Печи своими руками металлические: Ошибка 404 – HTTP not found

alexxlab | 04.07.1989 | 0 | Разное

Содержание

варианты из трубы и чугунной ванны в том числе, схема, пошаговая инструкция с фото и видео

Чтобы создать в своём доме отопительный агрегат совсем необязательно возводить громоздкие конструкции из кирпича или покупать дорогостоящие приборы. Для этого можно использовать подручные материалы и ёмкости. При сооружении печи из металла своими руками пригодятся навыки работы со сварочным аппаратом и угловой шлифовальной машиной.

Плюсы и минусы металлических печей

Печь из металла представляет собой компактный отопительный агрегат цельной конструкции. Такую печь можно легко перемещать, в отличие от вариантов из кирпича. Её форма может быть различной. Обычно эти конструкции изготавливают в виде куба, параллелепипеда или цилиндра.

Можно использовать в быту и в хозяйственных целях

Коэффициент полезного действия металлической печи невелик — она способна эффективно отапливать только небольшие помещения площадью от 10 до 30 м². В связи с этим такие источники тепла стали популярными среди дачников и владельцев домашних животных. Такие печи используют для обогрева дачных домиков, подсобок, мастерских, сараев, гаражей, курятников и других помещений с небольшой площадью.

Следует учесть, что металлические печи являются пожароопасными конструкциями. Поэтому оставлять их без присмотра на длительное время нельзя.

Несмотря на то, что печи из металла являются удобным вариантом и альтернативой капитальным отопительным сооружениям, они тоже имеют положительные и отрицательные качества.

Таблица: достоинства и недостатки печей из металла

Виды, принцип действия и выбор конструкции для самостоятельного изготовления

Следует отметить, что самодельные печи из металла чаще всего конструируют с варочными поверхностями. Поэтому при перечислении видов металлических печей необходимо учитывать такие конструкции. Существуют следующие виды:

  1. Отопительные. Конструкция этих агрегатов предназначена только для обогрева помещения. Какие-либо другие функции такие печи не выполняют.
  2. Отопительные печи с варочной поверхностью. В этих конструкциях предусмотрена поверхность для приготовления еды. Некоторые сооружения этого вида оборудуются кухонной плитой и духовкой.
  3. Хозяйственно-бытовые. Конструкции, используемые не только в жилище, но и в хозяйственных постройках, подсобных помещениях, гаражах. Такие печи часто устанавливают для обогрева помещений, в которых содержаться домашние животные и птицы.

По своему устройству металлические печи классифицируются на камерные, канальные и колпаковые:

  1. Камерные конструкции. В таких агрегатах топочные газы поступают в специальный отсек, в котором полностью сгорают под воздействием естественной циркуляции газовых потоков. В бытовых сооружениях топочная область соединена с дожигательной камерой, образуя общий модуль, называемый горнилом. Для эффективности этого процесса необходима сводчатая форма горнила. Ярким примером этому является классическое сооружение русской печи.
  2. Канальные конструкции. В этой печи топочные газы сгорают почти полностью, после чего продвигаются между перегородками по специальным каналам, в которых постепенно остывают. Во время передвижения горячие потоки отдают тепло стенкам конструкции. Догорание газов в печи этого вида не происходит, пока температура в топочном канале не повысится до 400°С. Коэффициент полезного действия печи этого вида не превышает 60 %.
  3. Колпаковые конструкции. Каркас этого агрегата напоминает колпак. Горячие потоки направляются под верхнюю часть печи (колпак) и задерживается там, полностью сгорая и нагревая весь корпус. Затем газы опускаются. Для разогрева этой печи достаточно повысить температуру на небольшом участке колпака. Эта особенность повышает коэффициент полезного действия печи до 75 %.

Стрелками указаны горячие потоки

Для изготовления печей чаще всего используют сталь, чугун и алюминий.

Из алюминия

Этот вариант часто используется из-за доступности материала, а именно алюминиевых бидонов. По своей конструкции эта ёмкость подходит под создания отопительного агрегата. Необходимо только проделать отверстие у её основания для установки дымохода. Однако температура плавления алюминия составляет 660°С.

Такой параметр делает материал неустойчивым к сильному нагреву. Это объясняется тем, что высокий КПД достигается в результате дожигания отработанных топочных газов. Во время этого процесса температура составляет около 400°С.

Если планируется изготавливать экологическую печь, то нагрев будет доходить до отметки в 600°С.

Учитывая указанные пределы температур, алюминий — это не лучший материал для изготовления печи. Стенки агрегата быстро прогорят, а конструкция бидона в скором времени деформируется.

Материал быстро прогорает

Из стали

Температура плавления стали составляет в пределах от 1450 до 1520°С, поэтому этот материал, в сравнении с предыдущим, больше подходит для изготовления таких конструкций.

Следует учесть, что для создания отопительного агрегата необходимо использовать листы не менее 4 мм в толщину.

Это обусловлено тем, что каждый металл, независимо от его вида, прогорает под воздействием высоких температур. Поэтому использование материала меньшей толщины нецелесообразно. Тонкие стенки печи, при условии постоянного использования, прогорят через 3–4 месяца.

Надёжный материал

Чтобы повысить устойчивость материала к воздействию высоких температур и продлить срок службы отопительного сооружения, можно его закалить. Для этого стальные листы раскаляют докрасна.

Эффективный способ

Нужно следить, чтобы на металле не появлялись чёрные или синие пятна. Это будет свидетельствовать о не правильной закалке. Следует также учитывать температуру очага, в котором угли не должны быть разогреты до белого цвета.

Если поместить металл в такие условия — он быстро перегорит.

Для установления температуры горения необходимо использовать шкалу нагрева.

Поможет не испортить металлическую заготовку

В процессе закалки металла потребуется помещение его в моторное масло и в тёплую воду. Остывшие стальные листы под воздействием высоких температур могут деформироваться, приобретая волнообразную поверхность. Чтобы исправить этот дефект, лист стали выравнивают с помощью молотка. Процесс закалки металла может проводиться несколько раз.

Чтобы проверить качество закалки стали, необходимо воспользоваться напильником, рабочей частью которого проводят по краю стального листа. Если напильник липнет к металлу, то это свидетельствует о его недостаточной закалке.

Если заниматься закалкой металла нет возможности, можно использовать тугоплавкую сталь. В зависимости от содержащихся в ней сплавов, необходимая температура плавления достигает 2500°С.

Это даёт возможность использовать материал толщиной в пределах от 1,5 до 3 мм. Печь из тугоплавкой стали с указанной толщиной стенок может прослужить до 30 лет. Весь всей конструкции будет меньше, чем печь аналогичных размеров из обычной стали, а КПД намного больше. Ярким примером является печь Слобожанка.

Вариант из закалённой стали

Из чугуна

Температура плавления чугуна составляет 1450 градусов. Этот материал часто используется для изготовления батарей отопления в квартирах и домах. Он совмещает в себе свойства металла и кирпича. Из-за этого чугун является очень тяжёлым и хрупким материалом.

Чугун обладает небольшой теплопроводностью — он хорошо удерживает тепло внутри печи. Помимо этого, металл быстро нагревается, а после завершения топки продолжает отдавать тепло в течение 3–4 часов.

Чтобы изготовить печь, необходимо использовать чугун толщиной от 6 до 25 мм. Если стенки печи будут менее 6 мм, то конструкция будет очень хрупкой. Если они будут более 25 мм, то при первой же топке корпус печи может треснуть. Так как вся конструкция будет иметь большой вес, она требует установки капитального основания. Для этого изготавливают плитный фундамент.

Печи из этого материала эффективны для обогрева небольших помещений, площадь которых не превышает 60 м².

Для самостоятельного изготовления такой печи чугун не подходит, так как в условиях домашних мастерских он трудно поддаётся обработке.

Материал сложно обрабатывать в условии домашней мастерской

Возможные конструкции и их особенности

Металлические печи изготавливают закрытой, открытой и комбинированной конструкции.

Закрытая конструкция

Такая печь, как правило, включает в себя три отсека:

  • нижний, в котором находится топочная камера с поддувалом;
  • средний, который включает в себя каменку и отверстие для вывода пара;
  • верхний, представляющий собой бак для нагрева воды.

Печи такого типа внутри и снаружи обкладывают огнеупорным кирпичом. Это способствует увеличению теплоёмкости агрегата. Чтобы ускорить процесс разогрева, бак и отверстие для вывода пара закрывают специальной заслонкой. Для прогревания помещения объёмом 10–12 м³, необходимо от 60 до 100 минут.

Конструкция открытого типа

В отличие от предыдущего типа, камни укладываются на металлическую решётку, расположенную над топочной камерой. Какое-либо перекрытие между топкой и камнями отсутствует. Как и в первом случае, эти печи предназначены для использования в небольших банях и парилках. Для увеличения теплоёмкости используется крышка из оцинкованной жести, которой накрывают камни.

Комбинированный тип печей

Отличительная черта конструкции такого типа печей заключается в наличие увеличенной топочной камеры, оборудованной двойными задвижками и колосниками. Наличие двух пар таких элементов в конструкции способствует эффективной работе поддувала и каменки. В верхней части агрегата, в его горловине располагают камни. Эти элементы обкладывают вокруг дымоходной трубы.

Расчёт основных параметров

Для изготовления выбрана металлическая печь-каменка закрытого типа.

Оптимальные размеры

Её основание будет квадратной формы, размером 600х600 мм. Высота конструкции составит 1350 мм. Высота топочной части — 653 мм, дымоходной трубы — 600 мм. Для дымоходного канала потребуется труба сечением 150 мм.

Чтобы рассчитать объём топочной камеры, необходимо использовать формулу нахождения объёма куба: V=h³, где h — высота, длина и ширина исследуемой фигуры. Подставим значения 0,6∙0,6∙0,35=0,126 м³.

Чтобы рассчитать приблизительную теплоотдачу этой печи, необходимо кубатуру отапливаемого помещения умножить на значение — 21. Допустим, что комната имеет размеры: длину — 3 м, ширину -2,5 м, высоту-2,3 м. На примере это будет выглядеть так: 2∙2,5∙2,3=11,5 м³ — это объём комнаты. Теперь рассчитываем требуемую теплоотдачу печи для комнаты указанного размера: 11,5∙21=241,5 ккал/ч.

Необходимые материалы и инструменты

При изготовлении и установке металлической печи потребуются следующие инструменты:

  1. Совковая и штыковая лопата.
  2. Молоток.
  3. Кирка.
  4. Ёмкости для воды, бетонного раствора и кладочной смеси.
  5. Бетоносмеситель.
  6. Строительный уровень.
  7. Измерительная рулетка.
  8. Большой угольник.
  9. Отвес.
  10. Сварочный аппарат.
  11. Угловая шлифовальная машина.
  12. Напильник.
  13. Шнур.

Также понадобятся следующие материалы:

  1. Бетонная смесь марки М 300 или М 400.
  2. Арматурные прутья для изготовления укрепляющей решётки для фундамента.
  3. Гидроизоляционный материал — рубероид или толстый полиэтилен.
  4. Кладочная смесь или глина.
  5. Асбестовый шнур.
  6. Камни (дунит, жадеит, кварцит, нефрит, талькохлорит, хромит)
  7. Для изготовления конструкции печи из стальных листов потребуется:
  • 1 лист толщиной 3 мм, размером 60х60 см;
  • 4 листа, по 3 мм — 100х60 см;
  • 1 лист для колосниковой решётки — 60х60 см, толщиной 12 мм;
  • 1 лист для перегородки топочной камеры — 60х60 см, толщиной 3 мм;
  • труба сечением 150 мм, с толщиной стенок — 8 мм;
  • 4 уголка длиной по 10 см, с шириной полей по 5 см.

Подготовительные работы: выбор места установки и закладка фундамента

Вырезанные детали из листов стали необходимо проверить на отсутствие заусенцев и острых выступов металла, так как во время сварки они будут мешать. Также следует обратить внимание на размеры вырезанных элементов.

При выборе места для установки печи следует учесть, что эти агрегаты лучше устанавливать в углу помещения вдали от проходных дверей и окон. Если такая печь предназначена для бани или парной, то её можно установить за небольшой перегородкой. Это дополнительно обезопасит от случайного контакта с горячими поверхностями печи.

Вариант для бани

Лучше всего возводить фундамент для печи вместе со строящимся зданием. Однако если отопительное сооружение планируется установить внутри помещения, необходимо разбирать пол до самого основания. При этом лаги пилить можно только после возведения основания до их уровня.

Следует учесть, что фундаменты дома и печи не должны быть соединены.

Со временем здание даёт усадку, и в противном случае основание печи треснет, а агрегат перекосится.

Чтобы заложить фундамент для печи, обложенной кирпичом, необходимо выполнить следующие действия:

  1. Сделать разметку будущих габаритов печи. Удобней делать заметки на стене.
  2. Разобрать напольное покрытие. Необходимо добраться до самой земли. На этом этапе деревянные лаги не пилить.
  3. В соответствии с разметкой на стене выкопать котлован глубиной 50 см, шириной 75 см. Если в грунте большое количество песка, то стенки ямы могут осыпаться. Чтобы этого избежать, необходимо накрыть их рубероидом или полиэтиленом.
  4. Дно котлована тщательно утрамбовать и выровнять.
  5. Засыпать внутрь гравий средней фракции, чтобы получился слой толщиной 250 мм.
  6. Сверху него проложить гидроизоляцию — рубероид.
  7. Потом засыпать слой песка равный 150 мм. Его необходимо утрамбовать. Следует учесть, что влажный песок лучше спрессовывается.

    Толщину бетона можно заменить кирпичной кладкой

  8. Из досок или OSB плит изготовить опалубку для жидкого бетона. Если она будет изготовлена из досок, то через щели наружу может выливаться бетон или внутрь засыпаться земля. Чтобы этого не допустить, внутреннюю поверхность опалубки можно покрыть полиэтиленом.
  9. Теперь необходимо изготовить металлический каркас, который укрепит бетонное основание. Для этого нужны арматурные прутья толщиной от 8 до 10 мм. Из них требуется изготовить объёмную конструкцию, состоящую из двух решёток, соединённых на расстоянии 200 мм параллельно друг другу. Ширина ячеек должна быть не более 150х150 мм. Места пересечений арматурных стержней можно укрепить сваркой, проволокой или пластиковыми хомутами.

    Металлическая конструкция должна быть нижу верхнего уровня будущего основания

  10. Готовый металлический каркас установить внутрь опалубки. Следует учесть, что эту конструкцию нужно разместить на возвышенности в 50 мм над гидроизоляцией. Для этого можно, перпендикулярно основанию, вбить деревянные колья или отрезки арматуры. К ним прикрепить металлический каркас. Можно использовать для этого половинки кирпичей, которые создадут нужную высоту для размещения.
  11. Залить бетонную смесь. Для этого подойдёт марка М 300 или М 400. Следует обратить внимание, чтобы все элементы арматурного каркаса скрылись под слоем бетона. В процессе заливки фундамента образуются пузырьки воздуха, которые необходимо удалить способом штыкования или используя глубинный вибратор.
  12. Залитую смесь накрыть полиэтиленом. Это необходимо для равномерного застывания фундамента. Если этого не сделать, влага испарится из верхнего слоя бетона. Это может привести к тому, что застывшее основание потрескается и потеряет свою прочность. Через 8–10 суток фундамент затвердеет.
  13. Застывшее основание очистить от пыли и мусора.
  14. Покрыть гидроизоляционным материалом. Для этого подойдёт рубероид или толстый полиэтилен.
  15. Сверху, сплошным слоем, сделать кладку из огнеупорного красного кирпича. Когда уровень кладки дойдёт до лаг, их необходимо подпилить так, чтобы деревянные торцы лежали на бетонном основании.

    Рубероид будет уложен сверху сплошной кирпичной кладки

Пошаговая инструкция по изготовлению печи из металла своими руками

Металлическую печь можно изготовить не только из листов стали, но и используя подручные материалы. Если со стальными конструкциями всё понятно, то в качестве чугунного каркаса можно использовать старую ванну. Ниже будет приведён вариант изготовления печи-каменки из стальных листов.

Изготовление печи-каменки

  1. В стальном листе толщиной 12 мм прорезать параллельные полосы, шириной по 8 мм. Этот элемент конструкции будет играть роль колосников.
  2. С помощью сварки соединить стальные листы согласно схеме.

    Указаны оптимальные параметры

  3. Приварить трубу диаметром 150 мм.
  4. К готовому корпусу печи приварить стальную дверцу размером 350х200 мм, которая будет закрывать топочную камеру.
  5. Приварить дверцу размером 150х100 мм, к отверстию для поддувала.
  6. С помощью угловой шлифовальной машины удалить с поверхности корпуса печи заусенцы и острые фрагменты.

    Поверхность станет матовой

  7. К каждому углу днища печи приварить стальные уголки, с шириной полей по 50 мм. На этих элементах будет стоять вся конструкция.
  8. Установить конструкцию на подготовленное основание.
  9. Теперь печь необходимо обложить кирпичом. Для этого строительный материал нужно замочить в воде на 30 минут. После этого сделать разметку под кладку. Во время кладки корпус печи может испачкаться раствором. Поэтому металлическую конструкцию целесообразно накрыть полиэтиленовой плёнкой. Следует учесть, что кирпичная конструкция должна возводиться на расстоянии не менее 10 см от стены, а поверхности примыкающих стен необходимо покрыть листовым металлом или огнеупорной плиткой. Это нужно в целях пожарной безопасности.

    Способствует лучшей адгезии

  10. Кладку начинают от угла разметки. Кирпичи следует уложить плашмя. Швы между ними должны быть одинаковыми, не более 5 мм.
  11. Между первым и вторым рядом необходимо проложить армирующую сетку. Для этого её нарезают полосами и укладывают. Этот элемент укрепит кирпичную конструкцию.

    Сетка укрепит конструкцию

  12. В третьем ряду кладки необходимо оставлять по два промежутка для отверстий. Это поможет нормальной циркуляции воздуха.

    В результате увеличится теплоотдача печи

  13. Следующие ряды выложить с перевязкой.
  14. Футеровку топочной камеры необходимо выложить шамотным кирпичом. Этот материал выдерживает высокие температуры, не изменяя своей структуры.

    Используется шамотный кирпич

  15. Во время кладки в нижних и верхних рядах устанавливают дверцы поддувала, задвижки. Эти элементы предназначены для регулирования тяги, перекрытия и направления горячих потоков.

    Эти элементы помогут регулировать поток воздуха

  16. В конструкции кирпичной обкладки печи можно предусмотреть отопительный щиток. На схеме показаны этапы возведения рядов.

    Конструкция поможет регулировать тепло в зависимости от сезона

Устройство дымохода, его изготовление и установка

Порядовка дымохода имеет свои особенности. На месте соединения дымоходной трубы с кровлей имеется расширение кладки. С внешней стороны этот выступ защищает конструкцию от атмосферных осадков, с внутренней — снижает температуру выходящего потока. На схеме показана порядовка дымоходной трубы для печи-каменки из металла.

Распушка даёт возможность не использовать утеплитель

Декор

Задекорировать печь можно различными способами:

  1. Оштукатуриванием.
  2. Отделкой облицовочным кирпичом.
  3. Изразцами.
  4. Различными видами плитки (терракотовой, майоликой, клинкерной).
  5. Натуральным и искусственным камнем.
  6. Мрамором.
  7. Металлом.

Отделка печи металлом является наиболее простым и эффективным способом. Для этого используют листовую сталь или алюминиевый прокат. Торцовые поверхности печи, покрытые этими материалами, создают дополнительный изолирующий слой.

Для окрашивания металла используют кремнийорганические краски различных оттенков.

Особенности эксплуатации: чистка и ремонт печки

Эксплуатация печи-каменки обложенной кирпичом должна соответствовать следующим правилам:

  1. Перед каждым использованием отопительного агрегата нужно проверять наличие тяги. Для этого отодвигают металлическую задвижку. Отсутствие тяги или её движение в обратном направлении будет свидетельствовать о засорении колосников или всего дымоходного канала.
  2. Чтобы свести к минимуму объём нагарных масс, образуемых при сжигании дров, необходимо использовать древесину определённых пород. Для этого подойдут осиновые, дубовые, берёзовые и буковые дрова.
  3. Для растопки лучше всего использовать стружку из древесины хвойных пород, так как этот материал содержит смолы, которые быстро разгораются. Для этой цели удобно использовать сосновые и еловые шишки.
  4. При постоянном использовании печи-каменки из металла необходимо позаботиться о чистке дымохода от сажи каждый отопительный сезон. Если печью пользуются несколько раз в месяц — эту процедуру выполняют один раз в 2–3 года.
  5. Эффективное сжигание дров происходит только при загрузке топочной камеры на 1/3.
  6. В случае появления трещин в кирпичной кладке, их заделывают специальной глиняной синих пород или специальными смесями для кладки печей. Разогревать печь можно только после высыхания глины.

Изучив нюансы изготовления металлической печи, вы не только сможете сами сделать качественный отопительный агрегат, но и успешно используете его для отопления бытовых и хозяйственных помещений.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Металлическая печь своими руками. Особенности изготовления металлических печей. Характеристики металлических печей. Как построить металлическую печь своими руками.

Металлические печи по сравнению с кирпичными или каменными являются наиболее популярными из-за своей невысокой стоимости, внушительного КПД, прочности и малого веса. Однако несмотря на длинный список достоинств, у них есть практически столько же недостатков. В этой статье мы рассмотрим все, что нужно знать о металлических печах, а также расскажем, как построить одну из моделей своими руками.

Достоинства и недостатки металлических печей

Металл – очень прочный материал, но вместе с тем обладает пластичностью и податливостью, позволяющими придавать ему практически любую форму. В этом он схож с керамикой, однако способен выдерживать серьезные нагрузки и температурные перепады. Существует множество способов обработки металла, а посему для изготовления металлических печей реально применять самые разные тактики, улучшая технико-эксплуатационные характеристики практически без увеличения себестоимости работы.

Поскольку основным конкурентом металлических печей являются кирпичные, мы будем сравнивать именно эти два вида изделий. Так, сезонный КПД кирпичных конструкций составляет в среднем 70%, в то время как металлические выдаются все 83%. Это объясняется тем, что удельная прочность кирпича утрачивается с уменьшением толщины, а металл в таких же условиях становится лишь крепче. Вот и получается, что вес железных печек в десятки раз меньше, чем у кирпичных, а потому и себестоимость ниже.

Еще одним неоспоримым преимуществом металлических печей является цельность конструкции. Ее можно запросто перевезти и быстро установить, а с крупными кирпичными сооружениями такого не выйдет. Из-за небольшого веса металлические изделия не нуждаются в строительстве отдельного мощного фундамента, а монтаж состоит лишь в оборудовании дымохода. На летнее время мобильную железную печь можно вовсе убрать в кладовку или сарай, освободив место в комнате.

Металл обладает высокой теплопроводностью, поэтому легкая компактная печка быстро прогревается, но так же быстро и остывает. Быстрый разогрев обеспечивает повышение КПД. В кирпичной печке необходимо сначала дождаться начала внутреннего теплообмена, а до этого во время протопки почти все тепло будет вылетать в трубу.

Практически все достоинства металлических печей обусловлены особенностями материала. Металл очень плотный и не пористый, он не может отсыревать из-за конденсата, как кирпич, не страшится длительных перерывов в топке и не нуждается в разгонной протопке после таких простоев. Еще один важный и удобный момент – металлическую печь легко сертифицировать и получить разрешение у пожарной службы, что сэкономит кучу времени и денег. В продаже имеются даже такие модели, для которых вовсе не нужно никаких разрешений, был бы автономный дымоход.

Но ничто не лишено недостатков, и металлические печки не являются исключением. Первое, что стоить отметить, такие конструкции «не дышат», поскольку металл, в отличие от кирпича, не отличается пористостью. Когда остывает кирпичная печь, она поглощает влажные испарения из воздуха, а при нагревании отдает их обратно. Таким образом, в помещении поддерживается комфортный влажностный баланс. Некоторые умельцы облицовывают металлические печи кирпичом, чтобы добиться подобного эффекта, однако он в любом случае будет слабее. При этом конструкция утратит мобильность, легкость и прочность.

Выше мы уже упоминали, что металл быстро нагревается, но так же быстро и остывает, поэтому чтобы поддерживать в доме тепло, такую печку придется постоянно топить, иначе в течение 2-3 часов она совсем остынет. Решением этой проблемы может стать изготовление отопительной металлической печи длительного горения. Но во всех случаях конструкция будет являться постоянным очагом огня, создавая риск угара и пожара, поэтому оставлять ее надолго без присмотра нежелательно.

Главный недостаток печей из металла в их пожароопасности. Нагреваясь, металлические стенки конструкции раскаляются докрасна, и могут спровоцировать возгорание близкорасположенных предметов, обшивки стен, пола и т.д. По этой причине в МЧС очень трудно получить разрешение на установку печи в жилом доме – скорее всего, для нее придется строить котельную.

Что касается срока службы таких печей, то он не такой уж долгий – до 20 лет. При регулярном использовании даже самый толстый металл выгорает, и стенки утоньшаются. Но даже если ваша самодельная металлическая печь проработает всего 10 лет, она полностью окупится сокращением затрат на топливо и возможностью полной замены конструкции без перепланировки и ремонта дома.

Выбор металла

Эксплуатационные характеристики будущей печки в основном будут зависеть от выбранного металла. Он же влияет на себестоимость работы и сложность ее исполнения. Рассмотрим основные варианты, используемые для создания металлических печей.

Суррогаты для печей

Начнем, пожалуй, с довольно необычного сырья для производства печей – алюминиевых молочных бидонов. Несмотря на то, что инструкции по изготовлению таких агрегатов встречаются довольно часто, это не самый лучший вариант. Дело в том, что для относительно высокого КПД требуется дожигать отработанные топочные газы. В процессе дожигания температура обычно составляет минимум 400С, а если вы собираетесь делать экологичную печку, то температура должна быть все 600С. Алюминий плавится при 660С, конструкционный алюминий имеет предел прочности в 140, а сплавы – в 160-200. Вот и получается, что хорошей долговечной печи из бидонов не выйдет.

Обычная сталь

Обычная конструкционная сталь обладает пределом прочности до 400С (более 2 ч) и 600С (до 2 ч). Для изготовления печей подходит только очень толстая сталь – от 4 мм. Однако даже в этом случае регулярное использование невозможно, поскольку такая печь полностью прогорит за одну лишь зиму.

Исключение составляют печи длительного горения и то лишь в отдельных случаях. Обычно это самодельные конструкции, в которых можно заменять вышедшие из строя элементы без демонтажа всей печи.

