Рукояти из дерева для ножей: Бруски на рукояти ножей – купить в интернет-магазине Лесопилка Юркова!

alexxlab | 19.04.2019 | 0 | Разное

Содержание

Из какого материала должна быть рукоять ножа?

Если вы уже неплохо разбираетесь в том, чего хотите от самого клинка, какая у него должна быть длина, материл, геометрия, угол заточки и прочее, настало время выбирать подходящую рукоять. От того, насколько удачным окажется ваш выбор, зависит удобство пользования ножом, а без этого самый хороший клинок будет не в радость.

Древесина

Как и у прочих изделий из древесины, в качестве первого достоинства можно отметить привлекательный внешний вид таких рукоятей, а из других общих для всех пород характеристик – удобство для руки, отсутствие скольжения и малый вес. Правда, у разных пород дерева довольно много различий.

  • Самшит, железное дерево и эбеновое дерево являются самыми используемыми породами – они достаточно плотные и износостойкие, хотя при этом не самые лучшие в плане сопротивления влаге. Для повышения влагостойкости их обрабатывают маслами, восками или синтетическими лаками.
  • Клен меньше впитывает влагу за счет того, что поры у него меньше; его прочность чуть ниже, чем у пород из предыдущего пункта.
  • Амбойн – одна из дорогих пород дерева, прочная и износоустойчивая. При обработке требует заделки незначительных дефектов в виде раковин.
  • Бокоте – мелкопористая дорогая древесина родом из Мексики. Очень износоустойчивый вариант.
  • Венге хорошо поддается обработке и обладает знаменитым красивым природным рисунком на срезе.

    Венге, одна из самых красивых пород древесины, хороша также легкостью в обработке

  • Бубинга, дерево родом из Западной Африки, чрезвычайно устойчиво к морозу и жаре, а также к механическим повреждениям. Обладает интересным природным рисунком, который стараются подчеркивать с помощью масел, а не закрашивать лаками.
  • Туя хороша для изготовления ручек ножей, которые контактируют с влагой. Сама по себе она выделяет много смол, которой заполняются ее поры; из-за этого у нее наблюдается высокая сопротивляемость влаге. Из минусов туи можно назвать способность быстро усыхать и рассыхаться (последний случай касается некачественно изготовленных рукоятей).
  • Грецкий орех редко используется для изготовления рукоятей, так как слишком мягок и способен деформироваться. Тем не менее ножи с подобными рукоятями все же можно встретить.

Кап

Рукояти из капа тоже являются одними из самых распространенных. Если вы когда-нибудь видели на дереве сферообразный нарост, иногда довольно больших размеров, знайте – это кап. Волокна древесины внутри него располагаются хаотично, что на срезе выглядит очень красиво. Кроме того, кап плотнее обычной древесины, что хорошо отражается на его эксплуатационных характеристиках: во-первых, он меньше впитывает воду, во-вторых, он куда более стоек к механическим повреждениям.

Рукоять из капа – это повышенные прочностные характеристики и уникальный природный рисунок

Из недостатков материала можно назвать трудность в обработке – опять же из-за плотности.

Береста

Наборные рукояти из бересты – тоже нередкое явление. Особенно часто увидеть такой материал можно на рыбацком или охотничьем ноже. Береста хорошо сопротивляется гниению, комфортна для ладони в любую погоду. Дополнительное преимущество – плавучесть. Если нож с берестяной рукоятью случайно «нырнет» в воду, он не уйдет на дно сразу: легкая рукоять не даст этого сделать. Из других приятных качеств наборной березовой рукоятки можно назвать хорошую тепло- и электроизоляцию, а из недостатков – горючесть.

Наборные берестяные рукояти очень любят рыбаки и охотники – такой нож не «нырнет» на дно водоема

Такие рукоятки многие выбирают за удобство: они очень хорошо лежат в руке.

Кожа

Принцип изготовления у кожаной рукояти такой же, как и в предыдущем случае: слои материала вырезаются и спрессовываются вместе, что делает его плотным и очень прочным. Кожаная рукоять хорошо лежит в руке. Более того, после приобретения ножа ее можно подогнать под анатомию своего хвата.

Кожаные наборные рукояти не скользят в руке, но быстро пропитываются посторонними запахами

Правда, из-за трудности в уходе это не самые популярные рукояти – их довольно трудно отмывать, а соленая морская вода и другие агрессивные жидкости губительно действуют на них. К сожалению, в условиях теплого и влажного климата подобные рукояти без регулярного ухода быстро приходят в негодность.

Пластмассы и термопластики

Чем дальше идет прогресс, тем больше видов пластмасс появляется на рынке. Перечислим самые используемые составы, которые применяются для изготовления рукоятей ножей.

Пластмассы – распространенный и недорогой материал для кухонных и складных городских ножей

  • Пластик ABS. Один из лучших вариантов для изготовления рукояти кухонного ножа, где требуется, скорее, функциональность, чем уникальность природного узора и другие эстетические качества.
  • Нейлоновые термопластики обладают почти теми же показателями прочности, а в добавление к этому еще и небольшим весом.
  • Эластичные термопластики – не самые популярные материалы. Они являются маслостойкими и не скользят в руке, но у них совсем небольшая механическая прочность, они нестойки к температурным перепадам.
  • Электроизоляционные слоистые пластики (стеклопластики, углепластики) – одни из самых стойких к механическим повреждениям (в том числе к ударным нагрузкам) материалы. К их числу относится микарта. Этот материал на основе бумаги или нити исходно производился как диэлектрик, однако нашел широкое распространение и в изготовлении рукоятей. Очень прочный, стойкий к механическим повреждениям, легко поддающийся обработке, особенно декоративной. Рукояти из микарты получаются довольно массивными и тяжеловесными, что, впрочем, не мешает быстрой работе при должном навыке.

Микарта – материал на основе нити или бумаги, имитирующий слоновую кость

Металл

Такой материал используется при изготовлении как кухонных ножей, когда полая металлическая рукоять приваривается к клинку, так и складных ножей и мультитулов. Конечно, главным плюсом здесь будет высокая механическая прочность, а главным минусом – высокая теплопроводность, которая делает работу на морозе некомфортной.

Стальные рукояти ножей хорошо смотрятся в интерьерах в стиле модерн и минимализм

Но самое главное – металл скользит в руке, поэтому его используют в сочетании с поверхностным рельефом и рифлением для повышения сцепления с ладонью.

Резинопласты

Такие рукояти не скользят, не проводят электричество и не «холодят» руку; кроме того, они, конечно же, не впитывают воду и не портятся от ее воздействия. Главным недостатком можно назвать горючесть – в непосредственной близости от костра нож с такой рукоятью оставлять не рекомендуется.

Еще одна удобная нескользящая рукоять – из резинопласта

Синтетические волокна (кордура, кевлар, лавсан)

Здесь, конечно, речь идет не об обкладках или монолитных рукоятях, а об изготовлении обмоток для металлических частей. Эти материалы очень стойки к механическим повреждениям и агрессивным средам, делают рукоять нескользящей. Кроме того, обмотки быстро и легко заменить.

Обмотка вместо монолитной рукояти обеспечивает хороший хват и быстро заменяется

***

Таким образом, натуральные материалы лучше всего выбирать опытным пользователям, готовым обеспечить должный уход за своими ножами: охотникам, рыбакам и поварам. Рукоятки ножей из искусственных материалов, напротив, хорошо подойдут для использования теми, кто готов поступиться удобствами работы в обмен на минимальный уход за своими инструментами.

Какая древесина подойдет для рукояти ножа

Какая древесина подойдет для рукояти ножа? Не любая древесина подойдет для этой цели. Какие именно породы дерева наиболее подходящие, разберемся в статье.

Нож является важным предметом в быту, для хобби, в походах и других различных сферах человеческой жизни. На рынке представлен широчайший ассортимент ножей, самых невообразимых форм и материалов. В нашей статье мы рассмотрим ножи с деревянными рукоятками и определим, из какого дерева она должна быть.

Ножи, с красивыми деревянными рукоятками, в основном, можно приобрести под заказ или купить готовый, но у мастера. Сделанный им своими руками и в единственном экземпляре

Какими характеристиками должно обладать дерево

Мастера опираются не только на декоративность древесины, но и на следующие свойства. Основные и самые важные свойства древесины для изготовления рукояти ножа:

  • В первую очередь отметим такой важный параметр древесины, как прочность. Поскольку рукоять ножа часто подвержена нагрузкам. И дерево, при работе ножом, не должно повреждаться как либо (растрескиваться, коробиться и т.д.)
  • Влагостойкость древесины, тоже немаловажный параметр. На который обращают внимание мастера, при выборе материала для изделия. Это связано с тем, что нож может использоваться при различных погодных, атмосферных и других воздействиях. И при этом, конечно же, контакт рукояти ножа, с влагой и водой, неизбежен

Важны, также эстетика и процесс работы с древесиной

А именно:

  • Изготовление рукояти ножа не должно вызывать трудностей у мастера. Если трудности возникнут при строгании, пилении, шлифовке, полировке или резьбе, то вряд ли получится придать красивую форму рукояти ножа. И нанести какой-либо узор на нее
  • Древесина для рукояти ножа должна иметь красивую текстуру, чтобы рукоять ножа имела неповторимый и уникальный вид

Какие породы дерева выбирают мастера для рукояти ножа

Как мы все знаем, нож состоит из лезвия и рукояти. Лезвие, чаще всего, мастера приобретают отдельно. Если занимаются изготовлением рукоятей самостоятельно. Есть, конечно, и умельцы, которые сами изготавливают и лезвие и рукоять. Но сейчас не об этом.

Пород деревьев, существует несчетное количество.

Все они имеют разные механические, физические свойства. А также, различаются по цвету, фактуре.

Для рукоятей ножей, мастера чаще всего используют следующие породы дерева:

В любом случае, на какую породу дерева, не пал выбор мастера, дерево должно быть хорошо просушенным. После завершения работы, мастера пропитывают рукояти воском, маслами или олифой. Это значительно повышает декоративные качества рукояти ножа, защищает от внешних воздействий. Тем самым продлевает срок действия изготовленного предмета.

Часто, мастера используют экзотические породы деревьев. Чаще всего, это венге, падук, самшит, бубинга. Это связано с тем, что эти породы имеют отличные характеристики, как механические, так и текстурные.

Стоимость экзотических пород дерева, конечно, выше тех, что произрастают в нашей стране. Но, частое использование таких пород связано еще и с тем, что для рукояти ножа, древесины нужно совсем немного.

Древесина березы для рукояти ножа

Единственным существенным минусом древесины для рукояти ножа, является ее невыраженность. Для рукояти она простовата. Зато отлично подходит для имитации под слоновую кость. Прочностными характеристиками, береза тоже не отличается, но зато является легкой и недорогой.

Дубовая древесина для изготовления рукояти

Стойкости к внешним воздействиям, прочности, долгому сроку службы, древесине дуба, может позавидовать любая другая порода дерева. Обрабатывать дуб, немного сложнее, чем березу. Но сложностей, при обработке древесины дуба, у мастеров, как правило не возникает. К тому же,дуб имеет очень красивую выраженную текстуру. Которая прекрасно смотрится в рукояти ножа

Орех для рукояти ножа

Наверное, самым часто используемым материалом для изготовления рукояти ножа-является орех. Древесина ореха используется мастерами очень часто. И это совсем не удивительно. Ореховая древесина отлично подходит для изготовления рукояти. Ведь древесина ореха в меру прочна, обладает ветвистым, красивым природным рисунком. К тому же, практически не подвержена гниению, отлично обрабатывается всеми режущими и токарными инструментами.

Акация для изготовления рукояти

Благородство и выразительность структуры и цвета древесины акации отлично подходит для изготовления эксклюзивных ножей. Помимо прочего, акация обладает хорошим уровнем прочности, при сушке-не трескается. Легка в обработке и отделке.

Вам будет интересно

Выбор древесины для рукояти ножа | Grand Way

Дерево — традиционный поделочный материал, знакомый, безусловно, всем и каждому. Главными достоинствами рукоятей изготовленных из древесины являются: привлекательный внешний вид, экологичность, приятные тактильные ощущения, малый вес, отстуствие склонности к остыванию на морозе. При этом, стоит учесть, что в природе существует великое множество пород дерева, различающихся, как своими характеристиками, так и внешним видом.

 

В первую очередь, хотелось бы поговорить о берёзе. Как о исторически наиболее характерном для наших краёв материале. А потом уж перейдём и к другим породам дерева, использующимся для изготовления рукоятей ножей.

Обещаем, минут за десять чтения вы сможете узнать много нового.

Итак, приступим:

Берёза

Берёза прочна в меру, в меру удобна в обработке, вот только красотой не блещет. Но если найти комель, то узор может выйти фантастический. И это относится к любому дереву. Да и прочнее комель ствола. Береза - источник такого интересного материала, как береста. Наборная берестяная рукоять не гниет, легка и прочна. А обработанная воском, лежит в руке «живой», теплой. Ну и, естественно, березовый кап - прочный, красивый на вид.

Береста

Береста - это кора березы, которая является уникальным природным материалом. С незапамятных времен в древней Руси ее применяли для изготовления различных предметов быта, таких, как рыбачьи челны (обласки), туеса, короба, шкатулки, кузовки для хранения соли, крупы, муки, зерна, ягоды, кедрового ореха и др.

Бересту называют теплым деревом. Даже в холодной комнате она на ощупь очень теплая. Достаточно некоторое время посмотреть на нее, подержать в руках — и вы сразу же успокоитесь, если были чем-то взволнованы.

Удивительные свойства бересты еще издавна считались незаменимыми в быту у крестьян. Из специально обработанной бересты изготавливались сумки, одежда, обувь, которые по своим качествам не уступают изделиям из кожи. Бересту использовали для изготовления посуды под сельскохозяйственные продукты. Берестяные туеса делали для хранения молока. Сметаны, рыбы, мяса. Прочность, гибкость, устойчивость против гниения — вот главные качества этого материала.

 

 
Твёрдые породы дерева наших лесов.

Из твердых пород деревьев, что можно достать и использовать можно выделить дуб, ясень, бук, вяз.

Дуб и ясень имеют неоднородную структуру волокон и потому достаточно колкие. Уж если решили применить их, то тщательнее выбирайте заготовку, навершия таких рукоятей желательно делать из другой древесины или металла. Дуб — традиционный для Украины и всей Европы ремесленный материал. Существует около 200 разновидностей дуба, есть даже красный дуб с древесиной цвета кумача.

Классический дуб имеет коричневое с серо-зеленым оттенком ядро и тяжелую, твердую древесину с четко выраженной текстурой. На дубовом срезе хорошо заметны годичные слои и сердцевинные лучи, образующие на радиальном разрезе светлые полоски наподобие огненных сполохов, а на тангенциальном — темные штрихи. Цвет дубовой древесины может варьироваться от желтовато-белого до желтовато-коричневого с сероватым или зеленоватым оттенком.

Дубовая древесина очень прочна и долговечна, хорошо сушится и поддается отделке лаками и красителями, хорошо окрашивается протравами. Она обладает твердостью на смятие, прочна на раскол, обладает стойкостью к короблению, хорошо строгается, гнется и склеивается, отлично шлифуется и сверлится (из-за повышенной твердости в дубовой толщи перед забиванием гвоздей и завинчиванием шурупов, в древесине предварительно высверливают необходимые отверстия).

 

Кап.

Капы - шарообразные древесные наросты на стволах берез, покрытые коричневой шершавой корой.  Издавна изделия из капа ценились, прежде всего, за необыкновенную прочность. Столяры-краснодеревщики применяют кап наравне с древесиной ценных пород для декоративной отделки мебели. До сих пор ценятся старинные шкатулки и табакерки, сработанные полностью из капа. Некоторые, наиболее красиво выполненные изделия - буквально на вес золота. Кап нередко сочетали и с другими материалами — чаще всего инкрустировали перламутром, самшитом и слоновой костью.

 

Текстурный рисунок капа на срезе — это сложное переплетение годичных слоев, переливающихся при изменении угла освещения. У хорошего капа на срезе видны годичные слои и сердцевины спящих почек в виде множества концентрических кругов и темно-коричневых точек. Чем больше таких точек с концентрическими кругами, тем живее и декоративнее рисунок. Спящих почек обычно бывает больше у стволового капа, поэтому текстура на его спиле красивее, чем у капо-корня, и древесина его больше ценится у мастеров.

Текстура капа имеет настолько причудливый рисунок, что при некотором воображении в хаотичном переплетении древесных волокон можно различить образы фантастических животных, пейзажи. Невозможно найти хотя бы два куска капа с одинаковым рисунком, поэтому изделия, имеющие одну и ту же форму, не похожи одно на другое. 

Орех.

Орех - известная ценная порода, славящаяся своей красивой текстурой с мощным выделяющимся рисунком волокон. Древесина ореха твердая, тяжелая и характеризуется высокой прочностью, стойкостью к загниванию и устойчивостью к факторам внешней среды. Естественный цвет рукоятки ножа из ореха близок к дубу, но без характерного зеленоватого «дубового» оттенка. Со временем рукоятка из ореха немного темнеет и приобретает красивый благородный оттенок.

 

По потребительским свойствам изделия из ореха стоят в одном ряду с лучшим дубовыми изделиями. Уникальность текстуры и богатство цветовых оттенков являются их отличительной чертой. Древесина отличается высокими декоративными свойствами. Древесина ореха умеренно твердая, вязкая и прочная, легко поддается механической обработке с получением доброкачественной поверхности. Очень хорошо полируется.

Бубинга.

Бубинга - Guibourtia tessmanii. Другие названия: kevazingo (Габон), essingang (Камерун). Ядро ствола светлого красно-коричневого цвета с красивыми розовыми и красными прожилками, заболонь светлее по тону. Древесина бубинга очень твердая и тяжелая. Плотность в сухом состоянии от 800 до 960 кг/м3. Текстура мелкая. Для достижения необходимого характера в направлении волокон рукоять из бубинга изготавливают одним из двух способов: при строгании получают ровный прямой рисунок, а при лущении — свилеватый с концентрическим расположением волокон (бубинга помеле). Несмотря на очень высокую твердость, бубинга обрабатывается относительно легко. Древесина хорошо склеивается, при финишной обработке пригодна для любых видов лакирования и полировки. 

 

Венге.

Венге (Milletia Laurentii) — одна из самых эффектных и эксклюзивных экзотических пород дерева. Его родина – тропические дождевые леса Габона, Заира, Камеруна и Конго (Западная Африка). Известно, что название «венге» дереву дали европейские колонисты, которые в разное время владели этими землями. Насчитывается около 40 видов Milletia. Отличаясь ярким, независимым характером, венге предпочитает расти отдельно от своих собратьев,— редко можно встретить группы деревьев.

 

Трудно себе представить, но с того момента, как работники отправятся в экспедицию за венге, и до того, как срубленный ствол дерева доставят на лесопилку, проходит целый год. Это объясняется тем, что венге крайне трудно транспортировать в условиях болотистой местности: дерево привязывают к плотам, а плоты вручную тянут по воде,— столь утомительный процесс занимает очень много времени.

Рукоятка из венге, контрастного по своей структуре, отличается стилевым своеобразием, совмещая элегантность и непредсказуемость. Она покоряет «сладкой» гаммой горячего шоколада и яркой красотой этнических узоров. Венге — порода очень стильная, обладающая уникальной цветовой гаммой и необычной текстурой. Интересно, что цвет венге может зависеть от того, где растет дерево и какие «соседи» его окружают.

В европейских странах эта экзотическая порода применяется, в основном, для отделки элитных интерьеров, а также для производства подарочных изделий и декоративных украшений (отделка салона автомобиля, изготовление шахмат, инкрустаций и т. п.). Благодаря своим уникальным свойствам венге идеально подходит для изготовления предметов, подвергающихся сильным и частым механическим нагрузкам. Отлично сочетается с любыми светлыми породами дерева. Поверхность венге обладает естественным матовым блеском и смотрится всегда очень эффектно и благородно. Само название «венге» уже является синонимом насыщенной шоколадной палитры и непременно ассоциируется с роскошью.

Макоре.

Макоре - Tieghemella heckelii. Макоре встречается в зоне влажных высокоствольных лесов в Сьерра-Леоне, Нигерии, Береге Слоновой Кости, Гане. Макоре, как и cапеле (Sapele), — наиболее часто импортируемые породы дерева в Африке. Породы эти дорогие, потому как помимо тропиков и субтропиков древесная растительность в Африке встречается довольно редко.

По типу является красным деревом. Расцветка древесины бывает как бледно-розовой, как и ярко-красной. Наиболее ценная древесина имеет красно-коричневый цвет. Древесина макоре вязкая, жесткая, прочная и очень долговечная. Ей не страшны термиты и перепады температур. Древесина хорошо окрашивается и полируется, отлично склеивается, но может растрескиваться при забивании гвоздей. Макоре используется в мебельном производстве и для изготовления декоративного шпона высокого класса.

 

Материалы XXI века.

Нельзя не отметить, что стремительное движение технического прогресса породило большое количество новых материалов, обладающих своими неоспоримыми достоинствами. В ассортименте нашего магазина есть ножи от производителей производящих ультрасовременные ножи из самых высокотехнологичных материалов.

В конструкции рукоятей ножей от SanRenMu, RealSteel, CH Knives и Bestech вы можете обнаружить нержавеющую сталь, композит D2, карбон, титановые сплавы, применяющиеся в аэрокосмической отрасли, и другие удивительные материалы. Все они отличаются изрядной прочностью, коррозионной и химической стойкостью, малым весом, а, при условии качественной обработки, и своебразной хай-тековой красотой.

Дерево не сдаёт позиций!

Даже в наш высокотехнологичный век дерево до сих пор остаётся массовым материалом для изготовления рукоятей ножей. Этот материал ценят прежде всего за теплоту и декоративные качества. Новые химические материалы, лаки и пропитки повысили стойкость древесины, позволили придавать ей ещё более эстетичный вид.

Нож с деревянной рукоятью смотрится солидно, как что-то в классическом духе «старой школы». А мода на серьёзный, солидный стиль, похоже, вечна. Так же как и непреходяща любовь человека к живым, натуральным материалам.

 

Какой материал лучше всего подходит для рукояти?

Что выбрать, «хай-тек» или «олд скул», дело ваших личных предпочтений. Но в магазине Grand Way вы точно найдёте и то и другое. А, возможно, и кое-что совершенно для себя неожиданное. Наш ассортимент велик, мы стремимся удовлетворить всем вкусам, потребностям и  возможностям. В нашем магазине легко выбрать и купить нож, который порадует именно вас своим качеством и ценой. Пройдитесь по страницам интернет-магазина Grand Way и вы точно в этом убедитесь!

 

Породы дерева для рукояти ножа

Для изготовления рукоятей ножей используется большое количество различных сортов дерева, таких, как: карельская берёза, бубинга, венге, стабилизированный граб, падук, лосиный рог, сапеле, палисандр, береста и другие. Любой даже самый лучший нож, какой бы прочностью он не обладал. Окажется малопригодным для практического применения, если у него плохая рукоять. Формула хорошего ножа = клинок из надёжной и прочной стали + рукоять, удобно лежащая в руке и из правильно подобранного материала. Для рыбалки хорош нож с рукоятью из бересты, а для охоты лучше деревянная рукоять, на зимней охоте нож из рога будет холодить руку без перчатки. Рассмотрим подробнее наиболее популярные породы древесины.

Стабилизированный граб имитирует текстуру эбенового дерева. Эбен является одной из наиболее ценных пород древесины произрастающих в Африке. Высокая цена обусловлена, как редкостью породы, таки тем, что древесина обладает большим количеством заболони (слой дерева между корой и ядром), что позволяет использовать только порядком 30% ствола для изделий. Кроме того, эбеновое дерево склонно к растрескиванию, что для рукояти ножа неприемлемо. Чёрный граб благодаря пропитке смолами повторяет текстуру эбена и не подвержен растрескиванию, кроме того рукояти из граба чрезвычайно прочные благодаря высокой плотности древесины, что делает его идеальным материалом для исполнения рукоятей ножей в чёрном цвете.

    

На фото (слева-направо): железное дерево, брусок из граба стабилизированного смолами, рукояти из стабилизированного граба.

Венге - это тропический сорт древесины, часто применяемый для изготовления рукоятей ножей, не только из за красивой структуры, но ещё из-за своих физических свойств. Характеризуется чрезвычайно грубой текстурой с прямыми прожилками. Обладает чрезвычайно высокой сопротивляемостью на ударные нагрузки, что позволит рукояти прослужить так же долго, как и клинку ножа. Стойка к гниению. Цветовая гамма может сильно различаться от золотисто-коричневого до очень тёмно-коричневого с чёрными прожилками, для изготовления рукоятей ножей используются заготовки из сердцевины ствола.

Бубинга или иначе африканское розовое дерево обладает красивой и чрезвычайно насыщенной структурой с красивыми прожилками розоватого и красного цвета. Для рукоятей подходит, как сердцевина, таки заболонь дерева, в данном случае, единственным отличием будет цвет, заболонь на несколько оттенков светлее. Чрезвычайно плотный (от 800 до 960 кг/м3) и тяжелый сорт дерева, но рукояти из бубинга смотрятся весьма основательно и солидно. Не склонен к растрескиванию, хорошо сопротивляется влаге и грибку.

Падук – чрезвычайно распространённое в южном полушарии дерево. Одина из наиболее водостойких пород древесины (при контакте с почвой, способна прослужить в среднем 25 лет), хорошо подходит к ножам для рыбалки охоты в дождливую и влажную погоду, так как не скользит в руке, даже при попадании влаги.

    

На фото (слева-направо) рукояти из: бубинга, венге, падука.

Одним из наиболее древних материалов для изготовления рукоятей ножей является кость и рога животных. Как и древесина материал природный, наиболее часто для рукоятей ножей используется лосиный рог. Весьма сложный по сравнению с деревом материал для обработки, но зато, овчинка стоит выделки, рукояти выходят эксклюзивными и не похожими друг на друга, если из ствола дерева можно сделать огромнейшее количество рукоятей, то из рога одного лося весьма ограниченное количество.

При заказе ножа с рукоятью из лосиного рога стоит понимать, что она может несколько отличаться от той, что вы увидите на фотографии, тут как с отпечатками пальцев у человека двух абсолютно одинаковых не бывает.

Единственным минусом данного материала можно, пожалуй, посчитать только неудобство использования на охоте зимой, на морозе рукоять из рога очень сильно охлаждается и голыми рука держать его будет весьма не комфортно.

Береста практична и удобна в качестве материала для рукояти, главным её преимуществом будет то, что рукоять не скользит в руке, даже если на неё попало большое количество воды. Ну и безусловно, берёза- это наше родное, а не древесина из Африки и тропиков. Береста характерно содержит большое количество дёгтя, что наделяет её дезинфицирующими свойствами и защищает её от гниения, никакие паразиты и грибки на бересте не приживутся. Чрезвычайно хороший материал, для рыбацких ножей, небольшой нож с берестяной рукоятью, может остаться на плаву, попав в воду.

Сапале – ещё один из сортов древесины родом из Африки. Чрезвычайно красивая структура палитра от светло-розового до красновато-коричневого цвета. Не склонна к растрескиванию обладает высокой твёрдостью, от 4,1 до 4,5 единиц по Бринеллю. Все представленные на сайте сорта древесины, прекрасно подходят для изготовления рукоятей ножа и в большей степени выбор ножа с конкретной рукоятью, имеет эстетическое значение, в зависимости от ваших личных предпочтений.

    

На фото (слева-направо) рукояти из: лосиного рога, бересты, сапеле.

Рукояти так же могут быть выполнены из нескольких сортов древесины, со вставками "сенвдич" рядом с гардой ножа, либо в середине рукояти. Все представленные на сайте сорта древесины, прекрасно подходят для изготовления рукоятей ножа и в большей степени выбор ножа с конкретной рукоятью, имеет эстетическое значение, в зависимости от ваших личных предпочтений.

Рукоять для ножа из дерева

Древесина по своим качествам, возможно, не самый лучший вариант из всех имеющихся современных материалов, из которых делают рукоятки для ножей. Однако также этот материал проверен временем. Деревянные рукоятки делали еще в древности. Древесина красива, приятна на ощупь. А также, при должной обработке и уходе, прослужит вам верой и правдой много лет. В этой статье мы расскажем вам, как сделать рукоять для ножа из дерева и бересты своими руками.

Из чего состоит нож

Перед тем, как приступать к изготовлению рукояти, давайте немного разберемся в том, из чего вообще состоит нож. Некоторые скажут, мол, глупый вопрос. Нож состоит из рукоятки и лезвия. Однако это очень грубый и упрощенный взгляд.

Клинок

Заготовка под клинок состоит из, собственно, клинка и хвостовика. Все это выковано из одного куска стали. Такие заготовки можно заказать у мастеров-ножевщиков. Или же купить в специализированных магазинах. Вы сможете выбрать сталь, в зависимости от ваших потребностей. Для разных видов работ нужна разная твердость стали. Если же вам нужен нож на подарок, то выбирайте заготовку из дамасской стали. Также при покупке заготовки можно выбрать подходящую или понравившуюся форму клинка.

На что следует обязательно обратить внимание – это на длину хвостовика. Чем он длиннее, тем крепче будет нож. Также в зависимости от ширины хвостовика рукоять будет либо всадной, либо накладной. Это мы подробнее рассмотрим дальше, а пока посмотрите на фото, где подписаны название основных частей ножевого клинка.

Рукоять

Рукоять для ножа из дерева, да и из других материалов, бывает двух типов. Как было сказано ранее, это зависит от хвостовика.

  • Всадная рукоять годится для заготовок с узким хвостовиком. В этом случае в ее торце делают отверстие под хвостовик, внутри которого он и крепится. Рукоятка в этом случае получается цельной, без стыков и соединений.

Всадная рукоять

  • Накладная рукоять подходит для заготовок с широким хвостовиком. Она состоит из двух частей, которые крепят по обе его стороны. Для удобства на широких хвостовиках есть отверстия для крепления.

Накладная рукоять

Какую древесину выбрать

Здесь из дерева не только рукоять, но и ножны

Для того чтобы изготовить рукоять для ножа из дерева, нужен совсем небольшой брусок. Поэтому его приобретение будет стоить сравнительно недорого. Конечно, это будет зависеть от породы дерева, от его свойств и редкости. Но в целом такое приобретение не сравнимо с покупкой той же древесины, например, для отделки пола или даже для постройки стола или полок.

Для ножевой рукоятки нужно выбирать древесину лиственных пород. Это могут быть твердые породы, например, бук, ясень и дуб. Последний, кстати, имеет огромное разнообразие цветов и оттенков.

Также хороши будут рукояти из акации, вишни, ореха. Можно использовать даже древесину сирени или ствол шиповника или розы, если сумеете найти их нужной толщины.

Из экзотических пород отлично подойдет дерево венге, макоре или эбеновое.

Красивым и прочным материалом для рукоятки ножа является березовый кап. Кап – это нарост на стволе, направления роста в котором деформированы. Отчего древесина из этих наростов имеет необычные, уникальные рисунки. И что касается березы, то также красивые рукояти получаются из ее коры – бересты. Но о них мы подробнее поговорим позже.

Кстати, рукоятки обоих типов можно изготавливать как из цельного куска дерева, так и сделать их наборными или составными – из нескольких кусков разных пород. Или одной породы, но с разными рисунками.

Подготовка древесины

Чтобы рукоять для ножа из дерева не трескалась, ее не вело, и она служила долгие годы, перед началом работ древесина должна быть тщательно высушена. Если у вас есть небольшой брусок, как раз для рукоятки, то его можно высушить на батарее. Для этого его следует завернуть в несколько слоев газеты. Они будут отсыревать по мере выхода влаги из древесины, поэтому раз в несколько часов следует газеты менять, а брусок переворачивать на другую сторону.

После сушки и изготовления рукояти, но желательно до ее крепления на заготовку ножа, ее необходимо пропитать. Впрочем, пропитывать можно и после крепления, это не настолько существенный момент. Для этого вам потребуется водяная баня. Большую кастрюлю нужно наполнить водой. В нее поставить маленькую кастрюльку или банку с льняным маслом. В масло, в свою очередь, следует поместить рукоять для ножа из дерева. Когда вы увидите, что воздух из нее перестал выделяться, рукоять можно доставать. Протрите ее, и пусть она еще пару часов просто полежит на воздухе – остынет и высохнет.

Второй вариант пропитки – натуральной олифой. Он занимает больше времени. В банку нужно налить олифу и поместить в нее рукоять для ножа из дерева. Затем закрыть банку полиэтиленом и оставить на три-четыре дня. После вытащить рукоятку, вытереть и подождать, пока она высохнет.

Рукоять для ножа из дерева

В этом разделе мы постараемся описать основные этапы работы. В качестве примера возьмем более сложную всадную рукоять для ножа из дерева двух пород, так называемую составную или наборную. Описание начнем, считая, что бруски уже высушены и подготовлены к работе.

Этап первый

Металлическое навершие в форме головы орла

  1. Первым делом нужно распилить и тщательно обработать деревянные бруски. Главное, чтобы они прилегали друг к другу идеально. Углы можно выбрать любые. На этом этапе следует прикинуть длину рукояти. Тот брусок, который будет крайним с противоположной от клинка стороны, следует сделать чуть длиннее. Если, конечно, вы не планируете рукоять с металлическим навершием, как, например, на фото.
  2. Затем во всех брусках нужно высверлить отверстие под хвостовик. Он должен свободно входить в это отверстие. В процессе высверливания мы рекомендуем время от времени вставлять хвостовик. Это нужно для того, чтобы сохранить ровность высверливания. Чтобы потом клинок не «ушел» в сторону.
  3. После высверливания рукоять нужно собрать. Если ваша задумка предполагает больстер – он идет первым. Это металлический элемент, защищающий место соединения рукояти с клинком. Они бывают гладкими, бывают с различной резьбой и служат также для украшения. После больстера нужно надеть на хвостовик все деревянные части. Между ними также можно сделать металлические прокладки, а можно не делать. Если на этом этапе вы видите какие-то неточности, например, недостаточно плотное соединение, то нужно это исправить.

Этап второй
  1. Если все в порядке, приступаем к склеиванию. Для этого вам потребуется эпоксидный клей. Его нужно залить в отверстие крайнего бруска и дать постоять немного. Пока он стоит, замотайте клинок малярный скотчем, чтобы не испачкать. После этого все части рукояти нужно по очереди промазывать эпоксидкой и надевать на хвостовик. В конце вставьте его в крайний брусок, в отверстие которого вначале был залит клей. Кстати, почитать об эпоксидном клее подробнее можно здесь.
  2. После этого необходимо зажать рукоять в тисках. Учтите, что их придется немного доработать, чтобы не испортить клинок. Зажимать слишком сильно не нужно, чтобы не погнуть или не сломать будущий нож. В таком виде заготовку следует оставить на пару дней до полного высыхания. Тогда эпоксидка полностью затвердеет и не будет продавливаться при нажатии на нее, например, ногтем.

Этап третий
  1. После того, как эпоксидка полностью высохла, можно начать самое сложное. Первым делом выровняйте поверхность с помощью напильника. Затем нужно сделать разметку карандашом.
  2. Если вы видите, что по краям много лишнего, то первые грубые спилы можно сделать пилой. После этого следует длительная и тщательная обработка напильником и наждачкой, а затем – полировка.
  3. В самом конце нужно пропитать и обработать рукоять, если вы этого еще не сделали перед склеиванием.

Рукоять для ножа из бересты

Вставка из наборной бересты придает рукоятке оригинальность

Береста – березовая кора – тоже прекрасный материал для изготовления ножевой рукояти. Он красивый и приятный на ощупь, будто теплый. К тому же береста не будет гнить и прослужит много лет. Учтите, что помимо самой бересты вам понадобятся небольшие кусочки древесины, которые будут по краям рукояти. Ну или металлическое навершие и больстер. Если вы выбрали все же древесину, то прекрасно будет смотреться березовый же кап.

Основные этапы работы
  1. Первым делом нужно нарезать бересту на квадраты. Чтобы не ошибиться с нужным количеством, лучше всего сразу надевать их на хвостовик между деревянными или металлическими частями рукояти.
  2. Затем нужно склеить будущую рукоять. Это можно сделать с помощью клея ПВА, как описано на видео ниже. Или же надеть сборку рукояти на шпильку с шайбами, стянуть ее и прокипятить. В бересте содержится деготь, который при кипячении будет выступать и сам склеит всю конструкцию не хуже клея.
  3. После высыхания, а оно займет около суток, можно надевать заготовку рукояти на хвостовик.

Дальнейшие этапы работ будут такими же, как и при изготовлении рукояти из дерева. Сперва нужно начерно обрезать неровные края, затем нанести разметку и придавать рукояти нужную форму. В конце все отполировать и обработать воском и полиролью.

Видео на тему

Черное дерево лучшая натуральная древесина для изготовления рукояти ножа, ручки кинжала

Лучшее дерево для рукояти ножа.

 

Самое лучшее дерево для изготовления рукояти ножа - Черное дерево , научное название Dalbergia melanoxylon , в международной торговле основные названия: African  Blackwood , Grenadill , Ebony Mozambique , Pao preto , Mpingo . В СССР Чёрное дерево было принято именовать Черным палисандром, также допустимо называть Гренадилл, Блэквуд.

Черное дерево является рекордсменом по плотности и твердости , плотность Черного дерева составляет 1300-1350 кг/м3.

Черное дерево насыщенно маслами, полезными для организма человека, эти же масла препятствуют проникновению влаги, что делает рукоять ножа устойчивой к изменениям влажности и прямого действия воды.

За счет высокого содержания масла в Черном дереве оно способно полироваться до зеркального мраморного блеска, что придает изделию эксклюзивный дорогой вид.

Последние 10 лет Чёрное дерево ( African  Blackwood , Dalbergia melanoxylon ) является самым популярным и востребованным деревом для производства ножей в категории "Эксклюзив", для дорогих ножей и ножей средней и выше ценовой категории.

Наша компания является прямым поставщиком Черного дерева ( в России также употребимы торговые названия Гренадилл , Черный палисандр , Эбен мозамбикский, Черное железное дерево, Блэквуд , Африканское черное дерево ), поэтому мы можем себе позволить заказывать у производителей ножей даже недорогие модели ножей с рукоятью из Черного дерева.

Вы можете купить брусок Черного дерева ( Черный палисандр , Гренадилл ) для изготовления ручки , рукоятки ножа представленный на фото .В продаже в нашем магазине всегда большой ассортимент различных пород дерева для ручки ножа, клинков и других материалов для изготовления ножей,  выбрать и купить можно в разделе Мастерская .

Наиболее популярное дерево для изготовления рукояти ножа :

1   Черное дерево ( Чёрный палисандр , Гренадилл, African Blackwood )

2   Карельская берёза

3   Граб чёрный 

4   Падук

5   Амарант

6  Орех грецкий

7   Бубинго

8   Стабилизированное дерево / Железное дерево

9   Королевский палисандр

10 Палисандр Сантос /Палисандр бразильский

Рейтинг твердости  ( не путать с плотностью ) пород дерева и капов по 10 балльной шкале.

1   Черное дерево ( AfricanBlackwood ) 10 баллов

2   Бакаут ( Lignumvitae, Дерево жизни ) 10 баллов

3   Железное дерево ( Shcwartziamadagascariensis) 9 баллов

4   Розовая слоновая кость ( PinkIvory) 9 баллов

5   Розовое дерево ( PauRosa) 8 баллов

6   Кап березы 8 баллов

7   Королевский палисандр 8

8   Стабилизированное дерево 8

9   Тюльпановое дерево 8

10 Кокоболо 8

11 Оливковое 8

12 Сувель березы 8

13 Корень клена 7

14 Бокоте 7

15 Сандал 7

16 Эбен черный 7

17 Эбен макассар 7

18 Венге 6

19 Дуб мореный 6

20 Корень ореха горного 6

21 Граб 6

22 Амарант 6

23 Зебрано 6

24 Махагон 5

25 Акажу 5

26 Падук 4

27 Дуб 4

28 Ясень 3

29 Липа 2

30 Бальса 1

Не требуют пропитки ( невозможно пропитать из-за сильной собственной маслянистости )

1   Черное дерево ( AfricanBlackwood )

2   Бакаут ( Lignumvitae, Дерево жизни )

3   Стабилизированное дерево

Все остальные породы дерева необходимо пропитывать маслами полимеризующимися или покрывать защитными восками .

Особенно тщательно и многократно нужно пропитывать заготовки и бруски , сделанные из пиломатериала поперечного , торцевого распила  .

Интересные факты о деревьях.

Самое старое дерево.

«Старый Тикко» - это старейшая ель, сохранившаяся до наших дней на горе Фулуфьеллет провинции Даларна в Швеции. Ее возраст составляет 9550 лет, именно тогда, примерно 10000 лет назад, ледники последнего ледникового периода отступили от Скандинавии. Секрет ее долголетия кроется в так называемом клонировании или вегетативном размножении - всякий раз, когда ствол погибает, новый вырастает из корней, которые и являются самыми древними частями дерева.

Прозрачное дерево.

Учёные разработали новый искусственный материал -  прозрачную древесину.  Прозрачное дерево прочнее стекла и экологичнее пластика.

Самое быстрое дерево.

Хура взрывающаяся или динамитное дерево (Hura Crepitans) выглядит весьма угрожающе, а ее ствол усеян шипами. Своим названием оно обязано необычному способу размножения -  его зрелые плоды взрываются, выпуская семена со скоростью  240 км/час и разбрасывая их в радиусе 40 метров во всех направлениях. Подобные природные турели стоит обходить стороной, чтобы ненароком не получить травму.

Деревья опаснее акул.

Кокосовая пальма – ее падающие кокосовые орехи убивают в среднем 150 человек в год. Для сравнения – сосульки в России убивают до 100 человек каждый год. Акулы , о которых снято столько фильмов-ужасов, убивают  5 человек в год. Медузы ежегодно убивают более 60 человек.

От  рук человека гибнут около 500 000 людей в год. Вы все еще боитесь акул?!

Дерево под защитой своей армии.

Деревья одного  из видов акации, произрастающей в Африке , нанимают целую армию муравьев  в качестве телохранителей. Дерево обеспечивает идеальные условия для обитания муравьев - мощные шипы, расположенные вдоль ствола, служат идеальным убежищем, а специальный вырабатываемый растением нектар - питательной смесью. Взамен муравьи обеспечивают охрану растения, нападая на все, что может представлять опасность - от маленьких насекомых до травоядных животных.

Дерево умеет лечить себя.

Деревья не пользуются услугами врачей, но существует механизм, позволяющий изолировать («ампутировать») поврежденную часть. Дерево реагирует на полученное повреждение максимально быстрым блокированием жизненно важных проводящих систем. Значительные участки перестают получать воду и древесные соки. Таким образом, если в «рану» и попадут различные вредоносные микроорганизмы, они не смогут распространиться по всему дереву.

Деревья общаются.

Деревья общаются друг с другом, пусть и не в «человеческом» смысле этого слова. Основоположник данной теории профессор Сюзанна Симард утверждает, что некоторые деревья выживают благодаря взаимному сотрудничеству и поддержке, выражающейся в передаче друг другу основных питательных веществ.

Используя сети, созданные симбиотическими грибами, деревья в лесной экосистеме могут подпитывать молодые растения, а также передавать воду и углерод. Симард выдвинула теорию о так называемых «матриархах», самых больших и мощных деревьях, вокруг которых формируются заросли молодняка. В случае смерти материнского дерева шансы молодых дичков на выживание сильно уменьшаются.

Деревья кричат от боли.

Французские ученые зафиксировали ультразвуковой сигнал, исходящий от деревьев во время засухи. Они утверждают, что деревья в стрессовых ситуациях издают звуки, которые можно регистрировать и воспринимать как признаки опасного для растения дефицита воды.

В стволе дерева вода и ряд других веществ поднимаются по сети специальных сосудов, называемых ксилемами. Чтобы доставить воду к верхушке дерева, давление в этой системе должно в несколько раз превышать атмосферное. Когда наступает засуха, воды не хватает для заполнения всей ёмкости ксилем, и начинается процесс образования пузырей (кавитация), который для деревьев губителен. Кавитация сопровождается высокочастотным сигналом, который и смогли зафиксировать ученые.

Материалы для изготовления ручки ножа. Древесина.

Изготовление рукояток ножей из древесины

Всего в наличии в мировом пространстве имеется до 27000 существующих пород древесины.

Качественный нож – нож у которого рукоятка удобная и практичная, изготовленная из прочной, мало усыхающей древесины.

Неопытный специалист при подготовке ножа будет поражен, большим количеством цветов и узоров древесных заготовок. Стоит выбирать нужный сорт древесины тщательно, во избежание недоразумений - когда вложено много труда, а конечный результат не достигнут.

Из-за изменений влажности и температуры помещения где хранилась древесина она со временем может подвергнуться деформации.
Применять для изготовления ножа следует высохший материал, чтобы во время обработки он не деформировался.

Склеиванием, болтовыми соединениями, заклепками добиваются надежного крепления деревянных изделий рукоятки к ножу.

Из разнообразия пород древесины для использования специалистами по производству ножей применяются 20-60 пород древесины.

Популярными считаются прочные породы, способные сохранять форму.

Железное дерево, эбеновое дерево, черное дерево (Grenadil) и самшит являются самыми применяемыми сортами древесины для изготовления рукояток ножей.

Влажность древесины повышается в результате впитывания в себя влаги атмосферы, данный недостаток можно существенно уменьшить, если поверхность древесины обработать.

Как правило для этого применяют воск, шеллачные продукты, льняное масло, синтетические лаки.

Эти составы проникают в материал не глубоко, примерно на 3-5 мм, поэтому нельзя гарантировать, что подгонка древесины и металла друг к другу, сохранится на длительный период без деформаций.

Конечно, существует риск, но его можно свести к минимуму, выполняя следующие методы:
• Использовать крепкую, неподдающуюся усыханию древесину.
• Не допускать перегрева древесины при отделке.
• Закрепить рукоятку на хвостовике с помощью болтовых соединений, заклепок, клеев.
• Обрабатывать поверхность порозаполняющими и водоотталкивающими средствами.
• Тщательно обезжиривать поверхность перед склеиванием.

Производить склеивание разных сортов тропической древесины сложно, так как они содержат в себе значительное количество масла.

Прежде чем подробно остановиться на отдельных сортах древесины, сначала несколько слов общего характера.

Все сорта древесины отличаются по качеству, текстуре - от простой до изысканной, что, отражается на ее стоимости. Древесный корень с особенно красивым узором волокон стоит дороже, чем обычная древесина.

Корневая древесина используется, больше, чем с части ствола дерева, из-за функциональных различий.

В корневой древесине происходит всасывание растворенных в воде питательных веществ, их аккумуляция и передача верхним частям дерева, а ствол дерева выполняет проводящие и опорные функции.

Поэтому у разной древесины различная степень усыхания.

Основное правило для отечественных древесных пород: изменение формы при колебаниях температуры не более 0,1% по длине, 10% по касательной в направлении годичных колец, 5% радиально по направлению к центру ствола.

Древесина из тропиков и медленно растущие деревья меньше усыхают.

На формирование цвета древесины отрицательно влияют ультрафиолетовые лучи (солнечный свет или галогенные лучи): изначально красивые, яркие цвета под длительным воздействием ультрафиолета становятся блеклыми, изменяется оттенок.

Хозяин ножа может хранить свой нож в месте, защищенном от прямого попадания этих лучей для предотвращения неблагоприятных воздействий.

Клен - Acer pseudoplatanus.

Родина Северное полушарие. Слабо подвержен усыханию, древесина относительно крепкая, мелкопористая.
При применении особенных приёмов травления можно достигнуть «тигровой» раскраски поверхности. Поверхность обработать черной спиртовой протравой и обработать до проявления светлых участков, далее провести обработку желто-коричневым травильным средством, после провести процедуру зачистки и полировки.

Амарантовое дерево - Peltogyne venosa.

Родина Северо-восточная часть Северной Америки. Крайне плотная. Разрез обладает тусклым оттенком, который вначале пропадает, со временем восстанавливается. Хорошо зачищается, под воздействием дневного света понемногу тускнеет.

Амбойн - Pterocarpus Indicus.

Родина Юго-Восточная Азия. Корневая свилеватая древесина - декоративная и дорогостоящая. Почти не подвержена усыханию при качественной обработке поверхности. Обнаруживаются недостатки текстуры в виде незначительных раковин в процессе обработки.

Бокоте - Dalbergia nigra.

Родина Мексика. Плотная, с большим содержанием масла, крепкая к атмосферным влияниям. Получают мелко полосчатую или волокнистую текстуру. Поверхность нужно обезжирить перед склеиванием.

Вереск - Colluna vulgaris.

Родина Греция, Турция. Хорошо «травиться», полируется преимущественно с помощью шеллачных продуктов. не образует раковин при удовлетворительных условиях хранения и хорошо сохраняет форму.

Бубинга - Guibourtia tessmanii - африканское розовое дерево.

Родина Западная Африка. Чрезвычайно крепкая, отлично полируется, стабильна к морозу и жаре. Хорошо годится для повседневных ножей. Выделяется немалой многообразностью текстуры: наравне с однотонной окраской можно повстречать бубингу с довольно разноцветным узором. Древесина легко поддается обрабатыванию.



Самшит - Buxus sempervirens.

Родина Южная Европа, Северная Африка, Малая Азия. Крепкая, плотная с мелкой текстурой, слабо усыхающая древесина. Рукоятки дорогостоящих ножей и инструментов в основном изготовлены из самшита.

Кокоболо - Dalbergia retusa.

Родина Северная Колумбия. Древесина с обильным содержанием масла, заделка поверхности после отделки не обязательна. Кокоболо крайне чувствительна к свету, требуется покрытие лаком, предварительно обезжирив поверхность. Древесная пыль ядовита и может вызвать аллергию. Во время работ нужно надевать приборы защиты органов дыхания.

Эбеновое дерево - африканское Diospyros crassiflora.

Родина Западная и Восточная Африка, Мадагаскар. Обладает иссиня-черным оттенком, при неплохих условиях сохранения почти не создает трещин. Отсутствие текстуры обуславливает изготовление особенных конфигураций рукояток ножей.

Эбеновое дерево - макасар Diospyros celebica - полосатое эбеновое дерево. 

Родина Юго-Восточная Азия, Индонезия. Декоративная, имеет те же свойства, как и африканское эбеновое дерево. Поверхность можно подвергать разнообразной пропитке.

Фернамбук - Guilandia echinata.

Родина Южная Америка. Насыщенного красно-оранжевого цвета, отлично сохраняет форму и обрабатывается. Древесную пыль, образующуюся во время обработки, применяют для приготовления травильного состава, ее надо перемешать с маслом из льна и малой частью апельсинового масла (масляный растворитель).

Травяное дерево - Xanthorrhoea australis.

Родина Австралия. Немного волокнистая, на внешность не приметная древесина. На торце видимы маленькие неясные пятнышки. Для рукояток ножей травяное дерево не подходит так как чересчур мягковатое.

Черное дерево - Dalbergia melanoxylon - African Blackwood, Ebene Mocambique.

Родина Африка. Плотная и мелкопористая структура, мало усыхающая. В случае отделки лаком или маслом блеклая текстура может пропасть. По сопоставлению с эбеновым деревом обладает более бурым оттенком.

Ярра - Eukalyptus marginata - Yarrow Tree, Australian Mahagony.

Родина Западная Австралия. Корневая, по окраске смахивает на амбойн, обладает большим количеством раковин древесина. Применяется метод шпаклевки синтетической смолой или иными разноцветными наполнителями соответствующего оттенка. Во всяком случае данное дело вкуса.

Береза - Betula verrucosa.

Родина Россия, Финляндия. Традиционная, применяемая для рукояток ножей в северных государствах древесина. Легкая, однако крепкая, так как произрастает медленно. Обладает крайне декоративным внешним видом, хорошо пропитывается, меняет окраску при травлении, поддается усыханию.

Мореный дуб - Quercus.

Родина Германия, Средняя Европа. Мореным вид дуба наименован потому что, данные деревья долго пролежали в топях в отсутствие доступа воздуха. Зачастую это были прибрежные деревья, росшие в существовавших заливных лесах: при разливе потоки воды их подмывали и уносили с собой, деревья пласт за пластом накладывались друг на друга. Крепость данной древесины зависит от того, насколько длительно в болоте и в каком месте пролежал ствол дерева.

Олива - Olea еогореа.

Родина Испания, Италия, Франция, Юго-Западная Европа. Данная порода ведет себя по-разному: временами надежна, иногда ломается, крайне декоративна.
Хорошо годится для ножиков с насадочным хвостовиком, в качестве накладок на рукоятках ножей, но может принести своему обладателю много хлопот так как ссыхается.

Падук - Pterocarpus soyanxii.

Родина Западная Африка. Пропитанный и сохранённый в тени сохраняет цвет и форму, легок в отделке.

Пальмировая пальма - Boraccus flabel lifer.

Родина Африка, Австралия. Формирует трещины, в период отделки порой разрывается, текстура может пропасть после пропитки. В особенности заманчиво смотрится с торца при разрезе поперек.

Палисандр - Dalbergia nigra, latifolia.

Родина Южная АЗИЯ, Восточная ИНДИЯ, Индонезия, Бразилия. Чрезвычайно восхитительная древесина, обладает масса окрасок, неплохо поддается обрабатыванию. Новичок едва ли сможет легко понять во всем разнообразии данной породы и отличить одну разновидной от другой, потому перед закупкой лучше посоветоваться у знатоков.

Лимба - Terminalia superba.

Родина Западная Африка. Специалисты отмечают данную породу привлекательной, так как ее поверхность располагает светоотражающей способностью. Древесина относительно мягкая, усыхает. Для придания жесткости можно стабилизировать, покрыв лаком.

Розовая слоновая кость - Berchemia zeyheri.

Родина Южная Африка. Мелкопористая розовой окраски, крепкая, слабо подвержена усыханию, порой понемногу темнеет, беря различные оттенки. Розовый цвет - дело каждого, но совмещая с иными материалами настоящая древесина может выглядеть весьма роскошно.

Гваяковое дерево - Guaiacum officinale.

Родина Центральная Америка, острова Вест-Индии. Богатая содержанием масла, твердая, прочная. Неплохо применяется для кухонных ножей. В результате значительного содержания масла настоящая порода древесины никогда в жизни не просыхает целиком, после долгого периода времени на поверхности сформируются трещины. Со временем темнеет.

Розовое дерево - Dalbergia variables - Bois de Rose, Bachia Rosenholz, Paurosa, Pinkwood.

Родина Восточная Бразилия. Посредственной жёсткости, смотрится чрезвычайно декоративно, подвержена усыханию, оттого требует пропитки.
Купить данную добротную древесину с упорядоченным узором текстуры нелегко.

Змеиное дерево - Piratinera guianensis - Snake- wood.

Родина Гвиана. Чрезвычайно восхитительная древесина, однако другой раз случается переменчива: при сверлении отверстий и установке заклепок могут формироваться трещины. Со временем темнеет и ссыхается. Все данные изъяны можно до некоторой степени ликвидировать путем скрупулёзной отделки поверхности и правильного сохранения древесины.

Туя - Arborvitae Lebensbaum.

Родина Алжир, Марокко. Выделяется приятным запахом, содержит много масла. Со временем темнеет и ссыхается. Для удачной шлифовки эту породу древесины необходимо содержать в хороших условиях, перед приклеиванием поверхность нужно обезжирить.

Кингвуд - королевский палисандр - Dalbergia cearensis (К nigsholz, Violetta).

Родина Южная Америка. Прекрасная древесина, однако порой создает трещины. Рекомендуется скрупулёзная отделка, которой должно предшествовать долгое вылеживание. Под влиянием света и атмосферы понемногу темнеет.

Грецкий орех - Juglans regia Burl.

Родина Турция. Довольно мягкая древесина, преимущественно годится для ложа ружей, чем для рукояток ножей. Может стремительно потемнеть, потому вначале рекомендуется отделать экспериментальный образчик.

Венге - Milettia laurentii.

Родина Западная Африка. Волокнистая древесина, хорошо поддается обрабатыванию. При отделке надлежит блюсти осмотрительность, с тем чтобы не пораниться, - данная порода ядовитая!

Железное дерево пустыни - Olneya tesota - Desert Iron Wood.

Родина Штат Аризона, Мексика. Применяют весьма древние стволы железного дерева, обнаруженные под пластом пустынного песка. Можно сказать, что данная порода древесины наиболее крепкая и меньше всех усыхает, однако в результате этого является одной из дорогостоющей. Хорошо годится как для повседневных, так и для коллекционных ножей. Во время обрабатывания нужно пытаться избегать перегрева древесины, иначе могут сформироваться трещины. Поверхность лучше отшлифовать мелкозернистой бумагой, а не полировать полировальным кругом, от которого поверхность делается чересчур волнистой.

Зебрано - Microberlinia brazzaviIlensis - Zingana. 

Родина Западная Африка. Восхитительная, однако мало прочная древесина. Проявлять осмотрительность при применении ее в качестве рукоятки для целых ножей или ножей с полным хвостовиком, когда требуется аккуратная подгонка. Поверхность нужно скрупулезно пропитать.

Цирикоте - Cordia sebestena.

Родина Мексика. Крайне плотная, мелкопористая древесина с любопытной текстурой. Имеет отличные свойства, легко поддается обработке, после которой поверхность смахивает на географическую карту. Красивость данной породы древесины в особенности обнаруживается при правильном ее распиле.



Стабилизация древесины

Породы древесины для предотвращения от усыхания и набухания с небольшим содержанием масла и смолы надо стабилизировать.
Данную породу смешивают с акриловой смолой. Поры вбирают смолу, затвердевая древесина из-за смолы хранит форму, то есть делается неизменной. Если прибавить какой-нибудь краситель, можно достичь весьма увлекательных результатов. Стабилизированная древесина хорошо полируется.
Стоимость такой древесины значительно больше, однако преимущества ее безусловны.

Клееная древесина

Клееная древесина - Paccawood®, Dynawood®.

Для клееной древесины берут мелкие доски жестких пород, насыщают синтетической смолой, под давлением и при значительной температуре сушат до затвердевания. Клееная древесина приобретает устойчивость, не сморщивается и не набухает, делается более неизменной к колебаниям температуры и влажности, из-за наличия синтетической смолы. Древесина легко отделывается и полируется. Она обладает множеством оттенков, при чем некоторые слои имеют разнообразную расцветку. Такая древесина стоит дёшево, что сделало ее распространенной.



Полировка древесины

Обработка древесины основана на тех же принципах, что и обработка металла.
Применение качественной бумаги шлифовальной с деревянной колодкой. Рукоятки ножей, как правило, делают закругленной формы, поэтому между шлифовальной бумагой и колодкой размещать прокладку из резины повышенной твердости.
Дерево отделывается скорее, чем металл, когда отделывают участки между клинком и рукояткой надлежит проявлять осмотрительность и наблюдать за тем, чтобы не формировались загрязненные места.
Оттого рекомендуется отделывать данные участки прокладки.

Древесину надлежит подвергнуть тонкой шлифовке, только лишь после обрабатывания шлифовальной бумагой 600-800.

По строению древесные породы, сильно различаются друг от друга присутствием годовых колец, сучков, горбатостей, после полировки поверхность случается волнообразной.

Если древесина в данном отношении сложная, надлежит обработать поверхность бумагой шлифовальной с весьма мелким зерном, далее натереть ее льняным маслом или шеллачными продуктами с применением нежной ткани.

Составы закрывают древесные поры, древесина становиться неизменной к атмосферным влияниям, а ее текстура смотрится более выразительно.

Самым практическим является неяркий глянец, который сохраняется продолжительнее, чем простой лоск.

При обработке древесины светлых пород на ее поверхность могут попасть темные крупицы шлифовальной пыли и впитаться в нее.

Для того чтобы избежать данного, перед отделкой нужно подвергнуть поверхность порозаполнителем - пропитка, применяемая в моделестроении.

Данные порозаполнители быстро сохнут и ими покрывают поверхность перед заменой шлифовальной бумаги с разнообразной зернистостью.

Под конец провести шлифование с маслом (льняным) для выделения узорчатости древесины, и насыщают поверхность тунговым маслом или шеллачными продуктами.

Шеллак – субстанция (смолистая), вырабатываемая лаковой щитовкой Coccus lacca, личинки которой формируются в смоляном слое.

Приблизительно 300 000 лаковых щитовок требуется для получения 1 кг. шеллака, шеллак также входит в состав лака, для изготовления скрипок.

Из семян деревьев семейства молочайных (Euphorbiaceae), растущих в Китае получают Тунговое масло.

Тунговое масло и шеллак можно купить в специализированных магазинах, продающих материалы, необходимые для производства ножей.
Прежде чем начать окончательную отделку и полировку, советуем вначале провести несколько раз пробную отделку участков на рукоятке ножа.
В древесине корневой часто встречаются раковины, для устранения которых применяется следующий метод – шлифовальной бумагой с мелким зерном зашлифовать чтобы раковина наполнилась шлифовальной пылью, затем покрыть клеем. Поверхность обработать лаком после засыхания клея. При надобности процедуру повторяют пока не будет получен нужный результат.
Раковина затем становится почти малозаметной, поверхность приобретает добавочную плотность и хорошо отделывается.

Породы древесины с значительным содержанием масла, этакие, как гваяковое дерево, туя или Кокоболо, при отделке крайне живо насыщают маслом шлифовальную бумагу, потому оптимально применить особую бумагу для мокрой обработки в совмещении с льняным маслом - бумага держится продолжительнее, а древесина обретает пропитку.

Наилучший помощник в выборе той или иной древесины, методов обработки является ваш личный опыт, а также обмен соображениями со своими коллегами.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что я зарабатываю небольшую комиссию за ссылки, используемые без каких-либо дополнительных затрат для вас. Дополнительную информацию смотрите в моей политике конфиденциальности.

Цена

на изысканные ножи ручной работы на заказ от Джея Фишера

Мои индивидуальные цены на нож


Подробнее об этом "Кади"
Я стремлюсь создавать самые лучшие ножи в мире.

- Джей Фишер

Подробнее



Цены на мой кастом и ножи ручной работы

Спасибо, что были здесь. Для меня большая честь, что вы рассматриваете покупка прекрасного ножа ручной работы на заказ. Вы увидите много ссылок на эту страницу, и они помогут вам найти некоторые из конкретных особенности, аспекты и ножи, ради которых вы здесь.Хотя обычно я не перегружайте текст множеством ссылок, невозможно передать объем моего профессионального изготовления ножей на одной странице. Пожалуйста, возьмите свое время, возвращайтесь почаще и наслаждайтесь сочетанием красоты и прочности, и творчество, которое благословило меня почти сорок лет изготовления ножей с участием.

Ценообразование ручных и нестандартных ножей - дело непростое. Учитываю более 65 индивидуальных особенностей и характеристики каждого заказа ножей для уточнения вашего предложения.Есть основные функции, такие как тип материала, рисунок и размер, тип отделки, украшения и аксессуары, такие как ножны, подставка или витрина, на которой изображен в каждую цитату. Также есть нюансы, такие как стили и количество файлов, длина обжима и отделка, методы монтажа, а также тип и размер вкладыша оболочки, которые следует учитывать. Со многими из моих нестандартных ножей эти на первый взгляд небольшие функции складываются в уникальное и ценное произведение искусства, инструмент или функцию, и соображения в окончательной цитате.Я обычно не детализирую эти нюансы для каждого заказа, потому что большинство клиентов оставляют эти детали мне как художнику и мастеру. Они фигурируют в цене расчет, а также множество других подробностей и подробностей.

При индивидуальном заказе цена каждого ножа указывается индивидуально, с учетом всех эти факторы. Обычно клиент дает мне образец стиля или идеи, часто основан на одной из моих оригинальных работ, которые можно увидеть на этом же сайте. Потом, он предлагает свои идеи о материале ручки, изменении размеров, гибридизации выкройки лезвий и рукояток, а также идеи ножен, а затем запрашивает Цитировать.Я рассчитываю расценки и сроки доставки и позволяю его знают.

для текущих ножей для продажи и Тактические ножи для продажи, цена, детали, особенности и техническая информация размещены на каждом индивидуальная страница ножей доступна по этим ссылкам. Я также включил много фотографии каждого изделия с разных ракурсов и направлений. я уверен, что вы будете знать все возможное о каждом ноже, более чем любые другие производители ножей или ножей, которые когда-либо предлагали, в том числе увеличение украшений и материалов ручки, а также происхождения дизайна и вдохновения для работы.

Темы на странице


Настоящая работа на заказ

Я работаю с отдельными клиентами и постоянными клиентами, чтобы сделать их ножи они хотят. В моем инвентаре выкройки более 450 дизайнов, и постоянно создаются новые. Я приглашаю вклад моего клиента и создание ножа своей мечты и произведения искусства в рамках моих собственный художественно-творческий стиль.

Темы на странице


Высокое мастерство

Я делаю одни из лучших ножей, доступных сегодня в мире, и сравню свою работу с любыми другими производителями для сравнения.Фотографии не могут всегда демонстрировать тонкости этих творений на этом сайте, но вы можете понимать большинство их тонко проработанных деталей по фотографиям и тексту. Много отзывы и избранные страницы ножей с сотни примеров на этом сайте должны дать вам очень четкое представление моих техник, моей практики и качества моих Работа.

Темы на странице


Подробнее об этой "Argiope"
Единоличное авторство

В мире очень мало производителей ножей, которые их торговля и ремесло, и я горжусь тем, что им это удается.Я не отдаю часть своей работы и усилий, и создайте каждую часть вашего ножа, аксессуара, украшения и художественную интерпретацию в моей студии. Я несу ответственность за каждый элемент и компонент вашего опыта работы с ножом, а также за деловую сторону отношения. Из подробных и научных Термическая обработка и криогенная обработка стали для лезвий моих ножей украшать гравюру, резьба и травление, другими руками ничего не делается. Мои ножны и стенды одни из лучших в мире, а мои тактические, военные, боевые и контртеррористические ножи имеют мировую репутацию.Мои клиенты и постоянные клиенты могут быть уверены, что полная и связная индивидуальная тема и уровень квалификации сопровождает их вложения структурной целостностью, гармонией, балансом и красотой. Это мой профессиональная подпись, которая идет на каждом ноже, кроме нескольких совместная работа над этим сайтом, всю работу выполняет мой одни руки.

Темы на странице


Репутация

На этом сайте вы можете увидеть широкий ассортимент ножей, изготовленных для клиентов из разных стран. от заядлых охотников и поварам элита профессиональных военных и контртеррористические силы, которые заказали, купили и зависело от моих ножей.Из коллекционерам изобразительного искусства музеи, мой послужной список и репутация хорошо зарекомендовал себя; это также демонстрируется в печати, в книгах и журналах статьи и на другие веб-сайты и Интернет.

Темы на странице


опыта

У меня многолетний опыт изготовления высококачественных изделий на заказ и ножи ручной работы и на этом же сайте вы можете увидеть тысячи больших и подробных фото иллюстрируя эту работу, наряду с сотнями страниц с деталями, спецификациями, описаниями и типами отдельных ножей.У меня есть десятки страниц достоверные, разумные и конкретные факты и информация о ножах, чтобы вы могли принять обоснованное решение о моих концепциях ножа, идеях и опыте. Это мое служение моему ремеслу и искусству, а также моим покровителям и клиентам.

Темы на странице


Художественное значение

Художественное направление, интерпретация и построение всего Мои ножи чрезвычайно важны для меня и должны быть важны для вас. Я считаю каждый нож индивидуальное произведение искусства и творчества.Помимо простого лезвия и ручки, каждая линия, законченная поверхность, выбор материала, украшенного фасона, оболочки, подставки или фурнитуры тщательно продуман. Формы, углы, и компоненты все объединены в целостную и индивидуальную тему. Каждое произведение, которое я создаю, уникально и важен для моего клиента и покровителя, а также для меня и моей карьеры.

Темы на странице


Скульптурный набор Antheia Chef's Knife
Спрос

Спрос высок, и это моя карьера, а не мимолетный интерес или хобби.Вы можете увидеть список заказов и очередь моего клиента на моем Где мой нож, Джей? страница. Если ваше имя есть в этом списке, вы попали в очень хорошую компанию. Новые заказы непрерывны, и существует только ограниченное количество ножи, которые производитель может произвести. Поскольку на каждое изделие тратится много времени, работа производителя действительно ограничена. к его времени на земле.

Темы на странице


Значение

Все мои ножи ценны, если они не повреждены физически.Даже ножи которые используются, ценны как семейные реликвии и личные драгоценности семейные сокровища, обозначающие личные события, кампании, сражения и конфликты, а также воспоминания о значительный опыт. Откуда дешевеют фабричные ножи и дешевые ножи в тот момент, когда вы открываете коробку, изделия, созданные известными производителями, становятся более ценными, чем года. Если о нем позаботиться, ваш нож Jay Fisher со временем будет стоить больше, а не меньше. и быть тем, чем вы будете гордиться и будете иметь честь передать и разделить в своем генеалогическом древе.

Темы на странице

Я стремлюсь создавать самые лучшие ножи в мире.

- Джей Фишер

Подробнее


Типы, преимущества и уход - Coolina

Дерево - один из самых распространенных природных материалов, который веками использовался в качестве рукоятки ножа. Неудивительно, что коллекционеры ножей в основном тянутся к ножам с деревянной ручкой. Они знают цену красивой рукоятке в сочетании с прочным стальным лезвием.

Преимущества деревянных ручек

Красота: Дерево придает кухонным ножам особый характер и красоту, делая их более ценными, чем если бы они были сделаны из той же стали, что и лезвие. Из дерева также очень легко вырезать красивые узоры и символы, которые делают ручку еще более привлекательной. Это классический вариант, на котором стоит остановиться на кухне.

Комфорт: С древесиной очень легко работать, особенно если вы много готовите. Он очень удобен для захвата и не дает ножу выскользнуть из руки, пока вы срезаете овощи.Деревянные ручки в основном эргономичны и идеально подходят для рук, что позволяет вам точно резать.

Недорого: По сравнению с другими материалами ножи с деревянной ручкой обычно дешевле, что всегда является плюсом. Но это не значит, что у них невысокое качество, все зависит от цены на древесину, а она ниже, чем цена на сталь.

Долговечность: И, наконец, если вы хорошо за ней ухаживаете, деревянная ручка прослужит вам всю жизнь.Посмотрим правде в глаза, любой кухонный инструмент будет нуждаться в уходе, но не все могут гарантировать долговечность даже после хорошего ухода. Дерево - один из тех материалов, которым время от времени нужно всего 5 минут, чтобы освежиться и продолжить служить вам. Теперь, если вы не знаете, как это сделать, следуйте приведенному ниже руководству.

Как ухаживать за деревянными ручками?

Что ж, это довольно простая задача, требующая немного свободного времени, может быть, один или два раза в месяц. Самая большая проблема с деревянными ручками заключается в том, что они могут высохнуть независимо от того, как часто вы ими пользуетесь.Но любое сухое дерево можно вернуть к жизни, если время от времени наносить немного масла. Масло не только предотвратит появление трещин на рукоятке, но и сделает ее более свежей и красивой, чем в тот день, когда вы купили нож.

Но вы должны помнить, что есть некоторые породы дерева, которые могут не впитывать масло. Это деревянные ручки, уже обработанные лаком или краской. Кроме того, для стабилизированной древесины, которая впитала стабилизирующую смолу, не потребуется столько масла, сколько для нестабилизированной древесины.

Как нанести масло на деревянную ручку?

Наносить желательно чистой тканью. Не нужно много, хватит пары капель. Теперь вам нужно дать маслу немного впитаться, прежде чем протирать ручку другой чистой и сухой тканью. Повторяйте этот процесс до тех пор, пока вы не будете удовлетворены насыщенностью древесины или когда заметите, что древесина больше не впитывает масло.

Какое масло использовать?

Существует множество различных масел, которые можно использовать для полировки и укрепления деревянных ручек, и все они по-разному реагируют.Одним из наиболее распространенных масел, которые использовались для этой цели, является Ballistol. Это масло использовалось для изготовления оружия, но сегодня оно известно своей универсальностью. Это масло может не только оживить сухую древесину, но и предотвратить ржавчину стальных лезвий. Ballistol можно использовать на всех породах дерева, за исключением окрашенных ручек. Можно, конечно, использовать оливковое масло, но нужно знать, что через некоторое время оно начнет пахнуть. Многие хвалят датское масло. Преимущество датского масла в том, что после его нанесения древесина не так быстро высыхает.

Породы древесины

В области кухонной посуды используется много пород дерева, но есть несколько классических ножей, с которыми вы просто не ошибетесь.

Палисандр

Эбеновое дерево

Олнея Тесота дерево

Заключение: Если вы увлеченный коллекционер или просто домашний повар, вы должны знать о преимуществах ножей с деревянной ручкой.И если вы решите попробовать, обязательно позаботьтесь о нем.

Руководство

: Типы и материалы рукояток кухонных ножей

Yu Kurosaki R2 Gyuto 210mm Hammered

Micarta - это популярный брендовый образец фенола, который относится к различным веществам, изготовленным из органического соединения Фенола - типа смолы. Этот тип смолы представляет собой синтетический материал, состоящий из льняной или бумажной ткани.

Тонкие слои льняной ткани пропитываются фенольной смолой, в результате чего получается легкий, прочный и эстетически более привлекательный продукт, чем аналогичные материалы.Первоначально он был представлен как электрический изолятор и один из лучших пластиков для изготовления рукояток ножей.

К сожалению, Micarta сама по себе не имеет абсолютно никакой текстуры поверхности, очень скользкая и гладкая, и для ее создания, а затем вырезания какой-то текстуры на ноже, требуется довольно много ручного труда. Это делает его дорогим, что означает более высокую цену ножа. Многие скажут вам, что Micarta легко поцарапать, но, к счастью, это не так.Микарта очень твердая, и ее совсем непросто поцарапать. Если приложено достаточное давление, например, Поцарапаться при ударе заточенной стали, тогда на нем может остаться след, как у G-10 и углеродного волокна, но в целом держится очень хорошо.

Он также бывает разных цветов, таких как черный, бело-красный, коричневый и другие яркие оттенки.

Плюсы: Прочные, легкие, долговечные
Минусы: Дорогие, хрупкие

Металлические ручки

Металл - очень популярный выбор для ручек из-за его долговечности и прочности.Для рукояток ножей обычно используются два основных типа металла: титан и нержавеющая сталь. Преимущество нержавеющей стали в том, что она устойчива к коррозии, но не особенно легка. Кроме того, ручки из нержавеющей стали могут быть довольно скользкими, поэтому производителям приходится использовать травление или выступы, чтобы обеспечить необходимое трение. Довольно часто вы увидите, что нержавеющая сталь используется в сочетании с пластиком или резиной для улучшения захвата, но следует избегать использования на кухне ручек из нержавеющей стали или тяжелых ножей из-за дополнительного веса.

Титан так же устойчив к коррозии и легкий, но имеет более высокий порог устойчивости к растяжению. Он немного тяжелее алюминия, но все же считается легким и гораздо более прочным металлом. Увы, это еще и дороже в обработке.

Титан - один из тех редких металлов, который придает тепло, поэтому зимой от него меньше не страдают, чем от чего-то вроде алюминия. Он очень прочный и в то же время упругий, поэтому обычно титан используется в качестве материала подкладки для фиксирующего ножа.Обратите внимание, что и титан, и алюминий более подвержены царапинам по сравнению с нержавеющей сталью.

Титану можно придать уникальный и привлекательный цвет с помощью процесса анодирования, который особенно распространен на нестандартных ножах, и его можно текстурировать с помощью дробеструйной обработки.

Повара держатся подальше от этих типов ручек, потому что, если они будут находиться рядом с пламенем слишком долго, они могут стать очень горячими.

Рукоятки для оленей

Рукоятки для оленей изготавливаются из рогов оленя, сброшенных естественным путем, что делает эти ручки все более редкими и дорогостоящими.Два основных преимущества оленя в том, что грубая текстура обеспечивает надежный захват, а форма рога придает ему естественные изгибы.

Плюсы: Прочные, прочные, естественные изгибы
Минусы: Недостаток элегантности, причиняет боль животным

Костяные ручки

Костяные ручки использовались с самого начала человечества и до сих пор очень популярны среди сообщество коллекционеров ножей; Фактически, это самый распространенный на сегодняшний день материал для классических карманных ножей.

Кость получена от умерших естественным образом животных и от самых разных животных, включая слона и жирафа. Тем не менее, наиболее распространенная и экономичная кость, используемая сегодня, - это коровья кость в большом количестве. Помимо костей, часто используются аналогичные материалы, такие как рога (олень, лось и т. Д.), Рога (овцы, коровы, буйволы и т. Д.) И бивни (т. Е. Слона, моржа). Конечно, многие коллекционеры любят костяную ручку просто из-за традиции. Кость можно покрасить для получения ярких цветов и текстурировать для облегчения захвата.

К сожалению, рукоять из кости несколько скользкая для тяжелых условий эксплуатации и пористая, что влияет на ее стабильность и делает ее восприимчивой к деформации и растрескиванию. Температура, свет и влажность могут повлиять на характеристики костяной ручки, что делает их непригодными для многих.

Плюсы: Часто недорогие (коровьи кости), использование красителей создает привлекательный дизайн, традиционные
Минусы: Пористый, склонный к растрескиванию, несколько скользкий

-

А вы? Какие ручки вы предпочитаете и почему?

Лезвий для коры: 14 лучших ножей EDC с деревянной ручкой

Opinel No.8 Нож

Вы можете выбрать ручку из бука или дуба (или из полиамида, армированного стекловолокном, если вы не любите дерево), это красивое и простое минималистичное дополнение к любой экипировке EDC. И хотя он имеет классический силуэт, который отлично подходит для любого случая, он также достаточно прочен, чтобы его можно было использовать на открытом воздухе. Честно говоря, по базовой цене вы не найдете лучшего ножа, чем этот.

Ручка Дерево: Различная
Сталь лезвия: 12C27 Sandvik

Покупка: 18 $ +

Buck Knives 110 Охотничий нож

Один из самых популярных складных ножей всех времен, Buck’s 110 Hunter - такой же знаковый, как и ножи для повседневного ношения.Но и это далеко не все, так как материалы подтверждают популярность этого ножа. Со сталью 440HC легко работать, легко поддерживать остроту бритвы и устойчивость к коррозии, а качество сборки подкреплено пожизненной гарантией бренда. К тому же, этот сделан в США, как дополнительный бонус.

Ручка Дерево: Орех
Лезвие Сталь: 420HC

Покупка: $ 39

Нож Deejo 37g

Когда дело доходит до минимализма и стиля, лучше ножа Deejo 37G просто не найти.И хотя силуэт одинаков для всех разновидностей, различное сочетание отделки лезвия и материалов рукоятки означает, что вы можете найти тот, который соответствует вашему стилю каждый день. И даже если вы думаете, что не можете, бренд предлагает вариант настройки, так что вы можете буквально сделать его в соответствии со своими потребностями. Неплохо для такого недорогого предложения.

Рукоять Дерево: Различное
Лезвие Сталь: 420

Покупка: 40 $ +

CRKT M4-02W

Кит Карсон был превосходным дизайнером ножей, специализировавшимся в первую очередь на тактических ножах, но это не значит, что это было единственное, в чем он был хорош.Фактически, его M4-02W от Columbia River Knife & Tool является прекрасным примером того, насколько широким может быть его стиль. Внешний вид этого ножа напоминает старинный нож, но относительно низкая точка входа, это отличный нож EDC в классическом стиле, который обещает большую ценность.

Ручка Дерево: Берл
Лезвие Сталь: 8Cr14MoV

Покупка: $ 41

Нож SOG Twitch II

Хотя Twitch II от SOG на первый взгляд может показаться довольно упрощенным, на самом деле он довольно сложен - в первую очередь благодаря своей уникальной системе обратной блокировки.Этот нож в стиле флиппера также очень мал, его лезвие составляет менее 3 дюймов, что делает его идеальным для повседневного ношения в местах с ограничениями по длине. Кроме того, вы по-прежнему получаете легендарное качество SOG, подкрепленное пожизненной гарантией.

Ручка Дерево: Палисандр
Сталь для лезвия: AUS-8

Покупка: $ 49

Нож Boker Plus Urban Trapper

Стандартная папка Urban Trapper от Boker уже является одной из лучших папок для джентльменов, но добавление чешуек на рукоятке из дерева (в данном случае кокоболо) только усиливает стойкость лезвия.Шутки в сторону. этот нож имеет невероятно тонкий и изящный дизайн, который выглядит так, как будто его могла носить банда смазчиков, например, West Side Story , за исключением того, что пение чуть меньше и немного больше рубящих ударов. И хотя мы, конечно, никогда не предлагаем использовать его для насилия, гладкий, но агрессивный внешний вид в этом случае является бонусом.

Ручка Дерево: Cocobolo
Лезвие Сталь: VG-10

Покупка: $ 64

Нож Victorinox Swiss Army Ranger

Швейцарские армейские ножи

производятся с любым количеством материалов рукоятки, но нам особенно нравятся их варианты с деревянной ручкой, такие как Ranger, который вы видите на фото.Изготовленный из орехового дерева и фирменной инструментальной стали марки, этот нож оснащен целым семью различными инструментами с более чем 10 различными функциями, включая штопор, лезвие пилы, открывалку для бутылок, отвертки, инструмент для зачистки проводов и многое другое. Каждый должен иметь SAK, и он получает бонусные баллы за стиль.

Ручка Дерево: Орех
Лезвие Сталь: Нержавеющая сталь Victorinox

Покупка: $ 65

Кейс 10290 Карманный нож Trapper

Case - одна из старейших американских марок карманных ножей.К тому же они одни из лучших. И они известны своим уникальным олдскульным стилем, который проявляется в их складном ноже Trapper с двумя лезвиями, который вы видите здесь. Доступный с широким разнообразием материалов ручки (включая кость, металл, синтетические материалы и др.), Этот конкретный поставляется с уникальной деревянной ручкой из платана, соединенной с хирургической сталью, для стильного и эффективного сочетания. Его также делают в Соединенных Штатах, если вам нужно немного больше толкнуть, чтобы поднять его.

Ручка Дерево: Сикамор
Сталь для лезвия: Tru-Sharp Surgical

Покупка: $ 72

А.G. Russell K12 Одноручный нож

Как и Case, A.G. Russell занимает почетное место среди лучших производителей и дизайнеров карманных ножей всех времен. А с такими предложениями, как одноручный нож K12, легко понять, почему. Этот нож на самом деле доступен с тремя различными вариантами рукоятки - включая G10 и белую кость - но нам особенно нравится вариант кокоболо. Для справки: кокоболо - это древесина, произрастающая в Центральной Америке, она отличается интересным темно-оранжевым и черным полосатым оттенком.Как вы понимаете, этим ножом можно полностью управлять (включая открывание и закрывание) одной рукой, что очень удобно в крайнем случае.

Древесина ручки: Cocobolo
Сталь лезвия: 9Cr13CoMoV

Покупка: $ 80

Нож Benchmade North Fork

Компания Benchmade, штаб-квартира которой находится в Орегон-Сити, штат Орегон, всего в нескольких минутах езды к югу от Портленда, производит одни из лучших ножей в мире. И когда дело доходит до ножей EDC с деревянной ручкой, это не исключение.Что выделяет их нож North Fork, так это то, что чешуйки рукоятки на самом деле сделаны из комбинации дерева и смолы. Конечно, это означает, что это не цельная древесина, но это означает, что она намного более устойчива и долговечна, что является особенно заманчивой перспективой, если вы планируете использовать свой нож для реальных задач по резке в течение длительного периода времени. Если вы хотите подношение с деревянной ручкой, которое прослужит вам многие поколения, выберите это.

Ручка Дерево: Стабилизированный
Лезвие Сталь: CPM-S30V

Покупка: $ 140

Нож округа Джеймс Брэнд

Когда мы впервые увидели The James Brand’s County Knife, мы были потрясены.Безусловно, это великолепно разработанный инструмент. Но потом мы изучили его еще немного, и наше ожидание получить его только росло, потому что этот нож наполнен добром. Мы восхищаемся всем в этом ноже, от стального лезвия Sandvik до его рукояти из нескольких материалов. Соедините это со стилем скольжения, который имитирует ножи, которые у нас были в детстве, и что нам не нравится?

Ручка Дерево: Различная
Сталь лезвия: Нержавеющая сталь Sandvik

Покупка: 150 $ +

Нож Spyderco C11WDP Delica

Большинство предложений Spyderco, как правило, немного больше в тактической сфере.Нельзя сказать, что они некрасивы - их уникальный внешний вид определенно заслуживает внимания - но они часто более практичны, чем нет. Однако они не без сюрпризов, о чем свидетельствует этот нож Delica из красного дерева с рукоятью из Паккавуда. Для справки, Pakkawood на самом деле не цельная древесина, а, скорее, композит из дерева и пластика, который намного прочнее натурального дерева. Это означает, что этот нож выглядит великолепно и прослужит потенциальным поколениям использования.

Ручка Дерево: Красное дерево Pakkawood
Лезвие Сталь: HAP40 / SUS410

Покупка: $ 156

Ножи Al-Mar 1003C Falcon

Ограниченный тираж всего 200 экземпляров, нож Falcon с деревянной ручкой Аль-Мар представляет собой великолепную папку в джентльменском стиле с замком на спине, валиком из нержавеющей стали, соединенным с чешуей ручки кокоболо, и острием копья из стали AUS-8.Его красота практически не имеет себе равных, чему способствует только его редкость. Конечно, это дороговато, но это функциональное произведение искусства, которое не будет вечно. И поэтому на него определенно стоит взглянуть еще раз - если вы не схватите его после первого.

Древесина ручки: Cocobolo
Сталь лезвия: AUS-8

Покупка: $ 180

Карманный нож Fallkniven Gentleman’s

Классический скандинавский нож Fallkniven's Gentleman’s Pocket - это папка семейной реликвии, одновременно очень красивая и невероятно функциональная.С ручным открыванием и замком для вкладыша это так же просто, как и великолепно, и имеет дополнительное преимущество уникальной свободно качающейся дужки на конце ручки - идеально подходит, например, для шнурка из паракорда, ожерелья или для прикрепления его к вашему походный рюкзак. В конце концов, если вы носите этот клинок, вам захочется им похвастаться.

Древесина ручки: Cocobolo
Сталь лезвия: CoS

Покупка: $ 197

15 лучших минималистских ножей EDC

Если вы хотите уменьшить размер карманов, но при этом не хотите жертвовать практичностью, загляните в наш список из 15 лучших карманных ножей в минималистском стиле для повседневного ношения.

Лучший материал для рукоятки ножа | Ф. Sharp

Кухонные ножи различаются по конструкции и назначению, но ручка играет большую роль в производительности и результатах. полученный. Правильная рукоятка ножа особенно важна, когда речь идет о безопасности кухонных ножей, поскольку она помогает предотвратить скольжение и другие проблемы. несчастные случаи, которые приводят к порезам или даже потере пальца!

Все под рукой: лучший материал для рукоятки ножей для вашей кухни

Ручка кухонных ножей играет большую роль в приготовлении пищи и результатах, а также от других факторов, таких как степень усталости, которую вы испытываете.Ручка определяет или способствует:

  • Режущая способность
  • Уровень ручного управления
  • Объем захвата
  • Ваш уровень утомляемости по каждому заданию
  • Водонепроницаемость и термостойкость
  • Прочность и надежность
  • Апелляция
  • И другие связанные факторы

Типы материалов рукоятки кухонных ножей

Рукоятки ножа могут быть изготовлены из дерева, алюминия, титана, кости, углеродного волокна, нержавеющей стали, Micarta®, Garolite (G-10 сорт), FRN / ZYTEL® и другие подобные варианты.Дизайн рукоятки ножа также играет большую роль в производительности и контроля, но в этой статье обсуждаются различные типы материалов для кухонных ручек, которые помогут вам выровнять нож знание.

Итак, имея в виду вышеуказанные соображения, давайте взглянем на наиболее распространенные доступные ручки для кухонных ножей.

Деревянная ручка для ножа

Деревянные ручки для кухонных ножей - один из старейших и наиболее оригинальных существующих видов рукояток для ножей.Это недорогой вариант, который обеспечивает очень модный вид за счет нестандартной резьбы и гравировки, предназначенных для акцента на ноже. Также для изготовления рукояток ножей используется много разных пород дерева.

Древесина твердых пород является предпочтительным выбором среди деревянных ручек, потому что они более прочные и более ударопрочные. чем их более мягкие собратья. Они действительно стоят дороже, но обеспечивают более длительные преимущества.

Многие более дешевые ножи с деревянной ручкой содержат стабилизированную древесину, которая представляет собой древесину, изготовленную из литой фанеры. с полимерной смолой между слоями.Они могут выглядеть так же красиво (или даже лучше), но не могут длиться так долго в зависимости от того, как обрабатывается древесина, и от типа используемой стабилизированной древесины, поскольку существуют более высокие сорта параметры.

Кухонный нож с деревянной ручкой Плюсы
  • Травление для модного дизайна и эргономичных точек захвата
  • для гравировки
  • Легко вырезать и формовать в процессе производства
  • Множество вариантов / опций из дерева
  • Натуральное или полунатуральное по дизайну
  • Потенциально увеличивает коллекционную ценность в зависимости от дерева и дизайна
  • Придает уникальный вид
Кухонный нож с деревянной ручкой Cons
  • Не является водонепроницаемым, но может быть водонепроницаемым в зависимости от отделки и конструкции
  • Повышенная вероятность коробления, растрескивания, раскалывания и гниения
  • Способен к появлению царапин и вмятин в зависимости от породы дерева и изготовления процесс
  • Ограниченное сцепление с поверхностью, хотя отделка и контуры играют ключевую роль
  • Возможность осколков на более дешевых, менее защищенных ручках
Титановая ручка для ножа

Титановые ручки для кухонных ножей считаются усовершенствованием алюминиевых ручек из-за их большей прочности. свойства, но и стоят они дороже.Титан - это высокопрочный металлический сплав с низкой плотностью и блеском.

Титановые рукоятки для ножей обладают меньшим весом и более устойчивы к царапинам и вмятинам, чем алюминиевые. Этот Тип ручки также обладает высочайшим уровнем коррозионной стойкости из всех металлов на рынке.

В отличие от алюминиевых ручек, титан создает ощущение тепла. Материал также может быть окрашен во время анодирования. процесс. Ti6Al4V - наиболее распространенный тип титана, используемый для рукояток ножей, и самый прочный из семейство титановых сплавов.

Титановая ручка для кухонного ножа Pros
  • Облегченный для снижения утомляемости и лучшего контроля
  • Прочный и долговечный для долгой работы
  • Чрезвычайно высокий уровень коррозионной стойкости, что делает его идеальным для влажных условий
  • Теплый на ощупь, делает его более комфортным в более холодных условиях
  • Неограниченные цветовые варианты
Титановая ручка для кухонного ножа Cons
  • Склонен к царапинам и вмятинам
  • Дороже алюминия
  • Не является несокрушимым, как утверждают многие производители и маркетологи.
Алюминиевая рукоятка ножа

Алюминиевые ручки для кухонных ножей - доступный вариант, доступный во многих цветах.Они обладают преимуществами защиты от ржавчины, что делает их идеальными для длительного использования и красоты. Они также устойчивы к коррозии. Алюминий - это похожее на серебро вещество, легкое и неметаллическое.

В процессе анодирования алюминий можно покрасить, чтобы улучшить внешний вид и стиль ручки. Захват ограничен, но контур и текстура ручки помогают улучшить контроль.

Сплав

T6-6061 является наиболее распространенным типом алюминия, используемым для ручек кухонных ножей, где T6 - это тип закалки. и 6061 - это тип алюминия (имеет самый высокий предел прочности на разрыв и имеет преимущества высокой текучести).

Алюминиевая ручка для кухонного ножа Плюсы
  • Легкость для удобства использования
  • Неограниченные цветовые варианты
  • ударопрочность
  • Нержавеющая сталь
  • Коррозионностойкий
Алюминиевая ручка кухонного ножа Cons
  • Склонен к царапинам и вмятинам
  • Температурно-чувствительный (холодный при воздействии холода, горячий при воздействии горячего условия)
  • Уменьшенное сцепление, но улучшенное за счет контура и текстуры
  • Скользко во влажном состоянии
Ручка Dupont ™ ZYTEL® Ручки кухонных ножей

ZYTEL® практически неразрушимы, их можно изменять по форме и форме в соответствии с различными эргономичными конструкциями.ZYTEL - это материал, принадлежащий и разработанный DuPont ™, который принадлежит DOW® Chemical Company. Материал также может называться FRN, что означает нейлон, армированный стекловолокном, но на самом деле это FRN, изготовленный из ZYTEL.

ZYTEL изготовлен из стекловолокна и прорезиненных смол, что придает ему прочность и долговечность. Ручки для кухонных ножей ZYTEL обеспечивают исключительную прочность и долговечность, а также очень прочные ручки, рассчитанные на длительный срок службы.

ZYTEL Ручка для кухонного ножа Pros
  • Не требует обслуживания
  • Устойчивость к царапинам и истиранию
  • Прочный, почти неразрушимый и очень прочный
  • Конструкция из рассеянного волокна для обеспечения прочности во всех направлениях в отличие от других волокон кухонные ручки типа Micarta и G-10
  • Низкие розничные цены (серийное производство, литье под давлением) без ущерба для качества и сила
ZYTEL Ручка кухонного ножа Cons
  • Усиленный захват по сравнению с ручками кухонных ножей G-10
  • На ощупь и выглядит как дешевый пластик (хотя здесь это не так)
Костяная рукоятка ножа

Хотя кость чаще всего используется для изготовления охотничьих ножей и ножей для выживания, она также используется для изготовления рукояток кухонных ножей.Эти ручки обычно изготавливаются из костей животных, таких как бивни слона, рога буйвола, рога оленя, коровья кость и т. Д. и больше. Большинство ручек сегодня делают из коровьей кости. Независимо от используемого материала кость хрупкая и склонна к растрескиванию. растрескивание и деформация. Это также пористый материал.

Ручки костяных ножей можно покрасить и придать им форму, чтобы в процессе производства создавать красивый дизайн. Они добавить приятный штрих к любой кухонной теме. Контурные возможности кости способствуют лучшему захвату, хотя этот тип кухонная ручка от природы скользкая.

Рукоятка кухонного ножа из кости Pros
  • Вырезаны в различных эргономичных формах для удобства захвата
  • Доступно множество цветов, так как кость можно красить
  • Добавляет элегантность ножу и кухне
Костяная ручка кухонного ножа Cons
  • Сложнее чистить и обслуживать
  • Хрупкий и способный к растрескиванию
  • Пористый, который со временем приводит к деформации
  • Меньшая долговечность
  • Чувствителен к температуре и влажности
Рукоятка ножа из углеродного волокна Ручки кухонных ножей

Carbon изготовлены из углеродных волокон (также известных как графитовые волокна), которые отличаются прочностью и долговечностью. строительство.Углеродные волокна обеспечивают жесткость, хорошую прочность и высокую химическую стойкость.

Углеродное волокно

также обладает высокой термостойкостью (особенно в сочетании со смолой), что делает его хорошим выбором для кухонные ножи. Волокна вплетаются в различные узоры и комбинируются с пластиковой смолой для получения красивая ручка, к тому же прочная. С другой стороны, ручки углеродных ножей также хрупкие, особенно когда испытывает удар.

Углеродная ручка для кухонного ножа Плюсы
  • Прочная, прочная конструкция
  • Легкий
  • Обладает красивым дизайном с отличными светоотражающими свойствами
  • Теплостойкость
  • Неметаллический (без ржавчины и коррозии)
Углеродная ручка для кухонного ножа Cons
  • Выше цена
  • Хрупкость при сильных ударах
  • Ограниченные возможности захвата и контура из-за тканой конструкции
Рукоятка ножа из нержавеющей стали

Ручки для кухонных ножей из нержавеющей стали отличаются прочной устойчивостью к вмятинам и царапинам в дополнение к более низкой цене.Однако они имеют некоторый вес по сравнению с алюминиевыми и другими типами рукояток кухонных ножей. Нержавеющая Сталь - это стальной сплав, изготовленный из хрома для повышения устойчивости к ржавчине и коррозии, а углерод - с молибденом. для повышения прочности.

Ручки кухонных ножей из нержавеющей стали, как правило, создают блестящую, отражающую поверхность, которая олицетворяет чистоту и чистоту. чистота, поэтому вы обычно находите этот материал в изделиях из серебра. Эти ручки для ножей прочные и удобные. можно чистить, особенно потому, что они устойчивы к ржавчине и коррозии.Чем выше уровень хрома в стали, тем вы получите больше ржавчины и больше защиты от коррозии.

Ручки из нержавеющей стали скользкие из-за их гладкой поверхности, но производители часто добавляют ручки, например, резиновые. точки или линии, а также стальные гравюры или штамповки.

Ручка кухонного ножа из нержавеющей стали Pros
  • Практически не требует обслуживания
  • Прочный и прочный
  • Высокая устойчивость к ржавчине и коррозии
  • Блестящий, светоотражающий внешний вид, подчеркивающий красоту на долгие годы
  • Обеспечивает отличный баланс рук для ножей с длинным лезвием
Ручка кухонного ножа из нержавеющей стали Cons
  • Более тяжелые свойства
  • По умолчанию скользкая (гладкая), если нет текстуры, но может иметь ограниченное сцепление
  • Более скользкая при намокании
Рукоятка ножа G10 Garolite

Ручки для кухонных ножей

G10 - это самые прочные рукоятки для ножей из стекловолокна.G10 представляет собой разновидность гаролита, состоящего из слоев стекла, спрессованных вместе с эпоксидной смолой. Вместе они образуют ламинат из стекловолокна.

Ручки

G10 похожи на ручки Micarta и углеродного волокна, но они увеличивают срок службы за счет стекловолокна. состав. G10 также химически устойчив и не впитывает столько влаги, как другие типы кухонных ножей. ручки, что делает его идеальным для определенных применений на кухне.

G10 Ручка кухонного ножа Плюсы
  • Не корродирует и не ржавеет (из стекловолокна)
  • Превосходный захват на основе дизайна и контуров
  • Легкий
  • Прочный и долговечный
  • Без ржавчины или коррозии (из стекловолокна)
G10 Ручка кухонного ножа Cons
  • Хрупкость при сильных ударах
  • Ограниченный выбор цветов
Рукоятка ножа Micarta®

Ручки для кухонных ножей Micarta® отличаются легкостью, прочностью и потрясающими внешними свойствами благодаря своему строительство и дизайн.Micarta - это торговая марка Norplex, Inc. Ручки изготовлены из различных тканей, таких как лен, стекловолокно, холст и углеродное волокно. Эти и другие волокна используются для формирования термопластической конструкции в комбинация с фенольными смолами, известными как фенол - и они НЕ являются эпоксидными смолами.

Внешний вид ручки Micarta может быть стильным в зависимости от того, как она сформирована, но у материала нет текстуры. возможности во время производственного процесса. Однако у Micarta может быть какая-то текстура, если производитель тратит много времени на то, чтобы вручную текстурировать его.Многие компании не тратят время или деньги на выполнение такой задачи, но для тех, кто это делает, потребительская цена намного выше. Micarta скользкая и гладкая, поэтому сцепление определенно скомпрометирован.

Ручка кухонного ножа Micarta Pros
  • Прочный и долговечный
  • Без ржавчины и коррозии (из неметаллических волокон)
  • Твердый и устойчивый к царапинам после обработки
Micarta Ручка кухонного ножа Cons
  • Более высокая цена за счет детального производственного процесса и используемых материалов
  • Более высокая цена на текстурированные поверхности из-за необходимости ручного труда
  • Гладкие и скользкие без текстуры
  • Хрупкость при сильных ударах

Какой материал для рукоятки кухонных ножей лучше всего?

С таким разнообразием рукояток для ножей и разными типами кухонь ножи - бывает сложно определить лучшую рукоятку кухонного ножа для ваших конкретных нужд.Хотя некоторые люди требуются более легкие ножи для многократного использования, другим просто нужен нож, который выглядит стильно и подчеркивает их кухня. В конце концов, они просто время от времени используют его для определенных нужд стрижки.

Тем не менее, ручка играет большую роль в производительности и результатах, которые вы получаете при выполнении любых кулинарных задач. Некоторый ручки обеспечивают больший контроль и имеют эргономичный дизайн, в то время как другие легкие, но менее удобные. схватить.

Если вам сложно выбрать ручку кухонного ножа, подходящую для ваших нужд, или решить, сколько потратите, ручки для кухонных ножей G-10 - хороший выбор.Этот особый тип ручки предлагает потрясающую привлекательность, так как а также отличную долговечность и отличное сцепление по доступной средней цене. Это отличная универсальная кухня ручка, которая подходит для многих целей и потребностей.

Полное руководство по материалам рукоятки ножа

В этой статье мы собираемся оценить различные типы материалов рукоятки ножа. Новички в области ножей часто попадают в ловушку, полагая, что ручка ножа - это просто эстетический выбор.Однако на самом деле тип рукоятки чрезвычайно важен для общей производительности и характеристик ножа.

Имея это в виду, давайте взглянем на наиболее распространенные рукоятки, которые сегодня можно встретить в рукоятках ножей. Этими материалами могут быть металл , синтетический или натуральный , и каждый из них имеет свои сильные и слабые стороны. Если вы ищете тактический нож, охотничий нож, нож для выживания или просто предмет коллекционирования, это руководство должно помочь вам выбрать лучший материал для рукоятки ножа, соответствующий вашим потребностям.

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь обеспечивает отличную долговечность и устойчивость к коррозии, но не отличается особой легкостью. Кроме того, ручки из нержавеющей стали могут быть довольно скользкими, поэтому производителям приходится использовать травление или выступы, чтобы обеспечить необходимое трение. Довольно часто вы увидите, что нержавеющая сталь используется в сочетании с пластиком или резиной для улучшения захвата, но ручки из нержавеющей стали обычно следует избегать в EDC или сверхмощных ножах из-за дополнительного веса.

Плюсы: Прочный, долговечный и устойчивый к коррозии
Минусы: Тяжелый, может быть скользким

Примеры ручек из нержавеющей стали

Kershaw LeekSpyderco Dragonfly

>> Посмотреть больше ножей с ручками из нержавеющей стали <<

Алюминий

Алюминий, обычно анодированный для обеспечения цвета, твердости и защиты, является очень прочным материалом для рукояток ножей. Это металл низкой плотности, который придает ножу приятный и здоровый вид, не утяжеляя его.Наиболее распространенный тип алюминия, используемый сегодня, - это сплав T6-6061, который обладает огромной прочностью на разрыв.

Правильно текстурированная алюминиевая ручка обеспечивает достаточно надежный захват, а также удобство и простоту использования в течение длительного времени. С другой стороны, если вы довольно часто пользуетесь ножом в холодные зимние месяцы, вы можете обнаружить, что рукоятка будет неприятно холодной из-за ее проводящих свойств.

Алюминий обычно уступает своему более прочному, но более дорогому собрату Титану, который, как правило, встречается на более премиальных ножах.

Плюсы: Прочный, легкий, прочный, устойчивый к коррозии
Минусы: Холодный, может быть немного скользким, подвержен царапинам и царапинам

Примеры алюминиевых ручек

Benchmade 940SOG Twitch II

>> Посмотреть больше ножей с алюминиевой ручкой <<

Титан

Титан - это легкий металлический сплав, который обеспечивает лучшую коррозионную (ржавчину) стойкость из всех металлов. Он немного тяжелее алюминия, но все же считается легким и гораздо более прочным металлом.Увы, это еще и дороже в обработке.

Титан - один из тех редких металлов, который придает ощущение тепла, поэтому зимой от него меньше не страдают, чем от чего-то вроде алюминия. Он очень прочный и в то же время «пружинящий», поэтому вы часто видите, что титан используется в качестве материала подкладки для фиксирующего ножа с подкладкой. Обратите внимание, что и титан, и алюминий более подвержены царапинам по сравнению с нержавеющей сталью.

Титану можно придать уникальный и привлекательный цвет с помощью процесса анодирования, который особенно распространен на нестандартных ножах.Кроме того, его можно текстурировать путем дробеструйной обработки.

Однако остерегайтесь торговой машины Titanium. Вы часто будете видеть, что титану уделяют больше внимания, чем он заслуживает, благодаря эффективному маркетингу. Он далеко не прочен, и не все сплавы так же прочны, как нержавеющая сталь.

Плюсы: Прочные, легкие, коррозионностойкие
Минусы: Относительно дорогие, склонны к царапинам

Примеры титановых ручек

Boker Plus TitanChris Reeve Sebenza

>> Посмотреть больше ножей с титановыми ручками <<

Углеродное волокно

Углеродное волокно - это несколько общий термин, относящийся к тонким нитям углерода, которые плотно сплетаются, а затем застывают в смоле.Полимер, армированный углеродным волокном, - это то, что вы получаете, когда покупаете нож с «ручкой из углеродного волокна». Результат? Чрезвычайно прочный, но легкий материал, который к тому же довольно дорогой. Несмотря на то, что он прочный, он далеко не неразрушимый и страдает хрупкостью. Думайте об углеродном волокне как о связке соломинок, склеенных вместе - оно очень прочное (намного больше, чем сталь) в одном направлении, но начинает распадаться при нагрузке в других направлениях. Поскольку он хрупкий, он может треснуть при резких ударах.

Благодаря тому, как углеродное переплетение отражает свет, вы можете добиться хороших результатов на рукоятке ножа. Однако производство ручек из углеродного волокна - трудоемкий процесс, поэтому его, как правило, можно найти только на ножах более высокого класса. Стоит это недешево!

Плюсы: Прочные, легкие, привлекающие внимание
Минусы: Дорогие, хрупкие

Примеры ручек из углеродного волокна

Buck NoblemanSpyderco Caly 3

>> Посмотреть больше ножей с ручками из углеродного волокна8 << 9000

Micarta®

Micarta - это популярный брендовый образец фелоника, который относится к различным веществам, полученным из органического соединения Фенола (типа смолы).

Тонкие слои льняной ткани пропитываются фенольной смолой, в результате чего получается легкий, прочный и более элегантный продукт, чем G-10. Первоначально он был представлен как электрический изолятор и один из лучших пластиков для изготовления рукояток ножей.

К сожалению, Micarta сама по себе не имеет абсолютно никакой текстуры поверхности, очень скользкая и гладкая, и для ее создания, а затем вырезания какой-то текстуры на ноже, требуется довольно много ручного труда.Это делает его дорогим, что означает более высокую цену ножа. Обратите внимание, многие скажут вам, что Micarta легко поцарапать, но позвольте мне заверить вас, что это не так. Микарта очень твердая, и ее совсем непросто поцарапать. Конечно, он будет царапаться при атаке заостренной стали, точно так же, как G-10 и углеродное волокно, но в целом он действительно очень хорошо держится.

Плюсы: Прочные, легкие, долговечные
Минусы: Дорогие, хрупкие

Примеры рукояток Micarta

SOG KikuAl Mar Hawk Ultralight

>> Посмотреть больше ножей с рукоятками Micarta8 G

-10

G-10 представляет собой сорт Garolite , который представляет собой ламинатный композит из стекловолокна.Он имеет очень похожие свойства (возможно, немного уступающие) углеродному волокну, но его можно купить почти за небольшую часть стоимости. Производитель берет слои стеклоткани и пропитывает их смолой, затем сжимает и запекает под давлением. Материал, из которого он получился, чрезвычайно жесткий, твердый, очень легкий и прочный. Фактически, G-10 считается самым жестким из всех ламинатов на основе стекловолокна и более прочным (хотя и более хрупким), чем Micarta.

Клетка и другие узоры придают текстуру рукоятке, что обеспечивает надежный и удобный захват.В процессе производства можно использовать множество слоев одного цвета или разных цветов для достижения уникального косметического вида ручки G-10. Тактические скоросшиватели и ножи с фиксированным клинком выигрывают от качеств G-10, поскольку он прочный и легкий, непористый и доступен в различных цветах. G-10 в настоящее время является одним из моих любимых материалов для рукояти тактических ножей.

Хотя производство дешевле, чем углеродное волокно, его все же необходимо разрезать и обрабатывать для придания формы, что не так экономично, как процесс литья под давлением, используемый в ручках FRN.

Плюсы: Прочные, легкие, прочные
Минусы: Хрупкие, лишенные элегантности

Примеры рукояток G-10

Spyderco Param military 2Buck Vantage Pro

>> Посмотреть больше ножей с рукоятками G-10 <<

На практике я считаю, что Micarta, G-10 и углеродное волокно очень похожи по своим качествам в качестве материала рукоятки ножа. Многие могут спорить об индивидуальных характеристиках, но, в конце концов, все они сверхпрочные и легкие.

FRN / Zytel®

Zytel - это тип армирующего нейлона стекловолокна (FRN), термопластического материала, который был представлен американской химической компанией DuPont. Zytel очень прочен, устойчив к изгибу, истиранию и практически не разрушается. Более того, это дешево!

В случае FRN нейлоновые волокна расположены беспорядочно, что приводит к его прочности во всех направлениях, в отличие от G-10, Carbon Fiber и Micarta, у которых нити стекловолокна выровнены в одном направлении.Многие энтузиасты ножей не одобряли Zytel, утверждая, что он кажется дешевым и несколько пустым. Он также имеет тенденцию быть менее «цепким», чем G-10.

FRN стоит недорого, потому что ему можно отливать под давлением в любую желаемую форму и текстурировать множеством способов в процессе производства. Все это способствует крупносерийному производству и, следовательно, низкой стоимости. Также обратите внимание, что не все дескрипторы FRN одинаковы. Я видел, как Spyderco делала удивительные вещи с FRN, в то время как некоторые «меньшие» бренды изо всех сил пытаются извлечь из этого максимальную пользу.

Micarta очень похожа на G-10, но немного дороже.

Плюсы: Прочный, прочный, не требующий обслуживания, недорогой
Минусы: Дешевый пластик наощупь, менее цепкий, чем у G-10

Примеры ручек FRN

Spyderco Delica 4SOG Flash II

>> Посмотреть больше ножей с ручками FRN <<

Костяные

Костяные ручки использовались с незапамятных времен и до сих пор очень популярны среди коллекционеров ножей; Фактически, это самый распространенный на сегодняшний день материал для классических карманных ножей.Кость получена от умерших естественным образом животных, в том числе от самых разных животных, включая слона и жирафа. Тем не менее, наиболее распространенная и экономичная кость, используемая сегодня, - это коровья кость в большом количестве. Помимо костей, часто используются аналогичные материалы, такие как рога (олень, лось и т. Д.), Рога (овцы, коровы, буйволы и т. Д.) И бивни (т. Е. Слона, моржа).

Конечно, многие любят костяные ручки просто по традиции. Я помню, что у моего первого ножа была рукоять из кости, и это было прекрасно.Кость можно покрасить для получения ярких цветов и текстурировать для облегчения захвата.

К сожалению, Bone несколько скользкая для тяжелых условий эксплуатации и пористая, что влияет на ее стабильность и делает ее восприимчивой к деформации и растрескиванию. Температура, свет и влажность могут повлиять на характеристики костяной ручки, что делает их непригодными для многих.

Плюсы: Недорогие, использование красителей создает привлекательный дизайн, традиционный
Минусы: Пористый, склонный к растрескиванию, несколько скользкий

Примеры костяных ручек

KA-BAR CoppersmithBoker Wood
82

Как и кость, дерево использовалось в качестве рукоятки ножа с тех пор, как появились ножи.Ручка из дерева хорошего качества может быть прочной и привлекательной, что делает ее относительно недорогим материалом для тяжелых ножей. Дерево также придает ножу красоту, что делает ножи с деревянной ручкой популярными среди коллекционеров.

Для изготовления рукояток ножей используются различные породы дерева, поэтому вы должны выбирать с умом, исходя из того, как и где вы собираетесь использовать нож. Если вы собираетесь часто использовать его во влажных условиях, вам не нужно, чтобы рукоять ножа была сделана из мягких или ценных пород дерева, таких как черный орех; лучше использовать твердую древесину или стабилизированную древесину, где древесина заполнена пластиком.

Лиственная древесина происходит от лиственных деревьев, тогда как хвойная древесина в основном происходит от хвойных деревьев. Сегодня для изготовления ножей используются сотни так называемых экзотических пород древесины, каждая из которых обладает уникальными характеристиками, которые волнуют нас как коллекционеров ножей.

Примеры стабилизированной древесины включают Dymondwood®, Staminawood® и Pakkawood®, которые представляют собой фанеру, обычно изготавливаемую из березы. Производители вводят полимерную смолу, а затем сжимают ее под высоким давлением, чтобы создать очень плотный и прочный материал, который все еще демонстрирует естественную красоту.

Конечно, цены на деревянные ручки могут быть самыми разными в зависимости от типа и редкости используемой древесины.

Плюсы: Разнообразие, привлекательный, прочный, удобный для удержания
Минусы: Пористые и нестабильные

Примеры деревянных ручек

Opinel No 6Buck 110 Hunter

Перламутр

Найдено в пределах моллюски, такие как устрицы, перламутр - это вещество, которое со временем может превратиться в жемчуг (отсюда и название).Это, конечно, дорогой материал, но чрезвычайно стильный и прочный, что делает его идеальным для изготовления изысканных и высококлассных ножей. Материалом из перламутра относительно легко манипулировать в мастерской, ему можно отшлифовать и вылепить самые разные формы. Для непревзойденной экзотической красоты есть черный перламутр , который происходит с Таити, но его очень мало. В качестве немного более дешевого варианта рассмотрите Abalone, который извлекается из панциря моллюсков, он также красив, но не обладает прочностью.

Плюсы: Естественная красота
Минусы: Дорогой, скользкий

Примеры перламутровых ручек

Boker Mother of Pearl HunterAl Mar Osprey

Кожа

Изредка встречаются кожаные рукоятки с ножами. Тем не менее, сегодня я не вижу многих из них в производстве, за исключением, пожалуй, классических охотничьих и военных ножей. Производственный процесс обычно включает плотное обертывание кожи вокруг другого материала.В некоторых случаях серия кожаных шайб сжимается и накладывается на хвостовик ножа и скрепляется контактным цементом. Затем они шлифуются и обрабатываются, чтобы придать им привлекательный вид.

Кожаная рукоять ножа приятна на вид, но ей не хватает прочности и прочности, поэтому вы редко встретите их в тактическом или универсальном ноже. Чаще всего кожа используется для украшения рукояток ножей из кости, дерева или других натуральных материалов.

Плюсы: Недорогой, традиционный
Минусы: Недостаток прочности и долговечности

Примеры кожаных ручек

Boker Magnum BowieKA-BAR USMC Knife

Какой бы материал рукоятки ножа вы ни выбрали, обязательно сочетайте его с правильная сталь.Для этого ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим сталям для ножей. Наслаждаться.

Материалы для рукоятки ножей Sharp Pebble - какие материалы следует выбрать

Материалы рукояток ножей Sharp Pebble - какие материалы следует выбрать перейти к содержанию

Хотя, лезвие - это основной элемент ножа или любого режущего инструмента; ручка также играет ключевую роль в том, чтобы сделать его идеальным для длительного использования. Помимо эстетического внешнего вида ножа, качественная рукоятка играет решающую роль как с точки зрения эргономики, так и с точки зрения функциональности.Это делает нож безопасным, простым в использовании и легким на запястье.

Для изготовления рукояток ножей используется множество материалов; одни лучше других. Сегодня мы обсудим некоторые из них и те, которые вам следует выбрать.

  • Кость : Кости использовались для рукояток ножей с самого начала цивилизации. Когда люди охотились, кости использовались для нескольких целей, одна из которых заключалась в изготовлении рукояток для своих инструментов.Однако в наши дни кости для ручек поступают от просроченных животных. Они не только прочные, но и хорошо обработанная костяная рукоятка придает ножу особый характер.
  • Дерево : От традиционных японских ножей до охотничьих ножей, деревянные ручки можно увидеть на самых разных ножах. В основном из-за простоты использования древесина уже довольно давно используется для изготовления рукояток ножей. При хорошем уходе он прослужит довольно долго, плюс отлично выглядит!
  • Алюминий : Ручка ножа, сделанная из алюминия, делает нож легким и облегчает его использование в течение длительного времени.Более того, он не так легко поймает ржавчину. Однако есть небольшой компромисс; он не идеален для использования на открытом воздухе, особенно в холодную погоду, так как алюминий может довольно сильно охлаждаться, что делает его неудобным в использовании. Кроме того, алюминий скользкий; Поэтому рекомендуется выбрать текстурированную алюминиевую ручку, чтобы она не поскользнулась.

  • Нержавеющая сталь : Ручка из нержавеющей стали прочна и устойчива к ржавчине, как алюминий.Однако это сделает нож немного тяжелее. Большинство ножей с ручкой из нержавеющей стали имеют дополнительную резину для предотвращения скольжения.
  • Олень : Если вам довелось жить недалеко от страны оленей или поблизости, то вы, скорее всего, использовали бы ножи с ручками, сделанными из оленьих рогов. Материалом обычно служат рога оленей, которые сбрасываются естественным путем. Они прослужат долго и известны своим ярким рисунком.
  • FRN (нейлон, армированный стекловолокном) : Большинство заводских ножей имеют рукоятку из этого материала, главным образом потому, что он экономичен, с ним легко работать и он хорошо выполняет свою работу. Кроме того, он требует минимального обслуживания, поэтому вы можете буквально злоупотреблять им.

Будем рады услышать от вас! Напишите нам в личку в Facebook или Instagram. Чтобы узнать больше об уходе за ножами, посетите наш блог.

За острые ножи и вкусную еду!

Команда Sharp Pebble



.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *