Удельный вес мед: боремся с подделкой с помощью весов
alexxlab | 05.02.2019 | 0 | Разное
сколько весит продукт в разных емкостях, таблица массы пчелиного нектара
Продукты пчеловодства часто используются в разных целях. Мед, в зависимости от сорта, имеет разную структуру, плотность. Пасечники всегда продают мед в разной посуде, очень важно знать вес продукта, чтобы не прогадать. Большинство покупателей не знают, что вес и объем натурального продукта пчеловодства отличается. Мы предлагаем ознакомиться с его весом и объемом, чтобы правильно разобраться и сделать выгодную покупку. Сколько весит мед, и что влияет на такой показатель?
Содержание материала
Плотность меда
Пчелиный нектар славится своим богатым составом витаминов, минералов и других полезных веществ. Его издавна используют в лечебных и оздоровительных целях. Также он активно используется в кулинарии и косметологии, поэтому очень важно знать плотность меда, сколько весит продукт пчеловодства, и как правильно посчитать его вес.
Мед является природным заменителем сахара, очень полезным и питательным продуктом. В его составе множество полезных веществ для организма. Далеко не все знают, что объем и масса этого продукта сильно отличаются. Оказывается, что удельный вес этого лакомства в среднем составляет 1,44 кг. У многих напрашивается вопрос, сколько весит 1 литр? Ответ очень простой, если продукт качественный — 1,44 килограмма.
С помощью удельного веса опытные покупатели могут определить качество лакомства. В некачественном нектаре большое содержание влаги и других примесей, влияющих на его удельный вес. Он всегда зависит от нескольких факторов:
- влага — в незрелом нектаре больше содержится влаги;
- время сбора — в дождливую погоду пчелиный нектар становится более влажным;
- сорт.
На малый удельный вес очень часто влияет незрелость продукта. Иногда пчеловоды собирают еще незрелый нектар, и в нем влаги больше. Удельный вес такого продукта будет ниже, поскольку влаги содержится больше. Пчелы не успевают переработать полностью нектар, и влажность в нем составляет 18% и больше.
Вес и качество: сколько меда в 1 литре?
Покупая продукт пчеловодства, всегда нужно задуматься, сколько весит мед? Порядочные продавцы такой товар всегда взвешивают, чтобы покупатель смог убедиться в его высоком качестве. Некачественный продукт в своем составе содержит больше:
- влаги;
- сахара;
- примесей.
Если один литр меда при взвешивании будет ниже его удельного веса, тогда воды в нем больше. Чаще всего покупатели берут нектар в литровых и трехлитровых банках. Сколько грамм меда в поллитровой банке? Сколько меда в литровой банке? Как можно определить качественный состав продукта и процент влаги? Есть несколько способов, с помощью которых можно определить качество:
- если воды в нем не больше нормы, тогда капля на промокательной бумаге удерживается в течение 5-7 минут;
- попадая в воду, он всегда должен раствориться без остатка;
- качество проверяют, добавляя йод, и если капля йода стала синей, тогда нектар содержит муку;
- мед должен накручиваться на ложку и выглядеть в виде густой тягучей массы.
Чтобы рассеять сомнения при выборе и покупке этого лакомства, лучше всего обратиться в лабораторию. Там смогут выполнить полную оценку качества и ответить на многие важные вопросы касательно меда. Иногда можно попасть на непорядочных продавцов, которые научились подгонять сомнительный продукт под идеальный вес. В одной литровой банке пчелиного нектара будет от 1,4 до 1,5 кг меда, в зависимости от сорта, а в полулитровой — 0, 55 кг. В трехлитровой банке его будет 4,5 кг.
Рекомендуется обращать основное внимание не на цвет и консистенцию нектара, а на его массу и качество, чтобы купить хороший продукт. Если товар не соответствует нормам, тогда его нельзя назвать качественным.
Сколько весит мед в разнообразных емкостях?
Зная удельный вес пчелиного продукта, можно практически точно сказать, сколько кг меда в 1 литровой банке и посуде другого объема. Мы приведем таблицу массы, с помощью которой можно легко ориентироваться, сколько весит мед в различных емкостях:
| Емкость | Показатель веса продукта пчеловодства |
| банка на 1 литр | 1,4-1,5 килограмма |
| банка на 3 литра | 4,5 килограмма |
| банка на 2 литра | 3 килограмма |
| банка 0,5 литра | 0,75 килограмма |
| ложка столовая | 24-25 грамм |
| ложка чайная | 8-10 грамм |
| бидон металлический 40 литровый | 56-60 кг |
При большой влажности плотность меда становится меньше. Перед покупкой желательно проверить вместимость тары, ее вес, толщину стекла и точность весов. Это поможет максимально точно узнать, сколько меда в литровой или поллитровой банке. Емкость должна быть заполнена доверху нектаром. Большое значение имеет температура окружающей среды, поскольку вес товара от этого также зависит. Если температура воздуха высокая, тогда масса меняется в сторону увеличения примерно на 5%. При низких температурах его масса уменьшается до 10%.
Лучше всего совершать покупку, когда температура стоит умеренная, нет сильной жары или мороза. Максимально процент влаги в продукте не должен превышать 20%. Перед покупкой следует взвесить пустую емкость, а затем заполненную лакомством, после чего отнять разницу в весе. Вооружившись простыми знаниями, покупатель сможет определить не только вес нектара, но и его качество. Лучше всего делать покупки у
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Сколько грамм в ложке меда, в стакане, в литровой банке
Наверняка, каждый из нас нередко задавался вопрос: сколько грамм в чайной или столовой ложке меда? А в стакане? Знание таких простых вещей поможет Вам соблюсти точность - в приготовлении блюда, лекарственного средства или же определении необходимой дозировки.
