станок. 

«Супер-твердый» клинок из высокоуглеродистой стали будет резать почти все, но его режущая кромка скоро начнет выкрашиваться, а затачивать его придется в мастерской. 

Дамаск дорогой, капризный, но справляется с большим спектром задач и выглядит сказочно.

Для каждой сферы подходит своя сталь, и при выборе идеального для себя клинка нужно учитывать условия его работы. 

 

Обзор ножевых сталей

За десятилетия работы ООО ПП «Кизляр» мы подобрали в свою линейку оптимальный набор сталей, которые вместе способны решить задачи любой сложности.

  • AUS-8.

    Японская нержавеющая сталь, достаточно универсальная и недорогая. Обладает оптимальным на наш взгляд сочетанием гибкости и твердости (57-59 HRC), механически вынослива и не требует каких-то специальных навыков при заточке. Есть стали в чем-то лучше, есть в чем-то хуже, но AUS-8 – поистине «золотая середина, проверенная годами. Наша основная заводская сталь.

     

  • Х12МФ.

    Отечественная инструментальная сталь с высокой твердостью (59-61 HRC) и, как следствие, малой гибкостью, с хорошей стойкостью к коррозии. Подходит для универсальных ножей с агрессивным резом. Очень медленно затупляется, а заточку лучше проводить в мастерской. Если любите ножи с «долгой» заточкой, то х12мф – лучший выбор.

     

  • Сталь ШХ-15.

    Российская подшипниковая сталь с превосходными режущими способностями. Твердость по шкале Роквелла – 61-63 HRC. Клинки из ШХ-15 дополнительно покрываются защитным слоем «черный хром», поскольку сталь обладает низкой стойкостью к коррозии, и за режущей кромкой требуется уход. При соблюдении всех рекомендаций нож с клинком из ШХ-15 прослужит исключительно долго.

     

  • Сталь У-8.

    Российская инструментальная сталь с повышенной износоустойчивостью, очень долго сохраняющая свои режущие способности. Твердость 60-63 HRC. Благодаря содержанию углерода долго сохраняет остроту, но требует ухода, чтобы клинок не ржавел. Клинки из стали У-8 дополнительно покрываются защитным слоем «черный хром».

     

  • Сталь 65Г.

    Российская «пружинная» сталь. Выдерживает серьезные нагрузки, отличается износостойкостью и упругостью, стойкостью к ударам. Не зря из этой стали изготавливают не только ножи, но и рессоры и пружины. В линейке ООО ПП «Кизляр» из стали 65Г изготавливаются клинки для мачете и топориков. Сталь обладает низкой устойчивостью к коррозии и поэтому клинки из стали 65Г дополнительно покрываются защитным слоем «черный хром».

     

  • Сталь 50х14.

    Российская нержавеющая сталь – отлично выдерживает воздействие агрессивной среды, хорошо сохраняет заточку, используется в том числе и для изготовления медицинского инструмента. Из 50х14 наш завод изготавливает клинки для шашек и кинжалов.

     

  • Сталь D2.

    Американская «инструментальная» сталь премиум-класса, обладающая высокой твердостью (60-62 HRC) и прекрасным резом. Ножи из D2 присутствуют в линейках у всех крупных производителей, благодаря своей прочности и долгому сохранению заточки. Соответственно, клинки обрабатываются чуть сложнее «обычных». Примерный аналог отечественной стали Х12МФ, но D2 имеет лучшую стойкость к коррозии.

     

  • Дамасская сталь.

    Эту сталь делают в кузнице «по старинке». Состоит из нескольких видов подшипниковых сталей и одной нержавеющей. Обладает одновременно и твердостью (до 62 HRC) и пластичностью, чего не наблюдается ни в одном из видов классических сталей. Красивый и уникальный рисунок на клинке – бонус к потрясающим эксплуатационным свойствам. За сталью требуется уход, из-за присутствия в ней подшипниковых сталей. После использования необходимо промыть чистой водой и вытереть насухо, либо протереть оружейным маслом.

     

  • Все современные стали, отобранные нами для создания ножей, прилично держат заточку, выдерживают нагрузки на излом (если обух достаточно толстый), обладают хорошей устойчивостью к коррозии.

    Безусловно, есть некоторые отличия в эксплуатации: например, ножи из х12мф и D2 придется точить гораздо реже – но когда клинок «подсядет», об обычный камень его поправить будет сложнее неприхотливой AUS-8.

    65Г позволит не только резать, но и эффективно рубить. Ножи из ШХ-15 и У-8 потребуют от вас потратить немного времени на мытье и просушку после каждого использования, но в ответ вознаградят красивым и точным «резом».

    А прекрасная дамасская сталь обойдется дороже, но объединит в себе качества остальных.

Как выбрать нож для охоты и рыбалки лучшего качества


Выбор ножа для охоты и рыбалки сравним с выбором наручных часов или ювелирных украшений — все нравится, а на чём остановиться? В наше время разнообразие ножей просто огромно! Размеры — от малых компактных до устрашающе массивных. С простым, на первый взгляд, блестящим клинком и узором литья булата или уникальным узором ковки дамасской стали. С однотонной рукоятью из дерева или различными сочетаниями ценных пород дерева с литыми гардами, костяные рукояти с резными объемными рисунками или из современных технологичных материалов.

Чтобы сделать правильный выбор ножа, нужно ответить на вопрос: Как будет использоваться нож? Если вам нужно украшение для интерьера дома или кабинета, то ответ простой — выбирайте тот, что красивее! Если же нож будет использоваться по прямому назначению, то необходимо выбирать по ряду технических характеристик: марка стали или сплава клинка, геометрия и размер клинка и рукояти. От этих параметров будет зависеть в каких условиях будет допустимо и комфортно использовать конкретный охотничий или рыболовный нож.

В данной статье мы рассмотрим основные вопросы, возникающие при выборе ножа:

  1. Марка стали — состав, структура, твердость и прочность. Эксплуатационные характеристики в зависимости от марки, структуры металла и угла заточки режущей кромки клинка.
  2. Рукоять ножа — форма и удобство, материал.
  3. Рисунки и узоры на ножах.
  4. Особенности, сходства и отличия ножей для охоты и рыбалки.
  5. Видео обзоры и тесты охотничьих ножей — на что стоит обратить внимание.

Какую сталь выбрать для охотничьего ножа

Выбор стали для охотничьего ножа сводится к выполнению рабочим клинком основного требования — резать с сохранением параметров первоначальной заточки и оставаться острым, при многократном использовании, как можно дольше. Острота ножа, в первую очередь, зависит от геометрии клинка и правильной заточки, а возможность сохранять ее — от прочности стали.

Свойства клинка определяются маркой стали (химическим составом) и методом получения конечного изделия. В современном производстве используют различные углеродистые (сплав железо-углерод) и легированные стали (добавление различных химических элементов, улучшающих необходимые свойства). При разном химическом составе и методе обработки получают стали с разными свойствами, внешним видом и структурой поверхности:

Наименование/марка стали Твердость по Роквеллу, HRC Поверхность клинка Эксплуатация
Алмазная сталь ХВ5 (алмазка) 63-68 зернистый рисунок превосходные режущие и нержавеющие свойства
Булатная сталь 64-65 монотонно серая с мелкими зернистыми включениями высокая твердость и упругость, булат не из легированных марок стали требует уход
Дамасская сталь 56-62 большое разнообразие многослойного рисунка с чередованием светлой и темной стали высокая твердость и упругость, требует уход
Х12МФ, легированная штампованная сталь 62-64 однотонная блестящая поверхность высокая стойкость к коррозии, не предназначена ударного и рубящего использования
Инструментальная сталь — высоколегированные стали, разработанные для промышленного режущего инструмента Р12, Р12М — быстрорежущие вольфрамовые и вльфрамомолибденовые стали 65-67 однотонная светло-серая поверхность со следами обработки высокие режущие свойства, повышенная износостойкость, высокая стойкость к коррозии, не предназначены для бросания и работы на изгиб
ХВГ 61-69 клинок серого цвета с мелкозернистыми светлыми вкраплениями
Кованая нержавеющая сталь 95х18 58-62 зеркальная поверхность

Как мы видим из приведенных выше свойств различных видов стали — при правильной технологии производства и последующей обработки клинков все они обладают высокой твердостью и достаточной износостойкостью. Так из какой стали выбрать охотничий нож?

Хороший охотничий нож такой, что режет практически без усилия, т. е. сталь из которой сделан клинок хорошо точится и позволяет держать заточку длительное время. Каким должен быть угол заточки?

Зависимость угла заточки клинка от видов работ выполняемых им следующая:

  • 10-15° — для тонких и не требующих больших усилий работ;
  • 20-25° — для повседневных работ — универсальная заточка;
  • 30-35° — для обычной работы и работы с повышенной нагрузкой.

Принято считать угол в 20-35 градусов — оптимальным углом для заточки клинка охотничьего ножа. Считается также, что для заточки определенных инструментов лучше всего подходят углы:
  • 10-15° — для бритв и скальпелей;
  • 15-20° — овощных, ножей для резки хлеба и филейных ножей;
  • 20-25° — поварских ножей;
  • 25-30° — охотничьих и универсальных ножей;
  • 25-40° — инструментов для выполнения универсальных и тяжелых работ.

Клинки из более твердой стали плохо держат малый угол заточки при работе с твердыми предметами — лезвие тупится оттого, что выкрашивается, а большой угол заточки потребует при работе больше усилий. При этом кромка лезвия ножа из менее твердой стали при малом угле заточки будет заворачиваться (сминаться), а при большом угле — так же необходимо дополнительное усилие. Так вот все запутано и не дает однозначного ответа на поставленный вопрос!

Резюмируя вышенаписанное по выбору стали для охотничьего ножа, можно сделать следующий вывод: выбирайте любую сталь из вышеперечисленных в таблице, ориентируйтесь на визуальное восприятие, на то, что Вам больше нравится или на свой опыт, главное — правильная и грамотная эксплуатация выбранного клинка, своевременная заточка и уход!

Выбор рукояти охотничьего ножа

Выбор рукояти охотничьего ножа — это второй, но не менее важный вопрос в поиске правильного ответа. В большей степени решение этого вопроса сводится к тому, что лучше всего взять нож в руки и прислушаться к своим ощущениям — удобно ли вам?

Обратите внимание на то, что рукоять должна максимально удобно лежать в зажатой ладони. Другой рукой аккуратно возьмите нож за лезвие сверху обуха и пробуйте двигать его в продольном направлении, затем попробуйте покрутить за лезвие. При этом рукоять ножа должна плотно прилегать к ладони и не проскальзывать, указательный палец должен прилегать к упору (гарде) без давящих ощущений или указательный и безымянный пальцы должны удобно помещаться в подпальцевые выемки. Если вы собираетесь использовать нож на охоте по назначению, то вам придется совершать с ним много действий. При выборе рукояти обратите внимание на выступающие формы и углы, желательно чтобы их вообще не было. Если рукоять украшена художественными узорами, то они, опять же не должны вызывать дискомфортные ощущения, потому что при сильном сжатии рукояти и длительном использовании эти ощущения многократно усилятся и, в итоге, приведут к нежелательной травме.

Материал рукояти, кроме эстетического удовольствия от внешнего вида, должен удовлетворять всеми нужными характеристиками. Прочность и долговечность — это основные показатели при выборе материала. Также необходим материал, который будет устойчив к влажной среде и при намокании не будет ухудшать свои эксплуатационные показатели.

Дерево и кость — самые распространенные материалы для изготовления рукояти ножа. Они имеют привлекательный внешний вид и обладают достаточной прочностью. Стоит обратить внимание, что для влажной среды использования ножа следует выбрать рукоять из твердых сортов дерева или стабилизированной древесины. Кость без дополнительной обработки плохо подходит для тяжелой работы. Пористая структура восприимчива к намоканию и перепадам температур, что может привести к порче рукояти.

Современные материалы, используемые в производстве охотничьих ножей, так же полностью удовлетворяют всеми эксплуатационными характеристиками и часто превосходят природные материалы.

Рисунки на охотничьих ножах

Резные узоры и рисунки на охотничьих ножах несут дополнительную эстетическую красоту, которая как бы сглаживает и снижает опасность, исходящую от изначально опасного изделия, предназначенного для грубой и грязной работы. Незначительное украшение клинка или рукояти не приводит к изменению технических и функциональных особенностей. Современными методами печати, переноса трафарета и последующим травлением возможно получить высокодетализированный узор или рисунок на любом металлическом клинке. Но существует более быстрый и точный метод нанесения рисунка на любые материалы — это лазерная гравировка. Лазерный луч по заданному программой пути легко выжигает поверхностный слой любого твердого сплава. Такие технические возможности не ограничивают воображение мастеров-художников и позволяют нанести рисунок на охотничий нож индивидуально для каждого желающего.

