Овощерезка для животных своими руками видео: Овощерезка своими руками

Овощерезка для животных своими руками видео: Овощерезка своими руками – Тракторист

alexxlab | 14.04.1982 | 0 | Разное

Содержание

Корморезка своими руками (фото, видео), чертежи корморезки для корнеплодов

У меня есть корморезка, которую нетрудно сделать самому. Она очень хорошо режет свеклу, морковь и прочие овощи на корм животным и дает большую экономию времени.
Возьмите ведро на 6 – 8 л, отбейте от него дужку, вырежьте дно и зубилом проделайте прорези шириной до 1 см (в зависимости от того, какой величины хотите получать резку) в шахматном порядке. Пробойником согните эти прорези так, чтобы нижняя их часть была ровной, а верхняя округлой (в одном направлении). Это и будет насечка для резки корнеплодов.

Обведите ведро с обоих концов стальными полосками, прикрепите их заклепками. К этим полоскам приварите еще по полоске с отверстиями диаметром 10 мм для протаскивания внутри стальных прутьев. Обогнув ими края ведра, тем самым укрепите их. Далее согните рукоятки, наденьте на прямой ее конец корпус с подшипниками.

Осталось сделать деревянную подставку, и корморезка готова. Ею может служить небольшой столик, переднюю часть, которого закрепите на 5 см ниже задней, чтобы легче выпадал нарезанный корм. На столик поставьте ящик для закладки в него корнеплодов, а под корморезку корыто или лоток, подведенный к какой-нибудь посуде. Поворачивая рукоятку, вы вращаете корморезку в ящике с корнеплодами, и резка скапливается в середине ведра. А поскольку оно конусовидное, то корм, как по спирали, будет сползать к передней части, а затем в лоток и далее в подставленную посуду. Лейпциг – город ярмарок и удивительных красок

Такая деталь: стенки ящика должны быть поставлены под углом 35 град. к средней части ведра, и, если при резке корнеплоды так зажимают ведро, что его трудно крутить, увеличьте угол наклона ящика, а если корм не режется уменьшите.

Как сделать своими руками корморезку, овощерезку для скота, измельчитель кормов

Оборудование для животных и птиц

Такие приспособления, как самодельная корморезка и измельчители для кормов, помогут намного быстрее и удобнее обеспечивать скот необходимым количеством еды. Наличие подобных инструментов особенно важно, если животных много, а их пища должна быть разной по качеству и степени измельчения.

Корморезку и другие инструменты можно сделать своими руками из подручных предметов или ненужных деталей бытовой техники.

Создание электрокорморезки из стиральной машины

Для того чтобы сделать этот агрегат, нужно использовать некоторые материалы, которые можно извлечь из старой бытовой техники. Перед тем как начать работу по созданию электрической корморезки, понадобится стиральная машина, из которой потребуется достать двигатель и барабан.

Далее нужно пробурить отверстие сзади барабана, предварительно измерив и наметив размеры границ сквозной прорези.

Отверстие

Такие характеристики, как ширина, высота и длина щели должны быть теми же, как и вал мотора. После того как проведено измерение, нужно приступить к высверливанию крайних сторон барабана. Здесь нужно создать три прорези для болтов – 2 одинаковых и 1 меньший по размеру, как на рисунке выше.

Одна из стенок должна иметь выход (для выброса кормов) в виде дополнительной детали из железа, которая отдельно крепится к барабану. По нему будет выходить готовый продукт. На следующем рисунке можно увидеть эту конструкцию.

Фрагмент для выброса корма из барабана

На этом завершен основной этап. Теперь нужно приступить к работе с режущей частью прибора.

Как сделать электропастуха своими руками?

Лезвие прибора

Режущая часть должна быть закреплена на валу электродвигателя с использованием болтов. Для этой конструкции нужно использовать 2 ножа:

1. Первый включает в себя пропеллер с немного вогнутыми лопастями. Он должен быть установлен ближе ко дну барабана. Его задачи: подбрасывание корма вверх и выталкивание измельченных частиц из корморезки.
2. Второй нож является основным режущим элементом, его можно сделать из лезвия старой пилы. На следующем рисуке видно, как выглядят лезвия.

Ножи

Ножи по форме немного изогнутые. Это повышает производительность электрокорморезки. После завершения создания лезвия прибора нужно начать делать опору.

Гранулятор для комбикорма своими руками: конструкции, чертежи, фото

Подставка электрической корморезки

Опорой в этом приборе является конструкция из металла, которая напоминает табуретку. К ней прикрепить собранную конструкцию при помощи болтов.

Подставка

На картинке выше можно рассмотреть подставку более подробно. Ее можно не закрывать дополнительно листами железа.

Для экономии сырья агрегат рекомендуется снабдить крышкой, которая предотвратит расход корма впустую. Устройство можно использовать и как овощерезку для скота.

На этом работа по созданию электрической корморезки из стиральной машины завершена. В итоге получается эффективная корморезка из стиральной машины. Это устройство способно обработать гораздо больше корма, чем обычные ручные траворезки.

Корморезка – схематичное изображение итогового результата

Перосъёмная машина своими руками: чертежи, устройство

Изготовление измельчителя из баллона или прочного ведра

При работе по созданию прибора сначала нужно ровно отделить одну часть газового сосуда от другой, используя болгарку, так чтобы получились два практически одинаковых баллона. Далее следует взять одну половину и подготовить железную форму для лезвий, как это представлено на следующем изображении.

Дно баллона

Выполнив данные манипуляции, можно переходить к работе с лезвиями. Для этого их потребуется чуть изогнуть. Затем прикрепить ножи шурупами к подготовленному железному диску, который должен иметь заранее сделанные щели.

На рисунке ниже представлено в готовом виде то, как должен выглядеть этот фрагмент.

Режущие элементы

После создания режущих элементов для корморезки из баллона следует вырезать проем с помощью болгарки. Делать это нужно на боковой части газового сосуда.

Под диском с лезвиями, представленными на изображении выше, нужно установить железную подставку с вырезанным проемом, который внешне должен быть похож на табуретку, для соединения диска и режущих элементов с двигателем.

Баллон с диском прикрепленные на железную подставку и мотор под ней

Мотор, в свою очередь, устанавливается под железной подставкой. Таким образом, получается прибор для измельчения корма. К нему необходимо прикрепить ведро, куда будет сыпаться готовый продукт – как на изображении выше.

Как сделать корморезку из болгарки?

Дисковой прибор можно сделать в домашних условиях из угловой шлифовальной машины. Для этого есть разные чертежи, но самым популярным является схема корморезки из болгарки.

Схема корморезки

На схеме слева можно увидеть все необходимые элементы конструкции:

ведро;
измельчитель;
бункер;
болгарка;
крышка;
режущий элемент;
подставка;
выход для выпуска еды.

Электрическая корморезка включает в себя ведро, изготовленное из качественной стали. На изображении оно схематически представлено под цифрой 2. На дне этого предмета следует просверлить отверстие в центре диаметром 1 см – на схеме эта деталь отмечена цифрой 3. В дне ведра нужно сделать также дыры по краям (две справа и слева), размер которых должен быть 15 мм.

Далее следует подготовить подставку – ее детали отмечены цифрами 4 и 6. Затем сделать на ее основании (номер 4 на схеме) отверстия – так же, как на дне ведра по крайним сторонам. После этого скрепить два этих предмета болтами. Далее нужно соединить мотор от болгарки (цифра 7) с диском (номер 5). На этом главный этап работы завершен. Можно приступить к созданию проема выхода корма.

Необходимо вырезать на дне ведра отверстие и вставить деталь, которая будет предназначена для выпуска еды для животных (ее можно увидеть на схеме под номером 2, возле основания под цифрой 4 на месте среза). Измельчитель должен содержать крышку с дополнительным отверстием в центре (номер 1). В него помещают корм для последующей переработки. При необходимости центральную часть дополнительно закрывают более маленькой крышкой, чтобы сырье при переработке не вылетало наружу. На этом создание корморезки завершено.

Готовая корморезка

Стоит заметить, что кормоизмельчитель из болгарки может иметь разную производительность работы, которая зависит от скорости работы двигателя.

Терка своими руками

В домашних условиях сделать этот ручной прибор несложно. Нужно использовать стальной лист размером 50 см в высоту и около 30 см в ширину. Далее, нужно взять пробойник и сделать на нем отверстия по такому же принципу, как на обычной кухонной терке. На следующем рисунке можно посмотреть, что должно получиться. Видно, что острые части прорезей выходят наружу. Поэтому надо отогнуть железо в этих местах таким же образом.

Ручка и терка прибора

Чтобы использовать такую ручную корморезку было удобно, к ней нужно приделать ручку. Для этого стальной лист необходимо согнуть в форме цилиндра. Далее следует приварить к его основанию железную пластину, как на рисунке ниже. Затем с одной стороны цилиндра поместить закрывающий элемент из обычного железа, а с другой просверлить отверстие и тоже закрыть внешней оболочкой, как на предыдущем изображении. Туда нужно прикрутить рукоятку, закрепляя все болтами. После этого можно вращать терку с помощью рукоятки и перемалывать корм. На этом работа завершена.

Место приваривания пластины

Терку можно использовать в качестве измельчителя корнеплодов и других овощей для животных.

Готовый прибор

Желательно, чтобы для изготовления элементов любого представленного варианта корморезок и терок использовалась нержавеющая сталь. Тогда при правильном использовании такие устройства прослужат не один десяток лет.

Как сделать корморезку своими руками в домашних условиях. Чертежи

Если вы решили заняться ведением фермерского хозяйства, то придется позаботиться о подготовке корма для животных. Измельчение корма – необходимый процесс при выращивании птицы, свиней и других животных, поэтому предлагаем вам узнать, как сделать корморезку своими руками в домашних условиях по чертежам и видео. Простая конструкция – хороший способ сэкономить на корме и добиться хорошего роста животных на ферме.

Изготовление простой корморезки своими руками

Самая несложная конструкция – это корморезка-терка, которая пригодится при малочисленном хозяйстве. Сделать корморезку в домашних условиях можно из куска нержавеющей стали размером примерно 50 см в высоту и 30 см в ширину. По образцу кухонной терки в дне изделия пробойником делаются отверстия с загнутым краем. Чтоб повысить комфорт при использовании, к корморезке привинчивается деревянная рамка.

Чертеж корморезки своими руками

Механизированная корморезка своими руками в домашних условиях изготавливается при помощи старых ведер и болгарки. Потребуется два металлических ведра, обязательно из нержавейки, т.к. некоторые виды кормов могут вступить в реакцию с оцинкованной поверхностью и у живности может случиться пищевое отравление.

Подробный чертеж для изготовления корморезки

В ведре пробойником делаются отверстия, в них загибаются края, а в дне ведра также просверливается отверстие для крепления.
Из кусков толстой арматуры или металлических уголков сваривают каркас-треногу.
Затем к этому каркасу, используя сальники и фланцы крепят емкость. Получается вращающийся барабан.
Над барабаном крепят еще одно ведро с отрезанным дном – это будет тара для засыпания сырья.
Болгарку привинчивают к фланцу болтом, проверяют все крепления и приступают к проверке сделанного издения.

Точный чертеж самодельной корморезки

Механизм действия корморезки, сделанной своими руками в домашних условиях такой: сырье ссыпают в приемную емкость, и при регулируемых оборотах вращения болгарки выбирается нужная скорость измельчения. На основе этой модели можно изготовить и ручную корморезку своими руками: вместо болгарки крепится рукоять и получается подобие обыкновенной мясорубки.

Как сделать корморезку из стиральной машины

Для изготовления корморезки в домашних условиях из стиральной машины понадобятся двигатель и барабан. В стенке барабана проделывается отверстие, в которое будет вставлен вал двигателя. Вокруг него сверлятся еще 4, для креплений.

Фото измельчителя для корма

Также в произвольном месте вырезается дыра небольшого размера для выхода измельченного корма. Измельчать корм в домашних условиях будут два ножа – один в виде пропеллера, который будет установлен у дна барабана, а второй — из полотна пилы, например, и будет выполнять основную работу.

Фото корморезки своим руками в домашних условиях

Готовую конструкцию следует прикрепить к металлической раме на ножках болтами. Такая корморезка из стиральной машины подходит для травы, овощей, фруктов. Чем дольше находится сырье в агрегате, тем мельче оно на выходе.

