Печи для отопления на солярке: Выбираем чудо печь на солярке: отзывы, цены

alexxlab | 16.03.1988 | 0 | Разное

Чудо-печь для отопления дома на дизельном топливе и керосине, отработке, дровах

Понравилось?

Для того, чтобы решить проблему временного обогрева жилого помещения, существует немало способов. Одни пользователи покупают электрические обогреватели, другие — тепловую пушку, а кто-то отдает предпочтение чудо-печи, которая в зависимости от разновидности функционирует на солярке, отработанном масле или дровах. О том, что представляет собой данный агрегат и пойдет речь в этой статье.

• Чудо-печь на солярке
• Конструкция и принцип функционирования
• Чудо-печь на отработке
• Чудо-печь на твердом топливе
• org/ListItem”> Буржуйка
• Выбор чудо-печи

Чудо-печь Солярогаз

Чудо-печь на солярке

Дизельная чудо-печь может применяться для отопления дома, дачи, подвального помещения, гаража, теплицы. Печь, которая работает на солярке может выступать как самостоятельным, так и вспомогательным источником обогрева. Помимо этого, на ней вы можете готовить и разогревать пищу. А благодаря ее компактным размерам вы можете взять ее с собой на рыбалку, в поход и т.д.

Конструкция и принцип функционирования

Работать чудо-печь может как на дизельном топливе, так и на керосине. Применяя в качестве топлива керосин, в окружающую среду будет выбрасываться намного меньше вредных веществ, а производительность на 20 % выше, чем при работе на солярке. В зависимости от конкретной модели, мощность устройства варьируется в промежутке от 1,8 до 5 кВт.

Если заправить бак полностью, то чудо-печь сможет бесперерывно проработать до 18 часов. На рынке встречаются и модели, работа которых при полной заправке топливного бака длится всего 6 часов, а есть и такие, которые успешно функционируют по 30 часов.

Сконструирована чудо-печь из таких элементов:

• съемный топливный бак, снабженный клапаном;
• винт для регулировки;
• блок с фитилем, который подлежит замене;
• корпус;
• решетка;
• горелка;
• отражатель.

Устройство чудо-печи на дизеле

Металлический отражатель находится на корпусе, окрашенном порошковой краской. За счет отражателя достигается очень эффективный обогрев помещения. Горелка находится в самой центральной зоне чудо-печи, а топливный бачок расположен на задней панели. Регулировочный винт предназначен для достижения нужного температурного режима в помещении. Изготавливается чудо-печь на солярке из жаропрочной стали.

Масса достигает до 10 кг, за счет чего ее можно перемещать при надобности в другое помещение. Габариты: высота — 3500-6000 мм, глубина/ширина — от 2500 до 4000 мм.

Прежде чем приступить к розжигу, бак нужно установить в специальное место и залить в него топливо. После этого нужно снять решетку с горелкой и установить фитиль в блок. Когда фитиль будет вставлен, осуществляется обратная установка горелки и решетки. После того, как вся подготовка будет выполнена, надо открыть винт, предназначенный для регулировки. Подождите несколько минут, пока фитиль не пропитается топливом. Затем нужно разжечь горелку.

Как только она начнет интенсивно гореть, регулировочный винт нужно завернуть до упора. Подождите до тех пор. пока пламя не осядет. Затем откройте его снова и задайте нужную степень нагрева. Когда печь заканчивает работу, регулировочный винт закручивается до самого конца. Обязательно проконтролируйте, чтобы топливо выгорело полностью и огонь погас.

Расход топлива, в зависимости от конструкции может быть 150-400 мл/час.

Ни в коем случае нельзя использовать данный отопительный прибор в помещении, которое плохо проветривается. Также недопустимо в качестве места установки для чудо-печи выбирать участки вблизи которых расположена мебель и легковозгораемые предметы.

Чудо-печь на отработке

Еще одна разновидность чудо-печей — это агрегаты, работающие на отработанном масле. Такая конструкция является очень экономичным вариантом, т.к. топливо стоит дешево.

Схема чудо-печи на отработке

Достоинства печей на отработанном масле:

1. Главное достоинство заключается в простой конструкции.
2. Печка экономично расходует топливо, в процессе сгорания которого в атмосферу не выделяются вредные вещества, дым и копоть.
3. В комплектации имеются сложные детали, представленные в виде капельниц, форсунок. В связи с этим чудо-печь бесперебойно функционирует даже при очень низких температурных режимах.
4. При желании вы можете объединить печь с системой отопления в доме. Для этого достаточно произвести монтаж бака, в верхней части которого сделать вывод в отопительную систему. «Обратка» тоже должна выходить на бак.

Недостатки:

1. Необходимо обустраивать дымоход высотой как минимум 4 метра.
2. Важно, чтобы в дымоходе отсутствовали горизонтальные участки.
3. Дымоход и емкость, предназначенную для масла нужно периодически чистить.

Печь разжигается следующим образом: в емкость для масла нужно положить бумагу и залить ее небольшим количеством масла. Бумага поджигается, масло начинает нагреваться и закипать и спустя некоторый период времени оно самовозгорается. Затем вы можете добавить нужное количество отработанного масла и просто отслеживать его уровень.

Чудо-печь на твердом топливе

Традиционная деревенская чудо-печь подходят для только крупных сооружений. Это обусловлено тем, что подобная конструкция очень большая, и к тому же высоким КПД она похвастаться не может. Однако, в настоящей время выкладывать громоздкую каменную печь нет никакого смысла, ведь можно оборудовать компактную и эффективную печку своими руками.

Буржуйка

Это известная разновидность компактной чудо-печи, которая уже на протяжении многих лет помогает жителям обогревать дома, гаражи, теплицы и т.д.

Конструкция буржуйки очень простая. По большому счету она представляет собой железную бочку с плотными стенками.

Создать из нее печь не сложно, главное заранее подготовить все чертежи, в соответствии с которыми будет выполняться работа. Вы можете применять любую емкость или даже сделать металлический ящик сами. Главное соблюсти условие — объемы и мощности должно хватать для снабжения теплом нужной площади.

Рекомендуется выбирать бочку объемом примерно 100 литров. Ее внутреннюю полость нужно разделить на два разноразмерных яруса. Один из них будет выступать камерой горения топлива, а другой предназначается для скопления отходов. Для разделения используется горизонтальная прямая пластина из прочного металла, толщина которого должна быть не менее 5 м.

Очень важно, чтобы размер был выбран в соответствии с требования, т. к. если толщина будет меньше 5 м, то металл не сможет выдерживать нагрузки от нагрева корпуса. В этой пластине вы должны просверлить большие отверстия. Это необходимо для того, чтобы зола беспрепятственно могла попадать во второй отсек.

Зольник снабжается выдвижным металлическим ящиком для того, чтобы продукты горения можно было удалять беспрепятственно. Передняя стенка бочки обустраивается таким образом: в ней вы должны вырезать два отверстия, одно для камеры сгорания, размером 40*40 см, другое для зольника. Это отверстие должно быть меньше первого на ¼. Выполнить это вы можете посредством газовой горелки или обычного зубила и молота. Отверстие топки должно быть оборудовано удобной дверцей с задвижкой.

Верхний участок печи нужно хорошо закрыть металлической крышкой, в которой просверливается широкое отверстие для трубы дымохода. Для прочного закрепления крышки воспользуйтесь сварочным аппаратом. По окончанию всех монтажных работ, готовую буржуйку надо поместить на ножки или фундамент из огнеупорного кирпича, чтобы пол под ней не воспламенился.

Безусловно буржуйка имеет много минусов:

• во-первых, высоким КПД она не отличается. Это обусловлено тем, что большое количество тепла уходит через дымоход;
• во-вторых, конструкция быстро остывает из-за того, что сталь характеризуется высокими показателями теплопроводности и максимально быстро начинает отдавать тепло воздуху;
• помимо этого запас топлива в камере сгорания нужно постоянно пополнять.

Но несмотря на ряд недостатков, такой вариант чудо-печи считается самым экономичным. Он не требует никаких затрат и вы можете соорудить чудо-печь на дровах своими руками за пару часов.

Выбор чудо-печи

Осуществляя выбор чудо-печи нужно обращать внимание на ряд критериев:

1. Мощность. Как уже отмечалось, варьируется этот показатель в промежутке от 1,8 до 5 кВт. Выбирать мощность следует исходя из размера помещения, которое нужно обогреть. Прибор с мощностью 1 кВт может обогреть 10м² помещения. Чем больше площадь, тем и выше мощность должна быть.
2. Материал изготовления колбы и горелки. Корпус обычно делается из металла или стекла. Стеклянная чудо-печь характеризуется более высокой эффективностью, однако, и стоимость ее выше. Обращаться с ней нужно крайне осторожно. Такая конструкция подходит только для отопления. Если вы планируете использовать устройства и для приготовления пищи, то лучше остановите свой выбор на металлической горелке.
3. Расход топлива. Количество расходуемого дизельного топлива находится в непосредственной зависимости от мощности агрегата: при мощности в 1,8 кВт – 160 мл/час; при мощности в 2,5 кВт и выше – от 180 мл/час.

Отзывы пользователей свидетельствую о том, что чудо-печь на дизельном, отработанном и твердом топливе — это качественные агрегаты, способные эффективно обогреть жилое помещение.

Теги: для дачи

Печь на солярке – Котлы и отопление

В качестве топлива различные марки использую дизельное топливо, в основном, при отсутствии доступа к другим источникам энергии. Такие теплогенераторы на жидком топливе могут служить и основным отопительным агрегатом, и дополнительным, использоваться для нагрева и приготовления пищи.

Однако следует помнить, что организация отопительной системы на солярке требует устройства эффективной вентиляционной системы в помещении и создания особых условий хранения этого жидкого топлива.

Виды теплогенераторов на солярке

Существует немало конструкций теплогенераторов, и каждая из низ обладает и положительными, и отрицательными характеристиками. Некоторые отопительные установки на солярке можно изготовить своими руками.

Агрегат «капельница» на солярке, по отзывам туристов, является оптимальной для помещений небольшой площади и часто применяется туристами для обогрева палатки.

Краткая технология изготовления печи-капельницы своими руками:

• Для корпуса печи используют корпус огнетушителя или стальную бочку.
• К резиновому шлангу медицинской капельницы объёмом 2 л подсоединяют медную трубку, согнутую под прямым углом.
• Резиновый шланг сгибают пополам, место сгиба фиксируют струбциной с винтом. С помощью винта можно регулировать интенсивность подачи топливной жидкости в горелку.
• В печь устанавливают фитиль из ветоши.
• В корпусе изготавливают дверцу.
• В печке просверливают отверстие возле дверцы или в центре корпуса.

Печи заводского производства, работающие на различных марках дизельного топлива, обеспечивают мощность до 5 кВт. На одной заправке солярки такой теплогенератор может функционировать, в зависимости от модели, 6-18 часов.

Основные конструктивные элементы отопительной установки:

• Съёмный бак для жидкого топлива – располагается на задней панели корпуса.
• Регулировочный винт позволяет установить требуемую скорость поступления топлива и обеспечить желаемую температуру в помещении.
• Блок подогревателя с фильтром и фитилём, который в некоторых моделях может быть сменным.
• Металлический корпус, окрашенный порошковым составом.
• Решётка – устанавливается в верхней части корпуса над горелкой.
• Горелка – располагается в центре теплогенератора.
• Отражающий экран – располагается на корпусе, служит для эффективного и равномерного обогрева помещения.

Внимание! Все части отопительных приборов на солярке от проверенных временем производителей изготавливают из жаростойких марок стали.

В зависимости от производителя, некоторые элементы печи на жидком топливе могут быть изменены или добавлены.

Этапы пуска печи в работу

Бак устанавливают на подготовленное основание из несгорающего материала и наливают в резервуар масло.

Этапы розжига печи:

• Снимают решетку с горелкой, фитиль устанавливают в блок.
• После установки фитиля решетку и горелку монтируют на место.
• Регулировочный винт открывают и ждут примерно полминуты, пока фитиль не пропитается топливной жидкостью. Топливо к фитилю из топливного бака поступает, проходя через клапан и фильтр.
• Горелку разжигают. При сгорании пары дизельного топлива раскаляют металл вокруг горелки (обечайку). Тепло от обечайки и экрана отражается в помещение.
• При начале интенсивного горения винт полностью закрывают, чтобы пламя осело. Затем винт снова открывают и устанавливают пламя требуемой величины.
• Прекращают работ отопительной установки полным закрыванием регулировочного винта и дожидаются полного угасания огня.

Внимание! Расход жидкого топлива в теплогенераторах на солярке, в зависимости от мощности и особенностей конструкции, может составлять 150-400 мм.

Правила безопасности при эксплуатации теплогенераторов на солярке

Для обеспечения безопасности при  использовании печей на жидком топливе необходимо придерживаться следующих правил:

• Теплогенератор должен устанавливаться на основание из негорючих материалов в помещениях с эффективной системой вентиляции, открывающимися окнами и форточками в них, проходами шириной не менее двух метров.

Внимание! Запрещено монтировать печи на дизельном топливе в коридорах и проходах, ширина которых менее двух метров, в детских и лечебных учреждениях.

• В качестве топлива в данных отопительных установках можно применять только дизельное топливо марок, разрешённых инструкцией  к теплогенератору.
• Недопустима работа агрегата в режиме, при котором высота пламени превышает сетку горелки.
• Необходимо внимательно следить, чтобы во время работы на агрегат не попадала вода или иные жидкости.
• Над работающим теплогенератором запрещено сушить одежду или обувь.
• На решетку над горелкой нельзя ставить предметы, масса которых превышает 5 кг.
• Прибор на солярке должен находиться на расстоянии не менее одного метра от элементов оконного декора и строительных конструкций из горючих материалов.
• Теплогенератор  нельзя использовать детям при отсутствии взрослых, оставлять его работающим на ночь в помещении для сна.
• Запрещено прикасаться к работающей отопительной установке.
• Прибор нельзя переносить в рабочем состоянии, а также с остатками топлива.

Отопительные печи, работающие на дизельном топливе, являются приемлемым вариантом в регионах, где отсутствуют стабильное снабжение электроэнергией, централизованное газоснабжение и возможность обеспечения сезонного запаса твёрдого топлива.

Дизельная печка для отопления. Печь на солярке

Небольшая дизельная печка может стать отличным решением, когда необходимо обогреть хозяйственные помещения по типу дачного домика или гаража. В этом случае можно прибегнуть к одному из вариантов. Первый предполагает приобретение заводской модели, тогда как второй – самостоятельное изготовление.

Для того чтобы выполнить печь самостоятельно, вовсе нет необходимости подготавливать огромное количество материалов. Будет достаточно одного газового баллона или трубы большого диаметра.

Чудо-печь на дизельном топливе

Маленькая дизельная печка характеризуется низким расходом топлива. Например, если тепловая мощность равна 2,5 кВт, то в час будет израсходовано всего лишь 0,2 л дизеля. Сама конструкция имеет компактные размеры, вес некоторых моделей составляет 10 кг или меньше. Конструкция довольно проста, она состоит из:

• металлического корпуса;
• открытого резервуара;
• топливного бака.

Для того чтобы топливо не поступало из бака постоянно, выходной патрубок имеет специальный клапан. Довольно простая горелка работает за счет топлива и имеет вид фитиля, нижняя часть которого погружена в резервуар с горючим. Когда вентиль открывается, топливо подается в рабочую емкость, фитиль начинает впитывать топливо. Через некоторое время дизельная печка разжигается, прогревается и начинает работать в обычном режиме.

Наиболее часто производители помещают над горелкой решетку, чтобы при необходимости у пользователя была возможность подогреть воду в ведре или кастрюле. В качестве примера такого оборудования можно рассмотреть «Солярогаз ПО-1.8». Эта модель печи имеет мощность в 1,8 кВт и изготавливается в России. Такая дизельная печка должна эксплуатироваться по определенным правилам. Например, для того чтобы исключить едкий запах, розжиг следует осуществлять на улице.

На постоянной основе такое оборудование лучше не использовать, ведь в этом случае вы тоже столкнетесь с едким запахом. Но интенсивная эксплуатация всё же возможна, для этого нужно будет менять фитиль и чистить горелку.

Самодельные дизельные печи

Автономная печка дизельная может быть изготовлена вами самостоятельно. Сегодня такие агрегаты являются одними из самых распространенных, ведь они способны работать на солярке и отработке. Печь имеет в составе две бочки, которые могут иметь прямоугольную или цилиндрическую форму. Для нормального функционирования их следует соединить перфорированным цилиндром.

В нижней емкости будет происходить испарение и горение жидкого топлива, тогда как в верхней – дожигание. В соединительной трубе следует проделать отверстия, которые будут служить для поступления вторичного воздуха. Такая автономная печка дизельная работает за счет естественной подачи кислорода, что вызывается тягой дымохода.

Распространенность оборудования объясняется простотой изготовления. Для сборки будет необходимо подготовить любой металл, который в хозяйстве найдет каждый мастер. Греет такая печка очень хорошо, особенно положительно проявляет себя при работе на солярке. Но есть и недостатки, которые выражены в выделении едкого запаха в процессе эксплуатации. Из-за этого в жилых зданиях такие устройства не используются.

Меры пожарной безопасности

Если дизельная печка для гаража вами будет использоваться, вы должны помнить о том, что она может представлять пожарную опасность. Когда в горючее попадает некоторая часть воды, в перфорированной трубе могут начать возникать хлопки, которые достигают внушительной силы. Именно поэтому последствием могут стать брызги горящего масла, которые попадают через отверстия в трубе. В этом случае масло может вызвать пожар.

Разновидности печей на дизельном топливе

Дизельная печка для гаража представлена сегодня двумя разновидностями:

• агрегаты прямого нагрева;
• оборудование косвенного нагрева.

Иногда такие устройства называются буржуйками, а также снабжаются вентиляторами. Если речь идет о прямом нагреве, то приборы лишены дымохода, что делает их не очень удобными для обогрева небольшого помещения.

Косвенный нагрев – это довольно удобно, поэтому такие приборы обрели популярность у владельцев гаражей. Топливный бак и камера сгорания работают по простому принципу, который заключается в том, что через форсунку бака жидкость поступает в камеру, где сгорает при помощи воздуха, подаваемого вентилятором. Воздушные потоки проходят через теплообменник и направляются через сопла в помещение. Такая печь на солярке может иметь в составе:

• регулировочный винт;
• корпус;
• горелку;
• съемный бак;
• сменный блок;
• решетку;
• отражатель.

Съемный бак обычно дополняется клапаном, тогда как сменный блок – фитилем.

Дополнительные особенности печи на дизельном топливе

Печь на солярке современного типа имеет систему контроля пламени, которая отключает перегретый прибор. Подобные устройства подходят для обогрева бытовок, дачных домиков, торговых объектов, гаражей, строительных площадок и пунктов охраны. Мобильные печи незаменимы, когда есть необходимость обогреть помещение в аварийном состоянии.

Такая печка на дизельном топливе может быть взята вами в поход. Ведь не всегда есть возможность и желание разводить костер. Однако важно помнить о том, что подобная конструкция обязательно должна устанавливаться в помещениях с хорошей вентиляцией, ведь в атмосферу будет попадать огромное количество дыма.

Самостоятельное изготовление печи на дизельном топливе

Для того чтобы выполнить печь, которая будет работать за счёт дизельного топлива, необходимо подготовить не только листовой металл, но и:

• стальные уголки;
• трубу;
• электрический инструмент;
• сварочный аппарат.

Толщина стальных уголков может изменяться в пределах от 4 до 5 мм, тогда как металлическая трубка будет обладать толщиной от 25 до 30 мм. Дизельная печка для дачи может быть выполнена в форме прямоугольника. В этом случае листы раскраиваются и свариваются между собой. Понадобится верхняя часть, дно, боковые и задняя стенки.

На лицевой панели следует расположить дверку для топочной камеры и поддувало. На первом этапе привариваются боковые части. Они должны располагаться вертикально, это следует проверить с помощью угольника или уровня. Прихватив элементы в нескольких местах, нужно убедиться в их правильном расположении. Как только будет приварена задняя стенка, все внутреннее пространство необходимо поделить на 3 части:

• зольник;
• топку;
• дымооборот.

Изнутри, по бокам привариваются уголки, а для решетки необходимо подготовить полоски. Расстояние между пластинами составит 5 см. Сверху привариваются металлические пруты, на которых следует расположить отражатель. Он будет иметь вид металлического листа. Отражатель должен быть съемным.

Рекомендации мастера по проведению работ

Когда приваривается крышка, важно предусмотреть отверстие для дымоходной трубы. На следующем этапе вырезается и приваривается верхняя перемычка, она должна быть расположена на уровне колосниковой решетки. По поводу размеров дверок задумываться слишком долго не стоит.

Конструкция устанавливается на ножки. Их выполняют из металлической трубки, диаметр которой составит 10 см. Дымоход изготавливается из 15-см трубы. Его следует вывести наружу, проделав отверстие в стене. Переходы могут составить угол в 45 °, горизонтальных участков быть не должно.

Особенности изготовления печи-капельницы на дизельном топливе

Автономное отопление в гараже может быть обеспечено еще и за счёт печи-капельницы, которая является самой безопасной. Изготовить ее можно из старого газового баллона или металлической трубы большого диаметра. На дно устанавливается чаша, в которой будет происходить сжигание горючего.

Через вертикальную перфорированную трубу будет поступать кислород, благодаря этому обеспечивается первичное горение паров и дожигание пиролизных газов. Топливо будет капать в чашу, проходя по металлической трубке. Для этого бак с горючим устанавливается выше и немного в стороне. Это позволит исключить пожар.

Заключение

Печи на солярке сегодня достаточно распространены, ведь они могут быть не только приобретены в магазине, но и изготовлены самостоятельно. Если вы решили выполнить такое оборудование своими руками, то его следует дополнить смотровым люком, который располагается в нижней части корпуса. В верхней зоне должна быть крышка. Она требуется для того, чтобы пользователь смог наблюдать за процессом горения.

пошаговая инструкция по сооружению © Геостарт

Рубрика: Печи и системы отопления

Чудо-печь для гаража на солярке своими руками: пошаговая инструкция по сооружению

Необходимость отопления в гараже редко вызывает споры: автомобилисты прекрасно понимают, насколько важно заботиться о состоянии машины, да и сами не хотят мерзнуть во время осмотров и ремонта техники.

Главный вопрос, который требуется решить – подбор подходящего типа обогрева. Хорошим вариантом является чудо-печь на солярке — агрегат прост в сборке и экономичен в эксплуатации. А это немаловажные критерии организации отопления гаража.

Каким должно быть отопление в гараже?

Для многих автомобилистов гараж – это почти второй дом. Здесь они углубляются в свое хобби, отдыхают от суеты и заботятся о машине. Поэтому в первую очередь следует подумать о комфорте самого человека, который часами находится в помещении.