Коллекционные охотничьи ножи отличаются методом нанесения узора или рисунка. Такие изделия штучные и не терпят быстрого машинного украшения. Над такими ножами работают настоящие художники. Они инкрустируют клинки и рукояти узорами из драгоценных металлов, используют для декорирования полудрагоценные и драгоценные камни, занимаются ручной резьбой по кости рукояти, создавая миниатюрные шедевры.

Особенности ножей по применению


Как выбрать нож охотника

Выбор ножа охотника сводится к уточнению конструкционных особенностей при использовании: масса ножа, ширина и толщина клинка должны соответствовать необходимым требованиям.

Для охоты на крупного зверя эти показатели должны быть максимальными для удобства и выполнения своих функций. Конструкция должна быть мощной и жесткой. Рукоять ножа и клинок должны быть «одним целым» — клинок естественным продолжением рукояти.

Для выполнения различных работ, нож должен быть более универсальным: снятие шкуры с птицы или освежевания более крупного зверя, рубка веток и выполнение мелкой технической работы. Такой нож должен иметь менее массивные формы.

Отдельно можно выделить шкуросъемные ножи (скиннер). Такой нож имеет более тонкое лезвие и заметную продольную асимметрию — кончик лезвия значительно задран кверху.

Нож для рыбалки

Выбор ножа для рыбалки сводится к возможности быстро и удобно чистить и разделывать рыбу. Для этого конструкция рыбацкого ножа не должна быть массивной: лезвие длиннее среднего, небольшой ширины и толщины. Под эти параметры подходят почти все филейные разделочные ножи. Дополнительной особенностью ножей для рыбалки может служить скребок в виде зубьев и нескольких функциональных крюков.

Скребок — стандартный инструмент для чистки рыбы от чешуи. Зубья без заточки легкими подпиливающими движениями снимут с рыбы все чешуйки и не порежут кожу.

На некоторых клинках рыболовных ножей присутствуют один или два крючка, направленных в разные стороны. Основная задача таких крючков — безопасное извлечение приманки с крючками и рыболовными якорьками из ротовой полости рыбы.

Как выбрать охотничий нож в подарок

Процесс выбора охотничьего ножа в подарок не сильно отличается от простого подбора по основным параметрам. Своим презентом вы хотите пробудить максимально положительные, праздничные эмоции. Выбирайте любой понравившийся вам нож по форме и материалу клинка и рукояти. В каталоге присутствуют ножи с рисунками на лезвиях, выполненных методом травления и художественными декоративными вставками на рукояти. И самое главное — подарочная упаковка — она сделает любой охотничий нож подарочным!

Поверьте, любой охотничий нож всегда будет приятным и нужным подарком для любого мужчины, даже если он не охотник! И, даже если у одариваемого уже есть несколько экземпляров качественных ножей — новый нож никогда не будет лишним!

Видео выбора хорошего охотничьего ножа

Как выбрать хороший охотничий нож можно узнать из видео обзоров теста ножей разных марок сталей.

Тест. Нож Комбат. Сталь Х12МФ

Разделка рыбы. Ножи Рыболов-1 и Филейный

Также смотрите больше обзоров в разделе видео нашего сайта.

Итого: Как выбрать нож?

Статья о выборе охотничьего ножа получилась немалая, но вряд ли удалось раскрыть тему даже на половину. При выборе стали ножа для охоты нужно знать и учитывать много нюансов, из которых марка (качественный и количественный состав) — это не основной фактор.

Производство стали для клинков — это та же самая кулинария, только ингредиенты изготавливают не на пищевой фабрике, а на металлургическом комбинате, «замешивают» и «выпекают» не на кухне, а в кузнице и цехе металлообработки. Ножевые стали — это как слоеный пирог для дамасских ножей и булочка с маком для алмазных и булатных ножей: при изготовлении нельзя с точностью 100% повторить предыдущие результаты. Если марку еще можно выдержать с минимально допустимой погрешностью, то повторить структуру стали заготовки клинка в процессе ковки и закалки (ручной механической обработки) — невыполнимая задача. Особенно это актуально для дамасских сталей — в них более крупная структура твердой и пластичной составляющей, что очень сильно сказывается на качестве конечного изделия.

В выборе рукоятей ножей все более менее понятно: нужна удобная и практичная рукоять. Сначала лучше выбирать материал, который Вам визуально больше нравится, а потом форму, чтобы нож удобно и надежно лежал в руке.

Ну и напоследок, разные рюшечки: рисунки на ножах и дополнительный декор. Кто-то выберет практичный минимализм, а кому-то нужен охотничий нож — произведение искусства. Здесь мы Вам не подсказчики, выбор только за Вами.

В итоге: практически любой выбранный охотничий или рыбацкий нож с клинком, из описанных выше сталей, будет служить Вам верой и правдой, если Вы будете использовать его только по прямому назначению и будете правильно и своевременно ухаживать за ним!

Спасибо за внимание и удачного Вам выбора!

Как выбрать охотничий нож и какая лучше сталь для него

Сегодня мы расскажем вам что нужно знать при выборе охотничьего ножа и на какие нюансы стоит обратить внимание. Все моменты сугубо наш личный опыт за более чем 10 лет производства и продажи ножей.

Какую лучше выбрать сталь для охотничьего ножа

Выбор стали для ножа в данном случае зависит от вашего бюджета и задач. Если вы охотитесь на мелкую дичь и используете нож бережно, то ам вполне хватит ножа из стали 95х18, х12мф или дамасской стали.

Если вы заядлый охотник и охотитесь за крупной добычей, то вам неплохо было бы иметь нож, который держит заточку очень долго и готов к почти любым испытаниям. Здесь самым оптимальным выбором будут ножи из булата или ножи из стали s290. Ножи с таким клинком легко могут рубить кости, сухожилия и долго резать без потери остротры.

Ниже мы привели таблицу с характеристиками сталей и их назначениям.

Булатная сталь HRC Прочная сталь, изготовленная путем плавления сталей в тигле. Является по факту нержавеющей. Очень крепкая и износостойкая.
Дамасская сталь 60-61 HRC Сталь, которой мы гордимся. Изготавливаем дамаск более 1200 слоев. Режет и держит заточку просто превосходно. Единственный минус сталь подвержена коррозии и требует ухода.
95х18 (440с аналог) 59 HRC Одна из самых бюджетных сталей. Полностью не ржавеет, хорошо держит заточку и легко точится.
Сталь х12мф (аналог D2) 61-62 HRC Отечественная штамповая сталь. Наиболее близкая к булату. Достаточно твердая и износостойкая.
Сталь ELMAX 63 HRC Очень качественная и износостойкая импортная сталь. Минусом является хрупкость при сильном морозе. В остальном подходит почти под все задачи.
Сталь S290 68-69 HRC Очень крепкая импортная сталь. Один из лучших вариантов при большом бюджете.
Алмазная сталь ХВ5 65 HRC Крепкая сталь, держит заточку очень долго. Минусом является хрупкость при ударах и тяжелых нагрузках. Подходит больше для разделки и нарезки.

Длина рукояти

Стандартной длиной рукояти является 125 мм. Этот размер отлично лежит в руке у более чем 90% покупателей. Если у вас рука достаточно большая, то попросите при заказе изготовить вам рукоять 130-135 мм. Некоторые клиенты даже заказывают рукояти по 150-160 мм.

Попробуйте нож вживую у друзей или в магазине, если есть сомнения.

Угол заточки

При выборе ножа для охоты стоит понимать, что чем острее он, тем быстрее будет садиться. Оптимальным для охотничьего ножа считается 25-30 градусов. При этом угле заточки он острый и достаточно долго режет. Если сделать угол 15-20 градусов, то при жесткой работе по веткам и костям, он быстро сядет. 

Длина клинка

Правильной или стандартной длины клинка не существует.Каждый выбирает нож под свои задачи и руку. Длинным ножом удобнее разделывать крупную дичь, резать большие куски мяса и рубить. Но длинный нож более тяжелый и им сложнее выполнять мелкие работы.

Преимуществом короткого клинка является небольшой вес и большая «маневренность» при разделке мелкой дичи и приготовлении еды.

По итоге рекомендуем для крупной дичи и тяжелых задач брать нож с клинком 160-180 мм. А для мелкой дичи и повседневных задач вам сгодиться длина клинка 125-140 мм. Но опять же выбирайте что вам нравится и удобно, у всех свои вкусы и предпочтения.

Ширина клинка

Тут все достаточно просто. Чем более тяжелым нагрузка подвергается ваш нож, тем прочнее должен быть клинок. А прочность зависит напрямую от стали и толщины. Для рубки костей, хрящей и хвороста берите лучше 4-5 мм. Для мелкой дичи и обыденных задач вам хватит за глаза 2.4- 3мм.

Материал рукояти

Самые распространённые материалы рукояти — это граб, венге, береста и рог лося. Так же мы используем корень ореха, бубингу и другие материалы. В основном весь материал примерно одинаковый по своим свойствам. Основное различие — это внешний вид.

Самые выделяющиеся это рог лося и береста. Рог лося твердый и тяжелый, зимой достаточно прохладный. Береста же один из самых легких материалов и самый теплый для руки. 

Поэтому при выборе остальных материалов полагайтесь наличный вкус и стоимость.

Ножны

Самые надежные ножны изготавливаются из натуральной кожи. Они достаточно прочные и удобные. При выборе ножа уточняйте идут ли они в комплекте и из чего сделаны. Мы изготавливаем ножны из толстой телячей кожи и дарим в подарок к каждому ножу.

Лучшая сталь для ножей? Из чего сделан ваш охотничий нож?

Последнее обновление

Нержавеющая сталь и углерод (в том числе керамика!)… Все они соревнуются за лучшую сталь для охотничьих лезвий, но победителем становится…

Какая сталь лучше всего подходит для охотничьих ножей?

Это просто. S…

Ладно, серьезно:

Прежде чем я просто дам вам ответ, вам нужно иметь в виду кое-что.Мое мнение – это просто… мое мнение. Один человек будет клясться углеродом за его долговечность и прочность, в то время как другой будет придерживаться нержавеющей стали, потому что она намного более устойчива к ржавчине и коррозии.

Кажется, что нержавеющая сталь и карбоновые лезвия наводняют рынок не только в отделе охотничьих ножей, но и на кухне. Если вам трудно в это поверить, посмотрите статью моей подруги Мэри о кухонных ножах высшего качества.

В любом случае, вернемся к делу…

Лезвия из нержавеющей стали VS Углерод

У каждой нержавеющей стали и углерода есть свои собственные толпы, которые предпочитают друг друга.

Поскольку ваше лезвие необходимо для охоты, оно должно быть чертовски хорошим, не так ли?

Нержавеющая сталь – вот почему это здорово

По сути, лезвия из нержавеющей стали состоят из нескольких компонентов, включая железо, никель, углерод и хром. Он превосходно сопротивляется ржавчине, НО он не такой острый, как карбоновое лезвие. Он также довольно легко окрашивается в определенных климатических условиях. Большинство охотников действительно не заботятся о пятнах на лезвиях своих охотничьих ножей, потому что давайте будем честными – ваш охотничий нож здесь не трофей.

Карбон – вот почему он отличный

Лезвия из углеродистой стали

определенно пригодятся, когда дело доходит до теста на остроту. Он просто полностью выравнивает свойства нержавеющей стали, даже не пытаясь. За карбоновыми лезвиями легче ухаживать и за ними легче ухаживать. Они готовы выйти прямо из своих ящиков. НО карбоновые лезвия похожи на младенцев, и им нужно много ухода за телом.

По сравнению с нержавеющей сталью, углеродистые лезвия не так хороши, когда дело доходит до производительности в долгосрочной перспективе.Чрезвычайно склонный к ржавчине и обесцвечиванию, вам понадобится надежная гарантия и любовь к заточке, если вы планируете приобрести карбоновое лезвие.

Как видите, у обоих типов лезвий есть свои плюсы и минусы. Когда дело доходит до моих личных предпочтений, я всегда выбираю нержавеющую сталь, потому что в полевых условиях у меня просто нет времени на мелкие сеансы заточки и всегда наилучшим образом ухаживать за своим лезвием. Итак, давайте рассмотрим варианты лучшей стали для охотничьих ножей.

Но, как говорится, каждому свое…

Я собрал лучшие охотничьи ножи, от лезвий из нержавеющей стали до углеродных, так что здесь найдется что-нибудь для каждого.