Смотрите видео: Изготовление электрической корморезки из стиралки

Рекомендуем почитать: Как сделать зернодробилку своими руками. Видео

Фото зернодробилки своими руками

Теперь вы знаете, как сделать корморезку своими руками в домашних условиях. Чертежи вам помогут определиться с моделью измельчителя для сухих кормов и вы сможете изготовить его из подручных материалов.

2 бюджетных варианта самодельных траворезок: конструктив и детали

У меня есть корморезка, которую нетрудно сделать самому. Она очень хорошо режет свеклу, морковь и прочие овощи на корм животным и дает большую экономию времени.

Делаем корморезку

Полноценную корморезку можно соорудить, используя в качестве основы два других бытовых устройства: стиральную машину (любую полуавтоматическую конструкцию, наподобие «ОКА» либо схожей) и устройство для приготовления молотого кофе (кофемолку).

Благодаря размерам ёмкости барабана стиральной машины туда можно помещать большое количество продуктов, которые будут нарезаться. Соответственно, вместо активатора будут выступать ножи, с помощью которых и будет осуществляться нарезка. Вставка в виде решётки позволит обеспечить хорошую герметичность и исключит возможность выпадения кусков перемалываемых продуктов из бака – их путь будет лежать через воронку прямо в подставленную снизу ёмкость – ведро, тазик и т.д.

Устройство и принцип работы

Основными составляющими самодельной корморезки являются:

Приемный лоток, или бункер, – конструктивный элемент, располагающийся над рабочей камерой (сбоку от нее) и служащий для закладки измельчаемого кормового сырья (травы, овощей, фруктов, зерна).
Рабочая камера с вращающимся внутри нее ножом – в этой части корморезки происходит измельчение сырья острыми кромками движущихся ножей.
Силовой агрегат (мотор) – предназначен для придания ножу–измельчителю высокой скорости вращения. В качестве него чаще всего используется электрический двигатель от какого-либо электрического прибора (стиральной машинки, соковыжималки).

Выходной патрубок, или лоток для измельченного корма, – располагается, как правило, в нижней части рабочей камеры и служит для отведения результата работы кормоизмельчителя в подставленную под них емкость.

Однако в некоторых случаях такая конструкция из-за отсутствия материалов и необходимости быстрого изготовления упрощается, в результате чего сырье закладывают непосредственно в рабочую камеру и из нее же впоследствии высыпают измельченный корм.

Инструкция как собрать корморезку из стиральной машины

Корморезка – очень удобное приспособление для тех, у кого в домашнем хозяйстве водится множество животных и птиц: куры, утки, гуси, свиньи, крупный рогатый скот и т.д. С её помощью запросто можно измельчать до нужной консистенции мясо, овощи, траву, а также молоть зерно. Таким образом, с помощью корморезки можно и прокормить живность, и сделать запасы на зиму, заготовив корма. Разумеется, найти в продаже такой универсальный аппарат за относительно небольшую сумму денег будет весьма проблематично. Это и выступает основной причиной, по которой гораздо проще и выгоднее изготовить корморезку своими руками.

Преимущества и недостатки корморезки своими руками

От рыночного варианта корморезки изготовленный собственноручно будет отличаться, что естественно, поскольку сборка будет происходить усилиями одного-двух людей вместо конвейерного способа, практикуемого на фабриках и заводах по изготовлению таких устройств. Говоря о плюсах ручного агрегата, прежде всего, стоит упомянуть:

компактные размеры – разместить корморезку не составит труда в любом подходящем месте;
простоту в использовании – корморезка не потребует изучения многотомных инструкций для возможности её полноценной эксплуатации;
низкую себестоимость – цены на расходные материалы более чем щадящие, в сравнении со стоимостью полноценного аппарата на рынке бытовой техники.

Конечно же, назвать такой вариант идеальным нельзя – как и любая ручная конструкция, самодельная корморезка имеет свои недостатки:

Особенность конструкции предполагает наличие таких деталей, которых может не оказаться в наличии, а в продаже по отдельности их также может не быть. Для того чтобы их получить, возможно, даже придётся покупать аппараты, комплектующими которых они являются – однако, как уже было указано, это не повлечёт финансовых затруднений, разве что на поиск всего этого может быть затрачено немало времени.
Отсутствие гарантии – вместо неё будет выступать исключительно то усердие и внимание к деталям, которое было приложено во время изготовления.

Относительно покупных корморезок эффективность будет не такой высокой – впрочем, это едва ли можно счесть минусом, скорее закономерностью.

Траворезка из дрели

Простую, но при этом достаточно производительную самодельную траворезку из такого электрического инструмента, как дрель, можно изготовить следующим образом:

Посередине сиденья простой деревянной табуретки проделывается отверстие диаметром 12 мм.
К деревянному узкому торцу деревянного бруска 20×40 мм крепится подшипниковый узел UPC 201.
Брусок вместе с подшипниковым узлом крепится к обратной стороне сиденья табуретки. При этом внутреннее отверстие подшипника и аналогичное просверленное в сиденье табуретки должны полностью совпадать (быть соосными).
На табуретке при помощи коротких саморезов закрепляют оцинкованное 12-литровое ведро с просверленным в центре его дна отверстием 12 мм.
Из прочного стержня диаметром 12 мм изготавливается вал для ножа траворезки. Для этого на одном его конце нарезают резьбу М12, после чего. Просунув его другим концом через отверстия в дне ведра и сиденье табуретки, запрессовывают в подшипнике. При этом длина выступающего внутри ведра стержня с резьбой должна быть не более 10-15 мм. Длину нижнего конца подбирают с учетом размера применяемой дрели: она должна быть такой, чтобы при зажатии вала в патроне установленного вертикально инструмента он упирался в пол и был устойчив.

Из прочной инструментальной стали вырезается ромбовидный нож длиной 10-180 мм и шириной 35-40 мм.
Узкие и торцы ножа подвергаются односторонней заточке.
Нож устанавливается на рабочий вал и фиксируется при помощи гайки.

В качестве привода для такой траворезки используется простая дрель мощностью 850-1000 Вт. Измельчаемая трава загружается при включенном приводе небольшими порциями, емкость при этом обязательно закрывают крышкой.

После того как рабочая камера траворезки наполнится измельченным кормом, наклонив табуретку с ведром, его ссыпают в более вместительную емкость.

Важно! Если в наличии нет металлического ведра, его ни в коем случае не заменяют пластиковым – такой на первый взгляд выгодный и простой выход из сложившейся ситуации может в будущем привести к плачевным последствиям. Дело в том, что при разрушении ножа этот материал не сможет защитить находящегося рядом человека от летящих с большой скоростью осколков металла.

Самодельная дробилка яблок, картошки, помидоров

Самодельная дробилка

Технология сборки самодельной дробилки для идущих на корм овощей и фруктов состоит из следующих этапов:

Изготовление рабочей камеры – для этого подойдет любая старая выварка. По центру ее днища проделывают отверстие, а сбоку прорезают прямоугольное окошко, к которому приваривают небольшой короб.
Из металла толщиной 3 мм вырезают диск с диаметром на 15-20 мм меньше, чем у дна рабочей камеры.
По центру вырезанного диска делают отверстие.
Отступив от центрального отверстия и краев диска по 20-30 мм, на диске делают 4 прорези овальной формы для ножей. Угол между двумя соседними прорезями должен быть равен 900.
По размерам прорезей из уголка 30×30 мм делают 4 заготовки. В наружной плоскости одной из полок уголков сверлят 2 продолговатых регулировочных отверстия. Расстояние между ними замеряют и записывают.
Заготовки из уголков торцами полок приваривают сбоку от продолговатых прорезей. При этом регулировочные отверстия должны располагаться на внешней плоскости той полки, которая обращена непосредственно к прорези.

Для отведения измельченного корма из бака в приемный лоток к нижней поверхности диска также крепят две резиновые упругие полоски.
Из рапидного полотна изготавливают 4 ножа с односторонней заточкой. Отпустив их на огне, в них просверливают по 2 отверстие. При этом расстояние между ними равно аналогичному значению между регулировочными отверстиями на уголках.
Из уголка сваривают раму с ножками.
К раме приваривают бак.
Рядом с баком на раму, используя 2-3 болта, закрепляют двигатель мощностью 500-700 Вт. На вал двигателя перед его установкой на раму закрепляют шов (ведомый).
Из прочного стержня делают вал для диска с ножами. На одном его конце нарезается резьба, на другом – паз под шпоночное соединение.
Диск с ножами устанавливается на вал.
Вал вставляется в отверстие в дне бака.
На конец вала крепится второй шкив (ведущий).
Шкивы соединяются ремнем.
На торце подставки монтируется кнопка включения/выключения двигателя.

Двигатель подключается к кнопке и к электрической сети.
Чтобы исключить необходимость участия человека в процессе измельчения закладываемого в устройства сырья, к внутренней стенке его бака крепится специальная упор–планка, упираясь в которую, сырье будет быстрее измельчаться ножами диска.
Для предотвращения ударов электрическим током рама корморезки заземляется.

При помощи такого устройства можно измельчать не только томаты, но даже более твердые и плотные яблоки, арбузы.

Корморезка-овощерезка своими руками

1. Овощерезка из стиральной машины
2. Корморезка из болгарки
3. Овощерезка из ведра и газового баллона

Тем, кто занимается ведением сельского хозяйства, обязательно пригодится такое приспособление, как овощерезка. Без неё не получится быстро измельчить для приготовления корма, овощи и отходы, которые остались после сбора осеннего урожая.

Конструкция самодельной овощерезки очень сильно чем-то напоминает соковыжималку, только без сепаратора. В качестве основного элемента выступает бак со специально проделанными отверстиями, который при сильном вращении и измельчает овощи.

Для передачи крутящего момента можно использовать болгарку или двигатель от старой стиральной машинки. В общем, о том, как сделать овощерезку своими руками, и будет рассказано в этой статье строительного журнала samastroyka.ru.

Корморезка из болгарки

Сделать простую, но при этом очень производительную и удобную корморезку из угловой шлифмашинки (болгарки) можно по следующей технологии:

Каркас старого аквариума на 40-50 л тщательно очищается от ржавчины, при необходимости подваривается.
Внутрь одного из торцов каркаса вваривается пирамидальный приемник измельчённого корма с отверстием в нижней части (имеет усеченную вершину).
По размерам торцевой части из толстого металла вырезается пластина, по центру ее делается отверстие под вал редуктора болгарки. Также для загрузки сырья в пластине проделывается окно, к которому приваривается воронкообразный бункер или труба большого диаметра (80-100 мм).
Из инструментальной стали изготавливается трапециевидный нож.
Вал болгарки вставляется в отверстие в пластине, на нем при помощи нижней опорной шайбы и фиксирующей гайки закрепляется нож.
Платина фиксируется на торце каркаса при помощи 4-6 болтов.
Корпус болгарки крепится к пластине при помощи скобы.

При работе на такой корморезке сырье – различные овощи, фрукты, зерно — помещается в воронкообразный бункер и под действием силы тяжести постепенно падает на вращающийся на большой скорости нож, который измельчает их.

Готовый корм попадает в пирамидальный приемник и через усеченную его вершину высыпается в подставленную под кормоизмельчитель емкость.

Важно! Чем тоньше и лучше измельчен корм, тем лучше его будет поедать домашнее животное (корова, свиньи, кролики) или птица (куры, утки).

Корморезка из газового баллона

Изготовление мощной и компактной корморезки из старого газового баллона происходит следующим образом:

Из старого баллона спускается весь газ.
При помощи ножовки по металлу верхнюю часть баллона спиливают.
Из толстостенной трубы диаметром 50-60 см арматуры номер 12 (диаметр 12 мм) и уголков сваривают раму с 3 ножками и 6 усилителями, соединяющими каркас в верхней и нижней части.
3-фазный двигатель мощностью 2-2,5 кВт помещают на раму таким образом, чтобы его вал был обращен вверх.
По центру дна баллона сверлится отверстие, сбоку окно и лоток для готового измельченного корма.
Аналогичным способом, как и в случае с дробилкой для овощей, изготавливается диск с 2 ножами.
Диск при помощи стержня необходимой длины соединяется с валом двигателя.
Двигатель подключается к сети через пускатель.
К одному из нижних усилителей рамы приваривается болт для подключения агрегата к заземляющему контуру.

Такой кормоизмельчитель в отличие от описанных выше имеет очень большую мощность двигателя, влияющую напрямую на то, какое количество электроэнергии он будет потреблять. Однако так как время его работы даже при полной загрузке бака не превышает 5-7 минут, расход электричества не будет слишком большим.