Для машины отопление тоже необходимо, т.к. низкие температуры негативно влияют на ее техническое состояние и заметно сокращают срок службы.

При похолодании в гараже становится слишком влажно. На металлических деталях образуется конденсат, который провоцирует коррозионные процессы. В холодном помещении кузов машины быстро ржавеет и приходит в негодность

Чтобы гараж был сухим, следует позаботиться о хорошей гидроизоляции и обеспечить нормальную работу вентиляционной системы . Однако влага все равно попадает в помещение на колесах автомобиля. Она испаряется, и капли воды оседают на поверхностях.

Если нет обогрева, влага накапливается, из-за чего появляются грибок, плесень, ржавчина. Чтобы этого не происходило, необходимо отопление.

Низкая температура приводит к загустению масла и снижению емкости аккумулятора. Из-за этого возникают трудности с запуском двигателя, а расход топлива повышается. Поэтому имеет смысл потратить время и силы на сборку чудо-печки

Особенности эксплуатации гаража определяют требования, которые предъявляются к отопительным системам:

• Эффективность . Печь должна быстро прогревать воздух и поддерживать нужную температуру в течение нескольких часов.
• Простота эксплуатации . Приходя в гараж, его владелец должен тратить минимум времени и сил на обогрев помещения.
• Легкость в обслуживании . Печь нужно осматривать, чистить, своевременно ремонтировать, поэтому ее конструкция должна быть простой и понятной, а детали – легко заменяемыми.
• Доступность источника энергии . При выборе отопительной системы принципиальное значение имеет доступность топлива. Для гаража хорошо подойдет печь на солярке, дизтопливе или отработанном масле.
• Безопасность . В гараже всегда есть какое-то количество горючих веществ. Поскольку нередко эти помещения выполняют функции мастерских и сараев, то здесь же зачастую найдутся и легковоспламеняемые материалы. Поэтому отопление должно соответствовать всем нормам пожарной безопасности.
• Дешевизна. Затраты на обслуживание автомобиля и обустройство гаража и так высоки, поэтому экономия на отоплении без ущерба для его качества – актуальный вопрос.

Подбирая подходящий отопительный прибор, следует расставить приоритеты, т.к. идеал недостижим. Самые простые в эксплуатации – электрические обогреватели. Этот источник энергии доступен практически в любой местности.

Однако цена отопления с помощью электричества слишком высока, поэтому стоит рассмотреть другие варианты.

Чудо-печь – отличный вариант. Такой обогрев дешев, а топливо (солярка, керосин или дизтопливо) доступно и приемлемо по цене.

В сборке печи на солярке своими руками есть огромный плюс: вы сами выбираете конструкцию и делаете такую модель, которая идеально подойдет для конкретных условий эксплуатации. Вам не придется адаптировать отопительный прибор или приспосабливаться к особенностям его работы.

Как устроена и работает чудо-печка

Заводская или самодельная печь для гаража на отработке или солярке многофункциональна. Она подойдет в качестве основного, дополнительного или альтернативного источника тепла, если в помещении уже смонтирована отопительная система.

В случае необходимости прибор можно использовать и как варочную поверхность: на печке быстро разогревается пища, закипает чайник.

Чудо-печки нельзя устанавливать в плохо вентилируемых помещениях. Во время работы прибора в атмосферу практически не выделяются вредные вещества. А вот в моменты розжига и тушения пламени происходят выбросы небольшого количества опасного для здоровья дыма

Чудо-печи работают не только на солярке, но и на других видах жидкого топлива, причем наилучший вариант – керосин. Однако в большинстве случаев автолюбители используют именно солярку, т.к. она недорогая. Мощность печки составляет 1.8-5 Вт — показатель зависит от конструкции и качества сборки модели.

Одной заправки топливного бака достаточно, чтобы чудо-печка непрерывно отапливала помещение 6-28 часов. Этот срок определяется конструкцией модели и объемом топливного бака

Чудо-печка состоит из топливного бака (его обычно делают съемным) с клапаном, сменного блока с фитилем, винта регулировки, отражателя и горелки. Все эти узлы помещают в общий корпус, который можно изготовить из бочки, листов жаростойкой стали или б/у газового баллона.

По этому чертежу можно изготовить печь из стальных листов. Ее габариты могут различаться в зависимости от предпочтений владельца гаража. Чаще всего высота модели составляет 3500-6000 мм, а ширина и глубина 2500-4000 мм (+)

Горелку помещают в центр конструкции. К ней поступает топливо из бака, который располагается у задней стенки корпуса. Чтобы добиться нужного температурного режима, используют регулировочный винт. Важная деталь – отражатель. Именно он обеспечивает быстрый и качественный прогрев помещения.

Старый газовый баллон может еще послужить в качестве отопительного прибора. Главное, чтобы металл не был ржавым, а корпус оставался целым и прочным

При выборе конструкции лучше остановиться на компактной модели весом 10-20 кг. Такую печку будет нетрудно переставлять, переносить и транспортировать без посторонней помощи.

Сборка самодельной конструкции

При желании можно найти подходящую модель в магазине или купить по интернету, но если есть несколько часов времени, желание сэкономить и получить полезную вещь из старых ненужных деталей, то стоит сделать печку своими руками. Рассмотрим популярные конструкции.

Вариант 1: печка из старого газового баллона

Если есть 50-литровый б/у газовый баллон, то половина конструкции уже готова. Главное, чтобы толщина его стенок не превышала 1.5 мм. Теперь нужно найти трубу для дымохода . Подойдет отрезок диаметром от 10 см. Его длина должна быть не меньше 4 м. Желаемая толщина стенок металла – 2 мм.

Топливный резервуар можно изготовить из бака. Оптимальный объем – не более 15 л и не менее 8. Остальные детали можно докупить в магазине. Потребуются стальные уголки 20 см (будущие ножки) и медная горелка. Из инструментов – болгарка, дрель, сварочный аппарат, а также рулетка и уровень.

На толщину стенок баллона стоит обратить особое внимание. В качестве топлива в чудо-печке используются пары солярки. Чтобы их получить, нужно довести жидкость до кипения. Это очень трудно, если толщина стенок конструкции превышает 1.5 мм

Газовый баллон освобождают от конденсата и выполаскивают от одоранта. Теперь нужно срезать верхнюю часть с вентилем. Чтобы было удобнее, можно залить емкость водой и закопать ее землю. После разреза появится вода. Следует дождаться, пока она полностью стечет, а потом закончить работу.

Нижнюю часть баллона используют в качестве камеры (к ней приваривают устойчивые ножки из стальных уголков), а верхняя будет служить крышкой конструкции. Для регулировки подачи топлива монтируют специальный вентиль.

Баллон можно расположить вертикально или горизонтально. В первом случае можно приспособить металлические ножки конструкции в качестве воздуховодов (+)

После сборки и установки печки потребуется смонтировать дымоход. Он должен быть строго вертикальным. Этот момент нужно учесть при выборе места для установки печки: ее следует размещать только там, где можно смонтировать дымоходную трубу без изгибов и наклонов.

Розжиг такой печки требует особого внимания. Баллон заполняют соляркой на 2/3, а поверх кладут подожженный лист бумаги. После этого опускают крышку и ждут, когда загорятся пары топлива. Во время работы нельзя подливать солярку

Если в большинстве моделей самодельных печек можно использовать практически любое жидкое топливо, то с этой конструкцией следует обращаться осторожно. Она может работать только на солярке или очищенном отработанном масле без примесей воды и спирта. Бензин и керосин использовать нельзя.

Вариант 2: корпус из стальных листов

Вместо газового баллона можно использовать жаропрочную сталь толщиной 4 и 6 мм для изготовления корпуса печи. Единственный нюанс: придется купить или арендовать листогибочный станок. Остальные материалы и инструменты доступны. Некоторые можно найти дома, а недостающие детали – докупить.

Потребуются:

• стальные уголки для изготовления ножек;
• труба для горелки;
• 4-метровая труба для дымохода диаметром 100 мм;
• измерительные инструменты;
• болгарка;
• сварочный аппарат;
• молоток;
• уровень.

Готовая печка получится компактной (70*50*35 см) и относительно легкой (около 27 кг). Конструкция будет устойчивой, эффективной, простой в эксплуатации. При желании ее можно подключить к водяному отоплению.

Конструкции из жаропрочной стали очень долговечны. Их часто изготавливают для гаражей и мастерских. Такие печи могут работать на солярке, отработанном масле, дизтопливе (+)

Днище топливника и крышку бака делают из листа более толстой стали (6 мм), а на изготовление самого резервуара пойдет стальной лист толщиной 4 мм. Детали вырезают по схеме, сваривают, а швы обрабатывают напильником.

Чтобы изготовить трубу бака для солярки, нужно вырезать полосу металла толщиной 4 мм и шириной 115 мм, согнуть ее в кольцо и приварить к резервуару. Труба получится диаметром примерно 34-34.5 см. Для нее нужно будет сделать крышку. Ее вырезают из листа толщиной 6 мм и приваривают к трубе. После этого изготавливают ножки.

Бак для заливки топлива изготавливают из стали 6 мм. Из нее вырезают круглую деталь диаметром 35.2 см и полоску. Ширина такой полоски должна быть 6 мм. В центре круга подготавливают отверстие для дымохода (диаметр зависит от выбранной трубы, оптимальный – 10 мм).

Еще одно отверстие нужно для заливки масла. Оно должно быть меньше (диаметр 5-6 см) и располагаться на расстоянии 4 см от отверстия дымохода.

В устройстве дымохода для такой печи допустимы изгибы, но они могут находиться только внутри помещения. Наружная часть должна быть строго вертикальной, иначе ветер будет врываться через дымоход и мешать работе печи

Для нижней части емкости из более толстой стали вырезают круг 35.2 см. В нем подготавливают круглое отверстие для патрубка диаметром 10 см. Расположение рассчитывают так, чтобы между центром самой детали и центром отверстия было 11 см.

Из толстой стали вырезают прямоугольную перегородку 7*33 см и приваривают на круг, сместив ближе к патрубку. Сам выхлопной патрубок изготавливают из 13-сантиметрового отрезка дымоходной трубы.

Чтобы изготовить горелку, в трубе просверливают 48 9-миллиметровых отверстий на расстоянии 6 см друг от друга. Должно получиться 6 рядов, в каждом из которых 8 отверстий.

Горелку плотно и ровно устанавливают (но не приваривают) в крышку топливного бака, подправляя конструкцию напильником. В бак для заливки топлива вставляют 16-сантиметровый патрубок, а верхнюю и нижнюю части печки соединяют без сварки.

Для уплотнения используют кольцо диаметром 35.4 см. Конструкцию полностью собирают и устанавливают задвижную пластину.

Вариант 3: конструкция капельного типа

Потребуется обычная резиновая грелка со шлангом (объем 2 л). К резиновому шлангу подсоединяют трубу из меди длиной 1-1.5 м — ее нужно будет согнуть в виде буквы «Г».

После этого резиновый шланг следует согнуть пополам и зафиксировать струбциной с винтом. Саму грелку вешают на стену и заливают в нее топливо, а интенсивность его подачи регулируют винтом.

Такие грелки есть практически в каждом доме. Можно взять даже очень старую, главное — целую. Если же в кладовке не нашлось подходящей грелки, приобрести ее можно в любой аптеке

Из ветоши изготавливают фитили: их формируют с помощью гибкой металлической проволоки, оборачивают тряпками и пропитывают соляркой. Идеальный вариант – найти старый матрас и нарубить его в виде топливных брикетов 20*10*4 см.

Пропитанные соляркой, они будут отлично гореть. Если печка большая, то под фитили нужно будет подкладывать кирпич.

Если в хозяйстве есть старый матрас, который до сих пор не вынесли на свалку, он послужит для отопления гаража. Хорошенько пропитав куски матраса соляркой, можно получить высококачественные фитили

Сама печка может быть любой. Можно изготовить ее из части старой бочки. Главное – прикрепить к ней дверцу и трубу. Не стоит слишком заботиться о герметичности дверцы. Если сквозь щели будет поступать воздух, не придется делать поддувало.

Обращаться с такой конструкцией нужно очень осторожно, т.к. она пожароопасна. Дверца прилегает неплотно, поэтому во время работы печки в помещение поступают продукты горения

Для топлива делают отверстие, в которое вставляют медную трубку, идущую от грелки. Если это отверстие просверлить в боковой части бочки, то печка будет не только отапливать гараж, но и служить варочной поверхностью.

Правила безопасной эксплуатации печи

Чтобы не спровоцировать пожар, необходимо выбрать место установки печи.

Следует руководствоваться такими правилами:

Конструкцию ставят там, где нет сквозняков и подальше от легких горючих предметов, которые может случайно забросить в печь порывом ветра.

Вокруг печки должно быть свободное пространство — 0.5 м со всех сторон.

В идеале конструкцию следует поставить на лист асбеста, металла или другого негорючего материала.

Топливо, фитили и т.

п. нужно хранить как можно дальше от источников огня.

В гараже обязательно нужен огнетушитель, и экономить на нем опасно для жизни. Стоит купить надежную энергонезависимую автоматическую модель.

Объем огнетушителя для гаража подбирают с запасом, чтобы газа было в полтора раза больше, чем нужно для тушения пожара в помещении такой кубатуры.

На нашем сайте есть подборка статей с описанием технологий сборки разных печей для гаража, советуем ознакомиться:

Печь на отработке для гаража своими руками: пошаговое руководство по конструированию

Как сделать печь булерьян своими руками: пошаговый инструктаж по изготовлению

Буржуйка из газового баллона своими руками: схемы, чертежи + пошаговое руководство

Принцип работы чудо-печки на солярке:

Правильный розжиг и вариант усовершенствования промышленной печи на солярке:

Сфера применения чудо-печи на солярке не ограничивается только гаражом. Она отлично подойдет для отопления теплицы, дачного домика и любого другого помещения, где люди не проживают постоянно, но находятся по несколько часов кряду.

Расход жидкого топлива составляет примерно 300 г/час, и более экономичную модель трудно представить. Это хорошее решение для тех, кто старается рационально распоряжаться деньгами.

автор Федорова Амина

рекомендации по сборке и применению

Отсутствие достаточного количества топливных и электрических ресурсов − это проблема, которая беспокоит многие отдаленные от крупных городских центров дачные участки. Бывает сложно найти даже просто сухие дрова, не говоря уж о том, что подключение подстанций в таких районах только планируется. В таком случае отличным решением станет сделанная своими руками печь на солярке. Её эксплуатация предусматривает наличие хорошо проветриваемого помещения, где использование других видов отопления, в силу определенных обстоятельств, не представляется возможным.

Принцип работы печи на солярке заключается в том, что солярка, залитая в нижний топливный отсек печи, под тепловым воздействием начинает нагреваться, выделяемые пары поступают в горелку, где они обогащаются кислородом и происходит их полное превращение в тепловую энергию. Результаты работы удаляются через специально оборудованный дымоход. Одно из главных преимуществ использования печи на солярке для дачи заключается в том, что верхний модуль данного устройства удобно использовать для приготовления пищи. (См. также: Как выбрать газовые котлы для бани?)

Топливный бак располагается в передней части оборудования. Оно идеальным образом подходит для применения в таких помещениях, как:

• Теплица;
• Подвал;
• Дачный участок;
• Гараж;
• Жилое помещение.

Запрещается использовать самодельную печь в местах, где неисправна вентиляция.

Также следует соблюдать следующие условия пожарной безопасности:

• Печь не монтируется в местах со сквозняком;
• На участках, где вовнутрь отопительного оборудования могут попасть легковоспламеняющиеся предметы;
• Вокруг самодельной печи на солярке должно быть предусмотрено наличие свободного пространства не менее полуметра;
• Запрещена работа рядом с горючими веществами.

Главные достоинства печи − это её легкая транспортабельность на значительные расстояния. Это удобно для её эксплуатации в загородных условиях. Масса самого большого по весу самодельного устройства обычно не превышает шести килограмм. (См. также: Печь для бани Термофор)

Этапы сборки печи на солярке

Собранная своими руками печь на солярке будет отличаться более экономным расходом топлива, чем оборудование, приобретенное в специализированном магазине. Вы можете соорудить устройство, которое наилучшим образом подойдет для ваших условий эксплуатации.

В технической литературе и в других доступных источниках можно найти большое количество разнообразных инструкций, в которых подробно описываются этапы сборки печи на солярке. Выбрать из них достойный внимания домашнего мастера трудно, ведь каждый их вариантов отличается своими преимуществами и недостатками, а так же ориентирован на применение в определенных эксплуатационных условиях.

Тем не менее, можно отметить, что наибольшей популярностью все-таки пользуется следующая инструкция по сборке в домашних условиях печи на солярке: (См. также: Отопительный котёл для дачи)

Еще одна технология изготовления − это печь для дачного домика, изготовленная из газового баллона. При соблюдении определенных норм и правил, она полностью удовлетворяет всем требованиям пожарной безопасности. Данное оборудование при необходимости можно оснастить водонагревательной системой. Даже при сильных морозах температура в помещении будет поддерживаться на комфортных для вас показателях.

Хороший вариант для небольшого помещения − это так называемая капельная печь на солярке. Она изготавливается достаточно быстро и просто, и идеальным образом подойдет для отопления, например, туристической палатки. Чаще всего исходным материалом для нее служит медицинская горелка емкостью до двух литров. К резиновому шлангу, который на ней закреплен, монтируется небольшая (до метра) медная трубка, изогнутая под прямым углом. Далее резиновый шланг сгибается пополам, и в место сгиба монтируется струбцина, оснащенная винтом. Это необходимо для регулировки подачи топлива в горелку.

Для изготовления больших по размеру капельных печек на солярке применяются листовые металлические материалы. Особенностью изготовления является то, что труба находится  далеко от дверцы. Она должна состоять из двух вложенных друг в друга колен. Стоит отметить, что основной принцип действия капельной печи − это поэтапная подача солярки в топливный отсек, что открывает широкие возможности для различных конструкционных решений. (См. также: Пеллетные котлы отопления)

Еще один вариант изготовления − это сборка печи на солярке из двух емкостей, которые соединяются между собой посредством трубы, в которой делается множество отверстий. Нижняя емкость при этом служит одновременно и топкой, и топливным баком. Обычно вместимость данного агрегата составляет 12 литров. В верхней части делается специальное отверстие, которое будет закрываться крышкой. Также это своеобразный регулятор работы отопительного оборудования. С его помощью контролируется поступление необходимого количества кислорода, и зависит сила горения топлива. Соединительная труба и верхняя часть самодельной печи на солярке − это также и нагревательные элементы. В некоторых случаях, при сильном нагреве, они могут раскаляться до 800 градусов. Поэтому, соблюдение правил пожарной безопасности при эксплуатации данного устройства является архиважным условием. Стоит отметить, что для изготовления печи своими руками вам понадобится листовое железо толщиной не менее 5 мм., данный материал обладает длительным сроком использования, и не прогорает.

На верхнюю часть конструкции приваривается патрубок. Именно на нем закрепляется вытяжная труба. Для её изготовления используется оцинкованная сталь. В процессе эксплуатации она может прогреваться до показателей в 250 градусов по Цельсию. Если планируется использовать печь на солярке представленной конструкции в гараже, то её верхняя часть должна быть съемной, для облегчения процесса чистки изделия. Вы можете собрать печь своими руками при наличии небольшого количества специальных инструментов, и при минимальных знаниях в технологиях теплового оборудования.

Рекомендации по применению печи на солярке, изготовленной самостоятельно

1. Для эффективного и быстрого удаления продуктов горения рекомендуется делать дымоход высотой не менее четырех метров, в его конструкции должно быть как можно меньше горизонтальных участков. Данные условия значительно улучшают показатели тяги.

(См. также: Отопители на дизельном топливе)

2. Для работы печи может быть использовано также отработанное масло. Если вы являетесь членом дачного кооператива, то можно договориться с соседями о коллективном сборе данного вида топлива в общую емкость.
3. Чтобы самодельная печка прослужила вам на протяжении длительного времени, необходимо раз в десять дней производить её очистку от отходов и накопившихся остатков результатов горения.
4. Чтобы трубы часто не подвергались засорению, рекомендуется использовать только качественную солярку, или чистое масло. Также хорошо подойдет специализированное печное топливо. Сечение дымохода должно соответствовать техническим показателям отопительного оборудования.
5. Некоторые советы по розжигу: в расположенный внизу резервуар кладется газета, а сверху на нее заливается солярка, потом их поджигают. Процесс горения должен длиться от пяти до десяти минут, потом солярка начнет самовозгораться. Периодически необходимо добавлять топливо в количестве примерно пяти литров.

Печи на солярке

Как плавильные и нагревательные (обжиговые, термические, сушила, химической или других отраслей промышленности), так и отопительные, в том числе варочно-отопительные печи на солярке работают, преобразуя в тепловую энергию потенциальную энергию горючих компонентов дизельного топлива при их химической реакции окисления (сгорании), что несмотря на близкую по величине теплотворную способность (теплоту сгорания) дизельного топлива и природного газа (см. таблицу Теплотехнические и экономические расчеты отопления жилого дома котлами на разных видах/типах топлива в Москве) вносит свои коррективы в эксплуатационную эффективность и конструкцию нагревательного/отопительного оборудования. Так:

• в отличие от природного газа с высокой потенциальной энергией компонентов, свободно смешиваемого с воздухом и воспламеняющегося от небольшой искры при достижении критической концентрации кислорода в смеси, воспламенение/горение жидких топлив связано с определенными трудностями. Повышение потенциальной энергии дизельного топлива до критических величин, соответствующих началу реакции активного окисления, а также самопроизвольное протекание реакции окисления может быть достигнуто только при выполнении ряда условий, ключевым из которых является эффективное мелкодисперсное распыление жидкой фазы для увеличения площади контакта с кислородом воздуха.

На текущий момент практически в любой печи на солярке – плавильной, нагревательной, водогрейном котле, воздухонагревателе и т.д. для увеличения контакта горючих компонентов дизельного топлива используются форсунки (горелки), в которых пульверизация (распыление) жидкой фазы происходит испарением (испарительные горелки), механическим или пневматическим путем (газификационные, дутьевые вентиляторные, компрессорные, вентиляторно-компрессорные, а также ротационные горелки и их модификации) (см. об испарительных и газификационных горелках здесь, о принципе работы ротационных и дутьевых горелок в этом материале).

Газификационные и в определенной степени дутьевые вентиляторные, компрессорные и вентиляторно-компрессорные горелки – инжекционного типа с подачей инжектирующего воздуха или распыляемого топлива под давлением и подсосом инжектируемого топлива/воздуха (см. схему дутьевых вентиляторно-компрессорных инжекционных горелок Kroll с инжектирующим потоком сжатого воздуха и инжектируемым топливом).

Причем дополнительный воздух для горения в топочной камере печей на солярке в горелках с инжектирующим потоком сжатого воздуха и инжектируемым топливом может, как самопроизвольно инжектироваться через специальные каналы форсунок (газификационные и ряд моделей вентиляторных горелок), так и подаваться принудительно с помощью вентилятора (вентиляторно-компрессорные горелки. Ротационные горелки в печах на солярке чаще всего с механическим или пневмомеханическим сбросом тонкой пленки топлива с вращающейся чаши под воздействием центробежных сил и/или принудительным потоком воздуха из вентилятора/компрессора.

Справка: В ротационных мазутных горелках, как правило используется сброс тонкой пленки топлива с вращающейся чаши под воздействием центробежных сил и принудительного потока пара, что насыщает воздушно-капельную смесь дисперсными частицами воды, «взрывающейся» при высоких температурах во время фазового перехода и дополнительно дробящей жидкие фракции топлива.

• конструкция и автоматика управления печи на солярке должна обеспечивать не только эффективный теплообмен, но и максимально полное сгорание топлива, а в печах на солярке для отопления и ряде нагревательных печей на солярке для промышленности – полный вывод продуктов сгорания за пределы помещений.

Для этого топочные камеры с сетью дымогарных каналов исполняются из жаропрочных нержавеющих сталей, чугуна, иногда специальных алюминиевых сплавов и изолированными от помещения, а управление топливными горелками и шиберами на дымоотводах делегируется автоматике, которая регулирует подачу топлива и воздуха для горения с коэффициентом избытка кислорода, по сути, определяющим длину факела дутьевых горелок, полноту сгорания топлива и объемы сажистого углерода, загрязняющего камеру и дымогарные каналы печи на солярке.

Важно: дизельное топливо в целом имеет невысокую вязкость, что позволяет распылять топливо на выходе из дутьевых горелок без предварительного подогрева, однако следует помнить, что рамки оптимальной вязкости для распыления от 1,5°Е до 2.5°Е градусов Энглера (см. подробнее в этом материале) на российском топливном рынке соответствуют только зимние и арктические дизельные топлива, а летнее дизельное топливо должно быть разогрето в камере преднагрева горелок до температур в районе 30 градусов. Поэтому монотопливные дизельные горелки, не имеющие камер преднагрева, нужно использовать с учетом марки покупаемого дизельного топлива. Мультитопливные, а также ротационные горелки могут работать на дизельном топливе любой вязкости, мазутах, отработанных маслах, печном топливе и т.д. (см. подробнее о монотопливных и мультитопливныхгорелках в этом материале.

Компания «БиКомс Холдинг» предлагает своим соотечественникам – физическим и юридическим лицам РФ – универсальные конструкции водогрейных котлов и воздухонагревателей с мультитопливными горелками, позволяющими использовать для отопления дистиллятное печное и дизельное топливо разных марок, мазуты, отработанные масла и т. д. Это даст возможность не зависеть от конкретного типа жидкого топлива, а также сэкономить затраты на отопление, применяя в качестве основного энергоресурса отработанные масла (см. расчеты здесь) (ссылка на Отопление дизельным топливом).

Горелки дизельное топливо
Горелки kroll
Дизельное отопление дома

10 лучших солнечных печей 2022 года: обзоры и руководство для покупателя

Лето в разгаре, а вы только что разбили лагерь. Может быть, бросить пару строк в ручей. Самое время пожарить курицу или приготовить сосиски и фасоль для голодных друзей.

Можно было бы собрать дрова и разжечь костер, но есть проблема. В настоящее время все меньше парков и заповедников позволяют посетителям разводить открытый огонь, а когда во всех частях земного шара бушуют лесные пожары, вы не хотите рисковать.

Так что ты можешь сделать?

Вы можете установить свою солнечную печь и приготовить вкусный ужин до того, как солнце коснется линии деревьев.

Наши 3 лучших выбора для лучших солнечных брус

Gosun Fusion

Общий рейтинг: 5/5

• 2000 Вт. Продукт
• FAST Solar Solar Solar Solar Solar Gargging
9565656565656565656565656565656565656565656565656565656565656565656565656.
• Аккумулятор нового поколения LiFePO4

GoSun Original Solar Kitchen

Общий рейтинг: 4.5/5

• Ультра-фанатная зарядка AC
• 1800W Выходной мощности
• 4/5
  • Лучшее портативное решение
  • Простая в использовании конструкция
  • Все розетки направлены вперед
  • Отлично подходит для вечеринок в фургоне!

  10 лучших солнечных печей 2022 года Обзор

  1 – GoSun Fusion

  Когда я увидел соседа, использующего этот Cadillac из солнечных печей, мне пришлось его купить. Прежде всего, время приготовления очень эффективно, а когда вы в походе, очень удобно готовить позже в тот же день.

  По сравнению с другими моделями, которыми я пользовался, он вырабатывает нужное количество тепла за гораздо меньшее время.

  В солнечную погоду это возможно менее чем за 30 минут.

  Но есть и очень удобный бэкап.

  Если вам не хватает солнечного света, вы можете переключиться на источник электроэнергии, в идеале на солнечную батарею, и продолжить готовить.

  С солнечной панелью и аккумулятором подходящего размера вы сможете продолжать экологически чистое приготовление пищи.

  А с отсеками для выпечки, приготовления пищи и приготовления на пару у вас не будет повода для приготовления любимых блюд.

  Все, что мне было нужно, это несколько подносов разного размера и привыкание к регулировке тепла, и у нас был свежий хлеб и вся еда, рассортированная в походе.

  Проверить цену на GoSun.Co

  Проверить цену на Amazon

  Pros

  • Combines solar and electric heating
  • Bake, cook, and steam food
  • Portable design 
  • Works in cloudy conditions

  Cons

  • It’s not the cheapest one available

  Почему мне это нравится?

  Это идеальный вариант, если вы хотите готовить позже днем, когда может не хватить солнечного света, так как он позволяет переключаться на источники электроэнергии.

  2 – Оригинальная солнечная кухня GoSun

  Эта солнечная кухня, вероятно, является наиболее интегрированным решением для работы вне сети.

  Он популярен среди выживальщиков, и главная причина в том, что он позволяет готовить и сохранять пищу в холодном состоянии.

  Это небольшое холодильное отделение, но оно идеально подходит для хранения таких продуктов, как мясо, чтобы оно оставалось свежим.

  
  

  В стол встроены солнечные батареи, но вы также можете заказать дополнительные, чтобы зарядить больше аккумуляторов в качестве резерва. И я определенно рекомендую добавить это к вашему заказу.

  В походе это может дать вам больше энергии, чтобы добавить еще один дорожный холодильник для напитков.

  Это может пригодиться, когда вам нужно зарядить несколько телефонов и планшетов в конце дня.

  С точки зрения кулинарии, он так же эффективен и эффективен, как и вышеописанный Fusion.

  Проверить цену на GoSun.Co

  Проверить цену на Amazon

  Pros

  • Идеально подходит для больших групп людей
  • Встроенное холодильное отделение
  • Заряжает электронные устройства 
  • Доступен с дополнительными солнечными панелями

  Минусы

  • Он не такой портативный, как модель Fusion выше

  Почему он мне нравится?

  Это отличный вариант для приготовления пищи и охлаждения без подключения к сети благодаря включенным солнечным батареям и батареям.

  3 – Портативная солнечная печь MrMapMax

  Это еще одна модель, которую я пробовал несколько раз, и мне нравится, что у нее большая рабочая камера.

  Места для одновременного жарения мяса и овощей должно быть более чем достаточно для приготовления семейного обеда.

  Для достижения серьезной температуры приготовления требуется всего около 40 минут, даже когда не очень солнечно.

  Это впечатляет и дало мне большую гибкость, когда солнце скрывалось за облаками.

  Одна из причин, по которой это так популярно, заключается в том, что все это складывается в небольшой пакет и помещается в сумку для хранения, что делает его очень удобным для походов.

  Я также обнаружил, что сжимать его было не слишком туго, поэтому устройство всегда упаковывается в аккуратную упаковку.

  Проверить цену на Amazon

  PROS

  • 4,5-литровая емкость
  • Включает в себя удобную сумку для хранения
  • максимальные температуры до 550 градусов
  • Подходит для хлеба, мясной и безымянный вегетаток

  167. источник

Почему мне это нравится?

Это одна из самых компактных солнечных печей для приготовления больших объемов пищи, что делает ее пригодной для любого похода.

4 – Солнечная плита Haines 2.0 SunUp и комплект голландской печи

Это моя любимая солнечная плита для любых походов с ночевкой.

Самое замечательное то, что температура становится достаточно высокой для приготовления пищи, но не настолько высокой, чтобы вам приходилось постоянно следить за ней, чтобы она не стала слишком горячей.

Это означает, что вы можете настроить его и заниматься другими забавными делами с семьей и друзьями, не беспокоясь о том, что еда может сгореть.

Немного потренировавшись, вы быстро научитесь регулировать отражающие панели в соответствии с нужной вам температурой.

С ним смогут развлечься даже дети.

Я бы посоветовал купить несколько, чтобы вы могли одновременно готовить разные блюда для больших компаний.

Проверить цену на Amazon

Pros

• Складывается в небольшую и легкую упаковку
• 2 или 3 из них отлично подходят для групп
• Тепло фокусируется в центре в течение 30 минут
• Достигает температуры до 180 градусов

Минусы

• Ограничено для регулировки тепла

Почему мне это нравится?

Это самый простой доступный вариант, который по-прежнему создает сильное тепло, что делает его идеальным вариантом для пеших походов.

5 – Уличные печи LiuWHweiXunDa, комплекты печей на солнечных батареях

Эта печь выглядит как спутниковая антенна, но ее форма идеально подходит для фокусировки солнечного света в одной точке.

Кривая означает, что большая площадь солнечного света укладывается всего в несколько дюймов.

В результате получается концентрированное тепло, которое можно использовать для приготовления пищи и кипячения воды.

А благодаря этой конструкции вы можете легко поворачивать и наклонять зеркала для получения наилучшего угла к солнцу и быстрого нагрева. Когда я попробовал это впервые, я просто установил повторяющийся таймер на 30 минут, а затем немного повернул устройство в сторону солнца.

По сравнению с другими вариантами, указанными выше, он не позволит вам устраивать обеды для больших групп.

Но из-за того, что он легкий, нет никаких причин, по которым вы не могли бы взять с собой в путешествие несколько из них.

Проверить цену на Amazon

PROS

• Небольшое и практическое устройство
• становятся достаточно горячими, чтобы кипятить воду
• Легко для корректировки отражающих панелей
• позволяет отслеживать Sun

Cons

• .

Почему мне это нравится?

Идеально подходит для приготовления небольших порций пищи с помощью сильно направленного источника тепла.

6 – GoSun Sports Pro

Если вам нравится идея печи GoSun Fusion, описанная выше, но вы хотите что-то более портативное и удобное, то эта спортивная версия может быть именно тем, что вы ищете.

Это немного дешевле, но очень эффективно.

Даже в пасмурные дни вы получите ту же идею дизайна и высокоэффективную рабочую камеру.

Но он намного меньше и легче, что делает его идеальным для переноски, возможно, даже в коротком походе.

Приготовление еды на двоих может занять всего 30 минут при полуденном солнце, что, как мне кажется, хорошо подходит для обеденного перерыва в походе.

Я обычно готовлю еду утром или накануне вечером, а затем просто ставлю плиту, когда чувствую, что угол наклона солнца идеален.

Проверить цену на Amazon

Плюсы

• Это портативное для пеших прогулок и поездок на пляже
• Приготовление еды менее чем за 30 минут
• , когда она облачно
• поставляется с чашками для выпечки

Cons

• .

  Почему мне это нравится?

  Это младший брат устройства Fusion, которое я рекомендовал выше, что делает его более подходящим для перевозки в багаже.

  7 – Портативная солнечная духовка Sunflair Deluxe с полной посудой

  Для туристов и туристов, которые любят путешествовать налегке и где каждый фунт веса тщательно измеряется, это устройство Sunflair может стать идеальным решением.

  Да, он также поставляется с набором кухонной посуды, но отражающий солнечный нагреватель весит всего около фунта и легко складывается до размера подушки.

  Для простых блюд у вас также может быть достаточно места для приготовления пищи для восьми человек. Но имейте в виду, что она не нагревается достаточно для жарки пищи.

  В некоторые поездки я брал с собой две такие, что позволяло мне готовить больше еды и за меньшее время. Добавление лишнего веса действительно окупилось благодаря более быстрому приготовлению пищи.

  Мне также понравилось использовать решетки для дегидратации, которые можно использовать, чтобы приготовить вяленое мясо на обед на следующий день.

  Проверить цену на Amazon

  Pros

  • Посуда и термометр
  • Решетки для дегидратации
  • Весит всего около 1 фунта
  • Достаточно большой для восьми человек

  Минусы

  • Не выдерживает очень высоких температур

  Почему мне это нравится?

  Вероятно, это самое легкое и простое устройство для длительных походов.

  8 – Портативный гриль-барбекю KECOP Плита-барбекю на солнечных батареях

  Если вы планируете готовить для больших групп людей, это может быть идеальным вариантом.

  Да, он не настолько мал, чтобы его можно было носить с собой, но если вы собираетесь в путешествие на машине или фургоне, дополнительное место для приготовления пищи будет идеальным решением.

  Основная камера для продуктов имеет вакуумное уплотнение, что, как я обнаружил, действительно помогает поддерживать температуру внутри более стабильной, чем в других плитах.

  В комплект также входит штатив, который значительно упрощает установку плиты для достижения максимальной температуры для приготовления вкусных блюд на гриле.

  Просто регулируйте угол по отношению к солнцу каждые 30 минут, и вы получите очень постоянную температуру.

  Все, что вам нужно, это экспериментировать со временем приготовления различных продуктов, а затем постепенно добавлять их, чтобы они были готовы одновременно.

  Проверить цену на Amazon

  Pros

  • High enough temperatures to grill meat
  • Large cooking compartment for eight or more people
  • Vacuum-sealed cooking chamber
  • Comes with a tripod 

  Cons

  • It’s not the most портативный

  Почему мне это нравится?

  Он имеет большую герметичную камеру, которая поддерживает очень постоянную температуру с меньшими колебаниями.

  9 – Всесезонная солнечная плита SolCook Camper

  Это еще одна портативная плита, хотя для ее полной сборки требуется несколько винтов.

  После настройки вам просто нужно потренироваться регулировать боковые панели по углу солнца, и вы быстро научитесь регулировать температуру.

  В первый раз это показалось немного неудобным, но винты могут оказаться очень полезными. Они удерживают всю печь на месте, что, как я обнаружил, создает более постоянную температуру.

  Мне также понравилось, что поверхность легко очищается от большинства пятен, возникающих при приготовлении пищи. Когда я обжаривал мясо, оно выплевывало немного жира, но это не было продолжительным или негигиеничным беспорядком.

  В целом, я бы сказал, что он отлично подходит для кемпинга, когда вы остаетесь на одном месте, но я бы не взял его, если вы отправляетесь в поход и вам нужно собирать его каждый день.

  Проверить цену на Amazon

  Pros

  • Lightweight design 
  • Creates a large cooking space
  • The side panels easily adjust
  • Easy to clean base surface 

  Cons

  • It requires a bit of assembly

  Почему мне это нравится?

  Компактная конструкция в сложенном виде, но в собранном виде обеспечивает достаточно большое пространство для приготовления пищи.

  10 – ETE ETMATE Солнечная печь Наружная встроенная солнечная плита

  Наша последняя рекомендация — еще одна большая солнечная печь для развлечения больших групп людей. И дизайн должен обеспечить вам полный нагрев менее чем за полчаса для восхитительного мяса на гриле.

  Я тестировал его в разные дни весной, летом и осенью, и он быстро нагревался под прямыми солнечными лучами.

  Но даже с небольшим облачком он стал достаточно горячим, чтобы приготовить его примерно за 45 минут. В пасмурную погоду может потребоваться немного больше планирования, но не позволяйте этому сдерживать вас.

  Вы должны иметь в виду, что размер и вес не делают эту печь очень портативной.

  Но с прилагаемой сумкой для хранения его легко переносить на короткие расстояния.

  Так что, если вы собираетесь провести день на пляже и хотите пообедать там, то это отличный вариант взять с собой.

  Проверить цену на Amazon

  Плюсы

  • Большая камера для приготовления
  • Нагрев до полной температуры за 20 минут
  • Максимальная температура для жарки мяса
  • В комплекте сумка для хранения

  Минусы

  • Вес почти 12 фунтов

  Почему мне это нравится?

  Одна из самых больших камер для приготовления пищи для больших компаний. А в солнечный день вы можете приготовить несколько порций еды за несколько часов.

  Что следует учитывать при покупке солнечной печи 

  Светоотражающие панели

  Все солнечные плиты имеют отражающие панели, которые используются для отражения и концентрации солнечной энергии в зоне приготовления пищи.

  Как правило, чем больше и качественнее панели, тем больше тепла может произвести печь, тем быстрее и равномернее будет приготовление пищи. С другой стороны, печи со складными отражателями всегда являются преимуществом, так как их легче упаковать в машину.

  Диапазон температур

  Это один из самых важных элементов, так как он определяет, насколько горячей может быть солнечная печь и сколько времени ей нужно для приготовления пищи.

  Для правильного приготовления пищи необходима температура не менее 180°F (82°C). Вода, например, может пастеризоваться при температуре около 150 ° F (65 ° C), поэтому важно получить солнечную печь, которая может легко достигать этих температурных диапазонов.

  При использовании солнечной походной печи вы можете регулировать температуру несколькими способами. Вы можете понизить температуру, убрав ее с солнца, открыв дверцу зоны приготовления пищи или закрыв основные панели солнцезащитных устройств.

  Как правило, вам следует искать плиты, которые могут достигать температуры не менее 250°F (121°C) в зоне приготовления пищи, так как это позволяет вам готовить разнообразные мясные блюда, выпечку, супы и тушеные блюда.

  С другой стороны, если вы хотите готовить на гриле, вам нужна модель, например солнечная печь GoSun, которая нагревается до 300–400°F (148–204°C).

  Портативность

  Это во многом зависит от типа выбранной вами солнечной печи. Если вам нравится много ходить в походы или часто ходить в походы, приобретите более компактную и портативную духовку. Например, есть складные панельные плиты, которые легко помещаются в рюкзак, но они обычно готовят медленнее.

  Еще один отличный вариант для тех, кто в пути, — трубчатая печь на солнечной энергии. В отличие от складных плит, они быстро нагреваются до высоких температур, но с другой стороны, в них можно готовить на одного, максимум двух человек.

  Если вы не беспокоитесь о пространстве, вам следует выбрать панельную печь или параболическую печь. Эти модели гораздо более универсальны, имеют разумное время приготовления, но их тяжело носить с собой.

  Термометр

  Измеритель температуры, пожалуй, одна из самых важных вещей, на которую следует обратить внимание при покупке плиты, работающей на солнечной энергии.

  Конечно, если вам нужна солнечная печь только для заваривания кофе или чая, то термометр вам не нужен. Но, если вам нужна духовка, которая легко достигает высоких температур для приготовления пищи, то вам также нужно сообщить, что такое температура. Жарка и выпечка могут быть очень сложными, если вы не знаете, насколько сильно разогрелась ваша солнечная печь.

  Универсальность

  Существуют солнечные плиты, которые могут только сварить кофе или вскипятить воду для чая. С другой стороны, есть более универсальные плиты, которые позволяют тушить, варить, жарить, жарить и даже жарить мясо, рыбу и овощи.

  Если вы собираетесь платить за качественный продукт, всегда лучше найти солнечную плиту, которая поддерживает широкий спектр способов приготовления. Универсальная плита также должна позволять вам готовить различные виды пищи.

  Аксессуары 

  Вы можете найти лучшую солнечную печь, которую только можете купить, а затем понять, что вам все еще не хватает некоторых предметов, чтобы начать готовить еду. Вам не нужны дополнительные расходы, поэтому убедитесь, что в комплект поставки духовки входят все необходимые аксессуары.

  Большинство солнечных плит поставляются с аксессуарами, такими как кастрюли, чистящие средства, руководство по эксплуатации и даже кулинарная книга, где вы можете найти некоторые рецепты, написанные специально для конкретной модели духовки.

  Что такое солнечная печь?

  Солнечная плита использует солнечную энергию для нагрева или приготовления пищи. Они разработаны по технологии, отличной от печи, которая есть у вас дома.

  Вместо сжигания древесины или использования любого другого вида ископаемого топлива, солнечные печи полностью устойчивы и безвредны для окружающей среды.

  Существует несколько версий солнечных печей, но, несмотря на разную технологию, все они имеют одинаковые компоненты. Все они захватывают солнечную энергию и преобразуют ее в тепло, необходимое для приготовления пищи.

  Солнечные печи идеально подходят для тех, кто живет вне сети, а также для отдыхающих, туристов и всех видов любителей активного отдыха, которым нужен чистый и экологически чистый источник энергии для приготовления горячих блюд под ясным небом.

  Солнечные печи против традиционных

  Солнечные печи в прошлом заработали несправедливо плохую репутацию из-за своей ненадежности. Раньше их считали чем-то большим, чем последним трюком на открытом воздухе/выживании.

  Однако с тех пор наше понимание солнечной энергии сильно продвинулось вперед, и в настоящее время солнечные печи используют самые передовые технологии, превращающие солнечную энергию в тепло.

  Печи, работающие на ископаемом топливе, напротив, улавливают тепло за счет сжигания газа, угля, древесины или других неископаемых видов топлива. Проблема с этим топливом заключается в том, что вам нужно иметь постоянный запас под рукой, когда вам нужно приготовить еду.

  Это может быть очень неудобно, особенно если вам нужно возить топливо.

  Чем больше и качественнее панели, тем больше тепла может произвести духовка, тем быстрее и равномернее будет приготовление пищи.

  Еще одна проблема с печами, работающими на ископаемом топливе, заключается в том, что при сжигании топлива выделяется CO2, который является парниковым газом. Наконец, при использовании традиционной печи приходится иметь дело с побочными продуктами сгорания — дымом, сажей и пеплом.

  Солнечные печи, напротив, могут работать в любом уголке планеты, если есть достаточно солнечной энергии. Они на 100% экологичны. Они не сжигают топливо и не оставляют неприятных побочных продуктов.

  Приготовление пищи в солнечной печи занимает гораздо меньше времени. Вам просто нужно добавить ингредиенты и сориентировать панели по направлению к солнцу.

  Сравните это со сбором и рубкой дров, не говоря уже о очистке и удалении золы после приготовления пищи.

  Типы солнечных печей

  1. Панельные плиты

  Эти плиты имеют форму открытого трехстороннего ящика. Боковые панели и днище покрыты блестящим материалом, выполняющим роль отражателя.

  Солнечные лучи попадают на отражающие панели, которые перенаправляют их в центр коробки, известную как «тепловая ловушка».

  Когда вы помещаете темный контейнер в термоуловитель, пища начинает нагреваться все больше, а прозрачные стенки ловушки препятствуют утечке тепла. десерты

  2. Ящичные плиты

  Вероятно, это самый известный тип солнечных плит.

  Они очень похожи на панельные модели, но здесь четвертая, открытая сторона закрыта прозрачным стеклом или плексигласом. Эта крышка создает герметичную тепловую ловушку в центре зоны приготовления пищи.

  Для дополнительного сохранения тепла область приготовления пищи также обычно окрашивается в черный цвет.

  Как и в панельных плитах, в этих плитах также используются большие блестящие панели, которые перенаправляют УФ-энергию в тепловую ловушку.

  Поскольку центральный радиатор хорошо изолирован, этот тип плиты обычно достигает более высоких температур, чем панельные печи.

  3. Параболические плиты

  Параболические солнечные плиты по форме напоминают спутниковые тарелки с одним важным отличием — тарелка покрыта блестящим материалом, который придает всей поверхности высокую отражающую способность.

  Солнечные лучи падают на тарелку и отражаются обратно в центральный фокус. Сосуд для приготовления пищи фиксируется над отражающей посудой в точном фокусе отраженных солнечных лучей, и можно начинать приготовление пищи.

  УФ-лучи, сконцентрированные таким образом, могут достигать невероятно высоких температур 500-700°F (260-371°C). Этого более чем достаточно даже для гриля и жарки. Вы даже можете сделать попкорн.

  4. Трубчатые плиты

  Трубчатые плиты — это последний тип солнечных печей, появившихся на рынке. Однако они быстро становятся популярными, доказывая свои преимущества.

  Сердцем этого типа солнечной печи является большая вакуумированная стеклянная трубка, окруженная блестящими отражающими панелями.

  Температура вакуумированной трубки может достигать 550°F (290°C) или даже выше. Этого достаточно для обжаривания мяса и овощей, а также выпечки хлеба и десертов.

  Большим преимуществом трубчатых плит по сравнению с другими типами является то, что они хорошо работают даже в пасмурную погоду.

  Как работает солнечная печь?

  Солнечная печь работает путем преобразования солнечной энергии в тепло, в отличие от большинства солнечных продуктов, которые используют фотогальванические панели для преобразования солнечной энергии в электричество.

  Для этого солнечные печи имеют компоненты, которые концентрируют, поглощают и сохраняют тепло.

  Первыми компонентами являются отражатели из металла или металлической фольги, панели и другие отражающие поверхности. Их работа заключается в том, чтобы направлять солнечный свет в концентрированную точку, которая обычно представляет собой черный изолированный сосуд.

  Эти отражатели размещены по периметру печи для ускорения нагрева.

  Кастрюля должна быть темного цвета, потому что темные цвета лучше поглощают тепло. Кроме того, полезно, если кастрюля тонкая, чтобы она могла быстрее и равномернее передавать тепло пище.

  Теперь печке нужно удерживать тепло. Поскольку солнечные печи должны быть хорошо изолированы для достижения «парникового эффекта», тепловая ловушка прозрачна. Это может быть кулинарный мешок, стеклянная миска или что-то в этом роде.

  Если вы когда-нибудь садились в машину, которая простояла несколько часов на улице в солнечный летний день, вы уже знаете, как работает этот процесс.

  Теперь представьте, что ваша машина стоит на том же месте, окруженная большими отражающими зеркалами.

  Ой!

  Прозрачная крышка не только удерживает тепло, но и позволяет большему количеству солнечного света достигать отверстия для приготовления пищи и повышать температуру приготовления.

  Вот почему вы всегда должны следить за тем, чтобы духовка постоянно снабжалась солнечной энергией для отражения, преобразования и поглощения. Это означает, что вам нужно постоянно регулировать солнечную печь.

  Кому будет полезна солнечная печь?

  Люди, живущие за пределами сети

  Солнечные печи идеально подходят для людей, живущих за пределами сети. Из-за отсутствия энергосистемы единственным источником энергии для людей являются возобновляемые источники энергии и ископаемое топливо. Солнечные панели с каждым днем ​​дешевеют, а их эффективность растет.

  Однако приготовление пищи с помощью тепла потребляет много электроэнергии, которую переносные панели пока не могут обеспечить.

  Здесь на помощь приходят солнечные плиты. Они используют тот же источник энергии, что и солнечные панели, но гораздо более эффективно для данной цели выработки высокой температуры.

  Отдыхающие и туристы

  Солнечные плиты бывают нескольких различных конфигураций, и если у вас есть походная печь, вы можете носить ее в рюкзаке или, по крайней мере, пристегнуть к своему снаряжению.

  Бесплатное приготовление пищи с использованием солнечной энергии имеет много преимуществ по сравнению с другими способами приготовления пищи в дикой природе.

  Во-первых, вам не нужно собирать сухие ветки и ветки, что после дождя может стать невыполнимой задачей. Походная печь сразу после душа работает так же, как и в яркий солнечный день. Во-вторых, вы можете избежать пожарной опасности, связанной с приготовлением пищи на открытом огне.

  Как правило, вам следует искать плиты, которые могут достигать температуры не менее 250°F (121°C) в зоне приготовления пищи, так как это позволяет вам готовить разнообразное мясо, выпечку, супы и тушеные блюда.

  Preppers

  Солнечные плиты также популярны среди людей, которые хотят быть готовыми ко всему, что произойдет дальше, будь то мощное отключение электроэнергии из космоса или зомби-апокалипсис.

  Помимо забавных упоминаний, в чрезвычайных ситуациях, таких как перебои в подаче электроэнергии по всему штату, ураганы, наводнения и другие экстремальные погодные явления, горячая пища может иметь большое значение.

  Итак, готовитесь ли вы к тому дню, когда смертоносные машины захватят власть, или просто хотите быть готовым к следующему стихийному бедствию, качественная солнечная печь должна быть в вашем аварийном наборе.

  Экологически сознательные люди

  Наконец, солнечные печи приносят пользу людям, которые заботятся об окружающей среде и всегда ищут способы уменьшить свой углеродный след.

  Вместо того, чтобы изо дня в день пользоваться газовой плитой или электрической духовкой, почему бы вам всем не собраться на заднем дворе, развернуть походную печь и провести время на свежем воздухе, пока солнце готовит вам ужин?

  В конце концов, вы должны помнить, что помимо использования ценных ресурсов, солнечная печь может помочь вам с вашими счетами за электроэнергию. Приготовление пищи на солнечной энергии практически не требует электроэнергии и способствует нулевым выбросам.

  Преимущества использования солнечной печи

  Чистая энергия

  Приготовление пищи на солнечной энергии — это самый чистый и экологичный способ приготовления пищи, известный сегодня. Он использует только энергию солнца, а все остальное делает физика.

  Его альтернативы гораздо более неприемлемы в экологическом смысле. Например, дровяные или угольные печи оставляют неприятные побочные продукты, такие как сажа и пепел, не говоря уже об СО2 и других остатках, которые рассеиваются в атмосфере.

  Использование пропановой походной печи может быть немного более экологичным, но природный газ также считается исчерпаемым ресурсом, для добычи, очистки и транспортировки которого также требуется много энергии.

  Портативный

  Перетаскивание топлива для традиционной печи или гриля во время кемпинга действительно превосходит идею путешествия налегке, не говоря уже о самодостаточности и жизни за счет земли. Благодаря своим компактным размерам и небольшому весу солнечные походные печи легко упаковать и использовать там, где вам нужно горячее питание.

  В отличие от своих аналогов, работающих на дровах или угле, солнечные плиты, такие как GoSun Grill, идеально подходят для ситуаций, когда помимо доступного места вес также является роскошью. Если вы можете взять одну печь на 30-футовой парусной лодке для 20-дневного путешествия, будет ли это солнечная печь или что-то еще?

  Легко чистится

  Походная печь на солнечных батареях не использует бензин или какое-либо другое топливо, образующее сажу, поэтому ее намного легче чистить, чем ее аналоги с грязными технологиями. Единственное, что вам нужно, это мыльная вода и ткань, чтобы вытереть остатки пищи или жира, которые могли прилипнуть к отражающим панелям.

  Простая очистка также может сэкономить время, особенно если вы наслаждаетесь отдыхом на свежем воздухе и у вас много дел.

  Так как ничего не горит, вам также не нужно иметь дело с пеплом и тлеющими углями, которые всегда представляют опасность в лесных районах, где земля ощетинивается хвоей или сухими листьями.

  Healthy Meals

  Печи на солнечных батареях готовят пищу медленнее, поэтому она сохраняет свой вкус. Например, мясо получается более нежным и питательным по сравнению с обычными духовками. Из-за солнечной ловушки эти печи также отлично подходят для сохранения влаги в вашей пище.

  Вакуумный варочный аппарат может достигать температуры до 550°F (290°C) или даже выше. Этого достаточно для обжаривания мяса и овощей, а также выпечки хлеба и десертов.

  Когда вы используете солнечную печь, это практически как мультиварка, которая вместо электричества использует бесплатную солнечную энергию. Если, например, вы используете солнечную походную плиту, которая готовит при температуре 180 ° F (82 ° C), вы можете быть уверены, что в пище или воде нет микроорганизмов, преследующих болезни.

  А поскольку пища готовится бережно при более низкой температуре, чем в обычных духовках, она сохраняет питательные вещества и редко переваривается или пригорает.

  Регулировка температуры

  В обычной духовке легко регулировать температуру — просто поверните ручку и установите нужный вам нагрев. Но знаете ли вы, что вы можете легко регулировать температуру и на солнечной плите?

  При использовании солнечной походной печи вы можете регулировать температуру несколькими способами. Вы можете понизить температуру, убрав ее с солнца, открыв дверцу зоны приготовления пищи или закрыв основные панели солнцезащитных устройств.

  Чтобы повысить температуру, вам нужно только убедиться, что ваша походная солнечная печь ориентирована прямо на солнце.

  Безопасно и просто

  Самое замечательное в солнечных печах то, что вам нужно подготовить ингредиенты и положить их внутрь. Никаких других подготовительных работ не требуется. Более того, поскольку солнечные печи не сжигают топливо, вам не нужно беспокоиться об открытом огне или ожогах.

  Эта особенность делает солнечные печи отличным выбором для людей с детьми или домашними животными, а также для занятых семей.

  Еще одним преимуществом приготовления пищи на солнечной энергии является то, что вам не нужно постоянно следить за едой. Просто вставьте все и можете заниматься своими делами.

  Идеально подходит для отдаленных районов

  Наконец, солнечная печь является ценным ресурсом в районах с ограниченным доступом к топливу и электроэнергии. Независимо от того, разбиваете ли вы лагерь на берегу Юкона или в пустыне Мохаве, ваша солнечная походная печь абсолютно одинакова.

  Что еще более важно, солнечные печи легко построить, что делает их привлекательными для малообеспеченных слоев населения, у которых могут возникнуть трудности с доступом к топливу или электричеству.

  Недостатки солнечной печи 

  Как и всем устройствам, работающим от солнечной энергии, солнечным печам для работы необходим солнечный свет. Это делает их менее полезными зимой, когда дни короче, и абсолютно бесполезными ночью.

  Они также не рекомендуются тем, кто живет в холодном климате, так как холодный воздух может свести на нет тепло, аккумулируемое отражателями.

  Солнечная печь может быть бесполезна во время грозы, а в пасмурные дни только трубчатые плиты могут вырабатывать достаточно тепла.

  Кроме того, поскольку успех приготовления пищи зависит от большого количества солнечного света, некоторых людей может раздражать необходимость постоянно регулировать и переориентировать устройство.

  Других пользователей может отпугнуть длительное время приготовления по сравнению с обычной духовкой. С солнечными печами вам нужно готовить и начинать готовить еду рано утром. Это может быть неудобно для людей, у которых плотный рабочий график.

  Часто задаваемые вопросы 

  Можно ли использовать солнечную энергию для работы печи?

  Да, солнечная энергия может работать в печи. Солнечные походные печи спроектированы так, чтобы отражать доступный солнечный свет в тепловую ловушку в центре печи, где вы размещаете блюдо для приготовления пищи. Качественные солнечные печи могут приготовить почти все, что может приготовить обычная печь.

  Действительно ли работают солнечные печи?

  Да, солнечные печи действительно работают и с успехом могут использоваться для приготовления различных блюд и горячих напитков. Они на 100% экологичны, потому что не сжигают ископаемое топливо, а работают только на солнечной энергии. Они особенно популярны среди людей, живущих вне сети.

  Можно ли использовать солнечную плиту ночью?

  Нет, мы не можем использовать солнечную плиту ночью. Солнечные плиты зависят от непрерывного поступления солнечного света для работы, поэтому они совершенно бесполезны после наступления темноты. Однако портативные солнечные печи, в которых используются вакуумные трубки, могут работать при облачном небе и далеко не идеальных условиях солнечного света.

  Можно ли кипятить воду в солнечной печи?

  Да, вы можете кипятить воду в солнечной печи. Вы можете довести воду до кипения во всех типах солнечных печей. Однако мало кто знает, что для того, чтобы сделать воду пригодной для питья, достаточно ее пастеризовать, а не обязательно стерилизовать. Вы можете пастеризовать воду, нагрев ее до 149°F (65°C) в течение 6 минут.

  Какие продукты можно готовить в солнечной печи?

  В солнечной печи можно приготовить самые разнообразные блюда и горячие напитки. В основном это зависит от типа духовки и температуры, которую она может достигать и поддерживать. Простые солнечные печи могут варить кофе, готовить супы, тушеные блюда и запеканки, а более продвинутые могут даже жарить и жарить.

  Что влияет на успех приготовления пищи на солнечной энергии?

  Успех приготовления пищи на солнечной энергии зависит от доступного солнечного света и настройки солнечной печи. Большинству портативных солнечных печей требуется много солнечной энергии для равномерного приготовления пищи в разумные сроки. Это означает, что вам нужно отрегулировать солнечную печь так, чтобы она всегда была обращена прямо к солнцу.

  Насколько горячей может быть солнечная печь?

  Зависит от типа печи. Солнечные печи обычно достигают температуры около 300 ° F (150 ° C), что достаточно для приготовления большинства продуктов. С другой стороны, параболические солнечные печи, такие как солнечные продукты GoSun, более эффективны и могут достигать температуры около 500 ° F (260 ° C).

  Сколько времени нужно, чтобы приготовить еду в солнечной печи?

  Приготовление пищи на солнечной энергии занимает больше времени, чем в обычной кухонной печи, потому что температура не такая высокая и не такая постоянная. Как правило, один и тот же рецепт готовится в солнечной печи в 1,5-3 раза дольше. Практическое время приготовления зависит от типа духовки, погоды, типа посуды, типа продуктов и т. д.

  Работают ли солнечные печи в пасмурные дни?

  Зависит от типа духовки. Панельные печи считаются наименее эффективными и могут не давать удовлетворительных результатов в пасмурные дни. Параболические и трубчатые плиты достигают гораздо более высоких температур и смогут готовить даже в пасмурные дни.

  Как ускорить работу солнечной печи?

  Вы можете ускорить работу солнечной печи, используя темную посуду для приготовления пищи, так как темные цвета помогают лучше поглощать тепло. Вы также должны использовать тонкую посуду, чтобы она быстрее и равномернее отдавала тепло пище.

  Заключение

  Портативные солнечные печи за последние пару лет претерпели значительные изменения, и каждая конструкция пытается свести к минимуму свои недостатки и максимизировать преимущества.

  Тем не менее, если бы мне пришлось рекомендовать только одну солнечную печь, мой голос был бы за GoSun Fusion. Это не только лучший универсальный продукт, но и готовит еду за 20 минут — значительно быстрее, чем любой другой продукт, который я тестировал.

  Кроме того, несмотря на удивительный температурный диапазон, эта всесезонная солнечная плита остается прохладной даже под полуденным солнцем.

  И мне нравится, что он такой портативный, что я могу легко протереть его и бросить в рюкзак. С этим точно нельзя ошибиться.

  Как сделать солнечную печь | Научный проект

  Научный проект

  Есть много веских причин научиться делать солнечную печь! Может быть, вы собираетесь в поход. Возможно, вам интересно узнать о различных способах концентрации солнечной энергии. Возможно, вас интересуют способы приготовления пищи, не вызывающие парниковых газов в атмосферу. Может быть, вы просто голодны! В любом случае, если вы будете терпеливы и готовы переместить свою духовку туда, где светит солнце, вы будете вознаграждены горячей и вкусной едой.

  В превращении вашей духовки в лучший обогреватель задействовано несколько научных явлений. Тепло — это форма энергии (иногда называемая тепловой энергией), которая передается за счет разницы температур. Вы хотите передать солнечное тепло своему солнечному коллектору. Отражение — отражение света, тепла или звука телом или поверхностью, например зеркалом. Блестящая фольга, которую вы будете использовать в своей духовке, будет отражать солнечный свет и тепло внутри вашей духовки. В течение поглощение , энергия поглощается материалом, а не отражается. Вы выстелите внутреннюю часть духовки черной бумагой, чтобы она могла поглощать свет и тепло, отражающееся в ней. Еще один энергетический процесс, с которым вы должны быть знакомы для этого проекта, — это конвекция , то есть передача тепла движением газа или жидкости. Вы будете использовать полиэтиленовую пленку, чтобы сделать вашу духовку герметичной, чтобы воздух, нагретый солнцем, не покидал духовку посредством конвекции. Последний энергетический термин, важный для этого проекта, равен 9. 0016 изоляция . Изоляционные материалы препятствуют выходу тепла из духовки через излучение . Вот почему вы собираетесь выстилать внутреннюю часть своей духовки дешевым и эффективным изолятором — газетой!

  Скачать проект

  Соберите и используйте простую солнечную печь.

  • Картонная коробка для пиццы
  • Карандаш
  • Линейка
  • Канцелярский нож или ножницы
  • Алюминиевая фольга
  • Прозрачная лента
  • Черная плотная бумага
  • Пластиковая пленка или большой прозрачный пластиковый пакет
  • Газеты
  • Прихватка для духовки
  • Блюдо или тарелка для пирога
  • Кулинарные ингредиенты, например, для некоторых блюд или начос ( не используйте духовку для приготовления сырого мяса )
  • Дополнительно: термометр, измеряющий температуру до 250 градусов по Фаренгейту.  
  1. Удалите все остатки сыра, соуса или крошек из коробки для пиццы.
  2. С помощью линейки и карандаша нарисуйте квадрат на расстоянии одного дюйма от краев верхней части коробки.
  3. Используйте канцелярский нож или нож, чтобы вырезать три из четырех сторон квадрата.
  4. Сделайте складку вдоль неразрезанной стороны квадрата, чтобы получился выступающий клапан.
  5. Отрежьте кусок алюминиевой фольги достаточного размера, чтобы закрыть внутреннюю сторону картонного клапана.
  6. Плотно оберните фольгу и закрепите лентой. Для чего служит фольга ?
  7. Застелите дно коробки для пиццы черной плотной бумагой. Какой цели служит черная бумага? Белая бумага тоже подойдет? Почему или почему нет?
  8. Отрежьте два куска полиэтиленовой пленки такого же размера, как верхняя часть коробки для пиццы.
  9. С помощью скотча прикрепите полиэтиленовую пленку к внутренним краям квадратного окна, которое вы вырезали в коробке. Вы создаете герметичное окно. Почему вы хотите сделать вашу духовку герметичной ?
  10. Сверните несколько газетных страниц в трубочки, чтобы вставить их в стенки коробки. Убедитесь, что вы все еще можете закрыть крышку коробки для пиццы. Помните, для чего нужна газета?
  11. Теперь пора что-нибудь приготовить! Лучшее время для использования духовки — с 11:00 до 14:00. Не забудьте положить продукты на блюдо, чтобы не испортить внутреннюю часть духовки.
  12. Один из вариантов еды — солнечный смор. Положите один или два зефира поверх крекера. Поверх зефира положите два-три квадратика шоколада. Подождите, пока он не приготовится, чтобы покрыть его вторым крекером Грэма. Есть идеи, почему лучше положить сверху шоколад?
  13. Вы также можете приготовить начос, положив тертый сыр поверх чипсов из тортильи, или использовать духовку, чтобы разогреть остатки или суп.

  В солнечный и теплый день температура в вашей духовке может достигать 200 градусов по Фаренгейту. Вы заметите, что пища готовится в духовке на солнечных батареях дольше, чем в обычной.

  Подведем итоги: Вы накрыли клапан фольгой, чтобы фольга отражала солнечный свет в духовку. Черная бумага на дне духовки поглощала солнечную энергию (белая бумага отражала большую часть этой энергии). Вы сделали свою печь герметичной, чтобы теплый воздух внутри вашей печи не покидал коробку для пиццы посредством конвекции. Вы кладете газету внутрь духовки, чтобы изолировать ее и предотвратить потерю тепла из-за излучения. Лучше всего использовать духовку с 11:00 до 14:00, потому что именно в это время солнечные лучи наиболее сильны. Если вы готовите смор, рекомендуется положить сверху шоколад, потому что его темный цвет лучше поглощает тепло, чем более светлые крекеры Грэм. Для приготовления пищи в солнечной печи требуется больше времени, потому что солнечные печи не нагреваются так сильно, как обычные печи. Это нормально для многих блюд, а использование учебной духовки, подобной той, которую вы сделали сами, добавляет особый вкус.

  Попробуйте приготовить шоколадное фондю или запеченный картофель! Узнайте, как солнечные печи распределяются в районах, где мало топлива, но много солнца.

  Заявление об отказе от ответственности и меры предосторожности

  Education.com предоставляет идеи проекта научной ярмарки для ознакомления только цели. Education.com не дает никаких гарантий или заявлений относительно идей проекта научной ярмарки и не несет ответственности за любые убытки или ущерб, прямо или косвенно вызванные использованием вами таких Информация. Получая доступ к идеям проекта научной ярмарки, вы отказываетесь и отказаться от любых претензий к Education.com, возникающих в связи с этим. Кроме того, ваш доступ к веб-сайту Education.com и проектным идеям научной ярмарки покрывается Политика конфиденциальности Education.com и Условия использования сайта, включая ограничения об ответственности Education.com.

  Настоящим предупреждаем, что не все проектные идеи подходят для всех отдельных лиц или во всех обстоятельствах. Реализация любой идеи научного проекта следует проводить только в соответствующих условиях и с соответствующими родителями. или другой надзор. Чтение и соблюдение мер предосторожности всех материалы, используемые в проекте, является исключительной ответственностью каждого человека. За дополнительную информацию см. в справочнике по научной безопасности вашего штата.

