Месторасположение для мангала

Так как мангал из кирпича — это стационарная постройка, нужно изначально тщательно выбрать наиболее удачное место для размещения. Здесь нужно учесть такие факторы:

• удаленность от легковоспламеняющихся веществ и построек, домов соседей и вашего собственного, дабы избежать пожароопасных ситуаций;
• наличие свободной территории вокруг предполагаемой площади застройки, ведь наиболее удобно, когда и зона отдыха (беседка или стол со скамьями, например) и разделочная поверхность находятся рядом. Кроме того, возможно вам захочется сделать навес над мангалом;
• возможность в дальнейшем проведения света и водопровода к выбранному месту;
• защищенность от продувания ветром.

Далее нам потребуется определиться с чертежом кирпичного мангала, который мы будем строить. На просторах интернета существует огромное количество различных вариантов постройки. Есть более простые по дизайну и быстрые в изготовлении. Вам не придется тратить много времени, сил и финансов для их строительства.

Есть и более сложные. Но их преимущество в том, что вы сможете создать поистине многофункциональную площадку, которая будет гордостью Вашего участка и местом сбора всей семьи.

Вы можете взять как уже готовый, наиболее подходящий Вам по дизайну, размерам и функционалу, так и внести свои корректировки в наиболее приглянувшийся чертеж.

Пошаговая инструкция как сделать мангал из кирпича своими руками после выбора наиболее удачного месторасположения и чертежа включает в себя обязательную закладку фундамента.

Несмотря на то, что многие считают этот пункт необязательным, мы все же настаиваем сделать это. Так ваша конструкция будет более прочной и долговечной. В противном случае велика вероятность, что вам придется все переделывать буквально с нуля.

Установка фундамента обычно происходит таким образом: в яму глубиной не менее 25 см устанавливается опалубка и заливается цементным раствором, далее в обязательном порядке закладывается армирующая сетка либо стержни арматуры. Обязательно дождитесь полного затвердевания раствора. Обычно это происходит в течение пары недель.

Этапы строительства мангала после закладки фундамента

После того, как цементный раствор в сделанном Вами фундаменте окончательно застыл, рекомендуем провести примерку кирпичей. Для этого нужно сделать выкладку первого ряда кирпичей на сухой поверхности фундамента, то есть без использования цементного раствора.

Также полезно будет обвести и зафиксировать границы получившейся конструкции, чтобы в дальнейшем ориентироваться по ним. На данном этапе Вы сможете провести примерный подсчет материала, который будете использовать на ряд, то есть количество целых кирпичей и половинок, а также внести корректировки в общую площадь мангала.

Также рекомендуем подготовить и сами кирпичи. Не лишним будет намочить их или даже оставить на ночь в воде. Когда они высохнут снаружи, но будут еще содержать влагу внутри, можно приступать к работе. Так ваша конструкция в дальнейшим не будет разрушаться из-за свойств кирпичей поглощать влагу.

Выкладывайте кирпичи, ориентируясь на линию, зафиксированную при примерке. Делайте выкладку не спеша, тщательно заливайте раствор между кирпичами и пристукивайте сверху резиновым молотком. Тщательно удаляйте излишки цементной смеси, чтобы готовое строение выглядело привлекательно и эстетично.

Второй и последующие ряды кирпичей выкладывайте в соответствии с шахматным порядком, то есть сдвигаясь на половинку кирпича в сторону. Каждый ряд должен иметь начало в углу. Этот угол укрепляется с помощью металлической проволоки, чтобы упрочить конструкцию.

Не забываем также о том, что периодически необходимо проверять плоскость с помощью уровня и отвеса. Дабы избежать перекоса строения. Не забываем оставить место под печь в точном соответствии с выбранным Вами чертежом.

Следует помнить, что под воздействием высоких температур, металлу свойственно расширяться. Поэтому следует предусмотреть небольшой зазор, который можно проложить асбестовым шнуром.

Для того чтобы надежно фиксировать углы основания мангала, можно применять металлические уголки или арматурные стрежни. Надежнее и удобнее использовать первый вариант, это позволит избежать в дальнейшем шаткости конструкции.

Также не забываем оставлять промежутки в боковой кладке кирпичей. Эти промежутки заполнять цементным раствором не нужно. Вы собираетесь разжигать внутри мангала огонь, а сделать это без регулярно поступающего кислорода просто невозможно.

Для обрешетки можно подготовить специальные стрежни из металла, а можно выкладывать кирпичи таким образом, что часть будет выступать вовнутрь. Именно на эту выступающую часть и будет устанавливаться обрешетка в дальнейшем.

После того, как Вы закончите со строительством основной части, можно сделать столешницу для удобной подготовки, разделки и дальнейшего хранения продуктов. Также будет к месту и раковина. Установить рядом беседку или, возможно, большой деревянный стол и скамьи.

Изготовленный самостоятельно мангал будет не только местом приготовления вкусных и свежих блюд, но также поводом для гордости мужчины за отлично проделанную работу своими руками.