Корморезка из стиральной машинки

Если предыдущие варианты изготовления самодельных приборов для измельчения кормов домашним животным и птице можно было сделать без чертежей, то траворезка, корморезка, сделанная из стиральной машины, обойтись без них не может. Примером того, каким может быть чертеж, станет следующее изображение:

Траворезка, корморезка своими руками, сделанная из стиральной машины, предусматривает использование двигателя и бака. Начальный этап работы заключается в проделывании в задней стенке бака от стираной машины проема, в который без труда можно поместить вал двигателя. Крепежные болты предусматривают наличие 4 отверстий, которые и потребуется сделать по краям. Далее необходимо определиться с местом для проделывания отверстия, через которое измельченное сырье будет поступать в приемный бункер.

Измельчающий прибор следует прикрепить болтами к валу электродвигателя. Данный прибор будет работать с большей производительностью, если его предусмотрительно снабдить двумя ножами. Один из ножей рекомендуется установить в нижней части конструкции. Его работа заключается в поднятии помещенного сырья, а также продвижению уже измельченного материала в бункер. Целью второго ножа является непосредственно измельчения корма, травы.

В качестве опоры необходимо использовать конструкцию из метала, напоминающую табуретку. К ней с помощью болтов и потребуется прикрепить готовую конструкцию. Для экономного измельчения сырья траворезка может быть снабжена крышкой, предотвращающей пустое израсходование сырья. Но, в ней должно быть отверстие, через которое сырье будет поступать для переработки.

Измельчение помещенного в такую самодельную конструкцию сырья зависит исключительно от того, сколько времени проводилась его обработка. Для удобства в работе, отверстие, через которое измельченное сырье выходит из бункера, можно закрыть заслонкой, что позволит контролировать степень его измельчения.

Вариант изготовления самодельного прибора для измельчения кормов, травы, корнеплодов из стиральной машины можно назвать самым оптимальным. Ведь работая на протяжении часа, корморезка способна переработать до 100 килограмм корма. Высокая рабочая мощность позволяет сделать производительность высокой, несмотря на то, что изготовление прибора происходило в домашних условиях.

Обзавестись корморезкой непременно стоит, ведь с помощью ее можно в считанные минуты измельчить сырье и приготовить на его основе кормовые смеси, которые будут содержать все необходимые для роста скота, домашней птицы витамины и полезные вещества. При отсутствии желания тратиться на приобретение готовой модели измельчителя кормов, его можно сделать самостоятельно, при этом качество продукта на выходе не пострадает.

В качестве наглядного примера, можно использовать следующие видео, которые продемонстрируют принцип работы популярных моделей измельчителей кормов, собранный в домашних условиях. Однако, в случае, если Вы решите приобрести готовое оборудование, то с модельным рядом надежных корморезок вы можете ознакомиться здесь.

Как сделать корморезку своими руками

В этой статье я расскажу, как сделать корморезку самому из подручных материалов поэтому размеры составляющих частей будут зависеть от того, что имеется под рукой.

Корпус корморезки изготавливаем из железного бака прорезая в дне отверстия для выхода готовой продукции, как показано на рисунке внизу.

Чем уже отверстия вы нарежете тем лучше будут измельчаться корма.

Нож для корморезки своими руками

Нож для корморезки необходимо делать из прочного метала чтоб его не порвало от центростремительного ускорения во время работы. Если такого материала под рукой не оказалось, а нож сделать необходимо то заточите концы треугольником облегчив вес по краям. Такой подход повысит безопасность конструкции, но ослабит инерцию что плохо скажется на работе конструкции если она оборудована слабым электродвигателем.

Со стороны корпуса привариваем подшипник или втулку, которая будет выполнять роль посадочного места для конца оси (откалиброванной по размеру выше втулки/резьбы).

Вместо шайбы лучше использовать мелкий подшипник или более толстую втулку (у меня она стёрлась после двухсот вёдер картошки, и я взамен поставил три).

Собирая корморезку обязательно оставьте зазор в местах креплении электродвигателя, чтоб он немного мог гулять. Так-как вам не удастся сделать идеально прямой вал и ваш агрегат будет вибрировать при вращении мотора, а значит жёсткое крепление приведёт к поломке.

Овощерезка своими руками для скота: из стиоальной машины, ведра, болгарки.

Ведение сельского хозяйства — довольно хлопотное и трудоёмкое занятие. Без подручного инструмента обойтись не получается. Он потребуется как при разведении птицы, так и при выращивании другой живности. Одним из необходимых приборов является овощерезка или корморезка. Она упрощает процесс кормления скота на ферме. Мало кто знает, что приобретать такое устройство вовсе не обязательно — его можно без труда изготовить своими руками.

Разделы статьи

Устройство и принцип работы

Основными составляющими самодельной корморезки являются:

Приемный лоток, или бункер, – конструктивный элемент, располагающийся над рабочей камерой (сбоку от нее) и служащий для закладки измельчаемого кормового сырья (травы, овощей, фруктов, зерна).
Рабочая камера с вращающимся внутри нее ножом – в этой части корморезки происходит измельчение сырья острыми кромками движущихся ножей.
Силовой агрегат (мотор) – предназначен для придания ножу–измельчителю высокой скорости вращения. В качестве него чаще всего используется электрический двигатель от какого-либо электрического прибора (стиральной машинки, соковыжималки).
Выходной патрубок, или лоток для измельченного корма, – располагается, как правило, в нижней части рабочей камеры и служит для отведения результата работы кормоизмельчителя в подставленную под них емкость.

Как сделать из стиральной машины?

Соорудить измельчитель для корма из старой бытовой техники в домашних условиях нетрудно. Главное – найти правильный чертеж и иметь все необходимое под рукой. Тогда производительность машины сможет достигать отметки 100 килограммов в час, и дробление пищи для приготовления грубого корма станет легким процессом. Электрическая корморезка, сконструированная своими руками, – хороший бюджетный вариант, который сможет прослужить довольно долго.

Для этого понадобятся:

двигатель стиральной машины;
ее барабан;
профилированная труба для основания;
тонкие листы стали.

На основании размещается барабан с проходом для вала двигателя и сетка. Ножи в количестве не меньше 2-х закрепляются на валу двигателя. Барабан закрепляется четырьмя болтами.

Электрический мотор устанавливается с помощью болтов; они же соединяют между собой все лезвия. А если есть потребность хранить пищу для скота внутри устройства, можно присоединить крышку.

На дне конструкции проделывается крупное отверстие для поступления корнеплодов в устройство, а разъем для подачи готовой массы – в стенке. У выхода корморезки следует предусмотреть емкость для сбора корма. На раме сбоку располагается управление с кабелем питания.

Траворезка из дрели

Посередине сиденья простой деревянной табуретки проделывается отверстие диаметром 12 мм.
К деревянному узкому торцу деревянного бруска 20×40 мм крепится подшипниковый узел UPC 201.
Брусок вместе с подшипниковым узлом крепится к обратной стороне сиденья табуретки. При этом внутреннее отверстие подшипника и аналогичное просверленное в сиденье табуретки должны полностью совпадать (быть соосными).
На табуретке при помощи коротких саморезов закрепляют оцинкованное 12-литровое ведро с просверленным в центре его дна отверстием 12 мм.
Из прочного стержня диаметром 12 мм изготавливается вал для ножа траворезки. Для этого на одном его конце нарезают резьбу М12, после чего. Просунув его другим концом через отверстия в дне ведра и сиденье табуретки, запрессовывают в подшипнике. При этом длина выступающего внутри ведра стержня с резьбой должна быть не более 10-15 мм. Длину нижнего конца подбирают с учетом размера применяемой дрели: она должна быть такой, чтобы при зажатии вала в патроне установленного вертикально инструмента он упирался в пол и был устойчив.
Из прочной инструментальной стали вырезается ромбовидный нож длиной 10-180 мм и шириной 35-40 мм.
Узкие и торцы ножа подвергаются односторонней заточке.
Нож устанавливается на рабочий вал и фиксируется при помощи гайки.

Обязательно почитайте:

Как сделать перосъемную машину своими руками: эконом-вариант из стиральной машины

Важно! Если в наличии нет металлического ведра, его ни в коем случае не заменяют пластиковым – такой на первый взгляд выгодный и простой выход из сложившейся ситуации может в будущем привести к плачевным последствиям. Дело в том, что при разрушении ножа этот материал не сможет защитить находящегося рядом человека от летящих с большой скоростью осколков металла.

Самодельная дробилка яблок, картошки, помидоров

Самодельная дробилка

Технология сборки самодельной дробилки для идущих на корм овощей и фруктов состоит из следующих этапов:

Изготовление рабочей камеры – для этого подойдет любая старая выварка. По центру ее днища проделывают отверстие, а сбоку прорезают прямоугольное окошко, к которому приваривают небольшой короб.
Из металла толщиной 3 мм вырезают диск с диаметром на 15-20 мм меньше, чем у дна рабочей камеры.
По центру вырезанного диска делают отверстие.
Отступив от центрального отверстия и краев диска по 20-30 мм, на диске делают 4 прорези овальной формы для ножей. Угол между двумя соседними прорезями должен быть равен 900.
По размерам прорезей из уголка 30×30 мм делают 4 заготовки. В наружной плоскости одной из полок уголков сверлят 2 продолговатых регулировочных отверстия. Расстояние между ними замеряют и записывают.
Заготовки из уголков торцами полок приваривают сбоку от продолговатых прорезей. При этом регулировочные отверстия должны располагаться на внешней плоскости той полки, которая обращена непосредственно к прорези.
Для отведения измельченного корма из бака в приемный лоток к нижней поверхности диска также крепят две резиновые упругие полоски.
Из рапидного полотна изготавливают 4 ножа с односторонней заточкой. Отпустив их на огне, в них просверливают по 2 отверстие. При этом расстояние между ними равно аналогичному значению между регулировочными отверстиями на уголках.
Из уголка сваривают раму с ножками.
К раме приваривают бак.
Рядом с баком на раму, используя 2-3 болта, закрепляют двигатель мощностью 500-700 Вт. На вал двигателя перед его установкой на раму закрепляют шов (ведомый).
Из прочного стержня делают вал для диска с ножами. На одном его конце нарезается резьба, на другом – паз под шпоночное соединение.
Диск с ножами устанавливается на вал.
Вал вставляется в отверстие в дне бака.
На конец вала крепится второй шкив (ведущий).
Шкивы соединяются ремнем.
На торце подставки монтируется кнопка включения/выключения двигателя.
Двигатель подключается к кнопке и к электрической сети.
Чтобы исключить необходимость участия человека в процессе измельчения закладываемого в устройства сырья, к внутренней стенке его бака крепится специальная упор–планка, упираясь в которую, сырье будет быстрее измельчаться ножами диска.
Для предотвращения ударов электрическим током рама корморезки заземляется.

Обязательно почитайте:

Как собрать зернодробилку из болгарки, стиральной машины миф или реальность

Изготовление овощерезки-тёрки

Этот прибор достаточно распространён в процессе ведения домашнего хозяйства. Собственноручно сделанная тёрка для измельчения кормов позволит прокормить небольшое количество голов, а процесс изготовления данного прибора займёт минимум времени. При этом потребителю не потребуется использовать чертежи в процессе, и он сможет обойтись минимумом задействованных инструментов.

Для изготовления корпуса потребуется взять:

лист нержавейки размерами 30 на 50 см;
пластину для соединения элементов;
рычаг, посредством которого будет вращаться механизм;
столешницу для размещения конструкции.

На первом шаге потребуется выпилить отверстия крышки под подходящий диаметр, затем соединить лист нержавейки пластиной, установить рычаг и разместить полученный прибор на столешнице. Всё, после этого тёрка становится готовой к использованию.

Из чего еще можно изготовить?

Корморезка – это аппарат, который можно собрать почти из любого хлама, хранящегося в гараже, и все это в домашних условиях. Она применяется в разных сферах деятельности, а адаптировать конструкцию под конкретную ситуацию довольно легко. Она может быть совершенно разной, например, ручная терка-корморезка, мельница, соломорезка. А путем замены режущего элемента можно с легкостью регулировать режимы работы измельчителя. Механизированные корморезки представляют собой устройства с двигателем, работающие на электроприводе, который обеспечивает высокую эффективность труда.