  Могут ли солнечные плиты спасти мир?

  ЭТА СТАТЬЯ АДАПТИРОВАНА ИЗ ВЫПУСКА БЮЛЛЕТЕНЯ GASTRO OBSCURA FAVORITE THINGS ОТ 28 МАЯ 2022 ГОДА. ВЫ МОЖЕТЕ ЗАПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ.

  На прошлой неделе я загорелся и прошел ускоренный курс по приготовлению пищи на солнце.

  Этот кулинарный отпуск на моей кухне начался, когда я обнаружил на чердаке странную картонную штуковину. Он был похож на сплющенную коробку, но, развернув его, мы увидели напечатанные инструкции с одной стороны и блестящую хромированную подкладку с другой.

  Устройство представляло собой солнечную печь. В частности, CooKit, картонная печь, созданная некоммерческой организацией Solar Cookers International из Сакраменто, штат Калифорния. Солнечные печи — это больше, чем научные эксперименты. На протяжении десятилетий SCI использовала их для борьбы со всевозможными социальными, экономическими и экологическими проблемами, от респираторных заболеваний, вызванных задымлением кухонных костров, до высоких цен на топливо.

  На этой неделе набор для приготовления пищи решил для меня одну проблему: как готовить в жару, не нагревая дом. Последние несколько дней я жарил овощи и пекла пироги на заднем дворе. Конечно, на каждое блюдо уходило в два раза больше времени, чем обычно, но они требовали не больше внимания, чем время от времени регулировать духовку, чтобы она следовала за солнцем.

  Приготовление пищи на солнечной энергии существует уже сотни лет, но доводы в ее пользу (отсутствие топлива, отсутствие загрязняющих веществ, отсутствие необходимости использовать домашнюю печь во время жаркого лета) убедительны как никогда. Может ли это быть рассветом новой эры кулинарии?

  Солнечная наука

  В Швейцарии эпохи Просвещения у человека эпохи Возрождения по имени Гораций-Бенедикт де Соссюр возникла идея космической эры. В 1767 году знаменитый альпинист, физик-метеоролог сложил листы стекла вместе, чтобы создать первую солнечную печь, и даже таскал хитроумное изобретение вверх и вниз по Альпам, чтобы испытать его на разных высотах и ​​температурах.

  В последующие столетия многие изобретатели пошли по его стопам. Они использовали стекло, отражатели и изогнутые зеркала, чтобы направить свет в точку фокусировки, например, в горшок. Кастрюля поглощает тепло, которое улавливается стеклянной или пластиковой крышкой.

  Хотя приготовление пищи в солнечной печи занимает больше времени, чем в обычной печи, нагрев настолько слабый и равномерный, что нет необходимости перемешивать или даже следить за едой. Сжечь еду в солнечной печи практически невозможно.

  Даже на заре солнечной энергетики люди осознавали ее потенциал. Альпинисты и военные на протяжении многих лет постоянно экспериментировали с приготовлением пищи на солнечной энергии, поскольку нет необходимости возить тяжелое топливо, имея под рукой солнечную печь.

  Многие рестораторы также использовали его как привлекательную черту. Во времена династии Цин китайский математик использовал зеркала и отражатели, чтобы начать бизнес по производству жареных на солнце уток. Сегодня рестораны в Армении, Чили и Таиланде готовят на солнечной энергии.

  Cookit представляет собой панельную картонную солнечную плиту. Энн Юбэнк для Gastro Obscura

  Солнечные плиты для всех

  В приготовлении пищи на солнце много чемпионов. Дымные пожары и высокие цены на топливо наносят ущерб окружающей среде, здоровью и экономике семей во всем мире.

  Я поговорил с Кейтлин Хьюз, исполнительным директором компании Solar Cookers International, о ее организации и потенциале солнечных плит. Это интервью было отредактировано и сжато для ясности.

  Как бы вы описали свою миссию?

  Около 2,6 миллиарда человек во всем мире готовят пищу на открытом огне, что невероятно вредно для здоровья людей и семей, а также для нашей планеты.

  У людей, которые готовят таким образом, нет другого выбора. Им приходится вырубать деревья, что также способствует изменению климата и вырубке лесов. И поэтому, когда мы можем предложить решение для приготовления пищи на солнечной энергии, люди могут готовить без выбросов и без загрязняющих веществ.

  Как проходят ваши будни в SCI?

  Solar Cookers International имеет консультативный статус при Организации Объединенных Наций. Я помню, как встретил министра энергетики Уганды на одной из климатических конференций ООН, и он сказал: «Это решение, которое нужно людям. Я не могу дождаться, чтобы забрать это и показать больше людей в моей стране».

  Мы управляем крупнейшей в мире онлайн-базой данных о приготовлении пищи на солнечной энергии, которая называется solarcooking.org. В нем около 1800 страниц информации, организованной по странам. Вы можете найти бесплатные схемы того, как построить солнечную плиту. Вы можете узнать, где купить солнечную плиту. Вы можете узнать больше информации, чем у вас есть время прочитать сегодня.

  А еще вы производите и распространяете солнечные печи, верно? У меня есть Кукит.

  Набор для приготовления пищи по-прежнему имеет потрясающий дизайн. Компания Solar Cookers International фактически разработала CookIt по заказу Агентства ООН по делам беженцев, потому что им нужно было что-то, что можно было бы легко и недорого приготовить в любой точке мира.

  Есть ли какая-то часть мира, на которой SCI уделяет особое внимание?

  В идеале по всему миру! Везде светит солнце. Мы работаем в Кении уже несколько лет, так как это действительно хорошее место с точки зрения необходимости и возможностей для воздействия, а также климата.

  Работаем в лагере беженцев Какума. Беженцам не хватает топлива, чтобы приготовить выданный им продовольственный паек. Поэтому им часто приходится обменивать часть своего продовольственного пайка на топливо для приготовления пищи.

  Индия также имеет очень сильное присутствие с точки зрения приготовления пищи на солнечной энергии. У нас есть три глобальных консультанта, которые проделывают потрясающую работу по приготовлению пищи на солнечной энергии в институциональном масштабе. Так, например, паровые установки на крыше, которые могут готовить одновременно для тысяч человек.

  Действительно ли сотрудники SCI используют солнечные плиты?

  Все мы любим готовить на солнечной энергии! [Вчера] в Сакраменто было более 100 градусов. Последнее, что мы хотим сделать здесь, это включить нашу духовку.

  Я люблю готовить лазанью, энчиладас, пироги с заварным кремом, брауни, печенье… Кукуруза в початках – это самый простой способ. Вы просто кладете кукурузу в початках — все еще с шелухой — в солнечную плиту и проверяете ее через час или полтора, и вы получаете действительно сладкую, сочную кукурузу. Приготовлено солнцем.

  Банановый пирог, который я приготовила в своей солнечной духовке. Энн Юбэнк для Gastro Obscura

  Как готовить на солнце

  Хотите начать готовить на солнечной энергии, но не имеете ни малейшего представления, с чего начать? Вот несколько советов!

  • В Интернете есть множество руководств по изготовлению солнечных печей (у SCI даже есть один для изготовления CooKit, который представляет собой панельную плиту), но их также можно купить в таких магазинах, как REI.
  • Некоторые продукты лучше подходят для приготовления на солнечной энергии, чем другие, например, тушеное мясо и выпечка. Обычно я готовлю блюда, которые хорошо готовятся в духовке.
  • Приготовление пищи на солнечной энергии зависит от длительного слабого нагрева. Это означает много часов готовки! Но сжигать пищу в солнечной печи практически невозможно. (Если вы не используете сверхмощную параболическую духовку.)
  • Солнечные печи могут готовить без присмотра. Вы даже можете выйти из дома, пока готовится еда! На самом деле лучше не проверять свою еду слишком часто, так как это может привести к утечке тепла.
  • Мой картонный набор для приготовления пищи может нагревать пищу до температуры более 220ºF. Кажется низким, но курица готова, когда она достигает 165ºF.
  • В солнечный день с помощью солнечной плиты можно готовить дважды: начиная с утра для полдника и после обеда для ужина. Один совет, с которым я столкнулся, заключается в том, что лучшее время для приготовления пищи на солнечной энергии — это когда ваша тень короче вашего фактического роста, что указывает на то, что солнце находится высоко в небе.

  Gastro Obscura предлагает самые удивительные в мире блюда и напитки.
  Подпишитесь на нашу электронную почту, доставляемую два раза в неделю.

  Руководство покупателя 2022 года: 5 лучших солнечных печей

  Солнечная печь (или солнечная плита) использует энергию солнца для выпекания, приготовления, жарки, жарки и варки пищи. Эти устройства — отличный и устойчивый способ приготовления пищи без использования ископаемого топлива, и они могут устранить нежелательное остаточное тепло в помещении, которое часто возникает при приготовлении пищи или выпечке на кухне. В путешествии или в экстренных ситуациях солнечная печь является важным инструментом для хранения горячей пищи под рукой без громоздких топливных канистр и механических печей.

  В солнечной печи нет ничего нового — люди веками готовили пищу с использованием солнечного света, и эта практика все еще жива и процветает в 21 веке. Современные солнечные печи обычно используются для медленного приготовления тушеного мяса и мяса или для выпечки, а самодельные конструкции солнечных печей украшают Интернет.

  Если вы не любите делать что-то своими руками, мы отобрали лучшие на рынке готовые солнечные печи.

  ---

  Лучшие уличные солнечные печи

  Выбирая лучшие солнечные печи, мы учитывали такие характеристики, как размер и вес, простота использования, долговечность, портативность, стоимость и отзывы клиентов. Основываясь на этих факторах, мы рекомендуем следующие продукты для приготовления пищи на солнечной энергии:

  Лучшие печи на солнечной энергии	Наша награда	Купить сейчас
  Haines 2. 0 SunUp Solar Cooker and Dutch Oven Kit	Best Overall	Check Price
  GoSun Go Camp Stove Solar Cooker	Best Compact Solar Stove	Check Price
  Sunflair Portable Solar Oven Deluxe	Best Portable	Проверить цену
  Солнечная печь All American Sun Oven	Best Heavy-Duty Духовка	Проверить цену
  Solcook All Season Solator Pironk	Лучший до 100 долларов	Проверка цена

  Лучший в целом: Haines 2.0 Solarcook Solarcook и голландская печь

  Hainessolarcook. комплект готов к любой кулинарной задаче, которую вы перед ним ставите. Он может готовить до 375 градусов по Фаренгейту благодаря регулируемым панелям, которые позволяют добиться максимального воздействия солнца и теплопередачи. Haines 2.0 SunUp вскипятит литр воды примерно за 40 минут и является идеальным выбором для тушеных блюд и медленного приготовления. Чрезвычайно портативная и прочная, эта солнечная плита идеально подходит для широкого спектра применений, от кемпинга и готовности к чрезвычайным ситуациям до приготовления пищи в жаркие летние дни.

  Максимальная температура: 375 °F

  Рейтинг покупателей: 4,7 из 5 звезд с более чем 125 рейтингами Amazon , портативный блок. Haines 2.0 достоин того, чтобы занять первое место в нашем списке, от бесплатной жарки на заднем дворе до автономной жизни и чрезвычайных ситуаций.

  Купить

  Лучшая компактная солнечная плита: GoSun Go Camp Stove Solar Cooker

  GoSun

  Компактная походная плита GoSun на солнечных батареях для тех, кто в пути, обеспечивает непревзойденные кулинарные способности в крошечном корпусе. Эта легкая солнечная плита весом чуть менее двух фунтов и компактной длиной 14,17 дюйма достигает тяжелых температур до 550 градусов по Фаренгейту при ярком солнечном свете. Запатентованная технология поглощения GoSun использует несколько спектров света, поэтому, пока у вас есть немного солнца, вы готовите! Включенные дополнительные функции ускорят приготовление пищи:

  • Evacuated glass tube oven
  • Two parabolic reflectors
  • EVA frame
  • Stainless-steel cooking tray
  • GoSun dial
  • Silicone cooking pans
  • Stabilizing stand
  • Cleaning brush
  • Manual and cookbook

  All of эти функции в небольшом корпусе достигаются за счет емкости: вы можете готовить только 13,5 унций еды за раз. Но поверьте нам: 13,5 унций горячей еды определенно лучше, чем горстка смеси.

  Максимальная температура: 550 °F

  Рейтинг покупателей: 4,5 из 5 звезд с более чем 250 рейтингами Amazon Компактное предложение GoSun подходит для персонального приготовления пищи на солнечной энергии. Отличные характеристики и высокая температура приготовления позволяют приготовить горячие блюда за считанные минуты.

  Купить

  Лучшая портативность: Sunflair Portable Solar Oven Deluxe

  www.sunflair.net

  Превосходная портативная солнечная печь Sunflair изобилует функциями, полезными инструментами, интуитивно понятными функциями и мобильностью. В солнечные дни в этой многофункциональной печи можно приготовить все, от пиццы до печенья, и в нее входит все необходимое для приготовления пищи:

  • Термометр
  • Два теплопроводящих противня
  • Две решетки для выпечки/сушилки
  • Один эмалированный горшок
  • Два силиконовых горшка
  • Сумка для переноски

  Портативная солнечная печь Sunflair, весящая чуть больше фунта и складывающаяся до размеров подушки сиденья, готова к любым приключениям (или злоключениям). Кухонные стеллажи имеют просторные размеры 16 на 10 дюймов, что более чем достаточно для голландской печи. Кроме того, Sunflair жертвует часть своих продаж на обеспечение безопасных, чистых и экологически безопасных решений для приготовления пищи по всему миру.

  Максимальная температура: 285°F

  Оценка покупателя: 4,0 из 5 звезд с более чем 130 рейтингами Amazon

  Зачем покупать: Портативная духовка Sunflair — это все, что вы могли бы пожелать в компактном портативном солнечном блоке. Благодаря комплексному комплекту вы можете готовить прямо из коробки и получать максимальную отдачу от вашей солнечной печи, куда бы вас ни забросила жизнь. Портативная солнечная печь Sunflair, от задних дворов до Серенгети, делает прогулки для гурманов более доступными, чем когда-либо.

  Купить

  Лучшая сверхмощная печь: Солнечная печь All American Солнечная печь

  www.sunoven.com

  Если вам нравится готовить в базовом лагере, обратите внимание на All American Sun Oven. В этой просторной духовке есть зона для приготовления пищи размером 14 на 14 дюймов с 7-дюймовым верхним пространством — достаточно места для стандартной голландской печи. Полированные, прочные зеркала обеспечивают оптимальное отражение солнца. Входящий в комплект термометр, влагозащищенный выравниватель, выравнивающая ножка и прочное основание делают эту печь чемпионом по приготовлению пищи на солнечной энергии. Однако эти функции достигаются за счет портативности: он весит 23 фунта и имеет размеры 24 на 15,5 на 20,5 дюймов, поэтому вам стоит дважды подумать, прежде чем брать его с собой в поход.

  Максимальная температура: 400°F

  Рейтинг покупателей: 4,4 из 5 звезд с почти 150 рейтингами Amazon

  Зачем покупать: Не всем нужна или нужна портативная солнечная печь. Если вам не нужно готовить на солнечной энергии в пути, All American Solar Oven — проверенный временем фаворит. Просторное пространство для приготовления пищи, отличные тепловые характеристики и полезные функции делают эту солнечную печь идеальной для стационарного приготовления пищи на заднем дворе или для экспедиций в базовый лагерь.

  Купить сейчас

  Best Under 0: SolCook Всесезонная солнечная плита

  www.allseasonsolarcooker.com

  Просторная. Эффективный. Доступный. Что не нравится? Всесезонная солнечная плита SolCook имеет впечатляющую зону приготовления размером 17 на 17 дюймов, достаточно большую, чтобы вместить целую индейку. А при максимальной температуре 400 градусов по Фаренгейту вы тоже можете жарить эту индейку! Шарнирные панели и великолепная система прицеливания позволяют захватывать оптимальный солнечный свет в любое время дня. Однако нам бы хотелось увидеть термометр и противни получше.

  Максимальная температура: 400°F

  Рейтинг покупателей: 4,5 из 5 звезд с 220 рейтингами Amazon не такой портативный, как конкуренты. Но яблоки к яблокам, всесезонная солнечная плита SolCook работает так же хорошо, если не лучше, чем многие более дорогие солнечные печи. Как для начинающих, так и для ветеранов солнечной энергетики, эта плита является надежным и недорогим исполнителем.

  Купить сейчас

  Зачем покупать печь на солнечной энергии?

  Любой, кто готовит в помещении в жаркий день, знает, что под горячей едой обычно подразумевается теплица. С повышением температуры (особенно на Западе) тысячи людей открывают для себя преимущества приготовления пищи на открытом воздухе с использованием солнечной энергии, отказываясь от условий, подобных сауне, при приготовлении пищи в помещении. Приготовление пищи на солнечной энергии — это экологически чистый и увлекательный способ исследовать скрытый потенциал фотонов, при этом используется совершенно бесплатный источник топлива.

  Для экстренных ситуаций и уверенности в своих силах солнечная печь или плита трудно превзойти по очевидным причинам. Для пеших походов, кемпинга, охоты, рыбалки и путешествий солнечная печь станет прекрасным помощником в приготовлении пищи, позволяя отказаться от дорогого тяжелого топлива и избежать выхода оборудования из строя.

  Как выбрать лучшую солнечную печь

  Выбор лучшей солнечной печи начинается с ваших потребностей в отоплении. Солнечные печи бывают трех основных типов: коробчатые, панельные и параболические. Каждый из них готовит при разных температурах и имеет свои плюсы и минусы:

  Тип солнечной печи	Особенности
  Коробчатые плиты	Складные панели с отражающим светом 194-902°F ящик для духовки Вмещает несколько кастрюль и решеток Наиболее часто используемые солнечные плиты
  Панельные плиты	Температура приготовления около 300°F Включает элементы коробчатых и параболических плит Простота изготовления и относительно недорогие
  Параболические плиты при температуре выше 0°F	5 Использует отражатель в форме чаши для фокусировки света прямо на продукты Более высокие температуры приготовления позволяют жарить и жарить на гриле Более сложный и дорогой

  В нашем списке нет параболических плит из-за их крутой кривой обучения и цены. Предпочтительным вариантом для приготовления пищи при более высокой температуре и большей емкости, как правило, является коробчатая плита, но тем, кому нужна портативность, следует обратить внимание на панельные плиты.

  Вообще говоря, панельные плиты будут дешевле и легче, чем коробочные плиты. Для стационарной или походной готовки лучше всего подходит коробчатая плита, а любителям походов и путешественникам следует обратить внимание на панельные плиты.

  Часто задаваемые вопросы: солнечные печи

  Что такое солнечная печь?

  Солнечная печь использует отраженный солнечный свет для приготовления, выпечки и разогрева пищи.

  Действительно ли работают солнечные печи?

  Солнечные печи работают исключительно хорошо. При максимальной температуре от 285 до более 550 градусов по Фаренгейту почти любую пищу, которую можно приготовить в обычной духовке, можно приготовить в духовке на солнечных батареях, хотя и немного медленнее.

  В чем разница между солнечной печью и солнечной плитой?

  Оба используют одни и те же концепции отражения, но различаются тем, как сохраняется тепло. Солнечная печь использует изолированную коробку для сохранения тепла, в то время как солнечная плита нагревает пищу напрямую. На практике это означает, что солнечная печь будет удерживать тепло лучше и более стабильно, чем солнечная плита, и обычно достигает более высоких температур.

  Как сделать собственную солнечную печь?

  Простую, но эффективную солнечную печь можно создать из картонной коробки, алюминиевой фольги, скотча, полиэтиленовой пленки, черной плотной бумаги и нескольких простых инструментов. Вы можете узнать, как построить свою собственную солнечную печь здесь.

  Кристиан Йонкерс — писатель, фотограф, режиссер и любитель активного отдыха, одержимый взаимосвязью между людьми и планетой. Он сотрудничает с брендами и организациями, в основе которых лежит социальное и экологическое воздействие, помогая им рассказывать истории, которые меняют мир.

  Оценка эффективности бытовых солнечных плит

  • Список журналов
  • Рукописи авторов EPA
  • PMC7529108

  Солнечная энергия. Авторская рукопись; доступно в PMC 2021 15 сентября.

  Опубликовано в окончательной редакции как:

  Sol Energy. 2020 15 сентября; 208: 166–172.

  doi: 10.1016/j.solener.2020.07.056

  PMCID: PMC7529108

  NIHMSID: NIHMS1625715

  PMID: 33012849

  ^{a, b} и ^a

  Информация об авторе Информация об авторских правах и лицензиях Отказ от ответственности и отчет о производительности солнечной плиты. В соответствии с ASAE S580.1 стандартизированная мощность приготовления при разнице температур окружающего воздуха и воды в емкости для приготовления пищи в 50 °C (доверительный интервал ± 95 %) составляла 198 (± 32) Вт для плиты параболического типа, 65 (± 12) Вт для плиты коробчатого типа и 25 (± 9) Вт для плиты панельного типа. ASAE S580.1 определяет стандартизированную мощность приготовления как единую меру производительности, и были оценены дополнительные показатели производительности, включая тепловую эффективность и время нагрева воды. Рассмотрен вопрос испарения воды. Рекомендуются уточнения для спецификации скорости ветра ASAE S580.1. ASAE S580.1 указан в качестве нормативной ссылки в ISO (Международная организация по стандартизации) 19867–1:2018 для лабораторных испытаний кухонных плит, а заданное отклонение средней скорости ветра ≤1,5 ​​м/с основано на рекомендациях этого исследования и согласовании с другими экспертами рабочей группы ИСО.

  Ключевые слова: бытовая солнечная плита, стандарт ASAE S580.1, мощность приготовления, тепловая эффективность загрязнения) от использования твердотопливных и керосиновых плит (ВОЗ, 2018). Вредные последствия для здоровья от воздействия ГАП сопровождаются проблемами, включая неопределенность в отношении воздействия изменения климата (Archer-Nicholls et al. , 2019).; Хуанг и др., 2018 г.; Kodros et al., 2015), неустойчивая заготовка топливной древесины (Bailis et al., 2015), безопасность (Diekman et al., 2014; GACC, 2016), экономическое развитие (García-Frapolli et al., 2010; Jeuland and Pattanayak, 2012 г.) и гендерное равенство (Пачаури и Рао, 2013 г.; Шанкар и др., 2014 г.). Из этих проблем возникла потребность в альтернативах традиционному приготовлению пищи на твердом топливе. В поисках недорогих, безопасных и чистых альтернатив внимание было обращено на множество различных источников энергии, включая солнце. На протяжении тысячелетий люди использовали солнечную энергию для приготовления пищи и нагрева воды. Солнечные плиты в настоящее время используются в сочетании с различными типами кухонных плит, необходимых, когда солнечная энергия недоступна, и с плитами с сохраненным теплом: изолированные контейнеры, используемые для уменьшения потерь тепла от посуды для приготовления пищи, снятой с солнечных плит или печей. Преимущества солнечных плит включают отсутствие выбросов загрязняющих веществ в атмосферу и нулевое потребление топлива. Развитие технологии приготовления пищи на солнечной энергии продвигается во многих странах (Cuce and Cuce, 2013; Harmim et al., 2014; Iessa et al., 2017; Indora and Kandpal, 2018a; Mahavar et al., 2013a; Mahavar et al., 2013b). ; Мбоджи и Хаджи, 2016; Отте, 2013, 2014; Рикото и Гарба, 2013).