Жаропрочная сталь

Из жаропрочной стали делают все заводские печи, используя для этого спецсталь 1,5-3 мм в толщину. Такие конструкции служат около 20-30 лет, отличаются компактностью, малым весом и высоким КПД. Заводские печки, как правило, уже сертифицированы всеми службами и могут устанавливаться даже в жилых помещениях. Они могут иметь сверху варочные поверхности или маломощные водогрейные регистры.

На первый взгляда кажется, что смастерить такую печку самостоятельно не составит труда, однако на деле оказывается, что даже имея нужный материал, понадобятся профессиональные навыки сварщика и специальное оборудование. Совершенно бесполезно пытаться варить жаропрочную нержавеющую сталь обычными способами, поскольку после переплавки под дугой материал полностью утрачивает свои качества. Такая печь очень быстро разойдется по швам, и все усилия пропадут даром.

Однако сделать металлическую печь для дома из жаропрочной стали вполне реально. Сборка некоторых моделей не требует капитальной сварки, а соединения можно делать в фальц, на усах или стальных заклепках. Одной из таких печей является «Слобожанка».

Чугуни для печей

Чугун сложно назвать полноценным металлом, поскольку от него там осталась лишь невысокая цена и мобильность. По факту, чугун совмещает в себе свойства металл и кирпича. От последнего ему досталась хрупкость и большой вес. Этот материал отличается малой теплопроводностью (хорошо удерживает тепло внутри) и хорошей теплоемкостью. Это значит, что чугунная печь прогревается довольно быстро, а после протопки отдает тепло в помещение еще 3-4 ч.

Для изготовления печей подходит чугун толщиной от 6 до 25 мм. Более тонкий материал будет очень хрупким, более толстый может треснуть при первой же топке. Из-за большого веса чугунных печек их нельзя ставить прямо на пол – потребуется делать специальную бетонную стяжку. Для этого пол нужно разобрать и залить ровную бетонную площадку до требуемого уровня. Сделать своими руками печь из чугуна нереально, поскольку в кустарных условиях его невозможно подвергнуть обработке.

Важно: Чугунные печи эффективны лишь для обогрева небольших помещений площадью до 60 м². В противном случае их КПД будет очень маленьким. Они в основном годятся для обогрева мастерских, теплиц или хозяйственных помещений, где зимует мелкая живность (птицы, кролики).

Виды печей

Поскольку в большинстве случаев самодельные печи изготавливают с варочными поверхностями, предлагаем рассмотреть именно отопительно-варочные варианты. На изображении ниже показаны основные схемы металлических печей.

Классификация по устройству:

  1. Камерные – в камерных печах топочные газы проникают в специальную камеру, где полностью перегорают благодаря естественной циркуляции. Конструкция такова, что фактически создает естественный костер в замкнутом пространстве. В бытовых изделиях топочная камера объединена с дожигательной и представляет единый модуль – горнило. Чтобы дожиг происходит полностью, форма горнила должна быть сводчатой. Самым наглядным примером такой конструкции является классическая русская печь.
  2. Канальные – канальная печь изображена посередине на рисунке выше. В ней топочные газы сначала догорают, затем постепенно остывают и направляются по специальным каналам, расположенным между перегородками. В процессе движения они отдают тепло корпусу печи. Дожигания внутри не происходит, пока температура в топке не достигнет 400С. Такие печи обладают невысоким КПД до 60%.
  3. Колпаковые – схема копаковой печи изображена на рисунке справа. Топочные продукты горения поднимаются и задерживаются под сводом специального колпака, где без остатка догорают. После этого газы опускаются вниз, отдавая тепло корпусу. Растапливая такую печь, необходимо прогреть лишь небольшой участок колпака. По этой причине ее КПД довольно высокий и может достигать 75%.

Особенности печей из металла

Поскольку основным материалом для сборки является металл, то именно он диктует основные эксплуатационные характеристики печей. Рассмотрим, как металл демонстрирует свои свойства в различных конструкциях. Так, его теплопроводность относительно теплоемкости гораздо выше, чем у красного обожженного кирпича, поэтому металл является плохим накопителем тепла. Он быстро его поглощает, нагревается и так же быстро остывает. Однако если учитывать свойства, можно сконструировать печь так, чтобы добиться высоких показателей при минимальном прогреве. Из-за высокой связности металлических изделий можно реализовывать принципы сжигания топлива, неприменимые для кирпичных печей. На изображении ниже показаны схемы устройства печей из металла.

Рассмотрим же, как функционируют конструкции металлических печей в зависимости от схем:

  1. Камерные – эта печь показана на рисунке выше под буквой «А». По факту, это обыкновенная буржуйка, чьи «предки» появились еще в позапрошлом веке, но требовали слишком много топлива. После революции в России конструкция была усовершенствована – в нее вставили колосник с поддувалом, укоротили дымоход до 2,5-3 м и утеплили его. Сводом горнила на минимальной топке был утепленный вертикальный участок дымоходной трубы, в котором догорали топочные газы. Особенность конструкции в том, что она саморегулирующаяся: когда идет полная протопка, пропускной способности дымохода не хватает, чтобы вывести все топочные газы, в результате в горниле появляются завихрения, полностью дожигающие продукты горения. Только после полного догорания газы могут пройти по трубе. Поскольку температура газов на выходе из трубы составляет близко 100С, ни о каком конденсате не может быть и речи. Чистить дымоход от сажи можно всего лишь раз в год. КПД такой металлической дровяной печи (можно топить и углем) составляет около 60%.
  2. Канальные – на рисунке под буквой «Б» показана буржуйка, переделанная под канальную конструкцию, но сходство лишь внешне. Поскольку металл обладает высокой теплопроводностью, от сложного лабиринта газовых труб не будет никакого проку, а посему от него можно оставить лишь одно колено. Оно будет разделять топку и дожигательную камеру. Вторичный воздух для дожигания проникает через отверстия в конфорке (если есть варочная поверхность) или через специальный регулируемый воздушный дроссель.
    Поскольку дожигание топочных газов происходит в одном месте, КПД составляет 70-80%. При этом удельная тепловая мощность печи довольно высокая, эффективность работы не зависит от параметров дымохода или силы тяги, как в обычной буржуйке, что очень удобно. Так как основное тепло возникает в дожигательной камере, печь можно использовать в двух режимах: пламенное и длительное горение. Топить ее можно практически любым твердым топливом, а регулировать мощность не увеличением порции угля или дров, а подкручиванием воздушного дросселя. Если вы используете хороший древесный материал или качественный уголь, о чистке дымохода можно вспоминать раз в 4 года.
    Дожигатель для такой печи лучше делать из жаропрочной стали, придав ему форму корыта. Для изготовления корпуса используйте обыкновенную сталь толщиной минимум 4 мм, а для варочной плиты лучше взять чугун либо толстую 8-10 мм сталь. Плиту рекомендуется делать съемной, особенно если вы решили изготовить ее из стали, поскольку рано или поздно она прогорит и потребует замены.
  3. Печи длительного горения – колпаковая схема оказалась настолько эффективной для металлических печей, что позволила отказаться от пламени: ни один колпак из металла не способен, не перегреваясь, поглотить только тепла, сколько выделяется огнем. Печи перевели в режим тления, что одновременно дало возможность продлить период теплоотдачи до нескольких суток для дров и 10-30 дней для угля. Упрощенная схема такой печи без системы подачи кислорода показана на изображении выше под буквой «В». В ней топливо (1) тлеет у самой поверхности (2), куда поступает кислород. Пиролиз расщепляет топливо на летучие составляющие, которые поднимаются вверх и сгорают в колпаке (3), выделяя около 60% тепла. Чтобы увеличить КПД, на печь надо установить газовую рубашку (4), где смогут догорать топочные газы. Довести КПД таких печек можно аж до 80% и даже больше, поэтому это самый распространенный тип.
    Если и вы решили остановить свой выбор на этом варианте, следует учитывать некоторые моменты. Так, несмотря на то, что для таких печей можно использовать любое твердое топливо, наиболее эффективными они будут только в при растопке тем топливом, для которого были разработаны. Причем топливо должно быть максимально сухим, а догружать его до полного сгорания предыдущей партии крайне нежелательно. В дымоходе таких печей всегда будет образовываться много токсичного конденсата, поэтому следует обеспечить его безопасный слив.
    Для изготовления корпуса можно взять старую железную бочку или большой газовый баллон.
  4. Масляно-пиролизные – также известны как печи на отработке. Очень экономичный вариант, пользующийся популярностью у печников-самоучек. Принцип работы прост: отработку заливают в бак, поджигают, подают через воздушный дроссель кислород. Горение при этом не слишком сильное, но достаточное для испарения отработанного масла. Масляные пары направляются вверх в специальный отсек в виде трубы с перфорированными стенками, через которые проникает воздух. Пары горят и следуют в дожигатель с перегородкой, которая задерживает оксиды азота в подходящей температурной зоне, пока те не распадутся и не выделят энергию.

    Важно: Согласно правилам пожарной безопасности, использование в быту печей на отработке запрещено, поэтому их не встретишь в широкой продаже.

Делаем печь для бани

В этой главе мы расскажем, как сделать металлическую печь из листовой стали, обложенную кирпичом. Такая конструкция не будет мобильной, но ее пожаробезопасность позволяет использовать печь внутри дома или даже деревянной бани. Для работы требуется сварочное оборудование и хотя бы начальные навыки обращения с ним. Также понадобится болгарка и диоды 3-4 мм. Основным материалом будет листовое железо 2-3 мм толщиной. Для каркаса лучше взять арматуру 8-10 мм.

На изображении ниже представлен чертеж металлической печи. В конце статьи вы найдете еще несколько чертежей других конструкций.

Важный момент: Выбирая такую печь, следует правильно подобрать диаметр дымохода, поскольку от него зависит сила тяги. Также на нее влияют погодные условия – чем теплее и влажнее воздух, тем слабее тяга. В слишком узком дымоходе газы и воздух будут смешиваться и не успевать выйти наружу, что создаст дымовую пробку. Слишком широкая труба тоже не годится – в ней газы буду идти очень медленно, а внутренние стенки быстро засорятся.

Металлическая печь своими руками:

  1. Первым делом надо соорудить фундамент для печки-каменки. Для этого устройте деревянную опалубку высотой 20 см, чтобы получился квадрат 1х1 м.
  2. Арматуру укладывайте в один слой, сделав сетку из прутьев с ячейками 20х20 см. Важно, чтобы арматура не прикасалась к земле, поэтому обоприте ее на предварительно вбитые колышки (отрезки той же арматуры) и вяжите на весу.
  3. Приготовьте классический цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3 (1 часть цемента не ниже М400 и 3 части речного песка). Для прочности можно добавить еще часть щебенки. Залейте опалубку, накройте поверхность полиэтиленовой пленкой и оставьте сохнуть на 2-3 недели. Раз в сутки обрызгивайте застывающий бетон холодной водой и снова накрывайте, иначе он растрескается.
  4. Возьмите задний обод от колеса и заварите все отверстия на нем, кроме центрального.
  5. Со второго обода срежьте выпуклую верхушку, вставьте в него первый и заварите. Важно, чтобы соединение было герметично, поскольку внутри будет находиться горячая вода.
  6. На внутренней стороне второго обода (Б) с 3-х сторон на равном удалении друг от друга наварите арматуру и уприте ее в трубу, чтобы придать конструкции жесткости.
  7. В нижней части первого обода (А) сделайте круглое отверстие 25 мм и приварите к нему трубу соответствующего диаметра. В трубу должен быть вкручен кран для слива воды.
  8. Сделайте точные копии ободов А и Б (А1 и Б1). Насадите обод Б1 на трубу, переверните обод А1 и приварите его к концу трубы. Сверху приделайте обод Б1 и усильте его арматурой для жесткости, как в предыдущем случае.
  9. Когда фундамент полностью высохнет, удалите опалубку и уложите кирпич, используя вместо обычного кладочного раствора глину.
  10. Место, где будет расположена печь, необходимо полностью обложить кирпичом для пожарной безопасности.
  11. Основание сделайте полностью кирпичным, а вторым рядом начните выкладывать зольник с поддувалом. Через него вы будете вычищать золу, чтобы внутрь поступал свежий воздух для создания хорошей тяги. Длина зольника должна быть меньше, чем у топочной камеры.
  12. Установите дверку поддувала, обложите ее кирпичом, сделайте еще один ряд и установите колосниковую решетку на шахту зольника.
  13. После колосника уложите два ряда, оставив место для дверцы топочной камеры. Поверх дверцы выложите еще пару рядов.
  14. Оставьте кладку сохнуть на 2 недели, открыв все выходы для циркуляции воздуха. По истечении указанного срока протопите печку щепками 1,5-2 ч.
  15. На изображении ниже показана готовая труба, которую надо установить на получившуюся кирпичную конструкцию. На ней находится каменка и бак для горячей воды.
  16. Стоит отметить, что вес и размеры металлической печи будут довольно внушительными, поэтому проще разделить ее на составляющие и собирать уже внутри на месте.
  17. Верхнюю часть дымохода укрепите арматурными прутьями, один конец приварив к трубе, а другой уперев в стену. Чтобы прикрепить к стене, используйте стальной уголок или металлическую пластину.

Печи металлические: фото

Печь своими руками из металла: фото и описание конструкции

Самодельная печь из металла, сделанная своими руками.

Всем привет! Вот сделал себе печь для отопления гаража, по типу буржуйки, но конструкцию немного усовершенствовал.

Материалы:

  • баллон пропановый 50 литровый;
  • лист 3-ка размером 50 х 190 см;
  • листик нержавейки 1 мм размером 60 х 30 см;
  • труба 108-я — 50 см;
  • дверца и колосники чугунные.

На фото, показан процесс изготовления самодельной печки.

Основа — баллон из под пропана на 50 литров. Толщина стенки у него 3 мм, значит и для боковых стенок тоже купил лист 3 мм. Дверка и колосники — покупные чугунные.

Для более лёгкой очистки от пепла, сварил под колосники ящичек, в передней стенке которого сделал регулировку подачи воздуха.

Топливо для печки — дрова, обрезки досок и прочих столярно-плотничьих изделий. Для того чтобы не работать печником, сделал регулировку подсасываемого воздуха, а чтобы тепло понапрасну в трубу не улетало сделал на выходе из печи шибер, только не плотный, а с небольшой щелью по периметру заслонки.

Шибер, со щелочкой по периметру, чтобы не угореть.

Ещё одной причиной выбора толщины металла 3-ки — изначально думал сделать печку «мобильной», типа попеременной установки сверху или снизу в подвале. Однако первые дни эксплуатации показали несостоятельность этой идеи. Для более полной отдачи тепла над камерой горения сделал два канала теплоотдачи, а для их чистки во фронтальной стенке выше дверцы сделал лючок.

Видны каналы теплоотдачи, ещё не приварил переднюю стенку. Вдалеке видно усиление из нержи для верха задней стенки.

Ещё посоветовали сделать для более полного сгорания (или для дожига пиролизных газов) эжекторы подачи воздуха в нижний канал теплоотдачи. Задумка такая — что воздух туда засасывается, смешивается с дымом и от высокой температуры стенок воспламеняется и сгорает.

Честно скажу — не знаю насколько эта идея рабочая, пламя спички отклоняется в сторону входа воздуха, значит воздух туда при горении печки попадает, только что потом с ним происходит — для меня тайна, увы.

 

На фото, виден на боковой стенке печки, канал для подачи воздуха к эжектору. Обычная трубка полдюймовка. Дополнительно помогает не коробиться тонким стенкам печки.
Идем дальше. Ещё сделал варочную поверхность, вполне себе рабочую, чайник на пару литров закипает на ней примерно за 10-15 минут, чего вполне хватает. Ещё усилил самые термонагруженные места нержавейкой. Это потолок камеры сгорания и нижнюю часть тыльной стенки камеры вместе с боковыми. Для более долгой службы.

Дымоход — внутренний диаметр трубы — 100 мм, высота около 5 м, практически вертикальный, небольшое отклонение от вертикали есть в подвале, не более 5-7 градусов, для точного вывода трубы.

В конце, перед окончательной установкой, окрасил термоэмалью CERTA.

Подведу итог. Печка получилась вполне себе удачной для первого раза, недорогой в изготовлении (материалы около 60-70$). Компактная (ширина — 30 см), но с длиной камерой сгорания (от дверки до задней стенки влазит полено 56-58 см), дверка загрузки дров тоже большая(25 х 27 см, вход).

Недостатки. Для меня это в первую очередь — дымность. Дыма просто много, это огорчает. У соседа буржуйка с пряможогом и чуть большей камерой сгорания. У него дым еле заметен, у меня прям — паровоз. Что с этим делать — пока даже не представляю, буду рад советам.

Второй недостаток — тонкие стенки. Для того, чтобы уменьшить количество дыма, надо как следует прогреть печку, но при этом боковые стенки, несмотря на усиление нержавейкой, красные, прямо светятся. Это приведет к уменьшению срока эксплуатации.

Хотелось бы сделать приставку(сапог) для сжигания отработки. Но судя по тому сколько дыма идёт при сгорании дров, думаю что при сжигании отработки будет вообще, караул. Может замахнусь чуть позже на полноценную печку на отработке.

Спасибо за прочтение. Буду благодарен за советы.

Автор самоделки: Олег. г. Гродно. Беларусь.

Металлические печи для дачи дровяные своими руками


Металлические печи для дома на дровах своими руками

Для частного дома или дачи не всегда подходит современный радиатор, поэтому оптимальным вариантом являются печи из металла, которые можно сделать своими руками. Они представляют собой небольшое отопительное оборудование, работающее на дровах.

Сделать отопительные системы несложно, в отличие от сооружения кирпичной печи, где нужны определенные навыки. Необходимо только определиться с видом конструкции, устанавливаемой на деревянный пол, посоветоваться со специалистом, а также отвечать некоторым требованиям:

  • Умение работать с некоторыми инструментами.
  • Разбираться и правильно читать чертежи, так как установка происходит на основании разработанной схемы. В противном случае, изготовить отопительный агрегат просто не получится.
  • Соблюдать последовательные этапы изготовления.
  • Соблюдать правила безопасности.
  • Уметь выполнять варочные работы.

Существует несколько распространенных конструкций дровяных печей. Одни являются эффективными, другие — экономичными. Рассмотрим, как можно изготовить самодельные металлические печи.

Дровяная буржуйка

Эта отопительная конструкция для дачи и дома является самой простой. При необходимости, на агрегате можно подготовить место для казана. Для сборки понадобятся металлические листы, толщина которых превышает 4 миллиметра. Это необходимо для того, чтобы стенки были способны выдержать воздействие высоких температур. Поэтому от толщины металла зависит срок эксплуатации отопительного оборудования.

Для патрубка нужно подготовить трубу с диаметром от 10 сантиметров. Также нужно приобрести или сделать своими руками специальную решетку для дров. Установка конструкции на деревянный пол возможна только при наличии железных уголков, которые будут выступать в качестве надежных ножек. Перед сборкой необходимо найти или самостоятельно подготовить чертежи со всеми необходимыми размерами. Также нужно определиться с мощностью печи для дачи или загородного дома.

Нужно разметить листы металла и вырезать из них заготовки, согласно схеме, своими руками при помощи болгарки. Вся отопительная система состоит из следующих деталей:

  • Из подготовленного листа металла следует вырезать три пары: верхнюю крышку и дно агрегата, торцы, боковые стенки.
  • На небольшом расстоянии от края крышки нужно проделать специальное отверстие для присоединения патрубка. Он должен иметь длину около 2,5 сантиметров и ширину – 10 сантиметров. Чтобы обеспечить герметичность, необходимо аккуратно выполнять варочные работы, дабы шов был беспрерывным.
  • По углам дна привариваются ножки, длиной до 15 сантиметров, чтобы конструкцию на дровах можно было поставить на деревянный или бетонный пол.
  • С одной стороны торцевой стенки нужно подготовить отверстие для дверки, и чуть ниже — для поддувала.
  • С внутренней стороны к стенкам привариваются небольшие уголки, которые предназначены для поддерживания решетки.

Когда все детали будут готовы, необходимо приступить к сборке сооружения на пол для дачи и частного дома. Обязательно нужно соблюдать последовательность соединения заготовок. Решетка для дров устанавливается до присоединения крышки. Дверца монтируется в последнюю очередь. Если грамотно подготовить чертежи и поэтапно собирать элементы, установка не займет много времени.

Аппарат длительного горения

Такая отопительная конструкция является уникальной и эффективной для дачи частного дома. Подобные отопительные сооружения можно устанавливать на деревянный пол. При необходимости, можно подготовить место для казана. Дровяная печь является очень экономичной, так как одна закладка обогревает дом целые сутки. Это объясняется тем, что внутри сооружения — низкая концентрация кислорода, в результате чего дрова прогреваются медленнее, при этом эффективно отапливают помещение.

Для сборки печи своими руками необходимо уметь выполнять варочные работы, а также подготовить следующие материалы:

  • Трубу с диаметром 50 сантиметров. Для дачи или загородного дома подойдет круглая емкость.
  • Трубу для патрубка с диаметром 10 сантиметров.
  • Швеллер.
  • Металлические листы с толщиной 4 миллиметра.

Для начала, необходимо обрезать трубу или круглую бочку. После этого из листа металла нужно вырезать три круга: для дна, крышки и пресса (с меньшим диаметром). В последнем круге необходимо сразу проделать отверстие диаметром 10 сантиметров, к которому приваривается труба длиной до 40 сантиметров для подачи свежего воздуха. Затем нужно провести варочные работы и присоединить к блину швеллеры. В процесс сгорания топлива пресс будет медленно опускаться.

На следующем этапе нужно приварить пол, а сбоку проделать два отверстия для поддувала и дверцы. В верхней части сбоку нужно проделать отверстие, для патрубка, длиной до 30 сантиметров. Внутри нужно уложить решетку.

После этого отопительная система устанавливается на деревянный пол помещения (дачи или дома). Печь на дровах нужно поставить вертикально и вставить в нее подготовленный пресс перед решеткой, после чего — крышку, в центре которой должно быть отверстие для трубы, приваренной к прессу. Затем крышка приваривается к основе. На финишном этапе устанавливается поддувало и дверца. Отопительная система готова к эксплуатации.

Принцип работы печи на дровах

Допускается установка конструкции прямо на деревянный пол. Чтобы заложить дрова, нужно максимально приподнять пресс за трубу. Поэтому сделать закладку своими руками будет сложно, необходим помощник. Поленья нужно уложить плотно, чтобы добиться небольшой концентрации кислорода, в результате чего дрова будут гореть дольше, что очень важно для дачи и загородного дома. Если поджечь нижние дрова, то они постепенно будут смещаться к поддувалу, а если верхние — то к решетке. В любом случае, пресс будет медленно опускаться.

Эта отопительная система является сложной конструкцией, однако она позволяет значительно сэкономить расход дров. Если вы не уверены, что сможете собрать своими руками отопительную систему для загородного дома или дачи, можно приобрести готовые печи из металла. Среди огромного ассортимента на современном рынке можно найти подходящий агрегат, установка которого на деревянный пол не вызовет трудностей.

Поделиться:

poluchi-teplo.ru

Металлические печи для дачи на дровах

Каждый владелец собственной дачи мечтает о таком важно сооружении, как металлическая печь на дровах. Этот источник тепла изготавливается для разных целей: для отопления дома или же создания температуры в бане, парилке. Металлические печи для дачи на дровах должны, прежде всего, отвечать всем требованиям безопасности, работать с максимальной эффективностью и использовать минимум топлива. Можно ли сделать такую конструкцию своими руками или лучше отдавать предпочтение готовым изделиям?

Металлические печи для дачи на дровах

Металлические печи для дачи – что важно учесть?

Прежде чем приступать к созданию металлической печи, необходимо принять во внимание следующие моменты:

  • Эксплуатация. Металлические печи – устройства, которые нуждаются в постоянном добавлении топлива для отдачи тепла. Как только прекращается подача топлива, то есть дров, температура в помещении начинает падать.
  • Скорость отопления. Преимущество металл – его быстрое нагревание. Сразу после начала сжигания дров, материал начинает отдавать тепло в помещение. В этом плане металлическая конструкция намного выигрывает перед кирпичными печами.
  • Безопасность. Поскольку металл имеет способность сильно нагреваться, важно устанавливать конструкцию в таком месте, где ее не сможет никто случайно зацепить. Для усиления эффекта, устанавливают специальные экраны из не горячих материалов.
  • Стоимость оборудования. Металлическая печка – отличный бюджетный вариант, который можно как сделать самому своими руками, так и приобрести в специализированном магазине.
  • Площадь обогрева. Тут важно усвоить одно правило – большой размер конструкции – это не всегда экономно, поскольку для хорошей теплоотдачи металлу необходимо огромное количество дров. Поэтому лучше отдавать предпочтение компактным моделям.

Что лучше: сделать металлическую печь самому или приобрести заводскую? Определенного ответа на этот вопрос нет. Если вы в состоянии сделать такое изделие, обладаете необходимыми инструментами и имеете нужный опыт, тогда лучше сконструировать самому. В другом случае, рекомендуется отдать предпочтение заводским моделям, которые хотя и отличаются высокой ценой, зато характеризуются качеством и прекрасным внешним оформлением.

Читайте также:Котлы отопительные универсальные для частного дома

Дровяные металлические печки – сегодня не столь популярны, поскольку цивилизация постепенно доходит до всех, даже отдаленных районов. Но эти агрегаты заслужили свое почетное место во всех банях, саунах и гаражах. Дрова – это самый экономичный вид топлива, но если печь сделана неправильно, их рациональное использования под угрозой. Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение металлическим дровяным печам длительного горения. Каков принцип их работы? Можно выделить такие моменты:

  1. Сам процесс сгорания дров осуществляется при потреблении небольшого количества кислорода. Другими словами – топлива потихоньку тлеет, что позволяет сэкономить на расходе дров, а также отопить помещение. Так же существуют модели, снабженные дополнительной топкой, к которой сгорают угарные газы.
  2. Немаловажную роль играет правильная укладка дров таким образом, чтобы между элементами оставалось как можно меньше лишнего пространства. Что это дает? Чем плотнее укладка дров, тем дольше происходят процессы тления. Это помогает неплохо сэкономить.
  3. Кислород извне подается не в саму камеру горения, а в место, где происходит тление дров.

Именно такие металлические печи рекомендуется устанавливать на дачных участках. Также не стоит забывать о дымоходе. Как его правильно сконструировать и установить?