Важно! В конструкции такого рода всегда следует использовать только металлическое ведро. Пластиковый вариант может обойтись дешевле, но впоследствии стоить своим хозяевам здоровья или даже жизни. Если вдруг осколок ножа окажется в работающей корморезке, пластик не послужит надежным барьером, и металл может попасть в человека или животных, находящихся рядом с агрегатом.

Корморезка из угловой шлифмашинки имеет относительно простое устройство.

Сначала нужно взять любой сосуд (главное, чтобы он был из толстой нержавеющей стали) и проделать в нем отверстия 1,5-2 см в диаметре. Важный нюанс состоит в том, чтобы загнуть их края внутрь для более эффективного измельчения.
Далее нужно сконструировать раму, которая впоследствии будет служить подставкой для емкости. Сама емкость устанавливается на основание с помощью фланца и сальников.
Болгарка подключается именно к фланцу, а поверх оси внутри емкости устанавливается корпус для сальника.
Обязательным элементом здесь является емкость для приема измельченного материала сверху корморезки. Можно изготовить такую из кастрюли или обычного ведра.

Простым и недорогим вариантом является также конструирование корморезки на основе сверлильного станка, но самоделка подобного рода, как правило, расходует много энергии.

Еще один способ соорудить производительную корморезку дома – собрать конструкцию, в основе которой будет лежать дрель.

Для этого понадобится обычный табурет с отверстием около 13 мм в диаметре. После нужно подобрать деревянный брусок размером 20×40 мм, а затем прикрепить к его меньшему торцу подшипниковый узел UPC 201. Вся эта конструкция устанавливается на одной из сторон табуретки.
Следующий этап – это установка на табурете оцинкованного 12-литрового ведра с отверстием в нижней части.
Вал для лезвий нужно изготовить из крепкого стержня, вырезав на нем с одной стороны резьбу М12.
Далее нужно вал просунуть через отверстие в ведре и сиденье табурета на 16 мм и закрепить в подшипнике. Чертеж нужно рассчитать так, чтобы учитывать размер используемой дрели, и тогда конструкция будет устойчивой.
После следует изготовить ромбовидный нож и зафиксировать его на рабочем валу.

Корморезка из дрели обычно работает на ее же приводе примерно в 1000 Вт. Отверстия подшипника и табуретки должны быть соосными.

Как сделать корморезку своими руками, смотрите в видео ниже.

Измельчитель корнеплодов из болгарки

Самодельные агрегаты могут быть изготовлены из различных устройств, например, из пилы-болгарки. Для этого потребуется подобрать подходящий резервуар для рабочий камеры, после чего выполнить следующие действия:

Установить приемник сырья, который можно сделать из листового металла.
В центральной части корпуса вырезается отверстие, соответствующее валу редуктора болгарки.
Изготовить нож, используя нержавеющую сталь, заточить его.
Установить его внутри корпуса, присоединить вал болгарки.

Для того чтобы не допустить ошибок при сооружении устройства, может быть удобно использовать видео-инструкцию. Данная модель электрическая, как и агрегат из стиральной машины, что требует наличия электричества для корректной работы.

Ручная сечка для овощей

Если в процессе сельскохозяйственной деятельности возникает потребность приготовления небольшого количества корма для нескольких домашних животных, можно изготовить простую сечку для овощей ручного типа. Её принцип работы аналогичен терке, однако производительность существенно выше. Подобный вариант отлично подойдет в тех случаях, когда хозяйство не имеет доступа к источнику электроэнергии.

Изготовить устройство можно, придерживаясь следующей инструкции:

Отбить у оцинкованного ведра дужку, вырезать дно и просверлить отверстия в стенках. При этом, края должны быть максимально острыми.
Обтянуть конструкцию ребрами жесткости.
Протянуть через отверстия арматурный отрез, обвести его по краям изделия и сформировать рукоятку.
Установить сверху конструкции приемник в виде ящика из металла или древесины без дна, закрепить его саморезами.

После успешного изготовления основных частей конструкции необходимо подготовить своеобразный столик, на котором она будет использоваться. Устройство будет работать при вращении рукоятки, измельчая сырье под действием его силы тяжести.

Солим белокочанную капусту: приспособления и способы шинковки

Осень — традиционное время для домашних заготовок. Засолив последние зеленые помидоры, не спешите радоваться заслуженному отдыху, ведь на очереди белокочанная капуста. В старину рубить капусту собирались женщины со всей деревни. Своеобразная бригада с песнями и шутками, будто играючи, справляла нелегкую работу, переходя из дома в дом, пока у каждой хозяюшки в подполе не выстраивались крепкие бочонки, доверху заполненные хрустящей витаминной закуской.

В наши дни этот обычай вышел из употребления, и каждая хозяйка справляется своими силами. По счастью, сегодня существует много разных приспособлений, позволяющих существенно облегчить и ускорить работу. Давайте рассмотрим основные разновидности шинковочного инструмента, чтобы вы могли подобрать вариант, отвечающий поставленным целям и задачам.

Виды инструментов для порезки

Все приспособления, используемые для измельчения капусты, можно разделить на три основные группы.

Ножи. Самый простой способ — взять в руки нож и нарубить столько овощей, сколько вам нужно. Конечно, придется изрядно потрудиться, ведь для шинковки используются тяжелые и длинные ножи с широкими лезвиями. Но если вам нужно приготовить щи, борщ или капустный салат, то ножом это сделать удобнее всего.
Терки. Эти приспособления нередко называют ручными шинковками, хотя по конструкции и принципу использования они неотличимы от обычной терки. Производительность у них несколько выше, чем у обычного ножа, хотя многое зависит от опыта хозяйки. Если вы не готовите больше двух-трех банок квашеной капусты за один раз, то ручная терка станет оптимальным инструментом.
Механические шинковки. Устройства, состоящие из режущего диска, вращаемого при помощи специальной ручки, приемного бункера и канала для подачи овощей, приводятся в действие мускульной силой человека.
Электрические шинковки. Специальные агрегаты для нарезки овощей различаются конструкцией и производительностью. С их помощью можно быстро измельчить большое количество продукта, без особых усилий за пару часов наполнив небольшой бочонок.

А теперь рассмотрим более пристально каждую группу приспособлений, оценим их сильные и слабые стороны.

Ножи

В арсенале каждой хозяйки отыщется как минимум два ножа, пригодных для измельчения капусты.

Обычный кухонный нож

Для рубки капусты используется шеф-нож с длинным и широким лезвием, сужающимся к кончику. На первый взгляд, работа очень простая: очищаете кочан от верхних загрязненных или подпорченных листьев, разрезаете на четыре части, затем каждую часть шинкуете поперек листьев тонкими полосками. Но в неумелых руках лезвие скользит по твердому кочану, делает то слишком широкие, то почти прозрачные срезы. Необходимо работать очень аккуратно, так как высока опасность порезать пальцы. Нож должен быть очень острым, чтобы рука меньше уставала. Для резки следует использовать деревянную доску — на ней лезвие не так быстро тупится. Даже пластик не годится, не говоря о стекле или керамике.

Нож FISKARS Essential 21см поварской нерж.сталь/пластик

Тесак с двумя лезвиями

Шинковочный тесак по форме напоминает топорик для мяса, в котором сбоку прорезаны два паза, к которым под небольшим углом приделаны лезвия. Нижняя кромка затуплена, чтобы снизить травмоопасность. Во время работы нож скользит по поверхности кочана, срезая обоими боковыми лезвиями тоненькие полоски. Не нужно задумываться о ширине соломки, так как она получается абсолютно одинаковой — тонкой и ровной. Приноровившись к инструменту, можно измельчить большой вилок всего за 15—20 минут, причем капуста будет нарезана очень аккуратно. Стоимость тесака невелика, зато пользы от него очень много, ведь блюда из капусты мы едим едва ли не каждый день.

Нож для шинковки MALLONY 29х8,8х1,2 см нержавеющая сталь, пластик

Пиллер

Некоторые хозяйки режут капусту пиллером — ножом для чистки овощей. Его тонкое лезвие закреплено в пластиковой или металлической вилке, к которой прикреплена ручка, расположенная перпендикулярно. Для начала кочан капусты разделяют на две половины обычным ножом, затем проводят по краю каждой половинки пиллером, срезая ровные полосы нужной длины. Навык работы формируется очень быстро, причем процесс шинковки достаточно безопасен. Но следует иметь в виду, что модель ножа должна быть выполнена из высококачественной стали, которая будет долгое время сохранять остроту лезвия.

Джичен

Этот нож называют по-разному — ножом Рома либо джиченом. Он восхищает многих своей многофункциональностью, так как состоит из двух частей и объединяет в одном предмете обычный нож, шинковку для капусты и других овощей, рыбочистку и консервный нож. Для порезки овощей используется среднее лезвие: нож скользит по кочану и срезает тонкие полоски. Нельзя сказать, что работа сильно ускоряется, но орудовать джиченом, во всяком случае, безопаснее, чем обычным ножом, к тому же не нужно следить за шириной соломки. Джичен можно использовать для измельчения любых овощей, если требуются красивые тонкие ломтики.

Как выбрать нож для капусты

Выбор типа ножа — дело вкуса: кому-то больше нравится двухлезвийный широкий тесак за его производительность и безопасность, кому-то простота и функциональность пиллера, есть поклонники и у джичена, который многим нравится своей универсальностью. При выборе ножа основное внимание следует уделить качеству стали: хорошее лезвие длительное время остается острым и легко режет капусту. Надежность и добротность ручки не менее важна. Ее форма должна быть удобной, ведь держать нож в руке придется долго. Материал — дерево или ударопрочный шероховатый пластик. Не соблазняйтесь дешевизной продукции от неизвестных производителей, так как вряд ли они используют материалы надлежащего качества.

Терки и шинковки

Разновидностей этого приспособления довольно много, но принцип действия у всех один и тот же: в пластиковую или деревянную доску врезано лезвие. Проводя куском кочана вдоль доски, вы срезаете тонкие полоски определенной ширины. Существуют модели:

с одним косо расположенным лезвием — самые простые и доступные;
с двумя или тремя параллельными лезвиями, ускоряющими процесс порезки овощей;
с клинообразным лезвием, работать с которым не так утомительно, как с косым, поскольку движение руки получается более коротким;
с несколькими сменными блоками лезвий, позволяющими выбирать ширину среза;
с накопительной емкостью для сбора нашинкованной капусты и держателем, исключающим травмы пальцев.

Ручные шинковки удобны своей простотой и безопасностью. Они позволяют быстро подготовить ингредиенты для борща, для тушения или салата, а также сокращают время, которое требуется, чтобы нашинковать капусту для засолки. Но если вы планируете заготовить большое количество продукта за один раз, лучше воспользоваться электрической овощерезкой или кухонным комбайном.

Овощерезка MALLONY для капусты 46х17 см 2 лезвия пластик, нержавеющая сталь

Как выбрать ручную шинковку

Чтобы приспособление оказалось полезным и вас не разочаровало, обращайте внимание:

на материал доски — раньше это была древесина, теперь, как правило, пластик, от прочности которого зависит срок службы изделия;
на наличие и число насадок — чем их больше, тем шире возможности, т. е. терку можно будет использовать для измельчения других овощей;
на количество лезвий — лучше, если их будет два или три, чтобы работа шла быстрее.

Несколько ножей с зазорами разной ширины позволяют вам выбирать толщину порезки капусты. Как правило, для салата нужна самая тонкая соломка. В засолку или борщ идут полоски пошире, оптимальная ширина в этом случае — 0,4—0,5 см.

Механические шинковки

Строго говоря, механические измельчители для капусты и других овощей не пользуются большой популярностью. Принцип их действия прост: в подающий контейнер закладывают часть кочана и удерживают при помощи специального держателя, а другой рукой вращают ручку, приводя в движение дисковый нож. Закрепленное на валу лезвие, вращаясь, нарезает соломку, которая падает в приемный бункер.

Процесс нельзя назвать быстрым — время, которое вы тратите на порезку одного кочана, ничуть не меньше, чем затраты на измельчение ножом. К тому же после использования устройство нужно разбирать и мыть. Хотя плюсы у механической шинковки тоже есть: во-первых, исключен риск повреждения пальцев, а во-вторых, капуста режется аккуратными ровными полосками одинаковой ширины.

