Точильный станок для ножей: Станки для заточки ножей – купить ручной станок для идеальной заточки с доставкой по Москве, СПб и России

alexxlab | 01.07.2023 | 0 | Разное

MF207 заточной станок для плоских ножей



MF207 заточной станок для плоских ножей

• Главная
• Каталог
• Периферия общего назначения
• Заточные станки
• Заточной станок для плоских ножей MF207

Заточной станок для плоских ножей MF207

1:18

Скачать PDF

• Общие характеристики

  Назначение

  Заточка плоских ножей

  Страна производства

  Китай

  Тип

  Ручной

  Состояние

  Новое

  Параметры затачивания

  Угол заточки

  °

  Размеры стола

  950x 175 мм

  Макс. толщ. затачивания

  30 мм

  Система подачи охлаждающей жидкости

  Мощность насоса

  0,015

  Характеристика шлифовального круга

  Высота шлифовального круга

  50 мм

  Диаметр шлифовального круга

  100 мм

• Заточной шлифовальный станок для плоских ножей. Двигатель 0.55 кВт, механика. Мaксимальная длина ножа – 700 мм. Оснащен водяным насосом 15 Ватт.

• Выбирая работу с нашей компанией вы можете рассчитывать на:
  • Тестовый запуск в счет стоимости оборудования на ваших ножах
  
  • Подбор индивидуальных условий финансирования в разных лизинговых компаниях
  • Обеспечение расходными материалами и запчастями
  • Гарантийное обслуживание от 12 месяцев

Общие характеристики

Назначение	Заточка плоских ножей
Страна производства	Китай
Тип	Ручной
Состояние	Новое

Габариты

Общие размеры	1005x405x800 мм
Габариты для транспортировки	1005x405x800 мм
Вес для транспортировки	кг

Характеристики двигателя

Мощность электропривода	0. 55 кВт

Параметры затачивания

Угол заточки	°
Размеры стола	950x 175 мм
Макс. толщ. затачивания	30 мм
Макс. шир. затачивания	100 мм
Макс. длина затачивания	700 мм

Система подачи охлаждающей жидкости

Мощность насоса	0,015

Характеристика шлифовального круга

Высота шлифовального круга	50 мм
Диаметр шлифовального круга	100 мм

Все характеристики

Не можете определиться?

Дадим готовое решение по телефону +7 (800) 550 79 98 или в мессенджерах

• Периферия

Подробные характеристики Заточной станок для плоских ножей MF207

Наши поставки клиентам

Видеоинструкции

Поставки из Китая

Видео отзывы

Вопросы и ответы

Задать вопрос

О компании «Мировое оборудование»

совершенных сделок

высококвалифицированных менеджеров

покупателей за последний год

оборудования периферии и запасных частей в наличии

1500 + 850 м²

2 филиала и 2 специализированных склада

Компания ООО “Мировое оборудование” – это российско-китайское производство оборудования для переработки полимерных материалов, а также собственное конструкторское бюро. Мы предлагаем экономные решения для Вашего производства с гарантией низкой цены. В наличии на нашем складе широкий ассортимент самостоятельного и периферийного оборудования, а также каталог запасных частей.

Сотрудничество с нами – это ряд преимуществ: Только новое оборудование ведущих производственных площадок; Консультация квалифицированных специалистов с многолетним опытом работы на полимерном рынке; Гарантия низкой цены

— Клемина Александра Александровна, Генеральный директор

2015 год

Компания «Мировое оборудование» сформировывает линейку доступных и быстро окупаемых линий грануляции для переработки вторичных полимеров.

Утверждается производственная площадка и промышленный дизайн первой линейки грануляторов и дробилок. Запуск проекта совместного Российско-Китайского производства доступного и быстро окупаемого оборудования. Образцы первых линий успешно проходят сертификацию на соответствие требованиям ТР ТС.

Компания регистрируется как участник внешнеэкономической деятельности и запускает импортные перевозки.

2016 год

Достигнуто соглашение о производстве новых серий измельчителей, а также, расширена базовая линейка линий грануляции более производительными моделями. Компания активно развивает торговую деятельность: мы перевозим склад на площадь 1500 кв м, усиливаем штат торгового персонала более чем в 5 раз. Совершаем первые экспортные торговые сделки. Запущен первый выделенный проект в рамках компании – реализация БУ оборудования.

2017 год

Компания принимает участие в международной выставке Интерпластика 2017 в качестве экспонента. Интерес к партнерской деятельности проявляют коллеги из Турции, Бразилии, Китая и Индии. В этом же году с ответным визитом представители компании посещают выставку Chinaplas В Гуанчжоу, а также, выставку полимерного оборудования Plastico Brazil в Сан-Паулу, где проводят серию переговоров. Итогом становится альтернативное соглашение с новой производственной площадкой по поставкам лабораторного оборудования и взрывное расширение ассортиментного ряда. Грузооборот компании на конец года увеличивается более чем в три раза.

2018 год

Оборудование поставленное нашей компанией успешно работает в каждой из областей ЦФО. Общий тоннаж переработанного сырья нашими клиентами составляет более 200 000 тонн. Компания запускает стартап вендерного снабжения предприятий на беспрецедентных условиях. Успешно исполняем первые контракты по оптовым поставкам расходников и запасных частей. Компания достигает предварительных соглашений о возможности поставок на российский рынок Турецкого и Итальянского оборудования после серии переговоров в Стамбуле и Милане. Склад компании снова расширяется и мы занимаем новую площадь шоурума в 2000 кв.м. Парк оборудования расширяется линиями по производству конечной продукции – производство пленки.

2019 год

Запуск линейки оборудования отечественного производства в рамках совместного соглашения и вывода на рынок продукции Подольского завода оборудования. Компания становится официальным и единственным дилером Подольского завода оборудования. В этом же году выпущена вторая серия быстроокупаемых линий грануляции в новом промышленном дизайне. Вторая серия линий грануляции отличается универсальной комплектностью, более высокими характеристиками, но по-прежнему остается доступной и быстроокупаемой, продаваясь из наличия.

2020 год

Компания получает номинацию лучшей компании отрасли по итогам 2019 года. Мы сотрудничаем со средствами массовой информации в качестве экспертов. Утвержден проект расширения бюджета и открытия 2х филиалов в 2021 году. Утвержден и подписан контракт на поставку новой линейки бесшумных измельчителей и парка доступных и быстро окупаемых экструдеров по производству рукавной пленки.

Ведутся переговоры по масштабированию четырех текущих позиций ассортимента и открытия нового направления по деревообрабатывающему оборудованию.

2021 год

Компания увеличивает оборот вдвое по итогам года, вдвое усилен руководящий состав. Флагманом продаж в 2021 году стали промышленные линии производства стрейч-пленки, заняв первое место в России по абсолютному числу продаж. Введена в продуктив служба контроля качества, сервисная служба, развивается лизинговое направление. В конце года подписаны документы на нашу первую площадку 1000 кв.м и офис в Ростове-на-Дону, открытие назначено на март 2022 года. Объем импорта за 2021 год превысил сумму поставок 2018, 2019 и 2020 года совокупно.

2022 год

Компания расширяется и открывает дополнительный филиал в Ростове-на-Дону. Запускает услугу персонального лизингового сопровождения на всех этапах сделки, которая обеспечивает нашим клиентам оптимальную возможность для эффективного возврата инвестиций. Успешно сохраняем первое место в России по абсолютному числу продаж промышленных метровых линий производства стрейч-пленки оригинального производства Сhanglong и увеличиваем общий оборот по итогам года на 50%.

Главный поставщик
полимерного оборудования в России

Посмотреть видео о компании

Наши клиенты

Давайте созвонимся!

Все менеджеры

Менеджер по лизингу

Руководитель службы сервиса

Шнековая пара SP 210 H

Купить в 1 клик

Номер телефона*

Электронная почта

Способ оплаты Безналичный расчетНаличный расчет

Загрузить реквизиты компании

Товар успешно добавлен в корзину

Перейти в корзину

Материал

ПВД ПНД ПП ПСД

Сырье

Вторичка Микс Первичка

Тип

Полотно Полурукав Рукав

Давайте созвонимся

Оставьте свой номер телефона и мы перезвоним в течение часа

Номер телефона*

Электронная почта

Способ связи По телефонуWhatsAppTelegramViber

Прикрепить файл

Записаться на просмотр

Представьтесь, пожалуйста

Номер телефона*

Электронная почта

Способ связи По телефонуWhatsAppTelegramViber

Спасибо!

Ваша заявка отправлена,
мы свяжемся с Вами
в течение 15 минут

Спасибо!

Ваша заявка отправлена,
мы свяжемся с Вами
в течение суток

Отправка коммерческого предложения на почту

Номер телефона *

Электронная почта *

Отправка PDF

PDF успешно отправлена

Слесарь, электромонтажник, кладовщик

Резюме на вакансию

Фамилия

Отчество

Дата рождения

Электронная почта

Номер телефона

Город проживания

Образование ВысшееНеоконченное высшееСреднееСреднее специальное

Общий стаж

Желаемая зарплата, рубли

Удобное время для звонка УтроОбедВечер

Прикрепить файл

Заточной станок для куттерных ножей СЗК-04У

Заточной станок для куттерных ножей обеспечивает правильную заточку режущей кромки куттерного ножа, влияет на качество и степень измельчения фарша, температуру нагрева фарша, продолжительность куттерования, длительность эксплуатации, как ножевой головки, так и самого куттера.

На станке производится заточка и полировка режущей кромки куттерных ножей любых типов, для куттеров от 20 до 750л., как отечественного, так и импортного производства.

Преимуществами данного станка является соблюдение им 2-х геометрических размеров: угла заточки и профиля режущей кромки ножа, а также простота использования.

Для обеспечения точечного контакта ножа со шлифовальным кругом, копир (точно повторяющий линию лезвия ножа) упирается в площадку, расположенную под углом к оси шлифовального круга, таким образом обеспечивается плоскостная заточка куттерных ножей разных толщин (2-7 мм).

угол наклона площадки СЗК-04У точка заточки, куттерный нож поднят точка заточки, куттерный нож опущен

Для соблюдения углов заточки и отточки (27 и 14 градусов соответственно), площадка опирается на упоры-шаблоны соответствующие этим углам.

Для точного соблюдения линии лезвия (профиля режущей кромки), куттерный нож устанавливается на копир, в точности повторяющий линию лезвия. Копир изготавливается индивидуально для каждого вида и типа куттерного ножа. Один вид копира входит в стоимость станка.

Выставление угла заточки куттерного ножа. Упоры-шаблоны 14-27-градусов Копир куттерного ножа грань

Базовая комплектация без системы охлаждения СОЖ и специального стола. Подвод охлаждающей жидкости или воды Вы можете осуществить самостоятельно, присоединив подающий и выводящий шланги к станку. Для этого на станке установлены патрубки. Для сбора охлаждающей жидкости станок установлен на поддон.

Технические характеристики

Линейная скорость абразивной ленты	15 м/с
Частота вращения войлочного круга	1320 об/мин
Мощность привода	0,37 кВт
Напряжение
Углы заточки ножей	14 и 27 градусов
Габаритные размеры (базовая комплектация с поддоном) д. ш.в.	440 / 580 / 400 мм

Дополнительная комплектация

С Систему охлаждения смазочно-охлаждающей жидкостью СОЖ для бережной заточки.  Исключаются перегревы стали и прижоги в зоне шлифования, смываются частицы металла и изношенного абразива.

Заточной станок для куттерных ножей СЗК-04УС с системой оборота охлаждающей жидкости Заточной станок для куттерных ножей СЗК-04УС с системой СОЖ, копир грань

подробнее о станке с системой охлаждения сож (без специального стола)

П Специальный стол, в котором удобно расположены шкаф управления, система оборота СОЖ, ящик для затачиваемых деталей и ЗИПа станка. Габаритные размеры станка СЗК-04УСП со столом: 1070 х 460 х 1360 мм. Масса станка со столом 64 кг

Заточной станок для куттерных ножей в полной комплектация с системой СОЖ и столом СЗК-04УСП Система охлаждения СОЖ удобно расположена в столе заточного станка для куттерных ножей СЗК-04СП Электрошкаф в боковой части стола заточного станка для куттерных ножей СЗК-04У Ящик для расходных материалов в столе заточного станка для куттерных ножей СЗК-04УСП

побробнее о станке с специальным столом и встроенной системой охлаждения сож

Заточка куттерного ножа на станке ДВАК СЗК-04У

Заточка куттерного ножа грань на СЗК-04УСП в полной комплектации со столом и системой охлаждения СОЖ

Видео о заточке куттерного ножа на станке ДВАК СЗК-04УС (комплектация с системой оборота охлаждающей жидкости СОЖ)

Расходные материалы:

войлочный круг для заточных станков для куттерных ножей СЗК-04У Абразивная лента для заточки куттерных ножей на заточном станке СЗК-04У Полировальная паста Эмульсол

видов профессиональных точильных станков — ТСПРОФ

На сегодняшний день вы можете найти множество различных профессиональных точильных станков и приспособлений, которые используются для заточки широкого спектра режущих инструментов.

Однако, прежде чем мы приступим к их обзору, стоит разобраться, что же такое на самом деле любое профессиональное устройство.

Прежде всего, понятие «профессиональный прибор» можно сравнить с понятием «высокоточный прибор». Профессиональное приспособление для заточки должно иметь высокий уровень качества изготовления и точную подгонку деталей, чтобы производить заточку ножей с должным качеством.

Только при наличии таких качеств можно сказать, что данное устройство предназначено для профессионального использования или его можно использовать для ведения собственного бизнеса по заточке или в личных целях.

Среди всех существующих приспособлений можно выделить две основные группы, способные затачивать лезвия различных режущих инструментов, различных по принципу их конструкции: 

• По принципу действия
• электрический
• механический
• Принцип охлаждения
• с охлаждением
• без охлаждения

Независимо от конструкции все профессиональные системы и устройства для заточки делятся на:

Электрические устройства:

• Электрические настольные точилки для ножей
• Электрические точилки для ножей с водяным охлаждением
• Горизонтальные точилки с водяным охлаждением
• Горизонтальные дисковые точилки для заточки лезвий машинок для стрижки и ножниц 
• Ленточно-шлифовальные станки, шлифовальные машины

Механические устройства типа Apex

Электроприборы

Точилки для ножей настольные электрические  

Внутри этой группы мы также можем разделить их на отдельные категории, так как одни более универсальны, а другие могут использоваться только для узкоспециализированной заточки ножей. Кроме того, некоторые устройства имеют некоторые узлы, схожие по своему назначению с другими устройствами, однако работающие по-другому.

Существует очень большое количество электрических настольных точилок для ножей, которые по принципу действия аналогичны бытовым ручным настольным точилкам, которые иногда называют точилками для ножей со сквозным вытягиванием. Наряду с некоторыми, казалось бы, достоинствами, есть и один весьма существенный недостаток. Такие ручные точилки работают таким образом, что необходимо провести лезвием ножа по вертикально расположенным абразивным элементам, которые прорезают канавки на второстепенных скосах ножа и таким образом разрушают режущую кромку и само лезвие, а не делают его острым. . Причина этого в том, что при приложении боковой нагрузки продольные канавки являются точкой наибольшей концентрации напряжений и приводят к значительному выкрашиванию. С такой точилкой нож может быстро стать острым, но и очень быстро затупится. Такой клинок трудно назвать острым, и его очень трудно восстановить без существенных изменений размеров лезвия и геометрии вторичных фасок.

Использование электропривода в этих конструкциях несколько изменило принцип работы настольных точилок. Ранее стационарные абразивные элементы теперь приводятся в действие электроприводом. В некоторых точилках абразивные элементы устанавливаются группами и располагаются перпендикулярно лезвию во время заточки. Другие производители создали точилки для ножей с расположением абразивных элементов, аналогичным классическому точильному камню. Процесс заточки ножей состоит из ручного направления лезвия через абразивные элементы. Лезвие соприкасается с боковой плоскостью абразивного круга, в результате чего под микроскопом можно увидеть заусенец на режущей кромке. Создается впечатление, что нож острый, но на самом деле кусание происходит из-за заусенца.

Для лучшего понимания этого типа точилок стоит перечислить их основные особенности:

• Возможна заточка ножа только под одним и тем же углом только для одного типа и геометрии лезвия на каждой отдельной точилке;
• Большинство точилок имеют только 2-3 ступени заточки;
• Большинство конструкций не позволяют тщательно очистить точилку;
• У более дорогих есть съемные модули, которые можно стирать;
• Если натяжение неравномерное, можно изменить вторичные плоскости скоса.

В заключение отметим, что точилки данного типа довольно часто используются на домашних кухнях, а более дорогие и продвинутые – на кухнях ресторанов. Довольно часто в ресторанах имеется одна или несколько точилок, что обусловлено характером работы и как техническое решение является вполне приемлемым с точки зрения стоимости.

В домашней кухне использование более дорогих точилок нецелесообразно.

Данное решение в целом можно рекомендовать при использовании на кухне недорогих поварских ножей и при отсутствии особых требований к состоянию второстепенных фасок и режущей кромки.

Неоднократно проверено, что срок службы даже самых совершенных точилок по первичному состоянию лезвия падает после заточки 100—200 ножей (менее совершенные точилки с абразивными дисками из оксида алюминия имеют значительно меньший срок службы). Другими словами, как только абразивные пластины войдут в рабочий темп, вы не сможете получить режущие кромки ножей такими же острыми, как раньше, а максимальный срок службы составляет около 3000 ножей.

Технологическая эволюция, несомненно, обеспечила ряд конструктивных усовершенствований и повысила эффективность настольных электрических точилок, но все электрические точилки такого типа так или иначе сохранили техническую проблему своего предшественника.

Электрические точилки для ножей с водяным охлаждением

Основными особенностями данного типа точилок являются функциональность, универсальность использования и высокая точность, которые обеспечиваются рядом следующих свойств:

• Разнообразие и универсальность

Точилка с использованием различных деталей может быть приспособлена для заточки различных режущих инструментов и лезвий ножей различных типов и размеров. Ассортимент точильных кругов на различных связующих также позволяет работать со сталями различной твердости. У некоторых производителей есть отдельные модели, разработанные специально для заточки кухонных и поварских ножей для использования на кухнях больших ресторанов и отелей.

Постоянство и точность регулировки угла заточки

Высокая стабильность и точность регулировки угла – отличительная черта качественных станков этого типа. У более качественных и дорогих точилок двигатель и вал расположены под металлической частью корпуса, на которую крепится универсальная опора. Данное техническое решение обеспечивает стабильную фиксацию универсальной опоры с возможностью регулировки высоты над устройством. Этот поддерживающий направляющий стержень является основой для всех видов работ по заточке. Лезвия ножей зажимаются в соответствующих приспособлениях, которые направляются вдоль стержня. Этот метод обеспечивает плавный ход и постоянный угол заточки.

Низкие обороты и контроль качества

Низкие обороты 100 – 200 об/мин обеспечивают постепенную щадящую обработку в процессе заточки, что дает точный контроль над результатом работы. Низкая скорость заточного круга также сводит к минимуму возможность перегрева режущей кромки и лезвия ножа в целом, ведь пятно контакта с точильным кругом достаточно велико.

Поддержка и регулировка оборотов

Точилки ведущих производителей оснащены специальной электронной системой поддержки оборотов, обеспечивающей постоянное качество заточки даже при высоких нагрузках. Некоторые точилки оснащены регулировкой скорости.

 

Водяное охлаждение

Охлаждение систем этого типа обеспечивается специальными шлифовальными кругами, предназначенными для заточки водой в основном нержавеющих сталей. Охлаждение также необходимо из-за высокого крутящего момента и упомянутой большой площади контакта. Оба фактора обеспечивают высокую производительность точилки и высокое качество заточки ножей, поэтому требуют водяного охлаждения. Кроме того, вода удаляет частицы металла и камня с абразивного круга и предотвращает его засорение.

Безопасность и низкий уровень шума

Весь остаточный абразивный материал собирается в поддоне для воды, и пыль не попадает в воздух. Кроме того, не образуются искры, что может быть опасно в определенных условиях. Кроме того, высококачественные машины практически бесшумны.

Относительная портативность

Станок для заточки достаточно транспортабельный благодаря относительно небольшому весу и может использоваться вне мастерской. В то же время такой станок и его комплектующие требуют определенного рабочего места, что следует учитывать перед покупкой.

Обучение использованию такой точилки, безусловно, займет некоторое время, но вложения обязательно окупятся, если вы хотите делать небольшие проекты или небольшие партии. Использование точилки в потоковом производстве категорически не рекомендуется, даже несмотря на значительный гарантийный срок производителя.

Дефекты точилок с водяным охлаждением

К недостаткам можно отнести то, что стоимость качественных точилок и их частей достаточно высока. Некоторые производители, в связи со спросом, выпускают свои устройства по более дешевой цене и иногда со значительной потерей качества и недостатками конструкции.

Кроме того, более дешевые бренды не предлагают полный спектр возможных запчастей и аксессуаров. Возможно использование деталей других марок, но это не всегда целесообразно. Здесь уместно сравнение использования, например, очень дорогих автомобильных шин на автомобиле среднего и низкого качества.

Для правильной заточки ножа с разной зернистостью необходимо заменить абразивный круг на круг с меньшей зернистостью, что требует определенного времени и переналадки станка. Выходом может стать покупка одной или нескольких точилок или использование совместно с другими агрегатами. Например, это может быть качественная точилка с полировальным кругом разной поверхности для снятия заусенцев и полировки лезвия.

Такая отделка часто используется для коммерческого применения устройств.

Подводя итог вышеизложенному, перед выбором и покупкой этого вида точилки следует в первую очередь проверить:

• материал корпуса, в котором закреплены вал двигателя и опорный стержень
• отсутствие возможного биения вала, влияющего на работу, так как исправить этот дефект обычно невозможно

Избежать возможных технических дефектов также можно, купив изначально качественное устройство с возможностью докупить необходимые аксессуары и расходные материалы.

Горизонтальная точилка с водяным охлаждением

Эта группа точилок имеет некоторые технические характеристики, сходные с описанными выше точилками.

В этих машинах в основном используются японские водные абразивные диски с характерными свойствами. Главной особенностью этих машин является то, что устройство работает на малых оборотах.

Одним из недостатков, в отличие от вертикального расположения абразивных кругов, является отсутствие устойчивой опорной направляющей и использование только боковой плоскости круга. В этом режиме комфортная и относительно точная заточка возможна только для ножей и режущих инструментов. Работа с небольшими лезвиями остается очень сложной задачей, так как маленькие лезвия нужно держать руками, что требует определенных навыков.

Некоторые производители имеют различные держатели, направляющие и другие аксессуары для точной работы.

Если сравнивать принцип работы с электрическими настольными точильными станками с использованием боковой плоскости точильного круга, то разница заключается в диаметре и материале абразивного круга, что является заметным преимуществом. Кроме того, следы заточки всегда будут образовываться на любом лезвии под определенным углом в зависимости от расположения точильного круга. Добиться достаточно хорошего уровня заточки ножа с хорошей и острой остротой можно, используя имеющиеся для таких станков абразивы. Такие точилки вполне могут занять свою нишу для определенных целей, например. в столярных, кожевенных мастерских или в местах, где состояние второстепенных фасок и режущей кромки не имеет большого значения.

Также стоит отметить, что иногда можно встретить интересные технические решения, сочетающие классическую настольную точилку с агрегатом, в котором точильный диск расположен в горизонтальном положении с возможностью подачи воды. Некоторые имеют возможность регулировки опоры не только под определенным углом, но и по высоте над инструментом.

Для всех таких точилок желательно иметь рабочее место, т. к. нельзя исключить разбрызгивание воды и рабочий стол должен быть максимально виброустойчивым в горизонтальной плоскости.

Заточные станки с горизонтальным поворотным столом для заточки лезвий машинок для стрижки и ножниц , которые также имеют лезвие.

Такое оборудование предназначено в основном для заточки лезвий машинок для стрижки волос, мясорубок, кусачек, хирургических инструментов, кофемолок и т. д. 

Особенности таких точилок: 

• Заточка ножей осуществляется порошковым методом на алюминиевом коническом поворотном столе с зубчатой ​​поверхностью, другая сторона диска плоская
• Некоторые устройства позволяют устанавливать алмазные диски на вал
• Возможна установка шайбы с приклеенной наждачной бумагой для выполнения некоторых операций хонингования и заточки ножей
• Большинство машин оснащены преобразователем частоты и имеют минимальную вибрацию
• Доступны машины различной мощности
• В конструкцию входит регулятор скорости, некоторые имеют реверс и плавный пуск
• Большинство машин достаточно компактны и могут транспортироваться
• Более дорогие комплектуются дополнительными держателями и манипуляторами

Среди этих типов станков есть несколько гибридных версий, которые больше похожи на настольные точилки с двумя вертикальными дисками на валу. Сама технология позволяет использовать диск, в том числе и в вертикальном положении. Эти станки предназначены для выполнения достаточно широкого спектра работ в зависимости от их использования с разными держателями.

Ленточно-шлифовальные станки, шлифовальные станки

Ленточно-шлифовальные станки и шлифовальные станки среди всех электроприводных устройств выделяются максимальной эффективностью. Широкий спектр различных материалов для изготовления шлифовальных лент расширяет область применения, от агрессивного удаления металла и перепрофилирования до шлифования и полирования.

Учитывая это, заточку на бесконечной ленте можно считать передовым, современным и эффективным методом обработки. Воспроизведение стандартных углов заточки достигается за счет насадок и аксессуаров для станков.

Станок ленточно-шлифовальный может использоваться для заточки различных ножей, стамесок и другого инструмента, снятия заусенцев, снятия заусенцев и шлифования с наличием реверсивного движения за счет частотного преобразователя.

При заточке недорогих кухонных, хозяйственных и разделочных ножей на ленточно-шлифовальном станке или болгарке допускается использование двух абразивных лент с последующей полировкой, если не требуется высокая точность.

Заточка более дорогих кухонных и кулинарных, походных, охотничьих и рыболовных ножей требует другого подхода, поэтому необходимо использовать до 5-6 различных ремней. Замена ремней и частичная регулировка также требуют времени для завершения процесса.

Однако можно испортить лезвие и режущую кромку, перегрев их, если не использовать смазочно-охлаждающие жидкости и не иметь опыта в обоих случаях. Лучшим, но более дорогим вариантом будет мясорубка.

Использование шлифовальной машины Модель значительно расширяет возможности применения по сравнению с ленточной шлифовальной машиной и предназначена для заточки ножей в производственной линии или в коммерческих целях. В случае с болгаркой готовых решений нет и многие вопросы остаются открытыми: вибрация, ленточный нагрев и охлаждение лезвия, вопрос о размерах и размещении устройства, размещении принадлежностей и т. д.

Несмотря на то, что ленточно-шлифовальный станок может использоваться для быстрого исправления геометрии и имеет определенный уровень вариативности, такие станки в первую очередь подходят для черновой обработки, удаления стружки или в крайнем случае для бюджетной заточки. Последующую обработку следует производить вручную на более точном станке.

Измельчители имеют два основных недостатка. Первый заключается в том, что нет готового комплекта для каждой отдельной болгарки и его нужно подгонять под себя. Второй недостаток – необходимость совсем другого уровня знаний и навыков, большие затраты на приобретение.

Даже при достаточной точности ленточно-шлифовальных станков и шлифовальных станков все же невозможно добиться тех результатов, которых добиваетесь вручную на устройствах типа Apex из-за особенностей использования бесконечных лент. Попытки получить очень тонкие фаски без охлаждения или попытки отделки режущей кромки на ленте — не лучшее решение для высококачественных и дорогих ножей, так как это может просто повлиять на имидж производителя ножей.

Механические устройства типа Apex

Механические или ручные системы заточки ножей формата Apex можно отнести к одной из самых технологичных групп точилок для ножей, получивших свое название от устройств, разработанных талантливым инженером за пару десятков лет назад и стали синонимом названия таких точилок. Эти системы ручной заточки в основном можно разделить на три основных размера:

• компактный

• средний размер

• полноразмерный

Точилки всех размеров имеют в своей конструкции три одинаковых узла:

• направляющая штанга с держателем абразива
• Блок регулировки угла заточки, на котором установлена ​​направляющая с держателем абразива
• Полуавтоматический поворотный механизм с рамой и зажимами для фиксации полотна

Конструкция таких устройств состоит из основания, на котором смонтированы вертикальный механизм регулировки угла наклона направляющей абразива с держателем абразива и поворотный механизм.

С момента появления данного вида точилок прошло более 30 лет, а так как технический прогресс никогда не останавливается, появляются новые идеи и разработки. На рынке систем заточки есть ряд производителей с устройствами различного назначения.

Некоторые точилки для ножей оснащены дополнительными узлами, позволяющими производить дополнительные регулировки:

• Механизм поворота с изменением вертикального положения относительно узла регулировки угла заточки
• В некоторых устройствах для регулировки угла заточки используется специальная зубчатая рейка или более сложный подъемник рейки
• некоторые токарные механизмы имеют возможность горизонтального смещения относительно основания точильного устройства
• некоторые модели имеют узел регулировки положения основания прибора над рабочей поверхностью для работы с некоторыми природными абразивами
• есть приспособления со съемной рамкой, что дает дополнительное удобство визуального контроля над ножом
• у некоторых производителей есть дополнительные детали для заточки лезвий сложной геометрии

Существуют системы точилок, которые можно модернизировать и комбинировать с частями разных моделей одного производителя и создавать точилку под свои нужды или для заточки ножа определенного размера или формы.

Очевидными преимуществами использования таких систем являются:

• высокая стабильность угла заточки за счет фиксированного положения ножа и угла наклона абразивного бруска по отношению к лезвию, что приводит к правильной форме вторичных фасок и острой режущей кромке
• направляющий стержень с держателем абразива облегчает работу
• Использование прутков специального формата позволяет легко формировать вторичные фаски, производить их точную чистовую обработку, а также легко перепрофилировать в случае повреждения режущей кромки
• Бесступенчатая регулировка угла заточки и регулируемый зажим лезвия позволяют затачивать лезвия разных форм и размеров

Компактные системы отлично подойдут тем, кому нужно устройство небольшого размера и легкого веса для заточки малых и средних ножей. Основным преимуществом является размер зажимов и зажимной рамки. Заточку ножа, особенно маленького с тонким лезвием, с таким приспособлением будет осуществить гораздо проще, чем с другими. Такие точилки обязательно найдут свое место в хозяйстве.

Среднеразмерные точильные системы , по сравнению с полноразмерными точилами, чаще всего отличаются диапазоном углов и держателем абразива определенного стандарта. Некоторые из них также имеют поворотный механизм. Точилки можно использовать в мастерских для заточки небольших серий различных ножей с некоторыми ограничениями.

Разницу между точилками средних и полноразмерных различить несколько сложнее, и цена здесь не главный фактор. Сначала вы должны решить, каковы ваши цели, а затем вам нужно определить свой бюджет.

Если рассматривать вопрос об отличиях этого класса точилок в целом, то очевидно, что большие, полноразмерные приспособления являются наиболее удобными, поскольку могут охватить максимально широкий спектр ножей разной длины и геометрии.

Основные отличия точилок всех размеров:

• вес – чем больше система, тем она тяжелее, но и устойчивее
• Диапазон углов заточки – чем больше габариты устройства, тем больше диапазон углов заточки
• разница в размерах рамы и зажимов – возможность с большим удобством затачивать ножи с разной шириной, толщиной и длиной лезвия
• совместимость хомутов разных моделей одного производителя – можно комбинировать и настраивать систему под конкретную ситуацию
• Различные размеры собранных устройств влияют на выбор рабочего места и размещение точильных принадлежностей

Профессиональные точильные станки формата апекс представляют собой сложные устройства, имеющие ряд сходств и различий. Само количество технических параметров и тем более их возможных комбинаций требует определенного уровня понимания их назначения.

Для тех, кто собирается использовать такие точилки, следует понимать, что при наличии опыта и правильных абразивов качество на выходе таких систем намного выше, чем у всех остальных. Это также означает, что определенное качество всегда будет стоить определенного времени на ручную работу, поэтому цена услуги на правильно заточенные ножи будет соответствующей.

Резюме

Выбор профессионального приспособления для заточки ножей – очень правильный и серьезный вопрос. Необходимо понимать, что с помощью того или иного оборудования можно добиться одинаковых результатов остроты ножа на разных скоростях. В этом случае решающее значение будет иметь ваше личное мастерство и понимание технологии заточки, ведь в конечном итоге работу выполняет человек, а не приспособление. Нужно просто понять суть и принципы заточки ножей, понять, какого результата вы хотите добиться на каждом этапе. Правда в том, что если вы не умеете точить ножи, то работать с любым приспособлением будет одинаково сложно, независимо от того, дешевое оно или дорогое. Ни один станок не даст вам навыков, иначе не нужно было бы учиться, поэтому важнее всего человеческий навык и качественные абразивы, а само оборудование отходит на второй план.

Кроме того, необходимо понимать, что любое оборудование имеет свои габариты и требует соответствующего рабочего места. Помимо самого устройства вам понадобится место для хранения аксессуаров и расходных материалов по нескольким причинам: для безопасности, гигиены труда и личного удобства.

Профессиональные системы для заточки ножей и точилки для ножей в сочетании с высококачественными расходными материалами и аксессуарами станут мощным инструментом в умелых руках. Это может стать интересным хобби, а для кого-то и бизнесом, совмещающим полезное с приятным. Правильно заточенный нож – это результат труда, знаний и умения.

Коммерческие точилки для ножей: ручные и точильные камни

Самые популярные

Стали для ножей

Электрические точилки

Точильные камни

Хонинговальные системы

Ручные точилки

Точилки для зубчатых ножей

Выбор

Galaxy

Garde XL

120 В

Garde XL KS3STGSS 3-ступенчатая сверхпрочная электрическая точилка для ножей из нержавеющей стали

Рейтинг 5 из 5 звезд

Артикул#181ks3stgss 9000 3

179,99 $/шт.

Бесплатная доставка

120 Вольт

Garde KS2STG 2-ступенчатая электрическая точилка для ножей

Артикул#181ks2stg

119,99 $/шт.

Бесплатная доставка Точилка для ножей

Оценка 2 из 5 звезд

Номер позиции#181ks3stg

139,99 $/шт.

Бесплатная доставка

Galaxy KNIFESHRP 2 Stage Standard Duty Electric Knife Sharpener

Оценка 4,4 из 5 звезд

9 0419 Артикул#177knifeshrp

$49,99/шт.

Ручная точилка для ножей Choice 7 1/2 дюйма

Номер артикула#407hhsharp

От 11,24 долл. США/шт. 0 11,99 $ 11,24 $ Выбор ручного ножа и точилки для кухонных ножниц

Оценка 5 из 5 звезд Рег. Партии по 12 шт. kshphd1

От $9,10/шт.

Рег.	6 шт.	12 шт.
9,99 $	9,29 $	9,10 $

Выбор 12-дюймовый нож из карбонизированного кремния грубой/средней зернистости Заточка Камень

Артикул#407srpstn12

От $9,08/шт.

Рег. из 15
9,49 $	9,08 $

Выбор 8-дюймовый карбонизированный силиконовый точильный камень для ножей грубой/средней зернистости

Артикул#407 srpstn8

От $3,56/шт.

9046 4 3,56 $

1 – 5	6+
$3,99

120 В

Mercer Culinary M10000 Triple Diamond 3 Stage Professional Electric Knife Sharpener

Рейтинг 4,9 из 5 звезд

Номер позиции#470m10000

242,49 $/шт.

Mercer Culinary M15912 12-дюймовый овальный алмазный нож для заточки стали с черной пластиковой ручкой

Рейтинг 4,2 из 5 звезд

Артикул#470m15912

От $34,99/шт.

Рег.	Партии по 6 шт. С маслом для хонингования и угловой направляющей Артикул#470m15930 186,49 $/шт. Mercer Culinary M14512 12″ Сталь для заточки обычных ножей с черной пластиковой ручкой Рейтинг 5 из 5 звезд Номер артикула#470m14512 От $25,95/шт. Рег. Партии по 6 шт. Точилка для ножей с зубчатой/прямой кромкой Рейтинг 5 из 5 звезд Артикул#470m10200 От $45,38/Каждый Рег. Партии по 12 штук 46,99 $ 45,38 $ Mercer Culinary M21010 Genesis® 10-дюймовая кованая точильная сталь Рейтинг 4,9 из 5 звезд Номер артикула#470m21010 1 – 2 3+ 16,99 $ 16,45 $ Комбинированный точильный камень Mercer Culinary M15952 — зернистость 1000/3000 Оценка 5 из 5 звезд 904 19 Артикул#470m15952 От $32,63/Каждый 1 – 2 3+ 32,99 $ 32,63 $ Комбинированный точильный камень Mercer Culinary M15951 — зернистость 400/1000 Оценка 5 из 5 звезд Номер артикула#470m15951 От 24,23 долл. США/шт. 0464 24,23 $ Mercer Culinary M14412 Точилка для керамических ножей 12 дюймов с черной нейлоновой ручкой Рейтинг 5 из 5 звезд Артикул#470m14412 От $29,11/шт. Рег. 4 30,49 $ 29,11 $ Кулинарный нож Mercer M15910 10″ Овальный алмазный нож Точильный станок с черной пластиковой ручкой Оценка 4,2 из 5 звезд Номер товара#470m15910 /Каждая Номер Партии из 6 28,99 $ 28,17 $ Mercer Culinary M14510 10-дюймовый нож для заточки стандартных ножей из стали с черной пластиковой ручкой Оценка 4,8 из 5 звезды Артикул#470m14510 От $20,78/шт. Артикул Партии по 6 шт. 0-дюймовая керамическая точилка для ножей с черной нейлоновой ручкой Оценка 4,4 из 5 звезд Артикул#470m14410 От $23,25/шт. Рег. Партии по 4 шт. 002 Оценка 4,8 из 5 звезд Артикул#470m15940 От $3,70/шт. Рег. . 12 шт. 3,89 $ 3,70 $ Mercer Culinary M15950 Руководство по заточке ножей Mercer Guides Оценка 5 из 5 звезд Номер артикула#470m15950 ач Рег. Партии по 12 шт. Артикул#470m15931 От 44,38 долл. США/шт. 1 – 2 3+ 45,99 $ 44,38 $ Кулинарный камень Mercer M15933 Грубый сменный камень – зернистость 120 Артикул#470m15933 От $44,38/шт. 1 – 2 3+ 45,99 $ 44,38 $ Mercer Culinary M15932 Средний сменный камень — зернистость 180 Номер артикула#470m1593 2 От $44,38/шт. 1 – 2 3+ 45,99 $ 44,38 $ Кулинарный полировальный камень премиум-класса Mercer — зернистость 3000/8000 M15975 Артикул #470m15975 От 40,07 долл. США/шт. 1 – 2 3+ 40,99 $ 40,07 $ Mercer Culinary Premium Восстановительный камень – 400/1000 зернистость M15972 Номер артикула#470m15972 От 30,00 долл./шт. 5 30,00 $ Кулинарный комбинированный камень премиум-класса Mercer — зернистость 600/2000 M15973 Номер артикула#470m15973 От 32,32 долл. США/шт. 2.32 Кулинарный точильный камень для стекла Mercer — зернистость 6000 M15948 Артикул#470m15948 От $35,97/шт. 5 36,99 $ 35,97 $ Кулинарный точильный камень для стекла Mercer — зернистость 1000 M15946 Номер артикула #470m15946 От 33,91 долл. США/шт. 99	33,91 $

Кулинарный точильный камень для стекла Mercer — зернистость 3000 M15947

Артикул#470m15947

От $34,78/шт. 5 35,99 $ 34,78 $ Кулинарный точильный камень для стекла Mercer — зернистость 600 M15945

Номер артикула № 470m15945

От 33,04 долл. США/шт. 99 33,04 $ Кулинарный камень премиум-класса для обслуживания Mercer — зернистость 1000/3000 M15974

Артикул#470m15974

От $34,05/шт. 5 34,99 $ 34,05 $ Mercer Culinary Premium Restoration Stone — зернистость 240/800 M15971

Артикул#470m15971

От $28,44/шт. 8.99 28,44 $ 8-дюймовый точильный камень из оксида алюминия крупной/средней зернистости

Артикул#407shrpstn8a

От $1,80/шт. 64 1,99 $ 1,80 $ 115 В

Edlund 401 NSF Электрическая точилка для ножей со съемной направляющей Система — 115 В

Рейтинг 4,5 из 5 звезд Точилка fe с направляющими и чувствительным к давлению двигателем — 230 В

Оценка 5 из 5 звезд.

Рейтинг 5 из 5 звезд

Артикул#333395

426,49 $/каждый

Бесплатная доставка

230 В

Edlund 395-230 В Электрическая точилка для ножей с направляющими – 230 В

Рейтинг 5 из 5 звезд

Артикул#333395230

454,49 $/шт.

Бесплатная доставка

Chef Master

GDCM01 Профессиональная твердосплавная ручная точилка для ножей

Рейтинг 4,8 из 5 звезд Рег. Партии по 12 шт. Система для заточки ножей Tone

Оценка 5 из 5 звезд

Dexter-Russell 29123 V-Lo 12-дюймовый овальный алмазный нож для заточки стали с черной ручкой

Рейтинг 4,3 из 5 звезд 0455 Регистрационный номер Партии 6 40,49 $ 37,93 $ 12-дюймовый круглый стальной точильный нож стандартной формы с черной пластиковой рукояткой

Рейтинг 4,7 из 5 звезд

9 0419 Артикул#69332880

От $6,46/Каждый

90 469

1 – 5	6+
6,89 $	6,46 $

Tablecraft DS2000 12-дюймовый овальный алмазный нож для заточки стали

Рейтинг 4,4 из 5 звезд

Номер артикула#332ds2000

1 – 2	3+
22,99 $	22,72 $ 9 0465

Wusthof 3059730101 2-ступенчатая ручная точилка для ножей

Артикул#92629227

25,00 $/шт.

Dexter-Russell 07633 Sani-Safe 12-дюймовый овальный алмазный нож для заточки стали с белой ручкой

Рейтинг 5 из 5 звезд

Артикул#21007633 900 03

36,49 $/шт.

Victorinox 7.8715 Портативный Точилка для ножей

Оценка 4,8 из 5 звезд

Артикул#35349002

21,99 $/шт. 0419 Артикул#35340783

От $40,48/шт.

90 464 40,48 $

1 – 2	3+
$41,49

Цвета
Victorinox 7.8991.8 14-дюймовая сталь для заточки стандартных ножей с черной пластиковой ручкой

Рейтинг 4,3 из 5 звезд 5,00/каждый

Victorinox 7,8991.7 12-дюймовый комбинированный нож для заточки стали с черной пластиковой ручкой

Рейтинг 5 из 5 звезд

Артикул #35340585

$27,99/каждый Оценка 4,4 из из 5 звезд

Артикул#808mh408

82,49 $/шт.

Victorinox 7.8991.22 10-дюймовая сталь для заточки обычных ножей с рукояткой из розового дерева

Рейтинг 5 из 5 звезд

Артикул#3534008 3

От $25,46/каждый

1 – 2	3+
26,49 $	25,46 $

Victorinox 7.8991.20 14-дюймовый точильный нож Fine Cut из стали с ручкой из палисандра

Рейтинг 4 из 5 звезд

Артикул номер#35340180

От $34,20/Каждый

1 – 2	3+
$34. 99	34,20 $

Tablecraft MHOIL 16 унций Premium Honing Oil

Артикул#808mhoil

15,99 $/шт.

Shun DM0610 Система для заточки ножей, состоящая из 3 частей, с бамбуковой подставкой, хонинговальной сталью и точильным камнем

Артикул#921dm0610

134,95 $/9000 шт. 3 Victorinox 4.3391.4 Norton Комбинация крупнозернистого/мелкозернистого камня Точилка

Оценка 4,7 из 5 звезд

Артикул #35310стол

10,49 $/шт. 4 из 5 звезд

Номер артикула#35340584

27,99 $/шт.

Цвета
Victorinox 7.8991.23 12-дюймовая сталь для заточки ножей стандартной формы с рукояткой из розового дерева

Оценка 5 из 5 звезд

Товар номер#35340084

От $31,56/Каждый

1 – 2	3+
32,49 $	31,56 $

Электрическая точилка для ножей Wusthof 3069730302 Easy Edge

Артикул#92643411

$200.00/Каждые

Victorinox 7.8991.21 12-дюймовый точильный нож со спиральной насечкой и ручкой из светло-коричневого дерева

Рейтинг 5 из 5 звезд 1 – 2 3+ 20,99 $ 20,29 $ Victorinox 7. 8991.2 10-дюймовая сталь для заточки ножей стандартной формы с черной пластиковой рукояткой

Рейтинг 5 из 5 звезд 9000 3

Артикул#35340580

26,49 $/Каждый

Wusthof 3039700526 10-дюймовый точильный камень с петлей

Рейтинг 2 из 5 звезд 00 Grit

Артикул#921ss0708

$84,95/шт.

Kai PRO 9890 9-дюймовая комбинированная хонинговальная сталь с рукояткой из термопластичного эластомера

Артикул#9219890

34,95 $/шт. 4,95/каждый

Shun DM0790 Классический 9-дюймовый кованый комбинированный точильный станок с рукояткой Pakkawood

Артикул#921dm0790

49,95 $/шт.

Войдите, чтобы узнать подробности .8 из 5 звезд

Артикул#35312скамейка

27,49 $/Каждый

Victorinox 7.8991.4 10-дюймовый комбинированный нож для заточки стали с черной пластиковой рукояткой

Рейтинг 5 из 5 звезд

Номер артикула#35340582

26,49 $/шт.

Victorinox 4.3391.9 Сменный точильный камень Crystolon Medium

Артикул#35341016

От 31,32 $/шт.

9 0456 2+

1
32,99 $	31,32 $

Кай AP0138 3-ступенчатая алмазная и керамическая выдвижная ручная точилка для ножей

Артикул#921ap0138

24,95 $/шт.0003

Артикул#35340998

От 35,30 долл. США/шт. 36,99 $ 35,30 $ Victorinox 4.3391.6 Сменный точильный камень Crystolon Medium

Оценка 5 из 5 звезд

Артикул#35340999

От $35,30/шт. 455 36,99 долл. США 35,30 долл. США Набор для ухода за ножами Shun DM0625

Артикул#921dm0625

34,95 $/шт.

Войдите, чтобы узнать подробности 5 из 5 звезд

Артикул# 35340997

314,49 $/шт.

Tablecraft MH-311 11 1/2″ 3-сторонняя система заточки ножей с хонинговальным маслом

Артикул #808mh411

138,49 $/шт.

FMP 280-2 003 Двухступенчатая точилка для ножей Accusharp® Diamond Pro

Артикул#3592802003

15,47 $/каждый

Victorinox 4.3393.1 Сменный индийский точильный камень

Оценка 5 из 5 звезд 4 1 2+ 38,49 $ 37,02 $ FMP 280-2053 Accusharp® 4-в-1 Точилка для ножей и инструментов

Оценка 4,5 из 5 звезд

Номер артикула#3592802053 9 0003

21,08 $/шт.

120 В
Профессиональная точилка для ножей Waring WKS800, 120 В

Оценка 4,9 из 5 звезд 2-7472

Бесплатная доставка

Цвета
Victorinox 7. 8991. 25 14-дюймовая сталь для заточки ножей стандартной формы с рукояткой из палисандра

Рейтинг 5 из 5 звезд

Артикул#35340089

От $35,12/шт. 3+ 35,99 $ 35,12 $

Нет в наличии

Введите адрес электронной почты, чтобы получить уведомление, когда товар появится в наличии:

Victorinox 4 .3391.8 Сменный точильный камень Crystolon для грубой заточки

Рейтинг 5 из 5 звезд

Артикул#35341015

От $31,32/шт. 32,99 $ 31,32 $

Нет в наличии

Введите адрес электронной почты, чтобы получить уведомление, когда товар снова появится на складе:

Victorinox 4.3391.10 Сменный индийский точильный камень

Рейтинг 5 из 5 звезд

Артикул#35341017

1 2+ 32,99 $ 31,32 $

Нет в наличии

Введите электронная почта, чтобы получить уведомление, когда товар снова будет в наличии:

Victorinox 7. 8991.17 12-дюймовый овальный алмазный нож для заточки стали с Черная пластиковая ручка

Номер позиции#35340782

51,99 $/шт.

Нет в наличии

Введите адрес электронной почты, чтобы получить уведомление, когда товар снова будет в наличии:

Victorinox 7.8991.24 12-дюймовый точильный нож Fine Cut из стали с ручкой из палисандра

Рейтинг 5 из 5 звезд

Артикул#35340085

От $30,73/шт. 31,49 $ 30,73 $

Нет в наличии

Введите адрес электронной почты, чтобы получить уведомление, когда товар снова появится на складе:

Тупые ножи опаснее, чем острые, при неправильном использовании они представляют опасность для вас или вашего персонала на кухне. Затачивайте свои ножи, чтобы повара не порезали себе руки, и чтобы ваши овощи, фрукты и мясо были идеально нарезаны. Держите свои ножи на пике производительности с помощью коммерческой точилки для ножей, доступной как с ручным, так и с электрическим приводом. В дополнение к точилкам для ножей мы предлагаем различные приспособления для заточки, такие как масла, ножевые стали и системы для заточки, которые вы можете использовать для ухода за своими столовыми приборами.

У нас есть электрические точильные станки, точильные станки, ручные точильные станки и точильные камни. Используйте электрические точилки, чтобы быстро и последовательно шлифовать потускневший металл. Чтобы лучше контролировать остроту лезвий, используйте ручную точилку. Чтобы убедиться, что вы используете ручную или электрическую точилку для ножей безопасно, посмотрите это видео, чтобы узнать, как пользоваться точилкой для ножей.

Мы предлагаем электрические и ручные точилки для ножей, чтобы вы могли настроить способ заточки столовых приборов. Кроме того, выберите точильные камни или сталь в зависимости от того, как вы предпочитаете точить свои ножи. У нас есть большой выбор других приспособлений для заточки, которые вы можете использовать, чтобы ваши кухонные ножи были всегда острыми и готовыми к использованию.