  Всемирно признанным методом оценки солнечных плит является стандарт ASAE (Американское общество инженеров сельского хозяйства) S580.1 — Тестирование и отчетность о характеристиках солнечных плит (ASABE, 2013). Этот стандарт был инициирован на Третьей Всемирной конференции по солнечной кулинарии в Коимбаторе, Тамил Наду, Индия, в январе 1997 года, и был разработан при дальнейшем участии Третьего латиноамериканского конгресса по солнечным плитам в Ла-Сейбе, Атлинтико, Гондурас, в марте 2001 года. Комитет ASAE по солнечной энергии SE-414 представил окончательную разработку в марте 2002 г. Стандарт был одобрен Комитетом по стандартам отдела конструкций и окружающей среды ASAE в январе 2003 г., подтвержден в феврале 2008 г. и пересмотрен в августе 2013 г. Американское общество сельскохозяйственных и биологических Инженеры (ASABE) бесплатно разместили этот стандарт в Интернете (ASABE, 2013).

  ASAE S-580.1 был изучен несколькими исследователями (Funk, 2000; Kundapur and Sudhir, 2009; Shaw, 2002). Стандарт обеспечивает единую меру стандартизованной мощности приготовления пищи, и было показано, что результаты воспроизводимы при различных условиях температуры окружающей среды и инсоляции: солнечная энергия, полученная в единицу времени на единицу площади (Funk, 2000). Funk (2000) оценил четыре солнечные плиты коробчатого типа, но ASAE S-580.1 предназначен для «предоставления единого показателя тепловых характеристик, чтобы потребители могли сравнивать различные конструкции при выборе солнечной плиты», а область применения стандарта включает «все солнечные установки периодического действия и нагрева воды (солнечные плиты)» (ASABE, 2013). Были предложены дополнительные показатели эффективности для более полной характеристики полезности кухонных плит для потенциальных пользователей и тех, кто распространяет экологически чистые технологии (Fairey et al. , 2002; Kundapur and Sudhir, 2009).; Шоу, 2002).

  Многие имеющиеся в продаже солнечные плиты не подвергались испытаниям, и одна из целей данного исследования — поощрение испытаний и отчетности о результатах, подобно тому, как проводится тестирование кухонных плит (Jetter et al., 2012). В этом исследовании ASAE S580.1 использовался для оценки трех типов плит, которые используют разные подходы к использованию солнечной энергии для приготовления пищи. В дополнение к единственному показателю мощности приготовления, указанному в ASAE S-580.1, были исследованы другие показатели производительности.

  В целом солнечные плиты имеют относительно низкую мощность по сравнению с традиционными методами приготовления пищи, и важно учитывать безопасность пищевых продуктов, особенно в отношении размножения бактерий. Когда пища находится в диапазоне температур от ~ 4 до 60 ° C, размножение бактерий является самым высоким, и этот диапазон температур иногда называют «опасной зоной» (USDA, 2020). В опасной зоне количество бактерий может удвоиться всего за 20 минут, а пища может стать несъедобной, даже если ее позже нагреть до температуры выше опасной зоны (USDA, 2020). Пищевые продукты обычно считаются безопасными, если они удалены из опасной зоны менее чем за 2 часа или менее чем за 1 час, если температура около или немного выше 30 °C; т. е. близко к температуре тела. Принято считать, что пища и вода должны достичь температуры кипения и выдерживаться там в течение нескольких минут, чтобы убить пищевые бактерии, хотя большинство бактерий начинают быстро умирать, когда внутренняя температура пищи достигает ~ 74 °C (USDA, 2020). что делает эту температуру важным ориентиром для пастеризации пищи и воды. Если солнечная плита или плита должны безопасно использоваться для приготовления пищи, она должна быть способна относительно быстро нагревать пищу из опасной зоны до температуры ~ 74 °C, независимо от того, требует ли выполняемая задача приготовления пищи большой мощности, такой как как кипячение воды или приготовление относительно большой массы пищи, или малой мощности, например медленное приготовление или приготовление небольшой массы пищи. Соображения безопасности пищевых продуктов имеют решающее значение при использовании любого метода приготовления пищи с низким энергопотреблением.

  Структура этого документа состоит из описания материалов и методов, результатов параллельных испытаний трех типов солнечных плит, уникальной оценки метода ASAE S580.1, рекомендаций по улучшению методов испытаний на основе независимых данных и рекомендаций. для будущих исследований и оценки солнечных плит.

  2.1. Стандартный метод испытаний

  Каждая солнечная плита была испытана в соответствии со стандартом ASAE S580.1. В общем, этот стандарт указывает, что (1) «…результаты испытаний должны быть представлены в виде мощности приготовления в ваттах, нормализованной для условий окружающей среды, относительно разницы температур между содержимым емкости для приготовления пищи и окружающим воздухом, как в виде графика, так и в виде уравнения регрессии. для не менее чем 30 общих наблюдений в течение трех разных дней» и (2) «…мощность кулинарии должна быть представлена ​​как одно число, найденное … для разницы температур в 50 °C». Условия испытаний указаны для ветра, температуры окружающей среды, температуры воды, инсоляции, а также зенитного и азимутального углов солнца. В стандарте указано, что «площадь пересечения» рассчитывается для каждой солнечной плиты на основе «суммы площадей отражателя и апертуры», а количество воды, помещенной в котел, «загрузка» плиты составляет 7 кг воды на м ² площади пересечения, чтобы можно было объективно сравнивать солнечные плиты по одному и тому же признаку.

  2.2. Дополнительные показатели производительности

  В дополнение к единственному показателю производительности, указанному в ASAE S-580.1, тепловой КПД рассчитывается как: = тепловой КПД как функция разницы температур (%)

  P _S = стандартная мощность приготовления (Вт), рассчитанная по ASAE S-580.1, уравнение 4

  I _S = Стандартизированная инсоляция (700 Вт/м ² )

  A _I = область перехвата (M ² )

  = Площадьте ТЕМПЕКТИВА. содержимое и окружающий воздух, потому что стандартизированная мощность приготовления пищи, P _S , является функцией этой разницы температур.

  Кроме того, сообщается время нагрева водяных загрузок, указанных в стандарте ASAE S-580.1, в следующих условиях испытаний: (1) время, необходимое для нагрева воды из опасной зоны, от ~26 до 61 °C; (2) время, необходимое для нагрева воды до температуры, убивающей бактерии, от ~ 26 до 74 ° C; и (3) время нагрева воды с ~26 до 95°С.

  2.3. Оборудование

  Все переменные окружающей среды непрерывно контролировались и регистрировались как пятисекундные средние значения с помощью системы сбора данных, подключенной к компьютеру. Температуру измеряли термопарами типа К, массу воды измеряли электронными весами, инсоляцию измеряли пиранометром модели LI-200 (LI-COR Biosciences, Линкольн, Небраска, США), а двумерную скорость ветра измеряли с помощью Ультразвуковой анемометр модели 81000 (компания R.M. Young, Траверс-Сити, штат Мичиган, США), расположенный рядом с плитами, как показано на рис. Пиранометр был установлен на раме параболической плиты таким образом, чтобы он был обращен к солнцу под тем же углом падения, что и испытуемые плиты. Термопары и электронные весы были откалиброваны до и после испытаний в метрологической лаборатории USEPA (Агентство по охране окружающей среды США) в Research Triangle Park, Северная Каролина, США. Пиранометр и анемометр были откалиброваны производителями до и после испытаний.

  Открыть в отдельном окне

  Солнечные плиты, расположенные вместе с а) пиранометром и б) акустическим анемометром. Солнечные плиты бывают в) панельными, г) коробчатыми и д) параболическими.

  2.4. Протестированные солнечные плиты

  The HotPot (Solar Household Energy, Inc., Вашингтон, округ Колумбия, США) представляет собой панельную солнечную плиту, состоящую из многопанельного складного алюминиевого отражателя и черного горшка, который помещается в стеклянный корпус и крышку. . Производитель называет стеклянный корпус вторым горшком, см. Эта солнечная плита предназначена для медленного приготовления пищи (HotPot, 2020). Производитель производит плиту для распространения в США и Мексике, а также для продажи в другие страны через компанию Solar Household Energy, Inc. (SHE, 2020). Площадь пересечения плиты составила 0,2869м ² , а указанная ASAE S-580.1 нагрузка на основе этой зоны пересечения составляла 2008 г воды. Поставляемый производителем горшок вмещал такое количество воды, когда был почти полным.

  The Global Sun Oven (Sun Ovens International, Inc., Элберн, Иллинойс, США) представляет собой плиту коробчатого типа с прозрачной стеклянной дверцей, расположенной между четырьмя складными отражающими панелями, см. . Уплотнительный материал расположен между корпусом печи и дверцей, а защелка удерживает дверцу в закрытом состоянии. Производитель рекомендует плиту для продуктов, которые нужно «варить, готовить на пару, жарить или запекать» (SOI, 2020). Sun Ovens International сообщает, что у них есть возможность разместить сборочные производства в стране (SOI, 2020). Площадь перехвата Global Sun Oven составляет 0,5247 м 9 .1471 2 , а указанная в ASAE S-580.1 загрузка составляла 3673 г воды. В комплекте с Солнечной печью не поставлялась кастрюля, а самая большая кастрюля, которая могла поместиться внутри Солнечной печи с закрытой дверцей, вмещала примерно 3200 г воды, поэтому плита была протестирована с этим количеством воды. ASAE S-580.1 не содержит конкретных указаний по этому вопросу, но в отношении слежения за солнцем ASAE S-580.1 указывает, что «Тестирование должно быть репрезентативным для местных условий, т.е. как типичный потребитель будет использовать плиту».

  The Sun Chef Cooker (Sun Chef Cookers, Waddell, AZ) представляет собой плиту с параболическим отражателем с многогранной алюминиевой отражающей поверхностью, прикрепленной к круглому алюминиевому обручу, см. . Собранный рефлектор не предназначен для разборки и установлен на раме, которая позволяет наклонять и поворачивать его вокруг оси алюминиевых ножек штатива для облегчения позиционирования. Производитель/дистрибьютор рекомендует плиту для выпечки, жарки и приготовления на гриле. Первоначально плита и производитель назывались «Sun Power Cooker» (SCIA, 2018). У Sun Chef Cooker была самая большая площадь пересечения, 0,8659.m ² , а указанная ASAE S-580.1 загрузка составляла 6061 г воды. В комплект поставки Sun Chef Cooker не входила кастрюля от производителя, поэтому была использована 7-литровая кастрюля из нержавеющей стали с указанной загрузкой, см.

  2.5. Экспериментальный дизайн

  Испытания проводились на объектах Агентства по охране окружающей среды США в Рисерч-Трайангл-Парке, Северная Каролина, США. Плиты были испытаны вне здания в защищенной от ветра зоне без препятствий над головой и в прямой видимости от солнца на протяжении всего периода испытаний. Объект расположен на 35° 52’ 53,7” северной широты (USNO, 2019 г.).). Все повторения испытаний проводились в течение 7-дневного периода времени 27–28 июня и 3 июля 2012 г., чтобы свести к минимуму колебания интенсивности солнечного излучения. В соответствии с ASAE S-580.1 все тесты проводились в течение 4-часового периода около солнечного полудня, примерно в 13:19 по восточному поясному времени на момент проведения тестов (Solar-Noon, 2018). Средние углы солнечного азимута относительно глобального положения, усредненные по всем тестам, составляли 108,3 ± 0,2 ° к востоку от севера в начале инсоляции в печи и 254,6 ± 0,6 ° в конце инсоляции. Три плиты тестировались одновременно, и примерно каждые 15 минут их одновременно посещали, чтобы отрегулировать их положение по отношению к солнцу. Все кастрюли тестировались с закрытыми крышками на кастрюлях, и вода в каждой кастрюле менялась, когда она опускалась на 5 °C ниже температуры кипения, 95 °C в соответствии с ASAE S-580.1.

  Стандартная мощность приготовления пищи в зависимости от разницы температур для трех солнечных плит показана в соответствии с ASAE S-580.1 с уравнениями регрессии и значениями r ² , показанными для каждой солнечной плиты. Значения r ² для всех плит превышали нижний предел, указанный в ASAE S-580. 1: r ² ≥ 0,75. Результаты для стандартизированной мощности приготовления при разнице температур 50 °C в соответствии с ASAE S-580.1 приведены в , а также приведены значения ±95% ДИ (доверительный интервал), хотя ASAE S-580.1 не требует представления значений ДИ. . Дополнительные показатели эффективности, как описано выше, приведены в . Хотя это и не требуется в соответствии с ASAE S-580.1, репрезентативные тепловые профили для температуры нагрузки, температуры окружающей среды и инсоляции для одновременных испытаний трех солнечных плит показаны на рис.

  Открыть в отдельном окне

  Стандартная мощность приготовления в зависимости от разницы температур

  Открыть в отдельном окне

  Температура и инсоляция в зависимости от времени

  Таблица 1.

  Стандартизированная мощность приготовления при разнице температур 50 °C (P _{S, 50} ) за ASAE S-580.1

  Панель

  2 Панель 9152
  2 Панель 9 2 Панель 9952

  Панель

  9

  .

  Плита	P S, 50 ± 95% CI (W)
  Box type	65 ± 12
  Parabolic type	198 ± 32

  Open in a separate window

  Table 2:

  Additional measures of performance

  Показатель производительности	Единицы	Панельный тип	Коробчатый тип	Параболический тип
  Тепловой КПД при разности температур 10 °C, η 10	%	45	27	50
  Thermal efficiency at 50 °C temperature difference, η 50	%	13	18	33
  Время нагрева воды из опасной зоны, от ∼26 до 61 °C	мин	40	72	35
  Время до нагревания воды до температуры ∼2 до 62 74 °С	min	59	100	49
  Time to heat water from ∼26 to 95 °C	min	229	195	97

  Open in a separate window

  4.

  1. Мощность приготовления

  Как показано на рисунке, мощность приготовления уменьшается с увеличением разницы температур, а мощность приготовления увеличивается с увеличением площади пересечения для каждой солнечной плиты. Точно так же Funk (2000) оценивал солнечные плиты с использованием ASAE S-580.1 и обнаружил, что точка пересечения по оси y линии регрессии, называемая «начальной мощностью приготовления пищи», увеличивалась с увеличением площади пересечения, но эта тенденция не была последовательной для всех солнечных плит. оценивается в этом исследовании. В то время как параболическая плита имела как наибольшую площадь захвата, так и наибольшую начальную мощность приготовления, начальная мощность приготовления коробчатых и панельных плит была почти одинаковой, несмотря на почти вдвое большую площадь захвата коробчатой ​​плиты. Эти данные свидетельствуют о том, что начальная мощность приготовления не всегда коррелирует с площадью пересечения.

  Funk (2000) также отметил, что наклон линии регрессии можно использовать для качественной оценки эффективности изоляции кухонных плит и потенциальных потерь тепла на излучение, что называется «коэффициентом потерь тепла». Испытанные здесь плиты следовали тенденции, отмеченной Функом. Параболическая плита вообще не имела изоляции и имела наибольший наклон линии регрессии -2,68 см. Стеклянный корпус панельной плиты обеспечивал некоторую изоляцию, а наклон -1,62 был меньше, в то время как коробчатая плита, по-видимому, наиболее эффективно изолировала при наименьшем наклоне -0,86. В общем, желателен меньший наклон, так как он указывает на то, что мощность приготовления меньше падает с увеличением разницы температур. Эти данные показывают, что потери тепла имеют тенденцию к увеличению с увеличением разницы температур. По мере снижения мощности приготовления пищи солнечная плита может эффективно нагревать меньшую загрузку.

  Хотя мощность приготовления пищи зависит от инсоляции, стандартная мощность приготовления пищи, измеренная для этих бытовых солнечных плит, низка по сравнению с мощностью приготовления пищи для обычных кухонных плит, работающих на топливе. Максимальная стандартизированная мощность приготовления пищи, указанная в таблице, составляет примерно 100–300 Вт, но максимальная мощность приготовления пищи для обычных кухонных плит составляет примерно 800–1500 Вт (Jetter et al. , 2012).

  4.2. Термическая эффективность

  В дополнение к мощности приготовления полезной метрикой может быть тепловая эффективность, см. . Хотя солнечная энергия бесплатна, материалы, используемые для изготовления солнечных плит, не бесплатны, и солнечная плита с большей тепловой эффективностью обеспечит большую мощность для приготовления пищи для данной площади пересечения. Повышение тепловой эффективности солнечных плит не снизит эксплуатационные расходы, но может снизить первоначальные затраты на ватт мощности для приготовления пищи. Из трех протестированных солнечных плит параболический тип имел наибольшую тепловую эффективность при разнице температур как в 10, так и в 50 °C. Кухонная плита имела наименьшую тепловую эффективность при разнице температур 10 °C, но сохраняла большую тепловую эффективность при разнице температур 50 °C по сравнению с плитой панельного типа.

  4.3. Время нагрева воды

  Время, необходимое для нагрева воды до определенной температуры, как показано на рисунке, зависит от условий, включая инсоляцию, загрузку водой и температуру окружающей среды. Средняя инсоляция ± SD (стандартное отклонение) во время испытаний составила 948 ± 15 Вт/м ² по сравнению с 700 Вт/м ² , как указано в ASAE S-580.1 для расчета стандартизированной мощности приготовления. Загрузка воды была разной для каждой солнечной плиты в зависимости от площади пересечения, как указано в разделе 2.4. Средняя температура окружающей среды ± SD во время испытаний составила 31,0 ± 2,0 °C. Указанное время можно сравнить между тремя солнечными плитами, потому что плиты тестировались одновременно, но важно отметить, что времена несопоставимы для плит, испытанных в разных условиях. Было невозможно испытать скороварку коробчатого типа с полной загрузкой, указанной в стандарте ASAE S-580.1, из-за ограниченного пространства внутри скороварки, как обсуждалось в разделе 2.4, а загрузка на 13 процентов немного уменьшила бы время, необходимое для нагрейте воду до определенной температуры, но более низкая загрузка, вероятно, мало повлияет на стандартизированную мощность приготовления.

  В условиях испытаний время нагрева воды из опасной зоны для трех солнечных плит, как показано на рисунке, было меньше 2-часового предела, рекомендованного Министерством сельского хозяйства США (USDA), но время нагрева могло отличаться в других условиях. Рекомендуется контролировать температуру пищи или воды, чтобы не допустить размножения бактерий, особенно при приготовлении пищи в условиях низкой мощности. Среди трех солнечных плит параболическая плита имела самое быстрое время для нагрева воды, а также была загружена наибольшим количеством воды. Время нагрева данного объема воды почти до точки кипения является нелинейной функцией мощности приготовления из-за испарения (Jetter et al., 2012).

  Махавар и др. (2015) определили необходимое время для разогрева или приготовления пищи в два этапа. На этапе 1 загрузка должна достичь 80 °C в течение двух часов, чтобы продовольственное зерно было правильно приготовлено (Mahavar et al., 2015). Требование шага 1 удовлетворялось параболическими и панельными плитами, но не ящиками, как показано на рис. На этапе 2 температура загрузки должна повыситься с 80 до 90 °C в течение 30 минут для размягчения продуктов. Требование шага 2 было выполнено параболическими и коробчатыми плитами, но не плитой панельного типа. Ступенчатые требования могут быть удовлетворены плитами коробчатого и панельного типа, если загрузка меньше, чем указано в ASAE S-580-1. Требование шага 2 было легко выполнено плитой параболического типа из-за более высокой мощности приготовления при всех перепадах температур, даже несмотря на то, что коэффициент тепловых потерь, показанный наклоном линии регрессии, был выше, как показано на рис.

  4.4. Испарение воды

  Когда температура воды приближается к конечной температуре, 95 °C, во время испытаний вода испаряется в виде пара, но энергия испарения не учитывается при расчете мощности приготовления в соответствии с ASAE S-580.1. Средние значения °SD для массы испаренной воды составили 138°11, 38°1 и 101°10 г для панельного, коробчатого и параболического типов соответственно. Коробчатая плита имела наименьшее испарение воды, потому что водяной пар задерживался внутри коробки с плотно закрытой стеклянной дверцей. Во время испытаний на внутренней стороне стекла наблюдался конденсированный водяной пар, что, вероятно, привело к ухудшению характеристик. Панельная плита имела наибольшее испарение воды, потому что у нее была относительно низкая мощность приготовления, и пар производился в течение длительного периода времени, когда температура воды медленно приближалась к 9.5°С. Для любой солнечной плиты с сосудом для приготовления пищи без давления испарение будет происходить, когда температура воды приближается к точке кипения. При фактическом использовании испарение может быть желательным или нежелательным, в зависимости от процесса приготовления.