Электрические шинковки

Чтобы быстро нарезать большое количество капусты, необходимо использовать электрическую овощерезку, электромясорубку или кухонный комбайн. Принцип работы у этой техники такой же, как у механических моделей: вращающийся нож нарезает овощи тонкими ломтиками или, как в случае с капустой, соломкой. Разница заключается в скорости измельчения, которая существенно более высока, так как нож приводится в движение электродвигателем, а потому вращается намного быстрее. К тому же после смены ножа агрегат в таком же бодром темпе натрет морковь, без которой невозможно представить традиционную квашеную капусту.

Мясорубка REDMOND RMG-1205-8-E, 2000 Вт, 2,7 кг/мин, 5 насадок, 3 решетки, пластик

Имея в распоряжении электрическую овощерезку, вы сможете буквально за несколько часов заполнить большую емкость аккуратной капустной соломкой. Если модель укомплектована несколькими разными насадками, то можно выбирать форму и толщину нарезки. Во многих изделиях, кроме самых бюджетных, предусмотрена возможность выбора скорости. При чересчур большой скорости вращения нож не разрезает, а рвет капустные листья, из-за чего результат выглядит не слишком аппетитно, поэтому важно, чтобы этот параметр был регулируемым.

Немаловажными элементами конструкции служат:

защита от перегрева, которая выключит мотор, не дав ему перегореть при активной эксплуатации;
блокировка случайного запуска, обеспечивающая вашу безопасность в процессе смены ножей, прочистки бункера и других манипуляций;
плавная регулировка оборотов двигателя, которая позволяет точно подстроить шинковку под оптимальный результат.

Ножки прибора должны надежно фиксироваться на поверхности стола, для чего они снабжаются резиновыми накладками или даже присосками. Чтобы обеспечить компактность, в корпусе часто предусматривают отсек для хранения сменных ножей.

Как шинковать капусту в электрической овощерезке

Подготовьте кочан: снимите верхние листья, сполосните и обсушите.
Разрежьте капусту пополам и острым ножом удалите кочерыжку.
Нарежьте кочан длинными ломтиками, ширина которых соответствует ширине приемного бункера овощерезки.
Установите в овощерезку подходящую насадку и только после этого включите агрегат в сеть.
Положите ломтик капусты в приемный бункер, прижмите сверху держателем, включите устройство.
Повторяйте подачу ломтиков, пока они не закончатся. Следите за заполнением приемного бункера и периодически высыпайте из него нарезанную соломку.
По окончании работы отключите агрегат от сети (выдерните вилку из розетки), разберите, осторожно вымойте ножи, приемный бункер и другие части, которые загрязнились во время работы.

Как выбрать электрическую овощерезку

Мощность. Для домашнего устройства вполне достаточно двигателя 150—250 Вт. Модели от 300 Вт и более мощные уже относятся к профессиональному оборудованию.
Насадки. Чем их больше, тем шире функциональные возможности. Современные многозадачные мультирезки могут шинковать овощи соломкой, слайсами, кубиками и даже звездочками. Материал ножей — обязательно нержавеющая сталь либо керамика.
Корпус. Модели бюджетного сегмента, как правило, выполнены в легком пластике. Но корпуса наиболее долговечных изделий изготавливают все же из металла — тонкой стали, покрытой эмалью, либо алюминия.
Бункер. Наиболее часто его выполняют из прозрачного пластика. Это удобно, так как во время работы вы можете наблюдать, как заполняется емкость, и вовремя ее освобождать. Но через некоторое время пластмасса мутнеет и покрывается царапинами. Модели высокого класса комплектуются стеклянными контейнерами, долговечными и устойчивыми к нагреву. Металлические чаши непрозрачны, к тому же при контакте с алюминием разрушаются витамины в нарезанных овощах.
Объем. Один из наиболее важных параметров — объемы подающего и приемного бункера. Чем они больше, тем большие порции овощей можно перерабатывать за одну загрузку. Но с ростом размеров увеличивается и стоимость устройства.

Плата регулировки оборотов коллекторных двигателей без потери мощности на микросхеме TDA1085 цена Купить оптом и в розницу в интернетмагазине Доставка по всей России и Миру В наличии и под заказ

Get Price

Корморезка своими руками: как сделать

Get Price

Корморезка своими руками из стиральной машины

Get Price

Дробилка для свеклы своими руками видео

· Как сделать овощерезку для скота своими руками из подручных материалов Корморезка простой и очень удобный агрегат, являющейся незаменимым для любого, у кого имеется большое поголовье домашнего скота и птица

Get Price

Корморезки, овощерезки купить Измельчитель

Корморезки используются для ускорения и облегчения процесса приготовления кормов для домашних животных По типу привода овощерезки делятся на два типа: электрические

Get Price

Диск терка с нержавейки для корморезки | Купить

· Корморезки с нержавеющими режущими элементами отлично подходят не только для измельчения кормовых овощей, но и для дробления яблок и груш перед загрузкой в корзину винтового пресса

Get Price

Самоделки для дома своими руками

Get Price

Приспособления для посадки картофеля своими

· Почти также просто конструируется корморезка своими руками Обзор ручных инструментов Теперь, действительно, будет легче сажать картошку, применяя оригинальные устройства, и лопата в данном случае уже не понадобится

Кроме того, нежирный говяжий фарш, стейки, курица, индейка, утка и свинина – отличные варианты мяса для собак.

Убедитесь, что мясо нежирное и без специй. Не кормите собаку жирным мясом, например беконом.

Говядина: Это один из наиболее предпочтительных видов мяса, особенно в готовых кормах для собак. Это мясо с высоким содержанием белка, железа, цинка, селена и витаминов B12, B3 и B6 относительно полезно для собак.

Куриное мясо: Одно из самых распространенных видов мяса в кормах для домашних животных сегодня – это курица. Это пища, богатая белком, витаминами B3 и B6, фосфором и селеном. Он более постный, чем говядина и свинина. Куриное мясо содержит бактерии сальмонеллы. Перед тем, как кормить собаку куриным мясом, убедитесь, что мясо хорошо прожарено. У вашей собаки может быть пищевая чувствительность или аллергия на куриное мясо. Для этого следует проконсультироваться с ветеринаром.

Баранина: Он богат витаминами B12 и B3, кислотами Омега 3 и Омега 6, селеном и цинком.Баранина – жирное мясо. По этой причине не следует отдавать предпочтение собакам с избыточным весом или пожилым собакам.

Утка: Это источник белка. Утиное мясо с высоким содержанием жира больше подходит для активных и молодых собак. Это хорошая альтернатива для собак, страдающих аллергией на говядину и куриное мясо.

Рыба: Лосось, тунец и форель – лучшая рыба для домашних животных. Они с низким содержанием жира и высокой питательной ценностью. Аллергия на рыбу у собак встречается редко. Это один из гипоаллергенных продуктов.Он богат омега-3 жирными кислотами. Давая рыбу собаке, убедитесь, что она свежая.

Могут ли собаки есть сырое мясо?

Что лучше для собак: сырое или приготовленное мясо? Нет. Сырое мясо может содержать вредные бактерии, такие как сальмонелла, листерия. Приготовление мяса при определенной температуре убивает эти вредные бактерии. Кормление собаки сырым мясом может вызвать заболевание пищевого происхождения или бактериальную инфекцию.

Всегда тщательно готовьте мясо перед тем, как дать его собаке. Никогда не кормите собаку сырым или недоваренным мясом.

Какие овощи подходят для домашнего корма для собак?

Какие овощи подходят собакам, страдающим аллергией? Овощи, такие как морковь, кабачки, стручковая фасоль, огурцы, сельдерей, подходят для собак. Помимо этих овощей, которые можно смело давать собаке, есть овощи, которые могут вызывать аллергические реакции.

Основные овощи, которые нельзя есть собакам, – это лук и грибы. Такие продукты, как лук и лук-порей, могут вызывать у собак отравление и заболевания желудка.Грибы – аллергическая пища для собак. Он может быть токсичным для собак и вызывать расстройства пищеварения.

Фото Canva

Нужны ли вашей собаке овощи?

Собак можно кормить мясом и зеленью. Корма для собак содержат мясо, злаки, фрукты и овощи. Они не нуждаются в дополнительных овощах и фруктах в ежедневном рационе. Тем не менее, он имеет питательные свойства для животных. Например; Такие продукты, как морковь, горох и сладкий картофель, содержат калий и большое количество клетчатки, что полезно для мышц и нервной системы собак.

В то время как овощи полезны для вашего питомца, вегетарианские продукты должны составлять менее 25 процентов рациона вашей собаки.

Таким образом, овощи обеспечивают собакам необходимую углеводную, витаминную и минеральную поддержку. На этом этапе следует учитывать контроль порций и чувствительность к пище.

Как приготовить овощи для собак?

Собаки могут употреблять овощи в сыром или вареном виде. Как приготовить домашний овощной корм для собак? Способ приготовления овощей так же важен, как и сами овощи.Овощи следует измельчить или размять, чтобы собака не задохнулась.

Самый простой способ заставить собак переваривать овощи – это делать пюре. Вы можете сделать пюре из овощей, не готовя их. Овощи, такие как морковь и сладкий картофель, можно отварить, а затем растереть собаке. Вы можете приготовить здоровую пищу для своей собаки, отварив овощи. Не забудьте нарезать его небольшими кусочками.

Могут ли собаки есть рис?

Собаки могут есть коричневый рис. Рис – легко усваиваемый углевод.Это отличный ингредиент для домашнего корма для собак. Если у вашей собаки заболевание почек, вы можете выбрать белый рис вместо коричневого. Перед приготовлением домашнего корма для собак с овощами проконсультируйтесь с ветеринаром.

Сколько домашней еды должны есть собаки?

Следует учитывать вес и уровень активности вашей собаки. Рекомендуемая норма – 1/2 стакана корма в день на каждые 20-25 фунтов веса тела. Кроме того, собаки получают 50-75% своих ежедневных потребностей в питании из мяса; остальные 25% составляют овощи и другие углеводы.Наш рецепт корма для собак с овощами и мясом состоит из 50% мяса, 25% овощей и 25% злаков.

Всегда консультируйтесь с ветеринаром по поводу оптимального рациона для вашей собаки.

Можно ли добавлять в рецепт фрукты?

Конечно. Вы можете добавить сезонные фрукты в наш рецепт домашнего корма для собак. Однако избегайте фруктов, вредных для собак, таких как вишня, виноград и авокадо. Добавлять фрукты можно после приготовления всех ингредиентов.

Люди были поражены вирусным видео мужского трюка с очисткой овощей

Многие люди, вероятно, никогда особо не задумывались о том, как работает овощечистка.Но один британец на прошлой неделе был весьма удивлен, когда обнаружил, что, возможно, годами неправильно использовал этот рутинный кухонный инструмент.

Тим Смит, 51-летний менеджер по работе с клиентами из Великобритании, недавно снял видео, на котором он чистит морковь. В видео, которое он впервые опубликовал в Facebook, он говорит: «Боже мой, я только что понял, что это (овощечистка) делает это». Затем он приступает к чистке моркови в одном направлении и вместо того, чтобы начинать чистить новая полоска сверху, просто продвигается вверх по моркови в обратном направлении.Овощечистка плавно перемещается в любом направлении.

Ранее Смит говорил, что делал то, что делают многие домашние повара: очищал овощи от кожуры одним движением вниз. Он, как и сотни тысяч людей в социальных сетях, был ошеломлен.

На видео Смит с озадаченным выражением лица продолжает чистить морковь, используя новую технику. Через несколько секунд он в изумлении смотрит в камеру и роняет нож и морковь на пол.

Короткое видео вскоре подобрал британский писатель Джайлс Пейли-Филлипс, который поделился им со своими подписчиками в Твиттере.Пост быстро собрал более 650 000 просмотров и 20 000 лайков, а также множество комментариев от благоговейных твитеров.

Многие пользователи Твиттера были ошеломлены этим простым откровением.

Остальные задались вопросом, какие еще кухонные гаджеты они могли использовать неправильно.

Тем не менее, некоторые люди были удивлены тем, что другие еще не знали об этом пилинг-хаке.

И другие заявили, что не хотят раскачивать лодку и пробовать новый метод пилинга.

Неважно, удивляет ли вас вирусное видео или просто развлекает вас, остается вопрос: предназначены ли овощечистки для очистки в обоих направлениях или нет?

Это зависит от овощечистки.

«Не все овощечистки очищают таким образом, это зависит от бренда и дизайна», – сказал TODAY Food Фрэнк Прото, директор по кулинарии Института кулинарного образования. «Чтобы определить, может ли ваш овощечиститель снимать кожуру в обоих направлениях, вам нужно проверить лезвие – обе стороны лезвия острые, тогда как на овощечистках, которые снимают кожуру только в одном направлении, острой является только одна сторона».