Лучшая сталь для охотничьих ножей и углеродных лезвий

ESEE Knives LSP Laser Strike Нож с фиксированным лезвием

Мне нравятся уникальные охотничьи ножи, они являются одними из лучших подарков для охотников, а ESEE LSP делает все возможное, чтобы радикально отличаться и быть новаторскими на всех уровнях. При общей длине 10 дюймов, ESEE LSP может похвастаться лезвием 1095 из высокоуглеродистой стали 4,75 дюйма.

Каркас с конструкцией 1095 и порошковой отделкой не только хорошо выглядит, но и делает нож сверхпрочным.Он также поставляется с многофункциональным чехлом с натяжителем, шнурком из паракорда с замком и пластиной с зажимом для обеих рук. В целом, мне нравится это карбоновое лезвие, потому что оно очень долго сохраняет свою остроту.

Плюсы:

  • Его сверхпрочный
  • У него хорошее толстое лезвие, которое справится с любой работой.
  • Поставляется с большой гарантией и подлежит передаче

Минусы:

  • Двухпозиционная ручка никому не подойдет
  • Мне бы очень понравилась ручка большей длины

ESEE Knives LSP Laser Strike Нож с фиксированным лезвием и холщовой ручкой Micarta

Нож Ka-Bar Becker BK2 Campanion с фиксированным лезвием

Этот красавец ножа с цифрой 5.5-дюймовый клинок из стали Cro-van и общая длина 10,5 дюймов справились бы с любым обратным отсчетом «только взгляды». Лезвие с 20-градусной кромкой и рукоятью Grivory серьезно меняет правила игры в индустрии охотничьих ножей. Нож Ka-Bar Becker BK2 Companion с фиксированным лезвием, острый как бритва прямо из коробки, готов сразу приступить к снятию шкуры или филетированию и не подведет.

Плюсы:

  • Толстое лезвие очень прочное
  • Добавление отверстий для шнурка – отличный бонус
  • Это прочный нож, на который предоставляется ограниченная пожизненная гарантия.

Минусы:

  • Нейлоновая оболочка, наполненная стекловолокном, не самая лучшая из всех
  • Он тяжелый, весит 1.5 фунтов

Нож Ka-Bar Becker BK2 Campanion с фиксированным клинком

Лезвие Puma Skinner Stag Handle

Puma Skinner – это охотничий нож с фиксированным лезвием, его общая длина составляет 9,4 дюйма. Он способен решать широкий спектр задач с точки зрения качества; это один из лучших на свете. Дизайн в виде оленя выглядит великолепно, и вы действительно можете видеть, что это гениальная работа многих профессиональных мастеров с интересным дизайном.Вы действительно можете расслабиться и положиться на лезвие из немецкой стали 440A с его острыми, как бритва, лезвиями. Мне нравятся (довольно хорошие) ножны из крупнозернистой кожи с коричневой анилиновой отделкой. Если вам не нравится внешний вид, лезвие Puma Skinner Stag Handle Blade не должно подвести вас со своими оленьими ручками, латунными защитными кожухами для пальцев и булавками, отверстиями для шнурков с латунной подкладкой и в целом элегантным внешним видом.

Плюсы:

  • Это качественный нож
  • Цена действительно оправдывает то потрясающее качество, которое вы получаете
  • Отлично удерживает лезвие, а заточка лезвия не требует серьезных усилий.

Минусы:

  • Ручка, на мой взгляд, немного блочная, но она отлично подойдет для больших рук

Puma 116393 Нож Skinner с фиксированным лезвием, гладкий

Buck Knives 110BRS Складной охотничий нож

К настоящему времени вы должны знать, что я охотник за баксов.Мне нравятся все их ножи, и складной охотничий нож 110BRS не является исключением из этого правила. Складной охотничий нож Buck Folding Hunter имеет лезвие из стали 420HC размером 3 3/4 дюйма и имеет длину в закрытом состоянии 4 7/8 дюйма. Это один из самых легких охотничьих ножей, весит чуть менее полфунта и, очевидно, имеет знаменитую гарантию Buck Forever Warranty.

Плюсы:

  • Складной охотничий нож Buck Folding Hunter Knife имеет высококачественные кожаные ножны и имеет рабочий механизм блокировки на самом ноже.
  • Ручка из Dymonwood с полированными валиками отлично смотрится
  • Это может быть небольшая конструкция, но этот нож может выполнять как маленькие, так и большие задачи.

Минусы:

  • Это бак … что может быть не так? Позвольте мне покопаться в ножнах, чтобы сказать что-то здесь.Это могло быть немного прочнее.

Ножи Buck 0110BRS Folding Hunter, Woodgrain

Fallkniven NL4 Кожаная ручка Обычная кожаная оболочка

Если вы не против разбрасываться кучей денег на охотничий нож, Fallkniven – отличное имя, к которому можно обратиться. Их NL4 Leather Handle Plain Leather Sheath либо сразу привлечет ваше внимание, либо заставит вас бежать в холмы. Стальное лезвие VG10 с гладкой кромкой 5,12 дюйма дает вам всю кромку и долговечность, которые вам нужны и нужны, а коричневая кожаная ручка говорит о качестве во всех смыслах этого слова.Fallkniven NL4 действительно поставляется с одними из лучших кожаных ножен, которые я когда-либо видел для охотничьего ножа. Fallkniven NL4 весит всего 6,7 унций, что делает его очень прочным и полезным.

Плюсы:

  • Очень универсальный нож
  • Он сохраняет остроту лезвия для того, что кажется навсегда.
  • Это охотничий нож без излишеств, который прекрасно лежит в руке и прекрасно держится.

Минусы:

  • Гарантия (которая на самом деле вообще не определена) для меня проблема
  • Это дорого

Нож Fallkniven № 4 Frej с фиксированным клинком, 5.125 дюймов, лезвие из нержавеющей стали, сложенная кожаная ручка

Холодный нож Voyager XL Vaquero с гладкой кромкой

Обладающий толщиной лезвия 4 мм и одним из самых крутых названий охотничьих ножей, Cold Steel Voyager XL Vaquero – один из самых прочных складных ножей, которые я когда-либо пробовал. Он поставляется с механизмом блокировки Tri-Ad ™, который является одной из самых надежных систем. Мне очень понравилось толстое, очень широкое лезвие, вырезанное из стали VG-1 San Mai III, которое является опасно острым и остается таким долгое время.

Плюсы:

  • Он довольно легкий – всего 6,5 унций
  • Общая длина (в разложенном виде) составляет 12 1/4 дюйма, что делает его очень универсальным охотничьим ножом.
  • Это потрясающий прочный нож, долговечный, по цене всего
  • баллов.

Минусы:

  • Размер может быть проблемой; Я имею в виду, что этот нож входит в число крупнейших складных охотничьих ножей
  • Замок трудно эксплуатировать на начальных этапах

Нож Cold Steel Voyager XL Vaquero с гладкой кромкой

Заключение

Итак, вы видите, я перечислил 6 лучших охотничьих ножей здесь, и все они могут похвастаться одной из лучших сталей для охотничьих ножей, которые можно купить за деньги.В конце концов, нет ничего правильного или неправильного, когда дело доходит до того, какую сталь для лезвия вы выберете, если ваш охотничий нож может выполнять свою работу.

Если вам понравилась эта статья, вы определенно собираетесь копать то, что у меня есть. Я покажу вам лучшие маленькие охотничьи ножи и лучшие большие охотничьи ножи, прежде чем поделюсь более интересной информацией о брендах персонализированных охотничьих ножей и даже другими лучшими идеями подарков для охотников.

Помните, что если вы случайно потерялись где-то здесь, просто вернитесь к моей вводной статье (Идеи подарков для охотников), чтобы узнать, почему именно я освещаю эти темы!

Видео на лучшую сталь для охотничьих ножей

Лучшая сталь для охотничьих ножей

Эта статья охватывает:

… Лучшая сталь для охотничьих ножей

… Какая сталь лучше всего для ножей? – Carbon v’s Stainless?


Сталь для охотничьих ножей

3 типа стали для охотничьих ножей

  • 420HC – используется во многих ножах Buck.
  • AUS-8 – используется в ножах SOG и Outdoor Edge.
  • VG-10 – используется в ножах Spyderco, Cold Steel и Fallkniven.

Типы стали для нестандартных ножей

  • 80CRV2 – Используется для нестандартных ножей, включая охотничьи ножи, рекомендовано Джейсоном Найтом
  • 01 Инструментальная сталь – Используется для ножей Bushcraft от Jack Lore
  • S30V Высококанадиевая нержавеющая сталь сталь с хорошим рейтингом твердости и удержанием кромки – используется в некоторых ножах Buck
  • 154 CM Высокое содержание углерода, высокая твердость и отличное удержание кромки – используется в ножах Buck, для их нестандартных ножей

Вместо того, чтобы определять твердость стали , Я ищу прочность в лезвиях моих ножей, для меня охотничьи ножи, особенно нож для снятия шкур, должны быть хорошо сделаны, легкими, хорошо сбалансированными и удобными в использовании …
Самое главное – хороший охотничий нож должен держать острие до тех пор, пока Работа сделана!
В реальном мире мои дешевые и удобные охотничьи ножи из нержавеющей стали AUS-8 оправдывают мои ожидания, независимо от условий охоты.Я владею ими уже 10 лет и не вижу причин их заменять.

Если вас интересует полная таблица стали для ножей, а также хорошо изученное руководство по покупке «Лучшая сталь для ножей» ? ознакомьтесь с этой статьей на JantzKnifeMaking.com

Carbon v’s Knife Steel

Если бы я покупал или делал нестандартный нож, он, скорее всего, был бы из углеродистой стали, но если бы я ожидал, что тот же нож будет использоваться для охоты? Я бы смирился с тем фактом, что мне пришлось бы возиться с ним, чистить и смазывать его намного больше, чем если бы он был сделан из нержавеющей стали, мне нравится, чтобы мои ножи были чистыми и острыми, я просто не хочу, чтобы для этого – каждый раз, когда я их использую?

Один трюк, который я усвоил много лет назад при использовании ножей из углеродистой стали для охоты, заключается в том, чтобы покрыть лезвие оливковым маслом перед тем, как вставить его в кожаные ножны. Если вы проделаете это несколько раз, внутренняя часть ножен станет хорошо смазанной. Включите трансферы на лезвие, мой нож будет меньше ржаветь, когда погода была сырой и дикой.

Хотя сегодня я бы предпочел использовать нержавеющие ножи для охоты и карбоновые ножи для ножей, когда условия не такие суровые – не потому, что угольные ножи не справляются с тяжелыми условиями, а просто потому, что мне не нужна дополнительная работа. они чистые и без ржавчины, плюс я считаю, что угольные ножи, которые мне нравятся, всегда стоят дороже – думаю, с возрастом я становлюсь ленивее и жестче с деньгами? или это умнее?

Лучшая сталь для охотничьего ножа?


Когда я выбираю охотничий нож, будь то фиксированное лезвие или карманный нож, они оба должны быть качественно изготовлены из одной из лучших марок карманных ножей, разработанных специально для охоты с использованием нержавеющей стали Если Итак, он уже соответствует большинству моих требований к ножам, я возьму его, чтобы почувствовать его в руке и посмотреть на стоимость …
Я не слишком беспокоюсь о «лучших марок стали » когда покупка «Рабочий нож» .
В реальных ситуациях сталь для ножей, используемая известными брендами ножей, достаточно прочна для обработки оленей, сейчас я использую AUS-8 , я очень доволен производительностью и удержанием кромок AUS-8 И в моем ноже для обвалки, и в ноже для снятия шкур. – Хотите, чтобы нож дольше держал лезвие? а кто этого не хочет! Обязательно используйте свой нож для той работы, для которой он предназначен…

Мой Обвалочный нож используется только для обвалки оленей в поле или для обработки оленей в домашних условиях.
Swingblade Я использую для потрошения и снятия шкуры с оленей в поле, и ничего больше.
Вот почему мои простые, но надежные охотничьи ножи очень долго держат лезвие.
Вы никогда не увидите, как я режу дерево, пластик, картон или другой подобный мусор… Один нож, одно применение!