Фото мангала из кирпича

Мангалы с крышкой из металла (79 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Мангалы из металла кованые

Мангал премиум с крышкой

Угольный гриль мангал 2в 1

Мангал №17

Мангал новый Монарх

Мангал большой эксперт мм-22мп-3 New

Кованые мангалы с мойкой

Мангал в форме

Мангалы в Беларуси

Мангал дачный сезон Майский

Мангал с топкой из металла

Кованый навес для мангала

Мангал с крышей Подмосковье

Мангал с элементами ковки

Мангальный комплекс мс100

Кованый мангальный комплекс с крышей

Мангал из металлического профиля

Мангал п 27

Мангал koncept МК-5

Кованый мангал на колесах

Мангал кованый Шерз

Мангал дачный мм-23мн

Мангал с крышей мм 27

Кованый навес для мангала

Мангал Меркурий

Мангал Бигарден мм26

Мангал Подмосковье

Мангал СПБ

Кованый мангал (гриль, барбекю, очаг) “шеф-повар”

Мангал кованый для шашлыка и плова

Мангал дасный Ковпнный Фактория

Кованый мангал “Гурман стандарт”

Мангал с крышей разборный чертеж

Мангал кованый на 700

Навес для мангальной площадки

Смокер-гриль см-40

Мангал Solarius Camper

Мангалы Ламберт 84956430092

Мангал Медея

Мангал Элвис

Мангал МД МД-5

Мангал Валенсия

Мангал с крышей холодная ковка

Мангал с боковой полкой

Мангал металлический с крышей

Мангал №28а Парус

Закрытый мангал для дачи

Мангалы и жаровни для беседки

Мангал мм22п

Железный мангал

Мангал Агора “жаровня”

Кованый мангал “Мираж с печью”

Мангал классический

Кованый дымник 80*40

Мангал Boyscout 61231

Мангал Лев премиум

Мангальный комплекс МС-101

Мангал-печь МД-8

Жаровня коптильня мангал барбекю Вебер

Мангал Агора “жаровня”

Мангал Фазенда кованый

Мангал мастер

Мангал Greenwood 48340

Кованые мангалы

Конструкция мангала из металла

Мангалы фотогалерея из металла (78 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Кованые изделия мангалы

Кованые мангалы с мойкой

Взр2280 мангал с крышей Roof Grill

Мангал Doorz дачный МД-4 сталь 2мм

Мангал Foresta МС 8

Мангал на колесах

Эксклюзивные мангалы

Навес для мангала

Кованые мангалы

Мангал Мустанг 34а

Кованые мангалы с топкой

Мангал Элегант профи

Кованый мангал “Мираж с печью”

Мангал-беседка мм27

Мангал дачный мм-22

Мангал Элвис под тандыр

Мангал Подмосковье 155х105х220

Колосник для мангала

Мангал мм 27

Железный мангал

Кованый мангал грузовик

Мангальный комплекс МС-101

Кованые изделия мангалы с крышей

Жаровни на колесиках

Мангал “орионпро 80” с крышей

Мангал Фазенда кованый

Мангал koncept Garden МС-11.2, Ажур

Мангал СПБ

Мангалы Ламберт 84956430092

Мангал Outventure ke680302

Подставка под мангал Каракан

Мангал SLAND 134210

Узоры на мангал

Кованые барбекю и мангалы

Красивые мангалы

Кованый мангал “Гурман стандарт”

Дрова для мангала

Красивые мангалы с крышей

Кованые мангалы

Мангал Барокко АСК-38

Кованый навес для мангала

Кованый мангал (гриль, барбекю, очаг) “шеф-повар”

Мангалы с крышей из металла

Мангал м90к

Мангал респект лоза

Мангал Greenwood 48340

Многофункциональный мангал

Мангалы для дачи

Мангал пикник 90см,

Мангал с полочками

Кованый навес для мангала

Кованый мангал “Мираж с печью”

Мангал с шампурами

Мангал с крышей Лайт 1700х1250х2300 мм схема

Кованые мангалы с крышей

Мангал koncept МК-2д

Кованый мангал с крышкой

Мангальный комплекс мс100

Мангалы Ламберт 84956430092

Декоративный мангал из металла

Мангальный комплекс мс100

Мангал с крышей “Абсолют плюс”

Мангал большой

Мангал Меркурий

Мангал “Престиж максимум”

Идеи мангала для дачи

Кованые мангалы с крышей

Мангал дачный мд8 универсальный

Мангал МС-1 “уголёк”

Сварочные изделия

Кованые мангалы

Дымник кованый

Мангал ковка

Кованые мангалы (Фото) – Кованые изделия

Все мы приезжая на дачу, или в загородный дом хотим полноценно и с пользой отдохнуть на выходных, получив заряд бодрости на следующую неделю. Так как большую часть времени дачники находятся на свежем воздухе и быстро растрачивают свои физические силы, то их требуется восполнять. Для этих целей, лучше всего подходит мангал, на котором можно быстро приготовить не только аппетитный и сытный шашлык, но и обжарить сосиски, мясо, согреть между делом чайник и побаловать себя ароматным напитком с дымком.

С эскизами и ценами на кованые мангалы можно ознакомиться на странице.