Метод отслаивания также зависит от того, с чем вы работаете. Например, с круглыми продуктами, такими как картофель или яблоки, труднее обращаться, чем с морковью, которая длиннее.

«С круглого предмета вы должны очистить верхнюю и нижнюю части окружности, а затем очищать сверху вниз, обходя его», – сказал он. “Вы не захотите делать движения вверх и вниз из видео на этом типе предметов, даже если ваша овощечистка позволяет, потому что это может выдолбить ваши продукты. Метод из видео лучше всего подходит для более длинных продуктов, таких как морковь, кабачки и т. Д. баклажаны и т. д. ”

Связанные

Если вы нервничаете из-за того, что отслаивание одним способом отличается от другого, к обоим методам отслаивания следует подходить с одинаковой осторожностью.

«Каждый раз, когда вы подталкиваете лезвие к себе и пальцам, это может быть опасно, поэтому один метод не обязательно безопаснее другого», – сказал Прото. “Вы можете смягчить это, удерживая то, что вы очищаете, по-другому. Для моркови вам нужно взять ее за один конец и полностью очистить нижнюю половину, затем перевернуть и удерживать сторону, которую вы уже очистили, и очистить неочищенный наполовину. Всегда старайтесь снимать кожуру с себя, когда делаете это “.

Крисси Каллахан освещает ряд тем СЕГОДНЯ.com, включая моду, красоту, поп-культуру и еду. В свободное время она любит путешествовать, смотреть плохие реалити-шоу и потреблять обильное количество теста для печенья.

Пищевое отравление (для подростков) – Nemours KidsHealth

Что такое пищевое отравление?

Пищевое отравление вызывается

бактерии, а иногда и вирусы или другие микробы. Они могут попасть в пищу, которую мы едим, или в жидкости, которые мы пьем. Мы не можем попробовать, понюхать или увидеть эти микробы (по крайней мере, без микроскопа).Но даже если они крошечные, они могут оказывать сильное воздействие на организм.

Когда микробы, вызывающие пищевое отравление, попадают в наши системы, они могут выделять токсины. Эти токсины являются ядами (причина названия «пищевое отравление») и могут вызывать диарею и рвоту.

Обычно врачи используют термин «пищевое отравление» для описания болезни, которая быстро развивается после употребления зараженной пищи. У людей часто появляется диарея или рвота в течение нескольких часов после заражения. Хорошая новость в том, что пищевое отравление обычно тоже быстро проходит.Большинство людей выздоравливают за пару дней без длительных проблем.

В некоторых случаях тяжелое пищевое отравление может означать посещение врача или больницу. Когда люди нуждаются в лечении от пищевого отравления, это часто происходит из-за обезвоживания. Обезвоживание – наиболее частое серьезное осложнение пищевого отравления.

Каковы признаки и симптомы пищевого отравления?

Как проявляется пищевое отравление, зависит от микроба, его вызвавшего. Иногда человек начинает чувствовать тошноту в течение часа или двух после приема пищи или питья зараженной пищи или жидкости.В других случаях симптомы могут не проявляться в течение нескольких недель. В большинстве случаев симптомы проходят в течение 1-10 дней.

В большинстве случаев человек, страдающий пищевым отравлением, замечает:

тошнота (тошнота)
боли и спазмы в животе
рвота
понос
лихорадка
головная боль и общая слабость

В редких случаях пищевое отравление может вызвать головокружение, нечеткое зрение или покалывание в руках.В очень редких случаях слабость, которая иногда сопровождает пищевое отравление, вызывает затруднение дыхания.

-П

Что вызывает пищевое отравление?

Когда люди едят или пьют что-то зараженное микробами, они могут заболеть пищевым отравлением. Часто люди получают пищевое отравление продуктами животного происхождения, такими как мясо, птица, яйца, молочные продукты и морепродукты. Но немытые фрукты, овощи и другие сырые продукты также могут быть заражены и вызывать болезни.Даже вода может вызвать пищевое отравление.

Пищевые продукты и жидкости могут быть загрязнены во многих различных точках во время приготовления, хранения и обработки пищи. Например:

Вода, используемая для выращивания пищи, может заразиться фекалиями животных или человека (фекалиями).
Мясо или птица могут контактировать с микробами во время обработки или транспортировки.
Бактерии могут заразить продукты, хранящиеся при неправильной температуре или слишком долго.
Повара или другие обработчики пищевых продуктов могут загрязнять продукты, если они не моют руки или используют нечистую посуду или разделочные доски.

Люди с заболеваниями (например, хроническим заболеванием почек) или ослабленной иммунной системой больше подвержены риску заболевания пищевым отравлением, чем люди с хорошим здоровьем.

Какие микробы виноваты?

Микробы, которые часто вызывают пищевое отравление, включают:

Сальмонелла . Бактерии сальмонеллы являются основной причиной пищевых отравлений в США. Эти бактерии обычно попадают в пищу при контакте с фекалиями животных.Основные причины отравления сальмонеллой – это употребление в пищу молочных продуктов, недоваренного мяса и свежих продуктов, которые не были хорошо вымыты.

E. coli (Escherichia coli). Бактерии E. coli обычно попадают в пищу или воду при контакте с фекалиями животных. Недоваренный говяжий фарш – самая распространенная причина, по которой люди в Соединенных Штатах получают отравление кишечной палочкой E. coli .

Листерия . Эти бактерии в основном содержатся в непастеризованных молочных продуктах, копченых морепродуктах и обработанном мясе, таком как хот-доги и мясные закуски. Бактерии Listeria также могут заражать фрукты и овощи, хотя это встречается реже.

Campylobacter . Эти бактерии чаще всего заражают мясо, птицу и непастеризованное молоко. Campylobacter также может загрязнять воду. Как и другие виды бактерий, они обычно попадают в пищу при контакте с инфицированными фекалиями животных.

Золотистый стафилококк. Эти бактерии можно найти в мясе, приготовленных салатах и продуктах, приготовленных из зараженных молочных продуктов. Бактерии S aureus могут передаваться через контакт с руками, чихание или кашель. Это означает, что люди, которые готовят или обрабатывают пищу, могут распространять инфекцию.

Шигелла . Бактерии Shigella могут инфицировать морепродукты или сырые фрукты и овощи. В большинстве случаев бактерии распространяются, когда люди, которые готовят пищу или обращаются с ней, не моют руки должным образом после посещения туалета.

Гепатит А. Люди в основном заражаются этим вирусом от сырых моллюсков или продуктов, с которыми работал кто-то инфицированный.Может быть трудно определить источник инфекции, потому что люди могут не заболеть в течение 15-50 дней после этого.

Норовирусы . Эти вирусы обычно заражают пищу, приготовленную инфицированным обработчиком.

Некоторые из них, включая Listeria и E. coli, , могут вызывать потенциально опасные проблемы с сердцем, почками и кровотечением.

-П

Когда мне обращаться к врачу?

В большинстве случаев пищевое отравление не требует медицинской помощи, но в некоторых случаях это необходимо. Самая распространенная серьезная проблема пищевого отравления – обезвоживание. Если вы здоровы, у вас вряд ли произойдет обезвоживание, если вы пьете достаточно жидкости, чтобы восполнить то, что вы потеряли из-за рвоты или диареи.

При возникновении любой из этих проблем вызовите врача:

рвота, продолжающаяся более 12 часов
диарея с температурой выше 101 ° F (38,3 ° C)
Сильная боль в животе, которая не проходит после дефекации
кровянистые фекалии (диарея или обычные фекалии) или кровавая рвота
испражнения черного или бордового цвета
учащенное сердцебиение

Вы также захотите сообщить маме или папе, если у вас начнутся признаки обезвоживания.К ним относятся:

сильная жажда
мало или совсем не мочу
головокружение
запавшие глаза
головокружение или слабость

Если вы недавно были в другой стране и у вас началась диарея или другие проблемы с желудком, также неплохо было бы позвонить своему врачу.

Пищевое отравление (особенно обезвоживание) может быть более серьезным для людей с ослабленной иммунной системой или проблемами со здоровьем. Если у вас есть проблемы со здоровьем, например, проблемы с почками или серповидно-клеточная анемия, сразу же обратитесь к врачу, как только заметите признаки пищевого отравления.Беременные женщины также должны сообщить своим врачам, если они заразятся пищевым отравлением, поскольку некоторые микробы могут поразить будущего ребенка.

Как диагностируется пищевое отравление?

Врач спросит, что вы недавно ели, как долго вы болеете и какие у вас проблемы. Врач также осмотрит вас.

В некоторых случаях врачи могут взять образец вашей крови, стула или мочи и отправить его в лабораторию для анализа. Это поможет врачу выяснить, какой микроорганизм вызывает заболевание.

Как лечится пищевое отравление?

В большинстве случаев пищевое отравление проходит, и люди поправляются сами. Однако иногда врачи назначают антибиотики для лечения более тяжелых видов бактериального пищевого отравления. Человек с тяжелым обезвоживанием может лечиться в больнице с

внутривенные (IV) жидкости.

Заботьтесь о себе дома

Пищевое отравление обычно проходит само через несколько дней. Вы можете сделать несколько вещей, чтобы позаботиться о себе:

Больше отдыхайте.
Пейте жидкости для защиты от обезвоживания. Растворы электролитов работают, но подойдет все, что угодно, , кроме молока или напитков с кофеином .
Делайте небольшие, частые глотки, чтобы было легче удерживать жидкость.
Избегайте твердой пищи и молочных продуктов до тех пор, пока не прекратится диарея.
Избегайте безрецептурных лекарств от диареи. Они могут продлить симптомы пищевого отравления.
Когда диарея и рвота прекратились, ешьте небольшие, мягкие, нежирные блюда в течение нескольких дней, чтобы не расстраивать желудок.
Если ваши симптомы становятся серьезными или вы начинаете замечать признаки обезвоживания, обратитесь к врачу.

п.

Как предотвратить пищевое отравление?

Чтобы снизить риск пищевого отравления, следуйте этим советам:

Мойте руки часто и хорошо, особенно после посещения туалета, перед прикосновением к еде и после прикосновения к сырой пище. Используйте теплую воду с мылом и потрите не менее 20 секунд.
Вымойте всю посуду, разделочные доски и поверхности, которые вы используете для приготовления пищи, горячей мыльной водой.
Не пейте непастеризованное молоко и не ешьте продукты, содержащие непастеризованное молоко.
Вымойте все сырые овощи и фрукты, которые нельзя очистить самостоятельно.
Храните сырые продукты (особенно мясо, птицу и морепродукты) вдали от других продуктов, пока они не будут приготовлены.
Как можно скорее используйте скоропортящиеся продукты или любые продукты с истекшим сроком годности.
Готовьте все продукты животного происхождения до безопасной внутренней температуры. Для говяжьего и свиного фарша это означает минимум 71 ° C (160 ° F).Для твердых кусков мяса безопасная температура составляет 145 ° F. Для курицы и индейки (измельченной и целой) это не менее 165 ° F (74 ° C). Куриные яйца варить, пока желток не станет твердым. Как правило, рыбу можно безопасно есть, когда она достигнет температуры 145 ° F (63 ° C).
Быстро охладите остатки еды, желательно в контейнерах с плотно закрывающимися крышками.
Размораживайте продукты в холодильнике, микроволновой печи или в холодной воде. Пищу нельзя размораживать при комнатной температуре.
Если у продукта истек срок годности, он имеет странный вкус или странный запах, не ешьте его.Помните: «Если сомневаетесь, выбросьте».
Если вы беременны, избегайте всего сырого или недостаточно приготовленного мяса или морепродуктов, копченых морепродуктов, сырых яиц и продуктов, которые могут содержать сырые яйца, мягкие сыры, непастеризованное молоко и сок, паштеты, готовые салаты, мясные закуски и хот-доги.
Не пейте воду из ручьев или неочищенных колодцев.

4 шага к безопасности пищевых продуктов

Как предотвратить пищевое отравление?

Знаете ли вы, что примерно каждый шестой американец заболеет от пищевого отравления только в этом году? Пищевое отравление не только ежегодно отправляет в больницу 128 000 американцев, но и может вызвать долгосрочные проблемы со здоровьем.Вы можете защитить свою семью от пищевого отравления дома, выполнив следующие четыре простых шага: очистить , отдельно , приготовить и охладить .