Лучшая сталь для ножей…

  1. 154CM – это специальная сталь, также используемая в ножах Buck Knives с высоким содержанием углерода и более высокой твердостью, обеспечивающей лучшее удержание кромки, чем 420HC.
  2. 420HC жестче, чем стандартный 420, HC означает высокоуглеродистый, 420HC используется многими производителями ножей, включая Gerber Knives и Buck , поскольку он устойчив к ржавчине, легко затачивается, с хорошим / среднее удержание кромки – 420HC часто высмеивают «эксперты» по ножам как слишком мягкие? Но многие производители популярных промышленных ножей полагаются на него при изготовлении большей части своих ножей, а опытные охотники используют ножи 420HC каждый день…
  3. S30V Нержавеющая сталь имеет высокое содержание ванадия, что обеспечивает еще более высокую стойкость лезвия.
  4. X55CrMo14 или 1.4110 используется в швейцарских армейских ножах , а также в лезвиях из стали Inox, используемых Victorinox.
  5. ZDP-189 по Hitachi Metals , используется производителями нестандартных ножей и некоторыми производителями, включая Spyderco Knives и Kershaw Knives.
  6. VG-10 широко используется в японских кухонных ножах, несколько производителей используют его в различных папках и ножах с фиксированным лезвием, таких как Spyderco Knives, Cold Steel и Fallkniven.
  7. AUS-8 (8A) сопоставим с 440B с содержанием углерода около 0,75%. Outdoor Edge использует его в своем охотничьем ноже SwingBlade, а SOG Knives широко использует AUS-8.
  8. 440C считается высококачественной нержавеющей сталью. Он очень устойчив к коррозии и является одним из наиболее распространенных нержавеющих сплавов, используемых для изготовления ножей.
  9. Böhler n695 эквивалентен 440C
  10. CPM S125V Высокая износостойкость, сложность в обработке, станок для производителей ножей, в основном используемый для изготовления нестандартных ножей, хотя более крупными производителями он используется в очень ограниченных количествах.

Лучшая сталь для охотничьих ножей

Спросите у экспертов !?
Спросите любых 3 охотников «какая сталь для ножей лучше?»
Скорее всего, вы получите 3 разных ответа и горячее объяснение того, почему это так!
Лучшим вариантом, чем «спорить с друзьями», является посещение этой страницы на ThoughtCo и . Сравните 20 марок стали для ножей .
Если кто-то говорит, что вы должны это иметь! или должно быть это…? Проверьте это для себя, а затем купите нож, который лучше всего подходит для вас! – по цене, комфортной для вас!


Руководство покупателя охотничьих ножей: что вам нужно знать

Когда мне было 12 лет, бабушка подарила мне красивый охотничий нож с фиксированным лезвием в кожаных ножнах, который принадлежал моему деду.Тогда я только учился охотиться, и этот нож стал одним из моих самых больших сокровищ. Он висел у меня на поясе, куда бы я ни пошел, и в течение 35 лет я использовал его для всего, от снятия шкуры с дичи до резки веревки и шестов для самодельных укрытий. Я отдал нож своему младшему сыну, который тоже познавал радости охоты. Кроме того, он был его постоянным товарищем по охоте.

Buck’s Cherrywood Series 119 Special – хороший пример традиционного охотничьего ножа
с фиксированным клинком.

Охотничьи ножи , конечно, важная утварь, но для многих людей, таких как я, ножи также имеют ценность, выходящую за рамки их полезности в полевых условиях.Они тоже являются памятными подарками и часто передаются из поколения в поколение. Это одна из причин, по которой при покупке нового охотничьего ножа мы хотим быть уверены, что наша покупка будет правильной. Качественный нож выполнит множество ценных задач на охоте и прослужит много-много лет при правильном уходе.

Перед покупкой охотничьего ножа следует учесть несколько моментов.

Этот нож (Buck’s Cherrywood Series 119) у меня уже почти 20 лет. Используйте его в основном на оленях.Он сохраняет отличную кромку и прошел через многие нагрудные пластины. Легко заточить. Лучший нож, который у меня есть!

Как вы собираетесь пользоваться ножом?

Для начала, если вы ищете нож, который будет хорошо выполнять одну конкретную задачу – например, снимать шкуру с оленя или обрезать ветки вокруг вашей охотничьей стоянки – тогда вы можете выбрать специальный нож, сделанный для одной конкретной цели в разум. С другой стороны, если вы купите специальный нож для использования в качестве многоцелевого инструмента в загородном кемпинге, он, вероятно, не будет выполнять многие из задач, для которых он может вам понадобиться.Всегда начинайте процесс выбора с выбора дизайна, который лучше всего подходит для работы, для которой предназначен нож.

Leatherman OHT Multi-Tool

Если вам нужен универсальный нож, который можно использовать для множества задач, убедитесь, что он сделан со всеми необходимыми функциями. Хороший традиционный охотничий нож с фиксированным лезвием , например, подходит для разделки и снятия шкуры с дичи, а также для других работ, таких как отрезание веревки или шпагата, строгание трута для разжигания огня и разрезания пищи.Но если вам может понадобиться отвертка или плоскогубцы для работы на квадроцикле в глуши, вам понадобится хороший многофункциональный инструмент , такой как Leatherman OHT Multi-Tool .

SwingBlade Drop Point
Нож для потрошения кожи / крупной дичи

В зависимости от типа охоты, вы можете решить, что вам действительно нужно более одного ножа. Например, при охоте на крупную дичь, такую ​​как олень, я ношу с собой нож с фиксированным лезвием и прочной синтетической рукоятью. Лезвие drop-point, такое как Outdoor Edge SwingBlaze SwingBlade Drop Point Skinner , отлично подходит для снятия шкуры, а лезвие с пилой на острие ножа удобно для отделения костей, резки растопки вокруг лагеря или обрезки веток вокруг моего кронштейна на дереве.

При охоте на мелкую дичь, такую ​​как кролики, белки и птицы, я предпочитаю карманный нож с костяной рукоятью с острым лезвием и крючок для птицы, который полезен при потроше мелкой дичи. Он легкий для долгих прогулок по полю и не мешает в кармане

Какой размер охотничьего ножа вам нужен?

Benchmade North Fork Folding Knife

Есть что-то мужественное в использовании большого внушительного ножа, вроде тех, что носят герои фильмов «Крокодил Данди» и «Рэмбо».Но ножи с огромными лезвиями действительно не имеют практического применения для охотников. Они являются довольно хорошими заменителями топоров или мачете, но бесполезны для снятия шкуры с дичи или других обычных охотничьих задач.

Как только вы это поймете, размер ножа, который вы выберете, действительно будет зависеть от личных предпочтений и практических соображений. Если вам нужен нож только для чистки диких птиц или белок, вам понадобится что-то маленькое, легкое и помещающееся в кармане.

Если вы охотитесь на лося, то, когда пришло время четвертовать животное и упаковать его, может оказаться более полезным что-нибудь побольше и покрепче.Главное, убедиться, что нож, независимо от его размера, удобно лежит в руке, и вы можете крепко сжимать его, чтобы он не соскользнул и не выпал из вашей руки.

Совет: Складной нож North Fork 15031 от Benchmade – это практичный универсальный нож для активного отдыха, разработанный специально для охотников. Вы по достоинству оцените механизм блокировки Axis Benchmade, который гарантирует, что лезвие никогда не сомкнется в вашей руке во время использования в суровых условиях лагеря или во время полевой разделки оленей и лосей.

Что купить, фиксированный нож или складной нож?

Охотничьи ножи имеют фиксированные лезвия или складные лезвия. , что и подразумевают их названия. Ножи с фиксированным клинком постоянно фиксируются в открытом положении. Складные ножи имеют точку поворота, позволяющую складывать лезвие в ручку. Вот некоторые плюсы и минусы каждого из них:

Нож с фиксированным лезвием Плюсы:

  • Более прочный, потому что материал лезвия проходит через рукоять; подходит для тяжелых работ
  • Нет движущихся частей, поэтому более прочный и надежный
  • Намного легче чистить, чем складные ножи

Нож с фиксированным лезвием Минусы:

  • Длиннее большинства складных ножей и требует ношения в ножнах; более громоздкие, менее безопасные при транспортировке, чем складные ножи
  • Часто мешает при лазании или даже сидя

Складной нож Плюсы:

  • Меньший размер позволяет удобно носить с собой в кармане, на поясе или иным образом укладывать, когда не используется
  • Очень безопасно при транспортировке
  • Механизмы на многих позволяют удобно открывать одной рукой
  • Хороший выбор для охотников, которым нужен нож для повседневного использования

Складной нож с лезвием Минусы:

  • Не такой прочный, как ножи с фиксированным лезвием
  • Использование фиксирующей защелки на папках с фиксатором лезвий может быть неудобным
  • Трудно чистить, потому что в канале лезвия собирается кровь, ткань и т. Д.

Рассмотреть дизайн лезвия ножа

Большинство охотничьих ножей имеют одну из трех основных конструкций лезвий: drop point, clip point или skinning.

Если вы в первую очередь охотитесь на крупную дичь, подумайте об охотничьем ноже drop-point. Этот тип имеет толстое изогнутое лезвие, которое обычно прочнее, чем у других типов. Он отлично подходит для снятия шкуры с животных, потому что вы можете использовать весь край, а не только острие. Это упрощает и ускоряет снятие шкуры и снижает потери мяса.

В крайнем случае, капля может также использоваться вместо пилы или топора для раскалывания костей в грудной клетке и тазе диких животных.

Лезвие с фиксатором более тонкое, плоское и имеет более четко очерченную точку, чем точка падения. Его можно использовать для тех же задач, что и точка выдачи, но он не так эффективен при снятии шкуры, разделке и потрошении. Тем не менее, нож с фиксатором, который больше похож на обычный рабочий нож, является хорошим выбором для охотников, которые планируют использовать нож не только для охоты, но и для других целей.

Ножи для снятия шкур разработаны специально для снятия шкур на дичь от средних и крупных размеров. Очень широкое лезвие создано для легкого отделения плоти от кожи, что действительно экономит время для охотников, которые забивают себе дичь. Дополнительным бонусом является тот факт, что нож для снятия шкур может выполнять большинство других операций по очистке игровых автоматов, а также конструкции с зажимами и дроп-пойнтами.

Особенностью многих лезвий, которые вы можете рассмотреть, является крючок для кишки. Охотник делает начальный разрез обычным лезвием, затем с помощью крючка для кишки расширяет разрез, не прокалывая внутренности животного.Это очень полезный инструмент при разделке крупной дичи.

Некоторые ножи также поставляются с несколькими сменными лезвиями, что позволяет пользователю менять одно лезвие на другое, когда для определенных задач требуются разные типы лезвий.

Типы материала лезвия ножа на выбор

Нож для снятия шкуры Piranta-Edge от Havalon
может быть идеально подходящим для охотников, которые
в основном охотятся на мелкую дичь, такую ​​как перепела
и кролики.

Тип стали, из которой изготовлено лезвие, – еще один важный фактор при покупке охотничьего ножа.Это определяет, насколько хорошо вы можете затачивать свой нож, насколько хорошо он будет держать лезвие после того, как вы его заточите, и насколько хорошо он выдержит годы использования в поле. Лучшие материалы лезвий демонстрируют высокую стойкость кромок, прочность, коррозионную стойкость и износостойкость. Здесь невозможно обсудить все различные типы в ограниченном пространстве, но следующие из них являются одними из лучших для охотничьих ножей.

  • S30V: Эта высококачественная сталь с высоким содержанием ванадия предлагает исключительное сочетание прочности, износостойкости и устойчивости к ржавчине.Лезвия S30V немного сложно заточить, но сохраняют остроту намного лучше, чем большинство лезвий, изготовленных из других материалов.
  • 154CM: Эта высокоуглеродистая нержавеющая сталь обладает высокой износостойкостью, а ее твердость позволяет ей очень хорошо удерживать кромку. Однако это одна из наиболее хрупких нержавеющих сталей, и в целом она лучше всего подходит для лезвий меньшего размера.
  • VG-10: Эта износостойкая нержавеющая сталь относится к тому же классу, что и 154CM, но обеспечивает превосходную коррозионную стойкость и длительное удержание кромок.
  • 420HC: Эта среднеуглеродистая нержавеющая сталь чрезвычайно устойчива к коррозии, но имеет более низкую твердость, чем другие типы, что значительно упрощает заточку. Стабильность кромки находится в среднем диапазоне.

Рукоятки для ножей: долговечность

Не упускайте из виду ручку, покупая нож. Рукоятки из дерева, кожи и кости очень функциональны и часто более эстетичны, но эти материалы могут не обеспечивать той прочности, которую хотят многие охотники, и их трудно удерживать, когда они намочены кровью или водой.Синтетические материалы ручки, такие как Zytel, Kraton и ABS, которые предлагают хорошее сочетание надежного захвата и экономичности, являются отличным вариантом. Синтетика также легкая и практически не бьющаяся.