Данные конструкции, чтобы не просто нести утилитарную функцию, но и подчеркивать основательность владельца, изготавливаются с добавлением разнообразных кованых деталей. Существует множество проектов таких изделий, как легких и простых в изготовлении из стандартного металлопроката, так и не ординарных, с зоной барбекю, духовым или коптильным шкафом, имеющих солидный вес и являющихся стационарными. Грамотно подобранное, качественное лакокрасочное покрытие придаст вашему кованому мангалу не только красивый вид, но и избавит от коррозии.

Добротно сделанный стационарный мангал такого типа, с удобными полочками слева и справ от жаровни станет украшением любого загородного дома или дачи.

Данное кованое изделие с полочкой для дров или других принадлежностей из дешевого ценового сегмента, но это не влияет на его практичность и надежность.

Мангал такого типа является недорогим и простым в изготовлении, а для улучшения эстетичного вида украшен несложными коваными элементами.

Разнообразные кованые элементы, обилие бронзового цвета, аксессуары и удобные полочки относят такой мангал к средней ценовой категории.

Мангал такой разновидности имеет не большой размер и украшен небольшим количеством кованых элементов, что делает его не дорогим, удобным и утилитарным.

Полки для удобства приготовления блюд, красивые ручки, украшенные цветочными элементами, делают данный мангал изящным, но не делает его дорогим.

Данный мангал объединен с печью для казана, что является большим плюсом и позволяет одновременно готовить два блюда.

Мангал такого типа не украшен коваными элементами, зато оснащен отличным вертелом, полочкой, кочергой и совком для удобства в эксплуатации.

Оснащенный таким навесом мангал, позволит вам баловать себя и своих близких вкусными блюдами, несмотря на непогоду, а также позволит сохранить дрова сухими.

Отличный мангал, защищенный от осадков навесом, оснащенный полкой для сушки и ящиком для хранения дров украсит любую дачу или загородный дом.

Небольшая конструкция такого типа, украшенная корзинками и пиками, а также оборудованная навесом будет служить длительное время, радуя хозяев разнообразными блюдами, приготовленными на открытом огне.

Эта конструкция, оборудованная большим навесом, защитит от осадков не только сам мангал, но и одновременно повара, который готовит наивкуснейшее блюдо.

Такой большой и красивый мангал, украшенный цветочными элементами, оборудованный навесом и дополнительной топкой для казана, устроит любого, даже придирчивого хозяина.

Передвижной мангал такого типа изготовлен в виде повозки и украшен вензелем, который выкрашен в бронзовый цвет.

Навес этого мангала напоминает собой буддийскую пагоду, защищая от осадков, что не мешает конструкции выполнять свою функцию по приготовлению вкусных шашлыков.

Данный мангал из средней ценовой категории воплощает в себе большой навес, огромный мангал со встроенным вертелом и все это украшено большим количеством ковки окрашенной в бронзовый цвет.

О премиальном классе данного изделия говорит не только цена, но и большой по площади навес, отдельная топка, мангал с вертелом, несколько полок, и все это украшено множеством элементов художественной ковки.

Роскошный мангал с навесом такого типа оснащен вертелом для приготовления больших кусков мяса, топкой для казана, что позволит накормить разнообразными блюдами, как большую компанию, так и семью.

Эта практически «беседка» с мангалом украшена витиеватыми коваными элементами и окрашена в бронзовый цвет, а также оснащена топкой под мангал, скамьей и вытяжкой.

Этот с виду не большой мангал с навесом украшен коваными элементами напоминающими своим видом виноградную лозу, которая отдельно окрашена в бронзовый цвет.

Стационарный мангал такого типа имеет навес и изящно украшен накладными нестандартными коваными деталями, что делает его оригинальным, но не дорогим.

Передвижной вагончик-мангал такого исполнения имеет навес, украшенный цветочными элементами, пиками и корзинками как будто имеет сказочное происхождение.

изображений Hello Sailor от Мюррея Каммика и Грэма Брейзера – История

Когда Грэм Бразье умер 4 сентября 2015 года, это было шоком – я подумал, что у него батарея с более длительным сроком службы. Просматривая множество фотографий Грэма, которые я сделал за эти годы, я был поражен их количеством и тем, что у меня нет сопоставимой коллекции фотографий любого другого музыканта. Я был поклонником Hello Sailor и работал с Грэмом над записью и выпуском альбома East Of Eden в 2004 году, но долговечность нашей ассоциации не объясняет, почему у меня так много фотографий этого человека.

Откровенно говоря, Грэму хотелось, чтобы его сфотографировали, и в моем случае, я думаю, в том смысле, что он помогал мне делать отличные фотографии. Циник скажет: «позер рок-звезды», но мы, фотографы, ценим помощь музыканта, который может выступать на сцене и за ее пределами. Большинство лучших фотографий, которые я сделал, интересны тем, что люди на фотографиях внесли в этот момент времени.

Грэм был осведомлен об искусстве, помимо музыки. Он сам был поэтом, его мать была библиофилом, активно руководила книжными магазинами с 1933 года.Он собрал первые издания книг таких писателей, как Чарльз Буковски, Уильям Берроуз, Джек Керуак, Раймонд Чендлер и Джеймс К. Бакстер.

Грэм мог общаться с аудиторией в эмоциональном и визуальном смысле, в дополнение к своему музыкальному исполнению. Точно так же, как он сочувствовал поэтам и писателям, он был не прочь помочь фотографу сделать хороший снимок.