Чистка: часто мойте руки, посуду и поверхности

Микробы, которые могут вызвать заболевание, могут выжить во многих местах на кухне, включая пищу, руки, посуду, разделочные доски и столешницы.

Вымойте руки правильно:

Используйте обычное мыло и воду (не используйте антибактериальное мыло) и потрите тыльную сторону рук, между пальцами и под ногтями не менее 20 секунд.Нужен таймер? Дважды напевайте песню «Happy Birthday» от начала до конца.
Ополосните руки, затем вытрите насухо чистым полотенцем.
Часто мойте руки, особенно в эти ключевые периоды, когда могут распространяться микробы:

До , в течение и после приготовление пищи
После обработка сырого мяса, птицы, морепродуктов или их соков или сырых яиц
Перед есть
После использования туалета
После смены подгузников или уборки ребенка, который пользовался туалетом
После прикосновения к животному, корму для животных или отходам животного происхождения
После прикосновения к мусору
До и после Уход за больным
До и после обработка пореза или раны
После сморкание, кашель или чихание
После работа с кормами или лакомствами для домашних животных.

Мыть посуду и поверхности после каждого использования:

Вымойте разделочные доски, посуду, посуду и столешницы горячей мыльной водой, особенно после того, как они застряли в сыром мясе, птице, морепродуктах или яйцах.
Часто мойте посуду в стиральной машине в горячем режиме.

Мойте фрукты и овощи, но не мясо, птицу или яйца:

Срежьте все поврежденные или ушибленные участки, затем промойте фрукты и овощи под проточной водой без мыла, отбеливателя или коммерческих продуктов.
Очистите твердые продукты, такие как дыни или огурцы, чистой щеткой для продуктов.
Высушите продукты бумажным или чистым тканевым полотенцем.
Не мойте мясо, птицу, яйца или морепродукты, чтобы избежать распространения вредных микробов по кухне.
Продукты с пометкой «предварительно вымытые» не нужно стирать повторно.

Дополнительная информация:

Советы по безопасности пищевых продуктов: очистка (FDA)

Чистота помогает предотвратить болезни пищевого происхождения (USDA)

Отдельно: не допускайте перекрестного загрязнения

Используйте отдельные разделочные доски и тарелки для продуктов, мяса, птицы, морепродуктов и яиц:

Используйте одну разделочную доску для свежих продуктов или других продуктов, которые не нужно готовить перед употреблением, а другую – для сырого мяса, птицы или морепродуктов.Замените их, когда они изношены.
Используйте отдельные тарелки и посуду для приготовленных и сырых продуктов.
Используйте горячую мыльную воду для тщательного мытья тарелок, посуды и разделочных досок, которые касались сырого мяса, птицы, морепродуктов, яиц или муки.

Храните отдельные виды продуктов питания отдельно:

В корзине для покупок отделите сырое мясо, птицу, морепродукты и яйца от других продуктов и поместите упаковки с сырым мясом, птицей и морепродуктами в пластиковые пакеты, если таковые имеются.При выезде кладите сырое мясо, птицу и морепродукты в пакеты отдельно от других продуктов.
Дома поместите сырое мясо, птицу и морепродукты в контейнеры или герметичные герметичные пластиковые пакеты. Заморозьте их, если не планируете использовать в течение нескольких дней.
В холодильнике храните яйца в оригинальной картонной коробке и храните их в основном отделении, а не в дверце.

Дополнительная информация:

Советы по безопасности пищевых продуктов: Отдельно (FDA)

Будь умным.Храните продукты отдельно. Не допускайте перекрестного заражения. (USDA)

Готовьте до нужной температуры

Пища безопасно готовится, когда внутренняя температура достаточно высока, чтобы убить микробы, которые могут вызвать болезнь:

Используйте пищевой термометр, чтобы убедиться, что ваша еда безопасна. Когда вы думаете, что еда готова, поместите пищевой термометр в самую толстую часть продукта, не касаясь костей, жира или хрящей.
Обратитесь к нашей таблице минимальных температур приготовления, чтобы убедиться, что ваши продукты достигли безопасной температуры.

Сохраняйте пищу горячей (140˚F или выше) после приготовления:

Если вы не подаете еду сразу после приготовления, держите ее вдали от опасной температурной зоны (от 40 ° F до 140 ° F), где быстро растут микробы, с помощью источника тепла, такого как жаровня, поднос для разогрева или мультиварка. .

Тщательно разогревайте пищу в микроволновой печи (165˚F или выше):

Прочтите инструкции по приготовлению на упаковке и точно следуйте им, чтобы продукты были тщательно приготовлены.
Если на этикетке продукта указано: «Дайте постоять х минут после приготовления», следуйте инструкциям – оставление продуктов, приготовленных в микроволновой печи, на несколько минут позволяет продуктам полностью приготовиться, поскольку более холодные области поглощают тепло из более горячих областей.
Размешайте пищу в процессе нагрева. Следуйте инструкциям на упаковке для замороженных пищевых продуктов, приготовленных в коммерческих целях; некоторые не предназначены для перемешивания при нагревании.

Соблюдайте особые правила для барбекю и курильщиков:

Дополнительная информация:

Советы по безопасности пищевых продуктов: Cook (FDA)

Гриль и безопасность пищевых продуктов (USDA)

Готово? (USDA)

Кухонные термометры (USDA)

Охлаждение: правильное охлаждение и замораживание продуктов

Охлаждение скоропортящихся продуктов в течение 2 часов:

Бактерии, вызывающие пищевое отравление, быстрее всего размножаются при температуре от 40 до 140 ° F.
В холодильнике должна быть установлена температура 40 ° F или ниже, а в морозильной камере – 0 ° F или ниже. Для уверенности используйте приборный термометр.
Никогда не оставляйте скоропортящиеся продукты вне холодильника более чем на 2 часа. Если пища подвергается воздействию температуры выше 90 ° F (например, в жаркой машине или на летнем пикнике), охладите ее в течение 1 часа.
Остатки следует поместить в неглубокие контейнеры и незамедлительно охладить, чтобы обеспечить быстрое охлаждение.
Никогда не размораживайте и не замариновывайте продукты на прилавке.Самый безопасный способ разморозить или замариновать мясо, птицу и морепродукты – хранить в холодильнике.
Замораживание не уничтожает вредные микробы, но сохраняет пищу в безопасности до тех пор, пока вы не сможете ее приготовить.
Знайте, когда выбрасывать еду, проверив нашу таблицу сроков безопасного хранения. Выбрасывайте еду до того, как разрастутся вредные бактерии.

Дополнительная информация:

Советы по безопасности пищевых продуктов: охлаждение (FDA)

Охлаждение и безопасность пищевых продуктов (USDA)

Остатки и безопасность пищевых продуктов (USDA)

Как делать компост: руководство по компостированию дома

Сделайте решительный шаг и получите компостирование! Вы будете чувствовать себя прекрасно, делая это.Мы покажем вам, как превратить садовые отходы и кухонные отходы в полезные вещества, богатые питательными веществами, будь то «горячее» или «холодное» компостирование. Весь этот красивый земляной компост предоставляется бесплатно, и ваши растения будут вам благодарны за это!

Что такое компост?

Компост – это богатый питательными веществами, похожий на почву материал, состоящий из разлагающихся органических веществ, чаще всего состоящих из опавших листьев, скошенной травы, растительных остатков, обрезков овощей и дворовых отходов. «Компостирование» – это просто процесс изготовления компоста, который может выполняться разными способами, требующими разной степени времени и усилий (подробнее об этом позже).Ключевая идея компостирования заключается в том, что материалы и отходы, которые вы обычно выбрасываете, могут быть переработаны и превращены в почву, богатую питательными веществами, которые помогают растениям расти! Удобрение вашего сада компостом придаст ему естественный, органический импульс для лучшего цветения и урожая.

Если ключом к успешному саду является хорошая почва (а это так), компост – секретное оружие садовода. Его с любовью называют отличным уравнителем для садоводов из-за его способности исправить любую проблему с почвой.Ваша почва слишком песчаная? Компост будет удерживать частицы песка вместе, чтобы они могли впитывать воду, как губка. Беспокоитесь о твердой глинистой почве? Компост прилипает к частицам глины, создавая пространство для поступления воды и питательных веществ к корням растений. Даже в идеально суглинистой почве компост приносит много полезных веществ.

Где делать компост

В общественных садах вы можете увидеть так называемую систему с тремя контейнерами, которая состоит из ряда больших контейнеров, содержащих органические вещества в различных состояниях разложения, но не позволяйте такой профессиональной системе запугать вас! Распространено заблуждение, что для того, чтобы заниматься компостированием, нужно иметь большое открытое пространство.Фактически, используя современные контейнеры для компоста или стаканы для компоста, вы можете сделать свой собственный компост на таком маленьком пространстве, как патио или балкон.

Нужны ли бункеры для компоста?

По сути, система компостирования не должна состоять из чего-либо, кроме кучи в углу вашего двора. Пока куча достигает 4 футов в высоту, 4 фута в ширину и 4 фута в глубину, она должна успешно разлагать все, что вы в нее бросаете.

Независимо от имеющегося у вас места, лучший способ компоста – это иметь специальную конструкцию, которая удерживает все это внутри, – что-то вроде куба из деревянных поддонов или даже специального пластикового контейнера для компоста.Вот как сделать собственное ведро для компоста! Необычные контейнеры с несколькими слоями и ситами – это хорошо, но не обязательно.

Узнайте больше о компостировании «на месте» или на месте.

Что можно составить?

Большинство органических материалов можно компостировать. Как упоминалось выше, сюда входят опавшие листья, обрезки травы, измельченные газеты, щепа, овощные отходы и т. Д.

В дополнение к ингредиентам, упомянутым выше, любой из этих предметов может быть добавлен в компостную кучу:

Сухие продукты (сухари, мука, специи)

Яичная скорлупа

Волосы

Ореховая скорлупа

Макаронные изделия (приготовленные или сырые)

Водоросли

Резаная бумага / газета

Картон (не глянцевый)

Постельные принадлежности курятников или мелких домашних животных (морских свинок, кроликов, хомяков и т. Д.))

Что НЕЛЬЗЯ составлять?

Материалы, которые НЕ следует складывать в компостную кучу, включают неорганические материалы (камень, стекло, металл, пластик и т. Д.) И продукты животного происхождения, такие как кости, морепродукты, мясные обрезки, молочные продукты и жир. (Яичная скорлупа является исключением, так как она легко разрушается и является хорошим источником кальция!) Кроме того, не добавляйте в компостную кучу отходы собак или кошек (или наполнитель для кошачьего туалета), так как они могут содержать паразитов или другие неприятные предметы, которые могут может не полностью разложиться.

Кроме того, если вы собираете скошенную траву у соседей, убедитесь, что они не используют средства для уничтожения сорняков на своих лужайках. Этим химическим веществам требуется вечность, чтобы разрушиться, и они негативно повлияют на все растения, на которых вы используете готовый компост.

Рецепт идеального компоста

Для хорошей компостной кучи нужны только четыре вещи:

Коричневое вещество («коричневые»): Это богатый углеродом материал, такой как опилки, солома, щепа, измельченный коричневый картон и опавшие листья.
Зеленое вещество («зелень»): Это богатые азотом материалы, такие как скошенная трава, сорняки, навоз и кухонные отходы. У зелени должно быть соотношение углерода и азота около 30: 1.
Вода: Куча должна быть постоянно влажной, особенно это важно, если вы добавляете много сухих листьев или сена. Обычно дождя достаточно, чтобы он оставался влажным, но в засушливое лето вам, возможно, придется полить его водой.
Воздух: Кислород необходим для выживания аэробных микроорганизмов.Именно они делают всю работу по превращению ваших садовых отходов в черное золото.

Цвет не всегда является надежным индикатором того, что такое зеленый или коричневый. Например, обрезки свежей травы – даже если их разложить и оставить сушиться – по-прежнему считаются «зеленым» ингредиентом, даже если они приобрели коричневатый цвет, потому что на самом деле все, что они потеряли, – это вода. С другой стороны, солома всегда считается «коричневой», потому что до того, как основные стебли отмерли, и большая часть азота растения перешла в семена в виде белка до сбора урожая.

Компост разлагается намного быстрее, если вы измельчаете ингредиенты, поэтому измельчение древесных материалов и разрыв картона ускоряют процесс, потому что тогда появляется большая площадь поверхности, подверженная воздействию микробов, разлагающих органические вещества.