  Энергия приготовления пищи, используемая для нагрева воды, включается в расчет мощности приготовления пищи в соответствии с ASAE S-580.1 и рассчитывается как: h = энергия для приготовления пищи для нагрева воды (кДж)

  T ₂ = final water temperature (°C)

  T ₁ = initial water temperature (°C)

  M = water mass (g)

  C _v = теплоемкость воды (4,186 • 10 ⁻³ кДж / [г•°C])

  Энергия приготовления пищи, используемая для испарения воды, не включается в расчет мощности приготовления пищи в соответствии с ASAE S-580. 1 и рассчитывается как:

  Ee=Mehh3O

  (3)

  Где:

  E _E = энергия приготовления пищи для испаряющейся воды (KJ)

  M _E = испаренная вода (G)

  OF _{777. VAIL ANTISIAS OF 1577. VAILISIASTIAS OF}

  51517. VAILISIASTIAS OF

  . (2,260 кДж/г)

  Значения энергии для приготовления пищи, используемой для нагрева и испарения воды для трех солнечных плит, приведены в . Энергия, используемая для испарения воды, меньше энергии, используемой для нагрева воды, но, тем не менее, представляет собой неучтенную энергию при расчете мощности приготовления пищи в соответствии с ASAE S-580.1. Доля энергии, используемой для приготовления пищи, используемой для испарения воды, по сравнению с энергией, используемой для нагрева воды, является самой высокой для плиты панельного типа из-за относительно небольшой массы нагреваемой воды и большой массы испаряемой воды. ASAE S-580. 1 определяет расчет мощности приготовления для каждого 10-минутного интервала, как указано каждой точкой данных в . При низкой температуре воды испаряется незначительное количество воды, и расчет мощности приготовления в соответствии с ASAE S-580.1 является точным, но при высокой температуре воды образуется пар, и расчет мощности приготовления становится менее точным. Точки данных справа имеют отрицательное смещение из-за неучтенной энергии испарения. Смещение может быть устранено путем прекращения испытания, когда температура воды достигает более низкой температуры до образования пара, например, на 20 °C ниже точки кипения, но тогда, возможно, потребуется экстраполировать линию регрессии на заданную разницу температур в 50 °C. в ASAE S-580.1. Погрешность можно устранить, включив энергию, затраченную на испарение воды, в расчет мощности приготовления пищи для каждого 10-минутного интервала, но это повлечет за собой взвешивание воды в начале и в конце каждого интервала. Удаление сосуда для приготовления пищи каждые десять минут нарушило бы испытание, но массу можно было бы получить, если бы всю солнечную плиту и сосуд для приготовления пищи поместили на весы, хотя ветер мог вызвать колебания веса. Погрешность также можно устранить, используя сосуд для приготовления пищи под давлением, который остановит испарение, если удалить его при температуре на 5 ° C ниже местной точки кипения, как указано в ASAE S-580.1, но это несовместимо с тем, как обычно используются солнечные плиты. Рекомендуется провести экспериментальное исследование для определения наилучшего подхода к устранению систематической ошибки.

  Таблица 3:

  Масса воды и энергия для нагревания и испарения воды.

  Parameter	Units	Panel-type	Box-type	Parabolic-Type
  Mass of water heated	g	2008	3200	6061
  Масса испарившейся воды	г	138	38	101
  Cooking energy used to heat water	kJ	580	924	1751
  Cooking energy used to evaporate water	kJ	312	86	228

  Open в отдельном окне

  4.

  5. Частота посещения

  Несмотря на то, что солнечные плиты можно использовать практически при меньшей частоте посещения, плиты концентрирующего типа, такие как параболические, работают лучше всего, если переставлять их лицом к солнцу приблизительно каждые 15 минут, как это рекомендовано производителем. Во время тестирования три солнечные плиты посещались примерно каждые 15 минут. Панельные и коробчатые плиты могут требовать менее частого обслуживания, но их производительность не проверялась при менее частом изменении положения. Дополнительные тесты могут быть проведены с различными интервалами посещения, чтобы оценить чувствительность работы к изменению положения, но это усложнит и удорожит протокол тестирования.

  4.6. Условия ветра

  Хотя солнечные плиты могут использоваться практически при более высоких скоростях ветра, плиты, как правило, лучше всего работают при низкой скорости ветра, и стандарт ASAE S-580.1 определяет относительно низкую скорость ветра для стабильности. ASAE S-580.1 определяет в пункте 5.1: «Средний ветер. Испытания должны проводиться при средней скорости ветра во время испытаний менее 1,0 м/с», но это условие было трудновыполнимым в месте проведения испытаний. Испытания проводились в соответствии со стандартом ASAE S-580.1 в дни с относительно низкой скоростью ветра для данной местности и в защищенном от ветра месте, рядом с высоким зданием. Здания и другие экраны могут снизить скорость ветра в зоне испытаний, но вокруг этих барьеров могут образовываться вихревые токи. ASAE S-580.1 также указывает, что испытания должны проводиться с 10:00 до 14:00 по солнечному времени, а полуденное солнечное излучение обычно вызывает тепловые потоки воздуха и нестабильность в атмосфере, что приводит к переменным и относительно высоким скоростям ветра. Средняя скорость ветра ± SD за время испытаний составила 1,1 ± 0,1 м/с, превысив лимит в 1,0 м/с. ASAE S-580.1 указывает, что скорость ветра должна записываться не реже, чем каждые 10 минут, но система сбора данных, используемая в этом исследовании, записывала скорость ветра каждые 5 секунд. Звуковой анемометр, используемый для измерения ветра, был очень чувствительным и измерял мгновенную скорость. ASAE S-580.1 не определяет, являются ли измерения скорости ветра мгновенными или усредненными за определенный период.

  ASAE S-580.1 также указывает: «Максимальный ветер. Если скорость ветра превышает 2,5 м/с в течение более десяти минут, данные испытаний не учитываются». Во время испытаний скорость ветра не превышала 2,5 м/с в течение более десяти минут на постоянной основе. Мгновенная скорость ветра часто превышала 2,5 м/с, но скорость ветра никогда не превышала 2,5 м/с при усреднении за 3-минутный период.

  Ниже приведены рекомендации для следующего пересмотра ASAE S-580.1: (1) пересмотреть ограничение средней скорости ветра на основе экспериментального исследования, (2) рассмотреть возможность добавления требований к точности измерения скорости ветра, (3) рассмотреть требование о скорости ветра измерения чаще, чем каждые 10 минут, (4) указать период времени осреднения скорости ветра и (5) уточнить, относится ли «…данные испытаний к отбрасыванию» к данным за 10-минутные периоды с силой ветра более 2,5 м/ s или к данным для всего теста.

  Стандарт ISO (Международная организация по стандартизации) 19867–1:2018 для лабораторных испытаний кухонных плит (ISO, 2018) определяет ASAE S580.1 в качестве нормативного ориентира для измерения стандартизированной мощности приготовления пищи для солнечных плит. В стандарте ISO 19867–1:2018 указано отклонение от стандарта ASAE S580.1 для средней скорости ветра ≤1,5 ​​м/с на время проведения испытания на основе рекомендаций этого исследования, согласия других экспертов рабочей группы Технического комитета ISO 285 и одобрения. через процесс разработки стандарта ISO.

  4.7. Дополнительные соображения

  Как в рецензируемой, так и в другой литературе содержится множество предложений по дополнительным показателям, которые можно использовать для оценки солнечных плит (Andreatta, 2014; Fairey et al., 2002; Fehr et al., 1977; Kundapur and Судхир, 2009; Шоу, 2002). Для дальнейшей оценки были предложены такие факторы, как безопасность, эргономика, соотношение цены и качества, масса на ватт и долговечность, хотя некоторые из этих характеристик могут оказаться сложными для количественной оценки (Otte, 2009). ; Шоу, 2002).

  Долговечность, вероятно, важна, так как отражающие поверхности могут поцарапаться, помяться или сломаться. Плиты могут быть подвергнуты стресс-тестированию в ветреную погоду. Хотя испытания с естественным ветром вряд ли будут практичными или воспроизводимыми, более воспроизводимые испытания могут быть достигнуты с использованием вентилятора или воздуходувки. Производительность плиты с точки зрения мощности приготовления и тепловой эффективности можно оценить при различных условиях ветра в дополнение к относительно низкой скорости ветра, указанной в ASAE S-580.1. Дополнительные испытания с регулируемой скоростью ветра усложнили бы протокол испытаний, но могли бы предоставить полезную информацию о способности плит работать в условиях ветра, которые могут возникнуть в полевых условиях. Проверка времени, необходимого для того, чтобы содержимое скороварки достигло нескольких интересующих температур, как это было сделано здесь, может быть полезно для устройств, используемых для пастеризации воды или медленного приготовления пищи (Андреатта, 2014; Берглер и др. , 19).99; Bigoni et al., 2014), но эти времена несопоставимы для испытаний в разных условиях. Дополнительные тесты могут характеризовать производительность при низких зенитных углах, когда плита используется сразу после восхода солнца или перед закатом (Кундапур и Судхир, 2009; Шоу, 2002). Дополнительные испытания могут связать мощность и эффективность приготовления пищи с частотой обслуживания; например, как часто плиту нужно переориентировать относительно положения солнца.

  Оценка многих переменных потребует компромиссов между преимуществами дополнительной информации и временем/стоимостью тестирования. Кроме того, оценка некоторых переменных может быть уместна только для определенных типов плит. Например, оценка производительности при малых зенитных углах может подходить для варочных аппаратов параболического типа, но не для некоторых других типов варочных аппаратов. В дополнение к типичным кухонным плитам для домашних хозяйств, включенным в это исследование, также используются солнечные плиты для общественных и институциональных масштабов (Indora and Kandpal, 2018b; SCIb, 2018). Крупномасштабные плиты могут быть оценены с использованием аналогичных методов, но необходимы дополнительные исследования, чтобы установить применимость этих методов. Интегрированные системы приготовления пищи могут включать солнечную плиту, используемую при наличии солнечной энергии, плиту с сохранением тепла, используемую для увеличения времени приготовления, и кухонную плиту, используемую, когда солнечная энергия недоступна. Для оценки интегрированных систем также потребуются дополнительные методы.

  Авторы выражают благодарность следующим людям за ценные технические советы и поддержку: Патриции МакАрдл, Solar Cookers International; Пол Фанк, Министерство сельского хозяйства США; Бренда Дороски и Джон Митчелл, АООС США. Рассел Логан, Jacobs Technology Inc., провел тестирование. Финансовую поддержку этому проекту оказало АООС США.

  Этот документ был проверен в соответствии с политикой USEPA и одобрен для публикации. Упоминание торговых наименований или коммерческих продуктов не является одобрением или рекомендацией к использованию. Мнения, выраженные в этой статье, принадлежат авторам и не обязательно отражают взгляды или политику Агентства по охране окружающей среды США. Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих финансовых интересов.

  • Андреатта Д., 2014 г. Солнечная тепловая энергия для деревни, ETHOS (Инженеры по техническим и гуманитарным возможностям обслуживания), материалы ежегодной конференции 2014 г. http://ethoscon.com/pdf/ETHOS/ETHOS2014/SatRm1/Andreatta_SolarThermal_Document.pdf. (По состоянию на 25 марта 2020 г.). [Google Scholar]
  • Арчер-Николлс С., Лоу Д., Лейси Ф., Кумар Р., Сяо К., Лю И., Картер Э., Баумгартнер Дж., Видинмайер С., 2019. Радиационные эффекты выбросов в жилом секторе Китая: чувствительность к неопределенности в выбросах черного углерода. Журнал геофизических исследований: атмосферы 124(9), 5029–5044. [Google Scholar]
  • ASABE, 2013 г. ASAE S580.1 Ноябрь 2013 г., Тестирование и отчет о производительности солнечной плиты. Американское общество инженеров-агрономов и биологических инженеров, Сент-Джозеф, Мичиган, США. [Google Scholar]
  • Bailis R, Drigo R, Ghilardi A, Masera O, 2015. Углеродный след традиционного древесного топлива. Изменение климата природы 5(3), 266–272. [Google Scholar]
  • Bergler H, Biermann E, Grupp M, Owen-Jones M, Palmer R, 1999. Двигаясь вперед с солнечными плитами: принятие и выход на рынок. Deutsche Gesellschaft fur Technische Zusammenarbeit (GTZ) GmbH, Эшборн, Германия. [Академия Google]
  • Бигони Р., Коцш С., Сорлини С., Эгли Т., 2014. Солнечная дезинфекция воды с помощью параболического концентратора (PTC): проточный цитометрический анализ инактивации бактерий. Журнал чистого производства 67, 62–71. [Google Scholar]
  • Cuce E, Cuce PM, 2013. Подробный обзор солнечных плит. Прикладная энергия 102, 1399–1421. [Google Scholar]
  • Diekman ST, Pope D, Falk H, Ballesteros MF, Dherani M, Johnson NG, Bryden KM, Bruce N, Peck M, 2014. Руководство ВОЗ по качеству воздуха в помещениях: сжигание топлива в домашних условиях, обзор 10: ожоги и отравления. Всемирная организация здравоохранения, Женева, Швейцария. [Академия Google]
  • Фейри П., Харрисон Дж., Торнблум М., 2002 г. Разработка и тестирование солнечной печи, итоговый отчет, FSEC 26–58-876, Центр солнечной энергии Флориды, Университет Центральной Флориды, Какао, Флорида, США: http://www.fsec.ucf.edu/en/research/solarthermal/solar_cooker/documents/thefinalreportjun02.pdf. (По состоянию на 25 марта 2020 г.). [Google Scholar]
  • Фер Э.Б., Гленн В.С., Хиллиг В.Б., Гудвин В.В., Обри В.К., 1977. Оценка солнечных плит. Добровольцы компании Technical Assistance, Inc., Арлингтон, Вирджиния, США. [Академия Google]
  • Фанк П, 2000. Оценка Международной стандартной процедуры тестирования солнечных плит и отчетности о производительности. Солнечная энергия 68(1), 1–7. [Google Scholar]
  • GACC, 2016 г. Гендерное насилие в гуманитарных условиях: кухонные плиты и топливо, систематический обзор доказательной базы. Глобальный альянс за чистые кухонные плиты, Вашингтон, округ Колумбия, США. [Google Scholar]
  • Гарсия-Фраполли Э., Шильманн А., Берруета В.М., Риохас-Родригес Х., Эдвардс Р.Д., Джонсон М., Гевара-Сангинес А., Армендарис С., Масера ​​О., 2010. Помимо экономии топливной древесины: оценка экономических выгод от внедрения усовершенствованных кухонных плит на биомассе в регионе Пурепеча в Мексике. Экологическая экономика 69(12), 2598–2605. [Google Scholar]
  • Хармим А., Мерзук М., Букар М., Амар М., 2014. Развитие солнечной кулинарии в алжирской Сахаре: на пути к социально приемлемой солнечной плите. Обзоры возобновляемых и устойчивых источников энергии 37, 207–214. [Google Scholar]
  • HotPot, 2020. Руководство пользователя Hot Pot, Solar Household Energy, Inc., Вашингтон, округ Колумбия, США: http://www.she-inc.org/wordpress/wp-content/uploads/2014/02/userguide.pdf. (По состоянию на 25 марта 2020 г.). [Google Scholar]
  • Хуан И, Унгер Н, Сторельмо Т, Харпер К, Чжэн И, Хейес С, 2018. Глобальные радиационные эффекты выбросов аэрозолей от твердотопливных кухонных плит. Атмос. хим. физ. 18(8), 5219–5233. [Google Scholar]
  • Иесса Л., Де Врис Ю. А., Свинкелс К. Э., Смитс М., Бутин CAA, 2017. Что готовится? Непроверенные предположения, игнорирование местных потребностей и предубеждения в пользу решения в литературе по солнечной кулинарии. Энергетические исследования и социальные науки 28, 98–108. [Google Scholar]
  • Indora S, Kandpal TC, 2018a. Институциональное и общественное приготовление пищи на солнечной энергии в Индии с использованием солнечных плит SK-23 и Scheffler: финансовая оценка. Возобновляемая энергия 120, 501–511. [Академия Google]
  • Индора С., Кандпал Т.С., 2018b. Институциональная кулинария с использованием солнечной энергии: обзор. Обзоры возобновляемых и устойчивых источников энергии 84, 131–154. [Google Scholar]
  • ISO, 2018 г. Международная организация по стандартизации 19867–1:2018 Согласованные протоколы лабораторных испытаний. Часть 1: Стандартная последовательность испытаний на выбросы и рабочие характеристики, безопасность и долговечность. Международная организация по стандартизации, Женева, Швейцария. [Google Scholar]
  • Jetter J, Zhao Y, Smith K, Khan B, Yelverton T, DeCarlo P, Hays MD, 2012. Выбросы загрязняющих веществ и энергоэффективность в контролируемых условиях для бытовых кухонных плит на биомассе и последствия для показателей, полезных при установлении международных стандартов испытаний. Экологические науки и технологии 46, 10827–10834. [PubMed] [Академия Google]
  • Jeuland MA, Pattanayak SK, 2012. Выгоды и издержки усовершенствованных кухонных плит: оценка последствий изменчивости воздействия на здоровье, лес и климат. PLoS Один 7(2), e30338–e30338. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
  • Kodros JK, Scott CE, Farina SC, Lee YH, ĽOrange C, Volckens J, Pierce JR, 2015. Неопределенности в отношении глобальных аэрозолей и воздействия на климат из-за выбросов биотоплива. Атмос. хим. физ. 15 (15), 8577–8596. [Google Scholar]
  • Кундапур А., Sudhir CV, 2009 г.. Предложение по новому мировому стандарту для тестирования солнечных плит. Журнал инженерных наук и технологий 4(3), 272–281. [Google Scholar]
  • Махавар С., Раджават П., Марвал В.К., Пуния Р.С., Дашора П., 2013a. Моделирование и полевые испытания солнечной рисоварки. Энергия 49, 404–412. [Google Scholar]
  • Махавар С., Раджават П., Пуния Р.С., Сенгар Н., Дашора П., 2015 г. Оценка оптимального диапазона нагрузки для солнечных плит коробчатого типа. Возобновляемая энергия 74, 187–194. [Google Scholar]
  • Махавар С., Верма М., Раджават П., Сенгар Н., Дашора П., 2013b. Новые солнечные плиты: подходят для небольших семей. Международный журнал устойчивой энергетики 32(6), 574–586. [Академия Google]
  • Мбоджи Н., Хаджи А., 2016 г. Тестирование производительности параболического солнечного концентратора для приготовления пищи на солнечной энергии. Журнал солнечной энергетики 138(4). [Google Scholar]
  • Отте П., 2009 г. Магистерская работа: приготовление пищи на солнце – анализ солнечной кулинарии в Танзании, ее внедрение и влияние на развитие, географический факультет. Норвежский университет науки и технологий, Тронхейм, Норвегия, с. 118. [Google Scholar]
  • Otte PP, 2013. Солнечные плиты в развивающихся странах — в чем их ключ к успеху? Энергетическая политика 63, 375–381. [Академия Google]
  • Отте ПП, 2014. (Новый) культурный поворот к приготовлению пищи на солнечной энергии — данные шести тематических исследований в Индии и Буркина-Фасо. Энергетические исследования и социальные науки 2, 49–58. [Google Scholar]
  • Пачаури С., Рао Н.Д., 2013 г. Гендерные последствия и детерминанты энергетической бедности: задаем ли мы правильные вопросы? Текущее мнение об экологической устойчивости 5(2), 205–215. [Google Scholar]
  • Рикото II, Гарба I, 2013 г. Сравнительный анализ приготовления пищи на солнечной энергии с использованием солнечной плиты коробчатого типа с оребренной кастрюлей. Международный журнал современных инженерных исследований 3(3), 1290–1294. [Google Scholar]
  • SCIa, 2018. Solar Cookers International, Solar Cooking Wiki, Sun Chef Cooker. https://solarcooking.fandom.com/wiki/Sun_Chef_Cooker. (По состоянию на 25 марта 2020 г.).
  • SCIb, 2018. Solar Cookers International, Солнечная кулинария Wiki, Солнечная кулинария для больших групп. http://solarcooking.wikia.com/wiki/Solar_cooking_for_large_groups. (По состоянию на 26 марта 2020 г.).
  • Шанкар А., Джонсон М., Кей Э., Панну Р., Белтрамо Т., Дерби Э., Харрелл С., Дэвис С., Петах Х., 2014. Максимальное использование преимуществ улучшенных кухонных плит: переход от приобретения к правильному и постоянному использованию. Глобальное здоровье: наука и практика 2(3), 268–274. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
  • Шоу С., 2002 г. Диссертация: Разработка сравнительной основы для оценки производительности солнечных устройств для приготовления пищи: объединение эргономических, тепловых и качественных данных в понятный, воспроизводимый и строгий метод тестирования, кафедра физики, прикладной физики и астрономии. Политехнический институт Ренсселера, Трой, штат Нью-Йорк, США, с. 53. [Google Scholar]
  • SHE, 2020. The HotPot: естественный способ готовить!, Solar Household Energy, Inc., Вашингтон, округ Колумбия, США: http://www.she-inc.org/?page_id=833. (По состоянию на 25 марта 2020 г.). [Академия Google]
  • СОИ, 2020. Global Sun Ovens, Sun Ovens International, Inc., Элберн, Иллинойс, США: http://www.sunoven.com/around-the-world/sunovens/global-sun-ovens. (По состоянию на 25 марта 2020 г.). [Google Scholar]
  • Солнечный полдень, 2018 г. Календарь солнечного полудня http://www.solar-noon.com/. (По состоянию на 25 марта 2020 г.).
  • USDA, 2020. Министерство сельского хозяйства США, Информация о безопасности пищевых продуктов: «Опасная зона» (40–140 F). https://www.fsis.usda.gov/shared/PDF/Danger_Zone.pdf. (По состоянию на 25 марта 2020 г.).
  • УСНО, 2019. Таблица высоты / азимута Солнца или Луны, Военно-морская обсерватория США, Департамент астрономических приложений: Вашингтон, округ Колумбия, США. [Google Scholar]
  • ВОЗ, 2018 г. Информационный бюллетень: Бытовое загрязнение воздуха и здоровье. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/household-air-pollution-and-health. (По состоянию на 23 июня 2020 г.).

  Полное руководство по солнечным печам: 6 лучших обзоров солнечных печей

  Думаете о солнечной печи? В этом исчерпывающем руководстве по солнечным печам я расскажу все, что вам нужно знать о солнечных печах и приготовлении пищи на солнечной энергии. Вы найдете исчерпывающие, честные и непредвзятые обзоры солнечных печей, доступных прямо сейчас, видеоролики, объясняющие мой опыт тестирования каждой солнечной печи, и даже мои личные интервью с каждым производителем солнечных печей. Используя это руководство по солнечным печам, вы найдете лучшую солнечную печь для ваших нужд или даже узнаете, как сделать солнечную печь самостоятельно, используя простые материалы.

  Почему я создал эту солнечную печь Руководство

  Переезд в мой крошечный дом поначалу потребовал много корректировок. Я не только сократился, но и ушел из сети. Жизнь вне сети сопряжена с рядом проблем, и одной из самых больших было то, как приготовить еду без электричества. Когда вы полагаетесь на солнечную энергию, вы можете хранить ограниченное количество энергии в резерве батареи, поэтому мне нужно было готовить пищу с низким энергопотреблением. Мои поиски привели меня к изучению того, как готовить, используя солнечные печи и солнечные плиты: приборы, которые улавливают и концентрируют солнечное тепло в ящике, чтобы готовить вкусные блюда — решетка не требуется!

  В типичном для Райана стиле я не мог оставить его в покое. Итак, Я решил протестировать все основные солнечные печи и плиты на рынке , чтобы найти идеальный солнечный прибор для приготовления пищи для меня. Поскольку я живу полностью вне сети, я полностью полагаюсь на солнечную энергию, поэтому традиционная печь невозможна. Я знал, что мне нужна лучшая солнечная печь. К счастью для всех вас, я поделюсь своими подробными обзорами и опытом работы с солнечными печами здесь, в этом руководстве по солнечным печам.

  Что такое солнечная печь и

  
  Как работает солнечная печь?

  Солнечная печь использует тепло солнца для приготовления пищи. Солнечные плиты — отличный вариант для кемпинга, выживания, готовности к чрезвычайным ситуациям и проживания в небольшом пространстве.

  Солнечные печи, солнечные печи и солнечные плиты работают с использованием простого метода улавливания солнечной энергии или лучей и преобразования солнечной энергии в тепло. Как правило, солнечные печи состоят из очень блестящей отражающей панели, которая направляет солнечные лучи в черную изолированную коробку. Изолированная коробка солнечной печи поглощает энергию в виде тепла. Тепло улавливается внутри камеры с герметичной стеклянной крышкой и корпусом, изолированным для уменьшения потерь тепла.

  Плюсы и минусы приготовления пищи в солнечной печи

  Готовить на солнце — это отчасти наука, отчасти искусство. Ближайшее сравнение с приготовлением пищи на солнечной энергии – это приготовление в мультиварке, но этот процесс гораздо более тонкий, чем в стандартной медленноварке. В отличие от мультиварки, солнечная плита зависит от наличия солнца. Солнечная печь требует тщательного планирования — выбора дней для приготовления пищи. Ваше время должно быть правильным, а это означает, что вам нужно следить за облаками. Условия не всегда оптимальны для использования солнечной плиты. Хотя несколько облаков не являются серьезной проблемой, пасмурная погода в течение части дня сократит время приготовления пищи. Должен признаться, за три месяца моего тестирования было как минимум несколько случаев, когда мне нужно было доесть блюдо на плите или гриле из-за пасмурной погоды.

  Многие люди не понимают, что солнечные печи — это не точная наука. Солнечная кулинария требует проб, ошибок и опыта, чтобы действительно добиться успеха. Вы не можете «установить» свою солнечную печь на 350 градусов и ожидать, что она будет поддерживать постоянную температуру. В некоторых случаях мне приходилось ждать, чтобы использовать солнечную печь в течение нескольких дней, потому что шел дождь. В других случаях мне приходилось регулярно проверять внутреннюю температуру продуктов на протяжении всего процесса приготовления, потому что я не был уверен, что прождал достаточно долго.

  Так что да, приготовление пищи в солнечной печи не является типом удобного приготовления пищи по принципу «установил и забыл». Однако, опробовав различные солнечные печи и поэкспериментировав, я обнаружил, что преимущества перевешивают недостатки.

  Плюсы и минусы приготовления пищи на солнце

  Плюсы солнечной печи	Минусы солнечной печи
  Готовить очень просто, если научиться этому	Существует кривая обучения
  Вы сэкономите деньги на счетах за электроэнергию	Некоторые духовки дорогие
  Идеально подходит для жизни вне сети, кемпинга или стихийных бедствий	Не всегда удобно
  Уменьшает углеродный след	В зависимости от погодных условий
  Увлекательный способ готовить

  Вернуться к началу

  На что обращать внимание при выборе солнечной плиты

  Для объективного и объективного обзора солнечных печей я решил сначала определить параметры для их измерения. Это показатели, по которым я оценил каждую солнечную плиту, чтобы помочь вам определить, что лучше всего подходит для ваших нужд.

  ЦЕНА: Я сравнил цены каждой протестированной модели солнечной печи. В то время как стоимость является основным решающим фактором для большинства людей, имейте в виду, что цена не всегда отражает всю картину.

  ПРОСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ: Я измерил, насколько легко было готовить в каждой солнечной печи. Я учитывал время и процесс установки. Я также измерил легкость проверки продуктов во время приготовления.

  ОБЪЕМ ХРАНИЛИЩА: В общем, все рассмотренные мною солнечные печи были рассчитаны на размещение противней для жарки. Размер является важным фактором для жителей небольших площадей.

  ВМЕСТИМОСТЬ: Для каждой солнечной печи я измерил, сколько еды можно приготовить за раз. Я также измерил емкость для обычных предметов, таких как буханка хлеба или целая курица.

  ДОЛГОВЕЧНОСТЬ: Солнечные печи — это инвестиция. Я хотел, чтобы печи, которые я тестировал, могли выдержать испытание временем, поэтому я оценил каждую солнечную плиту на долговечность.

  ТЕПЛОВОЙ ПОТЕНЦИАЛ: Во время тестирования и проверки солнечной печи я обнаружил, что некоторые плиты нагреваются сильнее, чем другие. Тепловой потенциал является важным фактором, когда у вас ограниченное время на приготовление пищи.

  СКОРОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Тестируя каждую солнечную печь, я обнаружил, что некоторые из них готовятся намного быстрее, чем другие — в некоторых случаях разница была разительной. Опять же, это важно, когда у вас нет времени тратить время на готовку.

  УПАКОВКА:  Я также рассмотрел упаковку. Большинство солнечных плит необходимо заказывать, так насколько хорошо производитель защитил их во время транспортировки и были ли упаковочные материалы экологически чистыми?

  СТАНДАРТНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: Я посмотрел на принадлежности, прилагаемые к каждой солнечной печи. Многие из духовок включают предметы, которые помогут вам готовить, такие как кастрюли, сковороды и посуда.

  ПОРТАТИВНОСТЬ: Для каждой солнечной печи я также учитывал портативность. Насколько легко было перемещать солнечную плиту? Легко ли было нести плиту? Было ли его легко и удобно хранить?

  ЧЕХОЛ ДЛЯ ПЕРЕНОСКИ: Многие печи поставляются в комплекте с собственным футляром для переноски, что делает их более портативными. В каждом обзоре я документировал, шел ли в комплекте с духовкой чехол для хранения и транспортировки.

  Вернуться к началу

  Общие принадлежности для солнечных печей:

  КАШТЫ С КРЫШКАМИ: Многие комплекты более высокого уровня включали кастрюли и крышки. Некоторые из базовых пакетов также включали эти великолепные аксессуары для солнечной печи. Получение горшков — это хорошо потраченные деньги, поскольку они часто продаются в упаковке и подходят для солнечной печи. Людям, у которых много кастрюль и форм для выпечки, может не понадобиться дополнительное оборудование. Для меня, как для человека, у которого нет особого оборудования для выпечки или приготовления пищи, заказать полный комплект аксессуаров (когда они доступны) было простым решением.

  ВНУТРЕННИЙ ТЕРМОМЕТР: Некоторые солнечные печи оснащены термометром прямо в камере для приготовления пищи. Это было удобно, но после того, как вы научились готовить на солнечной энергии, в этом не было необходимости. Внутренний термометр является хорошим дополнением к солнечным печам, но не обязательным.

  ПИЩЕВОЙ ТЕРМОМЕТР: Пищевой термометр — это аксессуар, который не входит ни в одну из плит. На самом деле, ни один из производителей не продает их даже в качестве дополнения в своих магазинах, что меня озадачивает. Пищевой термометр имеет решающее значение для проверки внутренней температуры мяса. Из всего этого списка это единственный аксессуар, который абсолютно необходим. Хорошей новостью является то, что вы можете купить обычный пищевой термометр в большинстве магазинов или в Интернете за 10-15 долларов.

  ЧЕХОЛ ДЛЯ ПЕРЕНОСКИ: Некоторые солнечные печи поставлялись с чехлом, в то время как другие не предлагали этот дополнительный чехол. Лично мне чехлы очень понравились. Плиту, рефлектор, несколько кастрюль и одну или две стойки неудобно носить с собой. Красивый и прочный кейс позволяет легко перемещать кухонные принадлежности и хранить все предметы, когда вы ими не пользуетесь.

  СТЕЛЛАЖИ ДЛЯ СУШИЛКИ: Я не занимаюсь обезвоживанием пищевых продуктов, но качество сушильных шкафов, поставляемых с некоторыми солнечными печами, меня впечатлило. Стеллажи для обезвоживания продуктов были очень прочными. Они также хорошо складываются, чтобы максимизировать степень обезвоживания за один раз. Если вы любите консервировать и обезвоживать продукты, стеллажи — это стоящая инвестиция. Я таких в магазинах не встречал.

  WAPI: Это простое маленькое устройство, используемое туристами, выживальщиками, выживальщиками и любителями активного отдыха. Это маленький пузырек с воском, который плавает в воде при нагревании. Как только воск растает и стечет на дно флакона, вы будете знать, что воду можно пить. Это недорогой и хороший инструмент для отдыхающих или тех, кому нужна печь на случай стихийных бедствий.

  6 Солнечные печи, которые я тестировал:

  • Все американские солнечные печи
  • Солнечная печь GoSun Sport
  • Солнечная печь Sunflair
  • Солнечная печь Solavore Sport
  • Гибридная солнечная электрическая печь UGLI
  • Солнечная гибридная печь SunFocus

  Какую солнечную печь купить?

  Для одного или двух человек:

  • Солнечная печь GoSun Sport
  • СОЛЯНАЯ ПЕЧЬ All American
  • Солнечная печь Solavore Sport

  Для семьи или группы:

  • Солнечная печь All American
  • Гибридная солнечная электрическая печь UGLI
  • Гибридная солнечная печь SunFocus

  Для экономных:

  • Солнечная печь Sunflair
  • Солнечная печь своими руками (бесплатные чертежи см. ниже)

  Для тех, кому нужна переносная печь:

  • Солнечная печь Sunflair
  • Солнечная печь GoSun Sport
  • Солнечная печь Solavore Sport

  Для кемперов:

  • Солнечная печь GoSun Sport
  • Солнечная печь Sunflair

  Для тех, кто хочет все навороты:

  • Всеамериканская СОЛНЕЧНАЯ ПЕЧЬ
  • Гибридная солнечная электрическая печь UGLI
  • Солнечная гибридная печь SunFocus

  Вернуться к началу

  Характеристики солнечной печи

  Торговая марка	Цена	Размер	Емкость	Сохраненный размер	Футляр для переноски
  Солнечная печь All-American	$349-$399	19x19x14 без отражателя	Большой	19×19х14	Нет
  GoSun	249–359 долл. США	24x16x12	Маленький	24x8x5	Да, за дополнительную плату
  Солнечный свет	$89-$165	19x16x18 без отражателя	Средний	16x2x19	Да, в комплекте
  Солавор	$199-$287	17x27x12 без отражателя	Большой	17x27x12	Да, в комплекте
  Гибрид Угли	$389	22x22x12 крышка закрыта	Большой	22x22x12	Встроенный
  Солнечный фокус	$599	22x22x12 крышка закрыта	Большой	22x22x12	Встроенный

  Характеристики солнечной печи

  Простота использования	Долговечность	Тепловой потенциал	Скорость приготовления	Упаковка	Портативность	Аксессуары
  Солнечная печь All-American
  GoSun
  Солнечный свет
  Солавор
  Гибрид Угли						Нет
  Солнечный фокус						Нет

  Наверх

  Подробные обзоры

  All-American Sun Oven Обзор

  All American SUN OVEN — очень популярный вариант солнечной печи. Все, кого я знаю, кто пробовал SUN OVEN, отзываются о нем положительно. Тем не менее, я чувствую, что люди просто по умолчанию выбирают эту духовку и не рассматривают всерьез другие варианты. Из всех протестированных мною солнечных печей СОЛНЕЧНАЯ ПЕЧЬ была самой большой и тяжелой. Он хорошо оснащен множеством дополнительных функций и функций. Вы можете сказать, что производитель много думал об этой солнечной печи. Он находится на вершине ценового диапазона, но это хорошая ценность. Если вы планируете инвестировать в долговечную солнечную печь, я рекомендую SUN OVEN.

  ПОДРОБНЕЕ

  Вернуться к началу

  Обзор солнечной духовки GoSun Sport

  Солнечная духовка GoSun Sport была той плитой, к которой я относился скептически, когда начинал тестирование, но из-за уникального дизайна верхние солнечные печи не были бы полными без его включения. Проще говоря, мои сомнения быстро развеялись, и это была одна из моих любимых солнечных плит за весь тест.

  ПОДРОБНЕЕ

  Наверх

  Обзор солнечной печи Sunflair

  Меня очень заинтересовала солнечная печь Sunflair из-за ее уникальной конструкции, позволяющей сделать ее маленькой и очень портативной. Из всех духовок, которые я тестировал, солнечная духовка Sunflair была самой портативной, и ее было проще всего перемещать и хранить. Кроме того, он был наименее дорогим, но это не значит, что он был дешевым. Он был хорошо сделан, и, признавая его таким, какой он есть, я думаю, люди сочтут это хорошим вариантом.

  ПОДРОБНЕЕ

  Наверх

  Солавор Солавор Спорт Обзор

  Солнечная печь Solavore Sport — еще одна очень популярная солнечная печь. Несколько моих друзей купили Solavore, чтобы готовить в автономном режиме. Он включает в себя хороший чехол, который является действительно приятным дополнением. Комплект духовки стоит на верхнем уровне (287 долларов), но включает хороший дополнительный набор кастрюль. Единственный уникальный аспект этой духовки по сравнению с другими заключается в том, что вы можете готовить две кастрюли рядом. Мне нравится этот подход больше, чем другие плиты, которые требовали вертикальной укладки кастрюль. Наличие двух кастрюль позволяет одновременно готовить основное блюдо и гарнир, что очень удобно для многих кулинаров.

  ПОДРОБНЕЕ

  Вернуться к началу

  Обзор гибридной солнечно-электрической печи UGLI и солнечной гибридной печи Sunfocus

  Печь SunFocus и гибридная солнечная печь UGLI действительно представляют собой печь другой породы, и именно поэтому я хотел чтобы включить их в мое тестирование. Большое различие между этими печами и другими, которые я тестировал, заключается в том, что это гибридные солнечные электрические печи.

  Они используются в качестве солнечных печей, но их можно включать, если надвигаются облака, или для приготовления пищи после захода солнца. Как знает любой, кто готовил на солнечной энергии, этот аспект является приятной особенностью. С другими солнечными печами мне несколько раз приходилось разжигать гриль, чтобы доесть мясо, которое не получило достаточно времени для приготовления.

  Чтобы упростить этот обзор, поймите, что это по сути одна и та же печь, но в разных корпусах. Духовка UGLI (произносится как ug-lee) по сути является бюджетной версией SunFocus. У SunFocus был лучший корпус из всех духовок, которые я тестировал. Итак, между ними двумя я бы выбрал более красивый корпус SunFocus. Эта гибридная солнечная печь хорошо сконструирована и будет работать, даже если ее оставить под дождем.

  ПОДРОБНЕЕ

  Вернуться к началу

  Как построить солнечную печь: схемы солнечной плиты своими руками

  Собрать собственную солнечную печь несложно, но это сложный процесс. Вот основные шаги по созданию дешевой солнечной плиты своими руками, а создание собственной солнечной печи — отличный способ сэкономить деньги. Солнечная плита — это также забавный проект для детей и отличный школьный научный проект.

  Когда дело доходит до сборки вашей собственной солнечной плиты, есть три основных фактора, которые вам нужно сделать правильно:

  • Хорошо изолированный темный ящик
  • Способ приклеивания стекла к верхней части коробки
  • Поверхность приличного размера с высокой отражающей способностью

  Если вы правильно разберетесь с этими тремя деталями солнечной печи, вы будете готовить в кратчайшие сроки.

  Этапы сборки солнечной печи

  Ниже я описываю основные этапы сборки солнечной печи. Для получения более подробных инструкций и бесплатных планов прокрутите вниз, чтобы скачать.

  ШАГ 1: Соберите аксессуары и найдите кусок стекла (одинарное стекло), чтобы использовать его для изготовления солнечной печи своими руками.

  ШАГ 2: Сопоставьте размер коробки с размером куска стекла, оставив место для приклеивания стекла к коробке. Это станет основой вашей самодельной солнечной плиты.

  ШАГ 3: Соберите или соберите две коробки: внешнюю (высотой 16 дюймов) и внутреннюю (высотой 13,5 дюймов). Меньшая коробка должна поместиться внутри большей коробки с зазором в 1 дюйм со всех сторон.

  ШАГ 4: Вырежьте и вставьте 1-дюймовую пенопластовую плиту внутрь «внешней коробки» со всех сторон. Это должно сформировать изоляцию для вашей солнечной плиты DIY.

  ШАГ 5: Вставьте внутреннюю коробку вашей солнечной печи. После установки внутренняя коробка должна плотно прилегать к пене.

  ШАГ 6: Используя термостойкую краску (например, краску для барбекю/гриля), покрасьте коробку внутри и снаружи. Убедитесь, что пенопласт заклеен скотчем или замаскирован, чтобы он не окрасился.

  ШАГ 7: Добавьте уплотнительную полосу вокруг верхнего края коробки. Удостоверьтесь, что, когда стекло кладется поверх коробки, оно плотно прилегает.

  ШАГ 8: Поместите окрашенную коробку на улицу под прямые солнечные лучи, чтобы высушить любые химические пары от краски. Дайте ему полностью высохнуть.

  ШАГ 9: Вырежьте 4 куска фанеры, чтобы сделать отражающие панели. Фанера должна быть такой же длины, как внешний размер коробки, и шириной 12 дюймов.

  ШАГ 10: С помощью небольших петель прикрепите панели отражателя к верхней части внешней коробки. Петли должны складываться вниз, в сторону от коробки.

  ШАГ 11: Убедитесь, что стекло можно снимать и надевать на коробку для солнечной печи даже при включенных отражателях.

  ШАГ 12: Нанесите блестящую поверхность на панели отражателя. Используйте любой отражающий материал, такой как фольга, вырезанное зеркало или блестящие алюминиевые листы.

  ШАГ 13: Прикрепите рым-крючки по бокам отражателей. Это позволит вам отрегулировать отражатели на вашей солнечной печи, сделанной своими руками, с помощью веревки.

  ШАГ 14: Поместите солнечную плиту под прямые солнечные лучи. Используйте кирпич, чтобы поддержать задний край. Отрегулируйте отражатели, чтобы они светили в коробку.

  Это основные этапы изготовления собственной солнечной печи. Деталей, конечно, больше, и, как говорится, лучше картинки, чем тысячи слов. Я собрал набор из БЕСПЛАТНЫХ проектов солнечных печей и чертежей с пошаговыми подробными инструкциями. Эти бесплатные планы солнечной печи включают в себя множество графиков, которые помогут вам пройти каждый шаг, а также подробный список материалов. Чтобы загрузить их бесплатно, создайте свои собственные планы солнечной печи, просто присоединитесь к нашему списку рассылки ниже:

  Часто задаваемые вопросы о приготовлении пищи в духовках на солнечной энергии

  Что можно приготовить в духовке на солнечных батареях?

  Почти любую еду, которую вы можете приготовить в традиционной духовке, можно приготовить и в солнечной плите. Когда я тестировал каждую духовку, я готовил мясо, картофель, овощи, супы, рагу, хлеб и многое другое. Я попробовал самые разные печи во всех духовках, чтобы получить представление об их возможностях. Солнечная печь дает те же результаты, что и еда из мультиварки или мультиварки. Дополнительным преимуществом солнечной печи является то, что после приготовления пищи вы можете открыть крышку, выпуская пар. Благодаря этому ваша еда подрумянится и станет хрустящей.

  Насколько сильно нагреваются солнечные печи?

  Солнечные печи обычно нагреваются до 250-350 градусов в солнечный день. Во время моих тестов одни духовки работали холоднее, чем другие (о чем я упоминал в обзорах). Солнечные печи достаточно горячие, чтобы полностью приготовить пищу.

  Сколько времени нужно для приготовления пищи в солнечной печи?

  Время приготовления зависит от продукта, который вы готовите, и его размера. Например, целый запеченный картофель займет большую часть дня, а картофель, нарезанный кубиками, может занять всего 1-2 часа. Листовая зелень занимает час или меньше. Куриные грудки, стейки, сосиски или целые цыплята требуют 4-6 часов хорошего солнца. Хлеб выпекается за 1-3 часа в зависимости от солнца.

  Сложно ли настроить солнечную печь?

  Каждая печь требует проб и ошибок, чтобы понять, но процесс приготовления довольно интуитивно понятен. Некоторые из солнечных печей оснащены индикаторами, помогающими в регулировке, что очень полезно. В общем, чтение руководства в первую очередь очень поможет. После этого просто попробуйте и отрегулируйте по ходу дела. Даже если кажется, что блюдо готовится не идеально, процесс довольно щадящий. Лучше всего настраивать каждые 30 минут или около того (но, честно говоря, иногда мне было лень настраивать так часто, и моя еда получалась прекрасной).

  Вам нужны специальные кастрюли и сковороды для солнечной плиты?

  Для запекания или приготовления пищи в солнечной печи можно использовать практически любой противень. Подойдет даже приготовление пищи в фольге. Если вы новичок в приготовлении пищи на солнечной энергии, я рекомендую выбирать сковороды, которые продает производитель, поскольку они изготавливаются на заказ для духовки. В общем, вам нужны темные кастрюли и сковороды, в идеале с более тонкими стенками.

  Нужно ли перемешивать пищу при использовании солнечной плиты?

  Честно говоря, я даже не беспокоилась о том, чтобы помешивать, когда готовила. Поскольку коробка довольно открыта, солнечные плиты выделяют очень равномерное тепло. Таким образом, приготовление пищи в солнечной печи очень похоже на приготовление пищи в мультиварке. Процесс приготовления не требует ручного труда, за исключением того, что духовки время от времени включаются, чтобы получить больше солнца.

  Могу ли я одновременно готовить несколько блюд в моей солнечной печи?

  Да! Я часто готовлю сразу несколько блюд в своей солнечной плите. Суть в том, чтобы просто правильно рассчитать время приготовления. Когда я только начинал, некоторые продукты оказались переваренными, пока я ждал, пока приготовятся другие. Чтобы поддерживать постоянное время приготовления, используйте маленькие силиконовые чашки для разделения продуктов. Нарежьте более крупные (медленно готовящиеся) продукты на мелкие кусочки, а продукты быстрого приготовления оставьте крупными или целыми.

  Можно ли зимой готовить в солнечной печи?

  Безусловно! С солнечной печью речь идет о солнце над теплом. Чтобы готовить в зимние месяцы, поймайте эти яркие солнечные лучи и направьте их в солнечную плиту. Имейте в виду, что зимой время приготовления может занять немного больше времени. Конечно, вам следует избегать приготовления пищи в штормовые и ветреные дни, когда отражатели могут сдуться. Независимо от погоды, всегда используйте термометр, чтобы проверить правильную внутреннюю температуру пищи.

  Можно ли использовать солнечную печь для сушки продуктов?

  Конечно! Для обезвоживания продуктов требуется слабый, медленный нагрев — идеально подходит для солнечной плиты. Отличительной особенностью этих солнечных печей является способность готовить отличные обезвоженные продукты. Ключ к сохранению продуктов сухими заключается в том, чтобы крышка или стекло были слегка приоткрыты, чтобы влага испарялась.