После того, как Hello Sailor выступал в Центре отдыха университета в начале 1978 года, он разговаривал с друзьями за кулисами, а я скрывался, занимаясь своим обычным фотографическим делом «летать на стене».После разговора с друзьями Грэм спросил меня: «Хочешь сделать фото?» Я ответил, но, похоже, не имел смелости спросить его. Доступный свет был ограничен, поэтому он переехал туда, где я мог сделать снимок. Пара кликов – и было «спасибо» и «до свидания». Я выбрал эту фотографию, чтобы начать серию фотографий Грэма, которые я делал на протяжении многих лет. В других случаях, когда я был рядом с камерой наготове, я получал от него одобрительный кивок: «Хорошо, это будет отличное фото».

Портрет за кулисами после шоу, на который Грэм нашел время после того, как они отыграли одно из своих лучших шоу в Центре отдыха Оклендского университета в начале 1978 года.

В более простые времена отель Globe, Уэйкфилд-стрит, Окленд.

Чего-то ждете? Братья по музыке Дэйв МакАртни и Грэм на сцене Gluepot.

Мистер Бубен, играет в кафе Оклендского университета, 1977 г.

Первый телемарафон TV2 приближался к завершению, когда мы брали интервью у Дэйва МакАртни и Грэма Брейзера в их квартире на Джервуа-роуд в июле 1977 года. Во время интервью их глаза посмотрели на телевизор, чтобы проверить стремительный рост общего количества участников телемарафона.Нас было четверо из Rip It Up: фотограф, редактор, писатель и подруга.

Грэм выглядит молодо на этой фотографии и в выходной день носит довольно повседневную спортивную одежду.

После того, как Hello Sailor появился на обложке третьего выпуска журнала Rip It Up в августе 1977 года, Грэм Брейзер зашел в офис журнала над галереей Snaps на Эрдель-стрит. Он думал, что у нас хороший журнал. Как соиздатель, я спросил первого редактора Аластера Дугала: «Почему мы помещаем на обложку группу, которая играет в маленьком баре, таком как Globe?» Он считал их такими же хорошими, как и любой другой коллектив, выступающий на больших площадках.

Hello Sailor делает фотосессию для газеты Wellington в ночном клубе Slack Alice’s. Также в городе были пригородные рептилии. Бастер Стиггс прокомментировал в 2013 году: «Старая волна против новой волны была просто способом привлечь внимание общественности. Я дал интервью с Грэмом, Гарри и Дэйвом с Джоном Худом на Radio Windy, где мы полностью обругали друг друга. Грэм назвал нас «черепицей в пригороде». Я переименовал их в «Прощай, моряк». После интервью мы хорошо посмеялись и весело повеселились.”

Грэм и Лайл Кинни в Gluepot, новом доме Hello Sailor по мере роста их аудитории.

Грэм и Лайл Кинни в Глюпоте.

Марк Хантер из «Дракона» и Грэм Брейзер, Great Western Festival, 15 января 1978 года. Rip It Up назвал Hello Sailor «главным угодником публики» в тот день, так как многие игроки были ошеломлены переходом Dragon от прога к поп-музыке.

Одет (и сидит) для репетиции на военно-морской базе в Биркенхеде.

Грэм на большой сцене Оклендской ратуши.

Грэм направляется на сцену театра Его Величества в Окленде.

У этих сапог «Hello Sailor» был каблук. Вероятно, эта сцена – Театр Его Величества.

Черные брюки Graham с красной полосой были изюминкой гардероба.

Грэм уступает место Лайл Кинни в очень классной футболке.

«Сын Сэма, бац, бац, бац, бац» – я полагаю – в Mainstreet Cabaret.

Когда Hello Sailor вернулась в свой родной город из Лос-Анджелеса, недостатка в энергии не было. Я подозреваю, что на Грэме новые брюки пост-американского производства.

Поскольку представление шло поздно на первом фестивале Sweetwaters в 1980 году, артисты, появившиеся позже вечером, выпили пива или двух, слишком много. Hello Sailor получил плохие отзывы. Возможно, это была самая большая аудитория, для которой они когда-либо играли.

Эта фотосессия для журнала « Rip It Up » 1981 года была сделана на старом мощеном переулке, который соединял Дарби-стрит с Викторией-стрит, как раз внизу от офиса « Rip It Up ».

Черное и белое идеально подходит Грэму. Ему грозило уголовное дело, что-то вроде намеренного бродяжничества у аптеки.

Релиз альбома Грэма Inside Out был на горизонте, и эта сессия включала цветные снимки для возможной обложки Rip It Up . Грэм выглядит моложе в цвете кожи.

Будьте рядом со своим мужчиной. Выдержка из фотосессии на обложке Rip It Up , август 1982 года.

Многозадачность. Грэм мог пописать и сделать отличное фото одновременно. Площадки все еще строятся, без кулис для музыкантов.

Hello Sailor играл на Strawberry Fields Festival, Raglan, в воскресенье, 25 февраля 1995 года, и получил восторженный отзыв от Джона Рассела из Rip It Up из в апрельском номере.