Для начала давайте разберемся, что такое удельный вес меда. Это понятие в физике означает соотношение веса к пространству, которое оно занимает. Соответственно, если мы говорим о пчелином нектаре, то пытаемся вычислить: сколько грамм продукта помещается в той или иной таре.
В каких случаях Вам пригодится эта информация:
- при приготовлении блюда по рецепту
- для создания лекарственного средства на основе меда
- с целью определения суточной нормы для взрослых и детей
- для правильного расчета потребляемых за день калорий
К примеру, максимальная доза для взрослого человека - 100 грамм в сутки. Для сравнения, это количество пчелиного нектара равняется ⅓ стакана. Так Вам будет проще определить, сколько меда можно съедать в день.
Статья в тему: ТОП-5 правил употребления меда
Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки "Свій мед":
Сколько грамм меда в одной ложке?
Ответ на этот вопрос зависит от объема ложки:
- сколько грамм меда в чайной ложке - 8-10 грамм
- сколько грамм меда в десертной ложке - 12-15 грамм
- сколько грамм меда в столовой ложке - 30-33 грамма
Сколько меда в чайной/столовой ложке также зависит от того, на сколько Вы ее наполнили. Обратите внимание, что вышеперечисленные показатели относятся к ложкам без горки.
Сколько грамм меда в стакане?
В зависимости от такого, каким именно стаканом Вы использовались для измерения пчелопродукта, вес может колебаться, при чем довольно существенно. Существует два типа стаканов:
- граненый (200 см кубических)
- тонкий (250 см кубических)
В граненый стакан помещается меньше продукта - около 260 грамм. Тонкий стакан, наполненный доверху, способен уместить чуть более 320 грамм.
Сколько меда в банке?
Определить, сколько меда в литровой банке можно по соотношению с водой. Так, мы уже знаем, что пчелопродукт примерно в 1,5 раза тяжелее. Простые расчеты показывают, что в банке емкостью 1 литр - 1,4-1,5 кг нектара.
Соответственно, в 2-литровой банке - почти 3 кг, а в 3-литровой - около 6 кг.
Благодаря таким нехитрым подсчетам, Вы сможете легко определить, какой удельный вес меда содержится в конкретном ведре или бочке.
Особенности удельного веса меда
Обратите внимание на то, что сравнивать вес меда и воды - некорректно. Пчелиный нектар примерно в 1,5 раза тяжелее. Поэтому для проведения подсчетов можно измерить вес воды, умножив полученный результат на 1,5. Это поможет Вам определить точные пропорции в рецепте.
Статья в тему: Мед в кулинарии: самые оригинальные рецепты
Но и тут есть свои нюансы: если пчелопродукт начинает бродить, то увеличивается процент воды, плотность становится меньше. В результате, вес такого меда становится легче.
Норма влажности пчелиного нектара по ДСТУ - до 19%. Это показатель качественного меда и именно на такой ориентированы приведенные выше показатели удельного веса. Все продукты, в которых уровень влажности выше - будут иметь меньший вес в граммах.
Интересный факт: по весу пчелиного нектара можно определить уровень его качества. Так, в литровой банке должно быть около 1,4-1,5 кг меда. Если при взвешивании его окажется меньше - это повод задуматься для покупателя. Следовательно, процент воды в составе слишком высок.
Удельный вес меда также зависит от его консистенции. Так, жидкого продукта в определенной емкости будет меньше в граммах. А удельный вес закристаллизованного нектара - немного больше. В малых количествах разница не очень существенная - на 100 грамм +/- 10 грамм. Однако, если Вас интересует точный вес продукта в масштабах, например, бочки - этот нюанс стоит учесть.
Видео "Секреты определения меда от пасечника"
Источник
Википедия: Пчелиный мед
Автор статьи, Йосипенко Роман Сергеевич, пасечник, эксперт по применении продукции пчеловодства. Страница на Facebook - https://www.facebook.com/roma.yosypenko Электронная почта: [email protected] сколько весит продукт в разных емкостях, таблица массы пчелиного нектара
Пасечники на рынке и на дому продают мед в банках различного объема, поэтому совсем неудивительно, что людей интересует, сколько меда в 3-литровой банке. Ведь именно такой тарой часто покупают полезный продукт, богатый витаминами, минералами, аминокислотами и другими веществами. Сладкое лакомство помогает бороться с простудой, заболеваниями сердца и ЖКТ, нарушениями обмена веществ и другими недугами.
Вес и объем меда
Не все люди знают, что объем и вес полезного продукта значительно отличаются. Мнение, что литр меда весит один килограмм, ошибочное. Его удельный вес составляет в среднем 1,44, то есть вес продукта пчеловодства объемом 1 литр будет равен 1,44 кг.
Чтобы подсчитать, сколько кг меда в трехлитровой банке, необходимо выполнить несложные арифметические действия − умножить вес литровой банки на три. Но учтите, что его вес может быть меньшим или большим в зависимости от содержания в нем влаги. Трехлитровая банка сладкого лакомства весит 4,2- 4,8 кг.
От чего зависит удельный вес меда
По удельному весу сладкого продукта пчеловодства можно определить его качество. Чрезмерное содержание влаги может быть подтверждением некачественного продукта. Удельный вес полезного лакомства зависит от таких факторов:
- зрелости. В незрелом меде больше влаги, поэтому весить он будет меньше;
- периода сбора. В дождливую погоду также может повыситься содержание влаги;
- сорта и так далее.
Нередко причиной малого удельного веса становится незрелость продукта пчеловодства. Его выкачивают раньше положенного, поэтому в нем больше влаги, которую пчелы не успели переработать. В качественном лакомстве содержание влаги составляет около 18%.
В незрелом продукте пчеловодства содержится меньше полезных веществ. Но опасность таится в том, что он может легко забродить.
Употреблять продукт, на поверхности которого появилась пенка и неприятный кисловатый запах, не следует. Это может привести к отравлениям и серьезным проблемам со здоровьем.
Удельный вес также зависит от сорта. Тара одинакового объема с разным сортом продукта пчеловодства может иметь разный вес, но качественного меда в 3-литровой банке всегда 4,2- 4,8 килограмм.
Как узнать вес меда в трехлитровой банке?
Если вы желаете знать, сколько весит 3-литровая банка меда, сначала взвесьте пустую тару, а затем наполненную сладким лакомством. От полученного второго результата отнимите вес банки и узнаете интересующее значение.
Если провести такие манипуляции у вас не получается, взвесьте банку с медом. Учтите, что вес банки равен 900-950 грамм и зависит от определенного производителя. Обязательно отнимите его от получившегося результата.
Если меда в 3-литровой банке меньше 4,2 килограмм, откажитесь от его приобретения, поскольку перед вами некачественный продукт. Это может быть незрелый или, что еще хуже, разведенный продукт. Приобретать такое лакомство не стоит, к тому же оно опасно для организма, если забродит.
Удельный вес меда – один из главных показателей его качества. Взвешивайте продукт, и это позволит вам избежать подделок и низкосортного товара. Помните, что средний вес меда в трехлитровой банке равен 4,5 килограмма, но не должен быть меньше 4,2 кг.
Важно понимать: самогон из меда и медовуха – совершенно разные напитки. Медовуха – слабоалкогольный напиток (~10°), готовящийся путем настаивания и не требующий перегонки. Медовый самогон делается несколько иначе.
Какой мед подойдет
Для приготовления медового самогона можно использовать любой сорт: цветочный, гречишный, липовый, вересковый.
Лучше, если у мёда будет ярко выраженный вкус и аромат, – это придаст самогону необычные вкусовые оттенки и приятное послевкусие. Приготовление такого напитка – хороший способ утилизировать старый перестоявший мёд.
Медовый самогон можно приготовить как с добавлением сахара, так и без.
Медовый самогон без сахара
Ингредиенты:
- мёд – 3 л;
- вода – 10 л;
- дрожжи хлебопекарные(пресованные) – 200 гр или 40 гр сухих.
Весь процесс состоит из следующих этапов:
Приготовление медового сусла
Мёд размешиваем в воде и на медленном огне доводим до кипения. Кипятим примерно 10 минут. При этом смесь постоянно помешиваем, удаляя с поверхности образующуюся пену.
Затем получившийся медовый сироп остужаем до 30°C и добавляем в него разведенные в небольшом количестве теплой воды (27-28°C) дрожжи. Вода для этой цели берётся от общего количества, указанного в рецепте.
Этот этап предваряет процесс брожения, так как простое смешивание ингредиентов нужного эффекта не даст.
2. Приготовление браги из меда
Медовый сироп с дрожжевой смесью тщательно перемешиваем, переливаем в специальную емкость с гидрозатвором и оставляем бродить при температуре 18-25°C.
Внимание! Важно соблюдать указанный температурный режим, от этого зависит качество готового продукта.
Этап брожения длится примерно неделю. Готовность браги к перегонке можно определить визуально: после прекращения процесса брожения она становится светлой, пена практически полностью исчезает с поверхности, а на дне образуется осадок.
Перегонка
Если указанные признаки появились, можно смело приступать к перегонке, которая проводится по стандартной процедуре. С ней вы можете более подробно ознакомиться в нашей статье «Как правильно гнать самогон».
Медовый самогон с добавлением сахара
Ингредиенты:
- мёд – 3 кг;
- сахар – 3 кг;
- вода – 20 л;
- дрожжи спиртовые – 300 г.
Этот рецепт намного проще описанного выше и сильно похож на приготовление дистиллята из обычной сахарной браги.
Технология приготовления:
- В нагретую воду добавляем сахар и мёд. Перемешиваем, пока смесь не станет однородной.
- Затем в смесь добавляем разведенные дрожжи, вновь перемешиваем.
- Ёмкость с приготовленной смесью на 7-10 дней оставляем в тёплом помещении для брожения.
- После окончания процесса брожения готовую брагу сливаем с осадка и перегоняем.
При использовании любого из описанных выше способов получается крепкий, вкусный и легко пьющийся напиток, который наверняка доставит удовольствие вам и вашим гостям.
- Чем больше в меде воды, тем ниже его вес и хуже качество
- Как удельный вес меда влияет на качество
- Сколько весит литровая банка натурального меда?
- Вес меда зависит от температуры
- Сколько меда в банке разного объёма?
- Какой вес пустой банки под мед?
- Сколько меда в ложке?
- В чём польза меда?
Чем больше в меде воды, тем ниже его вес и хуже качество
Липовый, цветочный, акациевый, гречишный, каштановый… Каких только сортов меда сегодня не встретишь на прилавках магазинов, рынков и сельскохозяйственных ярмарок. Но вот качество полезного лакомства, увы, не всегда на высоте. Недобросовестные производители в погоне за нечестными деньгами всеми силами стараются увеличить массу продукта, разбавив его водой, сахарным сиропом или другими примесями.
После таких нехитрых манипуляций мед теряет многие полезные свойства и быстро портится. Поэтому главный вопрос, который волнует абсолютно всех сладкоежек — как отличить натуральный мед от откровенной подделки?
Как удельный вес меда влияет на качество
Оказывается, натуральность пчелиного продукта можно определить самым простым способом — поставить банку с медом на весы. Так сколько качественного меда в литровке? Если вес лакомства соответствует нормам, это говорит о высоком качестве продукта. Если же он существенно занижен, значит, в меде присутствует переизбыток влаги. А это верный признак того, что пасечник пытается продать либо незрелый мед, рано собранный и не до конца обработанный пчелой, либо чем-то разбавленный.
Сколько весит литровая банка натурального меда?
Некоторые ошибочно полагают, что литровая банка вмещает 1 кг меда, двухлитровая — два кг и т.д. На самом деле плотность сладкого лакомства выше плотности воды, поэтому при одинаковом объёме вес их будет разным. Посчитаем сколько меда в литровой банке должно быть?
Итак, удельный вес натурального меда зависит от его влажности. Чем больше продукт напитан водой, тем меньше его удельный вес. По нормам, установленным ГОСТом, качественном меде должно содержаться не более 20% влаги. При таком показателе удельный вес меда составляет 1,42 — 1,45. в редких случаях еще выше, но не ниже. Например для верескового меда может достигать показателя в 1,5-1,6 . Таким образом, в банку объёмом 1 литр можно налить чуть меньше 1,5 кг меда. Пустая банка весит около 400 грамм. Соответственно, наполненная качественным пчелиным продуктом литровая банка весит 1800-1900 грамм. Если весы показывают цифру, существенно ниже нормы, следовательно, перед вами фальсификат, напитанной лишней влагой, и от покупки такого продукта пчеловодства лучше отказаться.
Кстати, нужно знать о том, что натуральный мед может храниться годами (не нужно пугаться его кристаллизации — это естественный процесс, не влияющий на качество). А вот мед незрелый или разбавленный быстро закисает и начинает бродить прямо в банке.
Вес меда зависит от температуры
Весовые характеристики меда также зависят от температуры. Нужно помнить, что при нагревании сладкое лакомство увеличивается в объёме на 5%, а в холодных температурных условиях объём продукта уменьшается на 10%. Эти знания помогут выбрать по-настоящему полезный и качественный продукт. Тем самым количество меда в литровой банке немного меняется. А самый верный способ не нарваться на подделку — покупать мед у проверенных производителей, которым можно доверять или на сельскохозяйственных ярмарках.
Сколько меда в банке разного объёма?
Если стеклянную тару залить медом чуть выше «горлышка» получаем следующие данные:
- 0,5-литровая банка = 0,75 кг меда
- 1-литровая банка = 1,5 кг меда
- 2-литровая банка = 3 кг меда
- 3-литровая банка = 4,5 кг меда
Какой вес пустой банки под мед?
- 0,5 — литровая — 180 грамм;
- 1 — литровая — 400 грамм;
- 2 — литровая — 700 грамм;
- 3 — литровая — 900 грамм.
Сколько меда в чайной и столовой ложке?
Сколько меда в литровой банке — мы разобрались, но любительниц кулинарного искусства не может не интересовать вопрос — сколько грамм мёда помещается в чайную и столовую ложки.
Итак, в чайной ложке — от 6 до 8 грамм в зависимости от размера столового прибора и зрелости продукта. В столовой — 20 — 24 грамма.
В чём польза мёда?
Пчелиный мёд — уникальный продукт. В нём содержится более 300 витаминов и полезных веществ. Он помогает бороться с вирусными заболеваниями, повышает иммунитет, обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами. Благодаря своей высокой калорийности этот сладкий продукт является хорошим природным средством для восстановления сил после физических нагрузок и продолжительных заболеваний. В мёде содержится фруктоза, поэтому его можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Кроме того, он насыщает и удерживает в организме кальций и железо, улучшает работу пищеварительных органов. Наконец, натуральный мёд считается природным афродизиаком. А съеденная утром натощак чайная ложка меда помогает организму проснутся, заряжает бодростью и энергией на весь день.
Видео: Вес и качество меда
Последние добавленные статьи о пчёлах и пчеловодстве:
Плотность мёда (кг, литр, м3)
Свежий мед — это густая прозрачная полужидкая масса, с течением времени плотность меда увеличивается, он кристаллизуется и «засахаривается».
Несозревший продукт струйкой стекает с ложки, если ее повертеть. Зрелый — наворачивается на ложку и налегает складками, а стекает прямой лентой, не обрываясь на капли.
Жидкость продукта сохраняется до тех пор, пока он запечат в соте и находится в улье при температуре от 20 до 30℃.
- Если консистенция слишком жидкая, происходит быстрое стекание, почти как водяная струя — скорее всего мед разбавлен, содержит минимум 38% воды. Получается такой состав, когда его скачивают из незапечатанных сот с помощью центрифуги при повышенной атмосферной влаге, в дождливые и сырые поры года. Плотность такого меда на кг слишком низкая — это не созревший продукт. В нем минимальное количество полезных элементов и микроэлементов. По сути, это просто сладкая жидкость.
- Мед, который скис или находится в процессе скисания тоже будет слишком жидким и иметь низкий показатель плотности г/литр.
- Мед, который содержит нужное количество воды — не более 15% — правильный и полезный. Плотность такого меда на м3 такая, которая должна быть и натурального продукта, он сохраняет все свои полезные свойства, весь комплекс витаминов B1, B2, B6, A, E, K, C. Например, попробуйте наш липовый мед — это очень «мягкий» и нежный продукт.
Кроме количества содержания сахара на плотность продукта влияет процент наличия в нем фруктозы (левулезы). Много фруктозы — плотность меда на кг неправильная. Он жиже, чем мед с глюкозой. Например, в падевом больше сахарозы и растительных клеев — поэтому он гуще и плотнее.
Чем больше процент содержания фруктозы, тем дольше он будет сохранять жидкую консистенцию, медленнее будет происходить засахаривание. На процесс кристаллизации и увеличения плотности меда на литр влияет повышенном содержании декстрина, входящих в состав клея протеинов и растительных клеев. Процесс кристаллизации происходит быстрее при повышенном содержании мелицитоза.
Признак хорошего качества продукта — густота, плотность на кг. Удельный вес — от 1, 420 до 1,440. А литр весит 1,420 кг. Замерзание продукта происходит при температуре -36℃, при этом он теряет в объеме до 10% массы. А вот если нагреть мед при 25°, то произойдет увеличение объема на 5%.
Если ваш мед слишком засахарился, хранясь при комнатной температуре — просто продержите его на водяной бане 50°.
Цвет натурального меда
Определить цвет можно при дневном свете. Опытные пасечники во многих случаях по цвету и плотности могут определить сорт, происхождение продукта. Характерный оттенок образуется благодаря красящим веществам, которые содержаться в нектаре — каротин, хлорофиллоподобные вещества, ксантофил и прочее.
Палитра цветов довольно разнообразна — от почти прозрачного до темно-коричневого. Зачастую темный мед имеет высокую плотность на м3. Самый частый цвет, который мы встречаем — светло-желтый, лимонно-желтый или с оттенками светло-желтого.
На цвет влияет и сезон сбора. Весенний — светлый, осенний — темнее. Также он темнеет после откачивания. А вот когда происходит засахаривание, оттенок постепенно становится более светлым. Принято считать, что темные сорта меда менее ценны, из-за своего показателя плотности на литр. Но с точки зрения медицинской — такие сорта имеют дополнительные полезные качества. В них повышенная концентрация минеральных и антибактериальных качеств.
Аромат натурального меда
Кроме цвета и плотности есть различия и в запахе. Каждый сорт имеет свой неповторимый аромат. Особенности палитры ароматов формируются благодаря летучим веществам, которые содержаться в меде. Опытные пасечники и по запаху определить сорт, место сбора продукта, а также его качества.
Аромат определяется эфирами — альдегиды, свободные кислоты, кетоин. Качественный мед с плотностью на 1,41-1,51 г на см3 имеет ярко выраженный цветочный аромат. Даже при пробе, во рту ощущается особенный сладковатый привкус с легким ароматным послевкусием. Ароматы продукта достаточно летучи — если нагреть или хранить продукт в негерметичной емкости, запах быстро выветрится. Также, следует помнить, что продукт легко впитывает посторонние запахи. Поэтому храните мед отдельно от остальных продуктов.
Типов аромата существует много:
- сильный — ощутим сразу же, после вскрытия емкости
- слабый — ненавязчивый, слабо выраженный
- тонкий — едва уловимый, легкий
- душистый — чаще встречается у цветочных сортов
- горьковатый или терпкий — например, как у гречишного
Падевый мед может иногда иметь резковатый запах, или не иметь его вовсе.
Сколько весит мёд: 1 литр = 1,43 кг | АПИПЕДИЯ
1 литр мёда весит от 1,416 до 1,443 кг.
Почему возникает такой вопрос «Сколько весит литр меда?», «Сколько весит три литра мёда?» и так далее, «Есть ли прямая зависимость веса и качества?». Если смотреть с точки зрения физики вещей — это достаточно простой вопрос и любой пчеловод, да и просто любой любитель мёда сможет ответить исходя из представленной таблицы ниже. Главное понять зависимость: «Чем больше удельный вес, тем меньше содержание воды в мёде».
Вес мёда и качество
Чем меньше воды, тем лучше мед : 1 литр цветочного мёда весит не менее 1,416 кг.
Теперь перейдем к стандартам: коэффициент перевода литра натурального цветочного меда в вес может колебаться в пределах от 1,416 до 1,443.
В таблице приведены данные, показывающие зависимость между удельным весом и водностью меда.
| Вес 1 литра мёда (в кг) | Содержание влаги (в %) | Вес 1 литра мёда (в кг) | Содержание влаги (в %) |
| 1,443 | 16 | 1,409 | 21 |
| 1,436 | 17 | 1,402 | 22 |
| 1,429 | 18 | 1,395 | 23 |
| 1,422 | 19 | 1,388 | 24 |
| 1,416 | 20 | 1,381 | 25 |
ГОСТом, действующем на территории нашей страны, допускается содержание воды в меде не более 20%. В зависимости от сорта, например в подсолнечником меде, содержание воды не должно превышать 18%.
Сколько весит три литра мёда?
Перед тем как ответить на вопрос «Сколько весит три литра мёда?» хотим начать с большого заблуждения:
- Во-первых, здесь вина не покупателя, а горе-писателей в интернете, которые в массе своей ничего не понимают не в меде, не физике вещей (в профессиональной литературе такого никогда не встретишь).
- Во-вторых, коэффициент перевода объёма в вес качественного натурального цветочного меда уже давно установлен и не зависит от мнения этих авторов.
Теперь, после такой преамбулы, берем калькулятор и умножаем 1,429 (средний показатель) * 3 и получаем, что три литра меда весят 4,29 кг. Если Вы дочитали данную статью до этого места, то теперь вы понимаете, если Вам на вопрос: «Сколько весит 3 литра меда?» отвечают 4,5 кг – можете смело с улыбкой дать правильный ответ.
Почему вопрос «сколько весит мёд? так часто задают
Основная причина, почему каждый покупатель должен знать, сколько весит мед в том, чтобы его не обманули не чистые на руку продавцы:
- во-первых — вес тары – Вам пытаются по цене меда продать тару – так как 90% всех продаж происходит именно по весу (но такой вид обмана встречается не так часто).
- во-вторых — качество мёда. Пример: если в трехлитровую банку налить 3,1 литра меда с недопустимой влагой в количестве 25% (не зрелый мед — в процессе хранения может забродить или мед прошедший термическую обработку) с коэффициентом 1,38 – вы получите массу 4,278 кг, теперь разделите на 3 литра и вы получите коэффициент 1,426 – что соответствует качественному зрелому натуральному меду.
А теперь задумайтесь, сколько весит три литра меда налитых в трех литровую банку. Наш ответ – мы не знаем, так как в трех литровой банке нет четкой отметки где три литра меда, а изменения объёма всего на 0,1 литра (3%) дает кардинальное изменения по пониманию качества меда!!!
Давать рекомендации в процессе покупки на глаз, сколько весит 3 литра меда неблагодарное дело и очень легко ошибиться.
Источник: Сколько весит литр мёда
Сколько весит мёд (комментарии с сайта apigreen.ru)
Сегодня набрал в Яндексе фразу «сколько весит 3 литра меда» и получил ответ 4,5 кг. Открываю другой сайт опять пишут — средний вес 4,5 кг, т.е. может быть и больше ). Затем я прочитал Вашу статью и задумался, в чем кроется главная причина не понимания важности данного вопроса и на что вообще влияет удельный вес. Для простого обывателя наверное и нет отличия, а вот для профессионала есть.
Я смотрел документальны фильм об американском пчеловодстве. Основная идея: они собирают не запечатанный (не зрелый) мед, чтобы собрать максимальное количество меда. Это означает, что у него удельный вес будет примерно 1,3 — затем они выпаривают лишнюю влагу нагреванием (к сожалению температуру нагрева не показали, но по моим впечатлением не менее 50 градусов) и чтобы исключить возможный процесс брожения не зрелого меда доводят коэффициент плотности до 1,5. К примеру у китайского меда тоже удельный вес 1,5.
Вот теперь и нас готовят к этому, чтобы простой любитель меда был уверен что 1 литр меда весит 1,5 кг, а не 1,42 кг. Следующий шаг будет вытеснение честных пчеловодов, которые собирают только зрелый, запечатанный мед, так как у них удельный вес составляет 1,42. Это мое мнение, а жизнь все расставит на свои места.
Автор: Сергей Михайлович (пчеловод)
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Сколько меда в литровой банке в кг: пропорции и вес, таблица
Покупая банку сладкого медка, многие задумываются, а сколько килограмм продукта они приобрели? Как в данном случае соотносятся литры и килограммы? Надеемся, что эта статья поможет ответить на вышеуказанный вопрос.
Как измерить
Общеизвестно, что вес литра медка никак не соответствует одному килограмму. Математически всё вроде бы просто. Чтобы узнать, сколько мёда в поллитровой баночке, надо взвесить её полную, а потом пустую такую же тару. Зачастую сделать это на рынке возможности нет. Но есть определённые весовые параметры стеклянной тары.
Поллитровая имеет массу от 230 до 280 гр. Если продавец при покупателе взвесит такой сосуд, наполненный товаром с пасеки и на весах будет 1 килограмм, то покупатель будет знать, что он приобретает примерно от 720 до 770 гр. товара.
Вес мёда
Возникают вопросы — почему так актуальна масса этого продукта, если он всё равно продаётся в банках? Как этот показатель может сказать о его качестве? Сейчас попробуем разобраться.
Часто под видом зрелого, некоторые нечестные продавцы пытаются продать незрелый или разбавленный водой мед. Но опытный покупатель сможет распознать такую попытку. И здесь одним из ориентиров выступает удельный вес нектара.
Незрелый медок содержит много влаги. Помимо того, что он текуч, он ещё и весьма легче, чем зрелый мёд. То же самое касается и случаев, когда нечистоплотные продавцы или пасечники разбавляют медок водой, чтобы было как можно больше объёма товара.
Почему же так важно вовремя распознать подделку? А потому, что «мокрый» нектар имеет более низкие вкусовые качества и менее полезен организму. Более того, пчелиный продукт, имеющий внутри много влаги, хранится гораздо хуже сухого. Для покупателя это чревато разочарованием и дополнительными финансовыми затратами на приобретение новой партии товара.
Согласно действующим стандартам, качественный медок, предназначенный для длительного хранения не должен содержать в своём составе более чем 22% влаги. Если показатель влажности больше данной цифры, то купленный нектар некачественный и может скоро забродить. Так что удельный вес здесь является важным критерием качества товара.
Сколько же литров в килограмме? Опытным путём установлено, что масса 1 литра нектара должен составлять, как минимум 1402 грамма. Он как раз и соответствует минимально приемлемому параметру в 22% влажности. 1 литр — примерно эквивалентен 0,7 килограмма пчелиного продукта.
Следует помнить, что температура окружающей среды оказывает влияние на массу пчелиного продукта. При отрицательных температурах она может снижаться до 10%, а при жаркой погоде повышаться до 5%.
1 литровая банка
Зная нормативы, довольно легко рассчитать массу медка, содержащегося внутри полной литровой баночки. Опытным путём установлено — литр объёма пчелиного продукта соответствует от 1402 до 1443 грамм веса, то есть, примерно 1,4 кг.
При этом подсчитано, если литр имеет 1443 грамм, то влажность данной партии составляет всего 16% и продукт является весьма качественным. А вот показатель 1402 грамма означает примерно 22% влажности, цифра уже являющаяся предельной. Взвешивая литровую банку мёда на рынке, надо помнить вес её пустой, составляющий примерно 360 грамм. Если на весах отобразится показатель меньше чем 1762 грамма, такой товар лучше не покупать.
3 литровая банка
Сколько весит 3 литра меда? Зная нормативы, можно легко дать ответ и на этот вопрос. Полная трёхлитровая банка будет весить примерно 5,1-5,2 кг. При этом надо помнить, что вес самой тары равен примерно 900 грамм.
Если нектар качественный, а банка полная, то чистая масса продукта составит от 4206 до 4332 грамм, в зависимости от показателей влажности. Если при взвешивании полная трёхлитровая банка покажет массу менее 5,1 кг., такой товар лучше не покупать.
Сколько кг и литров в таре
Для удобства использования в домашнем хозяйстве, лучше свести данные о массе нектара в различной таре в отдельную таблицу
| Ёмкость | Примерная масса |
| Чайная ложка | 8 гр. |
| Столовая ложка | 17 гр. |
| Стакан | 325 гр. |
| Банка 0,5 л. | 0,7-0,75 кг. |
| 1 л. | 1,4 кг. |
| 2 л. | 2,8-2,9 кг. |
| 3 л. | 4,2-4,3 кг. |
Данные сведения помогут расчитывать вес мёда при домашней необходимости. Ведь часто приходиться отмерять нужное количество пчелиного нектара для его употребления как лекарства или для приготовления различных кулинарных блюд. С такой таблицей это станет гораздо легче.
Сколько весит литр меда - это нужно знать
Нередко человек при покупке сладкого лакомства, производимого пчелами, задумывается, сколько меда в литровой банке. Часто становится непонятно, платит человек за объем или вес продукта. Чтобы разобраться в этих вопросах, важно знать, что мед отличается от воды плотностью, поэтому и вес их будет разным при одинаковом объеме.
Влияние зрелости
Вес продукта пчеловодства зависит напрямую от двух критериев:
- влажности;
- температуры.
Согласно ГОСТу, в меду должно содержаться не более 20% воды. При таких условиях количество сладкого лакомства, что помещается в литровую банку, равен 1,42-1,45 кг. В редких случаях показатель изменяется в большую или меньшую сторону на 100 грамм.
Большее содержание влаги в продукте пчеловодства указывает на то, что он незрелый. Чрезмерно жидкая сладость имеет свойство быстро портиться. Но главное, в нем меньше полезных веществ. Зная, сколько меда в литровой банке в кг, при покупке вы выберете качественный товар без проблем.
Если при взвешивании обнаружено, что литр меда весит меньше 1,4 кг, от покупки лучше отказаться. Это может быть незрелый продукт или, что еще хуже, разведенный водой. Встречаются недобросовестные пасечники, желающие увеличить свои заработки нечестным путем. Они добавляют в откачанную натуральную сладость обычную воду и тщательно перемешивают.
Также весовой показатель зависит от температуры. При нагревании продукт пчеловодства увеличивается в объеме на 5%, при этом вес его остается прежним. На сильном холоде объем натуральной сладости может уменьшиться до 10%. Это также стоит учитывать при покупке, особенно, если сделка совершается на рынке с незнакомым пасечником.
Сколько весит мед?
Мед содержит в себе огромное количество полезных веществ, а поэтому так любим многими людьми. Он бывает разных сортов:
Разные виды сладости могут отличаться:
- цветом;
- запахом;
- вкусом;
- ароматом.
Но на вес все эти характеристики не влияют. Измениться он может только от влажности и температуры.
Если вы ищете ответ на вопрос «Сколько весит литр меда?», знайте, что вес качественного зрелого меда, помещенного в банку объемом один литр, равен 1,4-1,5 кг. В полулитровую банку вместиться 700-750 грамм ароматного лакомства.
Если вы покупаете натуральную сладость, производимую пчелами, большими объемами, вас, наверняка интересует, сколько кг меда в 3-литровой банке. Если банка наполнена до краев, вес продукта будет не менее 4,5 кг, а порой доходить до 5 кг. Это связано с тем, что полная трехлитровая банка вмешает 3,14 литра. При покупке не забудьте учесть, что сама банка может весить от 600 до 900 грамм.
Кулинары или просто медолюбы, которые подсчитывают количество съеденного натурального лакомства, интересуются, сколько меда в чайной и столовой ложке.
В чайную ложку помещается от 6 до 8 грамм пчелиного лакомства в зависимости от его консистенции и зрелости. Столовая ложка вмещает около 20-24 грамм продукта пчеловодства. Подробнее о граммах меда в ложках..
Знания о весе продукта пчеловодства упрощают процесс выбора. Обычное взвешивание помогает определить товар низкого качества, что в скором времени испортится. Покупайте натуральную сладость у проверенных пасечников, чтобы уберечься от подделок.
ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki
Загрузка...Просмотров (3925)
цифровой измеритель влажности меда рефрактометра удельный вес меда
Цифровой рефрактометр влагомер для меда удельный вес меда
Описание продукта
Модель | Масштаб | Диапазон | Original Point | Div. | Accur. |
DRH-300 | Nd | 1.4419-1,5232 | 1,4419 (± 0,0001) | 0,0001 | ± 0,0003 |
Упаковка и доставка Упаковка : стандартная экспортная упаковка, картонная коробка, деревянный ящик или по запросу, упаковка тщательно. Наши услуги 1. 100% гарантия качества 2. Быстрый срок поставки 3. Оперативный ответ в течение 24 часов 4. Обслуживание OEM 5. Мы относимся к клиентам как к друзьям. Предоставление наилучшего обслуживания и искреннего приветствия. Гарантия Предложение 1 год гарантии Информация о компании Fuzhou Hedao Trade Co.Ltd., Расположенная в Фучжоу, провинция Фуцзянь, специализируется в основном на экспорте всех видов рефрактометров, таких как цифровой рефрактометр, рефрактометр Аббе , Рефрактометр Gem, портативный рефрактометр (рефрактометр Brix, рефрактометр для пивоварения, рефрактометр для меда, рефрактометр солености, клинический рефрактометр, рефрактометр Oe, рефрактометр для вина, рефрактометр антифриза, рефрактометр для промышленных жидкостей, рефрактометр для молока).Также специализируется на инструкции по идентификации драгоценных камней, волоконный микроскоп. Наш завод Рабочая среда Наша служба Почему выбирают нас? 1. Мы можем предоставить вам 100% гарантированное качество безупречной продукции, отличное обслуживание, быстрое выполнение заказа и самую конкурентоспособную заводскую цену 2.OEM приветствуется! 3. Поставщик золота, оцененный Alibaba. 4. 100% контроль качества перед отгрузкой. FAQ 1. Какова ваша гарантия качества? Ответ: На всю нашу продукцию предоставляется гарантия качества 1 год. 2. Каковы сроки выполнения заказов? Ответ: Обычно это занимает 7-10 рабочих дней после получения платежа (в зависимости от фактического количества). 3.Есть ли у вас на складе готовые к отправке количества? Ответ: Да, мы обычно храним некоторое количество товара на складе, например, 100 или 200 штук, которые готовы к отправке немедленно. 4: Можно ли купить 1 компьютер для тестирования образцов? A3: Да, мы будем рады отправить 1 шт. Для проверки качества, если у нас есть запас нужной модели. 1. Рефрактометр влажности для меда Рефрактометр для меда RHF-25ATC Технические характеристики: Технические характеристики Диапазон измерения: 58 ~ 92% Brix Детали упаковки: фанерный ящик, подходящий для длительной морской перевозки, Стандартная экспортная упаковка или нейтральная упаковка, если необходимо, стандартная экспортная упаковка, картонная коробка, деревянный ящик или другое просьба, упаковка тщательно. Срок поставки: в течение 7 дней после оплаты Отгрузка Оплата Гарантия 12 МЕСЯЦЕВ0 DRH-300 специально разработан для измерения показателя преломления, Baume 9003 994 9 of 9 of 900
Taobao Оптовый рефрактометр влажности меда Тест на удельный вес меда
Технические характеристики
2. Инструмент для хранения пчел
3. Рефрактометр влажности для меда
4,13-25% воды
Эта модель предназначена для измерения концентрации воды в меде. Она оборудована системой автоматического регулирования температуры (ATC), которая автоматически корректирует температурные отклонения во время использования. Показатель преломления в значительной степени зависит от температуры, поэтому важно использовать рефрактометр с автоматической температурной компенсацией, чтобы обеспечить наиболее точное измерение при любом типе температуры окружающей среды.Способен выполнять измерения с высокой точностью и обеспечивает точные результаты, а также оснащен яркой и четкой таблицей сетки нитей для легкого и удобного чтения. Он использует только окружающий свет и не требует батареек. Изготовлены опытными мастерами и вряд ли выйдут из строя!
,Цифровой портативный рефрактометр для меда для измерения удельного веса
цифровой портативный рефрактометр для измерения удельного веса меда
Мин. Div .: 0,5% Brix
Утверждено строгими стандартами качества и безопасности
Прочный и рассчитанный на долгий срок
Сверхпрочный и легкий благодаря алюминиевой конструкции
Легко фокусировать и калибровать
Точные результаты испытаний гарантированы
Сделано с высочайшим и лучшим качеством из алюминия и резины, что делает его легким
С мягкой и удобной нескользящей резиной
Оборудован ATC
Чрезвычайно прост в использовании и калибровке
A Набор включает
1 портативный рефрактометр
1 руководство по эксплуатации
1 мини-винт драйвер
1 x Пипетка
Жесткие пластиковые ящики с губкой006 Информация о компании
Trade Co., Ltd., расположенная в Фучжоу, провинция Фуцзянь, специализируется в основном на экспорте всех видов рефрактометров, измерителей PH / TDS / EC / ORP, термометров, измерителей влажности, измерителей расстояния, весов, датчиков, микроскопов и других измерителей и тестеров.
О нас
Мы OEM-компания.
Мы ориентируемся на клиентов, и их удовлетворение всегда было нашим приоритетом.
У нас самые низкие оптовые цены.
Мы известны безупречным послепродажным обслуживанием.
Посмотрите нас
Выберите нас
100% гарантия качества
У нас есть собственный завод с сильным центром исследований и разработок и командой QA
Оперативно ответим вам в течение 24 часов
высокое качество, быстрый ответ и хорошее обслуживание поможет вам сделать ваш бизнес лучше
Спросите нас
Q1: Как вы гарантируете качество?
A1: Один год гарантии с даты на коносаменте.Как обычно. Если это проблема качества, мы обещаем toreturn товаров или денежных средств.
Q2: Доступен ли OEM
A2: Да, все товары могут быть изготовлены на заказ в соответствии с вашими требованиями, включая упаковку, печать ЛОГОТИПА и т. Д.
Q3: Можно ли купить 1 компьютер для тестирования образцов
A3 : Да, мы рады отправить 1шт для проверки качества, если у нас есть запас модели вы требовали.
Q4: Какие платежи принимает ваша компания?
A4: T / T, Western Union, MoneyGram, Paypal и т. Д.
Q5: Если мы не нашли модель на веб-сайте, что нам делать
A5: Пожалуйста, напишите нам по электронной почте с описанием и изображением продукта, мы исследуем и разрабатываем новую модель каждый месяц, и некоторые из них могут иметь не была загружена в веб-immediately.But Если это новая продукция для нас, мы можем разработать для вас после того, как получить всю подробную информацию о вашем продукте.
Q6: Как доставить товары для пробного заказа или небольшого заказа
A6: Для небольшого заказа мы предпочитаем выбирать международную экспресс-доставку, такую как DHL, TNT, EMS, которая быстрее и удобнее для клиента.Кроме того, мы сотрудничаем с экспресс-агентом, который может дать нам большую скидку на экспресс-плату, которая значительно ниже, чем цитирует официальный. Для товаров с съемной батареей, курьерский гонорар может быть пониже, если товар отправляется без батареи.
АКЦИЯ !!! ОТПРАВИТЬ ЗАПРОС!!!
,Значения вязкости и удельный вес
|