Дымоход для металлической печи

Это изделие выполняет важную роль – создает тягу и выводит все продукты горения. Каким должен быть качественный дымоход? Во-первых, лучше отдавать предпочтение круглым моделям дымоходов, поскольку в прямоугольной модели образовываются завихрения, которые негативно влияют на качество тяги. К тому же, чистить круглые изделия гораздо проще. Во-вторых, идеальная труба – это та, в которой нет никаких отводов или их минимальное количество. В-третьих, вначале устанавливается дымоход, а потом сама металлическая печь.

Итак, металлические печи для дачи на дровах – лучше решение для отопления небольших помещений. Они экономичны, практичны и экономичны. Надеемся, что наши советы помогут вам выбрать подходящую модель для вашей дачи.

www.dacha-svoimi-rukami.com

Для каждого дома нужно горячее «сердце»: как выбрать и установить металлическую печь на дровах

Небольшие чугунные и стальные печи устанавливают во временных строениях, на дачах, в маленьких сельских домиках. Большие металлические отопительные приборы современного дизайна размещают в просторных жилых домах и коттеджах.

Самодельные железные печки отличаются простотой, но некоторые мастера способны превратить устройства собственного изготовления в настоящие произведения искусства.

Facebook

Twitter

Google+

Vkontakte

Odnoklassniki

Предприятия создают десятки железных печей, которые различаются размерами, объемом топки, конструкцией, внешним видом и режимами работы. Выбирая отопительный прибор из металла, учитывают ряд факторов:

  • регион проживания;
  • площадь дома, количество отапливаемых комнат;
  • периодичность использования печки;
  • дизайн интерьера и предпочтения хозяина дома.

В регионах, где минусовые температуры держатся до 5—6 месяцев в году, требования к отопительным приборам повышаются, хозяева домов отдают предпочтение кирпичным сооружениям. Но если зимой температура редко падает ниже 10 градусов, домашний отопительный металлический прибор вполне подходит для обогрева жилья.

При постоянном проживании хозяев в доме металлическая печь должна поддерживать комфортную температуру в течение нескольких часов после сжигания одной порции топлива.

Площадь жилища и количество отапливаемых комнат также влияет на выбор устройства. Если дом состоит из просторных комнат, выбирают большую печь длительного горения с хорошей теплоотдачей. Для маленьких домов, где есть лишь кухня и пара комнат, достаточно агрегата средней мощности. Если хозяева появляются в жилище лишь время от времени, можно установить небольшую печку, быстро отдающую тепло.

На выбор устройства влияют и вкусы хозяев дома. В продаже есть железные печи, оформленные в стилях хай-тек, барокко, прованс.

Фото 1. Очень необычная металлическая печь, оформленная в виде ковша от трактора «Cat».

Конкретные примеры выбора

Выбор металлической печки начинается с определения места ее установки. Отопительный агрегат размещают у стены, защищенной жаропрочным материалом. Некоторые хозяева ставят устройство прямо посередине большой кухни или комнаты.

Стена, у которой стоит печка, нагревается, поэтому ее защищают термостойким материалом. Экран выполняют из кирпича, керамической плитки, брусков и плитки из природного камня. Толщина экрана зависит от степени нагрева стены.

Для деревянного дома

Для деревянного дома чаще выбирают печки, работающие на дровах. Для прогрева деревянного строения не нужно такого сильного жара, как для кирпичного и бетонного коттеджа. Рассмотрим выбор отопительно-варочной печи для небольшого брусового дома площадью до 50 квадратных метров.

В продаже есть сотни моделей металлических печек от десятков российских и иностранных заводов. Хорошо зарекомендовали себя отопительно-варочные приборы зарубежных производителей:

  • Konig Feuer;
  • Trend;
  • Olimp;
  • Magnum;
  • Thorma;
  • Alma Mons;
  • Efel;
  • Ferlux.

Печи смонтированы из стали и чугуна, имеют различный дизайн и конструкцию.

Из чугуна выполнены топочные камеры, у всех моделей стены топки имеют шамотную, вермикулитовую или другую огнестойкую футеровку. Вермикулитовая футеровка топки позволяет раскалять ее до 1200 градусов, шамот — до 1300 градусов. Пища готовится на варочном настиле и в духовом шкафу.

В продаже есть десятки надежных и качественных печей от российских изготовителей таких, как «Термофор», «Лиговъ», «Теплодар», «Ермак». Приборы имеют стальной корпус и канальные топки, что позволяет регулировать температуру и расход дров. Во многих печках, кроме варочного настила, установлен духовой шкаф.

Во всех устройствах есть отдел-зольник, накрытый колосником, дроссели для регулировки подачи воздуха. Дверцы сплошные или с окошком из огнестойкого стекла.

Вам также будет интересно:

Для загородного дома

Для загородного дома и дачи чаще выбирают компактные печки. Эти сооружения позволяют быстро прогревать небольшие помещения и удерживать приемлемую температуру 2—3 часа. Если в поселке нет проблем с электричеством, достаточно приобрести печь, предназначенную только для нагрева помещения.

Фото 2. Печь модели «Булерьян». По изогнутым трубкам проходит горячий воздух и тепло держится дольше.

В продаже есть компактные отопительно-варочные устройства. Если агрегат нужен исключительно для отопления, подойдут малые печи моделей «Булерьян», «Золушка», «Везувий», «Студент», «Инженер».

Справка. Предприятия, как правило, выпускают десятки печей с одинаковым названием, но с разным цифровым кодом. Среди них есть варочные и варочно-отопительные приборы.

Схемы железных печей на дровах

Выделяют камерные, канальные, пиролизные печки и печи длительного горения топлива. Они различаются по теплоотдаче, циркуляции газов, режимам горения, виду топлива.

Камерная конструкция

Состоит из стального либо чугунного корпуса, в котором есть одна камера сгорания. Для загрузки дров в корпусе имеется люк с дверцей.

В нижней части печи устанавливается решетчатый колосник, под ним находится зольник (поддувало) и дверца для извлечения золы. В верхней части кожуха (сверху или сбоку) вырезано круглое или квадратное отверстие для дымовой трубы.

Канальное устройство

Печь состоит из стального или чугунного корпуса, в котором находятся топка, колосник, поддувало с дверцей. Внутри топки расположены горизонтальные перегородки-каналы (от 1 до 3), образующие камеру дожигания. Воздух в нее попадает через зазоры в конфорках или через регулятор (дроссель). Камера создает препятствие для прямого вывода газов в трубу, воздух и газы циркулируют внутри камеры, дожигаются и отдают тепло.

Справка. Большинство железных отопительно-варочных устройств являются канальными.

Выводятся печные газы в дымоход по горизонтальной трубе. В зависимости от регулировки дросселя, печка работает в двух режимах: длительное и пламенное горение.

Печи длительного горения

Такие приборы отдают жар до 6—10 часов. После того как дрова разгорятся, камеру заполняют топливом на две трети и ограничивают воздушный поток. Тление происходит в верхнем слое топлива, для полного разложения древесины через регулятор подают воздух. Регулятор располагают в верхней или средней части корпуса печи. Полное сгорание происходит под сводом.

Фото 3. Три модели печей длительного горения от производителя «Термофор». Конструкция одинаковая, отличается лишь цвет покрытия.

Изготовление железной домашней печи своими руками

При изготовлении домашней железной печки большое значение имеет выбор материалов. В качестве образца лучше взять проверенную схему отопительного прибора. Рассмотрим процесс изготовления небольшой канальной отопительно-варочной печки для загородного дома.

Выбор материалов

Домашние мастера в качестве материала часто используют чугун. Чугунные плиты хорошо свариваются дуговой сваркой, этот металл долговечен и надежен, быстро нагревается и выдерживает перегрев.

Важно! Чугун не выносит резкого перепада температур и трескается от брызг холодной воды.

Если печь не будет перегреваться до красного каления, для корпуса подойдет обычная сталь толщиной 8 мм. Этот металл прослужит долго, если его не подвергать частому нагреву до температур выше 600 градусов.

Заводские печи со стальным корпусом толщиной до 1,5—3 мм делают из жаропрочной стали, которую варят по сложной технологии, недоступной в домашних условиях.

При дуговой сварке жаропрочная сталь становится хрупкой. Проблему решит соединение деталей на заклепках.

Чтобы сделать крепления для дверцы, защелку и ручку, подойдет стальной пруток диаметром 8—10 мм и листовая сталь толщиной 3 мм.

Подготовка инструментов и оборудования

Для работы понадобятся сварочный аппарат, электроды, плазморез, молоток, болгарка с набором дисков, металлический карандаш, металлическая рулетка и линейка, кусочек мела. Работу ведут на столе из негорючего материала или на стальных козлах.

Место для постройки домашней печи

Выбор железной печи часто ограничивается ее весом, так как постройка фундамента — долгий и дорогостоящий процесс. Без фундамента на деревянный пол можно устанавливать только маленький прибор.

На пол кладут лист плоского шифера, асбестовый картон, керамическую плитку, слой кирпича, другой огнестойкий материал.

Железные печи весом 300—400 и более килограммов устанавливают только на фундамент, который не связан с досками и лагами пола.

Самый надежный и прочный вариант — сплошной фундамент из бетона, армированного стальной решеткой. На бетон кладут слой керамического кирпича, используя глиняно-песчаный раствор, или плиты из природного камня.

Важно! Допускается устанавливать металлическую печь только на ровное основание. Правильность его закладки проверяют строительным уровнем.

Вам также будет интересно:

Пошаговая инструкция по изготовлению

Перед началом работы готовят материалы, оборудование, рабочий стол или козлы. Процесс создания печи состоит из следующих этапов:

  • На стол (или на пол) кладут стальной лист и наносят на него разметку стальным карандашом.
  • Детали подписывают мелом с указанием размеров.
  • Детали вырезают плазморезом.
  • В деталях вырезают круглое отверстие для трубы и отверстие-конфорку.
  • На пластине, которая будет приварена к передней части прибора, вырезают портал для топочной дверцы и дверки поддувала.
  • В пластине, отделяющей поддувало, сверлят колосниковые отверстия.

  • Детали сваривают между собой согласно проекту. Внутрь печи привариваются пластины, образующие каналы, и пластину-колосник.
  • К отверстию для дымохода приваривают кусок стальной трубы.
  • К днищу печи приваривают стойки, изготовленные из стального уголкового профиля.
  • К порталу печи приваривают держатели шарниров топочной дверцы и дверцы поддувала, элементы защелок и ручек.
  • Надевают дверцы на шарниры.
  • Поверхность устройства зачищают от окалины, брызг металла, шлифуют и полируют.
  • Выполняются окончательную отделку печной поверхности: воронение горячим или холодным способом, покраску жаропрочной эмалью.

Возможные проблемы и сложности

Для мастеров-любителей проблемой часто становится качество сварки. В этом случае следует обратиться за помощью к профессионалам.

Сложность составляет и расчет веса печки. Если сооружение получается тяжелым, придется позаботиться о строительстве фундамента.

Для владельцев печи неожиданной проблемой становится нагрев потолка. В этом случае на него крепят слой материала с низкой теплопроводностью.

Видео, которое в ускоренном темпе демонстрирует весь процесс изготовления печки длительного горения: от пустой трубы до готового изделия.

Перед топочной дверцей на саморезы крепят стальной лист, под который положен слой асбеста, или керамическую плитку. Плитку кладут на термостойкий клей, не оставляя зазоров.

Во избежание попадания в дом угарного газа, задвижки никогда не закрывают полностью до окончания процесса горения. Нельзя использовать для растопки бензин, ацетон, солярку, спиртосодержащие жидкости, так как при их воспламенении огонь распространяется и на помещение. В заводских печах в качестве топлива используются только те материалы, которые указаны изготовителем.

Оцени статью:

Будь первым!

Средняя оценка: 0 из 5. Оценили: 0 читателей.

Поделись с друзьями!

Facebook

Twitter

Google+

Vkontakte

Odnoklassniki

ogon.guru

Обзор металлических отопительных печей

В наш век высоких технологий и новых технических решений пересматриваются концепции многих традиционных отопительных устройств, пришедших к нам из прошлого. Эти изменения затронули и печи, работающие на дровах. Казалось бы, простейшее изделие из кирпича или металла, что там еще можно придумать? Оказалось, — можно. Особенно видоизменились такие привычные для нас «буржуйки» как внешне, так и внутренне. Теперь это — современные отопительные печи на дровах, пользующиеся большой популярностью в силу своей невысокой стоимости.

Металлические печи

Обновления стальных печей на дровах

Самодельные «буржуйки» сейчас можно встретить разве что у кого-то в гараже либо в другом подсобном помещении. Эти самые простые печки прямого горения сжигали дрова со страшной скоростью, выбрасывая основное количество тепла в дымоход. По этой причине люди, пользующиеся «буржуйками», старались сделать горизонтальный участок дымоходной трубы как можно длиннее, пропуская его через все помещение. Цель – отобрать максимум тепла у продуктов горения, что вылетают из печки на дровах с температурой 400—500ºС.

Сейчас каждая современная печь для отопления частного дома мало напоминает «буржуйку», так как снабжена декоративным защитным кожухом с отверстиями для воздуха либо же корпус камеры сгорания окружен трубами воздуховодов. Тому есть причины, первая – высокая температура поверхности делает отопитель опасным для жилых помещений, где постоянно находятся люди и дети, которые могут случайно получить ожоги. Кроме того, раскаленная металлическая поверхность выдает мощный тепловой поток, превышающий норму. Кожух принимает жесткое излучение на себя и, нагреваясь, передает тепло воздуху комнаты.

В связи с внедрением новых технических решений конструкции дровяных печей тоже изменились. Вкратце изменения заключаются в следующем:

  • Поступление свежего воздуха для горения в топку стало регулируемым.
  • Над камерой сгорания устроено несколько перегородок, из-за чего дымовые газы уже не могут вылететь прямиком в трубу. Сначала они отдают свою теплоту, совершая несколько ходов внутри отопителя и огибая эти перегородки.
  • Для увеличения срока службы своих изделий многие производители футеруют топки стальных печей огнеупорным кирпичом.
  • Организовано дожигание выделяющихся пиролизных газов.
  • Установлена варочная поверхность из стали или чугуна.
  • В некоторых моделях установлены теплообменники для нагрева воды на нужды ГВС.
  • Реализовано инновационное решение – простая дровяная печка вырабатывает электроэнергию.

Обзор разновидностей печей

На данный момент существуют 2 основных разновидности отопительных дровяных печей из металла:

  • классические, прямого сжигания;
  • отопительные устройства длительного горения.

В устройствах первого типа топливо уже не сгорает так быстро, как в «буржуйке», поскольку к нему ограничен доступ свежего воздуха, а газы интенсивно отдают тепло металлическим стенкам. Примером может служить стальная печь на дровах для бани.

Красными стрелками на схеме показаны дымовые газы, делающие дополнительный ход прежде, чем уйти в дымоходный канал. В результате их температура на выходе редко достигает 200ºС, а в некоторых агрегатах до трубы можно даже прикоснуться рукой прямо во время работы. Это говорит о том, что основная масса тепловой энергии, выделяющаяся при сжигании твердых видов топлива, остается в помещении, а КПД отопителей достигает 70%.

Как и в современных пиролизных отопительных котлах с водяным контуром, в некоторых моделях печей организовано медленное сжигание дров при недостаточном количестве кислорода. Вследствие этого образуется пиролизный газ, дожигаемый с помощью точечной подачи воздуха в верхнюю зону камеры сгорания. Ниже показана дровяная газогенераторная печь.

В верхней зоне камеры сгорания располагается инжектор, что обеспечивает подачу вторичного воздуха, в результате трубы – воздуховоды равномерно прогреваются сверху донизу. Воздух поступает в них сквозь нижние отверстия, проходит по изогнутым трубам, нагреваясь в топке, и выходит в пространство комнаты. При этом сгорание дров происходит медленно, одной загрузки может хватить на 6—8 часов непрерывной работы. Соответственно, требования к качеству топлива достаточно высоки, дрова могут применяться с влажностью не выше 25%, иначе процесс пиролиза проходить не будет.

По сути, модернизированные стальные печи по своей конструкции и дополнительным функциям мало чем отличаются от котлов. Разница лишь в том, что печка для обогрева помещений использует явление конвекции, нагревая воздух, а не воду. Тем не менее уже появилась дровяная отопительная печь с водяным контуром, который можно присоединить к системе ГВС либо организовать небольшое водяное отопление дома.

Это не традиционная водяная рубашка, как в котлах, здесь вода в баке подогревается от задней стенки камеры сгорания. Кроме того, наверху изделия устроена варочная поверхность для приготовления пищи. Для более полной теплоотдачи под варочной панелью установлена перегородка и дымовым газам приходится огибать ее, делая второй дополнительный ход.

Стальные печи новой разработки

Заслуживает особого внимания агрегат, который, как и колпаковая отопительная печь для дачи из кирпича, использует принцип свободного конвективного движения дымовых газов по каналам, вплоть до самого дымохода.

Стальная колпаковая печь

Такая печь более эффективна по сравнению со своими «собратьями», вместо варочной поверхности в нем сконструирована духовка открытого типа, находящаяся прямо над колпаком. Даже при потухшей топке еда, оставленная в нише духовки, долгое время не остынет. Ну и дверца главной топки, через которую производится загрузка дров, открывается на 140º и снабжена большим огнеупорным стеклом и напоминает отопительный камин.

Представляет немалый интерес линейка портативных агрегатов прямого сжигания российского производителя ТЕРМОФОР. Один из них — малогабаритная дровяная отопительно-варочная печь Золушка. При своих скромных размерах 465 х 300 х 460 мм и массе 27 кг она имеет тепловую мощность 4 кВт и может обогревать комнату объемом до 50 м2. Этот отопитель смело можно причислить к переносным и пользоваться практически в любых условиях, хотя его примечательный внешний вид позволяет поместить печь в жилом доме.

Печь Золушка

Другое оригинальное изделие из той же линейки — отопительно-варочная печь на дровах Индигирка. Если вы никогда не заряжали свой сотовый телефон от дровяной печки, то Индигирка вам в помощь. В нее встроен блок – генератор электричества, что буквально сразу после растопки вырабатывает напряжение 12 В и обладает мощностью до 75 Вт.

Печь Индигидка

Некогда простые дровяные печи для дачи или гаража благодаря своим обновлениям превратились в серьезные отопительные агрегаты, применяемые для обогрева жилых, да и любых других помещений. При этом они остались весьма привлекательными благодаря невысокой стоимости и небольшому объему монтажных работ по их установке.

cotlix.com

Как сделать печь из металла своими руками 🚩 Квартира и дача 🚩 Другое

Чаще все для обогрева гаражей, дач и хозяйственных построек используются небольшие металлические печки самой простой конструкции, называемые буржуйками. КПД у такого отопительного оборудования не слишком высокий. Но при этом и обходится сборка конструкций этого типа очень недорого. Именно такую печку собрать своими руками будет проще всего.

В банях устанавливаются особые металлические печи, называемые каменками. Такие устройства используются не только для отопления моечной, раздевалки и парилки, но и собственно для получения пара.

Основными элементами конструкции отопительных устройств этого типа являются:

  • зольник с колосником;
  • топливник;
  • патрубок под дымовую трубу.

Банные каменки, помимо всего прочего, дополняются отсеком для закладки камней и баком для подогрева воды.

Для изготовления корпуса металлических печей любого типа могут использоваться как листовая сталь, так и разного рода подручные материалы — толстостенные трубы большого диаметра, пустые газовые баллоны и даже старые бочки.

Для сварки печи по такой технологии обычно используют материал толщиной 3-4 мм. Буржуйка, изготовленная из такой листовой стали, обойдется относительно недорого и прослужит достаточно долго. Выполняется работа по изготовлению печи в данном случае в несколько этапов:

  • составляется чертеж конструкции;
  • выполняется раскрой металла;
  • сваривается корпус;
  • прорезаются дверки топки и зольника;
  • устанавливается колосниковая решетка;
  • дверки навешиваются на петли;
  • изготавливаются задвижки дверок;
  • сваривается опорная конструкция.

Чертеж разрабатывают обычно с учетом того, что высота готовой печи-буржуйки должна быть немного большее ее ширины. В этом случае устройство в последующем будет эффективнее отапливать помещения и не начнет дымить.

Еще одним условием корректной работы буржуйки в процессе последующей эксплуатации является правильное расположение дверки топливника. Слишком близко к крышке ее прорезать нельзя.

Раскраивают листовой металл для печи в большинстве случаев обычной болгаркой. Предварительно материал размечают с использованием линейки, угольника и маркера.

Для того чтобы сварить основную часть печи:

  • дно укладывают на ровную поверхность;
  • прихватывают к нему в нескольких местах сначала одну, а затем вторую боковые части;
  • прихватывают торцы печи.

Далее внутри корпуса приваривают уголки для установки колосника. Затем:

  • устанавливают сам колосник;
  • прихватывают в нескольких местах крышку корпуса.

На заключительном этапе окончательно проваривают все прихваченные швы.

Прорези под дверки выполняют обычно уже после того, как будет сварен корпус печи. При этом резы по всем углам проделывают немного (примерно на полсантиметра) не до конца. До установки петель будущая дверка должна оставаться на месте.

После того как петли будут приварены, дверку вырезают или же просто выбивают молотком до конца. После этого приступают к изготовлению задвижки. Закрепляют этот элемент на дверке чаще всего путем приваривания с использованием болта.

Саму задвижку обычно делают из полосы той же стали, что использовалась для изготовления корпуса, шириной в 2-2.5 см. Свободный конец задвижки перед креплением для удобства последующей эксплуатации загибают на ширину в пару сантиметров.

Можно использовать для буржуйки, конечно же, и готовые заводские печные дверки. Рамы таких изделий крепят в отверстиях корпуса обычно на приваренные уголки с использованием болтов. Такая технология в последующем позволяет менять дверцы в случае необходимости.

Под этот элемент конструкции буржуйки прорезать отверстие допускается как на крышке корпуса, так и в верхней части заднего торца. Первый вариант при этом считается несколько более простым в исполнении. Горизонтально расположенные патрубки обычно приходится дополнительно крепить к перемычке из уголка, установленной внутри корпуса.

Отверстие под патрубок проще всего прорезать с использованием сварочного аппарата. Но можно сделать это и с помощью болгарки.

После того как основная часть железной буржуйки будет сварена, можно приступать к изготовлению опоры для нее. Подставку-каркас для такой печи можно сварить как из уголка, так и, к примеру, из труб не слишком большого диаметра.

Устанавливать сваренную из металла печь следует на стальной же лист. Брусчатые, щитовые или бревенчатые стены рядом с буржуйкой также в обязательном порядке закрывают металлическим экраном.

Сделать металлическую печь из листовой стали, таким образом, не слишком сложно. Однако еще проще собрать конструкцию этого типа с использованием толстостенной трубы диаметром, к примеру, в 40-50 см. В этом случае изготовление буржуйки будет выглядеть примерно следующим образом:

  • от трубы с помощью сварочного аппарата отделяют отрезок длиной в 60 см под корпус;
  • выполняют разметку под дверки топки и зольника;
  • прорезают дверки так же, как и в первом случае, не до конца по углам;
  • приваривают петли и выбивают дверки.

Далее работу выполняют примерно по той же технологии, что была описана выше. Чтобы отрезать кусок трубы под корпус максимально ровно, можно использовать, к примеру, полосу линолеума. Ей обматывают трубу в один слой с креплением на скотч. Далее просто режут трубу по кромке линолеума.

Дверки топок 60-ти сантиметровых печек делают обычно высотой в 20 см. Ширина у них должна быть такой, чтобы в печку в последующем было удобно закладывать дрова. Обычно проем дверок топок буржуек делают шириной не менее чем в 26 см.

Чтобы выгнуть уголок-опору под колосник кольцом, по всей его длине в полке с шагом в несколько сантиметров делают угловые прорези. Дополнительную жесткость кольцу в последующем придают путем приваривания по линии диаметра металлической перемычки.

Крышку печки из трубы обычно делают не круглой, а квадратной. Это позволяет увеличить площадь нагреваемой поверхности и КПД буржуйки. Квадратную крышку для такой печки можно, помимо всего прочего, сделать еще и съемной.

В этом случае к квадратному листу снизу просто приваривается два кольца немного большего и немного меньшего, чем корпус печи, диаметра из металлических полос. В паз между кольцами вставляется негорючий уплотнитель. Колосник для печи с круглым корпусом можно также сварить самостоятельно, к примеру, из арматурных прутьев.

В данном случае для изготовления металлической печи своими руками также проще всего использовать трубу. Собираются железные каменки примерно по той же методике, что и буржуйки. Однако технология сборки печей этого типа все же имеет некоторые свои нюансы.

Устанавливают каменки чаще всего посередине бани — у перемычки между парилкой/моечной и раздевалкой. При этом топку конструкции делают выносной. В этом случае сам корпус печи остается в моечной, а топка выводится в раздевалку.

Технология монтажа таких каменок выглядит примерно так:

  • от трубы отделяют отрезок длиной 100-120 см;
  • в самом низу корпуса приваривают изготовленную из кусков металла выносную топку и прорезают в ней дверку;
  • сбоку чуть выше выносной части топки прорезают отверстие для камеры под камни;
  • приваривают внутри корпуса крышку топки с проделанным по ее центру отверстием под дымоход;
  • устанавливают и приваривают сам дымоход, используя трубу такой длины, чтобы она возвышалась над корпусом примерно на 10 см;
  • вставляют в подготовленное ранее отверстие кусок другой трубы (камеру под камни) соответствующего диаметра;
  • приваривают эту трубу к краям отверстия и к противоположной стенке топки;
  • устанавливают крышку корпуса печи.

Оставшийся над крышкой топки отрезок трубы в такой каменке в последующем будет использоваться в качестве бака под воду. От крышки корпуса поэтому на заключительном этапе нужно отрезать небольшую часть и закрепить ее на петлях. Через получившуюся дверку в бак в последующем можно будет наливать воду.

Кран в каменке этого типа выводят над самой крышкой топки. Труба в банной печи этой разновидности проходит, как можно было заметить, непосредственно через бак. Вода в последующем будет дополнительно нагреваться от ее стенок.

Собрать каменку из трубы, как и буржуйку, таким образом, своими руками будет несложно. Но разумеется, все швы в печи такой конструкции следует проваривать как можно тщательнее. Иначе в топку из бака в последующем будет просачиваться вода.

Металлические банные печи своими руками

Металлическая печь для бани своими руками

Металлические печи имеют высокий коэффициент теплоотдачи, не требуют мощного фундамента и прогреваются значительно быстрей кирпичных, поэтому именно их чаще устанавливают в банях. Сделать их своими руками несложно – для этого достаточно обладать навыками сварки и иметь под рукой толстостенный металл.

Металлическая печь в форме сапога

Рассмотрим порядок сварки печи из металла 5 мм в форме сапога с баком для воды и внутренней каменкой. Такая конструкция в состоянии прогреть достаточно большую парилку размером до 24 кв. м. Так как печь получится достаточно тяжелой, лучше предусмотреть ее сборно-разборный вариант.

Прямой выход дыма резко снижает КПД печи, именно поэтому в нашей конструкции предусмотрена внутренняя каменка. задерживающая прямой выход продуктов сгорания и аккумулирующая тепло. Это позволяет обеспечить максимальный прогрев помещения за достаточно короткий срок и существенно сократит расходы на топливо.

Этапы изготовления

Резка заготовок из достаточно толстого металла ножовкой или болгаркой в домашних условиях – процесс достаточно трудоемкий. Гильотина, которой пользуются предприятия, ведущие приемку металла, позволит нарубить листы по вашим эскизам с большей точностью, без деформации и дефектах на срезах.

1. Для получения печи в форме сапога с каменкой нам понадобится четыре металлических короба. Первый и второй короб будут стыковываться между собой с помощью разъемного соединения и образовывать саму печь. В первом из них будет располагаться топка, во втором («голенище» сапога) – отверстие для дымохода. Третий короб с камнями будет находиться внутри печи. Четвертый съемный короб для воды из нержавейки устанавливается отдельно.

2. Чтобы избежать ошибок при сборке, листы металла вначале прихватываются между собой, начиная с нижней части листов. Окончательная сварка производится лишь после полной сборки изделия и его проверки. Во избежание проникновения дыма внутрь помещения соединение элементов должно быть очень качественным.

3. Собираем короб для камней размером 50×50 см. Чтобы верхний лист при сварке не съезжал, его лучше установить на треногу с закрепленным на ней магнитом.

4. Для того, чтобы прихватить крышку и дно, для обеспечения их устойчивости можно подложить под них тонкий металлический угольник.

5. Дно короба для камней, на которое будет идти вся ударная нагрузка огня, изготавливается из листа толщиной не менее 10 мм .

6. С помощью болгарки в верхней части короба вырезается дверка для каменки. Размер ее должен быть достаточным для выхода пара.

7. В нижней части третьего короба, в котором будут находиться камни, вырезаются 2-4 отверстия под трубы (количество труб может быть произвольным) на расстоянии не менее 5 см от нижней части куба для улучшения тяги. На них будет устанавливаться куб с тяжелыми камнями.

8. Вырезаем отверстие для топки размером 28×28 см.

9. В верхней части первого короба делаем отверстие для вставки второго куба. Нарезаем и привариваем по периметру этого отверстия с трех сторон по две пластины размером 4 см для усиления места разреза и уголок в левой, четвертой части. Первые три полосы крепятся к внутренней поверхности, вторые – к внешней части разреза с небольшим смешением. Между пластинами оставляется небольшая щель для вставки второго короба.

10. По одной пластине приваривается и к дверкам топки и каменки для их усиления. Топка от зольника отделяется решеткой из стальных прутков 10-12 см. Для обеспечения полного сгорания топлива необходимо обеспечить лучший притока воздуха, поэтому колосники привариваются вдоль поддувального канала.

11. Во второй короб на приваренные в нижней его части трубы вставляется третий куб. в котором будут находиться камни.

12. Для усиления внутреннего куба для камней к нему привариваются небольшие косынки .

13. Для прочистки сажи над дверкой делается небольшое отверстие, рядом с которым с 4-х сторон привариваются болты для установки дверки. Перед ее монтажом для герметичности она обматывается асбестовой нитью и прикручивается латунными гайками. предохраняющими металл от закисания.

14. К верхней части каменки приваривается крышка с отверстием для дымоходной трубы 12×12 см (размером в полкирпича). Для ее установки к отверстию приваривается «юбка» из металла. Куб с установленным коробом для камней вставляется в первый.

Конструкция печи может быть разной. Порядок раскроя заготовок печи с открытой каменкой и встроенным баком для воды показан на следующем рисунке:

Установка металлической печи

Металлическая конструкция весит гораздо меньше, чем кирпичная печь, поэтому не требует отдельного фундамента. Достаточно предусмотреть прочное огнеупорное основание площадью, в два раза превышающую площадь самой печи. Оно может состоять из следующих слоев:
• асбестового картона;
• листа нержавеющей стали для отражения теплового излучения;
• прослойки из шамотного кирпича толщиной около 6 см;
• огнеупорной плиты из магнезита толщиной не менее 9 мм или бетонной стяжки.

Для предохранения металла от быстрого прогорания и повышения теплоотдачи печи ее футеруют. облицовывают низ и бока конструкции огнеупорным (шамотным) кирпичом. Металлическая конструкция при интенсивной топке способна накалиться докрасна, поэтому ее располагают на расстоянии не менее 1 м. от легковоспламеняющихся предметов. Смежные стены оштукатуривают, облицовывают кирпичом или обшивают листовым железом.

Перерезать балки перекрытия для создания отверстия под дымовую трубу нежелательно, поэтому его необходимо предусмотреть в процессе возведения здания. Наличие колен в дымоходе может привести к образованию значительного слоя сажи в горизонтальных участках трубы. Если по какой-то причине создание колена все же необходимо, его делают сборно-разборным, что значительно облегчает процесс прочистки дымохода.

Видео по теме: Печь для бани из металла своими руками
Часть 1

Часть 2

Часть 3

Часть 4

Как сделать металлическую печь для бани

Металлических печей для бани в продаже много, но хорошие стоят немалых денег. Если есть достаточный опыт сварки металла, можно изготовить печь самому, по своим размерам. О том, как сделать печь для бани из металла (листового), чертежи и фото — дальше.

Печь из металла для бани и сауны — в чем разница

Между режимами парения в бане и сауне есть существенная разница. В сауне температура воздуха очень высокая — от 85C и намного выше. При такой температуре влажность высокой быть просто не может — сразу получите ожог, а веник осыпется за пять минут. И она действительно небольшая, порядка 5-15%. В русской же парной температура держится в пределах 55-65°C, изредка поднимаясь до 70°C. При таких температурах влажность «нагоняют» большую — 50-60%.

Один из вариантов сварной печи для сауны

Для обеспечения таких разных задач требуются разные подходы для построения печи. В сауну требуется наибольшая площадь соприкосновения корпуса печи с окружающим воздухом и ускорение прохождения воздушных потоков вдоль стенок. Все подчинено задаче как можно скорее нагреть воздух в парилке. Каменка есть, но она небольшая, открытая, находится, как правило, над топкой. Камни в ней прогреваются максимум до 200-250°C, так как много тепла отдают окружающему воздуху. С такой каменки получить можно немного пара. Но в сауне много и не надо — один/два ковшика дадут 15% влажности. Больше просто не вытерпеть.

В русской парной задача другая — не перегреть помещение и добиться большого количества пара. Причем пар должен быть определенной кондиции — он должен состоять из очень мелких капелек. Его еще называют «сухим» и имеет он высокую температуру — порядка 130-150°C. При таком условии после парения в теле ощущается легкость и прилив сил. Такой пар получают только с раскаленных камней, температура которых не менее 500°C. Чтобы достичь ее камни «упаковывают» внутрь топки — в ней размещают ящик — закрытую каменку.

Тут каменка расположена внутри а сверху приделан бак

Как видите, есть солидные конструктивные отличия. Их надо иметь в виду.

Самодельные печи для русской бани

Что еще надо иметь ввиду при конструировании печи для режима русской парной? То, что имея нагретые металлические стенки удержать температуру в пределах требуемых 60-65°C нереально. Обязательно перетопите. При этом от стенок печи идет жесткое ИК излучение и рядом находится тяжело. Проблема решается двумя способами:

  • Футеровкой топки. Внутри топка обкладывается жаростойким кирпичом (шамотным на шамотный раствор). Положить его можно на ребро, тогда толщина футеровки 6 см, а можно найти узкий шамот с ребром 3 см. В любом случае металлические стенки греются незначительно, основная энергия направлена на обогрев каменки. В этом случае надо сразу проектировать топку увеличенных размеров, учитывая, что значительный объем ее занят футеровкой. Минус этого варианта — очень высокая температура дыма, а следовательно — высокая пожарная опасность. Выход — отобрать у дыма большую часть энергии. Самый простой вариант — каменка или бак для воды на трубе. Вариант сложнее — отопительный щиток, в который подается дым непосредственно из печи, а остыв в лабиринте щитка, на выходе он имеет не более 80-120°C.

Футеровка — обложить топку изнутри жаропрочным кирпичом

  • Кирпичный экран или саркофаг вокруг металлической печи. Экран складывают из обычного керамического кирпича, в стенке делают окошки или устанавливают дверки чтобы была возможность регулировать степень нагрева воздуха в помещении. Как видим, для поддержания температуры в заданном режиме этот вариант более удобен. Но с практической точки зрения он хуже. Дело в том, что за экраном стенки топки перегреваются (конвекции почти нет и они не остывают). В результате, через некоторое время металл перегорает. Выход — ставить жаропрочную сталь или конструкционную, но большой толщины. В данном случае, чем больше будет толщина металла, тем дольше будет служить печь. По статистике самая проблемная зона — верхняя и задняя поверхность топки. Вот тут постарайтесь поставить самый толстый металл, который найдете.

    Снаружи закрыть корпус кирпичным экраном

    Еще стоит поговорить о швах. В самодельных печах из металла (в заводских, в принципе, тоже) часто прогорание начинается именно со швов. На производстве данную проблему обходят при помощи гнутых конструкций. В верхней части стараются швов вообще избежать. При изготовлении печи для бани своими руками вы вряд ли сможете согнуть лист металла толщиной 6-10 мм, так что остается только одно — делать швы как можно качественнее.

    Каменка: какого размера и где

    Необходимое количество камней зависит от объема парной (при условии, что утеплена баня нормально). В разных источниках есть разные рекомендации с большим или меньшим количеством — от 20 до 40 кг на 1 м 3. В принципе, чем больше камней, тем легче получить требуемое количество пара, но при условии, что у печи хватит мощности их нагреть.

    Проблема в том, что камни разной породы имеют разную плотность, и, следовательно, одна и та же масса занимает разный объем. В принципе, для средней парилки объемом 12-14 м 3. размеры каменки примерно такие: 30*40*30 мм. Параметры можно немного изменять, делать шире/уже/выше — смотрите по конструктиву печи.

    Каменка может быть разной формы и размера

    Соотношение объема топки к объему каменки — сложный теплотехнический расчет, который даже не всякий теплотехник осилить в состоянии. Намного проще воспользоваться готовыми чертежами или экспериментально определенными пропорциями. Как минимум, объем «свободной» от каменки топки не должен быть меньше. Лучше, если даже больше примерно на 30-50%.

    Немного о том, в какой части топки лучше всего располагать ящик для камней. Все давно пришли к выводу, что самая высокая температура — в верхней части и у задней стенки. Вот в этом месте и имеет смысл расположить емкость. Во-первых, часть термической нагрузки со свода топки снимется, а во-вторых, камни хорошо нагреются.

    Не за бывайте об обслуживании каменки и о том, что туда каким-то образом должна попадать вода. Лючок для обслуживания надо располагать таким образом, чтобы вы могли без особых проблем достать рукой до самого дальнего края. А подачу воды вглубь каменки надо организовать так, чтобы не обжечься. Обычно вставляют трубку или систему трубок, которые расходятся по всей плоскости емкости для камней. Со стороны помещения эта трубка заканчивается воронкой. Трубку обкладывают камнями. При подаче в нее воды, она распределяется по поверхности каменки/камней и испаряется.

    Чертежи самодельных банных печей из металла

    Эта печь разработана для парной 2*3*2,3 м. Варилась из листового металла толщиной 3 мм.

    Печь из металла для бани с закрытой каменкой

    Для активизации горения предусмотрено подключение дополнительного воздуховода, проложенного с улицы. Из других решений — ребра жесткости (уголки) приваренные к бокам топки в верхней части топки для того, чтобы при сильном нагреве металл не выгибало.

    Следующая схема металлической печи для бани сделана с подачей воздуха в верхнюю часть топки. Это так называемые печи с дожиганием газов. На задней стене приварена пластина из металла. В щель между этой пластиной и задней стенкой топки при помощи трубок-воздуховодов подается воздух из-под колосников. Это нехитрое, вроде, устройство решает сразу две задачи. Во-первых, охлаждает заднюю стенку, снижая вероятность ее прогорания. Во-вторых, воздух подается в верхнюю часть разогретым. Там сосредоточены разогретые до высоких температур дымовые газы, большая часть которых горючая (до 80%). Когда эти газы смешиваются с подогретым воздухом, горючие вещества воспламеняются, температура в верхней части топки становится еще выше, камни нагреваются до более высоких температур. При этом (при использовании сухих дров) топлива требуется намного меньше. На этом принципе построены многие печи длительного горения, но в банных печах он стал использоваться недавно.

    Печь с подачей вторичного воздуха

    Примерно та же модель, но без дожига, выполнена в другом формате. Тут размеры не указаны, зато проще понять пропорции и расположение различных элементов.

    Объемная модель самодельной печи-каменки из металла

    В данном случае объем топки составляет около 130% от объема каменки. Нормальное соотношение. Дымоход смещен назад, что не всегда хорошо — могут возникнуть сложности при устройстве дымохода — он может упереться в потолочную балку — придется дымоход изгибать, что нежелательно. Так что насчет расположения трубы — подумайте.

    Еще в среде любителей бани постоянно ведутся споры: бак для нагрева воды в парилке — это хорошо или плохо… Одни регулируют влажность открывая/закрывая крышку бака. Их такой вариант устраивает. Другие говорят, что этот пар «тяжелый», и выносят бак в моечное отделение, а воду в нем греют, встроив в топку теплообменник и соединив его с баком трубами. Следующая схема — печь в баню из металла с баком для воды.

    Чертеж печи для бани с баком для воды

    Конструкция грамотная — при помощи «искрогасителя» путь прохождения дымовых газов длиннее, дольше он остается в топке, лучше нагревает стенки. Если вы не хотите бак, на его место можно уложить камни.

    Интересный вариант с баком, который находится в задней части печи. Дымоход сдвинут назад, и проходит через бак. Высота бака большая, теплосъем будет эффективным — температура дымохода на выходе из бака большой не будет точно.

    Вариант небольшой печи с большим баком

    Интересно устроена каменка. Она не очень большая, но для небольших и средних парилок ее объема хватит. Закрывается она крышкой, что с одной стороны не очень удобно: закрывать крышку после подачи воды на камни будет проблематично. С другой стороны, это удобно в обслуживании.

    Разрезы печи и размеры

    Как сделать печь для сауны

    Как уже говорилось, основная задача этого типа отопительных приборов — быстро «нагнать» требуемую температуру и иметь возможность ее поддерживать. Есть простое решение — поставит вентилятор, который будет обдувать стенки печи, ускоряя нагрев.

    Примерно такую же функцию выполняет кожух-конвектор. Это кожух вокруг корпуса печи. Между ним и стенкой топки остается зазор в 1,5-2 см. В эту щель снизу засасывается воздух. Он проходит вдоль стенок, нагревается, заодно остужая стенки. Далее поднимается вверх, разнося тепло по парилке.

    Принцип работы конвекционного кожуха

    Если корпус печи делают из толстого металла, то кожух можно и из тонкого. Он редко нагревается до больших температур, и перегорание ему не угрожает. Если в печи для сауны каменка будет находится вверху, над топкой, как на фото, то в корпусе можно сделать отверстия для вентилирования каменки. Тогда часть воздуха, который поднимается вдоль стенок, будет попадать в каменку, обдувать камни и нагреваться еще сильнее. Такая каменка называется вентилируемой. Она хороша именно для суховоздушных саун.

    Чертежи и схемы

    Конструкция печей для сауны проще. Нужна топка нормального размера, в которую помещаются большие поленья. В верхней части, над верхней частью топки привариваются борта каменки, объем которой обычно 20-25 литров. Вариации могут быть по ширине/высоте/глубине, но особых каких-то хитростей нет.

    Схемы металлических печей для сауны

    Установка бака для нагрева воды в парилке сауны — идея не самая лучшая. Вы не сможете контролировать влажность, а при высоких температурах легко получить ожог. Тем не менее, несколько вариантов установки баков на фото выше.

    Другой тип каменки — внутри топки. При желании можно сделать на нее крышку и такую печь можно использовать в двух режимах — с открытой крышкой для сухого парения, с открытой — для получения большего количества пара.

    Каменка внутри корпуса

    Как сделать банную печь из металла

    Хорошая банька в своем доме давно стала проверенным средством сохранять здоровье, снимать напряжение и накопленную усталость. В домашних условиях выгодно и удобно использовать банную печь с электронагревом. В доме на природе или на даче лучшим вариантом признана банная печь из металла, работающая на твердом топливе. Сегодня банные печи из металла легко купить, заказать в слесарной мастерской практически на любой вкус, любое топливо и мощность нагрева. Но при наличии смекалки, инструмента и подходящего материала проще и дешевле изготовить банную печь из металла своими руками.

    Преимущества такой банной металлической печи неоспоримы:

    • Есть возможность «вписать» печь в банное помещение по собственным представлениям об удобстве;
    • Малый вес и прочная конструкция банной печи позволяют легко транспортировать даже в собственном автомобиле;
    • Конструкция печи позволяет достаточно просто вносить изменения и усовершенствования с минимальными затратами труда и материалов.

    Приступая к изготовлению банной печи, стоит определить ее расположение в парной, основные геометрические параметры, исходя из потребностей в нагреве. Чертежи наиболее удачных банных печей из металла можно скачать в интернете, при необходимости сделать свои поправки. Выбирают печь, прежде всего, исходя из удобства использования печью, мощность нагрева принимаем – 1 кг дров на 1 м 3 помещения парилки.

    Один из наиболее удачных вариантов печки

    Для изготовления банной печи не потребуются специальные марки металла, используются доступные сорта листового металла и трубы. Благодаря продуманности конструкции приведенный вариант банной печи из металла реально собрать своими руками, изучив чертежи. Изготовленная по размерам на приведенном чертеже, печь из металла легко прогревает помещение парилки в 15 кубов.

    Банная печь разделена на несколько секций, расположенных в одном корпусе – отрезке трубы диаметром 500мм и длиной 1300-1350мм:

    • Топочная камера, объемом загрузки до 10 кг дров, находится в нижней части корпуса.
    • Каменка, имеющая отдельное отверстие для закладки парного камня и набрызгивания воды.
    • Бак с подогреваемой водой. Нагрев происходит через стенку трубы дымохода. Благодаря съемной верхней крышке достаточно просто чистить и обслуживать емкость. Воду можно забирать как через верх, так и используя дополнительный штуцер или кран, вмонтированный в стенку бака.

    Кроме основных секций, в конструкции печи использована разделительная камера между каменкой и водяным баком. В этой полости будет интенсивно накапливаться сажа, поэтому через специальное окно, закрытое накладкой, следует периодически ее удалять.

    К сведению! Указанная конструкция является самой безопасной и практичной в использовании, требует минимального количества раскройных и сварных работ.

    Прежде чем начинать постройку печи, убедитесь в прочности трубной заготовки, отсутствии трещин или локальной деформации металла.

    До начала раскройки трубы под банную печь предварительно удалим слой ржавчины и окислов, присутствующих на поверхности металла, с помощью ручного пескоструйного аппарата или щетки для чистки металла. Использовать химические составы на основе фосфорной кислоты не рекомендуется.

    Для изготовления банной печки нам будет необходимо:

    1. Сварочное оборудование и материалы,
    2. Лист металла толщиной 5мм и размерами 60х350см,
    3. Фурнитура для изготовления навесов дверок, штуцер или отвод для горячей воды,
    4. Металлические трубы для выведения газов из топки диаметром 108мм — отрезок в 100см, трубы обогрева каменки диаметром 60мм – четыре отрезка.

    Учитывая тот факт, что максимальную опасность для человека представляет угроза отравления угарными газами, разработчиками данной конструкции банной печки были предприняты меры для уменьшения количества сварных швов в топочной части

    Последовательность изготовления печи для бани

    Размечаем трубу по размерам на чертеже. Из листа металла с помощью газовой сварки или угловой шлифовальной машины вырезаем 6 кругов диаметром 500мм.

    Из вырезанных круглых заготовок отбираем две, которые входят внутрь трубы с минимальными зазорами между краями плоских блинов и внутренней стенкой трубы. Эти две пойдут на верхнее и нижнее днище топки.

    Размечаем положение верхней крышки топочной камеры на расстоянии 450мм от среза трубы, с помощью мела делаем риски на внутренней поверхности трубной заготовки. Размечаем месторасположение дверцы топочной камеры, поддувала и каменки. Аккуратно вырезаем окошки с помощью «болгарки» — угловой шлифовальной машинки. Вырезанные прямоугольные фрагменты используем для изготовления дверок. Для этого привариваем с помощью электросварки петли навесов в местах крепления дверок.

    В круглой заготовке верхней стенки топочной камеры вырезаем четыре круглых отверстия диаметром 60мм и с помощью электросварки ввариваем отрезки жаровых труб, используемых для нагрева каменки. На свободные торцы приваренных труб устанавливаем заготовку верхней стенки каменки и привариваем. В итоге получаем две плоских блина, соединенных между собой четырьмя трубами.

    Устанавливаем корпус банной печки в вертикальном положении и помещаем полученный узел из четырех жаровых труб и двух круглых днищ внутрь трубной заготовки. С помощью электросварки привариваем круглую верхнюю стенку топочной камеры на свое место, согласно чертежу.

    1, 2, 19, 20, 28,29 – дверцы и элементы топки, поддувала; 3 – задвижка; 7, 8, 9, 10 11, 12, 13 – секции топки и каменки — стенки поддувала; 14, 16, 18– днище; 15 – колосниковая решетка; 17 – отверстие для пополнения воды; 21, 24 – люк для загрузки каменки; 23 – трубы разогрева каменки; 25, 26 — основная труба для отвода газов; 27 – кран отбора горячей воды;

    Внимание. Сварку верхнего днища топки следует производить в несколько проходов с максимальным качеством.

    Переворачиваем корпус банной печки, устанавливаем вертикально, аналогичным способом привариваем верхнее днище промежуточной камеры. Далее необходимо установить в корпус и приварить круглый блин самодельных колосников, днище печки и днище водяного бака. Для изготовления колосников можно выбрать из двух путей:

    • Можно использовать один из блинов-заготовок, предварительно высверлив в центральной части сетку сквозных отверстий диаметром 10мм, отстоящих на расстоянии друг от друга на 15-20 мм. Для этого лучше выбрать самую «прослабленную» в размерах заготовку – ту, у которой самые большие щели между внутренней поверхностью корпуса банной печки и наружным диаметром «блина».
    • Более предпочтительным вариантом считается использование готовых чугунных колосников, подходящих по размеру. Для их установки в «блине» болгаркой вырезается окно по размерам колосника, который крепится с помощью четырех болтов и пары полосок металла.

    После установки колосников приваривается днище печки — ее нижняя стенка. В корпусе печки металлическая заготовка устанавливается с отступом от края на 10-15мм.

    Не менее ответственным этапом является установка днища водяного бака в верхнюю часть банной печи. Конструкцией банной печи из металла предусмотрено, что через центральную часть бака проходит труба отвода продуктов сгорания, и расположена она не соосно с цилиндрическим корпусом печи.

    Важно. Приварить дымоход к нижнему основанию бака необходимо с дополнительным контролем геометрии взаимного расположения трубы и днища.

    Сварочный шов проваривается минимум дважды, только после этого нижняя стенка с дымоходом устанавливается в корпус банной печи и приваривается по контуру.

    Верхняя крышка водяного бака выполняется легкосъемной, для ее крепления на корпусе печки можно использовать пару обычных фиксаторов или же просто придавить сверху тяжелым предметом. На дымоход можно одеть кольцо для уплотнения щели между отверстием в крышке и трубой.

    На завершающем этапе навешиваются дверки топочной камеры, поддувала и каменки. Окошко для очистки промежуточной камеры между каменкой и водяным баком лучше закрепить с помощью болтов, с использованием уплотнительной прокладки.

    Декоративная отделка

    Современные лакокрасочные материалы позволяют защитить даже сильно нагреваемые части печи из металла. Высокая влажность и горячий воздух неизбежно приведут к интенсивному ржавлению поверхности металла, даже закрытой теплоизоляцией или облицованной кирпичом.

    Наиболее оптимальным вариантом для обработки поверхности металла будут кремнийорганические краски, выдерживающие нагрев до 250 о С. Для стенок топочной секции лучше применить специальные порошковые краски из термореагирующих составов или на основе порошкового алюминия. Испытать стойкость защитного покрытия лучше на отдельных обрезках металла. Поверхность металла банной печи обезжиривается и покрывается в несколько слоев с промежуточным прогревом конструкции.

    Установка банной печи из металла

    Наиболее предпочтительным вариантом считается установка печи из металла, с выходом загрузочного окна топки и поддувала в помещение предбанника. Для этого к корпусу могут быть добавлены специальные загрузочные короба.

    Некоторое усложнение конструкции с лихвой компенсируется преимуществами:

    • Протапливать печь и прогревать баню удобнее из предбанника;
    • Помещение предбанника будет достаточно прогрето, что тоже добавляет комфорта и удобства пользования баней;
    • При неправильной работе печи или проблемах с дымоходом угарные газы не попадут в помещение парилки.

    Для установки банной печи из металла необходимо вблизи от корпуса выполнить облицовку стен несгораемыми материалами, допускается применение легкосъемного кожуха — теплоизолятора, закрывающего стенки топочной секции печи. Такое устройство предохранит от ожогов и поможет регулировать температуру в парилке без вмешательства в работу печки. Аналогично следует поступить с трубой дымохода.

    Банная печь из металла должна устанавливаться на фундамент, лучше с термостойкой изоляцией и металлической основой.

    Обсудить статью на форуме

    Источники: http://svoimi-rukamy.net/13-pech-dlya-bani-iz-metalla.html, http://baniwood.ru/kak-sdelat-metallicheskuyu-pech-dlya-bani.html, http://bouw.ru/article/kak-sdelaty-bannuyu-pechy-iz-metalla

  • виды железных конструкций, делаем своими руками по чертежам самодельные печи из листового железа

    Выбирая печи для отопления банного строения, многие дачники отдают предпочтение металлическим конструкциям. Такие миниатюрные устройства прекрасно подходят для малогабаритных парных, но в то же время обладают своей не всегда уместной спецификой – к примеру, повышенной пожароопасностью, требующей дополнительной защиты. Сделать металлическую печь довольно легко самостоятельно.

    Особенности

    Печи для бани из такого сырья, как металл, часто выбираются вместо кирпичных конструкций благодаря тому, что они весьма компактны и мобильны. Металлические устройства идеально вписываются в небольшие по размерам парные и, что очень экономит время и усилия, не требуют дополнительного усиления фундамента. Железные и стальные устройства часто изготавливаются собственноручно, позволяя сэкономить внушительные суммы. При необходимости ремонта даже покупной отопительной системы все необходимые детали легко обнаруживаются в рядовых строительных магазинах. Однако ряд недостатков у таких разновидностей все же имеется.

    Так как печь плохо сохраняет тепло и довольно быстро остывает, появляется необходимость в регулярном добавлении топлива, а значит, и его большом расходе. Также считается, что с обогревом габаритной парной металлическое устройство банально не справится.

    Чтобы не получить тепловой удар, в помещении парной предварительно приходится обустраивать двойные стенки с воздушным пространством. У самодельных конструкций для снижения пожароопасности требуется дополнительно усиливать внутреннюю корпусную обшивку.

    Обзор видов

    В зависимости от типа конструкции принято выделять три разновидности металлических печей.

    Открытые

    К открытым отопительным системам относятся модели «Тамань» и «Русь». Такая печь довольно быстро прогревает помещение, наполняя его большим количеством пара. Некоторые разновидности могут даже быть дополнительно укомплектованы парообразующим устройством, способным заполнить помещение горячим воздухом еще до полного прогрева камней. Открытая каменка соответствует баку небольшого объема. Для увеличения теплоемкости камни можно накрывать металлической крышкой во время процедуры растапливания.

    Закрытые

    Закрытые печи характеризуются наличием каменки, размещенной внутри самой конструкции. Такое расположение способствует сильному нагреву камней, а также тому, что они более длительное время сохраняют тепло. Для повышения теплоемкости самодельные конструкции часто снаружи и внутри выкладываются огнеупорным кирпичом. К закрытым отопительным системам относят модели «Сиеста» и «Лагуна». Отопительные устройства чаще всего выбираются для малогабаритных помещений.

    Комбинированные

    Комбинированные печи оборудованы как открытой, так и закрытой каменкой. Многофункциональность устройства позволяет выбирать между режимом русской бани и финской парной, а также контролировать уровень влажности и подачи пара. К примеру, речь идет о моделях «Кубань», «Сахара» и «Домна». Как правило, комбинированные модели выполняются из стальных листов с толщиной от 3 до 5 миллиметров.

    Помимо вышеуказанной классификации, все металлические печи можно подразделять на те, что в качестве топлива требуют дрова, и те, что используют газ. Существуют также электрические печи и варианты на угле.

    Устройства отопления на основе металла могут создаваться горячего и холодного типа. Первая разновидность быстро прогревается, но не дает контролировать температуру в других помещениях, что часто способствует перегреву воздуха в самой парной. Вторая разновидность оснащена системой контроля температуры. Огромным преимуществом является то, что ее стенки не способны прогреваться выше 50 градусов.

    Хорошая печь обязательно укомплектовывается баком, вода в котором подогревается вместе с воздухом и камнями. У современных моделей, к примеру, «Сибири» и «Лагуны», этот бак обладает смещенной трубой и регистром-теплообменником, что обеспечивает более комфортную эксплуатацию. Топка печи может быть как вертикальной, так и горизонтальной. В первом случае маленькая конструкция занимает меньше места, но зато дрова прогорают быстрее, и их периодически приходится подбрасывать. Во втором случае топливо горит дольше, но сама конструкция является более габаритной.

    Существуют печи с прямым нагревом камней, при котором пламя касается содержимого каменки напрямую, независимо закрытая это или открытая разновидность. Несмотря на то что отопительная система в бане чаще всего делается стальной, возможен также вариант использования чугуна. Однако следует помнить, что данный металл не выносит резких температурных скачков и трескается от попадания холодной воды. Заводские печи чаще всего собираются из жаропрочной стали, толщина которой составляет от 1,5 до 3 миллиметров, а для самодельного агрегата используют обычные металлические листы толщиной в 8 миллиметров. Возможно также применение листового железа.

    Разнообразие форм

    Что касается формы металлической печи, владельцы бань чаще всего выбирают конструкцию-цилиндр, горизонтальную или фигурную. Однако наиболее удобным в использовании признано обычное прямоугольное устройство, угловые зоны которого практически никогда не прогреваются до максимума. Помимо этого, именно прямоугольник отвечает за равномерный теплообмен в парной.

    Популярные модели

    Одной из наиболее востребованных моделей металлических печей для бани является «Сибирь». Данная конструкция идеально подходит для финской сауны, характеризующейся наличием легкого и не чересчур обильного пара. Мощности устройства хватит, чтобы прогреть не только парилку, но также моечную и комнату отдыха. Современные «Сибири» дополнительно оборудованы и образователем пара. Интересом пользуется и «Сибирь-Панорама», выглядящая крайне эстетично. К преимуществам модели относится наличие теплообменника для подогрева жидкости в отдельном выносном резервуаре.

    Еще одним плюсом «Сибири-Панорамы» является присутствие красивой прозрачной дверцы камина, позволяющей любоваться горящим огнем.

    Модель «Каскад» позволяет формировать несколько уровней камней вдоль задней стены, что способствует лучшему прогреву каменки и, соответственно, формированию большего количества пара. Некоторые разновидности «Каскада» оборудованы каминной дверцей. Для модели «Сахара» характерно наличие двухсекционной каменки, одна часть которой является закрытой, а вторая – открытой. Центровой выход дымохода значительно упрощает монтаж дымовой трубы. Модель «Русь» подходит для организации классической русской бани. Глубокая каменка, заполненная большим количеством камней, создает много пара, что, в свою очередь, предотвращает пересушивание воздуха.

    Советы по выбору

    Выбор металлической печи для бани формируется в зависимости от требований, которые предъявляются к оформляемому помещению. При этом следует помнить, что открытая каменка создает тяжелый и влажный пар, который больше подойдет для русской бани. Модели с закрытой емкостью для камней лучше брать в том случае, когда хозяева плохо переносят длительную жару, а потому легкий пар будет для них оптимальным. Для небольшой комнаты разумно выбрать металлическую печь с выносной топкой. Такое решение позволит загружать топливо из соседнего помещения и экономить место непосредственно в самой парной. При покупке учитывать также следует и тепловую мощность, характерную для той или иной модели.

    Как сделать своими руками?

    Существует достаточное количество вариантов проектов самодельной печи, однако все они требуют предварительной подготовки чертежа с размерами. Принцип действия отопительных устройств всегда остается одинаковым. Первым делом на схеме прорисовывается топка, размеры которой определяются в зависимости от фактических габаритов парной. Специалисты, кстати, рекомендуют оставлять одинаковыми ширину и высоту конструкции. Топка печки должна подразделяться на два отсека с отдельными дверцами, в одном из которых будет прогорать топливо, а в другом – скапливаться зола. Между ними обязательно планируется колосниковая решетка.

    Следом на эскизах прорисовывается верхняя часть конструкции, которая создается из решетки для обустройства каменки. Данный отсек также должен обладать отдельной дверцей. Необходимо сразу упомянуть, что если печь будет делаться из листового железа или стали, то пластины следует брать толщиной от 5 до 8 миллиметров. Получившаяся конструкция сможет производить большее количество тепла, не деформируясь во время работы. Возвращаясь к чертежу, именно верхнюю секцию самодельного агрегата принято заполнять камнями. Наверху каменки должен быть запланирован дымоотвод таким образом, чтобы вокруг него можно было организовать бак с водой. Таким образом, горячий дым, проходящий через трубу, сможет дополнительно прогревать жидкость, и дополнительный котел не понадобится. Данный бак удобнее всего будет сделать из готовой толстой трубы.

    Дымоотвод следует располагать ровно в центральной части резервуара. Дымоход с защитным экраном самодельной печи лучше составлять из готовых элементов.

    Для изготовления самодельных печей обычно используются нержавеющая сталь, листовой металл или труба. Простейшая конструкция потребует использования стального листа Ст3, толщина которого будет составлять от 5 до 6 миллиметров. Если правильно сварить конструкцию, то ее габариты составят 60 сантиметров в ширине, 90 сантиметров в длине и 80 сантиметров в высоте, что идеально подходит для миниатюрной парной. Патрубок можно получить из готовой трубки с сечением 11,5 сантиметра, длина которой определяется в зависимости от желаний мастера. Сварка швов должна осуществляться на металлическом профиле размером 30 на 30 на 3 миллиметра.

    Дверца зольника должна оказаться приблизительно в 2 раза меньше, чем отверстие топки. Между двумя отсеками монтируются чугунные колосники. Их можно использовать готовые либо же сварные из арматуры сечением от 10 до 12 миллиметров. Расстояние между отдельными прутьями должно составить 10 миллиметров. В каменке треть задней части варят при помощи металлического листа размером 30 на 60 сантиметров, в центре которого размещают отверстие для патрубка. Сразу же из листа металла толщиной в 1 миллиметр подготавливается крышка, которая будет перекрывать каменку во время топки, не давая ей остыть. Завершив сварку, необходимо очистить швы от заусенцев и покрыть поверхность печи жаростойкой краской или специальным лаком.

    Если в хозяйстве имеется труба с диаметров от 30 до 50 сантиметров, то ее можно задействовать в качестве корпуса для самодельной печки, который останется дополнить лишь несколькими деталями. Явным плюсом конструкции, называемой «Паровоз», является то, что стенки без швов способны к более длительной эксплуатации, чем те, что ими обладают. Металлическая труба в идеале стальная, сразу же подрезается по размерам чертежа. На ее дне вырезается отверстие для зольника, а внутри закрепляются уголки для колосника. Закрыв стальным листом задние стенки каменки и зольника, можно прорезать отверстие для дымохода и приварить к нему трубу.

    Патрубок сперва приваривается изнутри корпуса, а затем – к дымоходу. Печь обшивается листовым металлом и укомплектовывается дверцами, петлями и задвижками. На завершающем этапе происходит установка колосников над зольником и решетки под каменкой.

    Необходимо добавить пару слов и про подготовку пространства, в котором разместится печка. Для этого потребуется сконструировать основание из металлического листа, огнеупорного кирпича или железобетонной плиты – в общем, любого материала, устойчивого к жару. Перед этим на поверхности создается пятидесятисантиметровое углубление, заполняемое 10 сантиметрами песка и 10 сантиметрами щебня. Поверх сразу же кладется рубероидная гидроизоляция, и основание фиксируется бетонным раствором. Когда бетон застынет, можно добавить еще один слой рубероида и уже сформировать жаропрочное основание, к примеру, в два ряда красного кирпича. Важно, чтобы его высота соответствовала чистовому полу парной.

    Альтернативным вариантом основания для металлической печи является использование слоев покрытия из асбеста, нержавеющей стали и жаростойкого кирпича, размещенных по направлению снизу вверх. Оптимальная толщина верхнего кирпичного слоя составляет 6 сантиметров.

    Установка

    Устанавливать металлическую печь можно, только убедившись, что жаропрочное основание является надежным и устойчивым. Стены рядом с местом также уже должны быть облицованы жаропрочным материалом. Важно, чтобы у дымосборника и выходной печи оказались одинаковые диаметры, а под топливным каналом был дополнительно проложен огнестойкий лист, способный предотвратить возгорание, к примеру, щит из нержавейки, жаропрочный кирпич или же фольгированный теплоизолятор с минеральной ватой. Печники советуют не забывать, что на этапе укладки пола во всей парной следует сохранять небольшой уклон, не дающий воде попадать под настил. Правильным решением также будет сохранять между печью и стенками промежуток, равный 20 сантиметрам.

    В том случае, когда топка выносится из парилки, проем аналогичным образом придется оборудовать жаропрочной защитой. Если же случилось так, что дымовая труба оказалась оборудованной с коленами, необходимо сразу же продумать возможность прочистки данного участка дымохода.

    Каменка установленной печи заполняется белым кварцем, морской и речной галькой, базальтом или дунитом. Для устройства среднего размера потребуется от 50 до 80 килограммов. Лучше выбирать плоские образцы, которые можно будет установить на ребро либо на булыжники округлой формы. Избегать следует камней с красными прожилками железа, которое при окислении негативно влияет на здоровье человека.

    Готовую металлическую печь можно дополнительно и задекорировать. Проще всего будет окрасить ее в два слоя краской, обеспечивающей еще и защиту от коррозии, либо же термостойкой эмалью, выдерживающей температуру вплоть до 800 градусов. Металлические поверхности предварительно потребуется обезжирить. Интересно будут смотреться термостойкие разноцветные красители, создающие эффект старины, а также кованые украшения и элементы декора. Есть смысл украсить стальную печку кладкой из кирпича, боковые стороны которой будут образовывать сетку.

    Со стороны топки отопительное устройство можно замаскировать кованым экраном или же красивой сеткой из металла, зафиксированной в раме. Эту же часть иногда декорируют и кожухом, предварительно окрашенным устойчивой к высоким температурам краской. Термостойкий камень, применяемый для облицовки, не только украсит печку, но и улучшит ее характеристики.

    Обзор пяти лучших печей для бани смотрите далее.

    Дровяная печь для пиццы своими руками {Простая земляная печь за 2 дня!}

    Вы когда-нибудь мечтали построить простую дровяную печь для пиццы на открытом воздухе и приготовить вкусную пиццу или хлеб на заднем дворе? Это вполне выполнимо: вот очень подробное руководство «Сделай сам» по изготовлению дровяной печи для пиццы , которое поможет вам начать!

    Люди веками строили печи во всех уголках мира. Вам не нужен высокотехнологичный комплект печи для пиццы или какие-либо дорогие материалы, чтобы построить эффективную печь для пиццы на открытом воздухе.

    В этой простой дровяной печи для пиццы, сделанной своими руками, используются легкодоступные натуральные материалы, и она работает удивительно хорошо (см. ниже в действии!) и стоит 1% от стоимости комплекта печи для пиццы.

    Этот тип печи называется земляной печью или глыбовой печью. Они изготавливаются из легкодоступных и часто бесплатных материалов по проверенной технологии, которая используется сотни и даже тысячи лет. Никаких специальных инструментов не требуется, это также отлично подходит для группового проекта с друзьями!

    * Некоторые ресурсы в статье являются партнерскими ссылками.Полное раскрытие здесь.

    В этом уроке по изготовлению дровяной печи для пиццы своими руками (с бесплатной электронной книгой в конце) я поделюсь:

    • Пошаговый процесс сборки простой и эффективной печи для пиццы.
    • Полезные советы и ресурсы, в том числе бесплатная электронная книга с более подробной информацией о каждом этапе, варианты конструкции дровяной печи для пиццы своими руками и т. д.

    Между прочим, если вы достаточно предприимчивы, чтобы читать это, вы ДОЛЖНЫ попробовать наш простой и очень вкусный рецепт хлеба без замеса, приготовленный из 50% цельного зерна , НЯМ!

    Легкий рецепт хлеба без замеса

    Недавно я посещал урок по строительству земляной печи (также известной как початковая печь) , которую преподает один из лучших учителей в этой области, Кико Дензер .Много лет назад меня очень вдохновила его книга: одна из лучших книг по печному строительству.

    Во время 6-часового занятия мы построили 2 переносные земляные печи, которые на следующий день были проданы с аукциона. Я так много узнал о строительстве из земли и других доступных материалов. В этом процессе есть такая простота и красота, что я нахожу это глубоко вдохновляющим.

    Теперь вам, наверное, интересно —

    Что можно сделать из простой земляной печи для пиццы, сделанной своими руками? Это действительно работает?

    Эти 3 фотографии принадлежат нашему другу Биллу, который купил печь для пиццы, сделанную классом в прошлом году.Ему это очень нравится, и он решил присоединиться к нашему классу в этом году, чтобы построить еще один!

    Билл уже год использует свою дровяную печь для пиццы, сделанную своими руками, почти раз в неделю. Я попросил его рассказать, что ему больше всего нравится делать, вот что сказал Билл:

    вы действительно получите много времени приготовления от каждого обжига, если вы думаете о приготовлении по кривой температуры сначала с пиццей, хлебом, затем тушеным мясом всех видов (рваная свинина, бобы, рис всех этнических стилей приготовления) пироги и печенье, а затем мясо на ночь, такое как карнитас.конечная темп. в початковой печи составляет 250 f и отлично подходит для сушки фруктов, поджаривания орехов и отличного сыра на гриле. это мои любимые… на самом деле это работает для всего, что вы можете себе представить, если вы понимаете требования к температуре блюда.

    «Вот несколько снимков веселой воскресной выпечки. 3,5 часа огня, угли сгорели, и после того, как угли погасли, температура 900 F упала до 600. Выпекала пиццу, хлеб при 500 F, затем охлаждала до 400 F и делала запеканку с фасолью, а на следующий день (24 часа) печь все еще при 250 F для любой сушки фруктов!!”

    Итак, достаточно ли этого искушения, чтобы бежать туда и начинать строить?

    Пошаговое руководство по сборке дровяной печи для пиццы своими руками из простых материалов.

    Ниже приводится краткое описание каждого шага. Загрузите электронную книгу в конце для более подробной информации о каждом шаге!

    Шаг 1: Приготовьте песчано-глиняную смесь для земляной печи

    На каждую часть глинистой почвы подмешиваем 2-3 части песка. Больше песка при использовании чистой глины. Убедитесь, что в смеси нет острых камней или мусора. Если вы не уверены, наденьте резиновые сапоги!

    Положите все на большой брезент, добавьте немного воды и начните петь и танцевать, а значит, смешивать!

    Складывание брезента — хороший способ более тщательно все перемешать.
    Вы поймете, что ваша смесь имеет хорошую консистенцию и готова к работе, если сформируете ее в шар диаметром около 3 дюймов, бросите его на землю, и шар сохранит свою форму с небольшим растрескиванием. Как весело, что наша работа состоит в том, чтобы танцевать в грязи?

    Шаг 2: Изготовьте основание с изоляцией для уличной печи для пиццы

    Самарские печи, которые мы сделали в классе, имели основу из листового металла, прикрепленную болтами к деревянной раме (изображения ниже), чтобы сделать их переносными , а затем поставить на прочный фундамент в их новом доме.

    Если вы строите уличную печь для пиццы на дровах прямо на заднем дворе , рассмотрите следующие ключевые факторы для фундамента: устойчивость, высота и изоляция.

    1. устойчивость: фундамент можно построить из любых прочных материалов, таких как битый бетон, кирпич, каменные блоки, камень, камни, старые столы или даже деревянные поддоны, при условии, что он может удерживать печь (которая может весить от 300 до 600 фунтов в зависимости от размера) без опускания и смещения.

    2.высота: фундамент должен поддерживать вашу духовку на такой высоте, чтобы вам было удобно работать!

    3. Изоляция: между полом печи из огнеупорного кирпича и каменным или деревянным фундаментом должно быть не менее 4″-6″ изоляции. Изоляция предотвратит поглощение кирпичной кладкой всего ценного тепла, необходимого для приготовления пищи, и защитит деревянный фундамент от возгорания. Стеклянные банки и вермикулит обеспечивают изоляцию. Поверх него устанавливается очаг из огнеупорного кирпича.

    Статья по теме: Пребывание на земном корабле: уникальный дом, который производит еду, очищает воду и превращает мусор в сокровища!

    Этап 3: Изготовьте форму из песка для внутренней части печи

    Все равно, что строить замок из песка! Песок вычерпывается после того, как будут построены следующие 2 слоя.

    Шаг 4. Создание теплового слоя для эффективной наружной печи для пиццы на дровах

    Задача теплового слоя удерживать тепло в своей плотной массе. Используйте глиняно-песчаную смесь, которую мы приготовили ранее, берите по горсти за раз и придавливайте ее, чтобы сформировать 2-3-дюймовую оболочку вне песчаной формы. Будьте осторожны, чтобы не надавить на песчаную форму, иначе она сдвинется.

    Мы также сделали «формовку» вокруг дверного проема земляной печи, используя пряди соломы, смоченные в глине, и сформировали ее вокруг дверного проема, чтобы придать ему более законченный вид и стать отправной точкой для следующего слоя.

    Завершающими этапами являются утепление и отделка.

    Этап 5: Изоляционный слой для земляной / глыбовой печи.

    Отличие этого слоя от термослоя в том, что здесь в смеси больше воздуха, что отлично предотвращает теплопотери термослоя!

    Когда грубые опилки или древесная стружка смешиваются с достаточным количеством глины, чтобы держать форму, и когда они подвергаются воздействию высокой температуры от теплового слоя, создается новый материал – глиняная пена.Это своего рода легкий уголь-глина, который воздухопроницаем, поэтому медленно проводит тепло.

    И, конечно же, не забудьте сделать хороший перерыв и показать свои грязные руки!

    Последний шаг: финишный слой для вашей уличной печи для пиццы на дровах!

    На завершающий слой наносится глиняная штукатурка для придания канапе гладкости и декоративных скульптурных деталей!

    H Вот красивая книга  Использование натуральных отделок: штукатурки, штукатурки и краски на основе извести и земли с идеями и рецептами из разных культур

    Полезные ресурсы по сборке дровяной печи для пиццы!
    • Вот одна из лучших книг по строительству печей, написанная нашим учителем Кико Дензер, Строительство собственной земляной печи .Он предлагает много ценной информации от планирования, соображений места до вариантов фундамента и крыши, а также множество вариантов материалов и конструкций. И сайт Кико, где можно найти отличные статьи о строительстве из земли, а также его будущие мастер-классы. Вы оцените не только его знания, но и его мудрость в том, как жить проще и полнее.
    • Еще одна из моих любимых книг о строительстве из земли: Дом, созданный вручную великими пионерами Янто Эвансом (учителем Кико) и Майклом Смитом.Я взял недельный курс у Майкла и построил комнату из початка / соломы в Вальдорфской школе — одна из лучших недель! Сайт Майкла, множество отличных методов естественного строительства, и мастер-классы!
    • Если вы любите натуральную отделку, вот прекрасная книга  Использование натуральных отделок: известковые и земляные штукатурки, штукатурки и краски с идеями и рецептами из разных культур
    • Хлебные печи Квебека   — это изысканная книга. Она больше не издается, но доступна в виде бесплатной электронной книги в Канадском историческом музее.Не исключено, что скоро он снова появится в печати.

    Во-первых, вы можете скачать бесплатную электронную книгу с более подробной информацией здесь :

    Как только вы возьмете в руки DIRT-Y, вы влюбитесь в земляное строительство. Это волшебный способ строительства, который соединяет нас с нашей сущностью, со стихиями земли, огня, воды и воздуха, с создателями на протяжении столетий и континентов и друг с другом.

    Теперь вы можете испечь этот простой и УДИВИТЕЛЬНЫЙ рецепт хлеба без замеса!

    Простой и УДИВИТЕЛЬНЫЙ рецепт хлеба без замеса

    Счастливого строительства!

    Как построить печь для пиццы на открытом воздухе — легко сделать своими руками за 13 шагов

    Если вы ищете способ улучшить качество своей пиццы и провести время с семьей или друзьями, тогда сборка печи на открытом воздухе может быть именно тем, что вам нужно!

    Не всегда легко найти время или нужные ингредиенты для домашней еды, но это возможно.Вы можете создать собственную печь для пиццы, используя всего несколько кирпичей и металлических листов.

    Этот проект «Сделай сам» позволит вам приготовить вкусную пиццу на заднем дворе, не тратя денег на дорогую печь! Прочтите этот пост в блоге, чтобы узнать, как построить печь для пиццы на открытом воздухе!

    В этом сообщении блога мы обсудим, как построить печь для пиццы на открытом воздухе с нуля. Мы также дадим несколько советов по началу работы, а также рекомендации по дизайну. Самое приятное то, что это не так уж сложно и может быть выполнено без какого-либо опыта в столярном деле.

    Однако, если вы хотите облегчить себе жизнь, мы предлагаем нанять местного подрядчика, который специализируется на подобных проектах по благоустройству дома. Они должны знать, что делают, и выполнят работу быстрее, чем тот, у кого нет большого опыта работы с деревянными или металлическими материалами.

    Что такое печь для пиццы на открытом воздухе

    Прежде чем научиться строить печь для пиццы на открытом воздухе, вы должны знать основы печи для пиццы на открытом воздухе.

    Уличная печь — это тип печи, которую можно использовать для приготовления пищи на открытом воздухе.Причина, по которой ее называют «уличной» печью, заключается в том, что вы используете естественное или окружающее тепло, а не газ или электричество.

    Если вы используете для этой цели обычную кухонную духовку, вкус будет не таким, как в настоящей уличной духовке.

    Этот тип уличной печи большой и сделан из огнеупорного кирпича, поэтому он может выдерживать высокие температуры, а также сохранять тепло. Основным преимуществом печи для пиццы такого типа является то, что она способна достигать 500 градусов по Фаренгейту (или выше) всего за несколько минут.

    Кроме того, различные доступные типы часто имеют дополнительные функции, такие как прочная конструкция, раздвижные двери, колеса для удобства переноски, встроенные термометры и многое другое.

    Это намного лучше, чем использование пропановых грилей, поскольку упрощает весь процесс; вам нужно только позаботиться о подготовительной работе и убедиться, что ваши ингредиенты свежие, прежде чем помещать их в горячую духовку.

    В уличных печах для пиццы используются два разных типа материалов, чтобы правильно выпекать пиццу.

    Во-первых, это кирпичи, в которых будет разводиться настоящий огонь, чтобы нагреть куполообразную металлическую конструкцию наверху. Кроме того, сверху есть металлические листы, которые помогают отражать и удерживать тепло внутри купола, поэтому, когда вы кладете пиццу внутрь, она идеально готовится.

    Этот процесс выпекания также придает пицце слегка дымный аромат, который невозможно получить, готовя ее дома или в обычной духовке.

    Что нужно знать о уличных печах для пиццы

    Пицца стала одним из самых популярных блюд во всем мире, но мало кто знает, что ее можно приготовить в печи для пиццы на открытом воздухе.

    Печи этого типа используют большое количество тепла для приготовления пищи при очень высоких температурах, что делает их идеальными для приготовления пиццы, например, хлеба и выпечки.

    Большинство уличных печей для пиццы, построенных из кирпича, состоят из нескольких различных слоев, включая кирпичи, используемые в качестве изоляции на внутренней стороне колпака печи.

    Они имеют тенденцию поглощать много влаги, которая накапливается со временем во время выпекания пищи, поэтому их необходимо удалять с помощью небольшого пылесоса или вручную с помощью щетки после каждого использования.

    Также рекомендуется проверить наличие трещин, так как избыточная влага, просачиваясь в трещины, может нанести серьезный ущерб, так как со временем она разрушает структуру печи.

    Вот почему очень важно использовать огнеупорные кирпичи, если вы не хотите, чтобы ваша духовка треснула раньше времени, но даже эти кирпичи нуждаются в регулярном уходе, чтобы они прослужили как можно дольше.

    Хорошей новостью является то, что эти типы кирпичей удивительно доступны, потому что вам нужно платить только за один комплект вместо нескольких других материалов, которые требуют более трудоемкого строительства.

    Несмотря на то, что на первый взгляд уличные печи для пиццы могут показаться простыми, на самом деле они сильно изнашиваются в течение срока службы, поэтому мы рекомендуем использовать огнеупорные кирпичи.

    Если вы не уверены, подойдет ли этот тип кирпича для вашей печи, обязательно поговорите с местным каменщиком и спросите его мнение.

    Теперь вы хотите иметь печь для пиццы на открытом воздухе? Чтобы узнать, как построить печь для пиццы на открытом воздухе, продолжайте читать…

    Как построить печь для пиццы на открытом воздухе

    Строительство печи для пиццы на открытом воздухе требует нескольких типов материалов.Первый — это, очевидно, кирпичи для самой печи, металлические листы для крышки и глина, смешанная с водой, чтобы она могла действовать как раствор между каждым кирпичом. Если вам нужна духовка немного большего размера, которая выдерживает более высокие температуры, вы можете использовать огнеупорные кирпичи вместо обычных кирпичей.

    Поскольку этот тип проекта не очень распространен, мы рекомендуем обратиться за помощью к тому, кто имеет опыт работы с этими материалами, поскольку довольно сложно выложить эти кирпичи, чтобы убедиться, что они находятся на одном уровне или заподлицо друг с другом.

    Вам также понадобятся специальные инструменты, такие как мастерки и кусачки для проволочной сетки, которые не всегда доступны в хозяйственных магазинах; Кроме того, наличие некоторого опыта работы с таким материалом значительно облегчит работу. Мы предлагаем провести небольшое исследование в Интернете, чтобы найти каменщиков в вашем районе, которые могут предложить свои услуги по разумной цене.

    Настоящая часть печи для пиццы на открытом воздухе сделана из кирпича, но есть и другие варианты, если вы хотите что-то более прочное и долговечное.

    Например, вместо этого вы можете использовать огнеупорные кирпичи, потому что они могут выдерживать высокие температуры, не деформируясь и не отделяясь друг от друга. Они также поставляются с защитным покрытием, которое делает их устойчивыми к ржавчине и с меньшей вероятностью растрескивается с течением времени.

    Другим хорошим вариантом был бы огнеупорный цемент, который в основном представляет собой кирпичи, которые были сплавлены друг с другом путем нагревания при чрезвычайно высоких температурах, так что они превратились в нечто похожее на бетон.

    Они могут быть немного дороже, и их транспортировка занимает больше времени, если вы покупаете их через Интернет, но они намного прочнее обычных кирпичей.

    Другие материалы, которые вам понадобятся, включают металлические листы для крышки, отшлифованный раствор (для заполнения зазоров между слоями кирпича), раствор, смешанный с песком (для пола печи), огнеупорные кирпичи (если вы выберете этот вариант) и глину или землю ( для основания печи).

    Если вы хотите, чтобы ваша уличная печь для пиццы имела эстетически приятный дизайн, а не была просто плоской, вы можете даже добавить художественные штрихи, такие как плитка или камни, которые вы покупаете в любом магазине товаров для дома.

    В этом проекте есть несколько шагов, но все они просты и понятны, если у вас есть некоторый опыт создания вещей с нуля. Вот обзор того, как построить печь для пиццы на открытом воздухе:

    Необходимые материалы

    Первое, но также очень важное в проекте по строительству уличной печи для пиццы, вам нужно подготовить некоторые инструменты и материалы.

    Инструменты, которые вам понадобятся для сборки собственной печи для пиццы, зависят от конструкции и используемых материалов.Тем не менее, эти основные ручные или электрические инструменты необходимы для любого проекта, большого или малого размера, к тому же они облегчают работу с деревом!

    • Рулетка — чтобы вы могли точно измерить место, где вы будете размещать печь, и работать соответственно
    • Молоток — для этого типа проектов настоятельно рекомендуется прочный молоток с прочной головкой. Большинство молотков бывают разных размеров, головок и веса в зависимости от предполагаемого использования. Прибить деревянные или металлические листы вместе? Вам, вероятно, понадобится тяжелый молоток, а строителям понадобится что-то более легкое
    • . Циркулярная пила
    • — циркулярная пила отлично работает с пиломатериалами, поскольку позволяет распиливать несколько заготовок одновременно без необходимости менять положение пилы. Размер
    • Квадратный уровень/прямой край – используются для проверки прямых поверхностей или объектов.Квадратный уровень или прямой край помогут выровнять доски, которые необходимо уложить горизонтально или по прямой линии
    • Циркулярная пила — циркулярная пила вырезает в древесине фигурные формы, что особенно полезно при резке арок. Лезвие компаса имеет регулируемые зубья, поэтому вы можете установить его на любой размер, который вам нужен для вашего проекта
    • Защитные очки — защитные очки защищают глаза от абразивных частиц и летящих материалов при работе с печью для пиццы на открытом воздухе. Вы также должны носить перчатки, беруши и другую защитную одежду при работе с некоторыми химическими веществами, такими как цемент, если не указано иное
    • .
    • Рабочие перчатки – для предотвращения травм и защиты рук от материалов и химикатов.Вы также можете рассмотреть возможность использования одноразовых перчаток для этого проекта.
    • Защита органов слуха — если вы будете работать с громкими электроинструментами, такими как пила или шлифовальная машина, беруши помогут не повредить уши
    • Пылезащитная маска — если вы будете работать на открытом воздухе в запыленных условиях, то пылезащитная маска идеально подходит для предотвращения попадания всевозможных микроскопических частиц в рот и нос в процессе строительства
    • Катушка меловой лески/меловая леска – этот инструмент помогает выполнять измерения прямо, отмечая доски, которые будут уложены горизонтально или под углом
    • Лобзик/труборез – идеальный вариант, если вы планируете создавать криволинейные поверхности на уличной печи для пиццы
    • Tuck Pointer — этот инструмент помогает создавать четкие и четкие углы 90 градусов
    • Насадка для атаки — используется для работ на открытом воздухе, таких как копание или резка различных материалов.Вообще говоря, более дорогие электроинструменты могут получить это.
    • Сверло – используется для сверления отверстий в бетоне, кирпиче, камне и других поверхностях
    • Ножовка по металлу
    • — любимая пила большинства людей, потому что она режет при движении назад. Этот тип пилы имеет тонкое полотно, которое идеально подходит для резки металла, винтов или болтов с меньшей головкой
    • Мастерок — используется для нанесения клейких материалов, таких как цемент, на различные поверхности, такие как кирпичи или плитка, при строительстве печи для пиццы на открытом воздухе. Планы по созданию простой печи. Если вы хотите, чтобы ваша печь для пиццы была простой, рекомендуется построить ее самостоятельно. – плюс еще и дешево будет!

    В зависимости от материалов, которые вам понадобятся для вашего проекта, они могут включать:

    • Фанера для наружных работ
    • Глиняные кирпичи
    • Огнеупорные кирпичи
    • Бетонная смесь
    • Бетономешалка или большие емкости для смешивания
    • Натуральный камень
    • Бетонные блоки
    • Вермикулит (изоляция)

    Это основные инструменты и материалы для справки, в зависимости от вашего проекта, вы можете настроить их соответствующим образом.

    Подробные инструкции по сборке печи для пиццы на открытом воздухе 

    Вот пошаговое руководство по сборке печи для пиццы на открытом воздухе:

    Шаг 1: выберите местоположение

    Для начала вам нужно найти ровный участок земли, подходящий для постройки печи для пиццы на открытом воздухе. Она должна быть не менее 4 метров (13 футов) на 8 метров (26 футов), но печи большего размера всегда лучше, поскольку они дают вам больше места для работы.

    Убедитесь, что поверхность устойчива и не имеет наклонов или уклонов, которые могут затруднить использование.Если возможно, попробуйте найти место на открытом воздухе, а не на опушке леса, где естественный солнечный свет не будет блокироваться деревьями или кустами.

    Если нет доступных конструкций, установите колья в земле на расстоянии 2-3 футов друг от друга по всему периметру того места, где вы планируете построить печь для пиццы на открытом воздухе.

    Используйте несколько линий, чтобы соединить их как сетку, чтобы вы могли организовать вещи в этом проекте (вы не хотите, чтобы что-то было криво!)

    Обязательно расчистите место для уличной печи для пиццы, удалив все камни и мусор с земли, чтобы вы могли начать закладку фундамента для кирпичного купола.

    Типичное основание будет состоять из четырех слоев кирпичей с расстоянием в два дюйма между каждым слоем. Кроме того, по обе стороны от кирпичного купола должно быть свободное пространство в полдюйма.

    Положите ткань для ландшафтного дизайна на участок, прибивая ее гвоздями через равные промежутки (не менее 1 фута друг от друга) так, чтобы она покрывала траву или почву под ней.

    Ткань будет препятствовать росту травы и сорняков под уличной печью для пиццы, что будет бельмом на глазу, когда вы готовите на открытом воздухе.

    Шаг 2: спланируйте свой проект

    Прежде чем что-либо делать, лучше всего осмотреть и измерить территорию на открытом воздухе. Отметьте место, где вы хотите построить печь. Сделайте точные измерения, отметьте их на листе бумаги, а затем, если необходимо, набросайте план процесса строительства.

    Выделите бюджет, который покроет все материалы, включая изоляцию, бетонную смесь, бетонные блоки, глиняный кирпич или натуральный камень, в зависимости от того, что вам нужно, если применимо.

    Шаг 3: установка фундамента для основания печи для пиццы на открытом воздухе

    После измерения площадки для проекта рассчитайте, где вы должны начать укладку досок, которые будут использоваться в качестве фундамента/пола вашей уличной печи для пиццы.

    Используя шурупы весом не менее одного фунта на секцию доски (три дюйма в длину), соедините доски вместе, чтобы сформировать прочную основу для вашего проекта.

    Если вы не уверены, какой ширины должна быть ваша печь, рассчитайте ее, умножив одну ширину кирпича (не включая зазоры из раствора) на два, прибавьте дюйм и разделите результат на шесть.Ответ, который вы получите, даст вам размер кирпичей с каждой стороны вашей печи, если бы они были выложены рядом друг с другом без какого-либо раствора или зазоров.

    После того, как вы подготовили ровную площадку для уличной печи для пиццы, пришло время приступить к установке фундамента для основания печи для пиццы. Первый уровень будет сделан из восьмидюймовых глиняных кирпичей, уложенных в виде восьмерки, точно так же, как вы использовали бы для строительства основания топки.

    Убедитесь, что расстояние между каждым слоем составляет примерно один дюйм, прежде чем накладывать на него другой слой.Повторяйте этот процесс, пока не достигнете желаемой высоты фундамента/базы.

    Шаг 4. Сборка гриля для уличной печи для пиццы

    После того, как вы уложили фундамент, пришло время прикрепить решетку для гриля для размещения камней для пиццы, когда вы закончите строительство.

    Этот конкретный проект требует расширения того, что уже было построено, с использованием четырех длинных деревянных балок толщиной 2,5 дюйма, длиной 8 футов и примерно на дюйм короче, чем высота фундамента вашей печи.

    Когда вы подготовите эти части, положите их рядом друг с другом, по две с каждой стороны, чтобы вы могли соединить их все вместе, чтобы сформировать форму креста.

    Убедитесь, что все выровнено, прибейте доски к концам в местах их пересечения, чтобы получилась прочная конструкция для приготовления пищи на гриле или приготовления пиццы, когда вы закончите. Это будет платформа для размещения горячих камней при приготовлении пиццы по вашему любимому рецепту.

    Шаг 5: Сборка уличной печи для пиццы

    Для этого конкретного проекта лучше всего использовать кирпичи, чтобы сделать вытяжку вместо бетонных блоков.

    Если у вас нет необходимых инструментов для резки кирпича, вы всегда можете найти поставщика кирпича в вашем районе, который режет его по размеру. Обычно это будет сделано бесплатно или будет стоить очень мало в зависимости от того, сколько кирпичей используется.

    Шаг 6. Сборка купола печи для пиццы на открытом воздухе

    Конструкция вашего купола может быть сделана из глиняных кирпичей (толщиной один дюйм), уложенных по кругу, точно так же, как фундамент/основа вашей уличной печи для пиццы. Не забывайте измерять каждый слой, прежде чем накладывать на него еще один.

    Убедитесь, что между каждым слоем есть зазор в дюйм, прежде чем класть другой слой сверху, как и в случае с основанием топки. Повторяйте этот процесс, пока не достигнете желаемой высоты купола духовки.

    Используйте раствор толщиной 1/4 дюйма между каждым кирпичом, чтобы убедиться, что они надежно закреплены на месте. Как только вы достигнете желаемой высоты, распылите воду на всю конструкцию, прежде чем занести ее в помещение как минимум на 24 часа (чтобы убедиться, что она правильно высохнет).

    Шаг 7: Сборка топки для уличной печи для пиццы

    Используя огнеупорные кирпичи, выложите их в четырех разных направлениях, образуя узор в форме восьмерки (толщиной в два слоя кирпича).

    Убедитесь, что между каждым слоем достаточно места, прежде чем класть еще один слой кирпичей поверх него, в котором есть место для изоляционного материала, такого как вермикулит или перлит. Промежутки между каждым слоем должны быть менее одного дюйма в ширину.

    Повторяйте этот процесс, пока не достигнете желаемой высоты основания топки. Покройте всю конструкцию листовым металлом, перекрывая стыки примерно на два дюйма. Заделайте все швы силиконовым герметиком.

    Шаг 8. Установка дымохода

    Используя девять секций металлической кровли для внутренней и внешней секций, отрежьте каждую часть до шести футов в длину (на 6 дюймов больше, чем вам нужно).Вы можете найти этот материал в местном хозяйственном магазине.

    Затем соберите детали так, чтобы швы перекрывали друг друга, как перед использованием силиконового герметика.

    Если вы не знаете, как собрать эти комплекты, то все, что вам нужно сделать, это отмерить линию в нужном месте, а затем с помощью линейки нарисовать ее карандашом.

    После этого начните вырезать небольшие линии глубиной 1/4 дюйма вдоль нарисованной линии, пока не дойдете примерно до середины.Отогните металлическую деталь, затем продолжайте движение вниз по всей ее длине, пока она не разорвется на части.

    Шаг 9. Изготовление дверцы для уличной печи

    Вам понадобятся две дверцы: одна для доступа во внутреннюю камеру, а другая для размещения топлива (дрова) внутри печи при необходимости.

    Для дверной коробки положите четыре доски толщиной 2,5 дюйма и длиной шесть футов, чтобы они образовали форму X на обоих концах, где они пересекаются с другими частями. В этом месте положите две доски горизонтально, используя гвозди, чтобы плотно скрепить их вместе, затем положите

    Используя фанеру толщиной 1/4 дюйма (толщиной 5 дюймов), начните с вырезания дверных проемов (если вы не знаете, как это сделать, вы можете попросить кого-нибудь в местном хозяйственном магазине помочь вам).

    Убедитесь, что вокруг него достаточно места для изоляции, прежде чем прикручивать его на место с помощью двухдюймовых шурупов.

    Используя фанеру, нарезанную прямоугольной формы, положите немного изоляции, затем нанесите на нее немного цементной смеси и разгладьте ее мастерком, пока она не станет плоской и ровной.

    После того, как цемент высохнет, положите камень поверх этого слоя, чтобы придать печи твердую и прочную поверхность для приготовления пищи. Поместите ручку сверху этой двери для легкого открывания и закрывания доступа.

    Выполните тот же процесс прямо под верхней частью духовки, где вы будете устанавливать небольшую деревянную секцию, которая будет действовать как дымовая камера.

    Затем используйте изоляцию из стекловолокна вдоль всех стыков между панелями, чтобы дым не выходил во время использования. Если вы хотите сделать дверь водонепроницаемой, покройте обе стороны полиуретаном изнутри, а затем снаружи.

    Шаг 10. Изготовление облицовки печи для пиццы на открытом воздухе

    Следующим шагом в инструкции по сборке уличной печи для пиццы является изготовление облицовки для вашей уличной печи для пиццы, так как это поможет сохранить тепло внутри, а также создаст дополнительный барьер от мусора и других внешних факторов.

    Лучший способ сделать это — построить смесь огнеупорных кирпичей толщиной шесть дюймов по всей внутренней части вашей наружной печи для пиццы. Это следует делать по кругу, начиная сверху вниз (для дополнительной поддержки).

    Шаг 11: Добавление дров в печь для пиццы на открытом воздухе

    Если вы хотите что-то приготовить, не пригорая, вам обязательно нужно иметь возможность контролировать поток воздуха внутри уличной печи.

    Вставив металлические вентиляционные отверстия на противоположных сторонах купольной конструкции (одно вентиляционное отверстие вверху и одно внизу), вы сможете легко поддерживать нужную температуру приготовления.

    Шаг 12: Завершите сборку печи для пиццы на открытом воздухе

    Когда все ваши материалы будут готовы к работе, пришло время начать собирать все вместе, используя шурупы для каменной кладки (для дополнительной прочности).

    Сначала соберите основание духовки, тщательно следуя этим инструкциям, чтобы не наделать ошибок в процессе. Затем следуйте тому же процессу, полностью создавая купол духовки, пока не завершите его.

    После этого не забудьте построить каждую сторону вашей топки прямо под тем местом, где дымоход будет установлен после завершения сборки.Прежде чем вы это узнаете, вы успешно закончите, как построить печь для пиццы на открытом воздухе!

    Ваш процесс отделки будет включать в себя добавление двухдюймовой изоляции вокруг облицовки из огнеупорного кирпича. Лучшими строительными материалами, используемыми для этой цели, являются цемент, кирпичная пыль и вермикулит, которые можно купить в любом хозяйственном магазине.

    Некоторые люди предпочитают использовать литейный огнеупорный цемент, потому что он не требует слишком длительного предварительного нагрева перед использованием.

    Следующим шагом будет нанесение слоя цемента на основание печи для пиццы на открытом воздухе, прежде чем положить на него первый ряд восьмидюймовых глиняных кирпичей.Не забудьте использовать раствор толщиной 1/4 дюйма между каждым кирпичом для дополнительной поддержки.

    Чтобы придать вашей наружной печи для пиццы эстетически привлекательный вид, лучше всего нанести штукатурку на весь покрытый цементом купол (как спереди, так и сзади).

    Вам также следует подумать о добавлении слоя раствора поверх глиняных кирпичей, окружающих вашу печь для пиццы на открытом воздухе. Это поможет повысить их долговечность, а также придаст эстетическую привлекательность вашей духовке.

    Шаг 13: Наслаждайтесь приготовлением пиццы на открытом воздухе

    Теперь, когда вы завершили сборку печи для пиццы на открытом воздухе, давайте начнем наслаждаться пиццей.

    После того, как ваша духовка будет завершена и проверена на предмет ее работоспособности, вы можете использовать комбинацию дерева и древесного угля для приготовления практически любых закусок, основных блюд, гарниров и десертов. Есть бесчисленное множество рецептов, которые вы можете попробовать или придумать сами! Приятного аппетита!

    Вот как это должно выглядеть перед запуском первой партии пиццы! Как видите, сделать дома собственную печь для пиццы из кирпича на заказ может быть довольно легко, если у вас есть все необходимое, следуя нашим пошаговым инструкциям о том, как построить печь для пиццы на открытом воздухе.

    После того, как вы приготовите свою первую партию пиццы, самое сложное будет позволить каждому попробовать ее, потому что они обязательно вернутся за новыми! Есть бесчисленное множество рецептов, которые вы можете попробовать или придумать сами! Приятного аппетита!

    Если вам нужна помощь в поиске лучшей уличной печи для пиццы для вечеринки с пиццей в 2022 году, ознакомьтесь с этим руководством: 14 лучших уличных печей для пиццы на 2022 год (результат наших испытаний)

    Преимущества наличия печи для пиццы вне дома

    Если вы любитель пиццы и хотите приготовить пиццу дома, вам отлично подойдет печь для пиццы на открытом воздухе.Теперь, когда вы знаете, как построить печь для пиццы на открытом воздухе, давайте взглянем на некоторые удивительные преимущества, о которых вы не знали.

    Каковы преимущества наружных печей для пиццы?

    На самом деле нет никаких ограничений на то, что вы можете приготовить в уличной печи для пиццы, но мы рекомендуем начать с самого популярного блюда, которое нравится людям: пиццы. Вам понадобится подходящий рецепт теста, который требует минимум дрожжей, муки, сахара и оливкового масла.

    После того, как вы приготовили тесто, раскатайте его в тонкий лист и положите на деревянную кожуру, а затем добавьте начинку по вашему выбору прямо на поверхность вместе с небольшим количеством тертого сыра, посыпанным сверху.

    Затем поместите все это в предварительно разогретую духовку, наклоняя деревянную кожуру, пока все ингредиенты не окажутся внутри.

    Следите за тем, чтобы дверца духового шкафа была закрыта на протяжении всего процесса приготовления, чтобы получилась красивая и равномерная выпечка с хрустящим тестом и идеально расплавленным сыром.

    Кроме того, в уличных печах для пиццы, как правило, пицца готовится намного быстрее, чем в традиционных крытых печах, потому что они используют интенсивный нагрев, температура которого может достигать 1000 °C (1832 °F).

    Вы также можете приготовить хлебные палочки в виде лепешек, разрезав кусок теста на тонкие полоски после того, как оно поднялось в течение некоторого времени.

    Они прекрасно сочетаются с дип-соусами, такими как хумус или соус песто, и имеют восхитительный вкус, если их готовить до тех пор, пока они не станут хрустящими снаружи, но все еще достаточно мягкими внутри.

    Если у вас нет готовых рецептов, мы рекомендуем использовать вашу духовку для всего, что вы можете себе представить, потому что она способна приготовить практически все что угодно.

    Традиционная конструкция уличной печи из кирпича и металла очень похожа на то, как готовят пиццу в дровяных пиццериях. Обычно они используют сочетание высокой температуры, специальных ингредиентов и времени приготовления, чтобы приготовить идеальные пироги.

    Впрочем, все это вам не нужно, если вы просто хотите попробовать свои силы в изготовлении для себя! Вот некоторые преимущества:

    1. Великолепный вкус – В отличие от обычной духовки или пропанового гриля, эти типы уличных печей дают дымный привкус, который делает все намного вкуснее! Как только вы начнете с ним работать, мы уверены, что вы обнаружите, что готовите в нем больше вещей, чем просто пиццу.

    2. Лучше выпекать . Камни для пиццы часто используются для создания идеальной корочки при приготовлении домашней пиццы, но что, если бы вы могли пропустить все это и получить тот же результат?

    Кирпичный материал внутри этих печей помогает удерживать тепло, что делает тесто для пиццы более хрустящим после выпечки!

    3. Простота в использовании – Нет ничего проще, чем использовать уличную печь, подобную этой. Все, что вам нужно сделать, это развести огонь из кирпичей и подождать около часа или двух, прежде чем насладиться вкусной, идеально приготовленной пиццей!

    Каковы недостатки его наличия?

    Итак, вы уже знаете о преимуществах печи для пиццы на открытом воздухе и о том, как построить печь для пиццы на открытом воздухе.Однако владение печью для пиццы также накладывает некоторые ограничения.

    Наличие печи на открытом воздухе на первый взгляд может показаться замечательным, но у нее есть несколько недостатков. Во-первых, этот тип печи обычно очень большой и занимает много места там, где вы обычно паркуете автомобиль или размещаете другие бытовые приборы.

    Вам также понадобится достаточно места для огнеупорных кирпичей, чтобы внутри сохранялось как можно больше тепла, особенно если вы планируете часто готовить пиццу.

    Другим недостатком является время, необходимое для предварительного разогрева перед тем, как начать что-либо готовить. Традиционная конструкция из кирпича и металла, с которой поставляются эти печи, не позволяет им нагреваться так же быстро, как стандартные кухонные печи.

    Это означает, что от начала до конца, включая фактическое время приготовления, пицца займет около полутора часов, чтобы приготовить ее должным образом!

    В то время как некоторым может понравиться тот факт, что ничто не сравнится со свежеприготовленным пирогом, другие могут не увидеть в этом проблемы и предпочли бы использовать свою обычную духовку для получения более быстрых результатов.

    Полезный пост: Сколько стоят печи для пиццы?

    Рецепт домашней пиццы

    После выполнения инструкций по сборке уличной печи для пиццы у вас есть уличная печь для пиццы. Если вы не знаете, что приготовить и с чего начать, вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусную пиццу, как в ресторане.

    Еще одна замечательная особенность уличных печей заключается в том, что в них можно готовить практически все, что угодно, не только пиццу. За прошедшие годы мы обнаружили множество вещей, которые вы можете приготовить с помощью этих кухонных приборов, и их легко приготовить, как только вы начнете!

    Одной из наших любимых является домашняя пицца с очень хрустящей корочкой и потрясающим вкусом с тоннами сыра сверху.Вот несколько основных шагов, которые помогут вам начать готовить домашнюю пиццу!

    1. Начните с приготовления собственного теста для пиццы

    Вы легко можете купить готовое тесто в магазине, но оно не будет таким вкусным, если вы будете использовать уже приготовленное заранее. Мы рекомендуем использовать стационарный миксер, а не смешивать все вручную, потому что так тесто получится более пушистым и воздушным.

    Как только вы добьетесь нужной консистенции, просто заверните тесто в пищевую пленку и положите его в холодильник примерно на час или два, чтобы оно охладилось.

    2. Приготовить начинку

    Если вы хотите добавить что-либо, например, мясо (пепперони, колбасу), лук, перец и помидоры, обязательно приготовьте их заранее, чтобы избавиться от лишнего жира перед приготовлением.

    Это также предотвратит его просачивание в тесто для пиццы, пока вы его выпекаете, что придаст нежелательный вкус, который все испортит!

    3. Добавьте вкуса

    Один отличный способ приготовить хорошую домашнюю пиццу — добавить сверху чесночно-масляный соус во время запекания.Просто растопите немного сливочного масла и добавьте два измельченных зубчика предварительно измельченного чеснока, чтобы создать эту вкусную смесь, которая действительно подчеркнет вкус практически всего!

    Вы также можете попробовать другие комбинации, такие как песто или оливковое масло, так что экспериментируйте с разными вариантами, пока не найдете то, что вам нравится!

    4. Подготовка печи и огнеупорных кирпичей

    Когда начинка готова и тесто готово, пора разогреть духовку и огнеупорные кирпичи.Стремитесь к внутренней температуре около 220 градусов по Цельсию, если вы хотите хрустящую корочку, которая не пережарена и не подгорела на дне.

    5. Выпечка пиццы

    Примерно через 40 минут ожидания начинается самое интересное! Аккуратно положите пиццу на одну из этих деревянных досок ручной работы, прежде чем аккуратно поместить ее в духовку на открытом воздухе.

    Обязательно проверяйте его каждые несколько минут по прошествии примерно 30 минут на случай, если какие-либо пятна выглядят слишком коричневыми или обугленными — вот как вы узнаете, что это сделано!

    6.Удалить и наслаждаться

    После того, как вы достанете свежеприготовленную домашнюю пиццу из источника тепла, нарежьте ее и наслаждайтесь, пока она еще вкусная и горячая!

    Самое замечательное в этой настройке то, что вы можете приготовить более 1 пиццы за раз, если хотите, что позволит вам готовить для своих друзей и семьи, когда у вас есть такая возможность.

    Вот и все! Просто не торопитесь, используйте нужное количество ингредиентов и экспериментируйте с различными комбинациями, пока не получите то, что понравится всем.

    Это не только поможет вам развить кулинарные навыки, но, самое главное, повысит общую мотивацию стараться изо всех сил, становиться лучше и всегда стремиться к успеху даже в самых незначительных вещах!

    Заключение о том, как построить печь для пиццы на открытом воздухе

    Использование уличной печи для пиццы может сделать приготовление пищи более приятным и приятным. Вот почему важно получить правильный, который соответствует вашим потребностям, прежде чем принимать какие-либо решения о покупке.

    У духовки на открытом воздухе есть много преимуществ, в том числе возможность приготовить пиццу за меньшее время, чем если бы она готовилась внутри, потому что вам не нужно разогревать кухню и риск пригорания пищи на плите.

    Поскольку для этих блоков требуется больше места, мы рекомендуем приобрести блок с более высокой теплотворной способностью для лучшего обогрева. Это также гарантирует, что вы сможете печь пироги при более высоких температурах, не беспокоясь о том, что они высохнут или слишком быстро сгорят.

    Если вы ищете новый способ развлекать гостей на свежем воздухе, демонстрируя при этом свои кулинарные способности, то дровяная кирпичная или каменная печь идеально вам подойдет.

    Если у вас есть печь для пиццы вне дома, это как дополнительная кухня.Их можно использовать не только для приготовления пиццы, и есть много преимуществ в том, чтобы добавить их на открытое пространство.

    Например, тесто будет подниматься быстрее при более высоких температурах, и если вы время от времени готовите хлеб или другую выпечку, вам не нужно столько места внутри, так как температура на улице в любом случае выше.

    Независимо от того, какую еду вы любите готовить дома (или хотите научиться), мы надеемся, что эта запись в блоге натолкнула вас на отличные идеи о том, почему инвестиции в печь для пиццы будут выгодны для образа жизни любой семьи, а также как построить печь для пиццы на открытом воздухе!

    «Если вы любитель пиццы, то это инвестиция, которая окупится в долгосрочной перспективе.Вы сможете насладиться свежей домашней пиццей со всеми своими друзьями и семьей».

    В заключение, создание собственной печи для пиццы — отличный способ добавить немного радости на свой задний двор. Если вы будете следовать шагам, которые мы описали в этом сообщении в блоге о том, как построить печь для пиццы на открытом воздухе, любой, у кого есть базовые столярные навыки и немного терпения, сможет построить свою собственную печь для пиццы на открытом воздухе!

    Подробнее:

    5 типов печей для пиццы

    Топ-13 лучших уличных печей для пиццы

    Как готовить в печи для пиццы?

    Как построить собственную печь для пиццы 2022?

    Как построить собственную печь для пиццы?

    Если ваши дети любят пиццу и любят просить доставку пиццы каждые выходные, возможно, пришло время подумать о том, чтобы построить собственную печь для пиццы.Если вы любите готовить дома и любите готовить различные блюда с друзьями и семьей, возможно, вам также стоит приобрести набор для приготовления пиццы своими руками. Не бойтесь тратить на это время и деньги, ведь кто не любит пиццу? Кроме того, речь идет не только о самой еде, но и о домашней кухне и самодельном опыте.

    Давайте проследим за этой статьей, в которой мы покажем вам, как построить собственную печь для пиццы, и другую информацию, которая поможет вам в этом разобраться.

    Подготовка

    Прежде чем приступить к изготовлению печи для пиццы своими руками, необходимо проверить и подготовить несколько вещей заранее.

    Какие типы печей для пиццы

    Существует два типа печей для пиццы: квадратная печь и купольная печь.

    Квадратная печь имеет квадратную форму и сделана из кирпича и брусчатки. Этот тип печи довольно прост в изготовлении, и работа с ним не займет у вас слишком много времени.Другими словами, вы можете построить свою собственную уличную печь для пиццы своими руками, пока вы находитесь в поездке со своими близкими, или просто прямо на заднем дворе. Причина, по которой он довольно предпочтителен, заключается в том, что его легко установить, а также взять с собой благодаря компактному дизайну. Несмотря на то, что она не может принести вам такую ​​же эстетическую ценность, как купольная печь, квадратная печь по-прежнему является прекрасным выбором для вас.

    Если вам не нравится дизайн квадратной печи, вам может понравиться купольная печь.Этот стиль печи для пиццы подарит вам ощущение страны пиццы, Италии. Это также поможет пицце приготовиться равномерно благодаря теплу и воздушной конвекции, созданной его конструкцией. Хотя на постройку такой печи для пиццы у вас уйдет больше времени, чем на квадратную печь, вам может понравиться, как она будет смотреться в вашем саду. Еще один плюс этой печи для пиццы заключается в том, что ее строительство не требует больших затрат, так что вы можете прекрасно провести время, не повредив свой карман.

    Где построить

    Вам следует подумать, где вы собираетесь построить печь для пиццы, например, на заднем дворе или в саду.Это должно быть устойчивое и ровное место; иначе придется делать фундамент. После этого вам нужно очистить эту область, чтобы проверить землю и найти ее самую высокую точку, которая будет местом для колоды.

    Сколько стоит

    Уличная печь для пиццы обойдется вам примерно в 100 долларов, если вы купите набор для изготовления печи для пиццы своими руками, но вы можете сэкономить больше, если купите материалы и сделаете ее самостоятельно. Мы дадим вам список того, что нужно купить, чтобы построить печь для пиццы на открытом воздухе, чтобы вы могли подготовиться заранее.

    Какие материалы подготовить

    Вот список необходимых вещей, которые вам понадобятся для сборки уличной печи для пиццы своими руками:

    • Перчатки
    • Винты
    • Ведро для смешивания
    • Цемент: белый или серый
    • Лопата
    • Острый песок
    • Кирпичи: Глиняные кирпичи и огнеупорные кирпичи
    • Несколько деревянных поддонов
    • Дрель
    • Пила
    • Термостойкий раствор
    • Некоторые основные строительные инструменты
    • Совокупность
    • Мастерок
    • Рулетка
    • Защитные очки
    • Мешок для раствора
    • Или набор для приготовления пиццы своими руками, чтобы сэкономить время.

     

    Шаги по сборке собственной печи для пиццы

    Шаг 1: Постройте базу

    В выбранном вами месте выньте поддоны и положите их. Убедитесь, что пол ровный, чтобы ни основание, ни духовка не пострадали во время использования.

    Отрежьте кусок ДСП такого же размера, как основание поддона, и прикрепите несколько полос ДСП к верху поддона. Убедитесь, что длина струн составляет около 50 мм.

    В качестве альтернативы, вы можете сложить кирпичи или разделить кирпичи на 2 части, чтобы создать форму вашей печи для пиццы, как вы хотите. Вы можете обнаружить, что вам не хватает количества кирпичей, когда вы начинаете работать, поэтому обязательно сделайте этот подсчет, прежде чем приступить к реальной работе.

    Создайте смесь бетона из цемента, мелкозернистого песка и заполнителя. Рекомендуемое соотношение 1:2:4. Затем выложите смесь в деревянную форму с помощью лопатки. Рекомендуется использовать длинную деревянную палочку, чтобы у вас была идеальная смесь.

    Для использования кирпичей вы можете складывать их друг на друга, пока они не достигнут идеальной высоты. Использование шлакоблока или бетона также является отличной альтернативой. Залейте бетонной смесью, чтобы они оставались прочными для печи. Все станет прочным после того, как бетон высохнет.

    Убедитесь, что верхний слой чистый и красивый, так как он будет полом для вашей уличной печи для пиццы.

    Шаг 2. Накройте основание

    Для покрытия основания у вас может быть множество вариантов, в зависимости от ваших предпочтений.Вы можете использовать кирпичную плитку, чтобы создать красивую отделку для вашей печи для пиццы. Вам понадобится полная кирпичная плитка и плитка для разных углов вашей духовки. Используйте смесь бетона и шпателя, чтобы приклеить плитку, затем прижмите их к основанию. Не наклеивайте слишком много, так как это может сделать отделку непривлекательной, или слишком мало, так как плитка легко выпадет. После этого вам понадобится мешок для затирки, чтобы помочь заполнить незаполненные части в основании остальной смесью.

    Шаг 3: Изготовление столешницы

    После того, как основание полностью покрыто, можно переходить к части столешницы.Эта часть очень важна, так как она обеспечит устойчивое место для духовки.

    Для простой и быстрой столешницы вы можете использовать уже имеющийся у вас материал – бетонную смесь. Если вы хотите дизайн с острыми углами, вы можете использовать металлический каркас для столешницы. Используйте металлическую шлифовальную машину, чтобы сделать столешницу ровной и гладкой. Фанерная рама также является хорошим выбором, и вам понадобится немного клея и гвоздей, чтобы она оставалась прочной. Используйте арматуру, чтобы обеспечить более устойчивую основу для столешницы и бетона.Вы также можете использовать шпатель, чтобы выровнять поверхность.

    Дайте бетону отдохнуть несколько дней, чтобы поверхность стала сухой. Вы можете проверить, влажный он или нет, по темным пятнам на нем.

    Шаг 4. Создайте пол

    Пол также является частью, на которую мы должны обратить внимание, так как он может влиять на тепло внутри духовки. Чтобы быть более точным, хороший пол может помочь сохранить и защитить основание печи от жары.

    Вы можете выбрать кирпичи для пола, огнеупорные и глиняные кирпичи.Огнеупорный кирпич должен быть уложен в центре, а глиняный кирпич должен быть уложен вокруг него. При этом центр пола может выдерживать температуру около 1800 градусов по Фаренгейту.

    Затем приготовьте смесь из огнеупорного цементного раствора или высокотемпературного раствора. Вы будете использовать эту смесь, чтобы все кирпичи склеились в условиях высокой температуры. Убедитесь, что смесь не слишком жидкая и не слишком густая, так как это повлияет на структуру пола. Вы можете проверить, имеет ли смесь ту же плотность, что и арахисовое масло.Удалите воду, если она есть.

    Вам понадобится мастерок, чтобы нанести смесь на обратную сторону каждого кирпича. Будьте осторожны, чтобы не перемазать пасту, так как внутри духовки может образоваться беспорядок. Вы можете очистить нежелательную смесь с помощью влажной губки. С некоторыми углами вам нужно будет обрезать кирпичи, чтобы они подошли, и вам может пригодиться строительный брус. Желательно сначала положить огнеупорные кирпичи в центр, чтобы вы знали, какую часть покрыть. Когда все огнеупорные кирпичи будут на своих местах, вы сможете уложить вокруг остальные глиняные кирпичи и расположить их гораздо проще.

    После того, как вы закончите, вам нужно дать всему полу отдохнуть в течение примерно 24 часов, чтобы убедиться, что огнеупорный раствор или высокотемпературный раствор высохли и соединили все кирпичи вместе.

    Шаг 5: Постройте арку

    Арочная часть делается довольно просто, но нужно обратить внимание на ее форму. Причина этого в том, что чем тщательнее вы формируете арку, тем красивее она выглядит в готовом виде. Это повлияет на общий вид вашей уличной печи для пиццы.

    Для создания формы арки можно использовать пенопласт, картон или части ДСП. Квадратная печь займет у вас меньше времени, чем купольная, так как вы можете просто придать прямоугольному углу форму арки. Для купольной печи рекомендуется использовать картон, так как он легкий и его можно сложить, чтобы создать желаемую форму. Идеальная высота арки составляет ⅔ высоты печи для пиццы.

    Не беспокойтесь о том, что материалы, которые вы используете, могут загореться, когда вы начнете готовить, так как вам придется удалить их на следующих шагах.

    После этого начните наносить бетонную смесь на тыльную сторону кирпичей и складывайте их стопкой по созданной вами форме. Вес каждого кирпича будет поддерживать друг друга, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что они упадут после того, как картон будет удален.

    Вы также можете использовать плитку, гранит или камень, чтобы покрыть арку, чтобы она соответствовала основанию.

    Шаг 6: Создание дымохода

    Одной из важных частей печи для пиццы является дымоход.Там будет дымоход плюс соединитель, который идет с трубой, чтобы дым и тепло выходили изнутри. Вы можете просто вставить затирку в основание, чтобы поддерживать поток воздуха во время приготовления.

    Шаг 7: Удалите форму

    После завершения строительства дайте печи отдохнуть несколько дней. Это будет необходимо, так как бетону нужно время, чтобы высохнуть. Теперь вы можете вынуть форму из печи для пиццы. Картон или любой другой материал, который вы используете для сохранения формы арки, можно аккуратно снять, и ваша печь готова к использованию.

    Не забудьте очистить внутреннюю часть печи для пиццы перед ее использованием, так как внутри останется пыль и другие строительные материалы. Эти вещи могут испортить вашу первую домашнюю пиццу, поэтому не забудьте проверить ее перед приготовлением.

    Шаг 8: Разожгите огонь и начните готовить

    Теперь ваша уличная печь для пиццы готова. Вы можете попробовать приготовить свою первую домашнюю пиццу дома для своих детей и членов семьи. Рекомендуется сначала разжечь несколько небольших костров, чтобы избежать трещин, а затем вы можете свободно готовить пиццу с достаточным количеством огня.

    Вы должны приготовить сырое тесто для пиццы или готовое тесто для пиццы, сыр моцарелла, томатные соусы, листья базилика, оливковое масло, говядину, сосиски или любую другую любимую начинку, которую вы и ваши дети хотели бы положить на пиццу. После 2-3 минут обжаривания в печи для пиццы при температуре от 750 до 800 градусов по Фаренгейту ваша пицца будет вкусной. Дайте ему остыть в течение нескольких минут, затем разрежьте на 4-6 частей и дайте подавать своим интересным детям.

     

    Заключение

    Это конец этой статьи, в которой мы поделились с вами необходимой информацией и шаг за шагом, чтобы помочь вам построить собственную печь для пиццы дома.Надеюсь, после прочтения этой статьи вы с уверенностью начнете готовить печь для пиццы и будете наслаждаться пиццей со всеми своими близкими.

    Подробнее:

    1. [ТОП 15] Лучшие обзоры печей для пиццы в 2021 году
    2. Обзор печи для пиццы
    3. Mont Alpi в 2021 году
    4. Обзор печи для пиццы
    5. Mont Alpi в 2021 году
    6. Как уберечь печь для пиццы от дыма?
    7. Виды пиццы
    8. Как разогреть пиццу?
    9. Кирпич против печи для пиццы из нержавеющей стали: в чем разница в 2021 году?
    10. Как разморозить тесто для пиццы?
    11. Как растянуть тесто для пиццы?
    12. История уличной печи
    13. Как приготовить тесто для палео-пиццы?
    14. Уни Фира против Уни 3
    15. Как настроить Ooni 3?
    16. Как устроить вечеринку с пиццей?
    17. Приготовление идеальной пиццы на тонком тесте
    18. Как сделать тесто для пиццы?
    19. Полезна ли пицца на дровах?
    20. Какие бывают вкусы пиццы?
    21. Преимущества уличной печи для пиццы Pizzeria Pronto
    22. Что делает печь для пиццы Camp Chef особенной?
    23. Преимущества духовки Kettlepizza
    24. Как приготовить ремесленную пиццу?
    25. Доход от индустрии пиццы в США.С. и вокруг света
    26. Как приготовить пиццу Элоте?
    27. Ажиотаж вокруг Artisan Pizza
    28. Мифы о пицце, в которые вас заставили поверить
    29. Как работают внутренние печи для пиццы?
    30. Как очистить камень для пиццы?
    31. Как приправить камень для пиццы?
    32. Температура в печи для пиццы
    33. Как заточить нож для пиццы?
    34. Как хранить тесто для пиццы?
    35. Как построить собственную печь для пиццы в 2021 году?
    36. Пицца на дровах
    37. Типы корочки Pizza Hut
    38. История пиццы: 10 интересных фактов

    10 Самодельная печь для порошковой окраски Чертежи: сделай сам легко

    Добро пожаловать в еще один удивительный самодельный проект печи для порошковой окраски, который самым простым и крутым способом научит вас делать печь для порошковой окраски.Эти печи просто нагревают детали с порошковым покрытием в успешной попытке обжечь порошок на них.

    Некоторые печи с порошковым покрытием в моем списке имеют электрический или газовый нагрев, в зависимости от того, что вы предпочитаете больше. Итак, давайте погрузимся и увидим удивительные способы, которыми несколько создателей изготавливали свои печи для порошковой окраски.

    1. Как собрать печь для порошковой окраски

    В этом руководстве вы узнаете, как собрать печь для порошковой окраски от начала до конца. Вот некоторые удивительные особенности этой печи для порошковой окраски: она имеет 4 встроенных нагревательных элемента мощностью 2000 Вт, встроенный вентилятор и воздуховод, листовой металл 20 калибра с листовым металлом 16 калибра на полу, ПИД-регулятор, заклепочная конструкция, нет сварка, выполненная в этом проекте, и несколько других важных функций.Со всем этим вы можете иметь представление о том, что вы будете делать, проверьте ссылку для быстрого изложения простых и несложных шагов, которым нужно следовать.

    Щелкните, чтобы получить более подробную информацию

    2. Самодельная печь для порошковой окраски

    Это очень дешевая печь для порошковой окраски, созданная автором этого видеоурока. Совершенно новая печь для порошковой окраски может стоить 3000 долларов, а в некоторых случаях до 25000 долларов. Печь для порошковой окраски, описанная в этом руководстве, стоила всего от 250 до 500 долларов, а по размеру она сопоставима с печью для порошковой окраски за 6000 долларов.Вам понадобятся металлические оцинкованные листы, квадратные трубы и несколько простых инструментов, чтобы сделать внутреннюю часть духовки. Создатель уже получил бывшую в употреблении домашнюю духовку на торговой площадке Facebook за 75 долларов. Если вам повезет, это поможет вам сэкономить немного денег. Процесс изготовления невероятно прост и быстр.

    3. Самодельная печь для порошковой окраски на пропане

    Вот гладкая печь для порошковой окраски на пропане, которую очень легко сделать, используя всего несколько материалов, таких как металлические трубы, металлические оцинкованные листы, которые будут использоваться для сборки. решетка в и из духовки.Вы собираетесь строить расширения этой печи, если решите попробовать это руководство и посмотреть, что вы можете сделать с небольшим количеством пропана. Эта печь довольно большая, и с пошаговыми инструкциями даже новичок может попробовать этот проект.

    4. Как собрать печь для порошковой окраски

    В этом видеоруководстве показаны части деталей печи для порошковой окраски и то, как ее можно сделать с нуля. Создатель больше строил, собирал, сваривал и меньше говорил.Детали показаны в процессе изготовления, все видно, как оно было собрано. Более подробная информация о цене, материалах и других важных особенностях печи порошковой окраски, сделанной в этом видео, находится по ссылке описания видео.

    5. Сборка печи для порошковой окраски своими руками

    Эту печь легко построить, она идеального размера, не слишком большая и не слишком маленькая. Используйте для этого руководства Вот несколько материалов, которые вам понадобятся для начала работы: ПИД-регулятор, различные винты и провода, один металлический лист 4×8 футов, один вертикальный морозильник, это может быть легко найти, если у вас есть старый вертикальный морозильник. просто валяется, коробка выключателя, вилка на 220 В, высокотемпературная краска, элементы духовки и несколько других необходимых частей.

    Во-первых, вам нужно удалить все пластиковые корпуса, компрессоры и некоторые провода из морозильной камеры. Затем используйте металлический тормоз времен Второй мировой войны, чтобы сделать углы для коробки, затем установите несколько роликов, коробку выключателя и другие элементы. Ознакомьтесь с полным руководством для получения полной информации.

    Нажмите, чтобы получить более подробную информацию

    6. Печь для порошковой окраски своими руками из коптильни

    Вот милое видео, которое покажет вам, как построить печь для порошковой окраски из подержанной или новой электрической коптильни.Модификации, сделанные создателем, поддерживают в этой духовке хорошую температуру и менее чем за 12 минут могут разогреть ее до 400 градусов по Фаренгейту. В печи для порошковой окраски используется небольшая розовая изоляция и другие детали, которые могут поставляться с коптильней, если вы собираетесь ее приобрести, и если вы решите использовать это видео-руководство для сборки печи для порошковой окраски. Вы можете приобрести новый курильщик всего за 158 долларов на Amazon или попробовать его на торговой площадке Facebook.

    7. Как сделать печь для порошковой окраски

    Изготовление печи для порошковой окраски связано с подготовкой нужных деталей, эти детали будут во многом определять общий результат работы печи.Для этого видеогида создатель использовал металлические трубы, внутренняя глубина печи составляет 48 дюймов, ширина — 52 дюйма, и, наконец, внутренняя высота — 77 дюймов.

    Первое, что было сделано в этом видео, это измерение и резка металлических труб, когда они были нужных размеров, создатель собрал их и сформировал каркас пола, используя металлический лист, чтобы покрыть его. Рамка пола 10ga MSPL. После всего этого следующие детали, которые нужно собрать, это задние стенки, затем две стороны и, наконец, прикрепить к ней крышу.Это простой проект, простой в сборке и удобный для личного использования.

    8. Печь для порошковой окраски своими руками

    Оцинкованный металлический лист является одной из наиболее важных частей изготовления печи для порошковой окраски, но тип оцинкованного металлического листа, который вы используете, многое говорит о качестве вашей печи. духовой шкаф. Создатель использовал оцинкованный металлический лист 22G / 0,8 мм, металлический U-образный профиль 72C50 (толщина узла 72 мм), заклепки 4 мм и несколько других инструментов и материалов. В этом покадровом видео-руководстве показано, как печь была сделана с нуля, и ее довольно легко и просто построить.

    9. Дешевая печь для порошковой окраски из кухонной духовки

    Печь для порошковой окраски, созданная создателем этого видео, очень проста в сборке, очень крутая и имеет средний размер, не слишком большая и не маленькая. . Нагревательные элементы, которые использовал создатель, были взяты из старой газовой плиты, так что это должно дать вам представление о том, где взять нагревательные элементы, если вы решите использовать это руководство, чтобы построить супердешевую печь для порошковой окраски из кухонной духовки.

    Кроме того, это печь для порошковой окраски с проводкой.В дополнение к нагревательным элементам, которые вы бы взяли из кухонной газовой духовки, вы также вынете систему электропроводки и подключите ее к своей новой печи с порошковым покрытием. Строительство этой печи стоило около 100 долларов.

    Вот отличная печь для порошковой окраски картотеки, которую вы можете построить всего за 255 долларов или меньше. Я собираюсь перечислить некоторые из основных частей, которые вам понадобятся для этого проекта, с их ценами. Вам понадобится алюминиевый лист, который стоит 48 долларов, картотечный шкаф за 30 долларов, 3 куска высокотемпературной белой краски за 38 долларов, необлицованная изоляция R-30 за 25 долларов, высокотемпературный герметик для дверей за 19 долларов, вилка 220 В за 19 долларов, провод. ткацкий станок за 12 долларов, петли, защелку, шайбы за 18 долларов, термостойкую ручку за 5 долларов и еще несколько важных деталей.

    Самое главное, вам нужна духовка, в отличие от других частей, которые можно получить на месте или на Amazon, духовка, которую создатель получил на торговой площадке Facebook всего за 30 долларов. После того, как все эти детали будут готовы, следующим шагом будет сборка и сборка деталей для изготовления духовки. Его легко и просто построить. Проверьте ссылку описания под видео, чтобы получить прямую ссылку на то, где вы можете купить эти детали по этой цене на Amazon.

    Заключение

    Вот и все! Вы можете построить как можно больше печей для порошковой окраски.Детали легко найти и легко использовать. Шаги лаконичны и достаточно просты. Вам не нужно иметь высокий уровень квалификации, чтобы построить печь для порошковой окраски, все, что вам нужно сделать, это получить нужные детали, следовать инструкциям и начать сборку.

    Печи для порошковой окраски могут быть разных размеров в зависимости от того, хотите ли вы построить печь для личного или коммерческого использования. Как только у вас появится идея, размер зависит от вас. Руководство в моем списке выше имеет несколько размеров, что позволяет вам легко выбрать тот, который вы предпочитаете.Спасибо, что уделили время этой статье «Сделай сам». Надеюсь, вы найдете подходящую печь для порошковой окраски своими руками, соответствующую вашим потребностям.

    Установка печи для пиццы на кухне

    Печь для пиццы – уникальное приспособление во многих ресторанах страны и мира. Эти печи специально разработаны для приготовления и разогрева пиццы и других подобных продуктов. Если вам особенно нравится пицца и вы ищете способ приготовить ее дома и настроить свою кухню, печь для пиццы может стать для вас отличным выбором.К счастью, печи для пиццы также можно использовать для множества других нужд, включая выпечку. Читайте краткое руководство о том, как установить печь для пиццы на кухне.

    Соберите печь для пиццы в соответствии с инструкциями

    Поскольку каждая система печи несколько отличается, вам следует собирать части печи в соответствии с инструкциями производителя. Следуйте всем инструкциям по укладке плиты очага и подставки на кухне. Возможно, вам придется убрать другие предметы на кухне, чтобы освободить место, прежде чем вы сможете правильно собрать духовку в этом месте.

    Позвоните специалисту

    Прежде чем вы сможете начать пользоваться духовкой, вам необходимо убедиться, что она надежно установлена. Одной из главных проблем безопасности является дым из духовки. Этот дым нужно будет вывести наружу через дымоход. Обратитесь к профессионалу, который точно знает, что требуется в зависимости от типа и размера печи. Подрядчик по ОВК или каменной кладке в вашем районе должен быть в состоянии построить подходящий дымоход.

    Прикрепите заднюю панель

    Прежде чем устанавливать печь для пиццы, вам необходимо установить бетонный буфер между задней стенкой печи и стеной за ней, чтобы предотвратить перегрев стены.Отрежьте кусок бетонной доски по размеру духовки и с помощью шурупов для бетона надежно прикрепите ее к стене в том месте, где вы будете устанавливать духовку. Поместите купол печи на расстоянии не менее 4 дюймов от бетонной доски.

    Сборка металлического каркаса

    Если духовка не поставляется с металлическим каркасом, соберите каркас для духовки. Это должно служить перегородкой и может соединяться с потолком и бетонной плитой с помощью бетонных винтов.

    Установка печи для пиццы

    Установите печь на место в рамке.Поместите изоляцию вокруг печи, чтобы заполнить пространство рамы. Покройте раму гипсокартоном или штукатуркой, чтобы она соответствовала внешнему виду остальной части кухни, если хотите. Вы также можете оставить обрамленную часть открытой для другого визуального эффекта, и этот вариант дешевле.

    Создайте собственную печь для пиццы на открытом воздухе за 20 долларов

    Обновление печи Cob! (26 января 2015 г.):  Эта статья о початках стоимостью 20 долларов США стала самой популярной на моем веб-сайте с тех пор, как я впервые опубликовал ее.Прошло 5 лет с тех пор, как я написал его, и мы внесли значительные улучшения в первоначальный дизайн, в результате чего печь для пиццы на открытом воздухе стала намного лучше.

    Я настоятельно рекомендую прочитать Улучшенные планы печи для пиццы на открытом воздухе , если вы заинтересованы в том, чтобы построить одну из них для себя. Инструкция там гораздо более подробная. Вот оригинал статьи для потомков…

    – – – – – –

    Должен признаться, я немного хладнокровен. Мало что так возбуждает меня, как свежеиспеченный хлеб с каплей масла, или горячие и жирные блины с зеленым луком, или пушистый и воздушный наан, или пицца, только что приготовленная на очаге дровяной глыбовой печи.(Последнее превосходит все остальные.) Я питаюсь хлебом. Я люблю его есть, и, конечно же, я люблю его готовить и печь.

    Ранее в этом году идея выпечки на открытом воздухе в дровяной печи стала для меня чем-то вроде романтизации (во всех положительных смыслах этого слова). Вскоре стало очевидно, что я должен построить печь из самана, которую было бы довольно легко и быстро построить, а также довольно дешево. По сравнению с каменными печами, которые могут стоить сотни или тысячи долларов и, как правило, требуют довольно сложных материалов в своей конструкции, саманная печь может быть изготовлена ​​из очень простых, доступных на месте материалов.(Хотя надо сказать, что каменные печи, несомненно, имеют более длительный срок службы!)

    Итак, я взял копию книги Кико Дензера Build Your Own Earth Oven , маленькой жемчужины книги, описывающей строительство глинобитных печей с нуля. А в июле, после того, как я поселился в своем новом доме, я понял, что пришло время начать строить эту печь, о которой я мечтал, чтобы наконец-то приготовить пиццу так, как она должна была выпекаться: на очень горячем кирпичном очаге.

    Как построить печь для пиццы на открытом воздухе

    Фонд

    У меня было немного глины, песка, опилок, кирпича, переработанных пивных бутылок и старых шлакоблоков, и у меня было все необходимое, чтобы сделать собственную печь.Ознакомившись с проектом Кико, я начал строить основу для своей версии из переработанных шлакоблоков и нескольких кусков урбанита. Фундамент поднимает печь над землей и размещает ее на более удобной рабочей высоте. (Очаг на высоте 40 дюймов от земли является хорошей средней рабочей высотой.)

    Очаг печи из огнеупорного кирпича

    Изоляционный слой из пивных бутылок в растворе из опилок/глины был собран поверх фундамента в кольце из самана и под очагом из шамотного кирпича.Очаг, представляющий собой простую конструкцию из 17 переработанных огнеупорных кирпичей, служил дном печи, где непосредственно выпекались хлеб и пицца. Кирпичи для очага были аккуратно уложены на тонкий слой песка, чтобы их можно было аккуратно постучать, чтобы они были твердыми и ровными.


    (Выкладка пивных бутылок, а затем заполнение опилко-глиняным раствором)

    Размеры початковой печи

    Я решил сконструировать духовку диаметром 22,5 дюйма, решив, что что-то большее не будет соответствовать моим текущим потребностям, и после ее использования я определенно доказал, что это идеальный размер.В нее можно поместить сразу три буханки хлеба среднего размера или одну-две небольшие пиццы личного размера. И при таком небольшом размере всю массу можно нагреть примерно до 700 градусов за два часа сплошного обжига хорошей древесиной .

    Изготовление кирпичной арки дверного проема и купола из глины

    Прежде чем строить настоящий купол, я сделал арочный дверной проем из вторичного красного кирпича, залитого смесью песка и глины. (Дверной проем немного узок, его ширина составляет 12 дюймов, но до сих пор все, что я хотел, проскользнуло внутрь.И он не может сделать действительно большую пиццу, но мне нравятся пироги меньшего размера.) Купол из самана (не более чем смесь песка и глины в соотношении 3: 1) был тщательно построен вокруг влажной песчаной формы. накрыт мокрой газетой и прислонился к кирпичной арке. Песок высыпали из дверного проема после того, как купол немного подсох.


    (Обводка кирпичной арки для изготовления картонной формы, установка кирпичей на картонную форму)


    (Последние штрихи на глиняно-песчаном растворе между кирпичами, затем создание гладкой песчаной формы)


    (Четыре дюйма глины поднимаются вокруг песчаной формы, а позже песок выкапывается из купола [вид изнутри])

    Еще одно замечание по поводу двери: дверь составляет критические 63% высоты купола из самана или 10″ в высоту.(Высота купола составляет 16 дюймов, что является рекомендацией Kiko для всех видов печей.) Это измерение является наиболее важным, поскольку оно позволяет печи действительно вытягивать. Видите ли, дверца остается открытой, пока печь топится, так что холодный воздух втягивается внутрь, а горячий воздух и дым могут выходить через верхнюю половину дверцы. (Большие печи часто имеют дымоход, или вы также можете сделать простую топочную дверцу, чтобы облегчить вытяжку.)

    Изоляция купола из самана и штукатурка

    Весь купол покрыт слоем изоляции толщиной в несколько дюймов (от 2 до 4 дюймов) (смесь опилок и глиняной крошки).Этот слой помогает дольше удерживать тепло, обеспечивая более длительный нагрев и более длительную выпечку. Для печей, предназначенных исключительно для пиццы, такой слой не требуется, а более серьезные хлебопеки могут захотеть удвоить толщину изоляции, поскольку это позволит выпекать много буханок. Наконец, толстый слой земляной штукатурки покрывает и защищает все это.


    (2-4 дюйма изоляции из опилок/глины построены, а затем почти готовый продукт с земляной штукатуркой и дверью)

    Вот и вся духовка.Довольно просто, да? Книга Кико — это фантастический источник информации о том, как создать свой собственный, и я очень рекомендую ее. Я не работал над духовкой очень непоследовательно (из-за погоды и т. д.), но я полагаю, что между апрелем и мной на фактическое строительство ушло меньше недели (и большая часть времени уходит на ожидание, пока вещи высохнут, тоже.)

    Выпечка пиццы в новой уличной печи

    Нет ничего лучше хлеба и пиццы, приготовленных на дровах. Заправлять печь дровами и смотреть, как горит огонь, — это потрясающее занятие.Когда затяжка в самый раз, вы можете услышать низкий гул горящих дров внутри купола, который довольно мощный.

    Помимо того, что печь великолепно подходит для выпечки вкусной еды, она является отличным примером простой технологии, которая не зависит от ископаемого топлива для ее создания или использования. Вам нужны только простые натуральные и переработанные материалы для его строительства и древесина, чтобы поддерживать его в духовке. Отказ от приготовления пищи на пропане, безусловно, входит в сферу моих интересов, и духовка зарекомендовала себя как важная часть этой цели.Я надеюсь, что еще одна саманная печь будет более интегрирована в полноценную кухню нашего подсообщества, когда она будет в стадии строительства. Эта печь включает в себя многие из моих любимых вещей: выпечку, початки, дрова и философию «сделай сам». Мало того, он стоил менее 20 долларов. (Единственной существенной статьей расходов были огнеупорные кирпичи по 1 доллару за штуку.)

    Если вы заинтересованы в выпечке, особенно в выпечке действительно чертовски вкусного хлеба и пиццы, или в выпечке без пропана или другого ископаемого топлива, ознакомьтесь с заданием Кико Дензера «Собери свою собственную земляную печь », чтобы узнать все подробности и узнать, как начать работу! Я не могу рекомендовать это достаточно.

    Как построить дровяную печь для пиццы на заднем дворе Менее чем за 100 долларов

    Из наших регулярных постов мы узнали кое-что необычное: вы узнаете о семиэтапном процессе сборки собственной дровяной печи для пиццы. Если вы когда-нибудь мечтали о том, чтобы в любое время дома насладиться жареной корочкой, то это проект, которого вы ждали.

    Слово предупреждения, хотя… Эта печь для пиццы потребует некоторого капитала и нескольких дней, если не недель, чтобы закончить для большинства людей.Но для парня (или девушки), который страстно желает пиццы на дровах в любое время, это идеальный проект, в который можно вложить свое время и творческий подход.

    Ваша награда за все эти усилия — год удовольствия от поедания пиццы. О да, оно того стоит.

    Хотя вам придется потратить время, вам не нужно будет тратить много денег, чтобы построить эту печь для пиццы. Проявив немного творчества, вы действительно можете построить его менее чем за 100 долларов. В обучающих видеороликах ниже печь для пиццы была построена из переработанной древесины и других переработанных материалов.Даже если вы пойдете в местный хозяйственный магазин, чтобы найти некоторые расходные материалы, вы сможете удержать общую стоимость значительно ниже 500 долларов. Это меньше, чем цена куска ресторанной пиццы в день в течение года, чтобы построить собственную печь!

    Учитель технологии средней школы Том Пейтон отвечает за создание этой серии видеороликов и документирование процесса сборки этой печи. Пейтон делает множество крутых построек, подобных этой, чтобы вдохновлять и обучать своих учеников механике и промышленным технологиям.Советую всем, что вы делаете для поощрения нового поколения инженеров, строителей и изобретателей! Посетите страницу Тома Пейтона на YouTube, чтобы узнать, что он строит дальше.

    Пример печи для пиццы на заднем дворе.

    На что следует обратить внимание перед тем, как начать сборку печи для пиццы

    Прежде чем мы углубимся в пошаговые инструкции по сборке печи, важно, чтобы у вас было четкое представление о том, какой тип печи вы хотите получить. с участием. Мы предоставляем подробные инструкции о том, как построить небольшую портативную печь для пиццы, которая перемещается на небольшой тележке.Эта печь идеально подходит для новичков, которые хотят освоить процесс сборки и печь пиццу на дровах в домашних условиях. Если вы чувствуете себя более амбициозным и хотите иметь постоянную каменную печь с фундаментом из кирпича, глины и бетона, обратитесь к планам в формате PDF, расположенным внизу этой статьи.

    Требуемое место:  Сколько места у вас есть? Вы хотите, чтобы печь была передвижной или в фиксированном месте? Обязательно ответьте на эти вопросы, прежде чем начинать сборку. Планы печей, предназначенные для ресторанов, могут иметь общую площадь очага от 1900 до 2700 дюймов.Мы рекомендуем измерить площадь, на которой вы планируете строить, чтобы сначала получить представление о том, как будет выглядеть постройка. В зависимости от того, где вы живете и есть ли у вас ТСЖ, вам может потребоваться получить разрешение на строительство, прежде чем вы начнете строительство.

    Стоимость: Вообще говоря, чем больше духовка, тем выше цена. Если это ваша первая печь, наши инструкции помогут вам собрать печь общей стоимостью менее 100 долларов с использованием переработанной древесины и других переработанных материалов. Но если ваши планы связаны с рестораном или другими коммерческими целями, цена может вырасти до 10 000 долларов за строительство.

    Инструменты и материалы: Опять же, для нашей сборки вам понадобится минимум инструментов и материалов. Когда вы перейдете к более сложным кирпичным печам, вам потребуются такие инструменты, как молоток, огнеупорные кирпичи, огнеупорная глина, противопожарные одеяла и другие материалы. Полный список оборудования см. в планах конкретных печей для пиццы.

    Маленькая пицца печь построить (наш пример)

    • молоток
      • молоток
      • Nails или винты (для вагоны)
      • колеса / ролики (для тележки)
      • перчатки
      • смешивая мешок или ведро
      • фанеры и 2 х 4 .
      • Мешок с цементом
      • Мешок с вермикулитом
      • Мешок с мелким вермикулитом
      • Вода

      Личный уровень навыков: Наконец, прежде чем приступить к этому проекту, вам необходимо честно узнать свой личный уровень навыков. Хотя любой может со временем приобрести навыки, необходимые для сборки печи своими руками, если вы никогда ничего не строили вручную, мы рекомендуем начать с начальной печи, как мы описываем в видеороликах ниже. Если вы хотите выполнить что-то более амбициозное, рассмотрите возможность привлечения друга или родственника с большим опытом, который заинтересован в помощи и может указать вам правильное направление, когда возникают проблемы.

      Узнайте, как построить печь для пиццы.

      Как построить печь для пиццы на заднем дворе за 7 шагов

      Хотя большинство людей будут строить подобные печи для приготовления пирога для пиццы, вы, конечно, не ограничены этим типом еды. Там, где у вас есть пламя, вы можете приготовить практически все, включая выпечку хлеба, приготовление рыбы, мяса или все, что захотите попробовать. Существует множество различных вариантов планов духовки, которые вы также можете найти в Интернете, и мы дали ссылку в нижней части этого поста, если вы хотите выбрать другой стиль сборки.

      Готовы построить свою собственную печь на заднем дворе? Потрясающий! Внимательно следуйте инструкциям, приведенным в каждом из приведенных ниже видеороликов, чтобы начать работу.

      Шаг 1: Изготовление формы печи

      Первым шагом является изготовление формы для печи для пиццы. Форма в этом примере очень проста: фанера используется с надрезами вверх для четырех ножек, чтобы основание немного приподнялось над землей. Для этого примера использовался фитбол на 60 литров, но вы можете увеличить его, если хотите.Сборка этих видеороликов предназначена для духовки среднего размера. Чем больше шар, тем больше печь в конце процесса!

      Недорогой фитнес-мяч, подобный этому, который вы можете купить на Amazon менее чем за 20 долларов, является идеальной формой для создания купола духовки. Эта часть печи также называется иглу из-за ее формы.

      Далее можно посмотреть из чего будет делаться свод печи. Арка представляет собой полукруглый вход в печь для пиццы. Опять же, для этого раздела используется регенерированная фанера и 2 x 4.Мы просто кладем эту деталь рядом с фитболом. В дверцу духовки также встроена ниша.

      Для этой конструкции печи верхняя часть купола имеет высоту примерно 100 см. Середина арки около 56 см. Как правило, арка должна составлять около двух третей высоты купола.

      После того, как форма была построена, пришло время накрыть конструкцию полиэтиленовой пленкой. Вы можете вынуть полиэтиленовую пленку прямо из упаковки и полностью накрыть духовку.Мы рекомендуем вам начать с покрытия области купола, а затем перейти к арке. Обязательно промокните и разгладьте полиэтиленовую пленку, когда закончите этот шаг.

      После того, как печь была завернута, пришло время создать форму дымохода. Для создания формы дымохода вы можете использовать переработанный материал весом 20 унций. бутылку из-под газировки, чтобы создать круглую форму, как показано в видео выше. Вы также будете использовать небольшой кусок доски, чтобы удерживать форму дымохода на месте. Он будет прикреплен к верхней части духовки и обеспечит вентиляцию во время приготовления пищи.

      После того, как вы выполнили этот шаг, пришло время сделать перерыв и поздравить себя. К тому времени, когда вы закончите со вторым видео, у вас будет устройство, которое гораздо больше напоминает настоящую печь для пиццы на заднем дворе.

      Шаг 2. Создание корпуса печи

      В этом разделе мы создадим стену печи. Для создания этой прочной настенной печи потребуются три ингредиента:

      Вермикулит: Вермикулит — это минерал, который часто используется в качестве дешевого изолятора, что делает его идеальным материалом для печей для пиццы.Его часто описывают как обладающий качествами, аналогичными перлиту. Обычно вермикулит используется для посадки, поэтому вы можете найти вермикулит во многих магазинах, включая магазины для дома и сада, Wal-Mart и, конечно же, Amazon.

      Есть разные виды вермикулита! Имеются сорта грубого и тонкого помола. Если вы используете более мелкий вермикулит, вы сможете добиться более гладкой и прочной отделки стен.

      Цемент: Вы можете недорого приобрести цементную смесь в местном магазине Home Depot или Lowe’s.Обычно это обойдется вам примерно в 8 долларов за квадратный фут. Как вы уже знаете, цемент не является основным ингредиентом в стенке нашей печи, поэтому вы должны заплатить меньше 30 долларов за эту деталь.

      Вода: Не стесняйтесь использовать старую добрую нефильтрованную водопроводную воду для этого проекта.

      Соотношение для стены нашей печи будет таким: 5 частей вермикулита (3 части крупного, 2 части мелкого), 1 часть цемента, 1-2 части воды, в зависимости от того, как все вяжется.

      Для перемешивания смеси вермикулита, цемента и воды вам понадобится большое ведро, бадья или мешок для смешивания.Если вы можете найти маленькую лопатку или палочку для смешивания, это было бы идеально в этом процессе. Вам нужно будет продолжать перемешивать эту смесь, пока у вас не получится однородная смесь между цементом и вермикулитом. Продолжайте добавлять воду, пока смесь не начнет схватываться.

      В зависимости от того, как выглядит смесь, вам может понадобиться продолжать добавлять воду, пока материал не свяжется.

      Наращивание стены смесью

      После того, как смесь приготовлена, пора приступать к нанесению слоев на стену в форме печи.Для этого вам нужно начать с нижней части формы и начать медленно продвигаться вверх по форме.

      При нанесении смеси важно следить за тем, чтобы слои стенок имели одинаковую толщину по всему периметру стен печи. Для этой печи среднего размера толщина стенки будет примерно 20 мм или 0,78 дюйма. Если вы делаете печь большего размера, вам, конечно, потребуется увеличить толщину стенок.

      Эта часть проекта также может выполняться партиями.Не стесняйтесь оставлять нижние слои стены на ночь, если это необходимо, и продолжать двигаться вперед на следующий день или когда у вас есть время. Все, что вам нужно сделать с этого момента, это просто продолжить процесс последовательного добавления к стене вашей духовки, а затем дать время, чтобы он застыл и высох.

      Этап 3. Сборка тележки 

      На этом этапе была изготовлена ​​тележка для более удобной транспортировки печи для пиццы. Древесина от старых поддонов была повторно использована в основном для создания этой тележки, поэтому отделка не такая первоначальная, как если бы вы использовали 100% новый материал.Для большей мобильности на агрегате были установлены четыре ролика.

      Большой лист фанеры толщиной 5 мм будет располагаться в верхней части этой тележки, где в конечном итоге будет размещен корпус печи. Это быстрый шаг по сравнению с другими в этом уроке!

      Этап 4. Изготовление пола и дверцы духовки 

      Это видео начинается с того места, где закончилось последнее видео из этой серии, путем шлифовки тележки, чтобы она была гладкой, и установки пола духовки. Как видите, для быстрой установки винтов в нашу тележку для поддержки использовалась электрическая дрель.

      Изначально планировалось использовать для печи песчаный пол. Песок, конечно, может подойти, но это также приведет к очень тяжелой печи, которую будет трудно передвигать. Вместо этого пол печи будет сделан из вермикулита, как и сама печь. Как видно на 1 минуте 35 секунде видео, для пола была создана форма с использованием Corex/Corflute высотой 60 мм. Маленькие гвозди были размещены вокруг пола печи для поддержки Corex/Corflute.

      В этой сборке нам нужно, чтобы пол поглощал и не позволял теплу опускаться на деревянное основание печи для пиццы.Глубина вермикулитового пола 60 мм должна быть достаточной, чтобы этого не произошло.

      Важное примечание:

      Смесь для пола печи: Смесь для изоляции пола печи немного изменится. Используйте 5 частей вермикулита, 1 часть цемента и 2 части воды для напольной печи. Вы можете смешать это равномерно в том же ведре или мешке с цементом, который вы использовали ранее.

      Дверца печи Смесь: 5 частей среднего вермикулита, 1 часть цемента, 2 части воды.Вы можете использовать точно такой же метод, как описано ранее, чтобы сделать форму дверцы духовки. Когда вы укладываете смесь для дверцы духовки, обязательно вставьте металлическую и прочную ручку, которая будет использоваться для открывания и закрывания духовки. Вы можете добавить любую металлическую ручку, достаточно прочную и соответствующую стилю вашей духовки.

      Посмотрите видео выше, чтобы увидеть процесс установки смеси дна и дверцы печи в промежутке времени.

      Шаг 5: Сборка пола и печи для пиццы в тележку

      Благодаря волшебству замедленной съемки печь для пиццы и пол готовы! В этом видео вы узнаете, как установить печь и пол на тележку.После того, как вы поставите пол и духовку на свою тележку, вы можете заметить некоторые трещины в своем творении. Не беспокоиться! Продукт под названием Vesuvius может помочь вам заполнить любые возникающие трещины. Этот продукт также используется для раствора и соединения корпуса печи с полом. Обязательно подождите минимум 6-8 недель, чтобы духовка застыла на этом этапе. С учетом сказанного, мы очень близки к завершению сборки этой печи! Поздравляем! Примечание. Если вы беспокоитесь о внешнем виде духовки на этом этапе, не беспокойтесь.В скором времени духовка будет отполирована, чтобы выглядеть более привлекательно.

      Шаг 6. Первый огонь в самодельной печи 

      Несмотря на то, что сборка завершена, необходимо выполнить еще немного работы, прежде чем вставить первый пирог с пиццей в печь. Вы должны взломать его в первую очередь! В первый раз, когда вы используете печь для пиццы, вы захотите разжечь небольшой огонь, как показано в видео, и дать духовке погореть около 15 минут. Убедитесь, что ваш первый огонь не слишком большой, так как он может расколоть скорлупу.

      После успешного первого прожига подождите несколько дней и завершите последний тестовый прожиг, который длится около 30 минут. Опять же, убедитесь, что огонь не слишком большой и интенсивный, так как он может треснуть корпус духовки. В финальном видео мы будем работать над установкой дымохода печи.

      Шаг 7: Установка дымохода

      В этом видео мы будем устанавливать дымоход или дымоход из нержавеющей стали, чтобы обеспечить вентиляцию в духовке. Первым шагом в процессе установки является блокировка отверстия дымохода деревом и картоном, чтобы вы могли опустить дымоход наверх.Для установки этого дымохода использовался огнеупорный цемент под названием Везувий, но вы можете использовать любой огнеупорный цемент. Убедитесь, что огнеупорный цемент имеет густую консистенцию, чтобы он не сползал в дымоход. Постарайтесь засунуть как можно больше этого цемента, чтобы обеспечить поддержку дымохода.

      После затвердевания цемента вокруг дымохода устанавливается медная обшивка. Это предотвратит со временем опускание дымохода внутрь духовки. На этом сборка завершена, и печь готова к приготовлению пиццы!

      Больше бесплатных чертежей печи для пиццы своими руками и PDF-файлов

      Ищете более продвинутые чертежи печи для пиццы, чем те, что сделаны в нашей серии видео? Ознакомьтесь с приведенными ниже ссылками, которые приведут вас к некоторым из лучших сборок в формате PDF, которые мы смогли собрать в Интернете.

      Как построить печь для пиццы за четыре дня  – Готовы перейти к изготовлению небольших печей для пиццы своими руками, как мы делали это в видеоуроке? Если ваша цель состоит в том, чтобы построить постоянную печь для пиццы на заднем дворе, это потрясающий план того, как это сделать с помощью фотографий. Это потребует прочного цементного фундамента и значительно больших затрат, чем приведенный здесь видеоурок.

      Руководство по строительству моей печи для пиццы в формате PDF — это замечательное 40-страничное руководство, которое вам необходимо прочитать, если вы планируете построить постоянную печь для пиццы на заднем дворе.Иллюстрации и фотографии в этом руководстве доставляют удовольствие при чтении, и вы можете сказать, сколько работы.

      В этом PDF-файле подробно описано, как построить фундамент вашей печи для пиццы. Создание прочного фундамента не имеет большого значения при строительстве печи среднего размера, такой как та, которую мы продемонстрировали, но это чрезвычайно важный вопрос, когда речь идет о больших кирпичных печах. Размеры этой печи составляют 1200 мм х 1200 мм х 300 мм.

      Чертежи уличной печи для пиццы — потрясающие иллюстрации различных компонентов процесса сборки, в том числе виды арки и дверцы духовки, которых нет в других местах.Вы также можете найти полезный список материалов и конкретных инструментов, необходимых для выполнения этой сборки.

      Как построить печь для пиццы — Чрезвычайно подробная статья, в которой описываются различные варианты материалов, размеры, а также инструкции по использованию печи и текущему обслуживанию.

      Надеемся, вам понравился этот эпический пост о создании вашей первой печи для пиццы. Как вы можете видеть из видео, завершить этот проект непросто, и для его выполнения потребуются недели последовательных усилий.Если вы в конечном итоге сделаете свою собственную печь для пиццы, пожалуйста, поделитесь этими фотографиями и историями в разделе комментариев ниже! Мы с нетерпением ждем ваших печей для пиццы своими руками.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.