Я думал, Грэм будет жить вечно. Он выглядел таким сильным за неделю до смерти. Я сожалел о том, что был слишком занят, чтобы часами разговаривать с ним, я сожалел, что не видел опубликованных его стихов, и я сожалел, что не сделал много фотографий, когда работал с ним над выпуском его альбома 2004 года East Of Eden .В этом году я нашел много фотографий, которые сделал за это время – просто забыл, что я их сделал. Вот фаворит Грэма на пароме в Девонпорт по пути на работу с продюсером Рикки Моррис в студии Depot.

–

Все фотографии © Мюррей Каммик с 1977 по 2016 год, используются с разрешения.

Жаровни

Жаровня, которая является важным артефактом в повседневной жизни турецкого народа, может быть определена как сосуд из меди, латуни, металла или обожженной глины, используемый для сжигания угля (древесного угля), для обогрева закрытых помещений или для приготовления пищи. .Утверждается, что жаровня впервые использовалась арабами, поскольку турецкое «мангал» происходит от арабского «менкал». Однако мы не можем сомневаться в том, что именно турки превратили этот артефакт в важный метод отопления, которым он стал на протяжении веков. Судя по всему, в древних языках не было слова, эквивалентного «жаровне». Появление очагов огня в раннем жилище, раскопанном в Анатолии, предполагает, что жаровня была разработана только после того, как начали использовать древесный уголь, и что она широко использовалась со Средневековья.

Самая старая жаровня в нашей коллекции возникла в Анатолии, а самые современные формы были изготовлены в Стамбуле, важном культурном и художественном центре османского периода. Обычно они делались из меди или латуни, причем последняя представляла собой сплав меди и цинка, и имели желтый оттенок в отличие от красного цвета меди. Поскольку это упрочняемый металл, при отжиге необходимо соблюдать осторожность, чтобы не перегреться, поскольку он становится хрупким при ударе молотком и может привести к растрескиванию и разрушению.

Именно этот фактор требует от них высочайшего мастерства. И все же, поскольку латунные сосуды способны сохранять тепло в течение длительного времени, их обычно предпочитают использовать в качестве мангалов или самоваров. Некоторые жаровни целиком изготовлены из латуни или меди, но они также могут представлять собой комбинацию того и другого. В медных кругах латунь – пиринк – называют «светлым металлом», и она широко известна как «желтая медь», поскольку представляет собой металлический сплав меди, он является более ценным из двух, и в хорошем состоянии. В домашнем хозяйстве всегда можно было найти медные жаровни, рядом с медными.С первой половины ^{-х годов} века крытая печь начала проникать в турецкую повседневную жизнь, постепенно вытесняя открытую жаровню в качестве основного вида отопления, но даже после появления печи мангал все еще использовался в другие комнаты дома заполнены углями от печи в качестве дополнительного источника тепла, и во многих частях Анатолии жаровня до сих пор остается основным средством отопления. Несмотря на изменение жизненных привычек, традиционное приданое турецкой невесты наверняка будет включать один или два «мангала» среди медной посуды.Мангал состоял из таких частей:

a) Поднос или tabla : Он был помещен под сосуд для улавливания искр, вырывающихся из огня. Это был круглый предмет из дерева, покрытый медью или латунью, отделенный от жаровни, который при необходимости можно было убрать.

b) Основание и корпус , вместе известные как « говде »: он состоял из основания или ножки, опирающейся на поднос, и части, в которую был помещен пепельница, которая была известна как «колыбель». ‘чаши – canak yuvasi – или очага – ocak -.У некоторых жаровен есть выступ, соединяющий ногу с люлькой, известный как глотка – bogaz – (см. Жаровню Конак).

c) Огненная чаша -или атеслик : известная как canak в медных кругах – горшок, чаша. Это сосуд с двумя ручками, в который помещаются угли. Он не является постоянной частью мангала, но его можно снять. Эта часть широко известна как «чрево жаровни».

d) Крышка или капак : Она закрывает чашу для золы и, как правило, имеет коническую форму, украшена резьбой и имеет узловую ручку на конце.

Не все жаровни имеют все упомянутые здесь детали. У некоторых есть тела, которые также действуют как пепельницы, у некоторых нет крышек или подносов.

До того, как появились печи, древесина превращалась в древесный уголь регулярно, дважды в день зимой, утром и вечером в каждом доме: каждая жаровня в доме была заполнена древесным углем, который помещался в чашу поверх золы. Жаровни в комнатах, которые нужно было постоянно поддерживать в тепле, имели двойной зольник, который меняли попеременно утром и вечером.

Каждая жаровня была снабжена парой щипцов, которые держали на краю или на подносе, но использовали экономно, так как тлеющие угли никогда не трогали без надобности. В то время как она использовалась в основном для обогрева дома, жаровня никогда не обходилась без котла с подогревом воды или посуды для кипячения, которые устанавливались на треножнике над огнем.

Жаркое в горшочке, сваренное на жаровне, имело вкус, не имеющий себе равных по вкусу ни у одного другого блюда, приготовленного на открытом воздухе. Кувшин для кофе автоматически ставился на угли, когда приходил посетитель.Медленно сваренный таким образом кофе получился пенистым и вкусным. Именно эта форма кофе прославила турецкий кофе. Сегодня особый напиток юго-восточной Анатолии, горький мирра, представляет собой разновидность кофе, сваренного на жаровне в специальных кувшинах.

Жаровня была не только предметом домашнего обихода, но также использовалась в турецких кафе и магазинах, таких как парикмахерская, где вода для бритья нагревалась на жаровне в медном кувшине-гугуме, а также кофе, липа или заваривался чай, который предлагался покупателю.

Как и другие изделия из меди, жаровня различается в зависимости от места и функции. Есть много разных типов, например:

1) Высокая жаровня (особняк)

Высота: 0,70-0,90 м.

Это медная, высокая и декоративная версия жаровни, которая стояла в залах больших домов и была известна как «жаровня в холле» – orta mangali ! Это один из наиболее часто используемых видов, и он был известен среди публики как особняк-жаровня- konak mangali .Подобные мангалы поменьше, без подноса, можно увидеть по всей Анатолии. И мы даже можем увидеть жаровни этого типа в Румынии, Венгрии, Югославии и Болгарии, как культурное наследие Османской империи.

Корпус разделен на две части. Верхняя часть имеет глубокую коническую форму, предназначенную для размещения зольника, который окружен бортиком 15см. 16см. широкий. Он использовался для отдыха кофейного кувшина, щипцов и тому подобного, а также для нагрева тарелок и мисок. Нижняя часть имела форму колокола и прикреплялась к верхней изнутри пятью широкими штифтами или заклепками или одной большой латунной подпоркой, а соединение крепилось медной лентой длиной 15-20 см.широкий, который тоже его прикрывал. Для подъема жаровни в верхней части корпуса под зольником были прикреплены две проушины. Это были шарнирные латунные проушины, а по бокам чаши были также два шарнирных латунных проушины, которые имели коническую крышку с отверстиями, через которые проходило достаточно воздуха, чтобы медленно разжечь огонь. У него был наконечник в форме птицы на вершине крышки и два фиксированных выступа с обеих сторон.

Жаровня стоит на круглом медном подносе, слегка поставленном и на котором в центре выбито слово «нухас» (арабское: медь).Подносы, подобные этому, которые были сделаны специально для жаровни, довольно трудно найти, и простой медный поднос очень часто может заменить его. Латунь очень редко использовалась для изготовления жаровни в особняке, и даже когда она использовалась, сосуд называли «латунной жаровней медного типа». Иногда конические медные ножки заменяли лопастные, тройные ножки из литой латуни. Зольник в этой версии был в целом округлым и короче. Мангалы этого типа изготавливались в больших количествах, самые маленькие – 25-30 см.Они были известны как переносные жаровни или «открытые» жаровни – cayir mangali, и использовались для разогрева пищи, жарки мяса или попкорна на дверях.

Особняк-мангал был настолько популярен в Анатолии, что был скопирован в керамике. Этот тип керамических мангалов особенно использовался в Западной Анатолии.

2) Жаровни Сулеймание

Жаровня овальная Сулеймание

В период Османской империи большую часть Стамбула вокруг мечети Сулеймание занимали кузницы и мастерские по металлу.Здесь изготавливали лучшие жаровни и все виды изделий из латуни для экспорта во все части Османской империи. Мангалы с этого рынка, известные своим качеством изготовления и формой, были известны как «жаровни Сулеймание». Сегодня все еще есть несколько кузнецов и кузнецов меди, продолжающих традицию, на улице Мусолея Мимара Синан. Существует множество разновидностей мангала Сулеймание, но они делятся на три основные группы:

a) Овальные жаровни: Они имеют литой овальный корпус, который обычно состоит из лопастей.Тело опирается на четыре рогатых ножки, которые, в свою очередь, закреплены на четырех небольших углублениях, прикрепленных к поддону для жаровни. Сам корпус, обод зольника и проушины отлиты из латуни. Только зольница, вставленная в обод, сделана из меди. Край подноса, имеющий лопастные части, как и корпус, изготовлен из дерева, покрытого латунью. У некоторых есть маленькие колеса, прикрепленные к нижней части. Крышка также из латуни, выбитая молотком, и имеет по два фиксированных выступа с каждой стороны. У некоторых обложек есть выступ наверху. Одна из ручек на крышке показанной зольницы имеет штамп «пиринк», – латунь, а на вершине декоративно перфорированной крышки выбита дата 1279 (1860). Работа.Овальные жаровни примерно 0,65 в высоту. Лучшие из них находятся во дворце-музее Топкапы.

б) Жаровни высокие: Высота 0,70-1,00 м. Это две основные группы сосудов шаровидной и конической формы, которые могут иметь множество разновидностей. Крышка шаровидной версии также шаровидная. Корпус изготовлен из сварных лопастных литых сегментов. У этого типа нет выступа на корпусе, но два жестких выступа прикреплены к боковой стороне чаши кастрюли. Основание имеет шестиугольную форму с вогнутыми краями и может быть вставлено в паз на лотке, предназначенный для его удержания.Битая крышка имеет латунный лепесток-наконечник с листовым узлом. Высокие жаровни с шестиугольным основанием могут иметь конические крышки.

И корпуса, и крышки конических жаровен бьют, и у этих типов четыре ножки прикреплены к корпусу на месте припоя. Они имеют отталкивающее основание в форме лиственного рога. Корпус имеет четыре овальных рифленых шарнирных выступа и наконечник на крышке, который обычно имеет форму полумесяца. Существуют также варианты с более короткими ножками и прямоугольными подносами.Поскольку они экспортировались во все части империи, высокие жаровни Сулеймание можно увидеть в музеях стран, долгое время находившихся под османской гегемонией, таких как Болгария и Югославия.

в) Низкие жаровни: Высота 0,60-0,70 м. Это наиболее распространенный вид Сулеймание. У него круглое туловище, оно стоит на подносе на четырех ножках, как овальная жаровня, и имеет крышку в форме колокола с навершием в виде звезды и полумесяца. Зольница имеет две фиксированные ручки. Нередко встречаются шестиугольные или восьмиугольные тела.

3) Салоники – Манастир Мангалы

Высота 0,60–0,65 м. Обычно он был из латуни, хотя некоторые из них были медными. Он получил свое название, так как он часто использовался в районе Фессалоники и монастырей и до недавнего времени производился в Стамбуле. У него была круглая чаша с

Мангалы Салоники-Манастир, Высота: 0,60-0,65 м.

два шарнирных выступа и, как правило, простой обод. Края чаши обычно были гладкими, иногда она украшалась резьбой.Он был установлен в деревянную полую четырехплавную подставку (14), занимающую место корпуса и чаши-люльки в других жаровнях. Края этой подставки использовались для размещения кофейника, тарелок, щипцов и т. Д. Такие жаровни обычно использовались без крышки, версии с крышкой очень редки. Здесь изображены как медные, так и латунные жаровни «Селаник». Деревянная подставка выполняла функцию дополнительного предмета мебели.

4) Трабзонский мангал

Высота 0,25-0,40м.Это медный мангал, корпус которого также выполняет роль зольника. Он имеет две выступающие полосы вокруг нижней части корпуса рядом с основанием, которое обычно представляет собой кольцевое основание из литой латуни, приваренное к нижней части корпуса.

Трабзонские жаровни Высота: 0,25-0,40 м.

Встречаются редкие версии штатива. Сосуды с медным основанием выше. Имеет расширяющийся обод, круглые шарнирные ушки, отлитые из латуни. Этот вид мангала хорошо известен в Трабзоне и широко используется во всем восточном Причерноморье. С начала 20-го, ^{-го и 90-го века, многие медники переехали из этого региона в Стамбул, поэтому начали производить такие же жаровни. и используется в Стамбуле.В последние годы эти жаровни переводят на пресс-формы. Медный лист помещается поверх формы, и форма выдавливается путем опускания. Таким образом получается более легкий и дешевый сосуд. Тем не менее, некоторые по-прежнему предпочитают более тяжелую битую версию, особенно из-за ее прочности.}

5) Кальян-мангал

Минутная жаровня, используемая для зажигания кальяна или пополнения его огня, которая находится в кафе или в домах курильщика кальяна. Мангалы диаметром 15-20 см и высотой 8-10 см также известны как ручные жаровни и используются как для кальяна, так и домашними хозяйками, занимающимися рукоделием, для обогрева рук во время работы.

Этот тип мангала изготавливается путем соединения сегментов из литой латуни. Чаша сварная из меди и имеет шарнирные проушины. К мангалу прилагается пара маленьких щипцов такой же шкалы, высотой 7-8 см. Существуют и более мелкие версии этого типа, которые имеют как ножки, так и проушины, напоминают ручные фонари и целиком изготовлены из латуни с зольником не глубже 3-4 см. и диаметром 6-7 см. Крохотные фигурки птиц обычно приклепываются к основанию проушины. Такие мангалы до сих пор используются в кафе Стамбула и других городов курильщиками хека.

6) Жаровня Бурса

Высота 0,25-0,30 м. Этот тип мангала из латуни, без крышки, овальной формы и без зольника. Корпус поддерживается четырьмя длинными ножками из тонкой латуни, приклепанными к нему, и слегка утопленной опорной пластиной, приваренной к нижним краям

Кальянные Высота: 8-10см Клещи: 7-8 см

корпуса заменитель зольницы. Поскольку это легковесное судно, на обод пропускается металлическая лента, укрепляющая его.Проушины судна жесткие. Этот вид характерен для регионов Бурса, Инегол и Изник, его можно использовать в помещении или в качестве уличного гриля для металла и рыбы.

7) Жаровня Siirt

Высота 0,22-0,27м. Диам. 0,40-0,55м. Он отлит из латуни, круглый, многоугольный; сегменты многоугольных типов отливаются отдельно, а к корпусу приклепываются ножки, соответствующие количеству углов. Тело декорировано проколотой. В сосуд, имеющий шарнирные ручки, вставлена ​​чаша из битой меди.Основание круглого основания является неотъемлемой частью вейсселя и выходит из той же матрицы, что и остальная часть сосуда. Этот вид жаровни без крышки сейчас используется на всей территории юго-востока Анатолии, а жаровни аналогичного типа можно увидеть в Азербайджане (16).

Ножки углового мангала изредка фиксируются регулируемыми штифтами, которые служат для выравнивания на неровной поверхности. Изображенная восьмиугольная жаровня Siirt имеет такие ножки. Простые прямоугольные литые жаровни этого типа известны как «жаровни Адана».Хотя жаровня Siirt используется и сегодня, лучшие образцы хранятся в музеях Турции (16).

Ссылка: И. Гундаг Каяоглу, Antika, Турецкий журнал коллекционного искусства , октябрь 1985 г., выпуск 7 и ноябрь 1985 г., выпуск: 8.

Терри «Доминатор» Жаровня Статистика ММА, изображения, новости, видео, биография

Побед 11 4 нокаутом / техническим нокаутом ( 36% ) 3 ПРЕДСТАВЛЕНИЯ ( 27% ) 4 РЕШЕНИЯ ( 36% )

Убытки 4 2 нокаутом / техническим нокаутом ( 50% ) 1 ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ( 25% ) 1 РЕШЕНИЯ ( 25% )

Жаровня Blaze O Glory в качестве вставки FirePlace определяет очаг и дом

02 May Жаровня Blaze O Glory в качестве вставки FirePlace определяет очаг и дом

Элисон заказала в декабре прошлого года мангал Blaze O Glory для использования в качестве каминной топки в своем доме в Бакингемшире, Великобритания.Мне нравится, как он выглядит на ложе из белых камней … Очень дзен. Очень уютно. На данный момент это единственный камин, который можно установить в помещении.

Элисон это очень понравилось, и она была достаточно любезна, чтобы прислать мне несколько фотографий, чтобы показать, как она встроила его в открытый внутренний камин. Я склонен думать о жаровнях как о наружном предмете для патио или террасы, но мне нравится, как они установлены в помещении. Русло из речных камней – действительно приятное прикосновение, создающее спокойное и центрированное пространство, которое переносит мир в помещение.В своем электронном письме Элисон написала:

Наконец-то удалось поставить несколько фотографий чаши с камином. Очень доволен и надеюсь взять его в поход летом – подумал, что вы, возможно, захотите увидеть сами !!!!!!

Мне было очень приятно думать о семье, которая берет с собой свой очаг, куда бы они ни пошли. А потом, недавно, я получил следующее электронное письмо:

Привет, Джон, мы покупаем дом у мистера и миссис Джеллис. У них есть заказанная вами огневая чаша, сделанная в 2004/2005 годах.Они уносят детали с собой в другой дом, и мы хотели бы купить еще один комплект для того же камина. Спасибо, Натан

Натан сегодня снова связался с нами, чтобы завершить заказ, и завтра я отправлю еще одну жаровню в Великобританию. Это здорово, когда что-то, что вы создаете, становится такой частью окружающей среды, что дом без него просто кажется «не таким». Думаю, это то, о чем я думаю, когда говорю, что огненные чаши – отличный способ начать семейные традиции.

Вот портретная фотография, на которой видно вентиляционное отверстие на капоте очага:

Джефф Бразье делится редким семейным фото с сыновьями Бобби и Фредди

Джефф Бразье предпочел вывести из внимания своих сыновей Бобби и Фредди , но во время семейного отпуска на Карибах лайф-коуч не удержался и поделился некоторыми очень милыми снимками в Интернете.

Стоя на идиллическом пляже, отец-одиночка позировал со своими двумя мальчиками, которые поразительно похожи на их покойную маму Джейд Гуди.

Трио сияло в камеру, Джефф обнимал своего младшего 11-летнего сына Фредди.

НАЖМИТЕ ДЛЯ ПРОСМОТРА ГАЛЕРЕИ

«Прекрасно провели время с этими двумя обезьянами», – написал Джефф Бразье.

«Джейд была бы так горда», – сказал один подписчик в Instagram, а другой написал: «Великолепие» это одна картинка… Джейд будет гордиться тем, как хорошо ты вырастила их мальчиков … »

Джефф, 37 лет, также поделился фотографией в Твиттере, написав:« Прекрасно провел время с этими двумя обезьянами ».

The Braziers в настоящее время наслаждается круизом по Карибскому морю, где к ним присоединилась девушка Джеффа. У группы была возможность встретиться с капитаном и сыграть в течение дня моряка.

«Какая привилегия! Нам тоже пришлось нажать несколько кнопок », – написал телеведущий, одновременно поделившись вычурным фото своих сыновей, исследующих корабль.

Ведущий находится в отпуске со своей девушкой и сыновьями Бобби и Фредди

Джефф недавно разговаривал с HELLO! На сайте про воспитание сыновей , и насколько они разные друг от друга.

«Я думаю, что Бобби в конечном итоге займется презентацией или моделью», – сказал Джефф. «Но Фредди действительно интересует, как я помогаю людям с помощью лайф-коучинга.Коучинг – это устранение проблемы и поиск решений, и то, что Фредди умеет заставлять себя и других людей чувствовать себя лучше, для меня действительно ценно ».

« Джейд была бы так горда », – написал один из поклонников.

В то время как Фредди еще не добрался до этого, Бобби уже переживает испытания и невзгоды подростковой жизни – то, с чем Джефф все еще пытается справиться.