В целях безопасности на рукоятке охотничьего ножа также должен быть упор для пальца, контур или другой защитный элемент на стыке рукоятки и лезвия, который не позволяет руке пользователя скользить вперед по лезвию.

Окончательное испытание любой рукоятки ножа – это то, как она ощущается в руке.Нож бесполезен, если его неудобно держать. Две проблемы – это слишком маленькие ручки, из-за которых вы чрезмерно цепляетесь и утомляете предплечье, и слишком большие ручки, которые затрудняют управление ножом. По возможности держите нож перед покупкой и убедитесь, что вам удобно с ним обращаться во время длительного использования.

Итог

Выбор подходящего охотничьего ножа больше зависит от личных предпочтений, чем от чего-либо еще. Но если вы включите вышеизложенную информацию в свой процесс принятия решений, вы сможете быть более уверены в том, что нож, который вы купите, – лучший охотничий нож для вас и ваших нужд.

Как правильно выбрать охотничий нож?

Когда мне было 12, бабушка подарила мне охотничий нож моего покойного деда. Я только учился охотиться, и этот нож стал одним из моих самых больших сокровищ. Куда бы я ни пошел, он висел у меня на поясе. В течение 35 лет я использовал его для всего, от снятия шкуры с дичи до строгания. Недавно подарила нож младшему сыну. Он также был его постоянным спутником.

Охотничьи ножи – важная утварь, но их ценность выходит за рамки их полезности в полевых условиях.Это тоже памятные подарки, которые передаются из поколения в поколение. Вот почему, покупая охотничий нож, мы хотим, чтобы наша покупка была разумной. Качественный нож будет выполнять ценные задачи на охоте и прослужит много лет. Перед покупкой подумайте об этих вещах.

Назначение

Сначала спросите себя: «Как я собираюсь использовать этот нож?» Если вы ищете нож, который хорошо справится с одной конкретной задачей – например, снятие шкуры с оленя или срезание веток вокруг охотничьего стенда, – вам может потребоваться специальный нож.С другой стороны, если вы купите специальный нож для использования в качестве универсального инструмента для кемпинга на природе, он, вероятно, не сможет выполнять многие задачи, для которых он вам нужен. Начните процесс выбора с выбора дизайна, который лучше всего подходит для работы, для которой предназначен нож.

Размер

Есть что-то мачо в том, чтобы владеть большим ножом, как Рэмбо. Но ножи с огромными лезвиями не имеют практического применения для охотников. Когда вы поймете это, размер ножа, который вы выберете, будет зависеть от личных предпочтений и практических соображений.Если вам нужен нож только для чистки мелкой дичи, вам понадобится что-нибудь маленькое, легкое и карманное. Если вы охотитесь на лося, вам пригодится что-нибудь покрупнее и крепче, чтобы разделить животное на четверть и упаковать его. Вы уловили идею.

Фиксированный или складной нож

Охотничьи ножи имеют фиксированные или складывающиеся лезвия.

Ножи с фиксированным лезвием прочнее и удобнее для тяжелых работ, поскольку материал лезвия проходит через рукоять. Их легче чистить, чем складные ножи, и они более прочные и надежные, поскольку у них нет движущихся частей.

Складные ножи не так прочны, как фиксированные лезвия, но их удобно носить в кармане, и они являются хорошими ножами для повседневного использования. Многие механизмы позволяют удобно открывать их одной рукой. Однако их сложнее очистить, поскольку канал лезвия собирает кровь, ткань и т. Д.

Конструкция лезвия

Охотничьи ножи имеют три основных вида лезвий: drop-point, clip-point и skinning.

Для охоты на крупную дичь рассмотрите пункт сброса с толстым изогнутым клинком, более прочным, чем у других типов.Он отлично подходит для снятия шкуры с животных, потому что вы можете использовать весь край, а не только острие. В крайнем случае, при раскалывании ребер и костей таза вместо пилы или топора можно использовать drop-point.

Лезвие с зажимом более тонкое, плоское и имеет более четкую форму, чем лезвие с зажимом. Его можно использовать для тех же задач, но он менее эффективен для снятия шкуры, разделения и потрошения. Тем не менее, нож с фиксатором – хороший выбор для охотников, которые планируют использовать нож не только для охоты, но и для других целей.

Ножи для снятия шкуры разработаны специально для снятия шкуры на крупную и среднюю дичь. Очень широкое лезвие создано для легкого отделения плоти от кожи. Кроме того, хороший скиннер может выполнять большинство других дел по очистке игры, а также создавать проекты с клиппойнтом и дроппоинтом.

Некоторые ножи поставляются со сменными лезвиями, что позволяет пользователю менять одно лезвие на другое, когда для определенных задач требуются разные типы лезвий.

Материал лезвия

Еще одно важное соображение – это тип стали, из которой изготовлено лезвие.Это определяет, насколько хорошо вы можете затачивать свой нож, насколько хорошо он будет держать лезвие после заточки и насколько хорошо он выдержит долгие годы использования. Лучшие материалы лезвий демонстрируют высокую стойкость кромок, прочность, коррозионную стойкость и износостойкость.

К лучшим охотничьим ножам относятся следующие типы:

• S30V: Эта высококачественная сталь с высоким содержанием ванадия предлагает исключительное сочетание прочности, износостойкости и устойчивости к ржавчине. Лезвия S30V немного сложно заточить, но сохраняют остроту намного лучше, чем большинство лезвий, изготовленных из других материалов.

• 154CM: Эта высокоуглеродистая нержавеющая сталь обладает высокой износостойкостью, а ее твердость позволяет ей очень хорошо удерживать кромку. Однако это одна из наиболее хрупких нержавеющих сталей, и в целом она лучше всего подходит для лезвий меньшего размера.

• VG-10: Эта износостойкая нержавеющая сталь относится к тому же классу, что и 154CM, но обеспечивает превосходную коррозионную стойкость и длительное удержание кромок.

• 420HC: Эта среднеуглеродистая нержавеющая сталь чрезвычайно устойчива к коррозии, но имеет более низкую твердость, чем другие типы, что значительно упрощает заточку.Стабильность края находится на среднем уровне.

Ручки

Ручки из дерева, кожи и кости очень функциональны и часто более эстетичны, но этим материалам не хватает прочности, и их трудно удерживать при намокании кровью или водой. Синтетические материалы, такие как Zytel, Kraton и ABS, которые предлагают хорошее сочетание надежного сцепления и экономичности, являются отличным вариантом. Синтетика также легкая и практически не бьющаяся.

В целях безопасности на рукоятке охотничьего ножа также должен быть упор для пальцев, контур или другой защитный элемент на стыке рукоятки и лезвия, который не позволяет руке пользователя скользить вперед по лезвию.

Заключительные мысли

Выбор подходящего охотничьего ножа больше зависит от личных предпочтений, чем от чего-либо еще. Но, включив приведенную выше информацию в свой процесс принятия решений, вы можете быть уверены, что купленный вами нож лучше всего подходит вам и вашим потребностям.

Лучшие охотничьи ножи для переноски

Деррек Сиглер 29.04.21

Один мудрый человек однажды сказал мне, когда я был намного моложе, чем сейчас, что никто никогда не должен выходить в дебри без хорошего ножа.Далее он добавил, что любой, кто идет на охоту, должен носить с собой нож – Period. Это был очень мудрый совет, и я принял его близко к сердцу. Но что делает хороший охотничий нож? В этом есть много мелочей. Конструкция, посадка, баланс и отделка имеют ключевое значение, а также то, как нож подходит вам лично. Существует много ножей, но мы хотели поделиться тем, что, по нашему мнению, являются лучшими охотничьими ножами, которые можно носить с собой.

К сожалению, есть ножи, которые попали бы в этот список, если бы компания продолжала свою деятельность.Будучи уроженцем Мичигана, я всегда хотел настоящий нож Марбла. Вы знаете, один из классических ножей ручной работы в Гладстоне, штат Мичиган. Да, в продаже есть ножи Marble’s, но они стоят около 30 долларов и производятся не в США. Отчасти охотничий нож настолько хорош, что он связан с нашими охотничьими традициями. К счастью, есть много новых охотничьих ножей, с которыми вы можете создавать новые традиции.

Изображения на обложке: Shutterstock / VZWER

+

Оглавление

1.Benchmade Hidden Canyon Hunter Knife – Выбор редактора

ПРОДАЖА

Я был впечатлен каждым лезвием, которое когда-либо принадлежало Benchmade. У меня есть набор их столовых ножей, и они идеально подходят для обработки в домашних условиях и для использования за столом при нарезке идеально приготовленного стейка из оленины. Hidden Canyon – это нож премиум-класса, который, проще говоря, прекрасно работает как охотничий нож. Это был легкий выбор для лучшего выбора в этом списке.

Мне не нравятся складные ножи, но я предпочитаю ножи с фиксированным лезвием, и этот как раз подходит.Он имеет отличный баланс и изготовлен из нержавеющей стали CPM-S90V. У него есть 2,79-дюймовое лезвие drop-point, которое, хотя и является короткой стороной для действительно крупной дичи, отлично подходит для большинства диких животных, за которыми вы будете преследовать. Ручка сделана из комбинации Richlite и G10 и имеет ярко-оранжевые акценты, которые помогут вам найти ее, когда вы положите ее в лесу. Ножны также ярко-оранжевого цвета и сделаны из прочного низкопрофильного синтетического материала Boltaron. Это нож, которым вы будете гордиться и передать его следующему поколению.

Плюсы / Хорошо сбалансирован и держит идеальную кромку

Минусы / Врать не буду, дороговато, лезвие коротковато для некоторых приложений

Bottom Line / Острый, как бритва, хорошо сбалансированный охотничий нож, почти идеальный

2. Ontario Knife Company Hunt Plus – бюджетный выбор

ПРОДАЖА

Я купил эти ножи с дроп-пойнтом и должен признать, что это чертовски хороший охотничий нож.Компания Ontario Knife позаимствовала технологию у одного из своих самых популярных ножей для выживания и применила его в области охоты. Эти ножи американского производства оснащены лезвием из нержавеющей стали, скелетным хвостовиком и рукоятью из резиновой смеси. Четырехдюймовый клинок имеет рейтинг твердости 55-57HRC, и, на мой взгляд, он держит лезвие так же хорошо, как и другие, более дорогие охотничьи ножи. Он поставляется с простыми нейлоновыми ножнами и продается по цене менее 60 долларов. Я также нашел их всего за 35 долларов, что является кражей на нож такого качества.

Плюсы / Звездный нож с прочной рукоятью и лезвием по убийственной цене

Минусы / Я еще ничего не нашел

Bottom Line / Если вы хотите действительно хороший охотничий нож, за который не нужно платить тонну, вы должны попробовать один из этих ножей ради себя

3. Buck Knives 119 Специальный нож – Classic Pick

ПРОДАЖА

Buck 119 существует уже несколько десятилетий и является одним из классических охотничьих ножей, которым дорожат многие.Фактически, у меня была одна, которую передал мне мой отец. Я сказал, потому что его украли из моего грузовика. Эти ножи имеют классическую конструкцию клинка с клип-пойнтом и черную пластмассовую ручку, которую Бак использовал в течение некоторого времени. Нож сделан из нержавеющей стали 420HC и производится в США. Возможно, это ностальгия во мне, но когда я слышу название «Buck Knives», на ум приходит именно этот нож. Я знаю, что я не единственный. Я выбираю его как классический, потому что он существует уже много лет, и вы можете получить его примерно за 65 долларов.Это действительно хорошо для высококачественного охотничьего ножа американского производства.

Pros / Лезвие Classic clip-point и удобная ручка

Минусы / Я обнаружил, что баланс не такой хороший, как у других охотничьих ножей

Bottom Line / Отличный классический охотничий нож американского производства

4. CRKT Homefront – лучший складной нож

ПРОДАЖА

Columbia River Knife and Tool (CRKT) – уникальная компания. Они используют производителей и дизайнеров ножей со всего мира и помогают им производить и продавать свои ножи на заказ.Приятно видеть, какие ножи придумывают эти креативные мастера. Если вы очень любите ножи, вы знаете имя Кен Онон. Он разработал CRKT Homefront, и это мой любимый складной нож для охоты. Впервые я поиграл этим ножом на шоу SHOT. Что делает его таким крутым, так это полоса. Что мне вообще не нравится в складных ножах для охоты, так это то, что кровь и «прочее» попадают в механизм и в труднодоступные места. Этот нож позволяет вам разобрать нож с двух сторон рукоятки и лезвия всего за несколько секунд.Это папка с замком-вкладышем с алюминиевой ручкой и звездчатым стальным лезвием AUS 8. Вы можете найти их менее чем за 100 долларов, и они вам понравятся не меньше, чем мне.