Стремитесь к правильному соотношению компоста

При приготовлении компоста вы должны стремиться к тому, чтобы коричневого материала было в 2–3 раза больше, чем зелени, по крайней мере, на начальном этапе, хотя по мере приготовления компоста можно добавить еще немного зелени.

Поэтому для большинства садоводов самой большой проблемой является сбор достаточного количества коричневых материалов, а не просто нагромождение зелени, что приведет к мокрому и вонючему беспорядку.Например, никогда не добавляйте много скошенной травы за один присест, так как они просто образуют слизистый матовый слой.

При наращивании сваи чередуйте слои коричневого и зеленого вещества и добавьте несколько совков садовой земли, чтобы внести в нее эти важные почвенные микробы. Чем больше зеленого вещества, тем горячее станет куча и тем быстрее она разложится. Тепло также помогает уничтожить споры болезней и семена сорняков.

Воздух жизненно важен для процесса компостирования, поэтому важно смешивать ингредиенты вместе, а не раздавливать их.Многие люди переворачивают компостные кучи по несколько раз за лето. Переворачивание компоста помогает ускорить процесс разложения, но в этом нет необходимости, если куча не уплотнена полностью. В конце концов, все это сгниет.

Когда наступает падение, вы можете создать новую кучу, позволяя этой продолжать разлагаться. Весной снимите верх с первой кучи, и вы найдете внизу потрясающее черное золото!

Способы компостирования

Горячий (или «Активный») компостирование

Самый эффективный способ получить густой садовый компост – это создать горячую или активную компостную кучу.Он называется «горячим», потому что он может достигать внутренней температуры до 160 ° F (71 ° C), и «активным», потому что он уничтожает – в основном путем приготовления пищи – семена сорняков и болезнетворные организмы. Температура около 140 ° F (60 ° C) – это то, к чему вы должны стремиться в горячей активной куче компоста. (Размер стопки, ингредиенты и их расположение слоями являются ключевыми для достижения желаемого результата.)

Размер : куча горячего компоста должна представлять собой как минимум 3-футовый куб, хотя предпочтительнее 4-футовый куб.По мере разложения ингредиентов ворс будет сжиматься. Подумайте о том, чтобы держать содержимое на месте с помощью куриной сетки; деревянные борта были бы даже лучше, чтобы удерживать сваю.

Состав :

Коричневые: высокоуглеродистые материалы (измельченные сухие растительные вещества, такие как листья, ветки, древесные стебли, кукурузные початки, или бумажные изделия, такие как газеты или не глянцевый картон). Если ингредиенты сухие, смочите их перед добавлением в стопку.
Зелень: зеленые растительные вещества с высоким содержанием азота (зеленые растения и растительные отходы, обрезки травы, сорняки, обрезки, обрезки овощей)
Почва хорошего качества, содержащая микробы и микроорганизмы

В идеале вы хотите, чтобы на одну часть «зелени» приходилось примерно две или три части «коричневых».На самом деле добиться точного микса сложно, но держите этот «идеальный» микс в глубине души.

Обратите внимание, что измельченные листья, щепки и измельченные остатки пищи обычно разлагаются быстрее, чем целые или крупные куски.

Проезд

Нарезка или измельчение материалов помогает ускорить процесс.

Сложите ингредиенты, как слоеный пирог, с богатыми углеродом материалами на дне (положив сюда веточки и древесные стебли, воздух будет циркулировать в кучу).
Далее засыпаем слой грунтом.
Добавьте материалы, богатые азотом, а затем почву. Повторяйте, пока куча не достигнет 2–3 футов в высоту.
Замочите сваю в начале и периодически поливайте; консистенция должна быть как у влажной (не мокрой) губки.

Добавьте воздуха внутрь сваи, проделав отверстия в ее сторонах или протолкнув в нее полые трубы длиной от 1 до 2 футов.

Примерно через неделю ваша компостная куча должна начать готовиться.Проверяйте температуру кучи компостным термометром или старым кухонным термометром. Желательна температура от 110 ° F до 140 ° F. Если у вас нет тепла или недостаточно тепла, добавьте азот в виде мягких зеленых ингредиентов или органических удобрений.

Раз в неделю или как только центр начинает остывать, переворачивайте стопку. Переместите материалы из центра стопки наружу. (Для годного к употреблению компоста через 1–3 месяца переворачивайте его каждые две недели; для готового компоста в течение месяца переворачивайте его каждые пару дней.)

Холодное (или «пассивное») компостирование

Холодное или пассивное компостирование требует меньше усилий. По сути, вы позволяете куче органического вещества накапливаться и разлагаться, используя те же типы ингредиентов, что и в куче горячего компоста.

Это требует меньше усилий от садовника, но разложение занимает значительно больше времени – год или больше!

Проезд

Для холодного компоста просто создайте кучу органических материалов, которые вы добавляете по мере их обнаружения или накопления.Если возможно, чередуйте слои коричневого и зеленого, смешав также несколько лопат садовой земли. Поскольку на их разрушение уйдет больше времени, закапывайте кухонные отходы в центр кучи, чтобы отпугнуть любопытных насекомых и животных-вредителей.

ПРИМЕЧАНИЕ: Избегайте добавления сорняков или больных растений в холодную компостную кучу, так как куча не будет достигать высоких температур, способных уничтожить семена сорняков и болезни. (Фактически, в холодной куче могут прорасти сорняки.)

Вермикомпостирование (компостирование с червями)

Еще один метод компостирования – это так называемое вермикомпостирование, при котором черви выполняют тяжелую работу по разложению ваших органических отходов и отходов.Вермикомпостирование, вероятно, является наиболее компактным методом компостирования, поскольку его можно сделать в чем-то маленьком, например, в пластиковой ванне на 10 галлонов. Запуск системы вермикомпостирования – самая сложная часть, так как вам нужно будет купить материалы и получить достаточное количество червей для начала (и не все черви подходят!), Но после этого все, что нужно для поддержания вермикомпостирования система регулярно подкармливает его кухонными отходами.

Если у вас мало места и вы в основном хотите компостировать кухонные отходы, вермикомпостирование может стать для вас методом компостирования.Узнайте больше о вермикомпостировании здесь!

Зарядите свою кучу компоста

Один из способов сделать компост более насыщенным – это добавить ингредиенты с очень высоким содержанием азота. Навоз или подстилка от цыплят или домашних животных, таких как кролики, являются мощным средством разложения. Крапива – еще один отличный стимулятор, а моча также является известным активатором компоста. Добавьте его напрямую.

Видео: Узнайте, как сделать красивый земляной компост бесплатно – от начала до конца!

Проблемы и решения компостирования

Компостирование не должно быть грязным, неприятным или сложным, но иногда проблемы возникают.Обычно вернуть компостную кучу в нужное русло несложно.

Избегайте образования сырых куч, чередуя более влажные ингредиенты (например, обрезки свежей травы) с более сухими и более волокнистыми ингредиентами (такими как сухие листья, картон, более древесные растительные остатки). Полученная смесь должна быть влажной, но не промокшей. Вы также можете насыпать кучу древесной золой, но, что важно, это должна быть древесная зола, а не угольная зола.
Избегайте пищевых отходов и продуктов животного происхождения, таких как мясо и молочные продукты, которые привлекают крыс и других вредителей.Попробуйте закопать овощные обрезки или другие пищевые отходы в центре кучи, чтобы они не были доступны для вредителей. Если грызуны представляют проблему, не стоит добавлять картофельные очистки, которые являются любимой закуской.
Не бросайте осенние листья в кучу сразу, так как это может замедлить работу. Добавьте их скромного качества вместе со свежими зелеными ингредиентами. Или компостируйте их отдельно в течение одного или двух лет в виде плесени. Посмотрите, как сделать форму для листьев здесь.
Сорняки – это хорошо, но старайтесь не добавлять сорняки, которые уже посеяли семена.В куче горячего компоста семена должны перевариваться, чтобы сделать их инертными, но это все же риск. В любом случае, избегайте инвазивных многолетних сорняков, таких как вьюнок и черный сусло – их лучше выбрасывать в мусорное ведро!
Если от кучи исходит неприятный запах, переверните компост, чтобы в него попало больше воздуха. Перемешивание компостной кучи не только дает ей много воздуха, но и приводит к более тонкому конечному продукту, который легче распределять. Хорошая компостная куча имеет слегка сладковатый запах компоста. Если он пахнет кислым или тухлым, значит, в нем слишком много зелени или он слишком влажный.

Сделайте решительный шаг и получите компостирование! Вы будете чувствовать себя прекрасно, делая это. Или, если вы уже занимаетесь компостированием, поделитесь своими советами по переработке компоста!

Нравится это видео? Найдите больше видео, советов и техник, чтобы вырастить себе еду! Подпишитесь на наш онлайн-планировщик сада здесь: http://gardenplanner.almanac.com

Статьи по теме

Рецепт Оссо Буко | Giada De Laurentiis

Убрать выделение со всего

1 веточка свежего розмарина

1 веточка свежего тимьяна

1 сухой лавровый лист

2 целых гвоздики

Марля

Кухонный шпагат, для букета гарни и обвязывания телячьих голеней

3 целых телячьих голени (около 1 фунта на голень), нарезанные

Морская соль и свежемолотый черный перец

Мука универсальная для дноуглубительных работ

1/2 стакана растительного масла

1 небольшая луковица, нарезанная кубиками 1/2 дюйма

1 небольшая морковь, нарезанная кубиками 1/2 дюйма

1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками 1/2 дюйма

1 столовая ложка томатной пасты

1 стакан сухого белого вина

3 стакана куриного бульона

3 столовые ложки свежей плоской итальянской петрушки, нарезанной

1 столовая ложка цедры лимона

Все необходимые продукты для кухни и столовой, необходимые для идеальной кухни

Покупка кухни кажется достаточно легкой работой, но я всегда сталкиваюсь с новыми кухонными продуктами, о которых я не могу поверить, что не знал.И так легко забыть обо всех мелочах, которые сделают жизнь намного проще. Независимо от того, переезжаете ли вы в новый дом или хотите украсить свою кухню, я выяснил все лучшие продукты, которые необходимы каждой кухне для успеха! Кухонный гаджет с восемью различными функциями, набор посуды из 64 предметов и элегантная стеклянная сервировочная миска – вот лишь некоторые из предметов первой необходимости, которые я нашел на Amazon, которые можно считать великолепными и полезными для кухни! И не волнуйтесь! Этот список также включает в себя все основы, такие как подходящие кастрюли и сковороды, наборы для выпечки и всеми любимые тарелки, миски и чашки! Не нужно составлять список самостоятельно, я уже сделал это за вас! А теперь приступайте к работе и создавайте кухню своей мечты!

Спасибо, что прочитали о наших любимых находках в Интернете! К вашему сведению: мы участвуем в партнерских программах и можем получать часть дохода от вашей покупки.

Amazon

Amazon

Никто не любит рогалики так сильно, как я, но я буду первым, кто признает, что я хуже всего нарезаю свои рогалики! Я всегда заканчиваю тем, что разрезаю одну сторону на тонкую, а другую – слишком толстую! Эта машина для нарезки рогаликов сделает все, что вам нужно, максимально быстро и легко! Нет необходимости даже вынимать нож, просто сдвиньте рогалик и надавите, чтобы получить идеально нарезанный кусок хлеба!

Посмотреть на Amazon

Amazon

Это мелочи, которые имеют большое значение.В этом случае маленькая вещь – этот мраморный держатель для бумажных полотенец, который одним простым прикосновением сделает любую кухню современной, стильной и красивой! Сборка этого маленького предмета проста и представлена в шести различных дизайнах и цветах, которые можно смешивать и сочетать на кухне любого стиля. Его легко чистить, и он идеально подходит для любого дома.

Посмотреть на Amazon

Amazon

Тортеллини с четырьмя сырами, жареный рис с курицей и паста из волос итальянского ангела – вот лишь некоторые из вещей, которые вы можете подавать после использования этого ситечка с защелкой, которое можно прикрепить к миске, столбу и сковороде! Это самый быстрый и простой способ завершить домашнюю еду, не создавая беспорядка.Он поставляется в четырех разных цветах, чтобы соответствовать всему домашнему декору, и отличного качества, поэтому прослужит вам всю жизнь!

Посмотреть на Amazon

Этот набор посуды, в котором есть все, чего не хватает на вашей кухне

Amazon

Все, что вам нужно, что вы хотите и мечтаете иметь на своей кухне .