Pros / Полоски для легкой очистки, великолепная сталь для лезвий

Минусы / Как складные ножи, минусов у этого

нет

Bottom Line / Превосходный охотничий нож, который удерживает, режет и чистит легче, чем любая другая папка

5. Бритва для наружных кромок Lite – лучшие сменные лезвия

ПРОДАЖА

Охотничьи ножи со сменными лезвиями типа бритвы стали довольно популярными среди охотников.Когда нож затупится, вы просто выпадаете лезвие и вставляете новое, чтобы получить мгновенно острый нож. За деньги мне очень нравится Razor Lite от Outdoor Edge. Outdoor Edge уже давно занимается производством качественных охотничьих ножей. Они разработали нож с лезвиями, которые легко и безопасно меняются одним нажатием кнопки. Держатель лезвия с черным оксидным покрытием поддерживает лезвие бритвы по прочности обычного ножа. 3,5-дюймовые бритвенные лезвия из нержавеющей стали 420J2 японского производства проходят термообработку и ручную обработку для достижения удивительной остроты.Нож имеет прорезиненную ручку и поставляется в ножнах из камуфляжного нейлона. Razor Lite поставляется с 6 сменными лезвиями, и вы можете получить больше, когда вам нужно.

Плюсы / Простая замена лезвия кнопками

Минусы / Больше движущихся частей означает больше чистки, когда вы закончите.

Bottom Line / По мере роста популярности ножей со сменными лезвиями, они останутся популярными.

6. Миф Гербера – Лучшее сочетание

ПРОДАЖА

Это еще один из тех ножей, которые вам действительно стоит попробовать.Я не могу сказать вам, сколько раз люди проверяли мой набор Gerber Myth. Этот нож на самом деле представляет собой два ножа в одних ножнах. Оба ножа изготовлены с лезвием из высокоуглеродистой нержавеющей стали с полным хвостом и мягкой прорезиненной ручкой, которая помогает снизить вероятность соскальзывания во время полевой игры. Основной нож имеет крючок с широким вырезом, который позволяет быстро справиться с животным. Меньший нож с крышкой делает точную работу очень простой. Это удобно, когда вам нужно снимать шкуру и укрывать.Оба плотно прилегают к композитному чехлу с застежкой на липучке для дополнительной страховки. В ножны встроена точилка. У меня были друзья, которые купили этот набор для себя и в качестве подарка для членов семьи. Думаю, это должно сказать вам, насколько хороши эти охотничьи ножи.

Pros / Набор очень острых ножей, способных справиться со всем, что вам может понадобиться на охоте

Минусы / Заточка крючка для кишки может быть сложной задачей

Bottom Line / Удивительный набор охотничьих ножей, который может все

 

Разница в стали

Производители ножей используют различную сталь в своих ножах, что играет огромную роль в производительности и стоимости.Довольно часто, когда вы видите по-настоящему высококлассный нож, сопутствующий ценник объясняется тем, что для изготовления лезвия использовалась сталь. Различные инструментальные стали – это сталь высшего качества, используемая в охотничьих ножах высочайшего качества. Эти прецизионные стали очень хорошо удерживают кромку и позволяют производителям ножей создавать очень крутые вещи. По шкале твердости по Роквеллу типы инструментальной стали чаще всего попадают в диапазон 55-57, что считается оптимальным вариантом. Это означает, что сталь чрезвычайно прочна, но годна к употреблению.Они будут держать кромку, но также позволят вам при необходимости заточить заново. Более твердые виды стали бывает труднее заточить, но лезвие обычно очень прочное.

Нержавеющая сталь очень популярна, особенно для ножей среднего класса. Это просто углеродистая сталь с добавлением хрома для защиты от ржавчины. Лезвия такого типа устойчивы к ржавчине, но часто сталь становится мягче, что снижает стойкость кромок. Углеродистая сталь считается очень прочной, обладает отличной износостойкостью и способностью затачивать и перетачивать.Самый большой недостаток – устойчивость к коррозии. Если не очистить охотничий нож из углеродистой стали, он может заржаветь.

Как мы оцениваем охотничьи ножи

Некоторые из нас часто говорят о ножах на этом сайте, и у каждого из нас есть свои способы их оценки. Я покрываю большинство охотничьих ножей и у меня есть свой способ их проверить.

Первым делом оцениваю резкость прямо с завода. Есть несколько способов сделать это, но поскольку это охотничьи ножи, я режу мясо и другую еду.Если лезвие разрезает сырой стейк одним проходом без давления, значит, он острый. Вы также можете нарезать помидор.

А теперь я буду обращаться с ним как с охотничьим ножом. Значит, я брошу его в грязь, брошу в кузов грузовика. Я запачкаю его и забуду почистить на несколько дней. Все, что обычно происходит с охотничьими ножами в моем доме.

Затем я их затачиваю. Я должен быть в состоянии получить хорошее преимущество без особой работы.

Еще смотрю на ручку и насколько хорошо баланс.Захват тоже должен быть правильным. Я склоняюсь к прорезиненным рукояткам для охотничьих ножей просто потому, что у меня раньше были промахи и порезы, а когда ты в поле, это отстой. Моя жена тоже смеется надо мной, потому что я обычно беру с собой на охоту 4-5 ножей, поэтому, если у меня появится олень, я могу провести полевые испытания как можно больше. О, жизнь писателя.

Что искать в охотничьем ноже?

Вам понадобится охотничий нож, который, во-первых, соответствует вашему бюджету, а во-вторых, имеет острое лезвие, чтобы вы могли полностью улучшить свою дичь.Я также предлагаю приобрести один с хорошим балансом и крепким хватом.

Какой охотничий нож самый лучший?

Все дело в личном мнении. Если с бюджетом нет проблем, обратите внимание на Benchmade, CRKT и другие высококачественные бренды, чтобы найти нож с отличной сталью и желаемыми функциями. Если вы хотите выбрать бюджетный вариант, обратите внимание на охотничьи ножи OKC и Gerber. Вы не будете разочарованы.

Какой охотничий нож самый острый?

Для обычного ножа ищите сталь высочайшего качества, так как она лучше всего держит лезвие.Ножи со сменным лезвием, такие как Outdoor Edge Razor Lite, чрезвычайно острые и, вероятно, самые острые прямо из коробки.

Об авторе

Деррек Сиглер

Деррек Сиглер был профессиональным писателем на открытом воздухе более двух десятилетий с тех пор, как получил степень магистра в области творческого письма, защитив диссертацию о рыболовном юморе. Но если вы спросите любого, кто его знает, он рассказывает истории о рыбалке с тех пор, как был достаточно взрослым, чтобы держать удочку. Он писал для Cabela’s и работал директором-редактором книг Gun Digest.На протяжении многих лет он также писал для Petersen’s Hunting, North American Whitetail Magazine, Wildfowl, Grand View Media и работал с Bass Pro Shops, Hard Core Brands и Bone Collector. Успешное фермерство заставляло его писать для их журнала, и он неоднократно появлялся в их телешоу, чтобы обсуждать охоту и квадроциклы. Он пишет о том, что любит – охоте, рыбалке, кемпинге, грузовиках, квадроциклах, катании на лодках, снегоходах и образе жизни на открытом воздухе, которым он наслаждается со своей семьей в их родном штате Мичиган, и многом другом, когда они путешествуют по Северной Америке.

Мы стремимся находить, исследовать и рекомендовать лучшие продукты. Мы зарабатываем комиссионные с покупок, которые вы совершаете, используя розничные ссылки в наших обзорах продуктов. Узнайте больше о том, как это работает.

7 соображений при покупке охотничьего ножа

Мясо дичи – один из самых вкусных и полезных белков на Земле. Чтобы чистить и обрабатывать животных на мясо, вам понадобится хороший охотничий нож, чтобы быстро и эффективно обрабатывать урожай в полевых условиях.Поскольку варианты кажутся бесконечными, мы поговорили с Райаном Каллом, директором по маркетингу Havalon Knives, чтобы узнать, что искать в охотничьем ноже.

Онлайн-обзоры

Если вы не знаете, какой нож купить, посетите веб-сайты производителей ножей в Интернете и почитайте отзывы покупателей в интернет-магазинах, таких как Cabela’s и Bass Pro Shops.

«Сотни людей изо всех сил стараются написать что-нибудь о продукте, который они используют, будь то хороший, плохой или равнодушный», – сказал Калл.«О большинстве ножей существует невероятное количество знаний, которые могут помочь потребителям принимать разумные решения о покупке».

Отзывы могут быть информативными для новых покупателей. Если нож, который вы присматриваете, неизменно получает положительные отзывы, вероятно, стоит серьезно подумать. Но если у него постоянно плохие отзывы, вы можете пересмотреть свое мнение.

Компания

Рынок ножей конкурентен. Найдите компанию с хорошими гарантиями и отличным обслуживанием клиентов.Вы хотите покупать у компаний, которые поддерживают свою продукцию. Вы будете чувствовать себя более уверенно, покупая товары у компаний с историей успеха.

Цена

Охотничьи ножи стоят от 5 до сотен долларов. Купите прочный и долговечный нож. Фото: Кэсси Скотт

Старая поговорка «вы получаете то, за что платите», особенно актуальна в отношении ножей. «Разница в качестве», – сказал Калл. Охотничьи ножи варьируются от 5 до сотен долларов. Дешевые ножи часто создают проблемы, но Калл сказал, что можно найти выгодные сделки, особенно на распродажах или в излишках друга.Следите за распродажами тоже. Многие магазины товаров для активного отдыха предлагают распродажи и скидки на товары прямо перед сезоном охоты, так что это идеальное время для покупок.

Материал

Все лезвия ножей изготавливаются из стали, но марки и качество стали различаются. Более мягкая сталь точится легче, но затупляется быстрее всего, а более твердая сталь требует больше усилий для заточки, но дольше держит лезвие. Нержавеющая сталь относится к категории мягкой стали, а углеродистая сталь – к твердой стали. Ножи со сменным лезвием часто изготавливаются из нержавеющей стали, а ножи с перекидным или фиксированным лезвием – из углеродистой стали.Определите свои потребности и предпочтения и сделайте соответствующий выбор.

Резкость

Острым ножом сделайте гладкие и точные надрезы и снимите мясо с костей. При необходимости замените или заточите лезвие. Фото: Кэсси Скотт

Если вы забиваете капусту, отделяете кость или забиваете дичь, острые ножи делают плавные и точные надрезы. Острые ножи также удаляют больше мяса с костей, потому что тупые лезвия деформируют и разрывают мясо, а не режут его чисто. Независимо от того, какой нож и сталь вы выберете, вы должны сохранять его острым, используя систему сменных лезвий или заточив лезвие с помощью точильных палочек или камней.

Размер, захват и вес

Выбранный вами нож должен соответствовать размеру и силе вашей руки. Он должен удобно лежать в руке и не скользить. При разделке животных в полевых условиях руки часто попадают в кровь, из-за чего рукоятки некоторых ножей становятся скользкими. Калл сказал, что хорошие захваты помогают охотникам сохранять контроль и избегать случайных порезов. Тяжелый нож или нож с громоздкой неудобной рукояткой может вызвать растяжение руки или мышечную усталость. Сравните ножи разных размеров, размеров рукоятки и веса, чтобы убедиться, что вы найдете подходящий вариант.

Зажим или чемодан для переноски

В качестве последнего соображения при покупке ножа проверьте, есть ли в его комплекте аксессуары, такие как зажим или чемодан для переноски. Эти предметы повышают ценность вашей покупки. Фото: Кэсси Скотт

И последнее, что нужно учитывать при покупке ножа – это аксессуары. Есть ли у него зажим или чехол для переноски? Эти функции обеспечивают быстрый и легкий доступ к вашему ножу. Если это не важно, вы можете положить его в карман или рюкзак.

«У большинства ножей есть кобура», – сказал Калл.”Хотя в этом нет необходимости, это приятно и повышает ценность вашей покупки”.

Заключение

Если вам сложно сузить круг выбора, купите два или три ножа и испытайте их всю осень. Иметь запасные ножи удобно, если друзья забыли о своем или если вы охотитесь на лося с лука в отдаленной местности и вам нужно несколько функций. К тому же запасной нож никогда не помешает.

Калл предлагает последнее напоминание: «Охота может быть полностью испорчена ножом, который не выдержит тебя. В конце концов, возможно, стоит проверить отзывы и потратить несколько дополнительных долларов.”

Чтобы узнать больше об охотничьих ножах, прочтите предыдущую статью «Охота с луком 360» «Переход к делу… Какой нож подходит для охоты с луком». Если вы готовы сделать покупку, посетите ближайший магазин для стрельбы из лука, чтобы найти ножи и другое охотничье снаряжение, которое вам подходит.

🥇 [TOP 10] Отзывы о лучших охотничьих ножах на оленей в 2021 году

10 лучших охотничьих ножей на оленей Обзоры, советы и руководства

Если вы никогда не владели лучшим ножом для охоты на оленей во время охоты, я боюсь, что вы потеряли самые прекрасные впечатления, которые дает вам охота.Как вы знаете, использовать другие типы ножей для охоты действительно сложно, поэтому охотничий нож в этой ситуации просто необходим. В этой статье я дам вам некоторую полезную информацию о 10 лучших ножах для охоты на оленей. Надеюсь, после прочтения этой статьи вы сможете найти ответы на некоторые вопросы, например, какой нож для охоты на оленей лучше всего для начинающих или какой нож подходит для опытных охотников.

Как вы, возможно, знаете, высококачественное фиксированное и складывающееся лезвие может поддержать вас на охоте и в различных других целях, например, в кемпинге.Однако было бы лучше, если бы вы основывались на своих предпочтениях, чтобы выбрать подходящее лезвие. Если вы ищете нож, который хорошо подойдет для полевой повязки, идеальным выбором будет небольшой нож для потрошения или нож для снятия шкур. Если вы полный новичок, я настоятельно рекомендую вам нож с удобной и легкой ручкой. Надеюсь, вы найдете свой лучший нож для охоты на оленей в списке ниже.

[TOP 10] Лучшие обзоры ножей для охоты на оленей в 2021 году

1.Buck Special 119 – Лучший охотничий нож производства США

Существует бесчисленное множество причин, по которым Buck Special 119 является одним из лучших ножей для охоты на оленей. Лично я считаю, что основная причина – его популярность. Большинство пользователей, от новичков до продвинутых, выбирают ножи Buck из-за их выдающегося качества. Кроме того, этот производитель также предлагает множество типов ножей.

Лучшая цена

Сила этого ножа в том, чтобы справляться с тяжелыми работами на открытом воздухе.Кроме того, с 6-дюймовым лезвием с полным хвостом и длиной 10-1 / 2 дюйма этот нож может помочь вам в резке чего угодно.

Его идеальные характеристики в плане измельчения и резки достигаются из стали высшего качества 420 HC, и благодаря этому высококачественному материалу жесткость этого изделия значительно повышается. Тем не менее, вам следует время от времени точить его камнями для заточки ножей, чтобы сохранить его остроту. Он идеально подходит для снятия шкуры и охоты, поэтому не бойтесь заключать сделку, если охота – ваше хобби или работа.Кроме того, ваше внимание привлечет привлекательная форма клипсы.

Что касается рукояток ножей, то у этого ножа эргономичная фенольная рукоятка черного цвета. Кроме того, удобство использования обеспечивается уникальным вздутием ладони. Покрытие этого ножа алюминиевым кожухом делает этот продукт привлекательным и обеспечивает абсолютную безопасность. Более того, коррозия и ржавчина никогда не будут проблемой для его лезвия. Его долговечность также является его отличительной чертой.

Лучший результат

Поскольку этот предмет снабжен превосходными кожаными защитными ножнами с тонкой застежкой-кнопкой, он гарантирует пользователям высочайший уровень безопасности. Если кемпинг и охота – это занятия, которыми вы обычно занимаетесь в свободное время, этот нож должен стать вашим лучшим компаньоном.

  • Произведено в США
  • Лезвие изготовлено из стали 420HC
  • Отлично подходит для тяжелых работ
  • Ручки имеют привлекательный дизайн
  • Кожаные защитные чехлы в комплекте
  • Ножи нержавеющие и нержавеющие
  • Цена довольно высокая
  • Не легкий

2.ESEE Knives 5P – Долговечный и многоразовый вариант для переноски

Это один из лучших охотничьих ножей, поставляемых известной торговой маркой ESEE. Модель ножа – 5P Fixed Blade Knife с Kydex. Я считаю этот элемент одним из лучших, поскольку в нем есть множество выделенных функций. Давайте посмотрим, какие особенные вещи может принести вам этот нож.

Лучшее соотношение цены и качества

Помимо использования для охоты, он позволяет использовать его для походов или кемпинга.Его лезвие с точкой падения 5,25 дюйма, изготовленное из углеродистой стали 1095, привлекает внимание. Кроме того, усердное использование этого предмета усиливается благодаря инструкторам «Military SERE».

Преимущество этого предмета чрезвычайно велико. Он может использоваться слишком долго. Кроме того, вы обнаружите, что его невероятно просто затачивать. Что касается ржавчины и коррозии, вы не будете беспокоиться, так как этот нож покрыт порошковой краской.

Что касается ручки, этот предмет предлагает вам чрезвычайно удобную ручку Canvas Micarta.

Использование этого ножа гарантирует вам полную безопасность. По сравнению с другими ручками, сделанными из пластика или альтернативных материалов, Micarta фактически не имеет себе равных, поскольку ручка этого ножа дает вам ощущение комфорта и нескользящую рукоять во время использования.

К этому изделию прикреплен высокополимерный чехол для поддержки его при переноске. Более того, вы можете использовать этот нож для других целей, таких как кемпинг, чрезвычайные ситуации для выживания, подготовка к огромной охоте, так как у него отличное лезвие.

Лучший результат

Несмотря на то, что его цена довольно высока, его качества вас не подведут. Например, он дает вам необычный дизайн и отличную производительность. Кроме того, вы будете гордиться этим ножом, так как он хорошо подходит для профессиональных пользователей, поэтому в его качествах нет никаких сомнений.

  • Подходит для любого использования, даже жесткого
  • Лезвие действительно привлекательное
  • В целях безопасности предусмотрена защитная оболочка.
  • Удобная ручка Micarta обеспечивает отличный захват.
  • Совершенно прочные ножи для улицы

3.KA-BAR Becker Bk2 – Лучший охотничий нож с фиксированным клинком

Этот предмет – идеальный выбор для охотников на оленей, но он также является одним из самых мудрых вариантов для отдыхающих или туристов, когда они ищут орудие для рубки мяса. Чтобы быть более конкретным, он дает пользователям отличный инструмент для строительства убежищ, кемпинга или даже обработки дерева.

Это просто замечательно, если вы возьмете с собой этот универсальный охотничий нож с фиксированным лезвием Ka-Bar. Воспользовавшись им, вы поймете, насколько это удобно по сравнению с ножами с прямым лезвием!

Лучшая цена

Этот нож стал популярным не только благодаря привлекательному лезвию, но и благодаря своей жесткости и легкости.Кроме того, он изготовлен из стали CRO-VAN 1905 года, которая представляет собой прочную углеродистую сталь, поэтому вы можете легко затачивать его.

Вы можете стать свидетелем отличной работы его лезвия, даже если не затачивали его слишком долго. Благодаря высококачественному фиксированному лезвию этот нож никогда не сломается во время использования, как низкосортный складной нож. Лезвие этого предмета проходит через ручку, поскольку в комплект входит фиксированное лезвие BK2 с полным хвостовиком.

Если вы предпочитаете короткое охотничье лезвие, этот нож идеально подходит для вас, поскольку он состоит из 5.25-дюймовое плоское лезвие и привлекательная форма капли под углом 20 градусов с официальной подписью KA-BAR. Кроме того, уверяю вас, его черный клинок произведет на вас сильное впечатление. Этот нож имеет легкую конструкцию, поэтому он подарит вам сильное чувство комфорта. Кроме того, его ручка идеально подходит для любых рук, поэтому им легко пользоваться. Что касается безопасности, благодаря обоим защитным кожухам для пальцев вы будете в полной безопасности, когда будете резать или рубить вещи.

Лучший результат

В комплект входит высококачественный нейлоновый чехол со стекловолокном для безопасной и удобной переноски.И вы можете перевернуть нож влево или вправо благодаря наличию петли для переноски. Этот нож – лучший вариант, если вы считаете себя героем охотничьей игры.

Я думаю, что этот нож заслуживает вашего внимания, благодаря привлекательному дизайну и долговечности. Кроме того, поскольку KA-BAR Becker Bk2 – один из лучших ножей для охоты на оленей, вы должны сделать его подарком для тех, кто любит охоту.

  • Произведено в США.S.A
  • Специально разработан Итаном Беккером
  • Тяжелая работа обслуживается хорошо, и пользователи легко справятся с ней
  • Идеально острое лезвие и алюминиевый кожух
  • Его черный клинок привлечет внимание пользователей

4. TAC Force TF-469 – лучший складной охотничий нож

Большинство пользователей действительно любят складные ножи, так как они обладают множеством впечатляющих функций. Охотничий складной не только легкий, но и портативный.Вы можете легко носить его без каких-либо дополнительных защитных чехлов.

В наши дни складной нож с автоматическим открыванием для джентльменов TFTF-469 стал популярным благодаря своему превосходному качеству. А этот предмет – выдающийся продукт известного охотничьего бренда.

Лучшее соотношение цены и качества

Существует множество типов этого ножа, от высококачественных до тактических и профессиональных ножей для выживания. В частности, этот предмет не только отлично справляется с охотой, но и является прекрасным помощником при спасении, оказании первой помощи и быстрому развертыванию медперсоналом.

Некоторые вопросы, например, «Какой лучший нож для охоты на оленей?» или «Какой из них подходит для соревнований по охоте на оленей?» вызовет у вас головные боли. Вы больше не будете беспокоиться, так как я твердо верю, что этот пункт станет ключом к вашей проблеме. Складной нож TAC Force TF-469 Opening порадует вас своими особенностями.

Изготовленный из нержавеющей стали, этот нож с черным лезвием толщиной 3 дюйма и длиной 3 мм, а также превосходной толстой кромкой обеспечивает отличные характеристики для снятия шкуры.Кроме того, этот нож оснащен замком для лески, поэтому его действительно безопасно использовать без каких-либо дополнительных защитных ножен. И только одной рукой можно выполнить развертывание.

Лучший результат

Привлекательность этого ножа объясняется его классическим дизайном и красивой коричневой рукоятью Pakkawood. Благодаря этой рукоятке нож обеспечивает прекрасный захват и чувство комфорта при использовании. Чтобы избежать нежелательных травм, в этом ноже есть хорошая карманная клипса

.
  • Произведено в США.S.A
  • Ручка коричневая Pakkawood с роскошным дизайном
  • Ручка с замком-вкладышем и зажимом для кармана
  • Красивое лезвие изготовлено из нержавеющей стали
  • Один из лучших ножей для охоты на оленей по разумной цене
  • Палец для большого пальца временами не очень хорош

5. Morakniv Companion – самые популярные и доступны в разных цветах

Это продукт Moraknivm, разработанный специально для использования на открытом воздухе.Хотя его размер довольно мал, он может помочь вам в любых делах, таких как разделка филе, снятие шкуры, охота и кемпинг.

Лучшее соотношение цены и качества

Отличные характеристики этого ножа обусловлены его шведским лезвием Sandvik 12C27 из нержавеющей стали размером 4,1 дюйма. По сравнению с клинком из углеродистой стали этот нож служит намного дольше.

Этот продукт – лучший нож для охоты на оленей, если вы планируете принять участие в охоте, так как его лезвие толщиной 2,5 мм идеально подходит для снятия шкуры с небольшой птицы или оленя.Вы не будете беспокоиться о ржавчине и коррозии, если почистите нож водой с мылом.

Лучший результат

Эффектная ручка подарит вам ощущение комфорта по сравнению с деревянной ручкой. Захват с высоким коэффициентом трения также является одной из его основных особенностей. Для безопасности пользователей при переноске этот нож имеет прочный пластиковый футляр различных цветов. Кроме того, в комплект поставки входит зажим для ремня, облегчающий переноску.

  • Шведский Sandvik 12C27 Нержавеющая сталь – основной материал
  • Острее ножей карбоновых лезвий
  • Нержавеющая и нержавеющая
  • Рукоятка с нескользящей ручкой для удобного использования
  • Ножны подбора цвета из пластика и зажима для ремня
  • Качественные ножи по доступной цене в различных цветах
  • Не рубить дрова

6.MTech USA MT-086– Доступный нож с прямым лезвием

У этого ножа большие размеры, и он отлично подходит для различных работ, таких как выживание, охота или кемпинг. Вы также можете использовать его для резки материалов в своем гараже. Более того, уверяю вас, что этот нож заслуживает ваших денег.

Лучшее соотношение цены и качества

Если говорить о размерах, то его длина составляет 12-1 / 4 дюйма, а его лезвие – 7 дюймов в длину и 3 мм в толщину. Благодаря формовке из высококачественной нержавеющей стали, его прямое гладкое лезвие с черной отделкой действительно привлекает внимание и отличается прочностью.

Этот предмет поможет вам в красивой резке благодаря очень острому и тонкому лезвию. Однако для сохранения безупречной работы как в помещении, так и на улице вам следует заточить его керамическим камнем.

Лучший результат

Благодаря длинной рукоятке из АБС-пластика и уникальным вставкам для ходьбы, пользователи могут чувствовать себя комфортно при использовании этого ножа. Кроме того, с бороздками для пальцев этот нож не имеет скользящей рукоятки. Внизу ручки производитель оснастил ее стеклобойкой.

  • Нержавеющая сталь – основной материал
  • Красивое гладкое лезвие с черным покрытием
  • Рукоятка из АБС-пластика вместе со вставками для крыльев
  • Нейлоновая оболочка черного цвета с маленьким отверстием для шнурка.
  • По доступной цене
  • Ручка у него довольно длинная, поэтому неудобно.

Этот 7-дюймовый охотничий нож очень любим большинством людей, так как это продукт известной марки.Этот продукт полюбился как охотникам, так и туристам из-за его происхождения и качества. Он произведен в США и может с легкостью рубить и рубить дерево или бамбук.

Лучшее соотношение цены и качества

Углеродистая сталь 1095 является основным материалом, поэтому она помогает пользователям без проблем точить ножи. Для заточки этого типа ножа достаточно использовать точильные камни. Более того, его привлекательность усиливается за счет небольших полосок в стиле дамасской зебры на лезвии.

Лучший результат

Этот нож представляет собой комбинацию неподвижного лезвия и деревянной ручки, которые надежно соединены двумя латунными винтами.Поскольку в комплект не входит защитный чехол, при необходимости его следует купить. Кроме того, вы должны использовать масло для ножей после использования, чтобы убедиться, что оно всегда хорошо работает, а также сохраняет его устойчивым к ржавчине.

  • 1095 углеродистая сталь является основным материалом
  • Впечатляющая термообработка, и вы можете легко затачивать его
  • Яркие полосы под зебру на лезвии
  • Ручка сделана из дерева и в комплекте идет защитная латунь.
  • Защитная оболочка не входит в комплект.

Лучшая цена

Этот выдающийся нож имеет общую длину 10 дюймов и вес всего 11,2 унции. Этот превосходный нож предлагает лезвие с зубцами ½ для обработки веревок и волокнистых материалов. Поскольку он изготовлен из твердой нержавеющей стали и имеет полный хвост, он подходит для интенсивного использования, и этот нож трудно затупить.

Форма точки падения этого ножа чрезвычайно привлекательна, а удержание лезвия улучшено за счет высококачественных материалов.Благодаря этим характеристикам этот продукт должен быть одним из лучших ножей для охоты на оленей. Благодаря привлекательной прорезиненной рукоятке этот нож обеспечивает идеальный захват и ощущение комфорта при использовании даже во влажной среде. Этот нож снабжен привлекательными и легкими ножнами из нейлона. На конце ручки он снабжен очень жестким металлом, с его помощью вы можете сломать гайку, как молоток.

Производство гарантирует пользователям непревзойденную долговечность благодаря высококачественным материалам военного класса.Кроме того, этот продукт защищен от плесени, поэтому его отличные характеристики прослужат долго. С застежкой-липучкой вы можете не беспокоиться о ее безопасности. Инструкция, точилка и свисток находятся в футляре.

Лучший результат

Если вы не хотите использовать точилку этого ножа и хотите приобрести дополнительную точилку Gerber, вам следует взглянуть на Gerber Bear Grylls Field Sharpener (31-001270). Этот нож разработан специально для опытных охотников и путешественников, поэтому он чрезвычайно портативный, что означает, что пользователи могут легко взять его с собой.

  • Производится компанией Gerber и имеет инструкцию Grylls
  • Лезвие действительно острое, ½ зубчатого.
  • Спасательный стержень для розжига огня
  • На ручке есть два отверстия для надежного крепления
  • Предлагаются идеальный захват и удобная ручка.
  • Особенность полного выступа в сочетании с привлекательной формой точки падения
  • Это не очень безопасно, так как выемка для большого пальца ножа находится довольно близко к лезвию

9.Benchmade Griptilian 551 – Маленький охотничий нож

Лучшая цена

Этот нож идеально подходит для использования на природе и охоты. Что касается размера, его лезвие составляет 3,45 дюйма с привлекательной формой точки падения. Кроме того, этот нож впечатляюще тонкий, всего 0,115 дюйма. Кроме того, этот продукт изготовлен из нержавеющей стали 154CM 58-61 HRC, которая устойчива к ржавчине и коррозии.

Что касается ручки, то она сделана из высококачественного нейлона со стеклянным наполнением, который не совсем жесткий, но легкий.Этот нож также предлагает отличный баланс благодаря своей легкости. Более того, это удобный продукт даже для левшей, так как вы можете открыть его, просто нажав на палец.

Лучший результат

У этого ножа есть небольшое отверстие для шнурка для переноски, но благодаря двустороннему зажиму на наконечнике пользователи могут без труда менять положение для переноски. Кроме того, этот продукт полностью подходит для использования на открытом воздухе. Этот предмет – отличный выбор, если вам нужно снять шкуру с оленя.Если вы ищете недорогой нож приемлемого качества, этот нож – отличная сделка.

  • Произведено в США
  • Он очень легкий, всего 3,88 унции (110,00 г)
  • Ручка из стеклонаполненного нейлона премиум-класса
  • Привлекательный внешний вид сочетается с удобным симметричным дизайном
  • Высококачественная сталь 58-61 HRC является основным материалом
  • Размер клинка совсем небольшой

10.Kershaw Clash– складной охотничий нож для оленей

Если вы все еще задаетесь вопросом, какой нож для охоты на оленя является лучшим по разумной цене, этот продукт должен стать вашим ответом. Долговечность и портативность – две из множества его основных характеристик. Кроме того, его легкий и компактный дизайн делает его внешний вид более впечатляющим.

Лучшее соотношение цены и качества

У этого ножа 3,1-дюймовое лезвие из нержавеющей стали с покрытием из черной оксидной пленки, поэтому этот продукт очень популярен благодаря своей превосходной прочности и производительности.Кроме того, его лезвие, включая зубчатую часть, невероятно острое, что означает, что вы можете использовать этот нож для обработки всех типов шнуров или волокнистых материалов.

Кроме того, этот продукт удобен как для правшей, так и для левшей. А внешняя привлекательность этого ножа удовлетворит большинство клиентов, даже самых неуклюжих.

Благодаря прочной нейлоновой рукоятке с черным стекловолокном, этот нож обеспечивает идеальный захват и непревзойденную долговечность. Кроме того, в этот нож включена «технология SpeedSafe» от Kershaw, которая обеспечивает высококачественную систему запирания.

Лучший результат

Благодаря двусторонним зажимам для карманов пользователи могут легко изменить положение для переноски. Если вас беспокоит ограниченный бюджет, когда вы хотите купить охотничий нож на оленя, этот предмет должен быть вашим главным приоритетом, поскольку он предлагает пользователям прочный, долговечный и привлекательный продукт.

  • Текстурированная ручка из стеклонаполненного нейлона
  • Цена доступная
  • Привлекательная форма капли сочетается с очень острым зазубренным лезвием.
  • Двусторонние карманные зажимы позволяют пользователям изменять положение переноски
  • Нож оснащен надежной системой фиксации
  • Удобен как для правшей, так и для левшей
  • Не подходит для тяжелых работ

Почему стоит покупать охотничий нож?

Поскольку охота была одним из самых любимых увлечений мужчин с детства, любители охоты вкладывают в нее деньги.Кроме того, из-за отсутствия охотничьих ножей охотникам действительно трудно получать удовольствие только от досуга, поскольку обычные ножи не могут идеально охотиться и снимать шкуру.

Кроме того, охотничьи ножи обладают многими особенностями, такими как превосходная острота, удобство и портативность, а некоторые предметы включают уникальные крючки для кишок. Однако нож, используемый только для охоты, должен быть длиннее, чем тот, который используется для снятия шкуры. Поэтому, если вам действительно нравится удобство, вам следует выбрать нож, который поможет вам одновременно снимать шкуру и охотиться.Я рекомендую Buck 119, так как он прекрасно поддерживает вас как при снятии шкуры, так и при охоте.

Какое качественное лезвие?

Вы когда-нибудь спрашивали себя, какой тип лезвия лучше всего подходит для охоты? Я считаю, что как фиксированные, так и складные ножи могут очень хорошо служить вам. Однако с точки зрения прочности неподвижное лезвие лучше, поэтому оно может справиться с большинством тяжелых работ. Но в определенной степени складной нож удобнее носить с собой, так как не требует защитных ножен.

Drop Point и clip point / tanto – это два типа лезвий, и они отлично подходят для охоты. Однако точка отсечки гораздо более распространена, чем другая, возможно, из-за ее впечатляющих характеристик. Кроме того, нож с острием лезвия идеально подходит для снятия шкуры с оленей. Большинство охотничьих ножей могут стоить пользователям серьезного бюджета, но лично я считаю, что их стоит покупать, поскольку они сделаны из высококачественных материалов. Это правда, если я скажу, что вам действительно трудно полностью получать радость от охоты без идеального охотничьего ножа.

Заключение

Если вы считаете охоту своим любимым занятием и готовы инвестировать в свое хобби, я полагаю, вам следует приобрести отличный охотничий нож. Надеюсь, моя информация помогла вам сделать правильный выбор. Большинство охотничьих ножей изготовлены из высококачественного металла, поэтому они могут обеспечить впечатляющие характеристики и исключительную долговечность. Однако было бы лучше, если бы вы использовали масло на лезвии ножа, чтобы оно всегда оставалось острым.Не забудьте сделать его чистым и сухим сразу после этого и, наконец, храните его бережно. Я искренне верю, что любой тип ножей, о которых я упомянул выше, идеально вам понравится.

Подробнее:

1. [TOP 10] Обзоры лучшей электрической точилки для ножей в 2021 году

2. [TOP 10] Лучшие обзоры ножей для охоты на оленей в 2021 году

3. [TOP 10] Отзывы о лучшем ноже для разделки мяса в 2021 году

4. [TOP 10] Обзор лучших ножей для резки сыра в 2021 году

5.[TOP 9] Лучшие обзоры точилки для карманных ножей в 2021 году

6. [TOP 10] Лучшие обзоры ножей для снятия шкур в 2021 году

7. [TOP 9] Обзор лучших складных охотничьих ножей в 2021 году

8. [TOP 9] Лучшие обзоры ножей для мясника в 2021 году

9. [TOP 10] Обзоры лучших ножей для стейка в 2021 году

10. [TOP 9] Лучшие обзоры наборов кухонных ножей в 2021 году

11. [TOP 10] Лучшие обзоры ножей для суши в 2021 году

12. [TOP 9] Лучший набор ножей до 200 долларов Отзывы в 2021 году

13.[TOP 10] Отзывы о лучшем поварском ноже до 100 долларов в 2021 году

14. [TOP 10] Лучшие обзоры ножей для обвалки в 2021 году

15. [TOP 10] Лучшие обзоры ножа для рыбного филе в 2021 году

16. Как почистить нож после нарезки сырого мяса?

17. Как пользоваться сырным ножом?

18. Зачем нужен мясной нож на кухне?

19. Как купить набор ножей?

20. Как хранить ножи для стейка на кухне 2021?

21. Как заточить карманный нож?

22.Что делает хороший нож для снятия шкур?

23. Как выбрать самый лучший нож для косточки?

24. Как пользоваться ножом повара?

25. Эффективный выбор ножа для рыбного филе в 2021 году

26. Как точить нож?

27. Как заточить зубчатый нож?

28. Зубчатые Vs. Нож для стейка без зубцов

29. Точильный камень против. Электрическая точилка: что лучше?

30. Ножи сашими против. Суши-ножи: какой нож лучше купить?

31.Поварский нож против. Нож мясника: в чем все различия?

32. Как очистить ножевой блок?

33. Как заточить карманный нож?

34. Как ухаживать за ножами и ухаживать за ними?

35. Для чего используется универсальный нож?

36. Различные типы кухонных ножей

37. Преимущества хорошего набора кухонных ножей

Вы можете увидеть больше на YOUTUBE VIDEO

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *